Come asciugare correttamente il mais: 7 modi

Per qualsiasi adulto, solo la vista delle pannocchie di mais mature associa il gusto di un'infanzia felice, quando le nonne in scialli bianchi per un penny vendevano la delicatezza gialla a tutti i visitatori. Che delizia era affondare i denti nella polpa succosa del mais, sembrava che non ci fosse niente di più delizioso al mondo di questo cereale. Anche se i tempi cambiano, le tradizioni culinarie rimangono le stesse e anche i bambini di oggi sono entusiasti di godere di questa delizia solare.

Purtroppo, la stagione per questa delizia gastronomica è limitata perché il mais perde la sua maturazione molto rapidamente. Naturalmente, i kernel possono essere congelati o essiccati per un lungo inverno per godere del prodotto vitaminico sano. Le casalinghe pragmatiche preferiscono questo metodo di conservazione, perché nella forma essiccata i chicchi di mais conservano la stessa composizione di componenti preziosi. Ci sono diverse opzioni per essiccare il mais, di cui vi parleremo. E quale tecnica sia più adatta per la raccolta, ogni casalinga lo deciderà da sola, in base alle esigenze della sua famiglia.

Come scegliere il mais per l'essiccazione

A casa si può essiccare il mais in qualsiasi forma:

• sulla pannocchia;
• senza l'involucro naturale;
• kernel.

Ma in ogni caso è necessario scegliere il giusto materiale di partenza, cioè il mais. Criteri per scegliere un ortaggio da essiccare:

1. Le varietà tardive, che si raccolgono a fine estate o a fine autunno, sono più adatte alla raccolta.
2. Le pannocchie devono essere mature, ma non troppo mature.
3. Le varietà color bronzo dovrebbero essere preferite.
4. Le pannocchie devono essere integre, senza segni di marciume o muffa.
5. Se stai raccogliendo la tua materia prima, raccoglila con tempo asciutto.

Fondamentalmente, questi sono i criteri di base per determinare le materie prime di buona qualità che possono poi essere utilizzate per preparare piatti gustosi e nutrienti in varie categorie.

Utile da sapere: A proposito, le pannocchie secche possono anche essere cotte.

Come preparare la verdura per l'essiccazione

Come detto prima, il mais può essere essiccato come pannocchia intera o come chicchi singoli. Pertanto, il metodo di preparazione del processo nei due casi sarà diverso. La prima opzione è ideale per i proprietari di case private, perché di solito queste proprietà hanno una cantina asciutta o un seminterrato ventilato. La preparazione del prodotto cerealicolo per l'essiccazione consiste in diverse fasi:

1. Selezionare esemplari di qualità.
2. Piegare indietro le foglie su ogni pannocchia, ma non strapparle.
3. Poi, legate ogni pannocchia individualmente o fatene una treccia.
4. Appendere la "ghirlanda" risultante in un posto dove c'è una buona circolazione dell'aria. La prova di prontezza è semplice - anche un leggero scuotimento farà sì che i chicchi saltino fuori dalla pannocchia da soli.

Per essiccare i chicchi di mais, fare i seguenti passi preparatori:

1. Rimuovere tutte le foglie e gli stigmi (peli) dalla pannocchia.
2. Separare con cura i chicchi. Per facilitare questa procedura piuttosto lunga, immergere le pannocchie intere in acqua bollente ripida per 5-7 minuti, e poi far scorrere acqua ghiacciata.
3. Stendere i chicchi rimossi dalla pannocchia su un pezzo di stoffa asciutta stesa su una superficie piana.
4. Lasciare asciugare per un giorno. Non lasciare che l'umidità rimanga sulla superficie.

Preparato secondo tutte le regole la produzione vegetale passerà senza perdite nel processo di essiccazione con qualsiasi metodo.

Questo è interessante: Il mais essiccato può essere usato non solo per scopi culinari, è una preziosa materia prima per forme medicinali secondo le ricette popolari. I chicchi essiccati possono essere usati per fare una varietà di prodotti cosmetici in casa.

Come essiccare il mais in casa

Ci sono diverse tecniche efficaci per essiccare il mais in casa. Tutte le tecniche hanno le loro sfumature, ma tutte hanno in comune l'obiettivo principale - assicurare la preparazione di un prodotto di qualità con una lunga durata di conservazione. Poiché i chicchi di mais hanno un guscio esterno abbastanza forte, il processo di essiccazione richiede molto più tempo rispetto alla preparazione di altre colture. Descriviamo in dettaglio le opzioni di asciugatura domestica più popolari per i cereali più diffusi.

