Il frutto dello Sweetie: benefici per la salute e controindicazioni
Anche se la biografia dello Sweetie ha solo pochi decenni, questo insolito frutto è già riuscito ad acquisire un intero esercito di fan. Tuttavia, per i consumatori domestici, questo prodotto di selezione è ancora insolito, ma molti lo guardano già con interesse, avendo visto il gigante verde sugli scaffali dei negozi.
- Cos'è un dolce
- Come appare
- Dove cresce
- Come si differenzia dal pomelo e dal pompelmo
- Cos'è più sano: una rapa o un pomelo?
- Composizione e calorie
- Benefici del frutto
- Benefici generali
- Per le donne
- Per gli uomini
- Quando è incinta
- Allattamento al seno
- Per i bambini
- Dimagrire
- Diabete mellito
- Danni e controindicazioni
- Come scegliere e conservare
- Come sbucciare un dolce
- Come mangiare il frutto dello zucchero
- Quanto posso mangiare al giorno?
- Posso mangiarlo durante la notte?
- Ricette per dolci
- L'antipasto originale
- Insalata estiva leggera
- Cocktail bruciagrassi
- Bevanda energetica
- Dolce candito
- Insalata succosa
- Fatti interessanti
Infatti, le dimensioni di questo rappresentante degli agrumi sono sorprendenti: un frutto è grande come due grandi mele. Ma non sono solo i suoi parametri a stupire questo miracolo di allevamento. Il frutto esotico è pieno di nutrienti che lo rendono buono per la salute umana. Ma poiché lo switi non è familiare al grande pubblico, è il momento di introdurlo.
Cos'è uno switi
La descrizione del frutto stravagante inizia con il suo nome. In russo, sweetie significa 'dolce'. In effetti, la principale caratteristica dello sweetie è il suo gusto dolce e piacevole. Tuttavia, questo non è l'unico nome dato al frutto. Spesso il frutto viene chiamato 'pomelo', a causa della sua somiglianza con il suo cugino, il pomelo. Il nome spagnolo dell'agricoltore americano per questo frutto è oroblanco, letteralmente "oro bianco".
Qualsiasi nome, tuttavia, non cambia la composizione unica e le proprietà salutari del frutto tropicale, che è nato grazie agli sforzi degli scienziati israeliani. Gli allevatori hanno deciso di incrociare pompelmo e pomelo, ottenendo un ibrido che combina tutte le migliori qualità dei "genitori". La data esatta dell'esperimento non è chiara, ma è un fatto noto che gli allevatori israeliani hanno richiesto un brevetto all'Università della California nel 1984.
Tuttavia, gli americani decisero di utilizzare la novità per i loro scopi commerciali. Hanno iniziato a studiare il prodotto israeliano nei loro laboratori. Poi, molto rapidamente, agricoltori intraprendenti presero l'iniziativa e iniziarono a coltivare l'ibrido israeliano. Di conseguenza, molti appassionati di agrumi credono ancora che Oroblanco sia nato in America, non in Israele.
Come appare
Dato che il frutto sorprendente è il risultato di un incrocio tra due colture affini, lo switi ha ereditato da esse le sue migliori caratteristiche.
- Altezza e aspetto. L'ibrido è un albero sempreverde, diffuso, alto da 4 a 10 metri. Nelle grandi piantagioni dove si coltiva commercialmente, la pianta assomiglia più a un arbusto, dato che ha un'altezza media di 2,5 m. Ma la bassa statura dell'oroblanco ha i suoi vantaggi: è più facile raccogliere da questi arbusti. Le foglie ibride sono di forma oblunga e hanno un colore verde scuro e profondo. Le foglie sono di un verde brillante quando sono giovani e più scure con l'età.
- Fiori. Durante la fioritura, l'albero si ricopre di fiori abbastanza grandi (fino a 5 cm di diametro) che emanano una sottile fragranza. Le infiorescenze possono essere solitarie o formare grappoli.
- Frutti. Alla fine della fioritura, sui rami appaiono grandi frutti dalla buccia spessa di colore verde uniforme. Sono molto densi, quindi anche gli esemplari di medie dimensioni hanno una massa impressionante. Anche se maturano presto, si raccolgono alla fine di ottobre. E il raccolto può durare fino ad aprile dell'anno successivo, durante il quale il frutto massiccio decorerà i rami e vi sorprenderà con il suo aspetto fresco e attraente.
