Anguria: proprietà utili e controindicazioni

L'anguria è una bacca grande e dolce, che la maggior parte delle persone ama per il suo gusto rinfrescante. Ma in aggiunta, questo è un prodotto insolitamente utile. Se usato correttamente, può aiutare a migliorare la salute e persino a sbarazzarsi dei chili di troppo.

L'anguria gialla differisce dall'anguria rossa

L'anguria gialla è biologicamente la stessa specie dell'anguria comune con la polpa rossa. È un prodotto dell'allevamento in cui l'anguria comune è stata incrociata con una varietà selvatica che ha una polpa gialla ma non zuccherata. Per gli agricoltori, è interessante per la sua maturazione anticipata.

Si differenzia dalla varietà rossa non solo per il colore della polpa ma anche per il fatto che ci sono pochi o nessun seme. Inoltre, ha una crosta molto secca e dura, dalla quale non si possono fare canditi o marmellate. Il prezzo di un'anguria di questo tipo è il doppio del prezzo di un'anguria ordinaria, che è determinato dalla sua rarità e dalle peculiarità di commercializzazione, ma non dalle sue qualità.

Quale è più utile

Non c'è una risposta definitiva alla domanda su quale tipo di anguria sia più utile, perché hanno circa la stessa composizione chimica. Cioè, l'anguria gialla contiene anche fibre, vitamine, aminoacidi essenziali e minerali. Tuttavia, ha un po' più di fibra. Inoltre, la polpa di questa anguria ha sapori esotici - può assomigliare al mango, all'ananas o agli agrumi (ma a volte anche alla zucca). Con questo in mente, alcune persone considerano l'anguria gialla più sana, perché c'è meno rischio di nitrati nel processo di crescita a causa del suo tempo di maturazione più veloce.

D'altra parte, ha pochi semi e la sua scorza non contiene gli elementi benefici che si trovano nell'anguria rossa. Quindi in termini di utilità possono essere considerati uguali.

Composizione e calorie

L'anguria è una bacca che ha poche calorie. Il suo valore energetico è solo 38 kcal per 100 g di polpa in media. Questo non è sorprendente, dato che l'anguria è composta da circa il 92-93% di acqua. Ma il resto è composto da sostanze estremamente utili:

1. La vitamina A, che è un importante antiossidante e fa bene alla vista.
2. Vitamine B1 e B6, che sono coinvolte nei processi metabolici e nella normalizzazione della funzione del sistema nervoso.
3. La vitamina E è un altro forte antiossidante che è particolarmente importante per la funzione riproduttiva.
4. Acido folico (vitamina B9), che è anche utile per la funzione cognitiva.
5. Vitamina C - che è anche un antiossidante e allo stesso tempo rafforza le pareti vascolari e aiuta a rafforzare l'immunità.
6. Aminoacidi essenziali, tra cui arginina e citrullina, discussi di seguito.
7. Macronutrienti e oligoelementi tra cui manganese, potassio, magnesio, ecc.

Eppure l'anguria è priva di grassi nocivi e di colesterolo, così come di sodio, che potrebbero compensare questa eccellente composizione chimica.

Come l'anguria è utile

Vantaggio complessivo

Più a lungo gli scienziati hanno studiato l'anguria, più prove sono emerse che è benefica. Dopo tutto, consumare questa bacca permette:

• migliorare la circolazione del sangue;
• normalizzare la pressione sanguigna;
• ridurre l'accumulo di grasso;
• Pulire i reni dalle tossine accumulate.

Grazie alla loro composizione elettrolitica, la polpa e il succo di anguria prevengono la disidratazione e sono rinfrescanti anche nel caldo più torrido.

Per le donne

Per il gentil sesso, l'anguria è soprattutto utile con un alto contenuto di antiossidanti che rallentano il processo di invecchiamento. Inoltre, queste sostanze hanno proprietà antinfiammatorie, il che permette di prevenire molte malattie degli organi pelvici.

Grazie a un leggero effetto diuretico l'anguria può sbarazzarsi del gonfiore, e con esso - e dei chili in più. L'alto contenuto di vitamina C migliora la circolazione del sangue e previene la stasi venosa, che è pericolosa perché può portare alle vene varicose.

Infine, la vitamina E presente nella polpa dell'anguria è molto utile per il sistema riproduttivo.

Per gli uomini

A volte l'anguria è chiamata un Viagra naturale. E i medici hanno ragione di fare un tale confronto. Il fatto è che l'anguria contiene gli aminoacidi citrullina e arginina. Questi composti sono coinvolti nella sintesi dell'ossido nitrico. Quest'ultimo agisce come una sorta di molecola di segnalazione e analogo dell'ormone, svolgendo molte funzioni. Regola la pressione sanguigna, normalizza l'attività del sistema nervoso, espande i vasi sanguigni e rilassa i muscoli lisci delle loro pareti. Cioè, questa sostanza svolge fondamentalmente gli stessi compiti del Viagra, cioè migliora la funzione erettile e ha un effetto benefico sul sistema riproduttivo.

Allo stesso tempo, la polpa di anguria è priva degli effetti collaterali che sono caratteristici del Viagra. Ecco perché l'anguria è così buona per gli uomini. Inoltre, contiene molti antiossidanti, di cui il più importante per i rappresentanti della metà più forte dell'umanità è il licopene. È un pigmento carotenoide che dà alla carne una tonalità rossa. L'anguria ne contiene il doppio rispetto ai pomodori, che i medici consigliano di mangiare per proteggersi dal cancro alla prostata. Così la polpa dell'anguria, che è ricca di licopene, previene il cancro alla prostata, combatte i processi infiammatori nel corpo e aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

Gravidanza

L'anguria contiene molto acido folico, che è considerato molto utile per le madri in attesa, poiché questo composto aiuta a prevenire le malformazioni nel bambino. Inoltre, la polpa di questa grande bacca contiene molta vitamina C, che è essenziale per rafforzare i vasi sanguigni. Contiene anche ferro, la cui mancanza nella dieta può causare anemia. La polpa dell'anguria contiene anche calcio, che è necessario per la formazione delle ossa - durante il periodo della gravidanza questo elemento è spesso carente. Quindi nelle prime fasi della gravidanza l'anguria è molto utile.

Nel secondo trimestre, l'anguria è buona perché il suo effetto diuretico aiuta a evitare il gonfiore, che può causare la pressione alta per la futura mamma. Migliora anche la funzione dei reni.

