Articoli utili
Abbiamo raccolto articoli utili sul cibo e sulla buona alimentazione per la tua salute.
Leggi gli articoli
Conservazione degli alimenti
Mantenere il cibo fresco e sano richiede
fresco e sano, deve essere conservato in modo sicuro.
conservazione.
Come conservare il cibo
fresco e sano, deve essere conservato in modo sicuro.
conservazione.
Uova
Le uova offrono notevoli quantità di proteine, acidi Omega-3 e vitamine B, D, E. La colina contenuta in questo prodotto è essenziale per i bambini per lo sviluppo del cervello e per gli anziani per mantenere l'attività cerebrale a un livello adeguato. La lecitina contenuta nel tuorlo d'uovo stabilizza il livello di colesterolo nel sangue e migliora la funzione epatica. La presenza di uova nella dieta riduce la probabilità di ictus e infarto, lo sviluppo del morbo di Alzheimer.
Il consumo di uova crude è indesiderabile a causa della possibilità di contrarre la salmonellosi. Se sei in sovrappeso, la dieta esclude il consumo di tuorlo d'uovo.
