Radice di bardana: proprietà terapeutiche e controindicazioni
Bardana - questa è una delle piante più comuni, si può trovare nei lotti liberi, lungo le strade, e a volte nella zona suburbana, se il territorio non è ben curato. È ampiamente utilizzato sia nella medicina ufficiale che nella medicina popolare. La radice di bardana è usata principalmente come materia prima medicinale, le foglie - molto meno spesso, poiché contengono meno sostanze utili.
- Che aspetto ha la pianta?
- Dove coltivare
- Raccolta e stoccaggio
- Composizione chimica
- Proprietà terapeutiche della radice di bardana
- Per le donne
- Per gli uomini
- Per la gravidanza
- Per i bambini
- Quando si perde peso
- La radice di bardana nella medicina tradizionale
- Per il diabete
- Nella pancreatite
- Per la gastrite
- Per l'intestino
- Per la stitichezza
- Per la gotta
- Per la colite
- Per il fegato
- Per le emorroidi
- Per la colecistite
- Per la cistite
- Per la prostatite
- Per la tosse
- Per le allergie
- Per i giunti
- Per la mastopatia
- Per l'oncologia
- Per i parassiti
- Per il cuore
- Per la dysbacteriosis.
- Malattia vascolare
- Composti curativi
- Infusione
- Infusione
- Decotto
- Tè
- Salve
- Olio
- Applicazioni cosmetiche
- Radice di bardana per la pelle
- Radice di bardana per la salute dei capelli
- Radice di bardana in cucina
- Controindicazioni d'uso
Che aspetto ha la pianta
Ci sono diverse specie di bardana, ma le differenze tra loro sono minime. La più comune è la bardana, un'erbacea biennale che può raggiungere un'altezza di 0,6-1,8 metri. La parte più notevole è il suo sistema radicale piuttosto forte del tipo fittone. Le radici sono grandi e spesse e possono essere lunghe fino a 60 cm.
Il gambo della bardana è dritto e nervoso e fortemente ramificato in cima. Nel primo anno, sviluppa solo foglie, formando una rosetta di radici. Nel secondo anno, la bardana dovrebbe avere steli dritti e foglie - grandi, dai bordi lisci, verde scuro sopra e grigio lanoso fuori.
La bardana fiorisce con fiori viola-porpora, raccolti in cesti a forma di palla. Crescono fino a un diametro di 30-40 mm, ma non di più. Si verificano in luglio e agosto. Alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno appaiono i frutti, che sono semi marroncini.
Molte persone conoscono la seconda varietà della pianta - il feltro di bardana. Viene comunemente chiamata bardana. È anche una biennale e ha una radice lunga e carnosa. Le sue foglie sono grandi, ma generalmente più piccole della bardana grande descritta sopra. E i fiori della bardana, che hanno la capacità di aggrapparsi ai vestiti con le loro sottili spine, sono familiari a tutti.
Dove coltivare
Questa pianta è ampiamente distribuita in tutta l'Eurasia nelle zone temperate. Si verifica anche in Scandinavia, Gran Bretagna e nel Mediterraneo. Inoltre, è arrivato in Europa dalla Russia, dove si trova in tutto il suo territorio, fino alla Siberia, al Medio Oriente e all'Estremo Oriente. La bardana si trova anche in Giappone, Cina e persino in India. Relativamente recente (biologicamente parlando) la bardana è stata introdotta nel continente nordamericano e in America Latina.
In condizioni naturali, la bardana può crescere nelle foreste e tra i gruppi di cespugli, ma preferisce luoghi più vicini alle abitazioni umane. Cresce spesso in aree sporche o abbandonate dove il terreno è ricco di azoto.
Raccolta e stoccaggio
Solo le radici della bardana nel suo primo anno di vita possono essere utilizzate come materia prima medicinale. Le radici del secondo anno diventano legnose e non hanno quasi sostanze utili. Gli annuali si distinguono per l'assenza di un gambo del fiore.
Le radici dovrebbero essere scavate in settembre e ottobre, questo è quando contengono le sostanze più utili. Le radici devono essere scavate con cura per non danneggiarle, scavando la rosetta abbastanza profondamente e tenendo conto della sua notevole lunghezza. Per prima cosa lasciate asciugare la radice scavata, poi raschiate via ogni residuo di terra. Alcuni erboristi credono che lavare la radice non sia un'opzione, poiché l'acqua scorrerà via dalla superficie e così i nutrienti. Ma la maggior parte dei fitoterapeuti moderni crede che la radice debba ancora essere lavata con acqua corrente, asciugata, la parte della pianta che sporge dal terreno al collo della radice deve essere tagliata, e solo allora deve essere iniziato il processo di essiccazione.