Infine, l'anguria è una delizia a basso contenuto calorico, è buona per soddisfare la fame e la sete e allo stesso tempo non porta a chili in più. Se non ci sono controindicazioni, è anche possibile organizzare giorni di scarico sull'anguria, dividendo 1-1,5 kg di polpa in sei pasti.

Se avete il diabete (compreso il diabete gestazionale) o calcoli renali, l'anguria è controindicata durante la gravidanza. Questo vale anche nei casi di edema molto grave con scarsa funzionalità renale.

Infine, durante le ultime fasi della gravidanza, mangiare anguria in grandi quantità può provocare false contrazioni, quindi bisogna astenersi del tutto, se non è possibile limitarsi a una fetta.

Quando si allatta al seno

Normalmente, i pediatri consigliano di seguire una semplice regola quando formano la dieta di una madre che allatta: se la madre non ha reazioni a un prodotto e non ne ha mai avute, è improbabile che anche il bambino ne abbia. Ma iniziate a usare questo prodotto con una piccola quantità, per verificare la reazione del bambino entro un giorno.

Lo stesso vale per l'anguria. È molto utile per una giovane madre, poiché aiuta a perdere il peso acquisito durante la gravidanza e a migliorare la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Allo stesso tempo, si dovrebbe iniziare a mangiare con un piccolo pezzo, e se entro un giorno non ci sarà alcuna reazione, si può aumentare il numero a 3-4 fette. Non si dovrebbe usare di più, ma per altri motivi. Se il bambino ha macchie rosse di orticaria sulla pelle, allora è necessario analizzare cos'altro ha mangiato la madre in quel giorno, forse il problema è una combinazione di prodotti. Un paio di giorni dopo l'esperimento può essere ripetuto. Se non ci sono reazioni, il prodotto può essere introdotto completamente nella dieta.

Perché l'anguria non dovrebbe essere mangiata in grandi quantità è una domanda che interessa molte giovani madri. Il fatto è che quando si mangia l'anguria anche un adulto il più delle volte provoca una maggiore formazione di gas, per non parlare di un bambino, che può soffrire di coliche.

Alcuni pediatri ritengono addirittura che l'anguria, così come tutti gli altri alimenti che provocano flatulenza, possono essere inclusi nella dieta di una giovane madre solo dopo che il bambino ha due mesi. Ma questa è solo una raccomandazione, non una regola ferrea, soprattutto perché la stagione dell'anguria passa rapidamente. Quindi è necessario essere guidati esclusivamente dalla condizione del bambino.

Per i bambini

Le angurie sono buone sia per i bambini che per gli adulti. Le delicate fibre alimentari nella polpa della bacca di anguria aiutano la digestione, il che è particolarmente importante se il vostro bambino è incline alla stitichezza. Grazie al suo effetto diuretico, l'anguria è spesso raccomandata per l'insufficienza cardiaca. L'alto contenuto di ferro è utile per coloro che soffrono di anemia o di frequenti perdite di sangue dal naso. Inoltre, una dieta a base di anguria è prescritta per quei bambini che hanno problemi di sovrappeso.

Tuttavia, è meglio non dare l'anguria ai bambini piccoli, e ai bambini di 3 anni può essere data solo una piccola quantità e a condizione che queste bacche siano state accuratamente testate. I bambini reagiscono molto peggio ai nitrati rispetto agli adulti.

I benefici delle bucce d'anguria

Le bucce dell'anguria contengono molte sostanze benefiche. Si tratta, per esempio, del già citato aminoacido citrullina, che è necessario per espandere i vasi sanguigni e rilassare la muscolatura liscia. È ancora più presente nelle bucce che nella polpa stessa.

Le bucce d'anguria, ben essiccate in anticipo, sono considerate un rimedio efficace per la nefrite e il gonfiore. Lo strato superiore più duro viene tagliato e la parte sottostante, più morbida e leggera, viene schiacciata in qualsiasi modo e messa in un forno riscaldato a una temperatura minima. Le croste vengono essiccate delicatamente fino a metà cottura, per non distruggere le sostanze nutritive. Le croste vengono poi scaricate su un panno pulito e chiaro (senza coloranti) e lasciate asciugare naturalmente.

Per sbarazzarsi del gonfiore, mangiare 1 cucchiaio di bucce di anguria schiacciate prima di un pasto e bere un bicchiere di acqua calda. Un cucchiaio di miele può essere aggiunto all'acqua per migliorarne il sapore. Bevi questo rimedio tre volte al giorno, può essere fatto ogni giorno per un lungo periodo di tempo. Per tutto questo tempo, conserva le bucce essiccate in un barattolo di vetro in un luogo buio e asciutto.

La scorza dell'anguria può essere usata per fare un decotto che ha effetti diuretici e coleretici. Versare un litro d'acqua su 100 g di croste secche o appena macinate, portare a ebollizione e lasciare a fuoco basso per 30 minuti. Dopo di che, vengono messe in infusione e raffreddate per un'altra ora e poi passate attraverso una garza o un setaccio a maglie molto fini.

Alcuni adepti della medicina popolare consigliano di bere questo decotto anche in caso di urolitiasi, si suppone che dissolva i calcoli. Ma in realtà non tutte le pietre possono essere sciolte in linea di principio - tutto dipende dalla loro composizione chimica. Così prima necessario per consultare il medico, come in alcuni tipi di urolitiasi tale decotto può essere solo controindicato.

Le bucce d'anguria sono considerate un rimedio efficace per l'emicrania. Ad ogni attacco di mal di testa, si consiglia di applicare delle bucce fresche sulle tempie e sulla fronte, fissandole con un foulard. Le sostanze contenute nelle croste dilatano i vasi sanguigni e quindi aiutano a sbarazzarsi del mal di testa. Possono anche essere usati come impacco per i reumatismi.

La citrullina nelle scorze può ridurre la pressione sanguigna, il che è dovuto alla loro capacità di dilatare i vasi sanguigni. La buccia dell'anguria deve essere essiccata insieme ai semi e tutti insieme schiacciati in una polvere - un macinino da caffè è necessario per questo scopo. La polvere risultante si raccomanda di prendere 0,5 cucchiaini al mattino e alla sera per un mese. Questo aiuta a normalizzare la pressione sanguigna.

