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Tè alla menta piperita: proprietà utili e controindicazioni

Tra tutte le piante medicinali, la menta è giustamente al primo posto. Già centinaia di anni fa, la gente imparò a conoscere le proprietà curative di questa pianta, e ancora oggi la menta piperita gode di una popolarità senza precedenti. Il tè è usato per trattare e prevenire molti disturbi ed è amato in tutto il mondo per il suo aroma insolito e il suo gusto fresco.



Composizione e calorie

Un normale tè alla menta, composto da acqua e foglie della pianta, contiene solo 1 kcal, a differenza delle bevande a cui vengono aggiunti limone e zucchero. Il tè dolce ha un numero di calorie che varia da 7,4 a 30 per 100 ml, a seconda della quantità di zucchero aggiunto. Il valore nutrizionale del tè è espresso in carboidrati, che ammontano a 1,7 g per 100 ml di prodotto finito.

Ciò che rende il tè alla menta piperita veramente unico è la sua vasta composizione chimica, rappresentata da un intero elenco di acidi benefici e oligoelementi:

  • acido ascorbico;
  • mentolo;
  • tiamina;
  • phytoncides;
  • acidi grassi saturi.

Qual è il beneficio del tè alla menta piperita

Benefici generali

Il tè alla menta piperita può essere un grande aiuto nella lotta contro molti disturbi. La cosa principale è conoscere la misura e non dimenticare le controindicazioni. Tutti i nutrienti di quest'erba fanno della menta piperita la regina delle erbe medicinali. Il suo aromatico e gustoso tè alla menta è un tesoro di sostanze nutritive che influenzano quasi tutti i sistemi del corpo umano:

I benefici e i danni del tè alla menta piperita

  1. Ha un forte effetto sedativo. Ha il potere di rilassare dolcemente il corpo e dare un senso di pace dopo una dura giornata.
  2. È inestimabile nel trattamento e nella prevenzione dei raffreddori. Il tè appena fatto può non solo ridurre la febbre, ma anche migliorare le condizioni generali del paziente.
  3. Se combinato con i farmaci, il tè può aiutare ad alleviare i sintomi delle malattie respiratorie acute. Può migliorare l'espettorazione del catarro dai polmoni e alleviare il naso che cola. È raccomandato a scopo preventivo per rafforzare il sistema immunitario.
  4. Il tè profumato è considerato un ottimo aiuto per alleviare il mal di testa nelle donne. Inoltre, può regolare il ciclo mestruale.
  5. La normalizzazione della pressione sanguigna è anche un merito del tè alla menta. Normalizza anche la circolazione del sangue, allevia i disturbi del cuore e aiuta contro i crampi strazianti durante gli attacchi di emicrania.
  6. Buone notizie per coloro che lottano con la perdita di peso: la bevanda profumata ha il potere di accelerare il metabolismo e può essere un eccellente integratore alimentare.
  7. Il tè ha un forte effetto antibatterico non solo se preso per via orale, ma anche come impacco. L'infuso appena preparato aiuta a ridurre l'infiammazione della pelle e a lenire il prurito.
  8. Il tè alla menta appena preparato può anche aiutare con il dolore allo stomaco.
  9. Aiuta a ridurre i crampi allo stomaco, a bilanciare l'equilibrio biliare, l'eccesso di gas e il disagio intestinale.
  10. Il tè alla menta piperita può essere un grande aiuto per normalizzare il sonno, eliminare l'ansia e migliorare l'attività cerebrale.

Per le donne

La menta piperita ha un effetto davvero sorprendente sul corpo femminile. Si raccomanda quando i livelli ormonali fluttuano e quando si hanno disturbi premestruali. La menta piperita ha un effetto benefico sulla pelle aiutando a rigenerare le cellule. Il tè alla menta piperita è raccomandato per alleviare i sintomi della menopausa. La bevanda può anche aiutare con i problemi legati all'infiammazione pelvica e all'aumento della crescita dei peli del corpo.

Per gli uomini

Il tè alla menta non dovrebbe essere usato eccessivamente negli uomini. Purtroppo, ha un effetto negativo sui loro corpi, riducendo i livelli di testosterone, riducendo così la potenza e annullando il desiderio sessuale. Tuttavia, la menta piperita non è controindicata negli uomini, ed è una buona idea consumarla durante i periodi di malattia come corso settimanale, e berla prima di andare a letto, quando si è insonni o troppo tesi.