Poiché le radici sono grandi, tagliatele in pezzi lunghi 5-10 cm. Le radici più spesse dovrebbero anche essere tagliate a metà nel senso della lunghezza.
Asciugare la pianta all'aperto o al chiuso, a condizione che sia ben ventilata. Se l'umidità è alta, è meglio asciugare le radici in essiccatori usati per verdure e frutta, scegliendo una modalità di temperatura dolce di 45-50 gradi.
Le radici secche sono conservate in sacchetti di carta o in sacchetti di lino in un luogo buio e asciutto. La durata di conservazione è di 3 anni. Alcuni erboristi raccomandano di conservare la materia prima in polvere, pre-macinata con un macinino da caffè.
Posso congelare
La radice di bardana può essere congelata. Non perde le sue proprietà medicinali. Le radici vengono lavate, spennate, asciugate, tagliate a pezzi e messe nel congelatore in sacchetti speciali o contenitori di plastica.
Composizione chimica
La radice di bardana è usata come materia prima medicinale. Ma ha anche un valore nutrizionale. L'industria moderna sta considerando l'uso della radice di bardana schiacciata come materia prima per la produzione di prodotti dietetici, compresi i latticini. Nei tempi antichi, le radici della bardana erano usate come fonte di cibo.
Tutte le proprietà utili della radice di bardana sono dovute alla sua composizione chimica. Non tutte le sue sostanze costitutive sono pienamente comprese, ma ancora oggi gli scienziati credono che la bardana - un tesoro di elementi utili. La radice contiene:
- Polisaccaride inulina (e il suo contenuto è fino al 45%). Questa sostanza è prebiotica (attraverso di essa ripristina la microflora sana e migliora il processo digestivo), è attivamente coinvolta nel metabolismo. Grazie all'inulina, le vitamine e i minerali vengono assorbiti meglio, le tossine vengono espulse, il metabolismo dei carboidrati viene normalizzato e i livelli di zucchero nel sangue scendono. Questa sostanza aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
- Olio essenziale di crespino.
- Acidi grassi (per esempio acido stearico e palmitico).
- Glicosidi che sono essenziali per la normale digestione e la funzione cardiaca.
- Tannini.
- I sitosteroli e gli stigmasteroli sono fitosteroli, cioè sostanze che hanno le proprietà degli ormoni e possono sostituire gli ormoni artificiali usati oggi (ma senza i loro effetti collaterali).
- Acidi organici (compreso l'acido caffeico, noto per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie).
- Alto contenuto proteico (fino al 12%), che rende la radice di bardana una preziosa materia prima alimentare, soprattutto perché ha un sapore simile alla pastinaca o al prezzemolo.
- Acido ascorbico, che migliora significativamente la salute vascolare ed è un antiossidante.
- Vitamine del gruppo B, che normalizzano il sistema nervoso e partecipano ai processi metabolici.
- Sali minerali, tra cui calcio e potassio, senza i quali il muscolo cardiaco non può funzionare.
La radice di tutte le specie di bardana ha questa composizione. La differenza sta principalmente nelle proporzioni e nell'espressione della massa specifica, ma non è troppo significativa. In medicina, la bardana è la più comune. Questo è dovuto al fatto che si trova più spesso in natura, inoltre, la sua radice ha una dimensione maggiore.
Dai dati di cui sopra possiamo vedere che i componenti più importanti della bardana sono le fibre e le fibre alimentari e le proteine. È interessante che molti dei minerali non si trovano nel cuore ma nella pelle della radice. Pertanto, quando si preparano farmaci a base di questa materia prima non si raccomanda di sbucciarla.
Proprietà terapeutiche della radice di bardana
La radice di bardana ha una vasta gamma di proprietà medicinali. In particolare:
- Fornisce una rapida rigenerazione dei tessuti, il che permette di usarlo come agente di guarigione delle ferite.
- Ha la capacità di ridurre i livelli di zucchero nel sangue.
- Allevia l'infiammazione.
- Promuove la normale produzione di enzimi pancreatici.
- Agisce come un leggero lassativo.
- Ha un'azione antisettica e battericida.
- Ha un effetto coleretico e aiuta a normalizzare la funzione epatica.