Semi di anguria: benefici e danni

Molte persone pensano che i semi dell'anguria siano dannosi - questo stereotipo risale ai tempi in cui si credeva che potessero portare all'appendicite (in realtà, questo non è vero). Oggi, però, gli scienziati hanno dimostrato che i semi dell'anguria sono utili, ed ecco perché:

1. 200 g di semi contengono circa 30,6 g di proteine vegetali, che è già più del 60 per cento della razione giornaliera raccomandata.
2. I semi contengono anche l'aminoacido arginina, che è molto buono per il sistema cardiovascolare, così come altri aminoacidi essenziali come la lisina, il triptofano o l'acido glutammico.
3. I semi di anguria contengono grassi, dai quali si può successivamente produrre un olio molto utile, le cui proprietà saranno discusse di seguito. Vale solo la pena notare che i grassi insaturi aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo "cattivo".
4. I semi di anguria contengono anche vitamine del gruppo B, che sono coinvolte in processi nutrizionali complessi.
5. La niacina è la vitamina più abbondante in questo alimento, circa il 19% del fabbisogno giornaliero. La niacina è essenziale non solo per normalizzare i processi digestivi e metabolici, ma anche per una pelle sana.

I semi secchi dell'anguria contengono anche circa il 139% della dose giornaliera di magnesio, che non solo aiuta a regolare la pressione sanguigna, ma abbassa anche i livelli di zucchero nel sangue. Altrettanto importanti sono il fosforo, il potassio, il rame e il sodio contenuti nei semi. Contengono anche molto zinco, che ha proprietà antinfiammatorie. Ed è circa il 75% della dose giornaliera necessaria per avere denti, capelli e unghie sani.

I semi contengono molto ferro, e questo è paragonabile al contenuto di ferro dei frutti di mare o del filetto di tacchino. La carenza di questo minerale porta all'anemia e a una maggiore stanchezza, e il consumo di semi evita questi problemi. Inoltre, contengono molte fibre, che contribuiscono alla normale digestione.

Nella loro forma grezza, i semi di girasole sarebbero difficili da mangiare. Ma possono essere essiccati e arrostiti, che è il modo in cui vengono mangiati in Cina. Per fare questo, i semi vengono lavati sotto l'acqua corrente e asciugati su un tovagliolo di carta. Mettete i semi secchi in una padella asciutta e friggeteli a fuoco medio finché non cominciano a scurirsi. Allo stesso tempo, preparare una soluzione di sale di 1 cucchiaino. Un cucchiaio di sale per 50 ml di acqua. Versare la soluzione di sale sui semi leggermente tostati e cuocere a vapore a fuoco lento. I semi cotti vengono poi raffreddati e possono essere serviti.

Olio di anguria: caratteristiche e usi

Non tutti hanno sentito parlare di un prodotto come l'olio di anguria, eppure è considerato molto utile. Si ottiene dai semi dell'anguria, che contengono acidi grassi. L'olio di anguria è considerato leggero e molto rapidamente assorbito dalla pelle, quindi può essere usato in cosmetologia. Ha anche un gusto piacevole e le stesse proprietà curative dei semi di anguria stessi. La sua composizione è uguale a quella dell'olio di mandorle e la sua consistenza è simile a quella dell'olio di sesamo.

L'olio di anguria ha un colore solare brillante con note dorate o rossastre. È così colabile e leggero che sembra abbastanza liquido e per niente viscoso. Ha anche un odore e un sapore piacevolmente caratteristico con note leggermente dolci.

L'olio può essere usato in diversi modi:

1. In cucina, per piatti che non richiedono un trattamento termico, come insalate o salumi.
2. Per il trattamento di malattie causate da processi infiammatori come rimedio esterno - in questi casi l'olio viene utilizzato come una lozione, che viene applicata sulle zone colpite due volte al giorno.
3. Per arricchire i cosmetici pronti - non più del 10% del loro volume.
4. In aromaterapia come olio base che può essere combinato con vari oli essenziali, tra cui camomilla, cedro, rosa, ecc. Anche la palmarosa e la salvia sono adatte.

Ci sono alcune norme per il suo utilizzo. In cucina, sono 1-2 cucchiaini al giorno, e si aggiunge a un piatto durante la cottura. Nella sua forma pura, questo olio può essere bevuto solo 5 ml a giorni alterni, con una durata di trattamento di 5-8 mesi - principalmente per l'edema e le malattie cardiovascolari. Nel trattamento delle malattie renali, la dose può essere aumentata a 1 cucchiaino quattro volte al giorno. Quando si tratta di trattamento cosmetico, 0,5 cucchiaini quattro volte al giorno possono essere presi per via orale per migliorare la condizione della pelle.

Si può mangiare l'anguria mentre si perde peso?

Grazie al fatto che la polpa dell'anguria contiene fibre e molte vitamine diverse, questa bacca è considerata un ottimo strumento per disintossicarsi e liberarsi dei chili di troppo.

Tuttavia, la monodieta dell'anguria è una delle più difficili. Come tale, può essere seguito solo per tre giorni, durante i quali si possono perdere 4-5 chilogrammi di peso in più. Durante questi primi tre giorni non si può mangiare nulla tranne la polpa dell'anguria. Come minimo, potete farne un frullato.

Poi ritiratevi gradualmente dalla dieta stressante riducendo gradualmente la quantità di anguria nella vostra dieta e fornendo al vostro corpo altri alimenti. Per esempio, usate l'anguria e altre verdure per fare un'insalata leggera con l'aggiunta di formaggio a basso contenuto di grassi.

Ci sono alcune regole da tenere a mente:

1. Durante le prime 24 ore la perdita di peso avviene unicamente a causa dell'effetto diuretico dell'anguria.
2. Per i primi tre giorni si dovrebbe calcolare attentamente la quantità necessaria di anguria. La norma è considerata 1 kg per ogni 10 kg del proprio peso corporeo, cioè 5-7 kg al giorno. Ma non tutti possono gestire una tale quantità, perché può portare alla diarrea, quindi è necessario discutere la vostra idea con un dietologo, che vi aiuterà a identificare le controindicazioni.
3. Anche se l'anguria contiene molta acqua, ciò non significa che sia sufficiente. Gli esperti raccomandano anche di bere tè verde e acqua minerale liscia.
4. L'anguria può essere consumata in qualsiasi momento, ma non al momento di andare a letto.
5. Se durante la dieta si verificano pesantezza di stomaco e varie sensazioni sgradevoli, la dieta deve essere interrotta immediatamente. Lo stesso vale per smettere la dieta quando combinare l'anguria con altri alimenti porta alle stesse conseguenze.