Buono a sapersi! Lo Sweetie è anche diverso dagli altri agrumi perché non viene mai lasciato maturare.
Dove coltivare
Sebbene sia un'aggiunta recente alla famiglia degli agrumi per gli standard storici, la coltura è già ben stabilita nei tropici e nelle regioni con climi caldi e stabili. Oggi l'ibrido è apprezzato dai coltivatori europei e americani e piantagioni di oroblanco si trovano anche nella Cina meridionale e in Giappone. Solide raccolte di frutta sono raccolte in Israele e in India.
I giardinieri russi intraprendenti e i giardinieri entusiasti dei paesi della CSI cercano anche di coltivare questa pianta straniera. E bisogna dare credito al fatto che ci riescono, anche se non si tratta di ottenere un grande raccolto. Ma anche alcuni frutti esotici, coltivati con i propri sforzi, rendono felici gli allevatori nostrani.
Come si differenzia dal pomelo e dal pompelmo
Essendo un discendente diretto del pompelmo bianco e del pomelo, condivide molte delle stesse caratteristiche delle due varietà di agrumi. Come prodotto dell'allevamento, l'oroblanco è superiore ai suoi genitori in alcuni aspetti.
- Gusto. Per esempio, l'ibrido ha un gusto più piacevole, senza l'amarezza del pompelmo e la palatabilità del pomelo. Inoltre, lo Sweetie è più succoso e dolce e ha meno semi nella sua carne.
- Aroma. Il vantaggio è il forte aroma di agrumi dell'ibrido, che è molto usato nell'industria cosmetica.
- La composizione della frutta allevata artificialmente varia anche nel contenuto di alcuni componenti, ma in generale praticamente non differisce dall'insieme di sostanze che si trova nei frutti affini.
- Valore calorico. In termini di questo parametro, l'ibrido differisce dal frutto originale. Una porzione da 100 g di polpa di oroblanco fresco ha un valore calorico di 55 calorie, mentre il pompelmo ha un valore calorico di 35 kcal e il pomelo di 38.
- Colore. Se questa può essere considerata una differenza, vale la pena notare che la carne dello Sweetie è di una tonalità verde chiaro, così come la sua crosta densa. I suoi avversari, invece, hanno più colori rosa, rosso e giallo, il che è tipico di tutti gli agrumi. Occasionalmente, la polpa di un frutto di pomelo è di colore verde più chiaro.
Dalle informazioni di cui sopra si può dedurre che ci sono differenze, ma non grandi. Si dice che i tre agrumi abbiano una varietà di benefici per la salute, ed è quindi necessario includerli nella dieta quotidiana.
Qual è più sano: Switi o pomelo?
Non c'è una risposta definitiva a questa domanda, perché tutti gli agrumi possiedono circa lo stesso insieme di proprietà. Ma poiché l'ibrido ha incorporato tutto il meglio dei suoi progenitori, è superiore a loro in diversi aspetti:
- L'attività antiossidante della rapa, per esempio, è molto più alta di quella della frutta affine. I componenti del frutto sono eccellenti contro le tossine e i radicali liberi, che inibiscono il processo di invecchiamento a livello cellulare.
- Inoltre, l'ibrido ha un effetto tonico pronunciato, e il succo appena spremuto del frutto non solo è in grado di rinvigorire e rivitalizzare, la bevanda stabilizza la funzione del fegato e della cistifellea.
- Inoltre, l'oroblanco contiene più enzimi del pomelo che possono scomporre i grassi. Anche se il pomelo ha anche questa capacità, ma dato il suo gusto più appetibile, i nutrizionisti lo raccomandano per l'inclusione nella dieta delle persone malate e magre.
- Un'altra caratteristica unica che i suoi parenti della patata non possono eguagliare è la sua capacità di resistere allo stress. Molti esperti hanno identificato il frutto delle meraviglie nel gruppo dei rimedi naturali per la depressione.
- Studi recenti hanno dimostrato che il frutto d'oro, oltre a tutti gli effetti di cui sopra, è anche un buon agente anti-cancerogeno.