- Normalizza i processi digestivi.
- Un diuretico, che permette di usarlo nelle malattie dei reni, così come per eliminare il gonfiore in altre patologie.
- Accelera i processi metabolici.
- Allevia il prurito delle reazioni allergiche.
- Migliora la pelle e i capelli.
- Ha proprietà antipiretiche, attraverso le quali viene utilizzato nel trattamento del raffreddore (soprattutto perché la radice di bardana ha anche un pronunciato effetto diaforetico, e con i virus, è importante, perché può eliminare rapidamente le tossine).
È chiaro che la radice di bardana ha un'azione antibatterica inferiore agli antibiotici moderni, e il suo effetto analgesico sarà più debole di quello dei farmaci antinfiammatori non steroidei. Pertanto, nelle infezioni batteriche gravi, non è un sostituto degli antibiotici, ma viene utilizzato come strumento di terapia olistica.
Per le donne
Per il gentil sesso, questo rimedio sarà utile per diverse ragioni contemporaneamente. In primo luogo, le sue proprietà antinfiammatorie aiutano a combattere varie malattie degli organi pelvici. In secondo luogo, l'alto contenuto di fitosteroli tratta la sindrome premestruale, la mastite, migliora la condizione in menopausa. In terzo luogo, le proprietà antiossidanti della bardana possono essere utilizzate per combattere le rughe e migliorare la pelle.
Per gli uomini
Per il sesso forte, le proprietà antinfiammatorie della radice di bardana sono più importanti, poiché giocano un ruolo particolarmente importante nel trattamento della prostatite. Tuttavia, diversi studi hanno dimostrato che questa pianta contiene componenti che possono fermare la crescita eccessiva dei tessuti caratteristica dell'adenoma prostatico, che è anche molto importante. Infine, questa pianta elimina la stitichezza, di cui gli uomini soffrono più spesso delle donne.
Decotti di radice di bardana e tè a base di essa aiutano anche a liberare i vasi sanguigni, il che riduce il rischio di formazione di placche di colesterolo e lo sviluppo di CHD - un'altra patologia più comune negli uomini.
In gravidanza
Poiché attualmente non ci sono studi che hanno dimostrato la sicurezza della radice di bardana durante la gravidanza, molti medici consigliano di non usare la sua base. La radice contiene fitosteroli che possono influenzare i livelli ormonali della madre in attesa. Tuttavia, questo vale solo per l'ingestione di preparati di bardana. È possibile utilizzare i suoi decotti per sciacquare i capelli durante la gravidanza. Questo vale anche per il periodo dell'allattamento, quando l'ingestione è vietata per evitare allergie.
Per i bambini
I preparati a base di radice di bardana sono controindicati nei bambini di età inferiore ai due anni. Più tardi ai bambini in età prescolare vengono dati estratti e decotti per tosse, raffreddore e allergie.
In perdita di peso
In dietetica la radice di bardana è usata per diversi motivi. In primo luogo, la presenza di fibra alimentare. Hanno la proprietà di influenzare il metabolismo, accelerando il metabolismo e migliorando la rimozione delle tossine dal corpo. È interessante notare che nei paesi della regione del Pacifico, che sono famosi per il fatto che l'obesità è rara per i loro abitanti, la radice di bardana viene spesso aggiunta a vari pasti ipercalorici e ricchi di grassi. Molto prima che la ricerca scientifica fosse condotta, la gente di questi paesi sapeva che la radice di bardana migliora l'assorbimento di tali ingredienti. E la scienza moderna sa che questo è dovuto all'inulina.
Si trova in molte piante, compreso il topinambur. Ma la radice di bardana in questo indicatore è un record. L'inulina ha un piacevole sapore dolce e un odore neutro. La stessa radice di bardana non ha un sapore pronunciato, quindi può essere usata in una varietà di piatti dietetici. Solo 8-10 grammi di inulina al giorno sono sufficienti per normalizzare i livelli di zucchero nel sangue, migliorare il metabolismo e stimolare lo sviluppo dei bifidobatteri. Ciò significa che 25-30 g di radice di bardana dovrebbero essere consumati nel cibo. Può essere usato in stufati o insalate e può essere usato come base per la marmellata nella ricetta qui sotto. Naturalmente, limitare i grassi in questo processo aiuterà ad aumentare significativamente l'efficacia della bardana per la perdita di peso.