Nel forno

La rimozione dell'umidità dai grani tramite l'essiccazione in forno è un classico del genere. Questa tecnica esiste da prima dell'avvento delle macchine elettriche e a gas. Anticamente, i nostri antenati essiccavano il mais in un forno russo, quindi il ciclo completo richiedeva molto tempo. Grazie all'uso dei moderni elettrodomestici da cucina, questo processo può essere ridotto diverse volte. In media, ci vogliono 2-3 ore per asciugare il prodotto nel forno. La sequenza della procedura e alcune regole da seguire per ottenere un prodotto di buona qualità:

1. Separare i chicchi dalla pannocchia, sciacquarli e asciugarli.
2. Assicuratevi di rimuovere l'umidità in eccesso prima di mettere il mais nel forno.
3. Mentre il mais viene preparato per l'essiccazione, accendere il forno e impostare la temperatura. La temperatura migliore è 45°C, ma se volete accelerare il processo, potete essiccare il prodotto a 100°C, ma allora il tempo di cottura dovrebbe essere ridotto a 30 minuti.
4. Disporre i chicchi di mais, adeguatamente preparati, su una teglia rivestita di pergamena. Lo spessore dello strato non dovrebbe superare i 3 cm.
5. Indipendentemente dal tipo di forno, lasciare la porta dell'apparecchio socchiusa durante il processo di asciugatura. Questo permette all'aria di circolare e previene l'accumulo di umidità all'interno dell'apparecchio.
6. Per assicurarsi che il grano si asciughi uniformemente, mescolatelo periodicamente. Se si usa più di un vassoio per l'asciugatura, scambiarli di tanto in tanto.
7. Dopo 2 o 3 ore dall'inizio del processo, togliere il pezzo dal forno. Ma questa non è la fine del processo di asciugatura. Il mais deve essere portato alle giuste condizioni in condizioni ambientali o all'aperto.
8. Nel forno, è molto conveniente portare le varietà di zucchero di mais alla prontezza dopo aver asciugato le pannocchie in modo naturale. Ma è obbligatorio rimuovere i chicchi dalla pannocchia.

Un punto importante: quando si asciuga in un forno a gas, ricordate che la combustione emette sostanze che influenzano negativamente la qualità del prodotto.

In un'asciugatrice elettrica

Oggi l'essiccazione a convezione è il metodo di essiccazione più comune per gli alimenti nelle aziende e nelle case. Il principio di questa tecnologia si basa sull'essiccazione del materiale lavandolo con qualsiasi tipo di mezzo di trasferimento del calore: getto d'aria calda, miscela gas-vapore, gas da forno. Due apparecchi forniscono questo metodo di deumidificazione: l'asciugatrice elettrica e la griglia ad aria. Certo, il metodo è abbastanza dispendioso in termini di tempo, poiché richiede circa mezza giornata, ma il risultato è un prodotto ben essiccato e di alta qualità.

Uno schema di cottura passo dopo passo per questo metodo:

1. Prima di mettere i chicchi di mais nell'essiccatore, cuocili a vapore per 10-30 secondi. A questo scopo, è conveniente usare un colino. Tale trattamento preserverà il colore naturale del mais dopo il trattamento termico.
2. Successivamente, impostare il dispositivo a 45-60°C, ma si può iniziare il processo asciugando il prodotto a 100°C per circa un'ora, e poi passare a una modalità moderata.
3. Mettere i chicchi di mais preparati in uno strato sottile sul vassoio dell'apparecchio e poi metterli nella camera.
4. Se asciugate il mais nel forno, assicuratevi di lasciare uno spazio tra il corpo dell'apparecchio e il coperchio in modo che non si possa accumulare aria umida.
5. Se la condizione desiderata del grano non viene raggiunta dopo un ciclo completo, finire di asciugare il materiale a temperatura ambiente.

Nel microonde

Le caratteristiche tecniche del forno a microonde non permettono di asciugare i chicchi di mais in questo modo. Il fatto è che senza l'aggiunta di acqua, il prodotto risulterà troppo secco con crepe, e il suo sapore con questo tipo di lavorazione lascia molto a desiderare. Se si aggiunge acqua, tuttavia, il mais semplicemente bollirà piuttosto che asciugarsi.

