Pomelo-hedelmä: kalorit, terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Pomeloa on viljelty Kaakkois-Aasiassa yli 2000 vuotta. Hedelmä on peräisin Kiinasta ja Malesiasta, josta se on levinnyt koko alueelle. Pomelo viittaa sitrushedelmään, ja sitä pidetään usein greippien hybridinä, mutta tämä on harhaluulo.

Se saapui Eurooppaan kahdesti: ensimmäisellä kerralla sen toivat hollantilaiset merimiehet, mutta pomelosta ei tullut suosittu. Toisella kerralla sen toi Amerikasta kapteeni Shaddock, mistä johtuu sen toinen nimi, shaddock.

Mikä on pomelo ja missä se kasvaa?

Hedelmä kasvaa samannimisessä puussa, joka on noin 15 metriä korkea. Lehdet ovat suuret ja kukat valkoiset. Se on suurin sitrushedelmä, joka voi painaa jopa useita kiloja, ja sen halkaisija ja koko muistuttavat pientä meloniaa. Se maistuu makealta ja happamalta, ja siinä on karvas jälkimaku. Hedelmät ovat väriltään vaaleanvihreästä keltaiseen, kuori on paksu ja viipaleet ovat suuria, ja ne on erotettu toisistaan paksulla väliseinällä. Syödä sekä raakoja että jalostettuja.

Lajikkeet

Pomeloa viljellään nykyään käytännössä kaikkialla Kaakkois-Aasiassa sekä Yhdysvalloissa (Kaliforniassa) ja Israelissa. Lajeja on yli 20, mutta vain muutamaa niistä pidetään suosittuina:

1. Khao-horn - makean makuinen, vaalea liha ja vaaleanvihreä kuori.
2. Khao namphung - suuren päärynän muotoinen, makean makuinen, vaalea liha ja vaaleankeltainen kuori.
3. Khao paen on vanhin pomelotyyppi, ja sitä on viljelty pääasiassa Bangkokissa yli 150 vuotta. Hedelmä on hieman litteä, ja kuoren paksuus on noin 1 cm. Hedelmillä on eräs erikoisuus: niiden kuori voi olla hieman ryppyinen, minkä jotkut ihmiset luulevat virheellisesti olevan merkki pilaantumisesta, mutta näin ei ole. Hedelmäliha on melko kookas, se koostuu vähintään kymmenestä siivusta, ja se on makea, mutta siinä on myös katkeruuden vivahteita.
4. Khao phuang on hedelmätyyppi, jonka amerikkalainen tutkimusmatkailija Wester kasvatti viime vuosisadan alussa Filippiineillä. Itse asiassa pomelo risteytettiin mandariinin kanssa. Hedelmä on päärynän muotoinen, ja sen kuori on noin 2 cm paksu. Kypsänä sen väri muuttuu vihertävänkeltaiseksi. Hedelmäliha koostuu 12-14 viipaleesta, jotka ovat mehukkaita, makean makuisia eikä niissä ole katkeruutta. Tärkein toimittaja on Thaimaa, koska siellä on suotuisimmat kasvuolosuhteet.
5. Thongdi on Thaimaassa jalostettu pomelo, joka eroaa muista lajeista lähinnä kokonsa puolesta, sillä sen halkaisija on 15 cm. Hedelmällä on vihertävä kuori, joka on noin 1 cm paksu, ja hedelmäliha on vaaleanpunainen. Se maistuu makealta, kitkerältä ja siinä on paljon siemeniä. Se kasvaa hyvin olosuhteissa, jotka eivät sovellu sitrushedelmille.

Miten granaatti eroaa greippiä ja pomeloa toisistaan

Greippi on syntynyt pomelon ja appelsiinin vahingossa tapahtuneen risteytyksen tuloksena, joten se on pomelon risteymä, ei päinvastoin. Greippi on saanut nimensä siitä, että sen hedelmät muistuttavat viinirypäleitä.

Hedelmät ovat tietenkin melko samanlaisia, mutta ne eroavat toisistaan sekä maun ja muodon että hyödyllisten ainesosien sisällön suhteen.

Koostumus ja kalorit

Ensinnäkin on tärkeää huomata, että 100 g hedelmää sisältää noin 35-40 kcal, minkä vuoksi pomeloa pidetään laihdutusruokana. Ja useimmat ravitsemusasiantuntijat sisällyttävät sen ruokavalioonsa.

100g sisältää:

• Proteiinia - 0,7-0,9 g.
• Rasvat - ei mitään.
• Hiilihydraatteja - noin 9 g.
• Ravintokuitua - noin 1 g.

