Lingonberry: proprietà utili e controindicazioni

Chi è interessato a questa bacca, deve assolutamente sapere come si presenta e come si differenzia dalle altre. Il fatto è che può essere facilmente confuso con, per esempio, l'uva spina o i mirtilli rossi. Gli abitanti della Siberia o delle zone della tundra sanno quasi tutto su di essa: dove cresce, cos'è, ecc.

Dove cresce e che aspetto ha il cowberry?

Lingonberry è una pianta che è un piccolo arbusto, che raggiunge un'altezza di circa 20-25 cm. È interessante notare che l'età della pianta non è determinata dai suoi steli, come fa la maggior parte delle persone, ma dalla sua radice. Il sistema radicale è molto ben sviluppato. Così, un cespuglio può occupare un'area di circa 10 mq. La vita media degli steli è di 3-5 anni, e con il tempo vengono sostituiti da quelli nuovi.

Il mirtillo cresce in colonie, in cui una pianta può vivere per più di 2 secoli. Se l'arbusto "vive" da solo, la sua durata di vita è limitata a soli 10 anni.

Le foglie sono di colore verde scuro, sode al tatto e tollerano perfettamente le gelate. Fiorisce all'inizio dell'estate con piccoli fiori bianchi a forma di campana che sono quasi inodori. I frutti sono di colore rosso brillante, di forma rotonda regolare e possono raggiungere i 6-8 mm di diametro con una superficie lucida.

I cespugli di mirtilli rossi possono essere trovati nelle foreste di conifere miste secche, nelle torbiere, a volte sui bulloni situati nelle aree boschive nella parte settentrionale della Federazione Russa.

Quando scegliere

I frutti dei mirtilli rossi maturano proprio all'inizio dell'autunno. Sono inizialmente di colore verde, poi diventano bianchi e quelli maturi diventano di un bel colore rosso. I mirtilli rossi possono essere raccolti prima delle prime gelate. Dopo di che, perdono il loro sapore, diventano molli e inadatti alla raccolta. D'altra parte, alcuni raccoglitori sostengono che i mirtilli rossi possono ancora essere raccolti dopo la prima neve, ma questo è un caso individuale piuttosto che una regola.

A proposito, i mirtilli rossi possono essere raccolti ancora acerbi e poi messi accanto ai pomodori. Il gas rilasciato da quest'ultimo durante la conservazione farà diventare i mirtilli rossi e maturare.

Anche se i frutti diventano maturi già a settembre, si raccomanda di raccoglierli in ottobre.

La differenza tra mirtilli e mirtilli rossi

Mirtilli e mirtilli rossi sono molto simili nell'aspetto e nella composizione, ma c'è una differenza, se si raccolgono costantemente, con il tempo si può rapidamente distinguere uno dall'altro:

1. Le bacche delle piante differiscono nel gusto, cioè i mirtilli sono acidi, mentre i mirtilli rossi sono agrodolci. I frutti del primo sono rosso scuro e rilasciano immediatamente il loro succo quando vengono premuti leggermente. Le bacche di lingonberry sono di colore rosso brillante e più dense. Sono anche di dimensioni diverse. I mirtilli rossi sono un po' più piccoli dei mirtilli rossi; il loro frutto è raramente più grande di 6 mm di diametro, mentre le bacche della seconda pianta sono almeno 1 cm.
2. Inoltre, i mirtilli rossi e i mirtilli rossi differiscono per la forma delle foglie. Le prime hanno una foglia a forma di uovo, mentre le seconde sono più grandi ed ellittiche.
3. Tra l'altro, le piante crescono in luoghi completamente diversi. I mirtilli rossi, per esempio, preferiscono luoghi eccezionalmente umidi e possono essere trovati nelle torbiere, sulle rive dei fiumi e dei laghi. I mirtilli rossi, d'altra parte, preferiscono zone asciutte e leggermente rialzate.

Qual è più sano - mirtillo rosso o mucca

Come già detto il mirtillo rosso differisce anche nella composizione, prima di tutto ha il doppio delle calorie. Contiene molte più vitamine, micro e macro-elementi. Da questo possiamo trarre una conclusione piuttosto semplice: i mirtilli sono molto più sani. Ma nonostante questo divario, entrambe le bacche sono considerate un tesoro di vitamine ed elementi.

Come riconoscere la differenza tra cowberry e bearberry

È importante conoscere la differenza tra cowberry e bearberry quando si raccolgono. Il fatto che la pianta sia molto simile per dimensioni, bacche e foglie. La seconda bacca non è commestibile e può causare gravi avvelenamenti, ma le sue foglie sono medicinali e utilizzate per curare molti disturbi.

Quindi, le piante sono molto simili e a volte crescono anche insieme. Tuttavia, è abbastanza facile distinguerli.

1. In primo luogo, guardate attentamente le foglie, che sono di forma ovale ed ellittica, mentre quelle di uva ursina sono come le orecchie di un orso.
2. In secondo luogo, i rami di uva ursina sono quasi invisibili se messi uno accanto all'altro.
3. Infine, le bacche di uva ursina hanno molte piccole ossa, l'uva ursina ne ha poche e grandi. Inoltre, le bacche di uva ursina sono insapore.

