Come essiccare l'aglio in casa

L'aglio è un alimento usato in molti piatti. Sono amati per il loro sapore piccante e danno l'appetito al cibo. È anche noto a tutti che questo prodotto ha proprietà salutari che aiutano a mantenere la salute. Contiene oli essenziali unici, oligoelementi utili e vitamine. È di grande aiuto durante i raffreddori, poiché il suo consumo aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

L'aglio è preferibilmente mangiato come alimento o usato fresco in cucina. Ma non sempre sappiamo come conservarli a lungo. Ci sono problemi di stoccaggio quando c'è un raccolto abbondante. In questi casi, l'essiccazione aiuta a conservare il prodotto e ad utilizzarlo durante tutto l'anno. Inoltre, la disponibilità di questa verdura in una varietà di forme espande notevolmente le possibilità del suo uso, permette di preparare piatti deliziosi e molto sani.

L'aglio secco ha diversi vantaggi rispetto all'aglio fresco:

1. Molto più facile da conservare.
2. Non ha bisogno di essere sbucciato.
3. Ha una gamma più ampia di usi culinari.
4. Un gusto più piacevole e nobile, può essere descritto come saporito piuttosto che pungente e sgradevole.
5. Indipendentemente dal piatto e dalla tecnica di cottura, il prodotto essiccato non cambia il suo sapore e il suo aroma.
6. Non lascia un retrogusto forte e sgradevole.
7. Facile da usare, occupa poco spazio e si conserva a lungo.

Per ottenere un buon risultato e non perdere il gusto, le sostanze utili e gli oli durante la lavorazione, vale la pena attenersi a semplici regole: scegliere una varietà adatta, scavare ed essiccare correttamente il raccolto, seguire il regime di temperatura durante l'essiccazione, monitorare l'umidità e ventilare in tempo per evitare l'infestazione di muffe e funghi.

Esistono diversi metodi di essiccazione dell'aglio, ognuno con le sue caratteristiche, il che permette di scegliere quello giusto.

Come scegliere l'aglio da essiccare

Quasi tutte le varietà di aglio sono adatte, ma alcune possono perdere il loro sapore unico a causa della grande quantità di umidità evaporata. Si raccomandano le varietà invernali. Hanno un sapore e un aroma distinto che persiste dopo l'essiccazione. I loro bulbi sono di solito più forti e solidi con una carne più densa. Questi includono, per esempio, Silver White, Creole, Kalininsky, Southern Purple. Non scegliere una pianta con un frutto troppo grande. Questi contengono più umidità, il che aumenterà il tempo di asciugatura e con l'acqua l'aroma e il sapore brillanti andranno persi.

Trovare la varietà perfetta richiederà tempo ed esperienza. Alcune persone seccano con successo l'aglio giovane e sono abbastanza soddisfatte del risultato.

Come preparare la verdura per l'essiccazione

La prima cosa da fare è aspettare che il prodotto sia completamente maturo. Una pianta giovane contiene molto liquido e non ha ancora concentrato i suoi nutrienti. Il bulbo e i chiodi di garofano sono troppo morbidi e non si conservano bene. Ma si dovrebbe anche evitare l'eccessiva maturazione. L'aglio può iniziare a ricrescere, il che rovinerà la qualità del prodotto. Non sarà più adatto per un'ulteriore lavorazione e conservazione. Il momento della raccolta non è difficile da determinare. Una volta che gli steli e le foglie sono diventati gialli e caduti a terra, il collo della radice è asciutto, la testa è completamente formata, e i chiodi di garofano sono visibilmente segnati e coperti da una pelle spessa, si può iniziare a scavare e preparare il raccolto.

Il terreno deve essere asciutto e friabile, quindi smettete di annaffiare completamente qualche giorno prima della raccolta. Se ha piovuto, aspettate che il terreno si sia asciugato completamente. Il tempo è importante. Dovrebbe essere asciutto ma non troppo soleggiato. È meglio se c'è una leggera brezza. Questo permetterà alla pianta di asciugarsi rapidamente.