Vähäisten kalorien lisäksi pomelo eroaa monista hedelmistä vitamiinien, mikro- ja makroravintoaineiden sisällön osalta.

Vitamiinit
Se sisältää eniten B-vitamiineja, nimittäin B-vitamiinia:

1. B1-vitamiini - sillä on valtava merkitys aineenvaihdunnassa. Se on elintärkeää normaalin kehityksen ja kasvun kannalta. Se vaikuttaa myönteisesti sydämeen ja hermostoon ja normalisoi ruoansulatuskanavan prosesseja. Useimmat ihmiset tarvitsevat lisää tätä vitamiinia, erityisesti ne, jotka käyttävät pääasiassa kypsennettyä ruokaa, alkoholia ja teetä.
2. B2-vitamiini on yksi tärkeimmistä vesiliukoisista vitamiineista, sillä se on välttämätön veren punasolujen ja vasta-aineiden muodostumiselle. Se myös säätelee ja normalisoi lisääntymistoimintaa. Sillä on myönteinen vaikutus hiusten ja kynsien kasvuun ja kehon terveyteen.
3. B6-vitamiini - sillä on suora rooli proteiinien imeytymisen säätelyssä elimistössä. Tarvitaan verisolujen ja hemoglobiinin tuotantoon.

Pomelolla on myös näitä vitamiineja arsenaalissaan:

1. C-vitamiini on ehkä yksi ihmiskehon tärkeimmistä ja tarpeellisimmista vitamiineista ja tehokkain antioksidantti. Se osallistuu DNA:n muodostumiseen ja on välttämätön sidekudoksen ja luukudoksen normaalille toiminnalle.
2. PP-vitamiini eli nikotiinihappo kuuluu B-vitamiineihin, ja elimistö tarvitsee sitä hapettumisprosesseissa. Sitä kutsutaan joskus myös "rauhallisuuden vitamiiniksi", ja sitä verrataan C-vitamiiniin.
3. Myös A-vitamiini on mainitsemisen arvoinen. Pomelo sisältää beetakaroteenia, joka muuttuu A-vitamiiniksi tiettyjen entsyymien vaikutuksesta. Tablettien ottamisen yhteydessä vitamiinin yliannostus on useimmissa tapauksissa mahdollista, joten on parempi syödä beetakaroteenia sisältäviä elintarvikkeita.

Makroravintoaineet

1. Kalsium on luukudoksen muodostumiseen ja uusiutumiseen tarvittava elementti. Myös yhdessä natriumin kanssa se tukee solujen välisten kalvojen toimintaa.
2. Monet tiedemiehet kutsuvat magnesiumia "elämän metalliksi", sillä se osallistuu lähes kaikkiin elimistön aineenvaihduntaprosesseihin ja pitää kaikki solut terveinä.
3. Natriumia esiintyy muodossa tai toisessa kaikissa ihmisen elimissä. Tästä voidaan päätellä, että sen puute voi vaikuttaa kehon normaaliin kehitykseen.
4. Kalium - elementti, joka vastaa solujen välisestä aineenvaihdunnasta. Vähentynyttä kaliumpitoisuutta elimistössä ei välttämättä tunnisteta heti, mikä aiheuttaa tietyn vaaran. Yksi merkkejä vähenevistä määristä ovat krampit ja kipu, koska se vaikuttaa lihasten "voimaan". Tämän elementin puute tekee verisuonista ohuempia, mikä johtaa verenpaineen nousuun.
5. Toinen tärkeä makroravintoaine pomelossa on fosfori. Vaikka sitä on eniten hampaissa ja luissa, se on tärkeää koko elimistölle, koska se osallistuu suoraan solukalvojen muodostamiseen.

Hivenaineet

1. Rauta. Tämän elementin päätehtävä on toimittaa happea kaikkiin kehon soluihin. Rauta huolehtii punasolujen hapenottokyvystä ja lähettää sen sitten kaikkiin elimiin. Se osallistuu myös suoraan aineenvaihduntaan, sillä rauta on olennainen osa monia proteiineja ja entsyymejä.
2. Sinkki. Tämä elementti on yhtä tärkeä kuin muutkin. Sen riittävä saanti on tärkeää, koska se vaikuttaa aineenvaihduntaan ja vahvistaa luustoa ja hampaita. Sinkkiä tarvitaan myös lähes kaikkien proteiinien synteesiin ja hajoamiseen.
3. Kupari. Se muuttaa raudan elimistön hemoglobiiniksi ja osallistuu myös joidenkin entsyymien muodostamiseen.

