Quale pesce è più sano per le donne

Una dieta dietetica è impensabile senza piatti di pesce. Sono molto più facili da digerire della carne, la composizione è più ricca e contiene sostanze essenziali per il corpo. Il pesce è essenziale per la salute delle donne a qualsiasi età. Non tutte le varietà di pesce sono ugualmente salutari; tra di loro ci sono i leader indiscussi, che hanno un gusto raffinato e diventano una vera decorazione della tavola se preparati correttamente.

Giorno del pesce

In epoca sovietica, nelle mense di scuole, asili e sanatori c'era sempre un giorno in cui si preparavano i piatti di pesce. I nutrizionisti hanno insistito su questo evento e c'è una giustificazione scientifica. Una dieta completa ed equilibrata è la chiave della salute. Alcune sostanze si trovano solo nei frutti di mare e sono essenziali per il normale funzionamento del corpo. L'aragosta e i gamberi sono inaccessibili per la maggior parte della popolazione, ma lo sgombro, lo sgombro, il luccio, il lucioperca e la carpa crucian sono tutti raggiungibili.

Tutte le varietà di pesce contengono, in misura maggiore o minore:

• grassi biologicamente attivi;
• acidi grassi e polinsaturi;
• vitamine A, C, D, E, PP, gruppo B;
• iodio;
• fosforo;
• calcio;
• ferro;
• fluoro;
• magnesio.

L'olio di pesce è essenziale per la prevenzione della sclerosi e del rachitismo infantile. Supporta la qualità e la velocità dei processi di pensiero e il sistema cardiovascolare.

I tipi di pesce sono classificati secondo il loro contenuto di proteine e in questa posizione il tonno è in testa. Il valore nutrizionale dipende dalla quantità di grasso e qui la priorità è data alle creature marine.

I 7 migliori pesci per le donne

Trota

Ci sono molte varietà, ci sono trote di fiume e di mare. Le differenze di composizione sono minori e consistono nel rapporto tra fosforo e iodio. Hanno un'enorme quantità di acidi grassi Omega-3, un'ampia lista di vitamine e oligoelementi. Il valore nutrizionale è alto; il valore calorico è inferiore a 95 kcal per 100 grammi di prodotto. L'uso regolare delle delizie riduce l'intensità della sindrome premestruale e della menopausa, sostiene l'elasticità della pelle, previene lo sviluppo di malattie del seno e dei genitali femminili.

Salmone

Ha un gusto delicato, è a cottura rapida e contiene acidi omega 3 e 6. Raccomandato in forma bollita e brasata. Questo metodo di cottura conserva più sostanze nutritive. Le donne incinte dovranno ridurre il loro consumo perché il salmone può causare allergie. Ha un valore calorico medio di 153 kcal ed è incluso nei programmi di controllo e perdita di peso. Il pesce supporta il sistema cardiovascolare e previene i coaguli di sangue.

Flounder

Contiene molto iodio, che emana un odore specifico quando viene cucinato. Ottimo supporto per la tiroide, il sistema immunitario e circolatorio, stabilizza i processi digestivi. Apprezzato per il suo alto contenuto di selenio, che è necessario al corpo femminile per il successo del concepimento e della maternità, mantenendo i capelli e le unghie sani, prevenendo l'invecchiamento precoce.

Halibut

Un pesce grande, 15 kg o più, simile alla platessa. La carne è bianca, soda, densa. Contiene un complesso equilibrato di proteine, vitamine e minerali. Sono presenti acido Omega-3 e triptofano. Il consumo di questo pesce impedisce la trasformazione delle cellule in cellule cancerose, ferma lo sviluppo della sclerosi e serve come profilassi per le malattie del SNC.

Sgombro

Delle 48 specie, l'Atlantico è particolarmente apprezzato. Ha un alto contenuto di grassi, soprattutto in autunno. L'inclusione regolare di pesce nel menu previene le malattie articolari, ripristina il tessuto cartilagineo e sostiene il metabolismo dei lipidi. Lo sgombro fornisce al corpo aminoacidi essenziali, riducendo il rischio di cancro, stimolando il sistema immunitario, stabilizzando l'equilibrio ormonale e lo stato emotivo.

La vitamina D regola la densità ossea, migliora la salute e il metabolismo minerale. Il gruppo B è essenziale per mantenere la bellezza, la giovinezza, il funzionamento stabile del sistema riproduttivo e digestivo. La vitamina E è chiamata la vitamina femminile per una ragione. Attiva la produzione di collagene ed elastina, essenziali per una pelle attraente. Lo sgombro è utile durante la gravidanza e i cambiamenti della menopausa, mantenendo l'immunità e i processi di rigenerazione ad un livello elevato.

Sudak

Si riferisce al cosiddetto pesce magro. È un po' secco, ma tutti i minerali e le vitamine necessarie sono presenti. Ideale per le cotolette, cotte al forno con le verdure. Il contenuto calorico è basso, il che lo rende adatto all'inclusione nei menu durante le diete. Apprezzato per il suo alto contenuto di proteine e taurina.

Carpa

La carpa, come il carpione, è un tipo di pesce da mercato, ma con una consistenza più morbida e delicata. Sono disponibili molte ricette, comprese le varianti dietetiche. Le calorie in forma stufata e bollita non superano le 109 kcal. Gli acidi grassi insaturi Omega-3 riducono l'intensità della formazione delle placche di colesterolo, rafforzano la resistenza del corpo ai virus e ai raffreddori, prevengono lo sviluppo di trombosi, aterosclerosi e malattie delle articolazioni.

I micro e macro elementi del pesce rafforzano la memoria e sostengono la densità ossea, stabilizzano il sistema nervoso e migliorano lo stato emotivo.

Il pesce è un alimento insostituibile. Ai benefici si aggiunge il suo gusto delicato. È adatto per un pasto appartato e come piatto principale per una tavola festiva, preservando la bellezza e la salute del gentil sesso.