I bulbi devono essere scavati delicatamente, rimossi dal terreno e il terreno rimanente deve essere facilmente scosso. Posizionare la pianta in file sul letto o accanto ad esso. Non ammucchiateli, ma distribuiteli uniformemente in un unico strato in modo che ci sia spazio per la circolazione dell'aria. Se il tempo lo permette, si può lasciare l'aglio scavato per qualche giorno ad asciugare, coprendolo durante la notte. In alternativa, lasciare i cespugli per 3-4 ore, poi rimuoverli in una stanza ben ventilata o in un rifugio per 5-10 giorni per l'asciugatura finale. È importante ricordare di non essiccare l'aglio alla luce diretta del sole. Dovrebbe essere all'ombra.

Se l'aglio deve essere conservato fresco, il passo successivo è quello di tagliare accuratamente le radici e gli steli, lasciando un moncone di 5-6 centimetri di lunghezza. È importante tagliare le radici in modo che il fondo del bulbo non sia danneggiato. Altrimenti, qui possono verificarsi infestazioni e marciumi.

Per prepararlo per un'ulteriore essiccazione, il bulbo deve essere smontato e i chiodi di garofano puliti. Se ci sono macchie scure o danni, tagliateli con un coltello. L'aglio non deve essere lavato. L'umidità in eccesso entra in esso, aumentando il tempo di asciugatura. Scuotere bene e togliere le bucce.

Come essiccare correttamente l'aglio

La preparazione per il processo di essiccazione inizia con la pelatura dei chiodi di garofano. Per risparmiare tempo e fatica, potete usare un paio di consigli culinari. Con la parte piatta di un coltello, premere leggermente il chiodo di garofano sulla superficie. La buccia si staccherà facilmente. Non esagerare però, altrimenti il cibo si trasforma in poltiglia.

Prendete due ciotole di metallo, mettete gli spicchi d'aglio con i gambi e le radici tagliate in una di esse, coprite l'altra e scuotete vigorosamente per un minuto. I chiodi di garofano si staccano rapidamente dalle bucce. In seguito, ripassate il prodotto, rimuovendo quelli rovinati o scuriti. Se non lo fate, cominceranno ad ammuffire durante la conservazione. L'intero lotto sarà rovinato.

Ci sono diversi modi di tagliare l'aglio:

1. Ad alcune persone piace grattugiarle con una grattugia grossa. Ma questo metodo ha degli svantaggi significativi. Produce troppo succo, che sarà perso nel processo di essiccazione, influenzando molto il gusto. Diventerà meno ricco e saporito.
2. Potete tagliare i chiodi di garofano a metà. Posizionare le metà con la fetta rivolta verso l'alto, in modo che il succo non scorra in superficie e l'umidità evapori in modo uniforme.
3. Un altro modo è quello di tagliare i chiodi di garofano a fette sottili. Questo risulterà in patatine croccanti. Possono essere conservati e utilizzati in questa forma o frantumati in una polvere.
4. Alcune persone preferiscono anche tritarle in un robot da cucina. Questo rende il processo molto più facile e fa risparmiare tempo. Ma l'effetto alla fine sarà lo stesso del grattugiare.

L'aglio deve essere tritato e asciugato in una stanza con una buona ventilazione. Le sostanze e gli oli essenziali nel processo vengono rilasciati attivamente e irritano le membrane mucose del naso, della gola e degli occhi. Dovresti anche proteggerti le mani dal succo corrosivo indossando dei guanti.

Nel forno

Per essiccare l'aglio nel forno, tagliatelo a fette. Disporre i petali in un unico strato sulla teglia. Non impilateli troppo strettamente perché piccoli spazi vuoti aiuteranno l'aria calda a circolare meglio e ad asciugare l'aglio. Per evitare che il succo coli sul fondo del vassoio e lo macchi, puoi mettere in anticipo un pezzo di carta pergamena, un foglio o un tappetino in silicone sul vassoio.

Preriscaldare il forno a una temperatura di 50-60 gradi. Se è troppo caldo, l'aglio semplicemente rosolerà o brucerà. Mettere il vassoio nel forno. La prima fase dura 40 minuti. Per evitare che l'umidità che evapora si accumuli all'interno, e per evitare troppo calore, bisogna far entrare un po' d'aria. Se la funzione del forno lo permette, è meglio attivare la modalità di ventilazione o di convezione e lasciare la porta leggermente socchiusa.

Dopo il tempo stabilito, togliere il vassoio, mescolare e girare i petali sull'altro lato. Lasciare raffreddare leggermente, lasciando la porta del forno aperta per far evaporare l'umidità. Poi lasciare asciugare di nuovo.