Nel sole

L'essiccazione naturale del mais al sole, nonostante la possibilità di usare elettrodomestici intelligenti, è ancora molto popolare tra le casalinghe. Se il tempo è soleggiato e stabile, questo metodo è ideale perché, dopo solo tre giorni all'aperto, il mais è completamente disidratato. Non ha bisogno di essere asciugato ulteriormente.

Il processo di preparazione consiste in pochi passi:

1. Distribuire uniformemente i grani cotti sul vassoio con un foglio di carta.
2. Mettere il vassoio con il mais su di esso in un luogo con più luce solare possibile.
3. Mescolare il mais periodicamente durante il periodo di essiccazione. Un indicatore che i chicchi sono pronti è la durezza e la superficie raggrinzita del prodotto.

Se il tempo vi delude, e il mais non ha raggiunto lo stato desiderato, potete finire di essiccarlo nel forno.

Asciugatura in un ripostiglio

L'essiccazione del mais in un ripostiglio è una buona idea se il mais deve essere essiccato nella sua interezza. Il mais viene normalmente essiccato in questa forma per l'alimentazione del pollame e del bestiame. L'intero processo può durare da qualche giorno a qualche settimana.
Tale materiale viene essiccato in una cantina o in un seminterrato, ma una veranda può essere fornita per questo scopo. Le pannocchie sono di solito legate ad una corda forte una ad una ad una ad una ad una ad una distanza di 50-70 cm, oppure si intrecciano "trecce".

Asciugatura su un radiatore

Puoi anche asciugare il mais sul balcone o direttamente su un radiatore. Quando si seleziona questa opzione, è necessario:

1. Scegliere griglie di asciugatura speciali in modo che si adattino alle dimensioni del radiatore.
2. Coprire la griglia con della carta e poi metterla sopra l'elemento riscaldante.
3. Distribuire i chicchi di mais in uno strato uniforme.

Asciugatrice fatta in casa

Alcuni artigiani domestici per l'essiccazione del mais costruiscono un'unità di latta perforata, composta da diversi livelli. Un tale essiccatore fatto in casa è sospeso sopra un fornello a gas, e la circolazione costante di aria calda assicura la rimozione graduale dell'umidità dal prodotto.

Ci sono altre opzioni creative per essiccare i chicchi di mais per un uso pratico a casa. Ma tutti questi metodi popolari hanno una cosa in comune: si basano sul processo naturale di disidratazione del prodotto.

Suggerimento utile: Gli aficionados del popcorn devono sapere che bisogna scegliere le varietà zuccherate di mais per fare la loro delizia preferita. L'essiccazione primaria del prodotto avviene sotto un riparo. Le pannocchie intere sono legate dalle foglie. Tali varietà non devono essere essiccate troppo, altrimenti il mais non "esploderà". Se il prodotto è ancora troppo secco, deve essere tenuto in una stanza umida per un paio di giorni.

Come capire se il prodotto è pronto

È già stato detto sopra, da quali segni si può determinare che i chicchi di mais hanno raggiunto la prontezza. Questo dipende in gran parte dal metodo di essiccazione:

1. Con il metodo naturale di essiccazione all'aria delle pannocchie intere, il minimo scuotimento della pannocchia provoca la fuoriuscita dei chicchi stessi.
2. Se sono stati usati elettrodomestici per rimuovere l'umidità dal raccolto, la prontezza può essere giudicata dall'aspetto raggrinzito e dalla durezza dei chicchi. I chicchi di mais ben essiccati colpiscono la superficie come palline quando vengono scaricati sulla superficie.

Questi semplici test vi aiuteranno a determinare il grado di preparazione del prodotto utile.

Come asciugare l'amido di mais

In generale, il mais è uno di quei prodotti di cui tutte le parti possono essere utilizzate per diversi scopi. Pertanto, quando si lavorano le pannocchie prima di essiccare i chicchi, i peli o gli stigmi non dovrebbero essere scartati, perché è una materia prima molto preziosa per la preparazione di medicine secondo le ricette tradizionali. A proposito, nell'industria farmaceutica gli stigmi di mais sono molto richiesti, vanno alla produzione di molti farmaci per il trattamento delle malattie del fegato, dei reni e della cistifellea.