Mikä on pomelon käyttö

Jo lueteltujen hyödyllisten elementtien lisäksi pomelon hedelmä sisältää muita, joilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon kokonaisuutena, ja joissakin tapauksissa ne voivat olla erityisen arvokkaita naiselle, miehelle tai lapselle.

Naisille

Hedelmä sisältää eteerisiä öljyjä ja flavinoideja, jotka auttavat haimaa toimimaan oikein ja estävät rintasyöpäsolujen kehittymistä. Ne lievittävät myös leikkauksen jälkeisiä oireita ja kemoterapian vaikutuksia.

Vaihdevuosi-ikäisillä naisilla hormonit häiriintyvät, mikä johtaa osteoporoosiin. Pomelo auttaa poistamaan ylimääräistä estrogeenia elimistöstä ja edistää siten hormonitasojen normalisoitumista. Sen koostumukseen sisältyvä fosfori ja kalsium ehkäisevät osteoporoosin kehittymistä ja vahvistavat luukudosta. Näin ollen joissakin tapauksissa hedelmä on tietyn ikäisille naisille välttämätön.

Pomeloa käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin; se tasoittaa ryppyjä ja parantaa ihonväriä. Sen mehua voi käyttää kasvojen pesuun ja naamioiden valmistukseen.

Miehille

Pomelon sisältämät antioksidantit kykenevät poistamaan myrkkyjä ja toksiineja kehosta, joten hedelmää tulisi käyttää krapulan jälkeen.

Hedelmä sisältää eteerisiä öljyjä, jotka tekevät pomelosta voimakkaan aphrodisiacin, joka lisää huomattavasti miesten sukupuoliviettiä. Ja C-vitamiinin läsnäolo vahvistaa verisuonten seinämiä ja parantaa verenkiertoa lantiossa, mikä lisää erektiotoimintaa.

Kun raskaana

Pomelo sisältää monia ravintoaineita, joten se on erinomainen hedelmä odottavien äitien ruokavalioon. Ensimmäinen ja tärkein on C-vitamiini, joka suojaa äidin ja siten myös vauvan immuunijärjestelmää. Hedelmiä voi syödä sekä ensimmäisen kolmanneksen aikana että paljon myöhemmin.

Fosforin ja kalsiumin ansiosta pomelo ei ainoastaan vahvista äidin luukudosta, vaan edistää myös sikiön luuston normaalia kehitystä. Merkittävä hyödyllinen ominaisuus on verenpaineen alentaminen, joka on usein koholla raskaana olevilla naisilla.

Hedelmää voivat syödä ja sitä tulisi syödä raskaana olevat naiset, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan ongelmista. Se normalisoi suolen toimintaa, estää närästyksen ja röyhtäilyn. Se parantaa myös mielialaa ja auttaa torjumaan masennusta.

Kun imetät

Imetys on äärimmäisen tärkeä ajanjakso vauvalle kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana. Äidinmaito suojaa äitiä viruksilta ja infektioilta. Siksi on niin tärkeää noudattaa tiettyä ruokavaliota tänä aikana.

Useimmat asiantuntijat eivät suosittele terveellisten elintarvikkeiden saannin rajoittamista, sillä se, mikä on hyväksi äidille, on hyväksi myös vauvalle. Pomelon, kuten useimpien sitrushedelmien, kohdalla on kuitenkin varoitus. Ei ole mikään salaisuus, että tavallisetkin elintarvikkeet voivat aiheuttaa allergisen reaktion, puhumattakaan hedelmistä, kuten mandariineista, appelsiineista ja pomeloista. Sinun on oltava varovainen, kun käytät niitä. Jos äiti haluaa lisätä niitä ruokavalioon, se on tehtävä vähitellen.

Lapsille

Hedelmää voi antaa lapsille kahden vuoden iästä alkaen, sillä se voi aiheuttaa allergioita jo varhaisessa iässä. Pomeloa voi syödä harvoin, korkeintaan 2-3 kertaa viikossa, koska hedelmällä on merkittävä vaikutus ruoansulatukseen. Jos sitä syödään usein, se voi aiheuttaa lapsille ruoansulatuskanavan häiriöitä.

Yleisesti ottaen hedelmä on erittäin hyvä lapsille, koska se sisältää paljon C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää. Yhdessä muiden lääkkeiden kanssa pomeloa käytetään anemian hoitoon, koska siinä on rautaa.

