Come riconoscere quando la pasta è andata a male? I segni principali
La pasta è un cibo popolare in tutto il mondo. La pasta è fatta con farina di grano, ma oggi c'è anche grano saraceno, lenticchie e molti altri tipi. Come ogni prodotto, la pasta si rovina.
La pasta può andare a male?
La pasta bollita, come qualsiasi altro cibo, può andare a male se non viene conservata correttamente. Non devono essere conservati a lungo, nemmeno in frigorifero.
La pasta secca confezionata ha una durata di conservazione più lunga. Ma sono anche inclini a rovinarsi. Perciò non dovreste comprarli in anticipo e lasciarli nella dispensa per diversi anni. Gli insetti possono infestarli e renderli inutilizzabili.
Segni di pasta difettosa
Ci sono diversi segni di un cattivo prodotto secondo il suo tipo.
Bollito
La pasta bollita non deve essere conservata molto a lungo. Quando si guasta e diventa inadatto al consumo si vedono i seguenti segni:
- Appiccicosità. Si separano facilmente l'uno dall'altro e diventano scivolosi e appiccicosi.
- Odore. Più spesso è aspro o pungente di muffa.
- Colore. La pasta diventa gialla o più scura.
- Muffa. La muffa appare in superficie e cresce rapidamente, accompagnata da un odore sgradevole.
Mangiare un tale prodotto è pericoloso per la salute. Dovete buttarlo via immediatamente.
Asciugare
Il sintomo principale è la presenza di insetti. Questi si infestano a causa di uno stoccaggio improprio e distruggono il cibo e si moltiplicano molto rapidamente. Se la pasta li ha, deve essere scartata.
Il deterioramento può essere riconosciuto da sintomi come macchie bianche sulla superficie della pasta, il suo scurimento e un odore sgradevole di muffa.
Si può mangiare la pasta secca con una data di scadenza?
Una volta raggiunta la data di scadenza stampata sulla confezione dal produttore, la pasta può essere consumata per altri 1-2 anni, purché sia ben conservata e non mostri segni di deterioramento.
Durata e condizioni di conservazione della pasta cruda
Un prodotto che non è stato trattato termicamente può essere conservato fino a 2 anni, anche dopo la data di scadenza principale.
In un pacchetto sigillato
La pasta non aperta può essere conservata per molto tempo senza perdita di qualità. Una volta che la data di scadenza stampata sull'etichetta è passata, possono essere tranquillamente conservati per altri 1-2 anni.
Conservare in un luogo buio e asciutto con umidità normale.
Non aperto
Quando la pasta è aperta è meglio metterla in un contenitore chiuso o in un sacchetto di plastica. Questo può estendere considerevolmente la durata di conservazione.
Suggerimento! Conservateli solo in un luogo buio e lontano dalla luce del sole ed evitate l'umidità.
Durata di conservazione della pasta bollita
Una volta cotta, la pasta può essere conservata in frigorifero per 3-5 giorni. Tuttavia è importante controllare la qualità e la freschezza già il 4° giorno prima di mangiare.
Non lasciarlo in un luogo caldo. Dopo 24 ore, la pasta mostrerà segni di deterioramento e dovrà essere buttata via.
Per quanto tempo si può conservare la pasta
Un piatto amato da molti, dove la pasta è mescolata con lo stufato o il macinato d'arrosto, si conserva in frigorifero in un contenitore chiuso. La durata di conservazione è da 3 a 5 giorni.
«Importante: Tutte le informazioni su questo sito web sono fornite solo a scopo informativo. solo a scopo informativo. Consultare un professionista della salute prima di applicare qualsiasi raccomandazione. specialista. Né gli editori né gli autori si assumono alcuna responsabilità per eventuali danni causati da materiali".
