Kivennäisvesi: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita
Kivennäisvesi on neste, joka sisältää liuenneita suoloja, kemiallisia elementtejä ja useita biologisesti aktiivisia aineita.
- Mistä kivennäisvesi tulee?
- Tyypit
- Kivennäisveden ero
- Artesaanisesta vedestä
- Hiilihapotettu
- Tavallisesta
- Kalori & koostumus
- Kivennäisveden edut
- Yleiset edut
- Naisille
- Miehille
- Raskaus
- Imetystä varten
- Lapsille
- Laihdutus
- Kuohuva kivennäisvesi: hyödyt ja haitat
- Kivennäisvesi lääketieteessä
- Diabetes mellitus
- Kun haimatulehdus
- Gastriitti
- Suoliston osalta
- Ummetukseen
- Kihtiin
- Koliitti
- Maksan osalta
- Peräpukamat
- Kolekystiitti
- Yskään
- Kun myrkytetty
- Kivennäisvesi kosmetiikassa
- For Face
- Hiuksille
- Ruoanlaittosovellukset
- Pannukakkuja kivennäisvedellä
- Sianliha kebab
- Vaarat ja vasta-aiheet
- Miten valita ja säilyttää kivennäisvettä
- Miten tehdä kivennäisvettä kotona
- Kuinka juoda sitä oikein.
- Kuinka paljon voin juoda päivässä?
- Juodaan yöllä ja tyhjään vatsaan.
- Voinko kastella kukkani kivennäisvedellä?
- Voimmeko antaa kivennäisvettä eläimille?
- Mielenkiintoisia faktoja kivennäisvedestä
Mistä kivennäisvesi tulee?
Kivennäisvesi on luonnon tuottamaa. Lähteistä tuleva vesi huuhtoutuu kivien päälle ja imee itseensä luonnonvaroihin kuuluvia ainesosia. Kivennäisvettä voi valua maankuoren pinnalta tai sitä voi löytyä maan sisältä.
Tyypit
Kivennäisvedet jaetaan kemiallisen koostumuksensa perusteella seuraaviin tyyppeihin
- karbonaatti;
- kloridi;
- sulfaatti.
Makeat, murtovedet, suolaiset ja suolavedet erotetaan toisistaan. Suolapitoisuus tarkoittaa suolan määrää grammoina yhdessä litrassa nestettä. Makeassa vedessä on siis alle 1 g/l, murtovedessä 1-25 g/l, suolaisessa vedessä 25-50 g/l ja suolavedessä yli 50 g/l.
Kivennäisvedet jaetaan pöytäviin kivennäisvesiin, pöytäviin lääkevesiin ja lääkevesiin. Pöydän kivennäisvettä voidaan käyttää päivittäin, koska se sisältää vähän luonnonsuoloja. Terapeuttinen ja lääkkeellinen kivennäisvesi on otettava asiantuntijan kanssa neuvoteltuaan.
Mitä eroa on kivennäisvedellä
Artesaanisesta vedestä
Artesiinikaivosta otettua vettä kutsutaan artesiinivedeksi. Artesaaninen vesi voi olla kivennäisvettä ja päinvastoin. Ne eroavat toisistaan mineralisaationsa suhteen. Artesaaninen vesi on peräisin maanalaisesta vedestä, joka on jäänyt vettä sisältävien kivikerrosten väliin. Niiden esiintymissyvyys voi olla satoja metrejä. Näihin vesiin kohdistuu hydraulinen paine.
Artesialaisesta kaivosta saatava vesi on arvokas luonnonvara. Sitä voidaan käyttää luonnollisessa tilassaan, kun suolapitoisuusraja ylittyy.
Hiilihapotetusta vedestä
Hiilihapotettu vesi on hiilidioksidia sisältävää vettä. Kaikki vesi, myös kivennäisvesi, voidaan hiilihapottaa. Tätä varten neste kyllästetään hiilidioksidilla.
Tavallisesta vedestä
Tavallinen makea vesi, toisin kuin kivennäisvesi, ei sisällä kemiallisia aineita tai biologisesti aktiivisia ainesosia. Tavallisesta vedestä on kuitenkin mahdollista tehdä kivennäisvettä. Tätä tarkoitusta varten se kyllästetään mineraaleilla ja kemiallisilla hivenaineilla erikoistuneissa kasveissa.