- A questa lista di benefici si aggiunge l'alta percentuale di oli essenziali. Questi sono particolarmente abbondanti nella scorza del frutto. Anche un breve contatto con la frutta lascia sulle mani un residuo grasso difficile da lavare.
I benefici di cui sopra sono sufficienti per decidere quale degli agrumi è il più sano. Naturalmente, il ravanello è il miglior esempio di allevamento moderno.
Composizione e calorie
La composizione chimica dell'ibrido di agrumi rappresenta una formula ben bilanciata di un enorme numero di nutrienti. In tutto, questo set comprende diverse decine di componenti di cui il corpo umano ha bisogno. Elenchiamo quindi i principali principi attivi che forniscono un insieme di azioni benefiche. In questa lista:
- Acido ascorbico o vitamina C. Questo principio attivo rappresenta la maggior parte della composizione del frutto esotico. Questo è il motivo per cui lo switi dimostra potenti capacità antiossidanti, ringiovanendo i tessuti del corpo, rafforzando il sistema immunitario e ricostituendo le riserve di energia.
- Anche il gruppo di vitamine B è quasi completamente presente nel prodotto. Come sappiamo, queste vitamine sono coinvolte in importanti processi di organi e sistemi, ma soprattutto hanno un effetto benefico sul sistema nervoso.
- La vitamina A, scientificamente conosciuta come retinolo. È un composto liposolubile che regola la sintesi di importanti proteine. Migliora la condizione della pelle, delle unghie e dei capelli, ed è anche coinvolto nella formazione dello scheletro osseo e dei denti.
- La vitamina E (tocoferolo) è il principale "combattente" contro i cambiamenti legati all'età. Il tocoferolo è un eccellente antiossidante e immunomodulatore, e quasi nessun processo biochimico avviene nel corpo senza di esso.
- Elementi minerali: fosforo, potassio, magnesio, sodio, silicio, rame. Questo gruppo di sostanze è responsabile del mantenimento delle funzioni di tutti gli organi e sistemi. Per esempio, il potassio e il magnesio assicurano la normale contrattilità del muscolo cardiaco e tengono traccia delle riserve energetiche del corpo. È stato dimostrato che mangiando solo un frutto switi al giorno, una persona ridurrà il rischio di sviluppare un ictus o un attacco di cuore.
- Gli oli essenziali sono concentrati principalmente nella scorza del frutto. Questi ingredienti sono molto apprezzati nell'industria cosmetica e vengono aggiunti ai profumi e ai prodotti per la cura della pelle. E l'aromaterapia con l'olio di frutti d'oro allevierà i disturbi respiratori.
- I fitoterapici sono sostanze speciali che si trovano anche nella buccia dell'oroblanco. Riducono il rischio di sviluppare il cancro.
- Enzimi naturali. Le proprietà uniche di queste sostanze sono già state menzionate sopra. Ma rispetto ad altre sostanze che distruggono il grasso, questi componenti lavorano molto rapidamente e in modo produttivo. È per questa proprietà che lo switi è così apprezzato dai nutrizionisti.
- Da notare anche la presenza di bioflavonoidi in grandi quantità. Anche queste sostanze contrastano il processo di invecchiamento.
- Il frutto switi è ricco di fibre, il che lo rende buono per la digestione. Ha proteine e carboidrati naturali.
Valore calorico
Il valore energetico del frutto tropicale è tra 50-60 kcal, che è considerato eccellente per l'inclusione nella dieta delle persone che soffrono di obesità. Ma coloro che non hanno problemi seri in questa materia, e vogliono solo migliorare la loro forma del corpo, anche, possono completare il menu con piatti leggeri che coinvolgono questo prodotto a basso contenuto calorico.