Importante! Se si mangia qualche bacca di uva ursina, non succederà nulla di male. Ma se se ne mangia molto, si può avere un avvelenamento molto grave, che è accompagnato da disturbi gastrointestinali, vomito, vertigini, brividi, ecc.

Composizione e calorie

Lingonberry è una bacca selvatica che è stata raccolta da tempo immemorabile, i suoi frutti sono noti per le loro proprietà medicinali così come le loro foglie. I primi tentativi di coltivare mirtilli sono stati fatti nel XVIII secolo su ordine di Elisabetta Petrovna, la zarina, che voleva che fossero coltivati vicino alla capitale russa. Tuttavia, i primi tentativi di successo non sono stati fatti fino al secolo scorso.

I frutti di mirtillo rosso contengono un complesso davvero unico di vitamine e minerali, oltre all'acido benzoico.

Il valore calorico del frutto è solo circa 40 kcal per 100 g., quindi non dovete temere per la vostra figura:

• Proteine - meno di 1 g.
• Grassi - meno di 1 gr.
• Carboidrati - circa 10 g.

Vitamine

La vitamina A è stata scoperta per la prima volta dagli scienziati, da cui il suo nome. È anche chiamato retinolo. È coinvolto in quasi tutti i processi del corpo:

• È essenziale per il metabolismo e la sintesi di alcune proteine importanti.
• Impedisce ai radicali liberi di colpire il corpo.
• Migliora le difese del corpo.
• Partecipa alla formazione del tessuto osseo.
• Necessario per la formazione e la crescita delle cellule.
• Assicura il normale funzionamento della retina.

La vitamina C è probabilmente la vitamina più importante ed essenziale. Il corpo umano non è in grado di sintetizzarlo e quindi è necessario consumare alimenti che lo contengono. Ha un effetto positivo sul sistema nervoso, rafforza i vasi sanguigni e regola la circolazione del sangue. Rimuove le tossine dal corpo, rigenera le cellule dei tessuti e promuove l'assorbimento del ferro. Aumenta le funzioni di difesa e stimola l'immunità.

Il mirtillo rosso contiene anche vitamina E, PP e K.

Macronutrienti e oligoelementi

1. Ferro. Elemento importante che è necessario per la formazione di emoglobina, il che significa che è direttamente coinvolto nell'emopoiesi. La mancanza di ferro provoca ottusità, vertigini, dolori muscolari, e con una maggiore carenza si possono sviluppare anemia acuta e anemia.
2. Calcio. È principalmente un materiale da costruzione per il tessuto osseo e la crescita dei denti. Il calcio è anche responsabile della coagulazione del sangue, della contrazione muscolare e del rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni.
3. Potassio. Il terzo elemento più importante, è un elettrolita e serve a condurre gli impulsi nel sistema nervoso. Regola anche l'equilibrio idrico. Il potassio è un elemento energetico, necessario per il funzionamento dei muscoli e del cuore. La sua carenza può portare a forti dolori muscolari, crampi e persino alla paralisi.
4. Magnesio. Vitamine del gruppo B e calcio, partecipa alla produzione di energia, alla coagulazione del sangue, abbassa le reazioni del sistema nervoso agli stimoli esterni ed è necessario per la formazione e la crescita di nuove cellule.
5. Cromo. Questo elemento attiva gli enzimi coinvolti nella sintesi dei carboidrati, regolando così i livelli di zucchero nel sangue. Una quantità sufficiente di cromo riduce il rischio di obesità e diabete. Riduce la quantità di colesterolo nocivo, e le sue riserve aiutano il corpo a tollerare situazioni di stress con conseguenze minime.

Lingonberry contiene acido benzoico, che è usato per conservare il cibo. È in grado di neutralizzare germi e batteri e mantenere la bacca fresca per un lungo periodo di tempo.

Le proprietà benefiche del mirtillo rosso

Per le donne

Ogni donna dovrebbe amare questa bacca per il suo alto contenuto di vitamine A ed E, che sono anche chiamate "vitamine ringiovanenti". La vitamina A, per esempio, promuove una rapida rigenerazione e crescita delle cellule del derma, il che rende la pelle bella e giovane. Produce anche collagene, la cui quantità diminuisce significativamente nel corpo dopo i 30 anni. È anche importante notare che la vitamina A è un antiossidante naturale, che neutralizza gli effetti dei radicali liberi sul corpo, rallentando così significativamente l'invecchiamento delle cellule della pelle, dei capelli e delle unghie.

La vitamina E per il corpo femminile è difficile da sopravvalutare perché è coinvolta in una moltitudine di processi. La sua importanza è così grande che viene persino prodotta come preparazione separata sotto forma di vari integratori.