Koostumus ja kaloripitoisuus
Kivennäisvesi sisältää vain 0,1 kcal/100 ml. Sen proteiini- ja rasvapitoisuus on alhainen, hiilihydraattipitoisuus 0,1 g.
Kivennäisvesi on arvokasta sen rikkaan kemiallisen rakenteen ansiosta, jota edustavat seuraavat ainesosat
- natrium;
- magnesiumia;
- rikkiä;
- kaliumia;
- kalsiumia;
- piitä;
- alumiinia;
- boori;
- klooria;
- strontium;
- fluori;
- titaani.
Mitä hyötyä kivennäisvedestä on?
Yleiset edut
- Kivennäisvesi normalisoi mahanesteen tuotantoa ja lisää sen happamuutta.
- Kivennäisaineilla rikastetun veden nauttiminen lisää entsyymiaktiivisuutta, mikä parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.
- Kivennäisveden juominen palauttaa emäksisen tasapainon ja kyllästää kehon tarvittavilla hivenaineilla ja suoloilla.
- Parantava neste estää kalsiumin huuhtoutumisen pois.
- Kivennäisvesi edistää sapen poistumista ja on sappikivitautien ennaltaehkäisykeino.
- Kivennäisveden juominen palauttaa suoliston liikkuvuuden.
- Juoma kyllästää solut hapella ja nopeuttaa verenkiertoa kehossa.
Naisille
- Se vaikuttaa myönteisesti hermostoon ja auttaa selviytymään masennusoireista.
- Edistää ylimääräisen kosteuden poistumista kehosta.
- Normalisoi aineenvaihduntaa.
- Vaikuttaa myönteisesti ruoansulatusjärjestelmään ja lisää aineenvaihduntaa.
- Parantaa ihoa, hiuksia ja kynsiä.
- Edistää laihtumista.
Miehille
- Lisää lihasjäntevyyttä.
- Auttaa poistamaan väsymystä.
- Normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa.
- Parantaa yleistä terveyttä.
- Aktivoi aivosoluja ja parantaa mielialaa.
Raskaus
Raskauden aikana lääkärit suosittelevat kaasujuomien ja runsaasti mineraalisuolaa sisältävien juomien kulutuksen minimoimista. Luonnon kivennäisvesi on erinomainen janojuoma ja parantaa oloa toksemian aikana. Raskaana olevan naisen keho kokee huomattavaa kuormitusta, ja kivennäisvesi korvaa hyödyllisten aineiden menetyksen.
Ennen kivennäisveden juomista raskaana olevien naisten tulisi kysyä neuvoa lääkäriltään. Jos munuaiset ovat vaurioituneet, kaikki kalsiumia sisältävät nesteet ovat vasta-aiheisia. Teollisuuden pullotettuja juomia olisi vältettävä tai minimoitava.
Kun imetät
Imetyksen aikana naisten on seurattava ruokavaliotaan huolellisesti. Tuotteiden sisältämät aineet tunkeutuvat äidinmaitoon, joten on tarpeen kuulla pätevää asiantuntijaa ennen terapeuttisen pöytäveden ja lääkkeellisen kivennäisveden juomista. Pöytävettä voidaan nauttia imetyksen aikana rajoitetusti.
Lapsille
Lapsen keho on aivan erilainen kuin aikuisen. Tärkeät elimistöt ovat lapsuudessa voimakkaan muodostumisen alla, ja siksi lapsen ruokavaliota on valvottava huolellisesti. Lastenlääkärit eivät suosittele kivennäisveden antamista alle vuoden ikäisille lapsille. Yhden vuoden iän jälkeen lapselle voidaan antaa kivennäisaineilla rikastettua nestettä, jonka pitoisuus vastaa pöytäveden pitoisuutta. Terapeuttista ja terapeuttista pöytävettä voidaan antaa lapsille seitsemästä ikävuodesta alkaen.
Kun laihdutetaan
Laihdutuksen aikana elimistö ei ainoastaan menetä ylimääräisiä kiloja, vaan se menettää myös ravintoaineita, jotka voidaan korvata juomalla kivennäisvettä. Lisäksi mineraalisuoloja sisältävien nesteiden juominen edistää seuraavia positiivisia muutoksia kehossa, jotka auttavat korjaamaan vartaloasi:
- parantaa aineenvaihduntaa;
- Ylimääräisen nesteen poistaminen kehosta;
- ruoansulatusjärjestelmän ja suoliston normalisointi;
- ruokahaluttomuus.