Gravidanza

Non c'è ancora una risposta chiara sul fatto che la menta piperita possa essere consumata dalle donne incinte. Alcuni ostetrici e ginecologi sono del parere che il tè alla menta piperita può tonificare i muscoli uterini, prevenire il bruciore di stomaco, eliminare le vertigini e la stitichezza, ridurre il gonfiore e rafforzare il sistema immunitario. La sana bevanda riscaldante è anche raccomandata per le donne incinte come alternativa all'uso indesiderato di antibiotici. Tuttavia, alcuni medici sono del parere che la menta piperita può causare danni alle donne in gravidanza. Le reazioni avverse includono allergie, forti bruciori di stomaco, soprattutto alla fine della gravidanza, e l'abbassamento della pressione sanguigna nelle persone con ipertensione. Alcuni ostetrici sostengono che l'aumento del tono muscolare uterino provocato da un consumo eccessivo di tè alla menta può persino portare all'aborto.

Il tè è benefico per una donna, quindi i medici raccomandano di seguire le raccomandazioni e di berne una tazza non più di 2-3 volte alla settimana dopo la nascita del bambino. Le donne che hanno avuto una gravidanza difficile e un parto con complicazioni dovrebbero consultare un ginecologo.

Durante l'allattamento

Le madri che allattano possono bere tè alla menta in quantità limitate per non compromettere l'allattamento. Il mentolo contenuto nella menta piperita, in quantità eccessive, minaccia di interrompere la lattazione. Ecco perché alcune varietà sono raccomandate per le donne che allattano: la melissa e la menta piperita. Queste varietà non interferiscono con la produzione di latte materno e possono proteggere le madri che allattano dalla depressione post-partum. Nel primo mese di vita di un bambino, si consiglia con cautela di consumare prodotti con menta, poiché c'è la possibilità che il bambino abbia delle coliche.

Video: Cosa può bere una madre che allatta al seno Espandi

Per i bambini

Un pronunciato effetto sedativo della menta può influenzare negativamente il corpo dei bambini piccoli, quindi i medici consigliano di non introdurre il tè alla menta piperita nella dieta del bambino prima dei tre anni. Tuttavia, le tisane per bambini con l'assunzione di menta piperita sono facilmente disponibili nei negozi. Dovreste discuterne con il vostro pediatra prima di acquistare un tale prodotto. Per i bambini di età superiore ai tre anni, si consiglia di preparare un tè leggero con un solo rametto di menta piperita.

Per la perdita di peso

La menta piperita è rinomata per la sua capacità di accelerare il metabolismo ed eliminare le tossine dal corpo. Ecco perché ci sono molte tecniche in cui la menta nella dieta di una persona dimagrante dovrebbe accelerare la sua lotta contro i chili di troppo. Particolarmente popolari sono le giornate di scarico sul tè alla menta. La loro essenza sta nel fatto che una persona può bere solo tè alla menta fino a un litro e mezzo durante il giorno. Gli autori di questa dieta promettono di perdere fino a 1 kg al giorno eliminando i liquidi in eccesso e normalizzando la digestione.

Tè alla menta piperita in medicina

Ogni farmacia ha uno scaffale pieno di foglie di tè alla menta essiccate, tra i vari preparati a base di erbe. I medici raccomandano il tè alla menta piperita come complementare e alternativo a molti farmaci. I terapisti lo raccomandano per i raffreddori e come misura preventiva durante la stagione fredda, mentre i cardiologi lo raccomandano insieme alle medicine prescritte per combattere l'angina, la tachicardia e l'ipertensione arteriosa. I medici lo raccomandano alle persone che soffrono di mialgia, nevralgia, reumatismi e radicolite. Il tè ha moderati effetti sedativi, carminativi, analgesici e antisettici. I medici di molte pratiche trovano utile includere l'uso del tè alla menta nel trattamento dei pazienti.

Tè alla menta piperita in medicina

Nei diabetici.