Il tempo totale sarà di circa 3-6 ore. Questo dipende dal tipo di pianta, dal suo contenuto di umidità e dal modo in cui il forno funziona. Ogni 40 minuti, togliete il prodotto, mescolatelo, giratelo e rimettetelo dentro dopo che si è raffreddato.

Se, durante il processo, i singoli pezzi che si sono seccati da tempo e hanno cominciato a scurirsi, devono essere rimossi in modo che non brucino e rovinino il sapore e l'aroma dell'intera partita. Le fette troppo scure saranno molto amare.

Quando la fetta è secca e fragile, il processo è finito. Se il petalo è ancora morbido e si piega bene senza rompersi, si dovrebbe continuare ad asciugare.

Togliere il prodotto ben essiccato dal forno e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. I piatti devono essere mescolati costantemente per evitare che si secchino sotto.

In un'asciugatrice elettrica

L'essiccatore elettrico è il miglior apparecchio da usare per conservare verdure, erbe e bacche per l'inverno. Il suo design e la sua funzionalità sono progettati per questo scopo. È facile e comodo da usare. L'essiccazione dell'aglio non fa eccezione a questa regola. Il vantaggio è la perforazione dei vassoi e la buona circolazione dell'aria fornita dalla turbina. Questo rende il processo facile e veloce.

Per l'essiccazione, i chiodi di garofano possono essere affettati o tagliati in piastre. Questo influenzerà solo la durata del processo. Disporre le fette preparate sul ripiano di filo metallico in un unico strato, leggermente distanziate. Impostare la temperatura a 55-60 gradi. Se la temperatura è più alta, comincerà a distruggere le sostanze preziose e i sapori. Ci vorranno 4-6 ore per asciugare. Vale la pena di mescolare il prodotto durante il processo in modo che passi in modo uniforme. Quando le fette sono sufficientemente asciutte e cominciano a rompersi quando vengono premute, l'asciugatura è completa. Prima di metterli in un contenitore per la conservazione, vale la pena dare agli spicchi d'aglio il tempo di raffreddarsi bene a temperatura ambiente.

Nel microonde

Questo metodo è ideale per coloro che hanno bisogno di essiccare una piccola quantità di aglio. Il processo è veloce, non richiede molto sforzo e non è necessario riscaldare il forno o usare un disidratatore per una piccola quantità di prodotto.

Dopo aver tagliato i chiodi di garofano a fette o a spicchi, disponeteli uniformemente su un piatto adatto al microonde. Mettilo nel microonde e imposta la potenza a 850 W per 5 minuti. Dopo questo tempo, aprite la porta e fate uscire il vapore. Togliere l'aglio e lasciarlo evaporare per 1 o 2 minuti. Rimettere gli spicchi d'aglio nel forno e riaccendere la potenza a 850 W per 5 minuti.

Aprire lo sportello, togliere il piatto con le fette e far uscire il vapore. Alcune delle fette si saranno seccate a questo punto e dovreste toglierle, lasciare raffreddare il resto, mescolare e rimettere nel microonde.

Se vuoi un colore più ricco, lascia la stessa impostazione di potenza per 2 minuti. È meglio tenere d'occhio il colore del prodotto durante questo tempo per non cuocerlo troppo. Tutto dipende dalla potenza dell'apparecchio. Se è richiesta una tonalità di colore più chiara, allora è consigliabile ridurre la potenza a 650 W. Dopo un paio di minuti, controllate che sia pronto. Quando siete soddisfatti del risultato, potete fermare il processo di asciugatura, mettere i pezzi su un tovagliolo di carta e lasciarli raffreddare.

Nel sole

L'aglio non dovrebbe mai essere essiccato al sole. Dovrebbe essere una stanza buia, asciutta e ben ventilata. Si può asciugare all'aperto, ma il prodotto deve stare all'ombra. L'esposizione alla luce del sole distrugge le sostanze benefiche e gli oli essenziali del prodotto.

L'asciugatura all'aria è il modo naturale, ma richiede tempo e cura. Questa è l'opzione che conserva la maggior parte dei nutrienti, degli elementi e degli oli essenziali.

