Quali vitamine mancano quando si ha voglia di dolci?

Le voglie di cibo indicano che l'organismo ha bisogno di alcune vitamine o microelementi mancanti. Se c'è una voglia costante di un certo cibo, è segno di una mancanza di nutrienti. Tuttavia, se senti il bisogno di mangiare cibo spazzatura, non assecondarlo, perché può portare a un aumento di peso, alla pressione alta e al peggioramento delle condizioni della pelle.

Cause della voglia di dolci

La voglia di dolci in grandi quantità può essere scatenata da una serie di fattori. Questo bisogno sorge spesso nelle persone che seguono una dieta rigorosa. Il corpo non è sazio della limitata assunzione di cibo. Inoltre, la carenza di glucosio causa l'esaurimento nervoso.

Può anche essere il risultato del tempo nuvoloso, quando il corpo è carente di cromo e triptofano. Quest'ultimo è uno degli amminoacidi essenziali che influenzano la produzione di serotonina e aiutano a normalizzare il sonno.

In questo modo, mangiare dolci malsani non è solo un piacere passeggero, ma anche una graduale dipendenza. L'irresistibile voglia di dolci è dovuta ai processi biochimici incorporati nel corpo causati da improvvisi salti di glucosio nel sangue.

Stress

In questo caso, l'eccessivo desiderio di dolci può essere spiegato dal fatto che il corpo attiva la produzione di serotonina, l'ormone che regola l'ansia ed è responsabile dell'umore. Il rilascio di questa sostanza aiuta ad alleviare la tensione dello stress e l'ansia.

Di solito una persona ha bisogno di dolci o cioccolato quando ha un'agenda di lavoro impegnativa o una situazione di vita difficile. Inoltre, una deliziosa barretta di cioccolato contiene magnesio, che calma il sistema nervoso.

Carenza di cromo

Il cromo è essenziale per il corpo, in quanto è vitale per i livelli di zucchero nel sangue, e aiuta a regolare il metabolismo dei carboidrati e rende le cellule ricettive all'insulina. Quando lo zucchero è in eccesso, il cromo viene lavato via, e la carenza porta ad un aumento della fame e delle vertigini.

Se i livelli di cromo sono entro limiti normali, questo ormone proteico sarà prodotto nel pancreas in quantità sufficienti per il corretto funzionamento del corpo.

Resistenza all'insulina

L'abuso di zucchero e di dolci porta ad un aumento della produzione di insulina. Una dose di dolci può dare una scarica di energia e forza. Tuttavia, qualsiasi dipendenza ha un effetto di breve durata, perché poi la persona vorrà mangiare un'altra porzione, e in quantità maggiori.

Quando si verifica questa perturbazione, l'ormone insulina diventa meno ricettivo al glucosio. Più insulina è necessaria per mantenere i normali livelli di zucchero e trasportare il glucosio nel sangue. Per prevenire la progressione del diabete di tipo 2, è necessario consultare uno specialista in tempo utile.

Una persona ha una maggiore voglia di dolci quando ha il diabete di tipo 1, perché il corpo non produce la quantità necessaria di insulina richiesta per il normale assorbimento del glucosio.

Quando hai una voglia matta di dolci

Quando hai una voglia irresistibile di dolci, probabilmente stai soffrendo di una carenza di carboidrati. Per sbarazzarsi di questa dipendenza dal cibo, si consiglia di aggiungere porzioni ragionevoli di frutta alla vostra dieta. Si può mangiare un frutto grande o due di medie dimensioni al giorno. Anche mangiare porridge su base regolare è utile.

Quando sorge una voglia spontanea di qualcosa di dolce, si consiglia di mangiare qualche fetta di barretta di cioccolato, mangiare una verdura dolce, la frutta preferita o fare uno spuntino con frutta secca.

Quando hai voglia di bere bevande gassate zuccherate, dovresti aggiungere alla tua dieta prodotti contenenti calcio. Pertanto, si dovrebbe aumentare il consumo di prodotti lattiero-caseari, soprattutto ricotta e latte.