Lisää hyödyllisiä ominaisuuksia pomelosta lapsille:

1. Fosforin ansiosta pomelo parantaa lapsen älyllistä potentiaalia.
2. Jos syöt hedelmää säännöllisesti, verenpaine normalisoituu.
3. Limonoidit estävät syöpäsolujen kehittymistä, joten se kuuluu syöpäalttiiden lasten ruokavalioon.
4. Raudan, sinkin ja magnesiumin ansiosta pomelo tehostaa aineenvaihduntaa, mikä johtaa energian vapautumiseen, mikä on välttämätöntä urheilua harrastaville lapsille.
5. Pektiini normalisoi ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Pomelon kuoren hyödyt

Pomelon kaunis, kirkkaanvärinen kuori tuoksuu hyvältä ja sisältää bioflavanoideja ja PP-vitamiinia, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavan terveydelle. Erityisesti se ehkäisee siihen liittyviä sairauksia. Kuorta ei voi syödä, koska se on syömäkelvoton ja karvas. Sitä voi kuitenkin lisätä teehen tai tehdä siitä hilloa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia pomelon laihduttamiseen

Kuten aiemmin mainittiin, monet asiantuntijat sisällyttävät pomelon laihdutusruokavalioiden koostumukseen. Tämän tuotteen merkitys johtuu siitä, että kuitujen läsnäolo hedelmän koostumuksessa aiheuttaa kylläisyyden tunteen, ja vitamiinit ja ravintoaineet kompensoivat ruokavalion puutteen.

Hedelmä itsessään on melko vähäkalorinen, ja suuri määrä imeytymiseen ja aineenvaihduntaan osallistuvia makro- ja mikroravinteita parantaa aineenvaihduntaa ja aiheuttaa rasvan hajoamista, mikä edistää laihtumista. Ruoansulatuskanavan normalisointi edistää myös painonpudotusta ja yleistä terveyttä.

Asiantuntijat suosittelevat pomelon käyttämistä mono-ruokavaliossa ja sen sisällyttämistä ruokavalioon vieroituspäivinä.

Pomelo lääketieteessä

Diabetekseen.

Yksi harvoista tuotteista, jotka saavat kärsiä tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksesta, on pomelo. Sen glykeeminen indeksi on 30, mikä on normaali potilaille, joilla on tämä patologia.

Hedelmä on vähäkalorinen, joten sen määrästä ei tarvitse olla huolissaan. Se kyllästää kehon ravintoaineilla, mikä on erittäin tärkeää diabeetikoille. Se myös alentaa verensokeritasoa ja ehkäisee glukoosipiikkejä.

Pomelo on hyväksi haimalle, joka on kaikkien diabeetikoiden ongelma, ja sen eteeriset öljyt auttavat selviytymään tartuntataudeista. Pomelosta voi olla haittaa vain niille, joilla on yksilöllinen intoleranssi; kaikille muille sitä voi ja pitääkin syödä.

Sairauden kanssa syötävien hedelmien määrä on enintään 150 g, joten hedelmät on jaettava useisiin annoksiin. Voit juoda enintään 100 ml pomelomehua kerrallaan.

Haimatulehdus

Haimatulehduksen ruokavalion erityispiirre on se, että taudin alkuvaiheessa tai pahenemisvaiheessa ei suositella tuoretuotteiden syömistä. Ajan myötä tämä kielto on osittain poistettu. Erityisesti pomeloa ei suositella käytettäväksi haimatulehduksessa.

Pomelon orgaaniset hapot aktivoivat vatsaa. Ne aktivoivat myös rauhasia, jotka vastaavat ruoansulatusta edistävien entsyymien tuotannosta, mitä ei suositella tässä sairaudessa.

On syytä muistaa, että ajan myötä ja oikealla hoidolla monet hedelmät ja vihannekset voidaan palauttaa ruokavalioon. Sinun on kuitenkin oltava varovainen, ettet ole aivan hoidon alussa.

gastriitin kanssa

Gastriitti on sairaus, joka ilmenee, kun mahalaukun happamuus on alhainen, korkea ja joskus normaali. Pomeloa ei suositella käytettäväksi liikahappoisuuden yhteydessä. Se sisältää runsaasti orgaanisia happoja, joilla on kielteinen vaikutus jo tulehtuneeseen vatsan limakalvoon.

