Tè al dente di leone: proprietà utili e controindicazioni

Il dente di leone è una pianta erbacea perenne che cresce ampiamente in Russia. Il suo nome ufficiale, Taraxacum, deriva dal suo nome arabo o persiano, Taruhshakun. Si può anche sentire spesso il suo nome popolare: cardo, soldato, cowflower, fiore di latte, paracadute.

Guardando le proprietà del dente di leone da un punto di vista medico, ha numerose proprietà - tonico, coleretico, diuretico, antimicrobico, purificante del sangue e antipiretico. È molto usato in cucina durante la fioritura.

Composizione e calorie

Circa 45 calorie per 100 grammi di dente di leone.

I fiori della pianta comprendono un carotenoide, utile per la vista di adulti e bambini (l'amaro è formato da taraxantina, luteina, flavossantina), un alcol triterpenico (arnidolo, faradiolo), oli volatili, inulina, tannini, vitamine A, B1, B2, C, proteine, ferro, potassio.

Il rizoma del dente di leone comprende un gran numero di elementi: inulina, amirina, taraxerolo, tannini, potassio, colina, vitamine A, B1, C, D, olio grasso, acidi melissa e linoleico, resine organiche.

Proprietà utili del tè di dente di leone

Benefici generali

Questa pianta è usata nella medicina popolare per le seguenti malattie:

1. Malattie delle articolazioni. Grazie alle sue proprietà depurative, è ideale per l'artrite e i dolori reumatici stagionali. La tintura di dente di leone è usata internamente e come massaggio o impacco.
2. Disturbo metabolico. L'assunzione costante di tè aumenta la produzione di insulina nel corpo, aiuta a regolare i carboidrati, metabolismo lipidico. Raccomandato per il diabete, problemi di tiroide, per la perdita di peso e per abbassare il colesterolo.
3. Effetto purificante del sangue. A causa della presenza di inulina nella pianta, il dente di leone è usato per la disintossicazione e l'avvelenamento. L'inulina assorbe le tossine, i metalli pesanti, i radionuclidi e li rimuove senza dolore dal corpo. L'erba per infusione è usata per trattare i linfonodi.
4. Sistema digestivo GI. La bevanda al dente di leone ha un buon effetto sull'intestino quando la digestione è disturbata, dopo un trattamento con antibiotici. I raduni medicinali sono usati per pancreatite, gastrite, flatulenza, costipazione, colite e calcoli renali.
5. Malattie respiratorie, raffreddori. A causa degli effetti diaforetici e antipiretici della pianta, l'infusione può essere utilizzata con un aumento della temperatura, durante le malattie respiratorie. Con la tubercolosi polmonare ha un lieve effetto espettorante.
6. Condizione di stress. Ha un effetto benefico sul sistema nervoso durante lo stress e l'insonnia.
7. Patologie del sistema urogenitale. Grazie ai suoi lievi effetti diuretici e battericidi, l'infusione ha un effetto positivo sull'infiammazione dei reni e della vescica e sui calcoli renali.

Nella medicina cosmetica, è ampiamente usato per trattare l'acne, i foruncoli, le allergie, le verruche e i calli.

Un tè fatto dalle radici e dalle foglie del dente di leone sta rapidamente guadagnando popolarità nella medicina popolare. Il suo alto contenuto di inulina lo rende una bevanda rinforzante e immunitaria. Il tè dal fiore è eccellente come bevanda anti-stress: aiuta ad alleviare la stanchezza, l'affaticamento, sostiene il corpo con nervosismo, insonnia, disturbi del sonno. I decotti della radice hanno un leggero effetto diuretico, rimuovono l'acqua in eccesso, sono usati per ridurre il peso, migliorare la digestione e stimolare la produzione di succo gastrico. La pianta medicinale è usata per le malattie dei reni e della cistifellea - aiuta a rimuovere i calcoli.

Per le donne

L'uso regolare della bevanda ha un effetto positivo sul corpo femminile. Funziona non solo come un leggero lassativo e diuretico, ma anche grazie ai fito-ormoni contenuti nell'erba aiuta durante le mestruazioni, alleviando i crampi e il dolore nei primi giorni.

Il consumo di tè di dente di leone può avere un effetto positivo sul corpo in caso dei seguenti problemi di salute: cancro al seno, malattie del fegato, cistite e malattie legate al sistema genitourinario, cisti ovariche, disturbi ormonali, menopausa, polipi.