Pöytävettä voidaan nauttia päivittäin 500 ml päivässä. Asiantuntijat eivät suosittele juomavedestä pidättäytymistä. On suositeltavaa aloittaa lääke- ja pöytäveden nauttiminen gastroenterologin kuulemisen jälkeen.
Kuohuva kivennäisvesi: hyödyt ja haitat
Hiilihapotetun veden ihailijoita on melko vähän. Sekä aikuiset että lapset nauttivat kuplivan nesteen juomisesta. Mutta kuinka hyödyllistä hiilihapotettu kivennäisvesi on? Voiko se aiheuttaa haittaa keholle?
Kaasua sisältävän kivennäisveden koostumus on uskomattoman yksinkertainen. Se koostuu vedestä, johon on lisätty mineraaliyhdisteitä ja hiilidioksidia. Hiilihapotettu luonnollinen kivennäisvesi on ollut ihmiskunnan tiedossa jo muinaisista ajoista lähtien. Kaasu oli kuitenkin haihtunut luonnonlähteistä jo pitkään, minkä vuoksi kivennäisvettä on ilmastettu keinotekoisesti.
Kaasua sisältävän kivennäisveden edut ovat seuraavat
- Se palauttaa ruoansulatukseen tarvittavien entsyymien tuotannon;
- Se vaikuttaa suolistoon suotuisasti;
- Se ylläpitää elimistön emäksistä tasapainoa;
- se ei huuhtele kalsiumia pois elimistöstä;
- Lisää mahanesteen happamuutta ja nopeuttaa sen tuotantoa;
- Vaikuttaa sappitietulehdusta vähentävästi;
- se kyllästää kehon suoloilla ja tärkeillä hivenaineilla.
Hiilihapotettua kivennäisvettä on käytettävä erittäin varovaisesti. Tämä pätee erityisesti nesteisiin, jotka on rikastettu kaasuilla teollisuusolosuhteissa. Tällainen juoma sisältää lääkkeellisten ainesosiensa lisäksi runsaasti hiilidioksidia. Sen vuoksi hiilihapollisen veden hallitsematon käyttö voi aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, kuten röyhtäilyä ja vatsan turvotusta. Kuohuvaa vettä ei pidä nauttia, jos mahamehu on hapanta.
Ennen hiilihapotetun kivennäisveden nauttimista on syytä ottaa yhteyttä asiantuntijaan.
Kivennäisvesi lääketieteessä
Diabetes mellitus
Diabetes mellitus on yksi kroonisista sairauksista, joita ei voida tällä hetkellä hoitaa. Tila on mahdollista pitää vakaana, jos kaikkia hoidosta vastaavan lääkärin antamia suosituksia noudatetaan. Potilaan on tarkkailtava tarkasti ruokavaliotaan. Rajoituksia sovelletaan myös juomien nauttimiseen. Hiilihapollisia juomia, jotka sisältävät suuria määriä hiilidioksidia ja sokeria, tulisi välttää. Luonnon kivennäisvesi on merkitty. Sillä on seuraavat vaikutukset kehoon:
- parantaa insuliinin tuotantoa;
- normalisoi glukoosiaineenvaihduntaa;
- alentaa kolesterolitasoja;
- lisää mahanesteen eritystä;
- poistaa ylimääräisen nesteen kehosta;
- Vaikuttaa suotuisasti ruoansulatusprosessiin ja ruoansulatuskanavaan.
Haimatulehdus
Kivennäisvesi ei ole vasta-aiheista haiman toimintahäiriöissä. On kuitenkin ymmärrettävä, että kivennäisaineilla rikastettu kivennäisvesi on pääasiassa parannuskeino, ja sitä on käytettävä ammattilaisen valvonnassa. Kivennäisveden ainesosilla on suotuisa vaikutus haiman toimintaan. Ne auttavat poistamaan pinttyneen liman kanavista. Kipukohtauksen aikana potilaan tila paranee kivennäisveden juomisen jälkeen. Kipu vähenee ja yleinen hyvinvointi paranee.
Gastriitin hoitoon
Gastroenterologi määrää pienen annoksen kivennäisvettä mahalaukun seinämän sairauteen. Itsehoitoa ei pitäisi koskaan tehdä. Tämä voi johtaa ongelman pahenemiseen. Kivennäisvettä käytetään kipulääkkeenä, mahalaukun limakalvoyhdisteiden erityksen hillitsemiseksi ja happotason säätelyyn.