Le foglie di menta piperita come tè possono aiutare le persone con il diabete. Il mentolo può ridurre i livelli di glucosio nel sangue, ma è importante non esagerare, perché il tè alla menta può non essere compatibile con i farmaci prescritti al paziente. Alle persone che soffrono di questa condizione si consiglia di bere fino a tre tazze di tè al giorno per alcune settimane per ottenere il massimo effetto, e poi fare una breve pausa.

Per la pancreatite

Il tè alla menta piperita è un salvavita nella lotta contro la pancreatite grazie ai suoi composti biologicamente attivi. Può andare molto lontano nel potenziare gli effetti delle medicine non naturali. Nel corso cronico della malattia il tè della pianta profumata aiuterà a ridurre le esacerbazioni e a smussare gli effetti avversi dei farmaci. Per preparare un tè utile, versare acqua bollente su 10 g di foglie secche, infondere e utilizzare senza zucchero mezzo bicchiere 3 volte al giorno.

Gastrite

I gastroenterologi consigliano il tè alla menta per la gastrite infiammatoria. Preparato dalle foglie secche, può alleviare il dolore, il gonfiore e i crampi. Le foglie di menta fresca come parte del tè possono attivare l'attività secretoria, neutralizzare la nausea e alleviare il disagio. Il segreto del tè curativo è che è un eccellente antisettico e ha un effetto sulla mucosa gastrica, mentre le sue proprietà antispasmodiche colpiscono la muscolatura liscia dello stomaco. Un decotto utile viene preparato da 50 g di foglie fresche o 5 g di foglie secche versando acqua bollente e lasciando in ammollo sotto un coperchio per un quarto d'ora.

Raffreddore

Ricca di una serie di micro-nutrienti salutari, la menta può aiutare ad alleviare i sintomi del raffreddore e accelerare il recupero. Può essere usato in tisane con altre erbe o da solo. Bevete tè alla menta piperita più volte al giorno, aggiungendo limone e miele, e la malattia scomparirà presto.

Una sbornia

Dopo una notte frenetica di bevute, una nausea mattutina può essere spaventosa, ma la menta è sicura di prendersene cura nel tuo armadietto dei medicinali. Per alleviare i sintomi della sbornia come la nausea e il mal di testa, si raccomanda di fare il tè alla menta piperita con le foglie che si raccolgono da soli o si comprano in farmacia sotto forma di confezioni filtro. Il tè dovrebbe essere preparato secondo una ricetta nota - basta versare acqua bollente e lasciare in infusione. Si raccomanda di aggiungere del miele per un effetto maggiore.

Se sei avvelenato

I sintomi dell'avvelenamento possono essere in qualche modo simili a quelli di una sbornia, ma è importante ricordare che in questa condizione molti prodotti sono vietati al consumo. Fortunatamente, il tè alla menta piperita non è uno di questi. Il tè alla menta piperita può aiutare a fermare il vomito e ad alleviare i sintomi dolorosi. Si consiglia di mescolare menta, origano e erba di San Giovanni in quantità uguali e versare un cucchiaio di questa miscela su acqua bollente. Il disagio causato dall'avvelenamento dovrebbe presto placarsi.

Ipertensione

Per chi soffre di ipertensione, il tè alla menta può essere un vero "medico verde". I vasodilatatori da farmacia come Valokordin e Validol contengono mentolo. È il mentolo della menta piperita che può abbassare la pressione alta. Il sangue comincia a circolare meglio attraverso i vasi, il lume vascolare si espande, il tutto grazie al fatto che il mentolo riduce la pressione sanguigna. Il tè alla menta, che contiene mentolo, è in grado di ridurre la pressione alta, alleviare il mal di testa. Normalizza anche il ritmo cardiaco e aiuta nelle condizioni cardiache associate all'ipertensione, come l'angina e la tachicardia.

Il tè alla menta piperita può anche normalizzare un polso veloce. Coloro che hanno escluso tutte le possibili controindicazioni dovrebbero preparare il tè con foglie secche o fresche versate su un bicchiere di acqua bollente. Per il trattamento e la prevenzione delle malattie cardiache e dell'ipertensione, si raccomanda di bere mezzo bicchiere di tè al momento di coricarsi.

Per le vene varicose.