Quando si ha voglia di torte

Quando il desiderio di mangiare la torta può essere detto una carenza di vitamine liposolubili, cioè A, D, E e K. Le zucchine e la panna sono raccomandate per compensare la carenza di queste vitamine.

Possibili malattie

Avvertire se c'è un improvviso cambiamento di appetito. Questo sintomo può segnalare una malattia grave. Per esempio, le voglie di certi cibi possono dire al suo proprietario di malattie degli organi interni, processi infiammatori e problemi nel sistema endocrino.

La depressione cronica attiva il bisogno di dolcetti per reintegrare i livelli di endorfina, cioè l'ormone della felicità. Questo, tuttavia, rischia di causare un aumento di peso. Per curare questa condizione, è necessario vedere un medico che prescriverà i farmaci necessari.

Le voglie incontrollabili possono anche essere causate da problemi gastrointestinali, poiché l'acidità e la dysbacteriosis compromettono l'assorbimento degli aminoacidi, portando ad abbuffarsi di dolci.

La voglia di dolce può verificarsi anche con l'osteocondrosi, nel qual caso le arterie che svolgono la funzione di trasporto sono bloccate e il cervello non riceve il glucosio quando il sangue entra nel cervello, quindi inizia a segnalare il bisogno di carboidrati veloci. Anche l'ipotensione, dovuta all'alterazione della circolazione sanguigna, può scatenare la voglia di qualcosa di dolce.

Carenza di magnesio

Quando il corpo insiste a mangiare prodotti al cioccolato, è un segno di carenza di magnesio. I bevitori di caffeina sono i più comuni. Per rimediare, non consumate una barretta di cioccolato dopo l'altra, ma mangiate piuttosto una piccola porzione di noci, albicocche, fichi secchi o uva sultanina, così come avocado e pesce di mare. Oltre al magnesio mancante, il corpo sarà anche sazio di proteine, grassi e carboidrati sani.

Puoi anche mangiare un frutto o preparare un'insalata contenente legumi e legumi, che sono una fonte di zinco, potassio e ferro. Mangiare frutta aiuta ad aumentare l'energia e a saturare il corpo di vitamine essenziali.

Vie d'uscita dal problema

Il bisogno del corpo di cibi zuccherati è ben stabilito. Per soddisfare il bisogno di dolci, si dovrebbe fare quanto segue:

1. Mangiare cibi sani e genuini che stimolano la produzione di serotonina: carne, funghi, fagioli, cereali, patate e latticini.
2. Rimedia alla carenza di cromo aggiungendo integratori speciali alla tua dieta. Includete anche frutti di mare, pesce, broccoli, barbabietole e uova di gallina nella vostra dieta.
3. Controlla l'assunzione di carboidrati nel tuo corpo per ottenere effetti benefici.
4. Se una dieta equilibrata non è possibile, si possono prendere integratori speciali e complessi multivitaminici.

Facendo quanto sopra, puoi soddisfare la tua voglia inconscia di dolci e bilanciare il tuo apporto nutrizionale. Un misurino di burro d'arachidi o di miele può essere mangiato dopo un pasto principale.

Quali altre misure possono aiutare a ripensare il tuo rapporto con i dolci:

1. Rivedete il vostro programma di lavoro: Si dovrebbe cercare di mettere da parte un po' di tempo per il riposo non programmato. Se questo non funziona, potete permettervi dolci a basso contenuto calorico. Non bisogna ignorare completamente il bisogno che è sorto, perché il corpo sta così comunicando un forte sovraccarico. Per compensare, chiede del glucosio in più.
2. Compensare le carenze vitaminiche: se una persona segue una dieta ipocalorica con un'alimentazione povera, non sarà in grado di ottenere tutti i micronutrienti di cui ha bisogno. Il corpo e il cervello hanno un forte bisogno di vitamine del gruppo B, magnesio, azoto e acidi grassi polinsaturi. Per risolvere questo problema, si consiglia di concedersi manciate di mandorle, noci e arachidi. Questo aiuterà a reintegrare il contenuto di omega 3.