Ennen hoidon määräämistä potilaalle tehdään lääkärintarkastus, jossa selvitetään vallitseva mahalaukun ympäristö. Ylihappoisuuden tapauksessa määrätään emäksinen kivennäisvesi. Tämän veden juominen neutraloi vatsan liiallista happamuutta ja vähentää närästystä, normalisoi ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja parantaa yleistä hyvinvointia. Vettä on lämmitettävä hieman ennen juomista.
Jos sinulla on vähähappoinen gastriitti, mahalaukussa ei muodostu riittävästi mehua, jotta ruoansulatus olisi miellyttävää. Potilas tuntee raskautta ja kipua. Happopitoinen kivennäisvesi neutralisoi epämiellyttäviä oireita, ja se tulisi nauttia jäähdytettynä ennen aterioita.
Akuutin vaiheen aikana on suositeltavaa olla juomatta kivennäisvettä.
Suoliston osalta
Kivennäisvesi edistää suoliston puhdistumista myrkyllisistä aineista ja pesuaineista. Tästä syystä gastroenterologit suosittelevat pöydän kivennäisveden juomista 20-30 minuuttia ennen aterioita. Hyvin toimiva suoli parantaa henkilön yleistä terveydentilaa.
Ummetuksen yhteydessä
Nesteen puute elimistössä johtaa useimmiten epämiellyttävään ummetukseen. Kivennäisvesi auttaa pehmentämään kovettuneita ulosteita ja tyhjentämään suolen hellävaraisesti. Varmista ennen kivennäisveden juomista, ettet kärsi mistään sairaudesta, jonka vuoksi kivennäisveden nauttiminen ei ole suositeltavaa.
Kihti
Heikentynyt aineenvaihdunta voi aiheuttaa urean kertymistä elimistöön, jolloin kiteet kerääntyvät niveliin ja aiheuttavat kihtiartriittia. Sairauden hoidossa pyritään säilyttämään potilaan mukavuustaso, mikä saavutetaan ottamalla ajoissa yhteyttä asiantuntijaan. Lääkäri määrää ruokavalion ja lääkityksen. Luonnon kivennäisveden nauttiminen, joka sisältää pienen pitoisuuden emästä, auttaa neutraloimaan virtsahapon suolojen happaman ympäristön ja estää virtsahappokiteiden muodostumisen. Kivennäisvesi nopeuttaa myös aineenvaihduntaa ja auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.
Koliitti
Kivennäisvesi ei ole ainoastaan janonsammuttaja, vaan sillä on myös suoliston tulehtuneeseen limakalvoon suotuisa vaikutus. Sopivan kivennäisjuoman valinnan tulisi perustua lääkärin suositukseen. Vähän mineralisoitunutta vettä määrätään, jos suoliston liikkuvuus on lisääntynyt. Hoidon kesto on kolme viikkoa. Neste on pidettävä lämpimänä (vähintään 36 celsiusastetta).
Jos suoliston toiminta on heikentynyt, on suositeltavaa juoda vettä, jossa on keskinkertainen mineralisointiaste. Lämpötilan tulisi olla 20 astetta. Hoidon kesto on kolme viikkoa.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos kaikkia suosituksia noudatetaan, havaitaan seuraavat muutokset.
- Suoliston normaali liikkuvuus palautuu;
- Limakalvon uudistumiskyky lisääntyy;
- Tulehdusprosessi vähenee.
Kivennäisvettä sisältävät mikroklysterit palauttavat suoliston mikroflooran ja parantavat potilaan hyvinvointia. Vesi kuumennetaan 37 asteeseen, ja sitä käytetään vain pieni määrä peräsuoleen. Kerta-annos saa olla enintään 50 ml.
Maksan osalta
Ei ole mikään salaisuus, kuinka tärkeä elin ihmiskehossa on maksa. Maksasairautta on vaikea diagnosoida, koska maksassa ei ole hermopäätteitä. Tästä syystä on tarpeen tehdä ennaltaehkäiseviä lääkärintarkastuksia, jotka paljastavat ongelman varhaisessa vaiheessa.
Kivennäisvesi edistää seuraavia myönteisiä muutoksia
- lisää solujen uusiutumiskykyä;
- normalisoi suolojen ja kivennäisaineiden tasapainon;
- parantaa verenkiertoa kyllästämällä solut hapella;
- nopeuttaa sapen ulosvirtausta.