La menta piperita ha proprietà diuretiche, il che aiuta ad eliminare facilmente i liquidi in eccesso dal corpo. Questo può piacere a coloro che soffrono di vene varicose, ma il tè alla menta piperita non è raccomandato per questa condizione. Il tè alla menta piperita è un vasodilatatore, che può portare ad un aumento del dolore e dei noduli venosi. Pertanto, le persone che soffrono di una forma così grave della malattia dovrebbero consultare uno specialista prima di prendere un drink.

Per l'insonnia

C'è ancora molto dibattito sui benefici del tè alla menta piperita per l'insonnia. Alcuni sostengono che l'erba, che ha proprietà sedative, può avere un effetto benefico sul sonno. Alcuni medici hanno un'opinione diversa e credono che il mentolo possa tenerti sveglio. Questo è dovuto alla sua capacità di influenzare la contrazione dell'anello muscolare dell'esofago. Il mentolo impedisce la sua chiusura, causando bruciori di stomaco al mattino. Gli specialisti consigliano di considerare altri tè salutari per il consumo a letto.

Danni e controindicazioni

Per quanto il tè sia gustoso e benefico, ha proprietà che possono essere dannose per alcune categorie di persone. Il tè alla menta dovrebbe essere escluso dalla dieta per le persone che sono ipersensibili a certi componenti della menta. Questo è già stato identificato come donne incinte, bambini, persone che soffrono di vene varicose e persone con bassa pressione sanguigna.

Se il tono vascolare è ridotto, la menta piperita può portare ad una esacerbazione di un'altra condizione cronica. Le persone che soffrono di bruciori di stomaco non dovrebbero abusare del tè alla menta piperita, perché può aggravare la situazione.

L'infertilità è un'altra grande controindicazione. Alle persone che hanno problemi di concepimento non si raccomanda di includere il tè alla menta piperita nella loro dieta. Gli uomini e le persone che soffrono di sonnolenza dovrebbero essere prudenti.

Come essiccare la menta per il tè

L'olio essenziale, che contiene mentolo, dà alla menta piperita il suo straordinario sapore e aroma. Questa specie è più spesso raccolta per fare il tè. Di solito viene piantato in aree intorno al cottage, in piantagioni estese e persino sul davanzale di una finestra. Per preservare il suo aroma sorprendente, i giardinieri raccomandano di raccoglierlo responsabilmente e di tagliarlo in rami interi con le cesoie.

Come essiccare la menta per il tè

La menta piperita viene raccolta a fine estate, quando le foglie sono succose e fragranti. Un po' troppo tardi e appariranno macchie scure sulle foglie e gli steli diventeranno grossolani. Le foglie devono essere raccolte durante il tempo caldo e asciutto in modo che rimangano verdi quando sono asciutte e bisogna innaffiarle il giorno prima in modo che possano essere spolverate e asciugate prima di essere raccolte.

Si dice che gli arbusti di menta piperita siano più adatti ad essere sradicati dopo cinque anni, perché non possono più conferire il loro famoso sapore e aroma al tè. Le foglie appena raccolte devono essere riparate immediatamente dalla luce diretta del sole, poiché questa può compromettere la qualità del tè. L'asciugatura deve essere fatta in modo responsabile: le foglie devono essere pulite e asciutte. Solo così non c'è la possibilità che si formi la muffa sul raccolto.

Il metodo conservativo è l'asciugatura all'aperto. Questo è probabilmente il metodo più affidabile, poiché l'uso di vari elettrodomestici da cucina può inavvertitamente superare la temperatura e annullare qualsiasi utilità.

Per l'essiccazione all'aperto, preparare mazzi di 10-15 rametti di menta. La cosa principale è non stringere troppo il fascio per non bloccare il flusso d'aria agli steli all'interno. I fasci vengono appesi con le foglie rivolte verso il basso in una stanza con una buona ventilazione. Un balcone, una veranda o una loggia sono adatti. I grappoli devono essere ruotati di tanto in tanto. Le foglie possono essere asciugate su una superficie orizzontale di metallo o di legno coperta con carta asciutta e pulita o con un panno. La cosa principale è ricordarsi di girare la pianta secca un paio di volte alla settimana.

Ad una temperatura di 20-30 gradi Celsius, ci vorranno due settimane prima che si asciughi. Durante questo periodo, la menta deve essere tenuta lontano dal sole e dalla polvere e dagli odori. Le foglie finite saranno croccanti e si sbriciolano quando vengono spremute.