Oltre a proteggere attivamente tutte le cellule dall'invecchiamento, la vitamina E aiuta a rafforzare i capelli per tutta la loro lunghezza e, se ne viene fornita una quantità sufficiente, aiuta a prevenire le doppie punte. La vitamina E ha un effetto simile sulle unghie.

La vitamina E regola la produzione di ormoni nel corpo e allevia la menopausa nelle donne oltre i 45 anni. Migliora anche la vista, l'udito e la memoria.

Per gli uomini

Il mirtillo rosso ha anche un effetto specifico sul corpo maschile. Poche persone lo sanno, ma fa parte della maggior parte dei farmaci per la prostatite. La bacca è un diuretico e disinfetta anche i canali genitourinari. Se mangiato fresco su base regolare, manterrà la potenza maschile per gli anni a venire.

Non dimenticare il potassio, che è essenziale per il sistema cardiovascolare. La sua quantità sufficiente previene molte malattie, compresa la riduzione del rischio di infarto.

Il calcio è essenziale per uno stile di vita attivo e un esercizio vigoroso, e la vitamina E rafforza i vasi sanguigni, migliora la memoria e la vista.

Gravidanza

Per secoli solo i mirtilli rossi sono stati usati per trattare le malattie durante la gravidanza, si crede che siano ipoallergenici. Ma prima di iniziare un ciclo di trattamento o di usare le ricette della medicina popolare, è necessario ottenere una consultazione medica.

Consumando mirtilli rossi durante la gravidanza, la futura madre satura il suo corpo con tutte le vitamine e i minerali necessari. La bacca rafforza lo scheletro del nascituro e aiuta a ridurre il gonfiore delle gambe della donna incinta e la quantità di liquidi in eccesso nel corpo. La bacca previene la comparsa di anemia sia nella madre in attesa che nel bambino.

Il mirtillo rosso è un antipiretico sicuro per il feto. Un complesso di vitamine e minerali nella bacca è in grado di neutralizzare gli effetti negativi sul corpo di tutti i tipi di virus e batteri.

Quando si allatta al seno

Nel caso del mirtillo rosso, la medicina tradizionale è interamente dalla parte della medicina popolare. Grazie alla presenza di molte vitamine e minerali, la bacca è molto utile durante l'allattamento, perché tutto ciò che colpisce il corpo della madre influisce direttamente sul bambino.

Nonostante il fatto che il mirtillo rosso sia un prodotto abbastanza sicuro, non si raccomanda di introdurlo nel primo mese dopo la nascita, perché lo stomaco del bambino sta appena iniziando ad abituarsi ai nuovi prodotti.

Il mirtillo rosso fornisce un'eccellente protezione materna e infantile, rafforza i tessuti e promuove il normale sviluppo e la crescita del corpo.

Per i bambini

Il mirtillo rosso può essere introdotto nella dieta del bambino fin dalla più tenera età, sotto forma di bocconcini. Non bisogna darlo ai bambini solo se ci sono malattie renali e scarsa coagulazione del sangue, nel qual caso farà più male che bene.

Oltre a vitamine e minerali, la bacca contiene phytoncides che affrontano con successo i virus al pari degli antibiotici. Pertanto, il mirtillo rosso sarà un ottimo rimedio per una varietà di malattie nei bambini.

Proprietà utili per i bambini:

1. Grazie alle proprietà speciali della bacca, regola il metabolismo e lo riporta alla normalità.
2. Il mirtillo rosso è un eccellente diuretico che, a differenza dei farmaci, non ha effetti collaterali.
3. La bacca ha la capacità di rimuovere i sali di metalli pesanti e le tossine dal corpo dei bambini.

Naturalmente, i bambini raramente hanno la pressione alta, ma la pressione intracranica è abbastanza comune, e non c'è rimedio migliore dei mirtilli rossi.

Quando si perde peso

Per coloro che seguono una dieta e vogliono sbarazzarsi dei chili di troppo, il mirtillo rosso sarà un prodotto indispensabile. Contiene una quantità minima di calorie e di zucchero. Ecco perché è incluso nella maggior parte delle diete.

Inoltre, le foglie contengono tannino, che regola il metabolismo, cioè - l'assimilazione dei carboidrati, bruciando così solo una grande quantità di grasso nel corpo.

Si prega di notare! Se hai problemi al fegato, non è raccomandato l'uso del mirtillo rosso per la perdita di peso.

Benefici per la salute dei mirtilli rossi secchi

Le cowberry secche sono utili quanto le bacche fresche. È unico in quanto non solo le bacche sono utili, ma anche le foglie. Per questo motivo, al momento della raccolta, si raccolgono non solo i frutti ma anche le foglie degli arbusti.

Le bacche secche possono essere raccolte sia intere che schiacciate. In quest'ultimo caso, si ottiene un marshmallow delizioso che può essere conservato a lungo. Tuttavia, la ricetta è molto semplice. Le bacche secche sono usate per fare tè, decotti e composte.