Anche il ritiro dalla dieta non dovrebbe durare più di due o tre giorni. Durante questo periodo la perdita di peso continuerà, ma già a spese di processi biochimici più profondi, e non solo eliminando i liquidi.

L'anguria in medicina

L'anguria nella medicina ufficiale è considerata principalmente come un prodotto dietetico per sbarazzarsi dei chili di troppo, così come un agente preventivo contro le malattie cardiovascolari. Ma dobbiamo considerare come influisce sul corpo in una particolare patologia.

Per il diabete

L'anguria contiene molti carboidrati. Ecco perché non è raccomandato per il diabete. A meno che non si possa rinunciare a tutti gli altri carboidrati per una fetta o due di anguria. I semi in polvere, invece, possono essere presi per normalizzare i livelli di zucchero.

Importante: L'indice glicemico dell'anguria è di 65-70 unità.

Nella pancreatite

Durante l'esacerbazione di questa malattia infiammatoria è impossibile mangiare l'anguria, perché le sue sostanze costitutive causano una grave irritazione delle mucose e non fanno che aggravare il corso della malattia, perché anche il pancreas reagisce ad essa. In remissione, si può mangiare l'anguria, ma preferibilmente non in forma fresca, ma come gelatina o altro dolce lavorato. Il fatto è che l'anguria cruda in ogni caso causerà un aumento dell'attività del pancreas, in questo caso completamente inutile.

Per la gastrite

Poiché la polpa dell'anguria stimola la produzione di succo gastrico, è consentita per la gastrite con acidità ridotta. Tuttavia, nella fase acuta della gastrite con iperacidità, è controindicato perché aggrava la situazione. Nella fase di remissione, tuttavia, si può mangiare una piccola quantità di polpa, quella più vicina al nucleo e più dolce. Ma è ancora meglio consumare non la polpa stessa nella sua forma pura, ma bevande o gelatine fatte con essa.

Per l'intestino

L'anguria fa bene all'intestino perché le fibre della polpa, così come il magnesio, aumentano la peristalsi, che favorisce il processo digestivo. Ma allo stesso tempo, se alza troppo la motilità intestinale, che in presenza di sue malattie croniche può portare a esacerbazione della patologia e diarrea grave. Quindi in presenza di una tale predisposizione chiaramente non dovrebbe abusare dell'anguria, 200-250 grammi al giorno saranno sufficienti.

Quando si è stitici

Qualche fetta di anguria cruda sarà sufficiente per aiutare la digestione - subito.

Gotta

Si tratta di una malattia infiammatoria che si verifica a causa di un disturbo del metabolismo del sale. L'anguria in questa patologia è molto utile - non contiene purine, ma aiuta a ripristinare il metabolismo e a rimuovere il liquido in eccesso e le tossine dal corpo. Con la gotta è raccomandato di tanto in tanto organizza giorni di scarico sull'anguria.

Colite

Si tratta di una malattia infiammatoria intestinale, che può peggiorare a causa dell'irritazione delle mucose con gli acidi che fanno parte dell'anguria. Pertanto, l'anguria non dovrebbe essere consumata affatto durante un'esacerbazione della colite. E anche nel periodo di remissione si dovrebbe fare attenzione - non più di 200 g di polpa al giorno.

Per il fegato

L'anguria ha proprietà disintossicanti. Aiuterà a risciacquare le sostanze nocive dal fegato. È sufficiente mangiare 150-200 g di polpa di anguria durante tutta la stagione e mangiare con moderazione. È anche possibile fare dei giorni di riposo come detto sopra.

Emorroidi

In questa malattia è molto importante evitare la stitichezza. E con la loro prevenzione l'anguria se la cava bene. Contiene molta vitamina C, che rafforza i vasi sanguigni e aiuta a combattere quei problemi che portano allo sviluppo della malattia. Naturalmente, mangiare anguria non nega la necessità di fare esercizi speciali.

Per la colecistite

È controindicato mangiare anguria durante la colecistite acuta, perché può solo aggravare la situazione. Questo vale anche quando la malattia è accompagnata dalla formazione di calcoli nel dotto biliare. Se la colecistite è in remissione e non ci sono concrezioni, si possono mangiare fino a 250 g di anguria al giorno, ma è meglio non tutta in una volta, ma in due pasti. Questo può anche ridurre i sintomi dell'infiammazione.

Quando avvelenato

In caso di avvelenamento con qualsiasi alimento è indicato il digiuno medico, per cui l'anguria non può essere mangiata in nessun caso, anche se è noto che elimina le tossine. A volte è l'anguria che può causare avvelenamento, poiché può contenere nitrati.

Se l'anguria è la causa dell'avvelenamento, bisogna prima indurre il vomito per liberarsi delle tossine. Dopo di che, è necessario bere Enterosgel per la normale funzione intestinale e la rimozione degli ultimi resti di sostanze nocive.

L'anguria in cosmetologia

Dato quante vitamine e minerali contiene l'anguria, non sorprende che questa grande e dolce bacca sia ampiamente utilizzata in cosmetologia.

Per il viso

Ci sono molte ricette per maschere all'anguria. Ognuno di essi garantirà una carnagione sana e una pelle liscia dopo una sola applicazione. La composizione chimica dell'anguria favorisce l'idratazione. Inoltre, la sua polpa succosa e dolce ha un effetto antinfiammatorio. Per ottenere l'effetto desiderato, potete fare le seguenti maschere:

1. Universale. Prendere la polpa dal centro dell'anguria per ottenere diversi piccoli pezzi, sbucciarla dai semi e strofinare letteralmente ogni fetta sulla pelle del viso con movimenti di massaggio. Questa maschera può essere tenuta sul viso per 20-30 minuti, poi lavata via con acqua calda. La procedura può essere ripetuta una volta ogni tre giorni. Per controllare le reazioni allergiche si dovrebbe prima applicare la maschera sul polso o sulla piega del gomito.
2. Idratante. Prendete 1 cucchiaio. Un cucchiaio di succo d'anguria appena spremuto, mescolatelo con la stessa quantità di acqua purificata, imbevete una garza con questo liquido e tenetela sul viso per 15 minuti, poi lavate con acqua fresca. Puoi usare il succo d'anguria diluito come tonico e pulire la pelle due volte al giorno, mattina e sera.
3. Stuoia. Mescolare la polpa di anguria schiacciata e l'amido in proporzioni uguali e battere in un frullatore fino alla consistenza di una densa panna acida. Applicare sul viso per 15 minuti e sciacquare con acqua fresca.
4. Per la pelle normale. Prendete 1 cucchiaio di miele, formaggio cagliato e polpa d'anguria schiacciata, mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo, applicate sul viso per 15 minuti e poi risciacquate.
5. Per la pelle secca. Mescolate 1 cucchiaio di polpa d'anguria tagliuzzata, 1 cucchiaio di panna acida e la stessa quantità di olio d'oliva. Applicare sulla pelle per 10 minuti, poi rimuovere con un batuffolo di cotone imbevuto di tè verde e pulire il viso con un cubetto di ghiaccio.