È stato osservato un effetto benefico del tè di dente di leone sulla pelle e sulla carnagione. La pianta contiene molti antiossidanti che puliscono il corpo dalle tossine e danno un leggero effetto ringiovanente. L'inulina presente nella pianta non solo ha un effetto disintossicante generale, ma aiuta anche a regolare la circolazione sanguigna del corpo, la tiroide e le ghiandole linfatiche.

La pelle infiammata, l'acne, i tagli minori e le punture di insetti possono essere trattati con questo infuso. Inumidire un batuffolo di cotone con l'infuso e metterlo sul viso o sulla zona del corpo con un taglio per alcuni minuti. Le bustine di tè di dente di leone possono essere usate per sciacquare i capelli dopo lo shampoo. Il tè deve essere messo in infusione, lasciato riposare e poi sciacquato tra i capelli. Grazie alla grande quantità di vitamine A, E, C, PP e oligoelementi, il risciacquo ha un effetto benefico sul rafforzamento delle radici dei capelli, riduce la secchezza e l'irritazione della pelle.

Per gli uomini

Il consumo di tè di dente di leone ha dimostrato di avere effetti profondi sul corpo maschile. Una bevanda fatta dalle radici della pianta era usata nei tempi antichi per aumentare la potenza maschile. Secondo gli esperti moderni, i micronutrienti, la colina e le proteine vegetali della pianta aiutano a ripristinare la salute maschile. Il rinnovamento della funzione erettile bevendo il tè aiuta a migliorare la condizione generale dei vasi sanguigni, a liberare i capillari dai danni aterosclerotici, a riavviare il sistema endocrino, ad aumentare i livelli di testosterone nel corpo e a ridurre gli estrogeni. La bevanda ha un effetto antinfiammatorio sul sistema genitourinario. La presenza di vitamine A, C nella pianta normalizza il recupero muscolare durante l'esercizio regolare, previene la fatica, la debolezza generale. La vitamina E innesca l'attività delle ghiandole sessuali e della tiroide. Un gran numero di macronutrienti aiuta ad aumentare la vitalità delle cellule spermatiche negli uomini.

Nella costante stanchezza cronica e nell'aumento dello stress, il tè di dente di leone aiuta anche ad alleviare lo stress.

Oltre ai suddetti effetti positivi della bevanda, le infiorescenze e le radici del dente di leone hanno un effetto efficace sull'abbattimento delle placche di colesterolo, attivando la rigenerazione cellulare, stimolando l'escrezione di urina e l'ipertensione cronica.

Quando è incinta

Il tè è usato per il rafforzamento generale del corpo, se la fitoterapia è stata iniziata prima del concepimento. Ma in qualsiasi fase della gravidanza sarà utile prendere delle tisane. Particolarmente benefico per la salute della bevanda se la madre in attesa ha malattie infiammatorie croniche del sistema urogenitale, digestivo o respiratorio.

Le donne incinte sono anche spesso soggette a raffreddori, influenza, SARS. Di solito in questo periodo, soprattutto in termini estremi, i farmaci come gli antibiotici e gli antivirali sono prescritti con grande cautela, perché possono causare danni al futuro bambino. In questo caso, la medicina popolare, la fitoterapia, è il modo migliore per aiutare la futura madre.

Una bevanda fatta da questa pianta aiuta con le malattie respiratorie e ha un effetto positivo sull'equilibrio mentale della futura madre. Ricevere il tè è possibile come azione preliminare per la prevenzione della predisposizione alla malattia, come riduzione del rischio e ulteriore sviluppo della patologia.

Il tè di dente di leone è completamente sicuro durante la gravidanza. In piccole dosi, stimola il flusso di urina ed elimina il gonfiore. Tuttavia, possono verificarsi effetti collaterali come perdita di appetito e nausea. Pertanto, se c'è una tendenza alle nausee mattutine, è meglio essere cauti nell'uso del tè. In ogni caso, trattandosi di un farmaco - è più opportuno consultare il proprio medico prima di utilizzarlo. Il fatto è che durante la gravidanza e il successivo periodo di allattamento l'intero corpo femminile subisce una ristrutturazione, può verificarsi uno squilibrio ormonale o lo sviluppo di quelle malattie che sono attualmente germinali o dormienti può essere aggravato.

Quando si allatta al seno

Grazie agli oligoelementi, ai minerali e alle vitamine che contiene, la bevanda aiuta ad aumentare la produzione di latte per le donne. Il tè di dente di leone ha anche un effetto positivo su tutto il corpo: la digestione è migliorata, i nervi sono calmati e l'infiammazione del tratto urinario è alleviata. Questa erba contiene molti minerali e vitamine di cui le madri che allattano hanno bisogno.