Le proprietà benefiche del frutto della rapa
Benefici generali
Fino ad oggi, lo switi è stato studiato abbastanza bene. All'inizio di questo secolo, la famosa ricercatrice Shelagh Horinstein ha condotto dei test clinici su 72 pazienti con livelli elevati di colesterolo nocivo. Tutti i volontari sono stati divisi in tre gruppi. Il primo gruppo ha ricevuto 100 ml di succo di frutta fresco al giorno per un mese intero, il secondo gruppo 200 ml. Il terzo gruppo non ha ricevuto alcun succo. I risultati dell'esperimento hanno mostrato che i pazienti che hanno ricevuto la maggior quantità di succo avevano un contenuto inferiore di proteine, che sono coinvolte nella formazione di coaguli di sangue. Pertanto, il succo del frutto tropicale è abbastanza adatto come misura preventiva per la prevenzione di varie patologie cardiovascolari.
Altre proprietà benefiche dell'oroblanco includono:
- antinfiammatorio;
- ipotensivo;
- guarigione delle ferite;
- antiedematoso;
- sedativo;
- ristoratore.
Il frutto benefico può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e a normalizzare l'equilibrio idrico. Dovrebbe sicuramente essere consumato dalle persone che sono inclini allo stress e alla depressione, sempre che non ci siano controindicazioni. È anche benefico per i fumatori e i forti bevitori, e il suo basso indice glicemico lo rende adatto ai diabetici. Il suo basso indice glicemico lo rende adatto alle persone che soffrono di diabete.
Nota: è stato dimostrato che piccole porzioni di frutta dorata in un menu giornaliero saranno un eccellente stimolante per l'attività intellettuale. Pertanto, gli scolari e le persone impegnate in attività intellettuali dovrebbero assolutamente prestare attenzione all'ibrido di agrumi.
E ora soffermiamoci su ciò che può essere utile all'oltremare per certi gruppi di persone.
Per le donne
Per il pubblico femminile, la verdesca è interessante per i suoi poteri ringiovanenti unici. Vale quindi la pena aggiungere l'olio essenziale di oroblanco o il succo fresco ai cosmetici fatti in casa per mantenere la freschezza e la bellezza giovanile. Il frutto è anche benefico durante i cambiamenti ormonali grazie al suo alto contenuto di vitamine e minerali. Se si includono spuntini leggeri con fette di frutta succosa nella dieta quotidiana, è possibile rimuovere i depositi di grasso e perdere peso in eccesso.
Utile da sapere! L'olio della buccia del frutto è un ottimo rimedio per la cellulite e lo stress. E un bagno con le scorze di whisky allevierà immediatamente la stanchezza e aumenterà la vostra vitalità.
Per gli uomini
Il frutto d'oro può servire per la salute degli uomini:
- Prima di tutto, merita attenzione la capacità dell'ibrido di liberare il corpo dai prodotti tossici, cosa importante per le persone coinvolte in discipline atletiche.
- Includere piccole porzioni di frutta fresca nella dieta assicurerà una buona "asciugatura" del corpo, poiché la switi è eccellente per eliminare i liquidi in eccesso dal corpo.
- La proprietà anticancro aiuterà a prevenire lo sviluppo del cancro, e se un uomo inizia a bere mezzo bicchiere di succo fresco di pomelita ogni giorno, una tale dieta gioverà al cuore e pulirà i vasi sanguigni dal colesterolo. Dopo tutto, è stato dimostrato da tempo che la popolazione maschile è più suscettibile alle malattie cardiovascolari rispetto alle donne.
- Il complesso vitaminico e gli integratori minerali aumentano le capacità riproduttive maschili.
- Bisogna anche aggiungere che il sesso forte è più incline alle cattive abitudini. Pertanto, per ridurre gli effetti negativi dell'alcol e della nicotina, si dovrebbe assolutamente mangiare regolarmente qualche fetta di agrumi.
Oroblanco può fornire benefici così seri agli uomini.
Quando è incinta
Le mamme in attesa, con il permesso del loro medico, possono anche diversificare il loro menu rigoroso durante la gravidanza con alcune fette del dolce frutto. Ma questa aggiunta alla dieta può essere inclusa solo se non ci sono tendenze allergiche. L'ibrido è particolarmente utile per le donne la cui gravidanza è complicata dall'edema. In questo caso, la rapa può essere un buon profilattico contro l'eclampsia, la complicazione più grave della gravidanza, quando la pressione sanguigna sale bruscamente.