La radice di questa pianta ha anche un effetto diuretico, che permette di eliminare i liquidi in eccesso dal corpo. Aiuta anche a ridurre il peso. Si può bere una tazza di tè di radice di bardana ogni giorno per ottenere questo effetto. Non aumenta la pressione sanguigna e aiuta a pulire i vasi sanguigni, il che fa anche bene alla salute.
Radice di bardana nella medicina popolare
La bardana è usata nella medicina popolare, non solo in Russia ma anche in molti altri paesi - Bulgaria, Cina, Giappone. È considerato un buon rimedio per la stomatite, la gotta, l'asma bronchiale e anche le malattie ginecologiche.
Per il diabete.
La radice di bardana contiene sostanze che aiutano a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, il decotto di radice di bardana è adatto al diabete di tipo 2. Prepararlo in questo modo - prendere 4 cucchiai di radici tritate e pre-essiccate e versare 300 ml di acqua bollente, e poi insistere per due ore, preferibilmente in un thermos (o semplicemente coprire il contenitore con un decotto caldo plaid).
Bere il prodotto tre volte al giorno dopo il pasto principale di 100 ml (1/2 tazza). Prima di utilizzare il brodo deve filtrare.
Pancreatite
Questa malattia è un'infiammazione del pancreas. Nella pancreatite acuta è necessario cercare immediatamente l'attenzione medica, nessun decotto dovrebbe essere bevuto. Tuttavia, nella pancreatite cronica, la fitoterapia è consentita (ma solo dopo aver consultato il medico).
Nella pancreatite prendere un'infusione di radice di bardana. Prepararlo in questo modo - prendere 1 cucchiaio di materie prime secche schiacciate, versare 2 tazze di acqua bollente, e poi insistere per due ore. Poi portare a ebollizione, tenere a fuoco basso per 15 minuti e bere l'infuso raffreddato e filtrato al posto del tè tre volte al giorno, 100-120 ml.
Con gastrite
Le proprietà antinfiammatorie della bardana possono aiutare con la gastrite. Popolare nella medicina popolare sono diverse ricette. In primo luogo, si può bere un infuso di radice di bardana. Per la sua preparazione prendere 1 cucchiaino di materiale secco schiacciato, versare 200 ml di acqua bollita (ma non calda, e a temperatura ambiente), insistere significa per 8 ore - è meglio lasciarlo per la notte. Al mattino, filtrare e prendere 70 ml (circa un terzo di un bicchiere) tre volte al giorno, mezz'ora prima di colazione, pranzo o cena.
Alcuni erboristi suggeriscono di preparare l'infusione in modo diverso. Prendete 1 cucchiaio di radice secca schiacciata e versate 400 ml di acqua bollente. Infondere per 12 ore. Il giorno dopo, l'infuso viene filtrato e bevuto 100 ml 4 volte al giorno prima dei pasti.
In secondo luogo, nella gastrite acuta, si raccomanda di mangiare giovani radici di bardana (da una pianta del primo anno di vita), e in forma grezza. Alcuni erboristi raccomandano di mangiare 4-5 di queste radici. E devono essere freschi. Si usano solo entro 24 ore dopo essere stati scavati, poi perdono le loro proprietà utili. La durata del corso del trattamento è di 2-3 settimane, poi bisogna fare una pausa.
In terzo luogo, si può prendere una polvere macinata al caffè dalla radice di bardana essiccata, mescolarla in proporzioni uguali con alcol e miele, e mangiarne 1 cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.
Per l'intestino
Nel trattamento della malattia ulcerosa intestinale, si usano le stesse ricette date sopra per la gastrite.
Per la stitichezza
Le fibre alimentari della radice di bardana la rendono un ottimo rimedio per la stitichezza causata da disturbi intestinali. Si raccomanda quindi di aggiungere la radice di bardana alla dieta quotidiana per prevenire la stitichezza. Si può anche bere un tè preparato secondo la ricetta qui sotto.
Per la gotta
Questa malattia è causata da disturbi del metabolismo del sale. Normalizzare la bardana non può, ma ridurrà l'infiammazione causata da essa. Quindi, in questa malattia, è usato nella terapia combinata.
Preparare un rimedio come segue. Prendete 1 cucchiaio di materiale essiccato e versate 0,6 litri di acqua appena bollente, e poi insistete in un thermos (o in una pentola foderata di asciugamano) per due ore. Dopo di che, il prodotto viene fatto passare attraverso qualsiasi filtro (si può usare una garza) e bere 40 ml almeno tre volte al giorno per 10-15 minuti prima del pasto principale.