In estate, la pelle può soffrire di scottature. Un'anguria, non la polpa, ma la scorza, che deve essere tagliata a pezzi e poi macinata in un frullatore fino ad ottenere una consistenza polposa, può anche aiutare con questo problema. Questo può essere usato per tamponare le aree della pelle colpite dal sole.

Per i capelli

La polpa dell'anguria è ottima per i tuoi capelli perché contiene tanti preziosi aminoacidi, minerali e vitamine. Il già citato pigmento licopene, per esempio, protegge i capelli dagli effetti nocivi dei raggi UV e la niacina, una vitamina B, stimola il rinnovamento cellulare. Gli antiossidanti come le vitamine A ed E prevengono la forfora. Aiutano anche a combattere la caduta dei capelli, mentre le vitamine del gruppo B aiutano a ripristinare la struttura e la crescita dei capelli. Il calcio aiuta a mantenere la loro condizione anche dopo la colorazione, mentre il ferro è essenziale per nutrire i follicoli dei capelli e normalizzare il metabolismo.

Ci sono diverse ricette di maschere per capelli. Solo la frutta matura di alta qualità dovrebbe essere usata per ognuno di essi. La versione più semplice della maschera è preparata dalla polpa fresca, che può essere schiacciata direttamente dalle mani. Questo prodotto deve essere applicato su tutta la lunghezza dei capelli. Se sono secche, è necessario allontanarsi un po' dalle radici, se sono grasse, allora applicatelo sia sulla pelle che sulle radici. Dopo di che, è necessario mettere una cuffia da doccia sulla testa, coprire con un asciugamano e tenere per 20 minuti. Risciacquare poi con uno shampoo normale. L'acqua deve essere calda, ma non bollente.

Danni e controindicazioni

Molte persone pensano che l'anguria di buona qualità non farà mai male. In realtà, questo non è del tutto vero. L'anguria contiene molte fibre, che migliorano la motilità intestinale. Il magnesio ha esattamente lo stesso effetto, e ce n'è molto anche nella polpa dell'anguria. Se una persona ha certi problemi intestinali, bere anguria non farà che peggiorarli, e nel migliore dei casi causerà semplicemente diarrea. Ma anche questo effetto collaterale non è così innocuo come sembra, perché può portare a una grave disidratazione.

I cocomeri sono anche controindicati per le persone che soffrono di malattie renali croniche o di diabete.

Sintomi di avvelenamento da anguria

Come tale, l'avvelenamento da anguria non è possibile, solo i nitrati che contiene - queste sostanze sono utilizzate per far crescere più velocemente e aumentare le dimensioni delle bacche. Infatti, i nitrati non hanno sempre un effetto tossico immediato. Per le persone in buona salute, impiegano semplicemente molto tempo per accumularsi nel corpo. Questo porta a una ridotta immunità, debolezza, disturbi del sonno e insonnia.

Nei bambini piccoli, tuttavia, così come nelle madri in attesa o nelle persone che soffrono di malattie dello stomaco e dell'intestino, gli effetti si manifesteranno molto rapidamente. I sintomi saranno quelli classici dell'avvelenamento - nausea, presto seguita da vomito, vertigini e dolore allo stomaco.

A volte l'avvelenamento può essere causato non dalla presenza di nitrati ma da condizioni di conservazione improprie. Per esempio, se c'è un graffio o una crepa sulla superficie, i microbi patogeni possono penetrare all'interno, e da lì entrano direttamente nello stomaco, perché l'anguria non è trattata termicamente. Ecco perché è necessario scegliere queste bacche con molta attenzione.

Come scegliere un'anguria matura e dolce

Il segno che l'anguria è cresciuta nel campo di meloni, non nella serra, è una macchia giallastra sulla sua superficie - sul suo "lato", l'anguria era distesa sul letto. La colorazione dell'anguria dovrebbe mostrare striature chiare. Dovrebbe esserci un suono scoppiettante quando viene schiacciato e la parte superiore della crosta dovrebbe staccarsi facilmente, anche se viene solo grattata leggermente con un'unghia.

La coda dell'anguria deve essere verde e soda, ma non secca. A proposito, se la coda è tagliata, potrebbe indicare che il venditore lo ha fatto di proposito, per nascondere la qualità del prodotto. Molti si ricordano di bussare all'anguria in anticipo. Un tonfo ti dice che è troppo maturo e un forte rumore ti dice che è acerbo. Idealmente, ci dovrebbe essere un suono rimbombante che assomiglia alla vibrazione.

Naturalmente, l'acquirente deve prima ispezionare l'anguria per vedere se ha qualche crepa o danno. A proposito, la scorza dell'anguria non deve essere lucida. Quelli maturi hanno sempre una consistenza leggermente opaca.

Per quanto riguarda la forma e il colore, non ci sono più standard così rigidi come una volta. Negli ultimi anni sono apparse sul mercato angurie oblunghe, ovali e persino quadrate. E possono anche avere un sapore diverso, perché le diverse varietà differiscono l'una dall'altra e la quantità di zucchero.

L'anguria ha un odore leggero e fresco. Con le bacche di qualità, puoi sentirne l'odore anche attraverso la crosta. Se non ha odore, potrebbe essere un'indicazione che è stato effettivamente coltivato con prodotti chimici.

Come controllare i nitrati

Teoricamente, l'acquirente può chiedere al venditore la prova della qualità dell'anguria. Potrebbero essere polizze di carico che indicano la fonte della fornitura, certificati che provano la sicurezza, ecc. Sfortunatamente, i venditori del mercato non sempre hanno tali documenti. E senza tagliare l'anguria è quasi impossibile controllare se contiene nitrati o no.