Oltre a questa proprietà, il frutto aiuta le donne incinte a superare i problemi associati alla tossiemia. Il frutto satura anche il sangue della madre con ossigeno, il che impedisce lo sviluppo dell'anemia. Ma nell'ultimo trimestre, è meglio rifiutare la delicatezza della frutta, poiché i suoi componenti diluiscono il sangue, che può causare sanguinamento.
Momento importante! Se una donna non ha provato un frutto esotico prima della gravidanza, non dovrebbe sperimentare in una fase così importante della vita.
Quando si allatta al seno
Un neonato ottiene tutto ciò di cui ha bisogno per crescere e svilupparsi con il latte della madre e la broda può causare gravi allergie, non si dovrebbe mangiare la frutta durante l'allattamento. Solo dopo che il bambino ha compiuto sei mesi, si può mangiarne mezza fetta due volte alla settimana.
Per i bambini
Naturalmente, a causa del rischio di allergie, dare un ibrido di agrumi a un bambino non è permesso in età infantile. Tuttavia, tutti gli agrumi sono vietati in tenera età. Ma dopo un anno, il succo di frutta fresco e lo stufato possono essere introdotti con cautela per rafforzare il sistema immunitario, che non è ancora completamente sviluppato. Fino a tre anni la porzione singola massima è di 50 g; da 3 a 5 anni la porzione può essere aumentata a 100 g; dopo i 6 anni è permesso dare bocconcini di 200 g, ma non più di tre volte alla settimana.
Interessante! Poiché l'obesità infantile è segnalata in Russia e in tutto il mondo, oroblanco può essere utilizzato per organizzare una dieta adeguata per un bambino con un problema di peso.
Per la perdita di peso
I nutrizionisti lodano la capacità della pomelita di bruciare i grassi, e il suo basso contenuto calorico e il suo gusto eccellente trasformeranno il processo di perdita di peso in un evento piacevole. L'ibrido è particolarmente attraente per il suo sapore dolce. Ciò significa che una persona più magra può compensare il bisogno di carboidrati del suo corpo con questo meraviglioso frutto. Per coloro che preferiscono le diete dure, gli switi saranno anche utili come fonte naturale di integratori di vitamine e minerali.
Il frutto è meglio mangiato a colazione, ma può essere goduto la sera combinandolo con cibi ricchi di proteine. Una dieta così nutriente combinata con un esercizio moderato vi permetterà di perdere 5-7 kg in una settimana senza danni.
Per il diabete
Il dolce frutto ibrido può essere consumato anche da pazienti con diabete insulino-dipendente. La ragione di questo atteggiamento favorevole è che contiene mono- e disaccaridi naturali che non causano picchi di zucchero nel sangue. Quindi i frutti dell'oro bianco i diabetici possono mangiare anche tutti i giorni. Una tale dieta ridurrà la dose di insulina.
Importante: L'indice glicemico degli switi è di 20-35 unità.
Come potete vedere, il frutto dell'oroblanco è generalmente buono per la salute. Un solo frutto può soddisfare il fabbisogno giornaliero del corpo in acido ascorbico. La sua presenza nella dieta durante il periodo di maggiore incidenza dell'influenza e delle infezioni respiratorie aiuterà a resistere agli attacchi dei virus. E se un raffreddore non può essere evitato, aggiungendo le croste e la polpa della frutta al tè si può alleviare la condizione e aiutare un mal di gola.
Nota! Poiché la broda promuove l'escrezione attiva di prodotti tossici dal corpo, è necessario usarla per le persone impegnate in produzioni nocive, così come per coloro che vivono in regioni con condizioni ambientali sfavorevoli.
Danni e controindicazioni
Insieme a un sacco di proprietà utili, anche il frutto d'oro ha qualità che lo rendono impossibile da usare. Una controindicazione assoluta è la presenza delle seguenti patologie:
- Allergia a tutti i tipi di agrumi;
- Ulcera peptica;
- gastrite con iperacidità;
- epatite;
- pancreatite;
- colite;
- nefrite in qualsiasi forma;
- colecistite.
Bisogna anche essere estremamente cauti quando si mangia il frutto esotico per la prima volta, soprattutto quando si tratta di bambini. Coloro che prendono diuretici e anticoagulanti dovranno rinunciare alla delicatezza. Il divieto si applica anche agli integratori alimentari ad alto contenuto di vitamina C.