Nella colite
Le foglie di bardana contengono molti ingredienti che le rendono efficaci contro le ulcere intestinali e la colite. Ma anche la radice di bardana li contiene, anche se in quantità leggermente inferiori. Per il trattamento, prendere 1 cucchiaino di radici secche, versare 0,4 litri di acqua bollente, insistere durante la notte in una tazza thermoc e bere 100 ml di infuso 4 volte al giorno. La bevanda dovrebbe essere tiepida, poiché l'acqua fredda non farà che aggravare i sintomi.
Per il fegato
Gli ingredienti contenuti nella radice di bardana la rendono non solo gastro- ma anche epatoprotectorom - uno strumento utile per le cellule del fegato (e anche per il sistema epatobiliare nel suo complesso, poiché ha un effetto coleretico). Nelle malattie del fegato prendere un'infusione di radice di bardana. Per prepararlo, prendete 4 cucchiai di materiale secco schiacciato per 2 tazze di acqua bollente. Questo rimedio viene messo in infusione durante la notte in un contenitore isolato o in una tazza termica, poi portato a ebollizione, raffreddato a una temperatura accettabile (in modo che non sia troppo caldo, ma ben caldo) e filtrato. L'infusione risultante viene bevuta poco a poco durante la giornata.
Emorroidi
È molto importante far funzionare la digestione durante le emorroidi. Questo aiuta a fare inulina prebiotica, che è contenuta nella radice di bardana. Inoltre, i glicosidi hanno un leggero effetto lassativo e promuovono la normale defecazione, che è molto importante nelle emorroidi. La pianta ha anche un effetto analgesico - nella fase acuta aiuta ad alleviare i sintomi spiacevoli. Anche la radice di bardana allevia il gonfiore, il che aiuta a ridurre l'infiammazione. Infine, è utile per rafforzare i vasi sanguigni.
In questi casi, prendere un decotto di radice di bardana, preparato secondo la ricetta qui sotto. Il decotto può anche essere usato come una salvietta - l'acido salicilico che contiene aiuta le ferite a guarire più velocemente.
Per la colelitiasi
Poiché la radice di bardana è un coleretico, è considerata un buon rimedio per il ristagno della bile causato da questa condizione. Ma riduce anche l'infiammazione, che è anche molto importante nel trattamento della colelitiasi. Consigliato in questi casi, prendere un decotto di radice di bardana. Prepararlo in questo modo - prendere 2 cucchiai di materie prime fresche o secche, versare un bicchiere di acqua bollente e ulteriore riscaldamento non è direttamente, e mettere il contenitore in una grande pentola con acqua. Questo viene fatto per altri 20 minuti. Poi insistere un'altra mezz'ora fino a quando si raffredda, filtrare e bere, indipendentemente dal pasto, 1 cucchiaio al mattino, pranzo e sera (ma non di notte).
Cistite
Si tratta di una malattia infiammatoria della vescica, solitamente causata da un'infezione batterica. La bardana allevia l'infiammazione e permette di eliminare gli organismi patogeni. Ha anche un effetto diuretico, che permette alle tossine di essere eliminate più rapidamente e allevia la condizione. Tuttavia, non è usato al posto di un antibiotico, ma in combinazione con i farmaci prescritti dal medico. Si raccomanda in tal caso di bere un decotto preparato secondo la ricetta seguente.
Con prostatite
Le proprietà antinfiammatorie della radice di bardana permettono di usarla come rimedio per la prostatite. Per fare questo, preparare un infuso - 2 cucchiai. tritati in piccoli pezzi di radice fresca per bicchiere d'acqua a temperatura ambiente. Il rimedio viene messo in infusione per due ore, portato a ebollizione, raffreddato, passato attraverso un colino fine e preso 100 ml tre volte al giorno. Questa ricetta è considerata efficace anche per l'adenoma della prostata.
Per la tosse
L'infuso di radice di bardana, preparato secondo la ricetta qui sotto, è considerato efficace per i gargarismi per il mal di gola e altri disturbi delle vie respiratorie. Questo trattamento può essere ripetuto ogni due ore.
Nella bronchite e in altre malattie accompagnate da tosse, utilizzare anche un decotto - 1 cucchiaino di radice essiccata per bicchiere di acqua bollente. Prima dell'uso, filtrare il rimedio. Bere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno. Il decotto liquefa il catarro e aiuta a rimuoverlo rapidamente dal sistema respiratorio.