Maksasairauksien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi on suositeltavaa juoda 30-50 ml kivennäisvettä kahden tunnin välein.
Peräpukamia varten
Tärkeä periaate peräpukamien hoidossa on hyvä ruoansulatus- ja ruoansulatuskanavan hoito. Nesteen puute ja istumatyö voivat aiheuttaa paksusuolen tulehdusta ja ummetusta. Nämä sairaudet pahentavat peräpukamien kulkua ja voivat aiheuttaa peräpukamien kehittymistä. Kivennäisvesi auttaa helpottamaan ummetusta ja parantaa solujen uudistumiskykyä. Ei pidä unohtaa, että vain lääkäri voi määrätä tehokkaan hoitosuunnitelman. Kivennäisveden käyttö peräpukamien hoitoon ei poista kokonaan taudin oireita. Hoito on osa monipuolista hoitoa, joka koostuu hyvästä ruokavaliosta, liikunnasta ja lääkkeistä.
Kolekystiitti
Kolekystiitti on sairaus, jossa sappirakon seinämät tulehtuvat ja sappi pysähtyy. Hoito, jota ei ole toteutettu ajoissa, voi aiheuttaa sappikivitautia ja johtaa leikkaukseen. Epäsäännöllinen ruokavalio ja huonot tavat ovat taudin pääasialliset syyt. Ensimmäiseksi on varmistettava, että syöt usein. Syö pieniä aterioita vähintään 4 kertaa päivässä. On tärkeää ottaa 50-100 ml kivennäisvettä ennen jokaista ateriaa. Lääkejuoma auttaa poistamaan sappea ja vähentää tulehduksen kehittymistä.
Jos sappirakossa on sappikiviä, on vältettävä juomia, joissa on paljon mineraaleja. Sappitietulehdus voi aiheuttaa massojen liikkumista ja aiheuttaa voimakasta kipua, jota ei aina voida hoitaa kipulääkkeillä.
Yskä
Yskä on jäännösoire, jota ei voida hoitaa nopeasti. Häiriö pahenee useimmiten öisin, mikä johtaa häiriintyneisiin unirytmeihin. Lääkkeiden ottaminen ei ole aina mahdollista monista eri syistä. Näissä tapauksissa kivennäisvettä voidaan käyttää parantamaan henkilön hyvinvointia. Hoito on parasta toteuttaa lääkkeellisellä pöydän emäksisellä vedellä, joka sisältää bikarbonaatti-ioneja.
Seuraavia ainesosia tarvitaan yskänlääkkeen valmistamiseen kotona:
- kivennäisvettä;
- maitoa.
Valmistusmenetelmä:
- Kuumenna ainekset vesihöyryssä 40 asteeseen.
- Kaada lasiin yhtä paljon valmistettuja ainesosia.
- Ota lääke kolme kertaa päivässä, 40 minuuttia ennen ateriaa.
Kun myrkytys
Myrkytyksen aikana ruuansulatuskanava ja ruoansulatuskanava häiriintyvät. Tautiin liittyy usein ripulia ja oksentelua, jolloin elimistöstä huuhtoutuu suoloja ja hivenaineita, joita se tarvitsee toimiakseen kunnolla. Kuivuminen voi olla kohtalokasta. Kivennäisveden juominen ei ainoastaan auta palauttamaan vesitasapainoa ja parantamaan verenkiertoa, vaan se myös toimittaa keholle tärkeitä ainesosia. Lisäksi juoma rauhoittaa vatsan ja suoliston ärtyneitä limakalvoja.
Yhden päivän ajan myrkytyksen jälkeen sinun on pidättäydyttävä syömästä. Tänä aikana sinun tulisi juoda mahdollisimman paljon nestettä. Lääkärit suosittelevat kivennäisveden ja makean veden vuorottelua. Puolitoista lasillista vettä tulisi juoda kahden tunnin välein, ja suurin sallittu määrä ei saisi ylittää kahta lasillista. Veden on oltava tyyni ja kuiva. Lämmitetyt nesteet stimuloivat suoliston liikkuvuutta ja nopeuttavat paranemista.
Kivennäisvesi kosmetiikassa
Jokainen nainen haaveilee paksusta tukasta ja terveestä ihosta, mutta harva tietää, että ihon ulkonäköä on mahdollista parantaa mineraaleilla rikastetulla vedellä.