Le casalinghe moderne hanno da tempo adottato vari gadget da cucina che possono aiutare a fare la menta per il tè. In un essiccatore elettrico, è possibile preparare la menta in 3-4 ore asciugandola su vassoi a una temperatura di 30 gradi o più. In un forno a microonde, è sufficiente asciugare le foglie alcune volte per 10 secondi, controllando la prontezza della materia prima al tatto. Per il forno, solo 40-50 minuti saranno sufficienti per avere il tè pronto. Il vassoio è coperto con carta pergamena, su cui le foglie sono posate e asciugate a una temperatura di 60-90 gradi. Si consiglia di selezionare foglie di dimensioni uguali per garantire un'essiccazione uniforme.

Si consiglia di conservare la menta secca in foglie intere o schiacciata in polvere. Scegliete preferibilmente borse in tessuto naturale, lino o cotone. Tuttavia, sono adatti anche i sacchetti sottovuoto, i contenitori di legno o di ceramica ben chiusi. La data di confezionamento dovrebbe essere indicata sulla confezione e conservata in un luogo buio e fresco, assicurandosi di controllare la menta di tanto in tanto per la muffa. Il tè alla menta piperita può essere conservato fino a 2 anni se si seguono tutte le regole.

Una corretta conservazione farà sì che il tè abbia un sapore e un aroma straordinari.

Video: Come conservare la menta per l'inverno Espandi

Come congelare la menta per il tè in inverno

Come si è scoperto, la menta può anche essere congelata oltre ad essere essiccata. Ci sono diversi modi per farlo.

  1. Foglie intere. La menta che si compra o che si raccoglie dal davanzale della finestra si tiene in acqua fredda per qualche minuto e poi si asciuga su un asciugamano. Mettere le foglie asciutte e pulite in un barattolo di vetro, coprire bene e conservare nel congelatore. I rametti interi possono essere congelati allo stesso modo - basta non usare sacchetti di plastica per la conservazione perché la menta può essere danneggiata nel processo di congelamento.
  2. In cubetti di ghiaccio. Per questo metodo si possono usare stampi per il ghiaccio in silicone o in plastica. Le foglie e le cime dei gambi vengono lavate e messe delicatamente negli stampi, poi versate sopra con acqua bollente fredda. Questo metodo eviterà che le foglie si sbriciolino durante la conservazione nel congelatore. Dopo il congelamento, metti i cubetti di menta in sacchetti e rimettili nel congelatore.
  3. Congelamento della polpa di menta. Questo metodo è simile al precedente e anche la menta deve essere congelata negli stampi. Tuttavia, devono essere tritati nella ciotola del frullatore con acqua. La polpa viene poi messa in uno stampo nel congelatore e poi confezionata in sacchetti dopo il congelamento.

Per un caldo tè invernale, puoi aggiungere un ramoscello congelato o un cubetto di ghiaccio in una tazza e goderti una bella bevanda saporita.

Posso bere tè alla menta piperita tutti i giorni?

Bere una tazza di tè ogni giorno può risolvere problemi di pressione alta, pelle problematica e mal di testa. Alcuni studi sostengono che bere tè ogni giorno dopo un pasto può alleviare lo stress, aiutare a calmarsi e rilassarsi.

Bere il tè all'ora di andare a letto

Tuttavia, non si raccomanda di bere il tè prima di andare a letto, perché può portare a bruciori di stomaco mattutini e a un'eccessiva sedazione per chi è sonnolento. Il regime ottimale per prendere il tè alla menta piperita è un paio di volte alla settimana, se non ci sono controindicazioni.

Come preparare correttamente il tè alla menta piperita: ricette

Per preservare le sue proprietà medicinali e aumentare il gusto, è necessario seguire alcune raccomandazioni quando si prepara questo tè unico. Una teiera di vetro o ceramica è ampiamente considerata la più adatta. Non si consiglia di versare acqua bollente nella pentola, ma di lasciarla raffreddare a 80 gradi. Il rapporto ottimale tra acqua e foglie di menta è 1:1, il che significa che si dovrebbe aggiungere 1 cucchiaio di infuso e la stessa quantità di foglie di menta a un bicchiere d'acqua.