Come preparare la materia prima per l'essiccazione:

1. Raccogliere le fibre dalle giovani pannocchie di mais. Si raccoglie meglio in estate. Solo le fibre che si trovano all'interno della pannocchia sono adatte all'essiccazione per scopi medicinali. Rimuovere le cime nere.
2. Stendere con cura la materia prima su un foglio di carta spessa. Un portico o qualsiasi altra stanza con una buona ventilazione è ideale per asciugare il materiale prezioso. Un essiccatore elettrico può essere utilizzato per preparare la materia prima impostando l'apparecchio a 40°C. Il forno è anche adatto per l'asciugatura, ma il processo deve essere eseguito con la porta dell'apparecchio socchiusa.
3. Tritare regolarmente i capelli durante il processo di asciugatura. Se diventano fragili, la materia prima può essere considerata pronta.

Come conservare correttamente il mais essiccato

1. Per la conservazione a lungo termine, è meglio imballare i chicchi di mais in contenitori ermetici o in sacchetti di tela. Quando si conserva il materiale in un contenitore di vetro, assicurarsi di fare diversi fori nel coperchio, in modo che i chicchi utili non "soffochino" per mancanza d'aria.
2. Anche gli stigmi devono essere versati con cura in sacchetti o sacchetti di carta. Conservare il prodotto in un luogo asciutto e buio.
3. La temperatura ambiente non ha importanza, e l'umidità per la conservazione delle pannocchie non dovrebbe superare il 16%, mentre il valore ottimale per i chicchi è il 13%.

Se si seguono queste semplici regole, il prezioso prodotto manterrà le sue proprietà uniche fino a due anni.

Quali sono i benefici del mais essiccato

Il beneficio più importante del mais è che è uno degli alimenti più sicuri. I chicchi ricchi di sostanze nutritive possono essere utilizzati per preparare pasti nutrienti e sani che vengono rapidamente digeriti dal sistema digestivo. È chiaro che la salubrità di qualsiasi cibo è determinata dalla sua composizione. Dopo l'essiccazione dei chicchi di mais, l'intero complesso rimane esattamente lo stesso di un vegetale fresco. Questo complesso è composto da:

1. L'acido nicotinico, noto come vitamina PP, mantiene la pelle e i capelli normali e normalizza la funzione epatica.
2. Il retinolo ringiovanisce la pelle e ha un effetto benefico sulla vista.
3. La tiamina (vitamina B1) è essenziale per la normale funzione del SNC e supporta anche il metabolismo dei carboidrati.
4. Il tocoferolo è particolarmente benefico per le donne, poiché inibisce il processo di invecchiamento, previene lo sviluppo del cancro ed è essenziale per una normale gravidanza.
5. I minerali nel mais sono abbondanti: zinco, iodio, rame, ferro e tutto un gruppo di altri elementi necessari per i normali processi biochimici.
6. Il mais è ricco di fibre, che fanno bene alla funzione intestinale.
7. L'amido di mais, molto ricco nei chicchi di mais, è necessario per il normale funzionamento dell'intestino e dei tessuti muscolari.
8. Gli acidi organici sono coinvolti nei processi metabolici, regolano i livelli di colesterolo e l'emopoiesi.

Questi sono solo i principali ingredienti attivi nella composizione dei cereali. In combinazione, tutte le sostanze presenti nel corpo lavorano simultaneamente in modi diversi.

Vale la pena notare che il mais ha un valore nutrizionale piuttosto alto - una porzione di cento grammi del prodotto puro ha un valore calorico di 338 kcal. Nonostante il suo alto contenuto energetico, è uno degli ingredienti principali delle diete, comprese quelle per la perdita di peso.

Il mais è considerato un alimento versatile, perché può essere usato per preparare quasi tutti i piatti. La presenza di questo prodotto nella dieta ha un effetto positivo sul lavoro di tutti gli organi e sistemi del corpo umano. Elenchiamo le principali azioni dei cereali, che fanno bene alla salute:

1. Aumenta il metabolismo.
2. Migliora il deflusso della bile.
3. Stabilizza la composizione del sangue.
4. Ha un effetto diuretico.
5. Aumenta la resistenza allo stress.
6. Riempire le carenze vitaminiche.
7. Saturare i tessuti con minerali sani.
8. Promuove la normalizzazione della microflora intestinale.
9. Mostra un moderato effetto lassativo.
10. Grazie al contenuto di antiossidanti, pulisce i tessuti dai prodotti tossici.
11. Neutralizza gli effetti dei radicali liberi.
12. Mostra un'attività anticancerogena.
13. Migliora la peristalsi intestinale.
14. Stimola l'attività cerebrale, il che è particolarmente utile per i corpi in crescita dei bambini.
15. Migliora la memoria, quindi questo prodotto è un must da includere nella dieta delle persone anziane.
16. Riduce l'intensità del dolore premestruale nelle donne.

