Per quanto tempo devo bollire la zucca e come faccio a sapere che è pronta?

È molto utile mangiare la zucca bollita. È delizioso da solo o come contorno. Bollire la polpa di zucca è facile: l'ortaggio diventa morbido e gustoso in mezz'ora. La purea di zucca con il latte piacerà ai bambini piccoli. In generale, questo è un prodotto che può e deve essere dato ai neonati come alimento complementare. La zucca si sposa bene con il porridge di riso.

È importante non cuocere troppo la zucca, altrimenti perderà il suo aspetto attraente e il suo sapore.

Per porridge, insalate e casseruole, bollire la zucca a pezzi. Metteteli in una casseruola, in un multicooker o in una vaporiera e poi versateci sopra dell'acqua. Può essere diluito con il latte. La zucca non perde quasi nessuna delle sue sostanze nutritive quando viene cotta. Il tempo di cottura della miscela di zucca congelata è lo stesso del prodotto crudo.

Per quanto tempo si deve bollire la zucca?

• In una pentola - 20 minuti.
• In un multicooker (modalità di cottura) - 30 minuti.
• In un forno a microonde - 10 minuti.
• In una vaporiera - 25 minuti.

Servire la zucca calda o fredda. Se avete bisogno di dolcificare, allora aggiungete zucchero, miele, marmellata.

Come capire quando la zucca è cotta

I pezzi di verdura cotti hanno un colore arancione intenso e brillante. Ricordano dei pezzi di tessuto felpato. In caso di dubbio se il cibo è pronto, si dovrebbe iniziare a controllare la morbidezza dei pezzi dieci minuti prima della fine della cottura. La carne deve essere bucata facilmente con una forchetta.

Suggerimento! La zucca fa un'eccellente zuppa di crema, casseruole, ripieni di torte e dolci.