Ma se il venditore accetta di tagliare l'anguria, gli esperti raccomandano di fare attenzione alla presenza di semi bianchi. Il fatto è che i nitrati e altri prodotti chimici agricoli simili fanno maturare la carne più velocemente. Ma i semi non sono praticamente influenzati da queste sostanze. Quindi, se ci sono molti semi bianchi, allora i nitrati possono essere stati utilizzati durante la coltivazione dell'anguria.

Gli specialisti consigliano anche di fare attenzione alla quantità di striature gialle e bianche nella polpa dell'anguria. Se ci sono molte di queste vene, è un'indicazione che il fertilizzante azotato, cioè i nitrati, in un dosaggio aumentato è stato usato durante la coltivazione.

A proposito, il taglio di un'anguria contenente nitrati sarà liscio e uniforme. Le bacche, che non contengono sostanze chimiche dannose, avranno sempre delle grane sul taglio.

Come conservare correttamente l'anguria

La stagione dell'anguria non dura molto, solo 2-3 mesi, e non in tutte le regioni. Tuttavia, i cocomeri maturi di qualità possono essere conservati per tutto l'inverno - e anche nel nuovo anno. La maturazione è davvero importante perché, a differenza di altri frutti, l'anguria può maturare solo sul campo di meloni.

Se vuoi conservare l'anguria fino all'anno nuovo, non comprare angurie troppo grandi. Le angurie che pesano 4-5 kg sono l'opzione migliore. È meglio comprare varietà tardive per la conservazione a lungo termine, e molti esperti raccomandano "Cholodok".

Quando si sceglie un'anguria è necessario prestare la massima attenzione allo stato della sua crosta. Sulla sua superficie, non dovrebbero esserci neanche piccoli danni. Il minimo graffio può avere un impatto negativo sulla durata di conservazione. Pertanto, non solo l'anguria deve essere accuratamente ispezionata quando la si compra, ma deve anche essere portata a casa con molta attenzione.

L'anguria deve essere preparata per la conservazione. Per farlo, lavatelo in acqua fredda e asciugatelo bene con un asciugamano o carta assorbente, poi asciugatelo naturalmente.

Si dice che l'anguria sia meglio conservata a una temperatura di +1-5 gradi Celsius. Se fa caldo in appartamento, la frutta si conserva per una quindicina di giorni, non di più. È meglio spostarla in una loggia vetrata. In una casa privata, naturalmente, è più facile perché c'è una cantina - un luogo ideale. La cosa principale è tenerlo asciutto.

Si dice che l'anguria non dovrebbe essere conservata su una superficie dura, ma un asciugamano morbido dovrebbe essere messo sotto di essa. La stanza non deve essere troppo secca; questa bacca ha bisogno di un'umidità normale e di una buona ventilazione.

Ci sono tre modi principali per conservare l'anguria a lungo:

1. Appendere è l'opzione più semplice, ma anche la più efficace. Tutto ciò di cui avete bisogno per questo è una robusta borsa di tela o di tela. Metteteci dentro la bacca di girasole e appendetela. Non usare un sacchetto di plastica per questo scopo, perché l'anguria si guasterà più velocemente.
2. Lo stoccaggio nella sabbia è un metodo più complicato, ma non meno efficace. Questo metodo richiede una scatola, preferibilmente di legno, con dentro sabbia secca di fiume, setacciata in modo che non contenga grossi cirripedi, ciottoli e pietre. Questa sabbia viene versata sul fondo della scatola in modo da formare una specie di "cuscino" di 10 cm di spessore. Mettete l'anguria su questo cuscino in modo che la sua superficie non tocchi le pareti. Riempite tutto lo spazio vuoto con la sabbia che avete preparato. Non ha bisogno di essere compattato. La sabbia può essere sostituita da grani secchi o da paglia secca (quest'ultima è usata nell'immagazzinamento di massa del raccolto di meloni). Tutti questi materiali sono necessari per assorbire l'umidità in eccesso. Nelle aree urbane, la sabbia è la più facile da trovare.
3. Conservazione in acqua. Molte casalinghe credono che questo metodo sia ottimale, ma nella sua forma pura può essere attuato solo se si ha una casa privata. Dopo tutto, in questo caso, è necessario trovare un posto dove mettere un contenitore d'acqua, in cui l'anguria galleggerà liberamente. In queste condizioni, l'anguria può facilmente rimanere fresca fino a quattro mesi.

Alcune casalinghe consigliano di usare la lettiera del gatto al posto della sabbia, ma questi materiali non sono proprio identici nella composizione. Inoltre, non è chiaro se questo prodotto reagisca o meno con le sostanze contenute nelle angurie.

Può essere congelato

In teoria, la polpa e il succo dell'anguria possono essere congelati. Ma bisogna rendersi conto che il congelamento farà perdere alla carne la sua struttura originale. Non sarà croccante e resistente, ma può essere aggiunto a gelati, dessert, frullati e gelatine. Si può anche fare del ghiaccio alla frutta.

Il modo più semplice è quello di congelarlo come cubetti o palline. L'anguria dovrà prima essere lavata in acqua fredda e asciugata. Per facilitare la manipolazione della polpa, è meglio tagliare il frutto in quattro pezzi. Tagliare le bucce dell'anguria - possono essere lavorate separatamente. Rimuovete i semi dalla polpa perché sono usati nella medicina tradizionale, quindi non buttateli via.

Se la polpa sarà congelata in cubetti, basta affettarla, ma se in palline, usare una paletta da gelato. Disporre i cubi su un tagliere o un vassoio di plastica in modo che non si tocchino tra loro e metterli nel congelatore per 2-4 ore. Puoi usare la modalità di congelamento rapido se ne hai uno in frigo. Quando le fette di anguria sono congelate, separatele dalla tavola con una spatola di legno e mettetele in un contenitore di plastica o in un sacchetto. Possono essere conservati nel congelatore fino a un anno.

Ci sono altri modi per farlo. Per esempio, si può congelare un'anguria con zucchero. Dovresti tagliare la polpa dell'anguria come descritto sopra e mescolarla con il solito zucchero granulato, non più di 200g per 1kg. Mescolatelo delicatamente con un cucchiaio, mettetelo in un contenitore e mettetelo nel congelatore.

Le fette di anguria possono essere congelate nel succo - succo di pesca o di arancia - per un dessert salato. Pezzi di polpa di anguria possono essere semplicemente versati nel succo in un pratico stampo.