Ma anche se non ci sono controindicazioni evidenti, vale la pena esercitare la moderazione con il frutto d'oro.
Come scegliere e conservare
Prima di godere del gusto del frutto tropicale, è necessario ricordare le regole per scegliere un prodotto di buona qualità:
- È meglio scegliere frutti pesanti, perché gli esemplari più pesanti hanno più polpa ma meno buccia.
- Un frutto di buona qualità ha un colore verde brillante e nessuna macchia sospetta.
- L'odore degli agrumi deve essere brillante e intenso.
- Vale anche la pena prestare attenzione alla lucentezza della crosta. Se è così, il frutto è stato trattato con un composto di cera. Pertanto dovrebbe essere lavato accuratamente prima del consumo.
Questi semplici consigli vi aiuteranno a fare la scelta giusta.
Come sbucciare una rapa
Come già detto, prima di sbucciare la frutta, bisogna sciacquarla bene sotto l'acqua corrente. I prossimi passi sono i seguenti:
- Asciugare la frutta con carta assorbente o un asciugamano.
- Fare diverse incisioni verticali con un coltello affilato.
- Rimuovere con cura la pelle e lo strato bianco amaro. La polpa dolce è protetta da una pellicola piuttosto spessa, che deve anche essere rimossa.
Le fasi successive dipendono dallo scopo per il quale la frutta sarà utilizzata. La verità è che una navone si sbuccia con difficoltà, proprio come un mandarino troppo maturo.
Il modo più semplice per sbucciare il frutto è quello di tagliarlo in due metà, poi usare un cucchiaio per estrarre il succo.
Per la macedonia e altri piatti che non possono essere aiutati sbucciando la ciliegia dolce, si possono fare quattro tagli e poi staccare delicatamente la polpa.
Il modo di mangiare il frutto della rapa
Il modo migliore per mangiare un frutto fresco di oroblanco è mangiarlo. Tuttavia, è necessario sbucciare ogni fetta perché la buccia sottile e densa ha un sapore decisamente amaro. Solo la polpa e il succo che ne deriva hanno un valore gastronomico. La scorza può essere aggiunta a insalate, stufati di verdure, funghi e piatti di pesce per arricchire il vostro menu quotidiano. La scorza fragrante fa una bella aggiunta a dessert e prodotti da forno. Le bucce possono essere usate per fare deliziosi canditi e il succo può essere usato per fare la marmellata.
Quanto puoi mangiare al giorno
Un frutto di oroblanko di medie dimensioni al giorno è sufficiente per una persona sana. Il tasso ammissibile per le donne incinte è 1/3 di un frutto, e nei termini successivi è meglio limitarsi a 2-3 fette. Le persone che dimagriscono possono mangiare due piccoli frutti per migliorare i risultati se si sentono bene.
Nota importante! Superare il dosaggio della broda può portare a una grave intossicazione, simile a una clinica dell'avvelenamento.
Posso mangiare a letto?
Si può mangiare l'oroblanco in qualsiasi momento. Ma può essere mangiato a colazione o prima di dormire. Date le proprietà lenitive della composizione del prodotto, è anche utile consumarlo di notte, perché durante il sonno, quando il corpo riposa, i componenti della composizione intensificano la loro azione. Questo è particolarmente vero quando si tratta di bruciare i grassi.
Cosa si può cucinare con i dolci: ricette
In generale, lo switi è una manna dal cielo per qualsiasi cuoco, poiché con esso si possono preparare molti dessert e piatti principali esclusivi. La frutta si sposa molto bene con i frutti di mare e si combina bene con il riso e la ricotta. È l'accompagnamento perfetto per la carne. Ecco alcune ricette interessanti per un uso pratico nella cucina di casa.
Antipasto originale
Può essere preparato come spuntino per la cena o portato al lavoro come merenda. È veloce e semplice da preparare.
Ingredienti:
- switi - 2 fette;
- kiwi e mela - ¼ ciascuno;
- noci - 1 cucchiaino;
- fette di arancia - 2 pezzi;
- Formaggio Adygean - fetta;
- succo di limone - qualche goccia;
- mirtilli, grattugiati con zucchero (possono essere sostituiti con lamponi) - un po';
- cornflakes (non zuccherati) - 1 cucchiaio.