Benefici:

1. Supporta il corretto livello del sistema cardiovascolare.
2. Drena le tossine e le impurità dal corpo.
3. Decotto di mirtilli secchi - un eccellente e sicuro diuretico.
4. I tannini della bacca aiutano il corpo a liberarsi delle tossine e dei metalli pesanti.
5. Migliora la digestione e la peristalsi del tratto gastrointestinale.
6. Le bevande a base di mirtilli secchi sono un ottimo dissetante.

Proprietà terapeutiche delle foglie di mirtillo rosso

Insieme alla raccolta della bacca, è obbligatorio raccogliere le foglie di mirtillo rosso, che hanno quasi le stesse proprietà del frutto. Contengono tannini, arbutina, tannino, iperoside ecc.

Le proprietà terapeutiche delle foglie di mirtillo rosso sono conosciute fin dai tempi antichi, anche la scienza moderna ha riconosciuto che sono molto utili nel trattamento di alcune malattie. Sono usati principalmente per preparare tè e decotti, che vengono utilizzati per problemi infiammatori e disturbi metabolici.

Le foglie di mirtillo rosso regolano i processi metabolici del corpo, eliminano le tossine, i sali di metalli pesanti e schiacciano i calcoli di reni e cistifellea.

Altre proprietà benefiche delle foglie di mirtillo rosso:

• normalizzare la pressione sanguigna;
• Aiuto nelle malattie del sistema genitourinario;
• curare le articolazioni;
• Decotto di foglie di cowberry è mostrato nelle malattie della bocca.

Mirtillo rosso in medicina

Per il diabete

Il diabete mellito è sempre più frequente e l'OMS lo classifica come una delle malattie più comuni del pianeta. Si stanno sviluppando molte medicine per il trattamento, e diventano ogni giorno più efficaci. Per quanto riguarda la medicina tradizionale, non ci sono ricette o erbe che possano curare il diabete mellito. Per combattere con successo la malattia, è importante seguire una dieta. Per esempio, molti prodotti sono esclusi dalla dieta, anche alcuni frutti e bacche, ma questo non vale per i mirtilli rossi, al contrario - gioca un ruolo importante nella dieta dei pazienti con diabete.

I mirtilli rossi sono un deposito di vitamine e macro e micronutrienti utili, il che è importante quando si limita il cibo. Le bacche per diabetici sono un catalizzatore dell'azione dell'insulina. Questo significa che alcune sostanze sono meglio assorbite dal corpo - non spende insulina extra.

Si prega di notare! Gli esperti consigliano di mangiare almeno due bicchieri di mirtilli al giorno durante la stagione della raccolta delle bacche, divisi in diversi pasti.

Il diabete può anche essere trattato con il decotto di foglie di mirtillo rosso, che è un ottimo trattamento per le malattie del sistema genitourinario, senza l'uso di antibiotici. Spesso i diabetici hanno la pressione alta, nel qual caso un decotto di foglie di mirtillo rosso è molto utile.

Inoltre, le foglie della pianta contengono sostanze che aiutano a controllare lo zucchero nel sangue.

Importante: L'indice glicemico dei mirtilli rossi è di 25 unità.

Pancreatite

La pancreatite è una malattia grave in cui gli enzimi pancreatici secreti non raggiungono il duodeno, ma agiscono direttamente in esso, causandone la distruzione. Circa la metà dei casi sono dovuti al consumo eccessivo di alcol. Oltre al trattamento, è necessario aderire rigorosamente a una dieta.

Il decorso della malattia è caratterizzato da due fasi: acuta e di remissione. Nel primo caso, le bacche fresche devono essere scartate perché contengono acidi e sostanze che stimolano il rilascio attivo degli enzimi pancreatici. Tuttavia, i mirtilli rossi possono essere inclusi nella dieta dopo il trattamento termico. Questo può essere sotto forma di baci o di un leggero decotto. Durante la remissione, la lista dei prodotti nella dieta si espande considerevolmente e si possono già bere succhi, morses e altre bevande. Le bacche fresche devono essere trattate con cautela e devono essere incluse solo dopo aver consultato il medico.

Il consumo regolare di prodotti a base di mirtillo rosso può migliorare significativamente la salute in tempi di malattia:

1. Baci, decotti e succhi dissetano e alleviano l'infiammazione del pancreas.
2. Ripara i tessuti e le cellule danneggiate.
3. Promuove un recupero rapido.

Gastrite

La gastrite è una malattia caratterizzata dall'infiammazione della membrana mucosa dello stomaco. Per un trattamento di successo, come per il diabete e la pancreatite, è necessario seguire una certa dieta, anche se non così rigorosa. Il consumo di mirtilli rossi è strettamente proibito se la malattia si verifica su uno sfondo di maggiore acidità, ma in caso contrario, una quantità moderata di bacche contribuirà a un rapido recupero. Non solo le bacche possono essere usate con la gastrite, ma anche il succo fresco diluito, i decotti e le tisane.