Toisaalta on mahdollista syödä rajoitettu määrä hedelmää, jos olet vähemmän hapokas. Tässä tapauksessa happamuuden lisääntyminen ei ole haitallista vaan hyödyllistä. Sitä suuremmalla syyllä, että hedelmän orgaaniset hapot edistävät liikkuvuutta ja parantavat ruoansulatusta. Näin ollen ei ole selkeää vastausta kysymykseen, onko tuote hyödyllinen vai haitallinen gastriitille. Joka tapauksessa, jos sisällytät tämän tuotteen tätä sairautta sairastavien potilaiden ruokavalioon, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa ja tehtävä useita testejä.

suolistolle

Kuten edellä mainittiin, pomelolla on suora vaikutus ruoansulatuskanavaan, koska se sisältää runsaasti orgaanisia happoja ja erityisiä kuituja, jotka eroavat muista sitrushedelmistä. Tämä edistää myrkkyjen erittymistä. Pomelon säännöllinen käyttö parantaa ruoansulatusta ja mahalaukun liikkuvuutta.

Kun sinulla on ummetus

Monimutkaisten proteiinien hajoaminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia. Pomelo sisältää noin 1/4 päivän kuitua, joka auttaa ruoansulatusta ja ehkäisee ummetusta ja ripulia. Se stimuloi myös sellaisten entsyymien tuotantoa, jotka auttavat proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sulatuksessa.

Jos kyseessä on kihti

Kihti on sairaus, joka liittyy virtsahapon suolojen kertymiseen niveliin. Tässä taudissa on noudatettava erityistä ruokavaliota ja lääkitystä taudin torjumiseksi. Pomeloa, kuten muitakin sitrushedelmiä, voidaan syödä kihdin kanssa, mutta sitä ennen on syytä neuvotella asiantuntijan kanssa. C-vitamiinilla ja orgaanisilla hapoilla ei ole vaikutusta suolojen kertymiseen niveliin.

Oikean ruokavalion varmistamiseksi kihdin yhteydessä on tärkeää tietää, että puriinia ja virtsahappoa sisältäviä elintarvikkeita ei suositella. Jopa tulehduksen yhteydessä pomeloa ja joitakin muita hedelmiä voi syödä ilman pelkoa pahenemisesta.

C-vitamiini, jota on runsaasti pomeloissa, on erittäin tärkeä kihdin torjunnassa. Se hidastaa luu- ja sidekudossolujen ikääntymistä, ja sen yhteisvaikutus tiettyjen lääkkeiden kanssa vain tehostaa niiden vaikutusta. Vitamiini myös nopeuttaa ja helpottaa virtsan poistumista potilaan elimistöstä.

Maksan osalta

Lähinnä A- ja C-vitamiineja sisältävät elintarvikkeet ovat hyväksi maksalle, joten pomelo ei ainoastaan vahingoita sen toimintaa ja kuntoa, vaan on päinvastoin erittäin hyödyllinen. Lisäksi magnesiumin ja kaliumin kaltaisten elementtien läsnäolo vain lisää hedelmän hyötyjä.

Sappikivitautia varten

Aivan kuten haimatulehduksen ja diabeteksen kohdalla, myös sappikivitauti vaatii tietyn ruokavalion noudattamista. Yhdessä lääkityksen kanssa hedelmä auttaa sappirakkoa toimimaan normaalisti.

Useimmat ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit suosittelevat makeiden hedelmien nauttimista vatsan toiminnan, erityisesti peristaltiikan ja sapen virtauksen parantamiseksi.

Pomelo, joka sisältää runsaasti vitamiineja, ravintokuitua sekä makro- ja mikroravintoaineita, on hyvä valinta sappikivitautia sairastavien potilaiden ruokavalioon. Lisäksi pomelon hyödylliset aineet stimuloivat sapen eritystä ja ruoansulatuskanavan rauhasten toimintaa, vähentävät kolesterolitasoja ja poistavat ummetusta. C-vitamiini estää sapen sakeutumista ja siten sappikivien muodostumista sappirakkoon.

Perinteisen lääketieteen reseptit pomelolle

Munuais- ja sappikivien liukeneminen ja erittyminen.

Aluksi sinun on lopetettava syöminen 24 tunniksi ja juotava vettä rajattomasti. Parasta on ottaa puhdistava peräruiske ja juoda tunnin kuluttua lasillinen oliiviöljyä ja 200 ml pomelomehua. Pahoinvointia voi esiintyä oliiviöljyn juomisen jälkeen, joten on parempi mennä heti makuulle. Noin puolen tunnin kuluttua sinun pitäisi ottaa suolainen laksatiivi. Menettely on toistettava seuraavien 24 tunnin ajan.