Dalle allergie
Le allergie sono note per essere autoimmuni. È impossibile curarla, ma si può ridurre al minimo il rischio di una reazione grave, e la bardana affronta bene questo compito. Si raccomanda di bere un tè preparato secondo la ricetta descritta di seguito. Il decotto di radice di bardana aiuta anche a rimuovere le allergie della pelle associate alla diatesi.
Per i giunti
Nell'artrite, nei reumatismi e nelle malattie infiammatorie delle articolazioni, la radice di bardana è utile in quanto allevia il gonfiore e la febbre e ha un effetto battericida (e l'artrite può anche essere causata da infezioni causate da agenti patogeni). Ha anche un effetto antinfiammatorio.
È possibile prendere un decotto preparato in un bagno d'acqua come descritto sopra. Si raccomanda anche di fare un estratto di olio, impregnare una garza con esso e applicare un impacco sull'articolazione problematica.
Mastopatia
Questa condizione è spesso causata da squilibri ormonali. Incluso nella radice di bardana fitosteroli per aiutare a normalizzare la situazione. Non senza motivo questa pianta è inclusa in molte preparazioni. Tuttavia, prima di usarlo, dovresti comunque fare dei test e consultare il tuo medico.
Per la mastite prendere un estratto di radice di bardana già pronto in farmacia, seguendo le istruzioni del produttore. Ma meglio preparare il proprio infuso - per questo prendete 1 cucchiaio di radice di bardana essiccata, preparate un bicchiere di acqua appena bollita, lasciate raffreddare per mezz'ora, e poi bevete durante il giorno.
Quando l'oncologia
L'efficacia della radice di bardana contro il cancro non è provata, ma alcuni ricercatori la considerano uno strumento promettente per la prevenzione. Nella medicina popolare per questi scopi ha offerto una ricetta - 10 g di radice di bardana secca è macinato, aggiungere 1 cucchiaino di miele di fiori, versare un bicchiere di vodka e insistere per 10 giorni in un luogo buio e asciutto, agitando il contenitore con la bevanda di tanto in tanto. Alla fine di questo periodo la tintura è considerata pronta per l'uso. A scopo preventivo, si consiglia di prendere ogni giorno 15 ml di agenti diluiti in ½ tazza d'acqua.
Dai parassiti
La radice di bardana può anche sbarazzarsi dei vermi. Prendete 1 cucchiaio di radice di bardana tritata e versate in una pentola (smaltata, in modo che il metallo non reagisca con il materiale vegetale), e poi versate un bicchiere di acqua bollente e riscaldate la miscela per 10 minuti, ma non portate a ebollizione. Poi togliere la pentola dal fuoco e avvolgerla con un asciugamano di spugna o un plaid, per non perdere calore. Insistere in queste condizioni per mezz'ora, poi filtrare. Il decotto viene bevuto 50 ml tre volte al giorno indipendentemente dai pasti. L'efficacia massima può essere raggiunta se ci si lava simultaneamente con questo decotto ogni giorno.
Per il cuore
La radice di bardana contiene sostanze che aiutano a normalizzare il ritmo cardiaco e a migliorare la funzione del cuore. Per fare questo, macinare la giovane radice di bardana essiccata in un macinino da caffè fino ad ottenere una polvere. Poi prendi 1 cucchiaino di questa materia prima e versa un bicchiere di acqua bollente o di latte caldo. La miscela viene lasciata raffreddare e non ha bisogno di essere filtrata. Usare 1 cucchiaino tre volte al giorno prima dei pasti. Applicare un tale corso di infusione di 10-14 giorni, poi fare una pausa per una settimana. Per ottenere l'effetto desiderato, ripetere il corso 2-3 volte. Tra le altre cose, la radice di bardana aiuta a ridurre il colesterolo "cattivo", che è spesso la causa delle malattie cardiovascolari.
Con dysbacteriosis
Le fibre alimentari che fanno parte della radice di bardana sono prebiotiche. Cioè, creano condizioni favorevoli allo sviluppo della microflora benefica, la cui mancanza provoca la disbiosi. È quindi molto utile includere nella vostra dieta la radice di bardana, soprattutto cruda o bollita.