Per l'intestino

I benefici per il tratto gastrointestinale dei mirtilli rossi sono stati notati da molto tempo. Per esempio, ai bambini irritabili venivano date delle bacche prima della cena, e mangiavano tutto quello che veniva servito a tavola. È ormai noto che, grazie alla presenza di molti acidi organici, i mirtilli rossi stimolano l'appetito e favoriscono un'abbondante secrezione di saliva. Attiva anche la produzione di enzimi e di succo gastrico, che influenza la velocità e la facilità della digestione e l'assorbimento di nutrienti e vitamine da parte del corpo.

C'è anche pectina nella scorza delle bacche, che migliora notevolmente la peristalsi dello stomaco. Inoltre "pulisce" il corpo dalle tossine e da altre sostanze nocive.

Per la stitichezza

Come detto prima, il mirtillo rosso ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale ed è un buon diuretico, ma molte persone dimenticano che se lo mangiano regolarmente, non saranno mai stitiche. Il fatto è che con una normale peristalsi dello stomaco, il verificarsi della stitichezza è impossibile. Inoltre, il mirtillo rosso favorisce la formazione di liquido, che ammorbidisce le feci e ne facilita l'uscita. E la sua capacità di neutralizzare le tossine che si verificano durante la stitichezza lo rende uno dei migliori rimedi nella lotta contro la stitichezza.

Se avete un problema di feci, bere una soluzione a base di mirtilli rossi può risolverlo letteralmente in un giorno. Nei casi gravi, il trattamento può richiedere più tempo.

Nella gotta

Questa malattia è causata da depositi di sali di acido urico nelle articolazioni, il che è dovuto a uno squilibrio nel metabolismo del corpo di una sostanza chiamata purina. Gli alimenti con un alto contenuto di questa sostanza dovrebbero essere evitati per il trattamento.

Nella medicina popolare, ci sono diverse ricette che utilizzano i mirtilli rossi per trattare la malattia. I benefici sono che allevia l'infiammazione, ripristina il tessuto osseo e cartilagineo, e rimuove delicatamente e senza dolore i sali di acido urico dal corpo.

Non è possibile curare la gotta con i soli mirtilli rossi, ma per migliorare l'effetto del farmaco, molti esperti lo prescrivono sotto forma di bacche fresche e decotti di foglie.

Emorroidi

Le emorroidi sono una condizione che colpisce la circolazione del sangue nel bacino. Questo può essere causato da una dieta non sana, un consumo eccessivo di cibi grassi, disturbi gastrointestinali e uno stile di vita sedentario.

La prima cosa da fare in questo caso è normalizzare lo stomaco e le feci. A questo proposito, è molto importante usare i mirtilli rossi. Possono essere bacche fresche, tè, decotti e infusi di foglie.

Le bacche normalizzano il tratto gastrointestinale, la circolazione sanguigna, alleviano l'infiammazione e si liberano della stitichezza, che è necessaria per sconfiggere la malattia.

Per la colecistite

L'infiammazione della cistifellea si verifica a causa della colelitiasi. Questo provoca danni alla mucosa della cistifellea, quindi i mirtilli rossi non dovrebbero essere usati per il trattamento - la grande quantità di acidi organici presenti può causare un aggravamento.

Nella cistite.

Va notato che i componenti contenuti nelle bacche e nelle foglie di cowberry fanno parte di quasi tutte le medicine che vengono prescritte per il trattamento della cistite. Appena si comincia a sentirsi male, si possono usare i mirtilli rossi e i loro rimedi come misura preventiva senza aspettare una diagnosi. La bacca allevia l'infiammazione della vescica, allevia il dolore durante la minzione, distrugge i batteri che causano la malattia e disinfetta i condotti.

L'effetto dell'uso di bacche fresche nel trattamento della cistite sarà molto inferiore a quello di infusi e decotti di esso o foglie.

Per il raffreddore

Il mirtillo rosso è un ottimo rimedio per il raffreddore, spesso i medici consigliano di usarlo per forti brividi e febbre, migliora l'effetto degli antibiotici, e i componenti nella sua composizione combattono i virus e le infezioni. Cavalli, decotti o tisane sono ottimi rimedi per raffreddori, infezioni respiratorie acute o influenza perché dissetano, riducono la febbre, combattono attivamente le infezioni e danno vitalità.

Il mirtillo rosso attiva le difese dell'organismo e contribuisce così a un rapido recupero. È raccomandato non solo per combattere le malattie ma anche per prevenirle.

Ricette di medicina tradizionale a base di cowberry

Poiché i mirtilli rossi hanno forti proprietà antibatteriche, è probabilmente meglio iniziare con una ricetta che aiuterà a far fronte a qualsiasi raffreddore.

Se hai un'infezione respiratoria acuta.

Per la preparazione avrete bisogno di:

• Mirtilli rossi secchi e foglie;
• miele e acqua.

Come cucinare:

1. Lavare accuratamente con acqua le bacche (20-30 g) e le foglie (250-300 g) e metterle in una ciotola dove verrà preparato il brodo.
2. Separatamente bisogno di far bollire l'acqua - 0,5 litri.
3. Versare l'acqua bollente sulle foglie e le bacche e mettere a bollire per altri 15-20 minuti.
4. Poi togliere dal fuoco, coprire e lasciare per mezz'ora.
5. Aggiungere il miele.