Potete anche congelare il succo d'anguria dalla polpa dell'anguria in un frullatore nel contenitore standard del gelato. Questo ghiaccio può anche essere aggiunto a dessert, cocktail o bibite in inverno.

Come mangiare correttamente l'anguria

L'anguria è più comunemente affettata. Ma questo non è sempre conveniente, soprattutto per i bambini, che spesso hanno il tempo di sporcarsi molto. È meglio tagliare le croste e tagliarle a cubetti o a piccoli pezzi. Se l'anguria è piccola, la polpa può essere mangiata con un cucchiaio, tagliandola in quattro pezzi. Questo è più facile per i bambini.

Quanto si può mangiare in un giorno

Per una persona con reni sani e un metabolismo normale, la quantità massima di anguria che può essere mangiata in un giorno è di 1 kg. Tuttavia, per un bambino, specialmente un bambino piccolo, dovrebbe essere circa tre volte meno. Ancora una volta è necessario considerare la reazione individuale del corpo, e se l'anguria produce un forte effetto diuretico, allora ridurre questa quantità.

Si può mangiare l'anguria all'ora di andare a letto e a stomaco vuoto.

Non si dovrebbe mangiare l'anguria a stomaco vuoto. Irrita le mucose dello stomaco, il che causa dispepsia e varie sensazioni spiacevoli. Teoricamente, si possono mangiare angurie all'ora di andare a letto - non sono troppo caloriche. Ma contengono molta acqua e fibre e hanno un effetto diuretico e lassativo piuttosto forte. Pertanto, per avere un buon riposo e una buona notte di sonno, è meglio non mangiare queste bacche dopo le 6 del pomeriggio.

Si possono mangiare i semi dell'anguria?

I semi di anguria sono molto sani - contengono arginina, vitamine del gruppo B, minerali, ecc. Tuttavia, gli scienziati dicono che questi semi sono benefici solo se vengono masticati correttamente e non solo ingoiati. Naturalmente, si possono mangiare i semi insieme alla polpa, ma in questi casi non è sempre possibile masticarli, quindi il più delle volte vengono mangiati separatamente e seccati.

Si possono mangiare cocomeri a luglio?

Nella maggior parte della parte europea della Russia, le angurie mature di qualità non appaiono fino alla seconda metà di agosto. Ma nelle estati calde e soleggiate questo può accadere prima - all'inizio di agosto. Ma quei cocomeri che appaiono sugli scaffali in luglio, semplicemente non avrebbero avuto il tempo di maturare in piena terra, cioè nel campo di meloni. La loro maturazione è stata accelerata dal fatto che sono stati messi sotto pellicola o coltivati inizialmente in una serra.

Il problema è che sia nelle coltivazioni all'aperto che in quelle in serra, vengono applicati al suolo fertilizzanti azotati, cioè nitrati. Ma durante la maturazione naturale, queste sostanze hanno il tempo di disintegrarsi e non entrano nel corpo umano come tossine. Questo non è il caso della coltivazione in serra. E anche se non ci sono sintomi di avvelenamento, queste sostanze hanno il tempo di arrivare ai reni e al fegato, dove si accumulano, portando nel tempo a conseguenze negative. Quindi con l'acquisto di cocomeri è meglio aspettare almeno fino a metà agosto.

Cosa si può fare con l'anguria: Ricette

L'anguria è praticamente una bacca universale. In primo luogo, è buono da solo, in forma grezza. In secondo luogo, fa il succo, che a sua volta fa un delizioso ghiaccio all'anguria, che può essere aggiunto a qualsiasi bevanda. L'anguria è anche usata per fare frullati estivi, cocktail alcolici, smoothie, gelatine e sorbetti. E, naturalmente, viene aggiunto alle macedonie di frutta o servito con un gelato cremoso.

Ma l'anguria può essere usata per qualcosa di più di un semplice dessert. Si accompagna bene con verdure non zuccherate e formaggio. Per esempio, si potrebbe fare un'insalata con anguria, cetrioli, rucola e bryndza. O anche una zuppa fredda di gazpacho fatta con pomodori e anguria frullando la polpa in un frullatore e aggiungendo cipolle verdi, basilico e menta.

Marmellata

Molte persone hanno provato la marmellata di scorza di anguria. In effetti, si può fare anche un delizioso dessert dalla polpa. Dovresti usare 0,7 kg di polpa di anguria per 1 kg di zucchero granulato, 10 g ciascuno di acido citrico e zucchero vanigliato - dato che queste bacche non hanno un loro aroma caratteristico.

Lavare l'anguria, tagliare la buccia, togliere i semi dalla polpa e tagliarla a cubetti non troppo piccoli. Mettere l'anguria in una casseruola, una bacinella o un altro barattolo di marmellata e versarvi sopra lo zucchero. Lasciare per un paio d'ore per permettere che si raccolga abbastanza liquido. Poi mettere la padella con il succo e la polpa su un fuoco medio, portare a ebollizione e lasciare su un fuoco medio per altri 15 minuti, mescolando costantemente con un cucchiaio di legno o una spatola. Poi togliete dal fuoco e lasciate raffreddare completamente. Ripeti questo processo altre tre volte. All'ultimo bollore, aggiungere l'acido citrico e lo zucchero vanigliato alla massa già bollente e quasi cotta, cuocere per 15 minuti, poi togliere dal fuoco, raffreddare e mettere nei vasi.

Kompot

Il trattamento termico dell'anguria perde alcune delle sue proprietà medicinali, ma ha ancora molte sostanze utili. E la composta di anguria si conserva più a lungo del succo appena spremuto. Preparatelo in questo modo: per 1 litro d'acqua prendete 0,5 kg di polpa d'anguria e 3-4 cucchiai di zucchero. Mescolate lo zucchero nell'acqua calda, tagliate a dadini la polpa dell'anguria (togliete prima i semi) e portatela ad ebollizione, poi spegnetela immediatamente per conservare più sostanze nutritive. La composta si raffredda. Servire freddo o aggiungere cubetti di ghiaccio.

Gelato .

Si può fare il gelato congelando il succo e la polpa dell'anguria. Ma si può anche fare un vero e proprio gelato. Per questo, avrete bisogno di 1 tazza di panna al 20% e 1 cucchiaio di zucchero a velo per 400g di polpa di anguria.