Ma cucinarli solo in autunno, e in forma essiccata come integratore alimentare, non è così utile. Pertanto, il resto del tempo per trattare la dysbacteriosis utilizzando decotto di radice di bardana e dente di leone. Prendere questi ingredienti in proporzioni uguali, mescolare, macinare in una polvere, selezionare 1 cucchiaio di materie prime, versare un bicchiere di acqua bollente, portare a ebollizione di nuovo e far bollire per 5 minuti. Questo rimedio si beve al posto del tè al mattino o alla sera (basta considerare che ha un effetto diuretico).
Per i disturbi vascolari
La radice di bardana è considerata un ottimo rimedio per la prevenzione e il trattamento della tromboflebite. Ma in questi casi, usate il suo estratto di olio. Preparatelo come segue. Prendere 40 g di radici appena scavate e insistere per un giorno in ½ tazza di olio vegetale (girasole o oliva). Poi il rimedio risultante per 15 minuti riscaldato a fuoco basso, ceppo e strofinare l'area problema pronto estratto. Fate anche degli impacchi - prendete un tovagliolo di garza, imbevuto nell'estratto e applicato di notte sul punto dolente, fissandolo con una benda.
Tipi di preparazioni medicinali
La radice di bardana è usata per fare una tintura alcolica, un estratto di olio, un estratto di acqua e un decotto. Ci sono molte ricette di questo tipo; le più efficaci sono elencate qui sotto.
Infusione .
L'infusione acquosa si prepara molto semplicemente - prendete 10-25 grammi di radici secche schiacciate (a seconda di quanto forte sia la concentrazione che volete ottenere), versate 2 tazze di acqua bollente e mettete in infusione per un'ora in un thermos. Questo rimedio aiuta in caso di gastrite, nefrite, alcune altre patologie renali, colecistite e anche ulcere gastriche e intestinali. In tali situazioni, si beve in 100 ml non più di 3-4 volte al giorno dopo i pasti principali. La durata del trattamento è di 20-50 giorni.
L'infusione è usata anche come agente esterno. Allevia l'infiammazione della pelle in diatesi essudativa, guarisce le ferite, disinfetta le aree problematiche con foruncolosi. In questo caso, viene spalmato sulla pelle colpita o impregnato in impacchi.
Tintura
In farmacia si possono trovare estratti alcolici della pianta già pronti, ma a casa si può preparare una tintura. Può essere fatto con succo di radice appena scavato o con materia prima fresca o secca che è stata precedentemente schiacciata. La seconda opzione è considerata più conveniente. Radice di bardana e una soluzione alcolica presa nella proporzione di 1:5. In questo caso, macinare la radice fresca versare vodka o soluzione alcolica al 40% e mettere un contenitore con questo agente in un luogo buio e fresco. Lì si tiene per una quindicina di giorni, agitando di tanto in tanto, poi si filtra.
Se si prende una radice secca, ha già una maggiore concentrazione di sostanze medicinali. Qui, la proporzione sarà la seguente: 20 g di materie prime in un bicchiere di vodka o soluzione alcolica. L'algoritmo di preparazione sarà lo stesso. Per migliorare il gusto, il miele viene aggiunto alla tintura.
Decotto
Il decotto di radice di bardana può essere preparato in due modi. Nella prima versione, prendere 15-20 g di radice secca, macinarla, versare un bicchiere d'acqua, farla bollire e poi cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti. Il rimedio viene poi raffreddato per mezz'ora, filtrato e preso 1 cucchiaio tre volte al giorno dopo i pasti. Questo è un rimedio eccellente non solo per la colecistite, ma anche per la gotta, le malattie del sistema muscolo-scheletrico (come l'osteocondrosi), la cistite.
Nella seconda versione prende 100 g di materie prime fresche schiacciate, versare 1 litro di acqua fredda, portare a ebollizione e tenere sul fuoco in modo che abbia il tempo di evaporare circa la metà del volume originale. Questo rimedio viene filtrato, si aggiunge miele a piacere e si usa per malattie come i reumatismi e la gotta. Alcuni erboristi lo raccomandano anche per la diatesi essudativa. Ma allora il miele non dovrebbe essere aggiunto, perché promuove la sensibilizzazione del corpo e aggrava la situazione.
Tè
Questo è essenzialmente un tipo di tisana. Per prepararlo, prendere 1 cucchiaio di radice secca, infondere con un bicchiere di acqua bollente e mettere in infusione per 15 minuti. La concentrazione di ingredienti medicinali in questa bevanda è bassa. Ma è considerato una buona misura preventiva contro i raffreddori.
Salve.