Si può continuare a elencare le proprietà utili del mais, ma il vantaggio principale di questo prodotto unico è che in qualsiasi forma di cottura dà rapidamente un buon senso di sazietà e perfettamente assorbito dal corpo.

Punto importante: Il porridge di mais è prescritto dai nutrizionisti per le ulcere peptiche e la gastrite, i problemi al fegato e alla cistifellea. Naturalmente, con tutta l'utilità di questo prodotto naturale, non dobbiamo dimenticare la norma del suo consumo.

Cosa si può fare con il mais essiccato

Gli scavi archeologici in quello che oggi è il Messico hanno dato risultati sorprendenti. Si scopre che gli antichi Aztechi coltivavano con successo il mais 10-12 mila anni fa. Oggi è un alimento tradizionale, mentre solo cento anni fa era considerato una coltura esotica in Russia.

Grazie all'instancabile lavoro degli allevatori di tutto il mondo, sono apparse molte varietà diverse di questo utile grano. Oggi il mais è coltivato in tutti i continenti. Alcune specie sono coltivate specialmente per il foraggio vitaminico per il bestiame e il pollame, altre specie sono lavorate e arrivano sugli scaffali dei negozi come farina e semola. Ma se uno fa uno sforzo e si prende cura della raccolta di materiale prezioso in anticipo, si può fornire una riserva per la razione familiare per molto tempo. Dopo tutto, i chicchi di mais secchi non possono essere usati per fare la composta. Il mais è perfetto con le verdure e la carne, può essere usato per fare porridge e zuppe sostanziose, e la farina convertita dal grano è perfetta per cuocere una varietà di prelibatezze fatte in casa.

Ecco alcune interessanti ricette di piatti fatti in casa con il mais.

Halva di mais

Questa delizia renderà felice anche il dente dolce di casa. Dato che ci vuole poco tempo per prepararlo, questa delicatezza per i bambini può essere preparata almeno ogni giorno. Dopo tutto, l'halva di mais è molto più sano dei dolci comprati in negozio.

Come cucinare:

1. Mettere in ammollo i semi di mais secchi per una notte.
2. Al mattino, fate bollire i chicchi nella stessa acqua, ma leggermente salata. Al mattino fate bollire i semi di mais nella stessa acqua ma con un po' di sale.
3. Ora mescolate la massa risultante con il miele nella proporzione 2:1.
4. Far bollire la miscela fino a quando una goccia si rompe nell'acqua fredda.
5. Aggiungere lo sciroppo o un condimento gustoso al composto.
6. Stendere il composto caldo in porzioni individuali, modellandolo nella forma desiderata.

Quando la halva fatta in casa si è raffreddata, può essere gustata da adulti e bambini.

Stufato con pomodori e mais

Anche questo è un "pasto veloce". Ma il sapore è davvero buono. Può essere servito al posto di un contorno al pesce o alla carne.

Il set di ingredienti comprende:

• pomodori ciliegia - 2 tazze;
• aglio - 2 spicchi;
• mais (può essere usato secco o congelato) - 2 tazze;
• cipolla verde - a piacere;
• burro - 20 g;
• sale e pepe nero macinato - 0,25 cucchiaini;
• aceto di vino (rosso).

Schema di preparazione:

1. La preparazione iniziale consiste nelle seguenti operazioni: tritare finemente la cipolla e dividere i pomodori in due parti.
2. È meglio mettere a bagno il mais secco per una notte e poi bollirlo per un'ora. Senza ammollo ci vorrà il doppio del tempo per bollire.
3. Ora scaldate prima l'olio in una grande padella.
4. Quando il burro si è sciolto, aggiungere la cipolla e l'aglio pressato.
5. Soffriggere il composto per un minuto, mescolando costantemente.
6. Aggiungere i pomodori e il mais.
7. Cuocere lo stufato a fuoco medio per non più di 5 minuti.
8. Condire con sale e una spruzzata di aceto. Servire caldo.