Preparare la polpa dell'anguria come al solito, togliendo i semi e tagliandola a pezzi da inserire nella ciotola di un frullatore. Dopo di che si monta in una purea omogenea, si aggiunge la panna e si monta di nuovo, questa volta con un mixer, abbastanza a lungo per rendere la massa abbastanza "soffice" e ariosa. Nella fase finale, lo zucchero a velo viene aggiunto al composto e sbattuto di nuovo con il mixer, ma ad una velocità inferiore.

Se volete, potete versare il composto in stampi (sia pre-fatti che in barattoli di yogurt) e infilarci delle bacchette di legno o di plastica. Tuttavia, purtroppo, in questo caso la consistenza perderà la sua ariosità e potrebbero apparire cristalli di ghiaccio nel gelato, quindi è meglio metterlo nel congelatore in un contenitore di plastica. Tenendolo nel congelatore per 2,5 ore, il composto avrà abbastanza tempo per congelarsi, ma può ancora essere montato con un mixer. Dopo aver battuto, rimettetelo nel congelatore per 2 o 2,5 ore. Servire il dessert in ciotole, formando delle palline con una paletta da gelato. Decorare con rametti di menta e fette di anguria fresca.

Vino

Poiché l'anguria è una bacca che può essere usata per fare molte bevande analcoliche, è logico supporre che possa essere usata anche per fare il vino. Tenete a mente, però, che la polpa dell'anguria è circa il 93% di acqua, quindi sarebbe necessaria molta acqua. Avrete anche bisogno di più zucchero. Per esempio, per un'anguria di 9 kg, con circa 1 kg di polpa in meno, avresti bisogno di 0,6-1 kg di zucchero.

Solo le angurie più dolci dovrebbero essere scelte per fare il vino fatto in casa, altrimenti sembrerà troppo forte. Non otterrete vino da tavola da queste bacche, ma solo un forte vino dolce. Bisogna lavare l'anguria, tagliare la buccia e sbucciare la polpa. Si dovrebbe prendere solo la polpa rossa, le parti bianche dovrebbero essere buttate via senza pietà. La materia prima risultante viene schiacciata in un frullatore, il succo viene versato in una bottiglia di vetro preparata e versato zucchero nella proporzione di cui sopra. La quantità di zucchero può, tuttavia, essere regolata a seconda di quanto forte sia il vino desiderato.

La fermentazione deve avvenire in un luogo buio e a temperatura ambiente. La bottiglia dovrebbe essere dotata di una trappola per l'acqua, il che significa che tutto è fatto come al solito nel processo di fare il vino fatto in casa. Alcuni proprietari consigliano di aggiungere solo una goccia di ammoniaca per accelerare il processo di fermentazione, ma è meglio lasciare che la fermentazione proceda naturalmente. Quando la fermentazione è completa, il vino deve essere filtrato con una garza e versato in bottiglie preparate. Il vino ha di solito una tonalità rosa, a volte leggermente rossastra.

Anguria sottaceto in barattolo

Questo modo insolito di conservare l'anguria in inverno sarà adatto a coloro che amano sperimentare. Per prepararlo avete bisogno di 2 kg di polpa di anguria, non dovete sbucciarla, 1 litro d'acqua, 70 ml di aceto da tavola, 3 cucchiai di zucchero semolato e 1,5 cucchiai di sale fino. Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere lo zucchero e il sale, mescolare, lasciare a fuoco basso per altri 10 minuti. Poi togliere la marinata dalla pentola, filtrare e aggiungere l'aceto. Allo stesso tempo, tagliate l'anguria in piccoli pezzi in modo da poterla mettere comodamente in un contenitore, poi mettetela nei vasi preparati e versateci sopra la marinata. Sterilizzare il barattolo per 20 minuti, poi chiudere con il coperchio, capovolgere il barattolo e raffreddare.

Possiamo dare l'anguria agli animali domestici?

Sia ai cani che ai gatti può essere data l'anguria - molti animali domestici gravitano verso di essa, poiché è una fonte importante di vitamine e minerali anche per loro, e possono sentirla. Ma date agli animali solo la polpa dell'anguria che è stata sbucciata e spellata. Altrimenti, la superficie più dura della crosta può ferire l'esofago o addirittura l'intestino.

Fatti interessanti sull'anguria

L'anguria può sembrare una bacca di cui tutti sanno tutto. Ma gli scienziati non smettono mai di essere sorpresi da nuove scoperte. Quindi l'anguria è un frutto molto interessante. Può essere considerato completamente commestibile. In Cina, hanno anche imparato ad usare assolutamente tutte le sue parti. Per esempio, i semi vengono arrostiti come descritto sopra, e le scorze non vengono utilizzate solo per fare dolci canditi. Possono anche essere salati, sottaceto e stufati, trasformandoli in uno snack vegetale leggero.

Cos'altro ci dice la scienza sull'anguria? I fatti interessanti sono questi:

1. Anche se l'anguria è una bacca, è imparentata non solo con la zucca, ma anche con i cetrioli e le zucchine.
2. Non si sa esattamente dove il cocomero fu addomesticato, ma gli scienziati sono certi che fosse il Sudafrica.
3. L'anguria più antica, i cui semi sono stati trovati durante gli scavi di un insediamento libanese, ha almeno 5000 anni.
4. Oggi i cocomeri sono coltivati in 96 paesi del mondo, con la Cina e la Turchia come leader.
5. Ci sono più di 1200 varietà di cocomero, la maggior parte con polpa rossa, ma alcune con polpa gialla e crema.
6. L'anguria è più spesso di forma rotonda o leggermente oblunga, ma in Giappone sono stati allevati frutti quadrati. Si crede che questo sia per evitare che i cocomeri rotolino dal tavolo. Le angurie quadrate sono state allevate per la prima volta più di 30 anni fa, quando i giapponesi hanno cominciato a mettere l'ovaia in speciali scatole permeabili alla luce della forma appropriata. Poi il frutto crebbe e prese la forma della scatola. Oggi, tali angurie quadrate sono coltivate in Brasile, negli Emirati e persino in Inghilterra. Oggi, però, la tecnologia permette di coltivare le angurie in altre forme, come quelle triangolari, a forma di cuore o anche a forma di faccia umana.
7. In Vietnam l'anguria è considerata un simbolo del nuovo anno, il che è piuttosto strano per gli abitanti della Russia. Secondo le credenze vietnamite, l'anguria porta fortuna, non solo economicamente, ma anche in tutti i settori della vita.
8. L'anguria è un antidepressivo naturale - le sue sostanze costitutive promuovono la produzione di ormoni della gioia.

Foto di cocomeri

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