Kasvot
Kivennäisveden käytöllä kasvoille on seuraavat vaikutukset ihoon
- kosteuttaa ja palauttaa terveen ilmeen;
- Se poistaa tulehdusta ja edistää pienten vammojen paranemista;
- kiristää huokosia;
- se silottaa juonteita ja ryppyjä.
Käytä toimenpiteeseen hiilihapotonta kivennäisvettä.
Hankaus
Pyyhkiminen kivennäisvedellä on hyväksi kasvoille. Riittää, kun levität pienen määrän nestettä vanulapulle ja puhdistat ihon varovasti heti heräämisen jälkeen. Ylimääräisen kosteuden poistamiseen ei tarvitse käyttää pyyhettä. Kun iho on kuivunut, voit levittää pinnalle ravitsevaa voidetta. Kivennäisvesi on erinomainen meikinpoistoaine. Tarvittaessa voidaan lisätä muutama tippa kasviöljyä.
Ice
Jäädytettyä kivennäisvettä suositellaan ihon värin parantamiseen. Erityinen jäämuotti on helpoin tapa tehdä se. Iho voidaan puhdistaa jäädytetyllä kivennäisvedellä mihin aikaan päivästä tai yöstä tahansa. Tuloksena on värin paraneminen ja huokosten kiristyminen.
Hiuksille
Kivennäisvettä käytetään hiusten terveyden palauttamiseen eri tavoin:
- Hiusten huuhtelu kivennäisvedellä shampoon ja balsamin käytön jälkeen.
- Parantavan nesteen käyttäminen naamioiden ainesosana.
Huuhtelu klo .
Käytä huuhteluun kivennäisvettä. Lämmitä se miellyttävään lämpötilaan ennen käyttöä, mutta älä ylikuumenna. Kivennäisveden käyttö huuhteluna shampoon tai hoitoaineen jälkeen kosteuttaa hiuspohjaa, vahvistaa hiusten rakennetta ja ylläpitää niiden huoliteltua ulkonäköä. Vaikutuksen tehostamiseksi on suositeltavaa lisätä parantavaan nesteeseen yrtti-infuusiota.
Naamio kuiville ja vaurioituneille hiuksille
Ainesosat:
- ruisleipää;
- 200 ml kivennäisvettä.
Valmistustapa:
- Sekoita ainekset keskenään.
- Pursota seos hienon siivilän tai taitetun sideharson läpi.
- Levitä seosta puhtaisiin hiuksiin.
- Huuhtele 20 minuutin kuluttua juoksevalla vedellä.
Ruoanlaittosovellukset
Kivennäisvettä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa. Sitä käytetään usein leivonnassa ja marinadina.
Pannukakkuja kivennäisvedellä
On jokaisen kotiäidin unelma valmistaa kuohkeita ja kuohkeita pannukakkuja. Haluttu vaikutus on mahdollista saavuttaa kivennäisveden sisältämien hiilidioksidikuplien ansiosta.
Ainesosat:
- 250 ml kivennäisvettä;
- 100 g vehnäjauhoja;
- 1 iso muna;
- 1 tl sokeria;
- 1 ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä;
- ripaus suolaa.
Valmistustapa:
- Kaada kivennäisvesi taikinalevyyn. Lisää tomusokeri, suola, öljy ja muna. Sekoita, kunnes seos on tasalaatuista.
- Kaada seulotut jauhot varovasti sekoittaen vispilällä tai haarukalla.
- Paista pannukakut öljyssä kuumennetulla pannulla kullanruskeiksi.
Sianliha kebab
On suositeltavaa käyttää kivennäisvettä marinadina mehevän lihan kypsentämiseen tulella.
Ainesosat:
- 250 ml kivennäisvettä;
- 1 kg sianlihaa;
- 2 keskikokoista sipulia;
- 3 ruokalusikallista soijakastiketta;
- mausteet ja suola maun mukaan.
Valmistusmenetelmä:
- Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi.
- Kuori sipuli, pese ja leikkaa puolikkaiksi renkaiksi.
- Lisää suola, mausteet, kastike ja kivennäisvesi.
- Peitä liha ja anna hautua kolme tuntia.
Haitat ja vasta-aiheet
Kaikista kivennäisveden eduista huolimatta parantavan nesteen hallitsematon vastaanotto voi aiheuttaa haittaa keholle.
- Alkoholiin sekoitettu kivennäisvesi voi aiheuttaa vakavaa vahinkoa ruoansulatuskanavalle.
