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Come sistemare una casseruola salata: 7 modi

Se hai ottenuto cibo troppo salato durante la cottura della casseruola - non arrabbiarti, la situazione può essere salvata.

Salvataggio di una casseruola salata

Cosa fare se hai salato troppo la casseruola

  1. Se avete salato troppo la pasta, e la casseruola non è ancora stata in forno, l'acqua risolverà il problema. Aggiungere 100 ml di liquido alla miscela e mescolare. Ora la consistenza è più liquida e dovrete cuocere per circa 20 minuti in più, ma il sale evaporerà con l'acqua e vi ritroverete con un bel piatto.
  2. Si può aggiungere qualcosa di dolce: noci, zucchero, miele, uva sultanina, frutta candita, ecc.
  3. Mettete una fetta di scorza di limone nella casseruola o una o due gocce nella pastella. Il sapore aspro compenserà il gusto salato.
  4. Se il dessert è pronto, cospargere di marmellata o di zucchero a velo.
  5. Puoi coprire la pasta cruda con qualcosa di grasso, come panna acida, crema o latte di cocco. Questi prodotti bilanciano bene il piatto.
  6. Il nostro modo preferito è quello di fare un secondo lotto di casseruola senza zucchero e sale e combinarlo con il composto troppo salato.
  7. Preparare una salsa cremosa al miele. Prendete 5 cucchiai di panna acida e 3 cucchiai di miele, mescolate insieme. Mettere in frigorifero per un'ora e mezza. Versare sopra la casseruola cotta. Il freddo dolce lo stabilizzerà.

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