Il decotto dovrebbe essere bevuto 3-4 volte al giorno, adulti - 200-300 ml, i bambini dimezzano la dose.

Infusione con infiammazione dei reni o della vescica

Questa ricetta è molto semplice ma anche molto efficace. Per prepararlo, avrete bisogno di 20 grammi di foglie di mirtillo rosso e un bicchiere d'acqua.

Preparare l'infusione è semplice: mettere le foglie in un thermos e versare acqua bollente, insistere almeno 1 ora.

L'infuso deve essere usato da cucchiai 2-3 volte al giorno prima dei pasti, deve essere necessariamente caldo, quindi deve essere riscaldato ogni volta.

Pipì a letto

Il passaggio spontaneo di urina si verifica dopo l'addormentamento, 2-3 ore dopo. La causa può essere diversa: problemi al sistema genitourinario, stress, ecc. Il fenomeno è più comune nei bambini e può essere trattato con rimedi popolari, in particolare con un decotto di foglie di mirtillo rosso.

Per prepararlo avrete bisogno di:

• Foglie e bacche di mirtillo rosso - 1 cucchiaio di cucchiaio ciascuno;
• Erba di San Giovanni - 2-3 cucchiai;
• acqua - 600-700 ml.

Come cucinare:

1. Sciacquare gli ingredienti, mescolare, aggiungere acqua e mettere sul fuoco.
2. Portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti a fuoco basso.
3. Filtrare il brodo.

Il decotto si prende tre volte al giorno, un bicchiere, iniziando dopo le 17, l'ultimo un'ora prima di coricarsi.

Trattamento della cistite

Nel trattamento della cistite, gli esperti raccomandano di bere molti liquidi, perché in questo modo la vescica viene liberata dai batteri che hanno causato la malattia. Si può usare la composta, il tè o le tinture di mirtilli rossi per il trattamento.

Ricetta per la composta
Preparare la composta è molto semplice, per questo 3-4 tazze di bacche fresche sono accuratamente lavate. Vengono poi versati con acqua, messi sul fuoco e portati ad ebollizione. Lungo trattamento termico di bacche fresche è meglio non fare, così perde vitamina C. Pertanto, subito dopo l'ebollizione, il contenitore con le bacche deve essere rimosso dalla pentola e lasciare la composta in infusione. Per il trattamento dovrebbe bere il più possibile una tale bevanda. Si può aggiungere zucchero o miele per migliorare il gusto.

Per la stitichezza

Tutti soffrono di stitichezza - adulti e bambini. I mirtilli rossi sono il miglior rimedio per affrontare questo problema in modo rapido ed efficace.

Per la preparazione avrete bisogno di:

• succo di mirtillo fresco - 50 ml;
• acqua bollita - 200 ml;
• cucchiai di miele.

Mescolare succo, acqua e miele, tutto - il rimedio è pronto.

Gli adulti dovrebbero prendere la miscela almeno 4 volte al giorno per 100 ml. Bambini 50, con la stessa frequenza. Anche il caso più complicato sarà risolto non più tardi di 3 giorni di utilizzo di questa medicina. Se il problema non si risolve dopo il corso, allora bisogna consultare immediatamente un medico.

Lingonberry in cosmetologia

Le vitamine A ed E sono presenti nella maggior parte dei prodotti per la cura del viso e dei capelli, forniscono elasticità e compattezza alla pelle, le linee sottili e le rughe vengono levigate e quelle profonde vengono ridotte. I capelli diventano lucidi e forti.

Per il viso

Prima di preparare una maschera per il viso o un tonico per il viso a base di mirtilli, assicuratevi che il succo non provochi una reazione allergica, cosa che si fa mettendo una goccia di succo sul polso.

Lozione per l'acne
Per preparare una tale lozione, è necessario mescolare un bicchiere di succo di mirtilli appena spremuto con acqua minerale contenente grandi quantità di sali. Il succo può anche essere spremuto da bacche congelate. Il viso dovrebbe essere pulito con questa lozione dopo il lavaggio al mattino e alla sera. Dopo un po', l'acne scomparirà, l'acne sarà ridotta e i punti neri potranno essere dimenticati per sempre.

Ricetta per una maschera per la pelle sbiadita
Cosa sarà necessario:

• mezza tazza di mirtilli rossi (potete usare quelli congelati);
• Un bianco di un uovo di gallina.

Come prepararsi:

1. Tritare le bacche e i bianchi insieme.
2. Mescolare accuratamente.

Applicare la miscela sul viso e lasciare agire per almeno 25 minuti. Poi sciacquare con acqua calda e applicare una crema idratante. Dopo la prima applicazione, la vostra carnagione naturale tornerà, le rughe saranno ridotte e le macchie scure scompariranno.

Scrub
Di cosa avrete bisogno:

• 3 gusci di noce;
• Lingonberry - 2 tsp.