Sostituti dolci sani

La voglia di cioccolato e di cibi dolci dimostra che il corpo si sta saziando con il glucosio, che è riconosciuto come la fonte di energia più veloce. Per evitare di mangiare troppo dolci, si dovrebbe sostituirli con cibi sani e ricchi di carboidrati complessi, come verdure e cereali.

Gli alimenti con un'alta concentrazione di zucchero bianco creano dipendenza e non è facile smettere di mangiarli. I danni del consumo eccessivo di alimenti zuccherati sono innegabili, ma è possibile sostituire i dolci malsani con alternative più sane. Ci sono molti alimenti naturali che possono aiutarvi a controllare la vostra voglia di dolce.

Frutta e bacche

I dolcificanti naturali sono carichi di vitamine, minerali e fibre. Il contenuto di fruttosio nella frutta fresca non è critico, quindi mangiare frutta e bacche non è dannoso per il corpo.

Tuttavia, le banane e l'uva sono considerate i frutti più calorici, quindi non è consigliabile mangiare troppo questi frutti dolci se si è a dieta.

Frullati

Come sapete, i succhi di frutta confezionati contengono molto zucchero, che è molto malsano. È quindi preferibile sostituire un liquido troppo dolce con un frullato fatto da sé. Inoltre, vi aiuterà a raggiungere la sazietà senza consumare calorie extra.

Frutta secca

Questo è un eccellente sostituto dei dolci malsani, che contribuisce anche al vostro benessere generale. Con l'aiuto della frutta secca, si può ingannare il cervello che ha un bisogno psicologico di glucosio. Se li consumate con moderazione, ne otterrete il massimo. Per esempio, i datteri permettono di fare il pieno di energia, le prugne secche combattono i problemi della pelle e alleviano la fatica, le albicocche secche rafforzano il sistema cardiovascolare, l'uva sultanina allevia la tensione nervosa.

Dessert

Per non abbandonare completamente i dolci, è permesso mangiare dolci, ma meno dannosi almeno qualche volta. Ci possono essere diverse varianti delle solite chicche:

1. Marmellata e marshmallows: a differenza di altri dolci, questi dolci calorici contengono pectina sana e agar-agar, ma nessun grasso malsano. Non esagerate con le porzioni che volete mangiare con questi dolci.
2. Pastiglie: è possibile acquistare una versione dietetica fatta di ingredienti naturali. Un albume d'uovo e una purea di mele dovrebbero essere sempre inclusi.
3. Gelato: mangiarlo di rado può essere molto benefico. Tuttavia, vale la pena prestare attenzione alla qualità e alla composizione del prodotto. I dessert cremosi sono preferibili - hanno un contenuto proteico sano.
4. Barrette di cereali: Prima di comprare, bisogna leggere il contenuto del prodotto, in modo da scegliere un prodotto di qualità e naturale. Non comprare barrette di muesli se contengono farina, fruttosio e sciroppo di zucchero.
5. Miele: un'alternativa sana al semplice zucchero bianco. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che questo prodotto, anche se naturale, è abbastanza calorico. Anche il miele può essere un pericoloso allergene. Dovrebbe essere mangiato solo da persone che non ne sono allergiche.

Cioccolato fondente

Questo tipo di cioccolato è molto più sano del cioccolato al latte. Inoltre, contiene magnesio che ha un effetto calmante. Prima di comprare una barretta di cioccolato, assicurati di leggere attentamente gli ingredienti: il prodotto deve contenere almeno il 72% di cacao.

Concediti 50 grammi di cioccolato ogni giorno, che ti aiuterà a sollevare il tuo umore e a migliorare le tue prestazioni, soprattutto in situazioni mentalmente impegnative.