Come preparare il tè alla menta

Ricetta classica

Avrete bisogno di 400 ml di acqua, 3 rametti di menta piperita e 2 cucchiaini di tè verde. Versare gli ingredienti in un bollitore, aggiungere acqua bollente e mettere in infusione per 2-3 minuti. Si può sostituire qualsiasi tè con il tè nero o rosso, ma il tè verde cinese è ancora il più organico e ha un sapore neutro.

Con limone

È un eccellente tè tonico, rinfrescante ed edificante. Per prepararlo, macinare la menta fresca (un terzo di cucchiaino). Versare l'acqua bollente sulla menta, mettere in infusione e poi filtrare. Versare il tè in un thermos, aggiungere il succo di limone e bere in piccole porzioni. È una ricetta indispensabile per il raffreddore.

Ginger

Lo zenzero è ricco di minerali traccia come la menta. Insieme alla menta possono alleviare molti disturbi. Avrete bisogno di 3 grammi di menta e la stessa quantità di zenzero grattugiato per fare una bevanda sana. Mettere in infusione la miscela con acqua bollente e metterla in infusione per qualche minuto. Il miele può essere aggiunto per la prevenzione e il trattamento del raffreddore, e gli amanti del tè acido possono aggiungere l'infuso di tè a piacere.

Con miele

La menta piperita e il miele funzionano bene insieme, sia a freddo che a caldo. In estate, la menta infusa e raffreddata con miele può essere meravigliosamente rinfrescante, e in inverno può proteggere il sistema immunitario dall'assalto di raffreddori e virus. Il tè alla menta piperita con miele è altrettanto delizioso in uno spuntino.

Con cannella

Bella bevanda con note orientali lascerà poche persone indifferenti. Versare la menta fresca in acqua bollente e aggiungere una o due stecche di cannella. Aggiungete un po' di scorza d'arancia, rametti di chiodi di garofano o zenzero per fare una bevanda riscaldante ed edificante. I tè più forti possono essere preparati con tè nero o verde.

Con latte

Ha un sapore e un aroma delicato. Si fa bollire l'acqua con il tè nero e 1 cucchiaino. menta tritata, poi aggiungere 400 ml di latte, zucchero e succo di limone a piacere. Questo tè è venerato da molti buongustai e può persino sostituire la colazione per alcune persone.

Con i lamponi

Vanta un alto contenuto di acidi organici, antiossidanti e vitamine. Il tè con menta piperita e lamponi è un ottimo rimedio naturale per l'infiammazione. Per fare il tè è necessario macinare foglie di lampone e menta, versare 1 cucchiaio. miscela in un thermos e 250 ml di acqua bollita, raffreddato a 80 gradi. Dopo 10-15 minuti il tè sarà preparato e pronto all'uso.

con melissa

La melissa è della stessa specie della menta piperita, ma si possono facilmente distinguere dal loro odore. La menta piperita ha un odore distintamente mentolato, mentre l'odore della melissa è più calmo e dolce, con note di agrumi. Fare il tè con foglie secche di menta e melissa fa un ottimo tè ricco di antiossidanti con un sapore insolito.

Timo

Il tè con timo e menta combina tutti i benefici per la salute di queste due piante. Il timo contenuto in questo tè, ha proprietà antifungine e antisettiche uniche, quindi è un aiuto indispensabile per sbarazzarsi di molti problemi di salute. Per preparare un tè curativo è necessario 1 cucchiaino di miscela di menta secca e timo, versare 200 ml di acqua, mettere in infusione per 10 minuti e filtrare.

Con origano

Queste 2 erbe lavorano bene insieme nel sapore e possono aiutare con molti disturbi come disturbi del sonno, mal di testa e stanchezza. Parti uguali di origano e menta piperita sono mescolate insieme e messe in infusione in 0,5 cucchiai. 250 ml di acqua bollente. Lasciare il tè in infusione per 5 minuti.

Con camomilla

Questo tè è un eccellente antispasmodico e un primo aiuto nel trattamento del raffreddore. La combinazione di menta e camomilla migliora il sonno, aiuta ad affrontare lo stress ed è calmante. Per preparare 1 cucchiaino di menta piperita e 1 cucchiaino di camomilla vengono versati su un bicchiere di acqua bollente e lasciati in infusione per 15 minuti. Per maggiori benefici, si può aggiungere del miele.