Elardi

Se avete provato una volta questo piatto tradizionale georgiano, non dimenticherete il suo gusto incredibile. Ma la cosa più sorprendente è che questo capolavoro può essere facilmente preparato in casa da qualsiasi padrona di casa, anche da una inesperta.

Sono richiesti i seguenti prodotti:

• mais secco - 2 tazze;
• formaggio - 1 kg;
• Farina di mais - 1 tazza;
• acqua - 2-2,5 l.

Sequenza di passi:

1. Far bollire i chicchi di mais grandi per circa 70-80 minuti.
2. Durante la cottura, mescolare regolarmente la massa, in modo che non si attacchi.
3. Quando i chicchi di mais cominciano a cadere a pezzi, aggiungere la quantità totale di farina e cuocere per altri 30 minuti, strofinando insieme i grumi che si formano.
4. Poi togliete la padella dal fuoco. Aggiungere il formaggio agli elardi. Il formaggio può essere affettato o sminuzzato. Il Suluguni è ideale per questo piatto.
5. Mescolare di nuovo, poi mettere sul fuoco leggero.
6. Cuocere per 5-8 minuti. Lasciar bollire completamente il formaggio.
7. Quando è pronto, metterlo sui piatti con una spatola di legno.
8. Servire gli elardi su un piatto caldo.

Popcorn

Questa classica prelibatezza americana ha da tempo preso piede anche nel nostro spazio culinario. I chicchi secchi possono essere trasformati in uno snack veloce nel microonde in soli 5 minuti. Dovrete prendere i seguenti ingredienti:

• mais - 40 gr;
• formaggio duro - 20 gr;
• sale - un pizzico
• burro - 50 gr.

Vorremmo attirare la vostra attenzione sul fatto che i chicchi di mais da zucchero devono essere ben essiccati, altrimenti i popcorn non funzioneranno.

Algoritmo del processo di cottura:

1. Prima di tutto, grattugiare finemente il formaggio.
2. Poi, versare i grani in un contenitore di plastica con un'aletta sul coperchio. Mettere prima la carta da forno sul fondo del contenitore.
3. Ora accendete la macchina alla massima potenza. Osserva l'attività di "popping": quando diventa meno frequente, il popcorn è pronto per la degustazione.
4. Prima di schioccare, sciogliere la quantità specificata di burro.
5. Versare i popcorn in una grande ciotola, aggiungere il burro, il sale e il formaggio. Mescolare bene in modo che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.

Nota: a casa puoi fare i popcorn al microonde con caramello o aglio in modo simile.

Insalata di mais calda

E questo è il piatto perfetto per le hostess molto occupate. Il requisito principale è quello di avere a portata di mano il necessario per la spesa:

• burro - 15 grammi;
• cipolla verde ed eventuali erbe fresche - ¼ di tazza tritata
• mais - 4 tazze
• peperone dolce - ½ tazza - tagliare a dadini il prodotto;
• semi di senape - ½ cucchiaino;
• curcuma - ½ cucchiaino;
• sale e zucchero.

Un processo di cottura passo dopo passo:

1. Anche se è meglio usare il mais fresco, ma in mancanza di questo, prendete il prodotto secco e fatelo bollire dopo l'ammollo per una notte.
2. Sciogliere il burro in una grande padella, aggiungere il pepe tritato, i frammenti bianchi delle fette di cipolla e il resto delle spezie.
3. Cuocere per non più di 3 minuti mescolando costantemente.
4. Poi aggiungere il mais e stufare a fuoco medio, ma con il coperchio chiuso per altri 5 minuti.
5. Quando si toglie dalla pentola, aggiungere le cipolle verdi, il pepe e il sale all'insalata, mescolare bene e servire.

Nota: Questa insalata sarebbe ottima come contorno ai piatti di pesce.

Imparare come essiccare il mais in casa è utile per ogni casalinga. Con un prodotto così versatile a disposizione, è possibile aggiungere una bella varietà alla dieta quotidiana della famiglia senza spendere una fortuna. Ma il guadagno principale che tutte le famiglie otterranno è un supporto affidabile per il corpo. I piccoli grani della più antica coltura di cereali possono essere utilizzati per mantenere la bellezza e la salute.

Foto di mais secco

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