Per asciugare, tagliate i chiodi di garofano a metà e metteteli con la fetta verso l'alto su una superficie piana rivestita di pergamena o un tovagliolo di carta. Se le fette vengono messe a faccia in giù, il succo colerà fuori e il sapore, l'aroma e il valore nutrizionale andranno persi. Mettere le fette in una stanza ventilata o all'aria fresca all'ombra. Tenete d'occhio l'umidità dell'aria. Se è troppo alto, il processo sarà ritardato e il prodotto potrebbe rovinarsi.

Asciugare l'aglio in questo modo per 10-14 giorni. Il tempo di asciugatura dipende dalla temperatura e dall'umidità. Si consiglia di girare le fette ogni pochi giorni per una migliore asciugatura e circolazione dell'aria. Rimuovere i pezzi mentre si asciugano.

Come controllare la prontezza

Indipendentemente dal metodo di asciugatura scelto, è necessario controllare la prontezza del prodotto durante il processo. Alcune fette possono asciugarsi più rapidamente. Non lasciare che si asciughino troppo, specialmente se si usano il forno e il microonde. Le fette troppo cotte diventeranno amare e avranno un odore sgradevole.

Per controllare se sono cotti, è facile. Prendi in mano un petalo o una fetta e prova a romperlo con le dita. Se i pezzi di aglio sono ancora umidi, morbidi e malleabili, si dovrebbe continuare il processo. Nel caso in cui il piatto si rompa facilmente e si sbricioli per la pressione, si possono togliere queste fette, sono pronte.

Come fare la polvere d'aglio

Le fette e le patatine essiccate possono essere conservate, utilizzate come tali o trasformate in una polvere di condimento. Per fare questo, è necessario macinarli con un frullatore o, meglio ancora, utilizzare un macinino da caffè o un mulino. Più tempo ci vuole per macinare nel frullatore, più fine sarà la macinatura. Se volete che i granuli si sentano nel piatto finito, vale la pena accorciare il tempo.

Per una consistenza omogenea, setacciare la polvere risultante attraverso un setaccio per rimuovere le particelle troppo grosse.

Come conservare correttamente l'aglio secco

Per mantenere la spezia bella e gustosa per un anno, fino al prossimo raccolto, ci sono alcune semplici regole di conservazione da seguire.

La polvere, gli spicchi o le patatine devono essere conservati preferibilmente in un contenitore ermetico con un coperchio ben chiuso. Un barattolo di vetro scuro è ideale per questo scopo. Conservare l'aglio secco in un luogo asciutto e buio. Alcune persone preferiscono tenere il contenitore con la spezia in frigorifero. Fate attenzione all'umidità e cercate di mantenere una temperatura costante. Se la temperatura cambia frequentemente, la materia prima comincerà ad attaccarsi e a raggrupparsi, a deteriorarsi e ad ammuffire. L'aglio secco deve essere preso da un barattolo con un cucchiaio asciutto.

Quali sono i benefici dell'aglio secco

L'aglio secco è altrettanto utile dell'aglio fresco. Ha i suoi vantaggi e svantaggi. Il prodotto nella sua forma concentrata contiene vitamine, minerali, oligoelementi e oli essenziali. L'aglio contiene colina o B4. Questa sostanza simile alla vitamina ha effetti benefici sul corpo umano. Aiuta a proteggere le membrane cellulari dalla distruzione e dai danni, riduce i livelli di colesterolo e ha un effetto calmante. Il suo ruolo è importante nella prevenzione della formazione di calcoli biliari, normalizza il metabolismo dei lipidi e promuove la perdita di peso. Le persone che sono mentalmente o fisicamente attive hanno bisogno di questa sostanza.

Oltre alla colina, l'aglio contiene altre vitamine del gruppo B (B1, B2, B5, B6, B9), che svolgono un ruolo importante nel normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo. B1 è necessario per normalizzare il processo metabolico, ha un effetto favorevole sulla funzione cerebrale, migliora la memoria, l'attenzione e il pensiero. Rallenta il processo di invecchiamento e riduce gli effetti dei fattori negativi e delle cattive abitudini. La B2 rafforza il sistema immunitario e ha un effetto benefico sulla salute della pelle, dei capelli e delle unghie. B5 partecipa anche alla formazione del sistema immunitario e normalizza il funzionamento delle ghiandole surrenali. La vitamina B9 o acido folico è utilizzata nello sviluppo di tutti i tessuti, nel sistema cardiovascolare.