Allo stesso tempo, però, il tè di dente di leone non dovrebbe essere abusato frequentemente, poiché gli oligoelementi della pianta aggiungono amarezza al latte materno e il neonato potrebbe poi rifiutarsi di allattare naturalmente. È meglio consultare il pediatra prima di berlo, perché l'uso del tè in dosi elevate può, insieme all'aumento del volume del latte, causare un'eruzione sotto forma di allergia sul corpo del bambino, disturbando la digestione.

Per i bambini

Il tè al dente di leone ha diversi benefici importanti per i bambini. L'infusione di dente di leone funziona come antipiretico, aiutando a ripristinare la normale temperatura corporea. Le infiorescenze del dente di leone possono essere usate per trattare il rachitismo infantile, mettendo in infusione un tè dalle foglie e dai giovani fiori della pianta. Il dente di leone contiene iodio, ferro e calcio, che sono essenziali per i bambini. La pianta ha anche fosforo, che è utile per rafforzare i denti e le ossa. Il tè di radice di dente di leone ha effetti antielmintici e antimicotici. Gli effetti positivi del tè sono molto importanti nella primissima età del bambino, quando altre medicine - compresse e miscele - sono ancora controindicate per il corpo del bambino.

È anche importante sapere che il dente di leone è controindicato nei bambini sotto i 5 anni a causa delle possibili reazioni allergiche ad esso.

Per la perdita di peso

Il dente di leone è considerato uno dei mezzi più efficaci per la perdita di peso. La composizione di sostanze vegetali, che è presente nella pianta, contiene oligoelementi con proprietà lassative e diuretiche. Il dente di leone contiene grandi quantità di inulina, pectina, taraxasterolo - tutti insieme sono stimolanti e coleretici e hanno un effetto positivo sulla funzione intestinale. Il tè vegetale è particolarmente efficace quando l'aumento di peso è associato a un eccesso di acqua nel corpo, con gonfiore permanente. In questo caso, solo il dente di leone può essere utilizzato come un unico rimedio, senza l'uso di farmaci aggiuntivi.

La medicina popolare consiglia di prendere tisane o tinture di radici di dente di leone per il processo di perdita di peso, poiché queste contengono soprattutto sostanze che hanno un effetto diuretico. Questa bevanda è di solito usata al posto del tè o del caffè. Ha una dolcezza naturale, ha poche calorie e non contiene zucchero.

Inoltre, il consumo regolare della bevanda, come è stato scritto prima, ha un effetto benefico sulla digestione, permettendo una più rapida attivazione del tratto digestivo e dell'intestino. Il consumo regolare di una tazza di tè di questa pianta durante o dopo un pasto, permette di sbarazzarsi della stitichezza e del gonfiore.

Cosa bere per diversi problemi

Il tè di dente di leone viene consumato in diverse versioni, in diverse dosi e in diversi momenti della giornata, a seconda dell'effetto atteso e del regime di trattamento. Dovreste sempre leggere le istruzioni prima di usarlo. Le istruzioni di solito indicano la concentrazione della pianta (quanti cucchiai o grammi devono essere messi per bicchiere d'acqua), il metodo di infusione (bagno d'acqua, assunzione - come un normale tè), il tempo di cottura (il tè è provvisoriamente in infusione per 5 a 15 minuti). Viene anche indicata la temperatura della bevanda per il massimo effetto. Ma ci sono anche raccomandazioni generali che è meglio seguire.

1. Per esempio, poiché il tè ha un pronunciato effetto diuretico, non si dovrebbe bere prima di un evento importante o di un'uscita.
2. Per i bambini e le madri che allattano, una piccola concentrazione della bevanda è adatta. Quando una donna sta allattando, si raccomanda di prendere il tè almeno mezz'ora prima dell'inizio dell'allattamento.
3. Per l'insonnia, prendere il tè 2 ore prima di andare a letto.
4. Per una perdita di peso efficace, la bevanda viene presa con i pasti, poiché stimola attivamente l'intestino.
5. I decotti con grandi quantità della pianta si prendono solo a cucchiai, non più di tre volte al giorno.
6. Un tè con miele è solitamente bevuto per un effetto ristoratore e immunitario. Il regime e la durata sono di due settimane, seguite da una pausa fino a tre mesi.