Kivet näkyvät virtsassa pieninä rakeina. Toimenpide on toistettava, kunnes hiekkaa ei enää tule ulos. Se voi kestää noin viikon, mutta tulos on sen arvoinen. Voit tehdä ultraäänitutkimuksen ennen ja jälkeen hoidon, jotta näet, kuinka tehokas hoito on.

Verisuonten seinämien vahvistaminen

Pomelokuoret sisältävät PP:tä, joka edistää verisuonten lujuutta ja kimmoisuutta, varmistaa askorbiinihapon siirtymisen ja vaikuttaa kolesterolin määrään elimistössä. PP-vitamiini on vesiliukoinen, joten se on melko helppo eristää. Tätä varten kuutioiksi kuoritut kuoret asetetaan kiehuvaan veteen tunniksi. Näin saatu liuos juodaan ja kuori syödään.

Anemia

Anemia on seurausta raudan puutteesta ihmiskehossa. Hoito on yksinkertainen - hedelmä- ja vihannesmehujen seos: greippi, pomelo, omena tai porkkana. Jommankumman aineen määrää ja mehun koostumusta voidaan muuttaa aika ajoin.

Osteokondroosin hoito

Vesi- ja suolatasapaino on tärkeä elinten normaalin toiminnan kannalta, kun se on häiriintynyt. Osteokondroosi, kihti tai niveltulehdus johtuvat välttämättömien elementtien, erityisesti natriumin, puutteesta.

Kansanhoito ei ole parannuskeino, mutta sitä voidaan käyttää yhdessä pääasiallisen lääkkeen kanssa hoidon tehokkuuden lisäämiseksi. Idea on seuraava: pureskele pomelon kuorta muutaman minuutin ajan ja niele se sitten. Tämä olisi tehtävä kerran päivässä. Voit arvioida tuloksen 10 toimenpiteen jälkeen.

Yskää hoidettaessa.

Tarkoittaa melko yksinkertainen valmistaa, tarvitset: 0,5 kg hapankirsikka hedelmiä, 0,25 ml hunajaa ja 0,1 litraa vodkaa. Murskaa kuusenkerkän hedelmäliha astiaan, kaada siihen vodkaa ja anna hautua päivän ajan.

Kuumenna sitten astiaa vesihauteessa, kunnes vodka haihtuu kokonaan. Tuloksena oleva massa kaadetaan hunajaksi. Ota kolme kertaa päivässä yksi ruokalusikallinen.

Pomelo kosmetiikassa

Virkistävä naamio

Nuorentavan naamion valmistamiseksi ota 100 g hedelmälihaa, sama määrä hunajaa ja 50 g sitruunamehua. Kuori ensin hedelmäliha ja hienonna se soseeksi ja sekoita hunajaan ennen sitruunamehun lisäämistä. Naamio levitetään kasvoille ja jätetään 20-25 minuutiksi, minkä jälkeen se pestään pois lämpimällä kivennäisvedellä. Älä pyyhi kasvojasi pyyhkeellä toimenpiteen jälkeen. Kun iho on kuivunut, voidaan levittää kosteusvoidetta.

Ravitseva naamio

Valmista ravitseva naamio, jossa on 100 g pomelon kuorta, yksi ruokalusikallinen hunajaa ja sitruunamehua. Kuori ja hienonna hedelmäliha ja lisää hunaja ja sitruunamehu; sekoita hyvin. Levitä ennen nukkumaanmenoa, silmänympärysalueita lukuun ottamatta, 10-15 minuutiksi ja pese pois vedellä. Ihosta tulee pehmeä, iho on tasainen, tulehdukset katoavat ja ihohuokoset kirkastuvat.

Voide rasvaiselle iholle

Voiteen valmistamiseen tarvitset vodkaa ja pomelon varsinaista hedelmälihaa. Hedelmäliha on kuorittava ja leikattava paloiksi. Laita hedelmät matalaan astiaan ja kaada vodkaa hedelmien päälle niin, että ne peittyvät 2 cm:n paksuudelta. Anna seistä 2 viikkoa sekoittaen silloin tällöin. Tämän jälkeen siivilöi ja laimenna saatu neste keitetyllä vedellä 1:1.

Haitat ja vasta-aiheet

Pomelolla ei ole vasta-aiheita, mutta sitä ei suositella käytettäväksi, jos sinulla on munuais- tai maksavaivoja, heikentynyt vatsahappoisuus sekä henkilökohtainen intoleranssi.

Liiallinen kulutus voi aiheuttaa huimausta, pahoinvointia, ummetusta ja ripulia.