L'aglio contiene anche potassio, magnesio, calcio, selenio, zinco, ferro, iodio e altri elementi utili. Tutti loro aiutano il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo umano. Il potassio è responsabile della regolazione dei sali, degli acidi e degli alcali nel corpo ed è utile per ridurre il gonfiore. Il potassio è necessario per il corretto funzionamento di tutti i tessuti molli del corpo.

Il magnesio è essenziale per il normale funzionamento del sistema nervoso e di altri sistemi, previene i depositi di calcio e la formazione di calcoli, promuove la rimozione di tossine e metalli pesanti, ha un effetto positivo su molti sistemi, tra cui il sistema cardiovascolare ed endocrino.

Il calcio è coinvolto nella formazione del tessuto osseo e nel normale funzionamento delle articolazioni. Il selenio gioca un ruolo di primo piano nel rafforzare il sistema immunitario e nel combattere le cellule tumorali. Il microelemento fa parte dei processi metabolici, regola il lavoro delle funzioni riproduttive nell'uomo, influenza la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Prima di tutto, lo iodio influisce sull'attività del cervello umano. La sua carenza si manifesta nel rallentamento dei processi di pensiero, memoria compromessa. Aumenta anche l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni.

Tutti sanno che l'aglio è una fonte di phytoncides che aiutano a combattere batteri e virus. È una specie di antibiotico naturale. L'allicina presente nella verdura riduce il rischio di infezioni del tratto respiratorio superiore.

L'aglio ha un effetto favorevole sul processo digestivo, aumentando la secrezione di enzimi, che contribuiscono a facilitare la digestione degli alimenti "pesanti". Neutralizza i radicali liberi e aiuta a resistere alla formazione di cellule tumorali e ha un effetto positivo sulla salute di uomini e donne. Il consumo di questo prodotto aiuta contro la demenza senile. È anche efficace contro i parassiti.

Per quanto il prodotto sia utile, non bisogna abusarne. In primo luogo, l'aglio secco è abbastanza calorico e deve essere maneggiato con cura per non danneggiare la vostra figura. In secondo luogo, il vegetale, anche in forma essiccata, è controindicato per le persone che soffrono di disturbi gastrointestinali. La sua capacità di stimolare la secrezione di enzimi digestivi è dannosa in questo caso.

Alcune persone non sopportano l'odore dell'aglio, che rimane in bocca per molto tempo dopo averlo mangiato. Puoi liberartene mangiando del prezzemolo o una fetta di cetriolo fresco.

Dove usare l'aglio secco

Questo prodotto non è solo usato in cucina. È usato attivamente nella medicina popolare, per risolvere problemi domestici e anche in cosmetologia.

Cucina

L'aglio secco a volte ha dei vantaggi distinti rispetto all'aglio fresco. Non ha un odore così pungente e speziato, quindi è adatto a piatti in cui il condimento deve sottolineare il sapore delicato del prodotto e non giocare un ruolo di primo piano. Ci sono persone che non sopportano l'odore dell'aglio crudo. In questo caso, potete tranquillamente sostituirlo con aglio secco in polvere.

L'uso del prodotto essiccato è giustificato nella preparazione dei primi piatti. L'aglio crudo spesso perde il suo sapore più velocemente, specialmente se viene bollito a lungo, ma l'aglio secco aggiunge un sapore piccante e un aroma piacevole. È anche adatto per piatti di carne e pollame. L'aglio secco dà un sapore molto delicato ai salumi. Vale sicuramente la pena di aggiungere l'aglio secco quando si cucinano i frutti di mare. L'aglio fresco può sopraffare il delicato sapore dolce e l'aroma sottile di gamberi, granchi e aragoste, mentre l'aglio secco ne esalterà il sapore. La spezia è ideale per cucinare le verdure, specialmente le patate. Per esempio, se li cuocete in olio e li cospargete di grani secchi, avrete un piatto meraviglioso che piacerà a molte persone.

L'aglio secco è usato nella preparazione di pane e panini. La polvere viene fritta nell'olio per esaltare il sapore e dare un aroma affumicato, e poi cosparsa sui prodotti da forno appena tolti dal forno. La miscela dell'odore dell'aglio e del pane appena sfornato provoca salivazione e fame.