Danni e controindicazioni

Come ogni medicina, il dente di leone ha delle controindicazioni. È meglio considerare attentamente la possibilità di effetti collaterali prima di usarlo. Poiché la composizione del dente di leone è ricca di un gran numero di oligoelementi, vitamine, resine, in alcuni casi questo eccesso può portare danno al paziente. I principali divieti sul consumo della pianta:

1. La presenza di vitamina K può portare a un'emorragia aperta. La bevanda dovrebbe essere presa con cautela dopo operazioni, ferite e donne incinte - in quanto influisce sul tono uterino.
2. L'uso del dente di leone dovrebbe essere evitato per ulcere acute, gastrite e infiammazione dello stomaco.
3. Se avete dei calcoli, dovreste anche consultare il vostro medico prima di usarlo.
4. Gli infusi fatti da questa pianta non dovrebbero essere consumati quando si prendono medicine che hanno un effetto anti-acido.
5. Il tè non dovrebbe essere preso con alcune pillole antipiretiche e antibiotici a causa del rischio di sanguinamento o scarso assorbimento dei farmaci.
6. La consultazione con il proprio medico è essenziale per chiunque soffra di diabete, poiché l'assunzione di tè dalla pianta può portare alla glicemia.

Quando e come raccogliere il dente di leone per il tè

A causa della grande area di distribuzione del dente di leone sul territorio della Russia, è possibile raccogliere e raccogliere l'erba in modo indipendente. In questo caso, la regola principale è quella di raccogliere, essiccare e conservare correttamente la collezione medicinale. Un'azione impropria in ogni fase può minare l'ulteriore salute.

Il dente di leone viene raccolto dalle sue infiorescenze, foglie e rizoma. Raccogliete quando la pianta ha raccolto la maggior parte dei suoi benefici per la salute. A seconda della parte della pianta, ci sono diversi periodi di raccolta.

Le infiorescenze sono raccolte durante il periodo principale di fioritura in maggio e giugno. Si raccolgono solo i fiori appena sbocciati. I fiori sono raccolti a mano senza l'uso di coltelli. In questo caso è anche importante raccogliere le infiorescenze con il polline.

Le foglie possono anche essere raccolte in maggio o all'inizio di giugno a mano, senza coltelli e forbici.

Le foglie e le infiorescenze devono essere ammucchiate su una superficie piana per evitare lo schiacciamento delle erbacce. Tutta la materia prima deve essere lavata e priva di danni da insetti. Viene asciugato al riparo dalla luce diretta del sole e spolverato frequentemente.

Le radici di dente di leone vengono raccolte in due periodi: prima della fioritura (inizio primavera) o in autunno, dopo il periodo della fioritura (settembre, ottobre). Le radici sono anche lavate accuratamente e asciugate in un forno o in un luogo asciutto e ben ventilato.

Il raccolto essiccato viene raccolto e confezionato in sacchi di tela. Conservare in un luogo asciutto. Durata di conservazione della collezione medicinale: foglie, infiorescenze 2 anni, radici fino a 5 anni.

Quali parti della pianta possono essere utilizzate
Le infiorescenze, le foglie e le radici del dente di leone sono utilizzate come materie prime medicinali per ulteriori usi. Dalle radici nella maggior parte dei casi sono fatti decotti, tinture alcoliche, unguenti, lozioni, caffè. Le infiorescenze e le foglie sono usate per fare succo, olio, tè, lozione cosmetica.

Come fare il tè al dente di leone: ricette

Ci sono molte ricette diverse per il tè al dente di leone. Ci sono diverse ricette di base da provare per la prima volta con questa erba.

1. Rafforzare il sistema immunitario. Prendete 3 cucchiai di foglie e radici di dente di leone, versate un litro di acqua bollente. Coprire con un asciugamano per raffreddare lentamente e lasciare in infusione per 10 minuti. Puoi bere una tazza di tè prima di ogni pasto.
2. Lieve diuretico. Prendere foglie fresche di dente di leone nella stagione della fioritura (maggio-inizio estate) al ritmo di un cucchiaino di miscela per tazza, strappare a mano in piccoli pezzi, versare su acqua bollente. Lasciare riposare per 10 minuti, filtrare caldo. Può essere bevuto caldo o freddo. È ricco di oligoelementi e resine grasse ed è ideale come immunosoppressore e leggero diuretico. Addolcite con miele o buccia di limone.
3. Rafforzare il corpo. 6 infiorescenze di dente di leone infuso 300 mm di acqua bollente. Lasciare in infusione per 5-10 minuti. Filtrare, aggiungere miele a piacere. Una tale bevanda ha un bel colore dorato, e si può usare più volte alla settimana.
4. Dimagrire. Fai bollire un cucchiaino di radici della pianta con una tazza di acqua bollente. Lasciare riposare per 30 minuti, filtrare. Da prendere con il cibo. Il tè attiva il metabolismo, agisce come un lassativo, diuretico.
5. Trattamento delle articolazioni. Prendete 5 infiorescenze di dente di leone, versate acqua fredda sulla materia prima in modo che sia completamente coperta. Mettere il contenitore sul fuoco, far bollire l'acqua, far bollire la materia prima per 20 minuti. Filtrare il tè raffreddato, aggiungere il limone se lo si desidera. Bere con dolore alle articolazioni per alleviare la condizione.