- Liian kylmä kivennäisvesi edistää mahahaavan kehittymistä.
- Suuret määrät nopeuttavat munuaiskivien muodostumista, häiritsevät aineenvaihduntaa ja aiheuttavat peruuttamattomia vaurioita.
Lääkinnällinen ja terapeuttinen pöytävesi on vasta-aiheista raskaana oleville ja imettäville naisille sekä pikkulapsille.
Miten valita ja säilyttää kivennäisvettä
Kivennäisvesi kannattaa valita lasipullossa. Se on kallein, mutta säilyttää enemmän lääkinnällisiä ominaisuuksiaan. Etiketissä on oltava tiedot juoman koostumuksesta, lähteestä, mineralisoitumisesta, säilyvyydestä ja pullotuspäivästä.
Kivennäisvesi on säilytettävä pimeässä huoneessa enintään 15 asteen lämpötilassa. Kivennäisvesi säilyy lasipullossa jopa vuoden ajan.
Miten tehdä kivennäisvettä kotona
Oman kivennäisveden valmistamiseen tarvitaan mineraaleja, kuten apatiittia tai akaattia.
Valmistusmenetelmä:
- Kuumenna kolme litraa vettä 70 asteeseen.
- Poista pannu kuumasta vedestä heti, kun se on saavuttanut halutun lämpötilan, ja jäähdytä se huoneenlämpötilaan.
- Suodata jäähtynyt neste pois. Kotitalouksien vedensuodatin soveltuu tähän menettelyyn.
- Steriloi astia ja täytä se valmiiksi pestyillä mineraaleilla.
- Kaada joukkoon valmisteltu vesi.
- Anna nesteen seistä kolme päivää ja kaada se sitten lasi- tai keraamisiin astioihin.
Miten juoda kivennäisvettä oikein
Kivennäisvettä tulisi juoda neljäkymmentä minuuttia ennen ateriaa tai tunti aterian jälkeen. On suositeltavaa lämmittää vesi huoneenlämpöiseksi, sillä kylmä juoma voi vaikuttaa ruoansulatuskanavan toimintaan. Sitä ei pitäisi käyttää yli viikon ajan, mutta sitä voidaan tarvittaessa jatkaa jopa 14 päivään.
Kuinka paljon voi juoda päivässä
Kivennäisvettä ei pitäisi juoda rajattomasti. Sitä käytetään useimmiten terapeuttisiin tai ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Siksi on tärkeää käydä tutkimuksissa ja konsultoida asiantuntijaa ennen kuin otat sen ruokavalioosi. Aiemmin parantavaa nestettä oli saatavilla vain apteekeissa. Nykyään kivennäisvettä on saatavilla jokaisesta ruokakaupasta.
Ihmiset, jotka harrastavat urheilua tai kovaa fyysistä työtä, saavat käyttää lääkejuomaa päivittäin. Tämä johtuu siitä, että heidän toimintansa aikana erittyy enemmän hikeä, jonka mukana keho menettää tärkeitä komponentteja. Niiden tasapaino voidaan palauttaa juomalla luonnollista alkuperää olevaa kivennäisvettä.
Asiantuntijat suosittelevat, että juot päivittäin enintään 500 ml kivennäisvettä, jonka mineraalipitoisuus on alhaisempi, jos sinulla ei ole ongelmia ruoansulatusjärjestelmän tai munuaisten kanssa.
Lääkepöydän ja lääkeveden normin voi määrittää vain gastroenterologi.
Voinko juoda sitä nukkumaan mennessä ja tyhjään vatsaan?
Luonnon kivennäisvettä suositellaan juotavaksi tyhjään vatsaan. Näin neste ei pääse kosketuksiin ruoan kanssa ja sillä on myönteinen vaikutus vatsan seinämään. Asiantuntijan on kuitenkin määrättävä ottoajankohta lääkärintarkastuksen jälkeen.
Kivennäisvettä ei pidä ottaa ennen nukkumaanmenoa, sillä se stimuloi mahanesteen eritystä, mikä vaikuttaa negatiivisesti vatsan seinämään ja ärsyttää sitä. Kivennäisveden juomisen lopettaminen voi johtaa peruuttamattomiin terveysongelmiin.
Voinko kastella kasvini kivennäisvedellä
Suosittelemme käyttämään pehmeää vettä huonekasvien kasteluun. Kivennäisvesi on kovaa, ja siksi sitä ei kannata käyttää maan kasteluun, sillä kuuriluonteisen nesteen suolat edistävät maan suolaantumista ja siten kasvien kuolemista.
