Quale porridge è buono per la colazione

Si possono trovare cereali di diverso tipo e preparazione sullo scaffale della drogheria. Ognuno di essi è ricco di fibre, vitamine e altre sostanze preziose. Per scegliere i cereali giusti per la colazione, è importante sapere quali cereali sono più adatti al tuo corpo al mattino.

Cereali diversi - benefici diversi

1. Il cereale da colazione più famoso è la farina d'avena. Questo cereale dietetico, che contiene fibre e preziose proteine vegetali, è considerato il più nutriente e sano cereale da colazione.
2. Il porridge di grano saraceno è ricco di proteine, magnesio, potassio, ferro, vitamine B che sono coinvolte in molti processi metabolici del corpo.
3. Il grano saraceno è ricco di antiossidanti e rafforza i vasi sanguigni.
4. Il riso ha abbastanza calorie ma contiene vitamine B ed E, che sostengono il sistema nervoso e favoriscono l'assorbimento di altri nutrienti.
5. Il porridge di miglio è ricco di potassio e magnesio che supportano la funzione cardiaca. Il miglio contiene molti elementi necessari per il corpo: selenio, zinco, ferro e manganese.
6. Il porridge di mais è ricco di vitamine A, B, E e PP. La presenza di micronutrienti aiuta l'assorbimento di questa colazione nutriente.

Quale porridge è più benefico

I cereali integrali nel loro guscio naturale sono i più benefici grazie al loro alto contenuto di fibre. È questo legante che aiuta a consegnare tutte le preziose sostanze al corpo dove sono necessarie. La fibra assicura anche una sensazione di pienezza prolungata.

Grano saraceno, riso non decorticato, miglio e orzo non decorticato sono tra i cereali più sani e nutrienti. Di conseguenza, più i cereali sono puri e macinati, meno sono utili. Così il porridge più malsano e "vuoto" è il semolino.

Quanto sono sani i porridge 'veloci'?

Il porridge istantaneo è fatto con grani cotti al vapore e appiattiti. Questa tecnologia sposta quasi completamente le vitamine e le fibre salutari, lasciando il prodotto "vuoto" e insapore. Per rendere il porridge più gustoso, i produttori aggiungono zucchero, latte in polvere, coloranti e aromi. Il contenuto calorico di questo prodotto è tre volte superiore a quello del porridge tradizionale.

Consigli utili

Se non avete tempo di fare il porridge al mattino, potete prepararlo in anticipo. La sera, è utile riempire il thermos con acqua bollente e lasciarlo fino al mattino. Il porridge di grano saraceno e orzo preparato in questo modo sarà pronto da mangiare al mattino.

Per ottenere il massimo dalla tua colazione, alterna i cereali per una settimana. Ogni porridge ha i suoi benefici, ed è per questo che è così importante fare una diversa colazione di cereali.

Per rendere il vostro porridge non solo sano ma anche gustoso, aggiungete al piatto la vostra frutta e bacche preferite.