Processo di preparazione:
- Sbucciare la frutta dalla buccia e dai semi. Affettare in modo casuale.
- Tritare le noci.
- Ora unite tutte le parti della frutta, aggiungete il formaggio a dadini.
- Cospargere i fiocchi sul piatto mezzo finito e coprire con il topping di bacche.
Questo piatto è perfetto per una dieta dimagrante.
Insalata estiva leggera
Anche una ricetta semplice per un piatto sano che può essere incluso nella dieta di chiunque. Ingredienti:
- brynza (si può prendere il formaggio feta) - 50 gr;
- pomodoro - 1 pz;
- peperone dolce - 1 pz;
- polpa di rapa - 1 frutto;
- olio d'oliva - 2 cucchiai;
- basilico - 1 rametto.
Come prepararsi:
- Tagliare a dadini il peperone e il pomodoro.
- Sbucciare la polpa del frutto dalle membrane.
- Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere la brynza e il basilico.
- Condire l'insalata con olio.
Cocktail bruciagrassi
Spremere il succo di mezzo cetriolo e di mezzo frutto di rapa. Unire le parti liquide, aggiungere 1 cucchiaio di miele e 50 g di spinaci. Bevi il cocktail all'ora di andare a letto e noterai i primi risultati in pochi giorni.
Bevanda energetica
Questo frullato è buono anche per le persone che sono in sovrappeso, perché smorza la fame. Il succo fresco di mezzo frutto d'oro deve essere diluito con un bicchiere d'acqua (si può prendere acqua minerale), poi aggiungere miele a piacere. Bevi lentamente e a piccoli sorsi.
Frutta candita
Questa prelibatezza delizierà i bambini e delizierà gli adulti. Anche se la procedura è un po' complicata, vale bene il tempo che ci vuole per fare un dolce così insolito.
Sequenza di passi:
- Rimuovere la pelle e lo strato spugnoso da tre frutti di rapa.
- Tagliarlo a piccoli cubetti.
- Riempire il calderone con acqua semplice per 2-3 giorni. Cambiare l'acqua più volte al giorno.
- Al termine di questa procedura, preparare lo sciroppo. Prendete quantità uguali di acqua e zucchero e versate le bucce ammollate sulla soluzione dolce.
- Lasciare la futura frutta candita per 3 ore in questo stato.
- Poi mettere il contenitore su un fuoco basso.
- Far bollire la frutta candita per non più di 5 minuti, poi togliere la pentola dal fuoco.
- Lasciarlo raffreddare completamente, poi passarlo di nuovo al calore.
- Ripeti questo processo tre volte. Mettere la frutta candita in un barattolo e conservare in frigorifero.
Insalata di vitamine
Questo è anche un esempio di un buon piatto da colazione.
È facile e piacevole da preparare perché l'aroma fruttato combinato con un sapore pungente di cipolla risveglia un sano appetito. Quindi, per un'insalata vitaminica, avete bisogno di:
- cipolla - ½;
- switi - polpa di 2 frutti;
- avocado - 1 pz;
- lattuga - 1 foglia;
- pinoli (tostati) - 50 g;
- succo di lime - 5 ml;
- miele - 15 ml
- noce moscata - un po'.
Procedura:
- Tagliare la cipolla ad anelli, tagliare a dadini l'avocado e i dolci.
- Unire la cipolla e i ritagli di frutta e disporre il composto su una foglia di insalata.
- Cospargere le noci sopra l'insalata.
- Per il condimento, mescolate il miele con il succo di lime e la noce moscata.
- Irrorare con il condimento.
Fatti interessanti
- I profumieri apprezzano l'aroma naturale di agrumi dell'ibrido. Aggiungono l'olio ai profumi leggeri per le ragazze.
- Anche se la buccia dell'oroblanco crea problemi quando la si rimuove, non deve essere buttata via come rifiuto. Le bucce possono essere essiccate e poi aggiunte al tè normale. Una tale bevanda vi rallegrerà meglio del caffè al mattino.
- Anche la buccia di ciliegia dolce può essere utile in casa. Respinge le tarme e altri insetti.
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