Come cucinare
Schiacciare i gusci, macinare in un frullatore o tritatutto, aggiungere le bacche pestate. Per migliorare l'effetto, si può aggiungere mezzo cucchiaio di olio d'oliva.

Strofinare sulla pelle con un movimento circolare, lasciare agire per non più di 25 minuti. Poi lavare con acqua calda e crema idratante. Lo scrub è adatto a tutti i tipi di pelle.

Per i capelli

Maschera per prevenire la caduta dei capelli
Per preparare questa maschera, avrete bisogno di succo di mirtillo rosso, carota, olio di ricino.

1. Lavare e grattugiare la carota (1 pezzo).
2. Aggiungere 1/3 di tazza di succo di mirtillo rosso e 1-2 cucchiai di olio di ricino.

Applicare la miscela alle radici dei capelli, coprire con un tappo di gomma o una pellicola trasparente, avvolgere in un asciugamano di spugna e lasciare in posa per 1-2 ore. Poi sciacquare con acqua e shampoo. I capelli diventano forti, morbidi e soffici.

Maschera di riparazione dei capelli
Cosa sarà necessario:

• olio vegetale - 2 cucchiai;
• succo di mirtillo rosso - 2 cucchiai;
• Tuorlo di 2 uova;
• 1 goccia di olio di limone.

Come prepararsi
Mescolare il succo e l'olio vegetale. Poi aggiungere i tuorli d'uovo e l'olio di limone. Mescolare accuratamente con un mixer.

Distribuire la maschera in modo uniforme su tutta la lunghezza dei capelli e lasciarla riposare per mezz'ora. Poi lavare con acqua calda e shampoo. Puoi usarlo non più di 3 volte al mese, se la condizione dei tuoi capelli è troppo brutta, puoi aumentare la quantità a 4.

risciacquo dei capelli
Le foglie di mirtillo rosso sono usate principalmente per trattare la pelle. Se appaiono prurito e forfora, si può preparare un risciacquo con essi.

Preparare un decotto di 1 cucchiaio. cucchiai di foglie di mirtillo rosso schiacciate e 1 tazza d'acqua. Il risciacquo può essere usato regolarmente fino a quando i sintomi scompaiono.

Danni e controindicazioni

Anche se le more sono piene di minerali e vitamine salutari, possono essere dannose per il corpo. Il mirtillo rosso ha forti proprietà curative, quindi dovrebbe essere introdotto nella vostra dieta delicatamente e gradualmente. Se la condizione non peggiora dopo averli mangiati, si può continuare a mangiarli, altrimenti dovrebbero essere rimossi dalla dieta.

Non si raccomanda di mangiare mirtilli rossi con iperacidità di stomaco. Le persone con la pressione bassa dovrebbero fare molta attenzione con la bacca, perché abbassa significativamente la pressione sanguigna. Il mirtillo rosso non dovrebbe mai essere usato con la colelitiasi.

Inoltre non dimenticare l'intolleranza individuale alle bacche.

Come conservare correttamente i mirtilli rossi

Grazie alla presenza di acido benzoico nei mirtilli rossi, le bacche possono essere conservate per un bel po' di tempo senza essere lavorate.

Metodi di conservazione:

1. In acqua. Per fare questo, selezionare bacche mature, non troppo mature, lavare, mettere in un barattolo e lasciare per 2-3 giorni. Poi scolare l'acqua e ottenere fresco, chiudere bene con un coperchio. In questo modo, le bacche possono essere conservate fino a 2 mesi e rimanere fresche.
2. Nel frigorifero. Per fare questo, passare attraverso le bacche, rimuovere quelle rovinate e spregevoli. Lavarli e asciugarli, poi metterli in un contenitore profondo e conservarli in frigorifero. I mirtilli rossi conservano la loro freschezza e il loro sapore fino a 3 mesi.

I mirtilli rossi possono anche essere messi in ammollo, essiccati e trasformati in marmellata.

Possono essere congelati?

Oggigiorno si possono trovare verdure congelate in tutti i supermercati. La maggior parte di essi non può essere congelata a casa perché è necessaria una speciale tecnica di "abbattimento". Tuttavia, questo non è il caso dei mirtilli rossi. I mirtilli congelati conservano tutte le loro vitamine e possono essere gustati tutto l'anno.

Per congelarli, bisogna prima raccogliere le bacche: eliminare quelle rovinate e troppo mature. Sciacquarli accuratamente e asciugarli, rimuovere i rametti. Confezionare ermeticamente in sacchetti e mettere nel congelatore.

Come mangiare i mirtilli rossi

Quanto può essere mangiato al giorno

La quantità di mirtilli mangiati dipende direttamente dalle caratteristiche individuali del corpo, ma ci sono raccomandazioni generali. Così, secondo loro, non si dovrebbe consumare più di 170-210 grammi di bacche al giorno. Ciò è dovuto al contenuto di saccaridi. Da loro, naturalmente, non guadagnerete peso, ma possono dare un carico serio su alcuni organi, e se si considera che i mirtilli saranno certamente mangiati con qualcosa di dolce, allora questo carico è raddoppiato.