Bisogna seguire alcune semplici regole per evitare di rovinare il piatto:

1. Il segreto principale per un buon sapore è il giusto dosaggio. Un quarto di cucchiaino di pellet essiccato corrisponde a 1 spicchio d'aglio. Se la ricetta specifica una verdura cruda, conoscere le proporzioni vi assicurerà di non sbagliare la quantità. Ma prima di tutto bisogna considerare il proprio gusto.
2. Per massimizzare il sapore del condimento e arricchire il gusto di un primo piatto, di uno stufato o di una casseruola, aggiungere il prodotto essiccato qualche minuto prima della cottura. Altrimenti perderà il suo sapore e non si sentirà nel cibo.
3. Non è anche vietato spargere la polvere su un piatto già cotto ma ancora caldo. Si dissolve rapidamente ed emette il suo aroma quando è caldo.
4. Arrostire l'aglio o aggiungerlo all'acqua bollente in modo che rilasci il suo aroma il più possibile.
5. Si consiglia di strofinare il condimento sulla carne prima della cottura.
6. Per aggiungere l'aglio al trito, diluirlo prima con acqua nel rapporto di 1:2.

Medicina

L'aglio dovrebbe essere usato con cautela nel trattamento e nella prevenzione delle malattie. Per alcune persone è controindicato, per altre può causare una reazione allergica. Coloro che soffrono di malattie croniche del fegato e dei reni, ipertensione, asma o disturbi gastrointestinali non dovrebbero usare l'aglio per niente o in grandi quantità. L'aglio non è raccomandato per le donne incinte.

Tuttavia, le proprietà benefiche del prodotto lo rendono uno dei più popolari da utilizzare nel trattamento di molte malattie. Non è un segreto che l'aglio aiuta a rafforzare l'immunità e a combattere molte malattie virali e batteriche. È anche un rimedio naturale contro i parassiti. La polvere d'aglio è usata per alleviare il gonfiore delle gambe e normalizzare il ciclo mestruale. È un buon disinfettante per malaria, tifo, colera e punture di insetti.

Per rafforzare il sistema immunitario, basta aggiungere il condimento 2-3 volte alla settimana ai primi piatti e ai pasti caldi. È molto gustoso e sano.

Cosmetologia

Per quanto strano possa sembrare, l'aglio secco può anche aiutare nella pratica della cura della bellezza. Una maschera a base di polvere d'aglio aiuta a combattere le imperfezioni della pelle. Il disinfettante aiuta a ridurre le eruzioni cutanee del viso.

Assicuratevi di testare le allergie prima di applicarlo applicando una piccola quantità della maschera sul polso. Sciacquare la miscela dopo un paio di minuti. Se non c'è rossore o eruzione cutanea, si può tranquillamente utilizzare ulteriormente il prodotto.

I granuli secchi sono anche usati per stimolare la crescita dei capelli. Per preparare una maschera terapeutica, scaldare un po' d'olio d'oliva e aggiungervi l'aglio. Scaldare la miscela per qualche minuto ancora, mescolare con il kefir e applicare alla radice dei capelli. Tenere la maschera per circa un'ora e lavarla via con uno shampoo. Per ottenere l'effetto è sufficiente applicare questo metodo 2 volte alla settimana per un mese.

Uso domestico

Prima di tutto, l'aglio in polvere è lo strumento principale per il controllo dei parassiti del giardino. Contiene un ingrediente che uccide gli insetti e che è completamente innocuo per l'uomo e le piante.

Gli afidi possono essere trattati spruzzando un infuso di aglio. La polvere deve essere versata in acqua calda e lasciata riposare per 24 ore. Filtrare il substrato risultante e poi spruzzare le piante danneggiate con esso. La procedura dovrebbe essere ripetuta dopo un po' di tempo.

La spezia profumata è anche un'arma contro le formiche. Questi insetti sono molto difficili da eliminare, ma l'aglio secco fa bene il lavoro. Se gli insetti si sono insediati in casa, bisogna cospargere il luogo dove sono più abbondanti e trattare i battiscopa. Quando i parassiti se ne sono andati, si può semplicemente lavare il pavimento con acqua. L'aglio non è dannoso per l'uomo.

All'esterno, l'aglio secco deve essere semplicemente versato nei fori del formicaio. I vicini sgradevoli lasceranno il posto molto rapidamente.

L'aglio secco è abbastanza facile da preparare da soli. Ma questa spezia non solo migliorerà quasi ogni piatto, ma anche utile nella vita di tutti i giorni, aiuterà a risolvere i problemi di salute o le condizioni della pelle.