Tè marocchino alla menta

Questa sorprendente ricetta direttamente dal Marocco sorprenderà chiunque ami il tè con il suo sapore insolito. Una ricetta classica usa solo tè verde cinese e menta. Versare 2 cucchiai in una teiera e aggiungere 500 ml di acqua bollente. Lasciatelo in infusione per 15 minuti e poi versatelo in una piccola casseruola, aggiungete lo zucchero e portatelo a ebollizione a fuoco medio. Appena prima che arrivi ad ebollizione, si aggiungono delle foglie di menta. Il segreto del tè è la sua schiuma, ed è per questo che deve essere versato nelle tazze da un'altezza di almeno mezzo metro. Si raccomanda di servirlo in un bicchiere trasparente in modo che la schiuma e le foglie di menta possano essere viste.

Fatti interessanti sulla menta

Fatti interessanti sulla menta piperita

  1. Il nome della pianta viene dall'antica Grecia, dove la leggenda narra che la moglie gelosa di Ade, dio del regno dei morti, lo separò dalla sua nuova amata. Il nome della bella ragazza era Minta - Persephora, moglie di Ade, la trasformò in una pianta irrilevante. Ade, tormentato dalla separazione dalla sua amata, non riuscì a farle assumere di nuovo un aspetto umano, ma diede all'arbusto poco attraente un aroma sorprendente. Questa storia si rivelò molto romantica per la bella Afrodite e la menta divenne la sua erba preferita e fu usata come afrodisiaco.
  2. Nell'Impero Romano, le donne usavano la menta come profumo e ne mettevano dei rametti nei cuscini, credendo che il suo profumo potesse migliorare il sonno e allontanare i brutti sogni.
  3. Gli antichi romani pulivano i tavoli con un infuso di menta e spruzzavano acqua di menta in casa per un profumo sottile.
  4. Nell'antico Egitto, la menta era usata nella preparazione di dolci, e i faraoni venivano mandati al loro ultimo viaggio con fasci di questa pianta nelle loro tombe.
  5. Le sorprendenti proprietà della menta non sono utilizzate solo per scopi medicinali e culinari. Il suo olio essenziale è considerato uno dei più popolari al mondo. La menta ha il potere di respingere le zanzare, e alcuni sostengono che anche i topi hanno paura del suo profumo.
  6. Si dice che la menta piperita nei sogni prometta una vita felice. Un'altra superstizione consiglia di mettere una foglia di menta nel portafoglio per conservarvi il denaro.
  7. Nella stessa famiglia della menta ci sono molte altre piante aromatiche popolari: origano, basilico, valeriana e rosmarino.
  8. Le casalinghe raccomandano la menta come un eccellente conservante per il latte, con il quale non inacidisce per molto tempo. Tuttavia, bisogna essere preparati al fatto che il latte abbia un sapore di menta.
  9. La menta piperita, la più popolare del suo genere, è stata ottenuta incrociando due specie: la menta d'acqua e la menta punteggiata.
  10. Ci sono due isole in Giappone dove cresce la menta speciale. Si trova solo nelle paludi, è molto usato in cucina e nei cosmetici, ed è abbastanza costoso.
  11. Prima dell'invenzione di tutti i tipi di dentifrici, Ippocrate raccomandava di sciacquare la bocca con la menta per sbiancare i denti e uccidere i germi.
  12. La menta piperita è un allergene piuttosto potente, quindi è meglio tenerla lontana dai soggetti allergici.
  13. La menta piperita è molto usata in cucina, è consigliata come salsa per la carne e alcuni preferiscono aggiungerla al caffè.
  14. L'erba gatta è costituita da tre piante completamente diverse, che piacciono molto ai gatti.
  15. In totale, ci sono circa 300 specie di erba gatta conosciute nel mondo, e cresce e viene coltivata in quasi tutti i paesi.
  16. Nell'antichità, la menta veniva persino usata per infondere il vino, mentre gli italiani e i sudamericani la usavano per preparare bevande energizzanti.
  17. Gli Assiri furono i primi a usare la menta come medicina.
  18. La gente di tutto il mondo usa la menta come rimedio provato per il mal di testa, la nausea, le malattie intestinali. Non è consigliato per sostituire completamente i farmaci, ma solo per essere usato come un'aggiunta nel trattamento di un certo numero di disturbi.

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