Voinko antaa eläimilleni kivennäisvettä?
Kivennäisvesi sisältää runsaasti välttämättömiä ainesosia, jotka saavat ihmiskehon voimaan hyvin, parantavat mielialaa ja jopa rauhoittavat hermostoa. Lemmikkejä pidetään täysivaltaisina perheenjäseninä, ja jokainen omistaja huolehtii niiden terveydestä. Jos lemmikki kärsii myrkytyksestä tai ummetuksesta, voit antaa sille kivennäisvettä. Älä anna terapeuttista juomaa lemmikillesi tarpeettomasti. Kivennäisveden hallitsematon juominen voi vahingoittaa sekä ihmistä että eläintä.
mielenkiintoisia faktoja kivennäisvedestä
- Jo antiikin roomalaiset ja kreikkalaiset tunsivat kivennäisveden hyödylliset ominaisuudet.
- Muinaisessa Egyptissä oli erityisiä laitoksia, joissa hoito perustui kivennäisveden käyttöön.
- Kuuluisa filosofi Hippokrates kirjoitti teoksissaan tarpeellisesta lämpötilasta, jossa ihmisen elimistö voisi hyötyä kivennäisveden juomisesta.
- Keskiajalla Plombièresin lähde oli hyvin suosittu.
- Mineraalipitoisuuden mukaan kivennäisvedet jaetaan pöytävesiin, parantaviin kivennäisvesiin ja parantaviin pöytävesiin.
- Kivennäisvettä pidetään luonnollisena parantavana juomana, joten sen annostelun ja juomisen ajankohdan tulisi olla pätevän asiantuntijan määrittelemä.
- Kivennäisveteen lisätty hiilidioksidi auttaa säilyttämään sen ainesosat ja terveelliset ominaisuudet. Jos henkilö suosii hiilihapottomia juomia, riittää, että hiilihapotettua kivennäisvettä sisältävä astia jätetään kattamatta, ja jonkin ajan kuluttua kaasut poistuvat.
- Asiantuntijat suosittelevat enintään 500 ml kivennäisvettä päivässä.
- Kalsiumilla rikastettu vesi aktivoi rasvakertymien hajoamista.
- Avattuja kivennäisvesipulloja ei saa säilyttää yli 48 tuntia.
- Raskaan liikunnan aikana ihmiset hikoilevat ravinteita ja hivenaineita. Kivennäisveden juominen täydentää elimistön elintärkeiden toimintojen kannalta tärkeiden komponenttien tasapainoa.
- Meidän ei pitäisi suosia samasta lähteestä peräisin olevaa vettä. On tärkeää juoda kivennäisvettä eri kaivoista. Tämän lähestymistavan avulla voit kyllästää kehosi erilaisilla mineraaliyhdisteillä.
- Pöytäveden päivittäinen käyttö vähentää suolistosyövän riskiä 45 prosenttia, rintasyövän riskiä 78 prosenttia ja virtsarakon riskiä 50 prosenttia.
- Kivennäisvettä voi valmistaa kotona. Siihen tarvitset apatiittia tai akaattia. Maassamme tuotettiin keinotekoista kivennäisvettä ensimmäisen kerran XIX vuosisadan alkupuoliskolla. Parantavaa juomaa on sovellettu laajalti lääketieteen lisäksi myös kosmetiikassa ja ruoanlaitossa.
- Kivennäisveden hallitsematon kulutus voi aiheuttaa elimistölle vakavia vaurioita, jotka johtuvat pääasiassa aineenvaihduntahäiriöstä.
- Kivennäisveden nauttiminen on todellinen kulttuuri. Se on lämmitettävä huoneenlämpöiseksi ja juotava pieninä kulauksina koko päivän ajan. Ei ole suositeltavaa juoda suuria määriä jäähdytettyä juomaa kerralla.
- Asiantuntijat eivät suosittele tavallisen juomaveden korvaamista kokonaan kivennäislähdevedellä.
«Tärkeää: kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot ovat vain ohjeellisia. tällä sivustolla olevat tiedot ovat ainoastaan neuvontatarkoituksiin. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta ennen suositusten soveltamista. asiantuntija ennen suositusten soveltamista. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ole vastuussa mahdollisista vahingoista, jotka johtuvat siitä, että materiaalit."