Miten ostaa kypsä pomelo kaupasta

Pomelo korjataan kypsentämättömänä vientiä varten. Kypsymisprosessi tapahtuu tiellä ja kaupan hyllyillä, joten sinun on osattava valita oikeat hedelmät, jotta et pety ostoksessasi.

1. Ensimmäiseksi on kiinnitettävä huomiota hedelmien väriin, jonka on vastattava lajiketta.
2. Toiseksi hedelmien on oltava pehmeitä, ja niillä on oltava miellyttävä ominaismaku.
3. Kolmanneksi sen on oltava suunnilleen oikean kokoinen painoonsa nähden. Joskus esimerkiksi melko suuri pomelo voi olla kevyt, mikä tarkoittaa, että se ei ole saanut tarpeeksi kosteutta ja että hedelmäliha ei ole kovin ravitsevaa tai maukasta.
4. Ja lopuksi: hedelmät eivät saa olla vahingoittuneita, kolhiintuneita tai niissä ei saa olla mätänemisen merkkejä.

Miten ja missä säilyttää oikea pomelo

Harva tietää, miten ja missä pomeloa säilytetään, mikä johtuu hedelmän vähäisestä suosiosta. Säilyvyys riippuu suoraan lajista. Jos valitset oikean hedelmän ostaessasi, se voi säilyä jopa 8 viikkoa.

Kuten kaikki sitrushedelmät, pomelo pitää pimeästä ja viileästä paikasta, ja ihanteellinen lämpötila on +5 °C. Näissä olosuhteissa se säilyy 7-8 viikkoa. Jos hedelmiä säilytetään sisätiloissa huoneenlämmössä ja altistetaan auringonvalolle, niiden säilyvyys lyhenee 3-4 viikkoon.

Kypsymättömiä hedelmiä ei pidä säilyttää jääkaapissa tai viileässä paikassa, koska ne eivät kypsy näissä olosuhteissa. Hedelmät on parempi säilyttää huoneenlämmössä. Kypsymättömyyden merkkejä ovat epäsäännöllinen väritys ja ominaistuoksun puuttuminen.

Laita pomelo jääkaappiin niin, että hedelmät eivät ole kosketuksissa toisiinsa, ja kääri se kelmuun. Jos yksi alkaa pilaantua, se on poistettava muista.

Kuorittuja hedelmiä ei saa säilyttää jääkaapissa edes päivää kauempaa.

Oikea tapa syödä pomelon hedelmiä

Kuinka paljon voidaan syödä päivässä

Koska pomelolla on merkittävä vaikutus vatsan toimintaan, tätä tuotetta ei pidä käyttää väärin. Optimaalinen päiväannos on puoli hedelmää.

Voinko syödä niitä yöllä?

Koska hedelmä tylsyttää nälän nopeasti ja on myös vähäkalorinen eikä se ole liian voimakas, sitä voi syödä milloin tahansa, myös nukkumaan mennessä.

Miksi pomelot ovat katkeria?

Joskus pomelo on hieman karvas, mikä on aivan normaalia. Katkeruuden ei kuitenkaan tarvitse olla yhtä voimakas kuin greippien. Jos hedelmä on liian karvas, se on joko ylikypsä tai pakastettu. Tämä johtuu siitä, että pomelo lähetetään vielä vihreänä, ja se voi kypsyä liikaa matkalla.

Kuinka kuoria pomelo nopeasti

Ihmiset, joilla on vahvat sormet ja kynnet, voivat kuoria hedelmät ilman mitään välineitä, kun taas kaikki muut tarvitsevat pienen veitsen. Ensin hapankirsikka pestään ja kuivataan.

Jos haluat kuoria hedelmän nopeasti ja oikein, sinun on ensin leikattava hedelmän yläosa pois. Tee sitten muutama viilto alaspäin, irrota varovasti kuori ja irrota se lihasta. Jos hedelmät ovat kypsiä, se ei ole liian vaikeaa.

Mitä voit tehdä pomelon kanssa: Reseptit

Pomelo- ja katkarapusalaatti

Merenelävät on aina yhdistetty sitrushedelmien kanssa, eikä pomelo ole poikkeus.

Salaatin valmistamiseen tarvitset:

• 1 pieni pomelo.
• 200 g katkarapuja.
• Suolaa maun mukaan.
• Puolikas sitruuna.
• teelusikallinen hunajaa.
• Salaatti.
• Punapippuri.
• Rucola, granaattiomenan siemenet.

Salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista: keitä katkaravut, kuori ja jäähdytä. Kuori pomelo varovasti ja leikkaa viipaleet 2-3 osaan. Sekoita kastikkeeseen suola, hunaja, sitruunamehu, oliiviöljy ja pippuri. Sekoita katkaravut, granaattiomenaviipaleet ja kastike keskenään, lisää rucolasalaatti ja tarjoile granaattiomenan siemenillä ripoteltuna.

Jam

Hilloon tarvitaan pomeloa, sokeria ja sitruunamehua. Myös muskottipähkinää tai neilikkaa voidaan lisätä.

Pomelot on kuorittava perusteellisesti, ja 1 kilogrammaa hedelmälihaa kohti on annettava 700-800 grammaa sokeria. Täytä hedelmäliha sokerilla, lisää sitruunamehu (100 ml) ja jätä 6-7 tunniksi. Laita se sitten tulelle ja kiehauta, jäähdytä ja hauduta noin 5-7 minuuttia. Koska hedelmäliha on hieman kuivempaa kuin muiden sitrushedelmien, hillosta tulee paljon paksumpaa.

Pomelosta, mandariinista ja cashewpähkinöistä valmistettu smoothie

Smoothiet ovat mehuja terveellisempiä, koska ne sisältävät kuitua, joka ehkäisee korkeaa verensokeria.

Smoothien valmistamiseen tarvitset: 200 g pomelomassaa, 4 pientä mandariinia ja 20 g cashewpähkinöitä.

Kuori hedelmät ja mandariinit varovasti ja kuori ne. Leikkaa pomelon hedelmäliha pieniksi paloiksi. Laita pähkinät ensin tehosekoittimeen. Kun pähkinät on hienonnettu jauheeksi, lisää pehmennetyt hedelmät. Sekoita hedelmiä ja pähkinöitä 3-4 minuuttia. Pomelo-smoothie on valmis.

Kandeeratut hedelmät

Kandeerattu pomelo on myös suoraviivaista. Tarvitset pomelon kuoria, vettä, sokeria ja kärsivällisyyttä.

Leikkaa ensin hedelmien kuoret ja liota niitä vedessä kaksi päivää. Vesi on virkistettävä kahdesti päivässä, jotta kitkerä maku häviää. Valuta sitten vesi ja lisää raikasta vettä, laita se tuleen ja kiehauta. Tätä menettelyä on toistettava 4-7 kertaa, kunnes kuori on kirkas. Peitä kuoret sokerilla ja lisää vesi niin, että se peittää kuoret hieman. Laita takaisin tuleen ja hauduta 30-40 minuuttia. Kun pomelon kuoret ovat jäähtyneet huoneenlämpöisiksi, levitä ne pergamenttipaperille ja kuivaa ne. Kuivuminen voi kestää muutaman päivän.

Voimmeko antaa lemmikkieläimille pomelon hedelmiä?

Yleinen käsitys on, että eläimille ei pitäisi syöttää ruokaa, joka ei ole niiden luonnollisessa elinympäristössä. On kuitenkin turvallista sanoa, että eläin ei syö mitään, mikä ei ole sille hyväksi. Sitrushedelmien, kuten pomelon, syöminen lemmikkieläimille ei aiheuta uhkaa, vaan päinvastoin hyödylliset aineet ja elementit hyödyttävät niitä.

Lemmikillesi ei pidä syöttää pomeloa, jos sillä on ruoansulatuskanavan häiriö, diabetes tai henkilökohtainen intoleranssi hedelmää kohtaan.

Sitrushedelmien uskotaan myös olevan vaarallisia eläimille niiden korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Tämä tuomio on perusteiltaan väärä, sillä jos munuais- tai maksaongelmia ei ole, ylimääräinen vitamiini poistuu eläimen elimistöstä ongelmitta.

Mielenkiintoisia faktoja pomelosta

1. Pomelo on suurin sitrushedelmä.
2. Pomelot myydään käärittynä kalvoon, joka suojaa niitä homeelta.
3. Pomelon hedelmäliha on kuivempaa kuin muiden sitrushedelmien, minkä vuoksi se ei sovellu mehustamiseen.
4. Hedelmät voivat painaa jopa 10 kiloa, ja niiden kuori voi olla jopa 5 senttimetriä paksu.
5. Kiinassa ihmiset antavat edelleen pomeloita lahjaksi uudenvuodenaattona.
6. Mitä painavampi hedelmä on, sitä herkullisempi ja ravinteikkaampi se on.

Kuva pomelon hedelmästä

Previous

Next