Si possono mangiare i mirtilli di notte?

Considerando che le bacche sono a basso contenuto calorico e hanno la capacità di regolare la pressione sanguigna, si può concludere che possono e devono essere mangiate prima di andare a letto.

Cosa si può fare con i mirtilli rossi: ricette

Morsse

Di cosa avrete bisogno:

• mirtilli rossi - 250-300 gr;
• acqua - 1 l;
• zucchero a piacere.

Come cucinare
Le bacche devono essere schiacciate per farne il succo. Versare acqua. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Portare al fuoco e far bollire.

Una volta che l'acqua inizia a bollire, togliere il boccone e lasciarlo raffreddare. Servire fresco.

Composta

Di cosa avrete bisogno:

• 0,5 kg di mirtilli rossi;
• 1,5 litri di acqua;
• miele, zucchero a piacere;
• 1 limone;
• 1 stecca di cannella, chiodi di garofano.

Come fare:

1. Riempire i mirtilli con acqua e metterli sul fuoco. Una volta che l'acqua comincia a bollire, fate bollire la miscela per 15-25 minuti a fuoco basso.
2. A questo punto spremere il succo di un limone.
3. Poi il succo, le spezie, lo zucchero e il miele vengono aggiunti ai mirtilli e il tutto viene mescolato finché lo zucchero non si è sciolto.
4. Lasciare la composta in infusione per mezz'ora.
5. Può essere consumato sia caldo che freddo.

Marmellata

Per cucinare avrete bisogno di:

• mirtilli rossi;
• zucchero granulato.

Come cucinare:

1. Lavare accuratamente le bacche, eliminando le foglie e i rametti.
2. Metterli in una casseruola, aggiungere acqua e portare a ebollizione.
3. Poi aggiungere lo zucchero, circa la metà del peso delle bacche, mescolare bene e far bollire per 20 minuti.
4. La marmellata viene versata in vasi e sigillata.

Succo di mirtillo rosso

Questa ricetta per fare il succo per l'inverno distingue un lungo tempo di cottura, ma il risultato ne vale la pena.

Di cosa avrete bisogno:

• mirtilli rossi;
• zucchero.

Come cucinare:

1. Solo le bacche molto mature sono adatte alla cottura, che vengono raccolte e lavate.
2. Riempirli d'acqua, in modo che siano leggermente coperti, e metterli sulla pentola. Portare a ebollizione.
3. Poi togliere immediatamente e lasciare riposare per mezz'ora.
4. Le bacche vengono poi messe con cura in un colino e lasciate riposare per una notte.
5. Il giorno dopo, il succo dovrebbe essere pesato.
6. Aggiungere lo zucchero, metà del peso del succo.
7. Allora dategli fuoco. Una volta che il succo arriva a ebollizione, fate bollire per 10 minuti.
8. Dopodiché, potete berlo fresco o archiviarlo per l'inverno.

Tè al mirtillo rosso

Quando si prepara il tè, si possono aggiungere alcuni mirtilli rossi secchi, freschi o congelati. La quantità dipende dalle preferenze personali.

Salsa per la carne

Per fare la salsa avrete bisogno di:

• mirtilli rossi molto maturi - 0,5 kg
• amido;
• vino bianco - 100 gr;
• cannella.

Come prepararsi:

1. I mirtilli rossi vengono lavati accuratamente e rimuovono le foglie e i rametti.
2. Versare circa 1/4 di litro d'acqua e mettere sul fuoco.
3. Far bollire fino a quando le bacche iniziano a scoppiare.
4. Poi toglieteli, fateli raffreddare e filtrate attraverso un setaccio.
5. Aggiungere il composto alla stessa acqua e rimettere sul fuoco.
6. Una volta che l'acqua bolle, aggiungere lo zucchero (0,5 tazze) e un pizzico di cannella.
7. Cuocere a fuoco lento fino a che il composto si sia ridotto di 1/3 del suo volume originale, poi aggiungere il vino.

La salsa può essere servita fredda o calda.

I mirtilli rossi possono essere dati agli animali

Molti animali mangiano mirtilli nell'ambiente naturale: orsi, lupi, volpi, lepri e anche uccelli. Pertanto è permesso dare mirtilli rossi agli animali domestici. In questo caso si dovrebbe solo controllare se l'animale ha un'intolleranza individuale. Detto questo, raramente un cane o un gatto consumerà mirtilli rossi.

Fatti interessanti sui cowberry

1. Il mirtillo rosso fiorisce per un breve periodo di 14 giorni.
2. Sono chiamati la "regina delle bacche".
3. La pianta prospera anche in condizioni molto dure, come la tundra e le montagne.
4. Nella medicina tradizionale, sono usati per fare infusi e decotti.
5. Le bacche di mirtillo rosso sono usate per trattare la tubercolosi.

Foto di mirtilli rossi

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