Fatti interessanti sul dente di leone

Ci sono diversi fatti interessanti sulle virtù medicinali di questa pianta solare.

Il dente di leone è ampiamente utilizzato in cucina. In Europa (Francia, Belgio, Germania, Italia) viene coltivata come variante della lattuga a foglia verde. In India intere piantagioni sono dedicate ad esso. Più comune in cucina:

1. Una varietà di insalate con foglie fresche di dente di leone. L'insalata viene preparata sulla base delle foglie, poi si aggiungono uova, erbe, peperoni e verdure a piacere del maestro chef. Il condimento è fatto con maionese, burro o panna acida.
2. Dente di leone sottaceto. Le foglie e le infiorescenze sono sottaceto. Poi aggiungere alle insalate e alle zuppe.
3. Marmellata. Le giovani infiorescenze del dente di leone sono usate per fare una marmellata gialla e solare. Ha successo durante le malattie respiratorie. I fiori sono anche usati per fare frutta candita.
4. Caffè. Le radici macinate del dente di leone possono essere usate per fare il caffè. Le radici vengono arrostite fino a doratura prima dell'uso, il che rende il dente di leone dal sapore di cicoria. Le radici di dente di leone sono usate per preparare il caffè con panna e cannella. In tempo di guerra era molto usato dalle truppe tedesche come sostituto del caffè classico.
5. Sidro, vino, birra al dente di leone. Questa è una bevanda classica tradizionale in Gran Bretagna.
6. Succo. Il succo di foglie di dente di leone è molto popolare. La sua utilità non è ufficialmente provata, ma è comunemente usato per trattare l'anemia e la carenza di vitamine. Se combinato con il succo di ravanello nero, ha un effetto positivo sul corpo per l'infiammazione del fegato e la tosse. Nella medicina popolare, viene prescritto insieme al succo di carota per il rachitismo nei bambini piccoli, per il trattamento delle fratture e la guarigione rapida delle ossa. Per gli anziani è prescritto per il trattamento delle malattie articolari, come prevenzione delle fratture ossee. Ma è importante ricordare che il succo lattiginoso del dente di leone, in dosi elevate, può causare una disintossicazione, un allontanamento dal corpo.

Alcuni altri fatti interessanti su questa pianta sono degni di nota:

1. Il dente di leone è stato a lungo allevato per la produzione di gomma, poiché contiene gomma. Finora, gli alberi sono stati utilizzati per produrre gomma, ma gli sviluppi che utilizzano la linfa di dente di leone in questa zona non sono ancora stati completati.
2. In agricoltura, il dente di leone è considerato una delle erbacce più "nocive". Si è scoperto che ha una grande capacità di rigenerarsi e ricrescere anche dal più piccolo pezzo di rizoma. Come erbaccia, il dente di leone è indistruttibile.
3. I semi della pianta possono viaggiare per centinaia di chilometri nell'aria prima di germinare nel suolo.
4. Nel Caucaso, c'è una specie di dente di leone i cui petali sono di colore rosso vivo.
5. La penisola di Kola ospita una specie di dente di leone bianco. Ha petali bianchi delle infiorescenze con il centro bianco come la neve all'interno.
6. I denti di leone sono a volte chiamati "la meridiana della natura". Aprono le loro infiorescenze alle 6 del mattino e chiudono alle 3 del pomeriggio in punto.
7. Negli Stati Uniti, celebriamo il Dandelion Day all'inizio di maggio. Il primo sabato di maggio, lo stato dell'Ohio cucina il dente di leone e ci decora i vestiti.
8. In Cina, la pianta è ufficialmente riconosciuta come una verdura, essendo la base di molti piatti.

Foto di tè al dente di leone

Previous

Next