Questo prodotto è preparato come segue - prendere 25 g di radice di bardana e altrettante delle sue foglie, schiacciare, versare un bicchiere d'acqua, portare a ebollizione, poi mantenuto a fuoco basso per altri 20 minuti. Poi sia la pianta stessa che il liquido vengono pestati con 100 grammi di burro non salato o altra base grassa. Questo rimedio guarisce le ferite, cura le ulcere, le ustioni e anche la pelle congelata.
L'olio
Contrariamente al nome, non si tratta di oli essenziali e grassi derivati dalla radice, ma del suo estratto oleoso. Per fare questo, prendere 75 g di materia prima fresca, versare un bicchiere di qualsiasi olio vegetale raffinato e lasciarlo per un giorno. Viene poi bollito per 15 minuti e filtrato. È usato principalmente come rimedio esterno, anche in cosmetica.
Applicazioni cosmetiche
Le sostanze benefiche che la radice di bardana contiene possono essere utilizzate nei cosmetici, ed è buona sia per la pelle che per i capelli.
Radice di bardana per la pelle
Ci sono molte ricette efficaci per la cosmetologia domestica. Per esempio:
- Tonico per pelli grasse con pori dilatati. Per la sua preparazione prendere 10-20 g di radice di bardana fresca, versare un bicchiere di acqua bollente, in infusione per 20 minuti, poi filtrare. Questo tonico asciuga la pelle dopo il lavaggio. Si usa anche per le lozioni - impregnano un tovagliolo di garza, che viene attaccato alla pelle per 10-15 minuti - si ottiene un analogo efficace delle popolari maschere di stoffa di oggi.
- Lozione per pelle grassa. Per prepararlo, prendere 2 cucchiai di materiale secco schiacciato, versare un bicchiere di acqua bollente e lasciare a fuoco basso per 10 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente e filtrare. Poi prendere 1 cucchiaio dell'infusione risultante in 100 ml di vodka o lozione alcolica. Questo rimedio viene strofinato sulla pelle due volte al giorno invece di lavarsi con i soliti gel. Durata del corso - 2 settimane, altrimenti c'è il rischio di seccare la pelle.
- Una maschera per la pelle problematica soggetta a infiammazioni e acne. Le foglie di bardana sono di solito usate per questo e sono semplicemente applicate sulle aree infiammate. È possibile, tuttavia, preparare una pasta di polvere di radice di bardana al vapore e usarla come maschera.
È anche possibile preparare un unguento per l'acne. È efficace quando si formano le singole pustole. Preparatelo in questo modo: prendete 1 cucchiaio. radice secca per bicchiere d'acqua, portare a ebollizione e poi tenere a fuoco basso fino a quando la metà del liquido è evaporato da lì. Poi aggiungere il ghee non salato (4 parti per 1 parte del liquido) e mescolare bene. L'unguento risultante viene applicato sulle aree problematiche della pelle.
Radice di bardana per la salute dei capelli
Nei tempi antichi, il decotto di radice di bardana era considerato il miglior rimedio per la caduta dei capelli. Questa proprietà è stata provata nella cosmetologia moderna - non senza motivo l'estratto di radice di bardana viene aggiunto a molti shampoo, balsami e maschere. Questa pianta aiuta anche a combattere problemi come la rottura dei capelli e la secchezza.
Il decotto è usato principalmente per sciacquare i capelli dopo il lavaggio. Per i capelli secchi e normali, non ci sono restrizioni per questo trattamento, può essere utilizzato anche quotidianamente, anche se è sufficiente farlo due volte alla settimana per ottenere l'effetto desiderato. È importante usarlo per almeno un mese e poi fare una pausa.
Per i capelli grassi ci sono delle restrizioni - si può usare il brodo non più di una volta alla settimana.
Infondere la radice di bardana come segue - prendere il materiale essiccato, schiacciare (ma non in polvere), prendere 2 cucchiai di questi pezzi di radice e versare 0,5 l di acqua calda. Portare il prodotto a ebollizione, poi lasciare a fuoco basso per altri 15 minuti. Poi togliere dalla pentola, raffreddare e filtrare.
Il decotto preparato secondo questa ricetta può anche essere usato in un altro modo - al posto di un elisir o di un tonico. Per fare questo, il prodotto viene strofinato quotidianamente sulla pelle della testa con movimenti di massaggio. È meglio farlo di notte, per non lavarlo via più tardi. Lo schema di trattamento qui sarà diverso - una settimana massaggio quotidiano, la settimana successiva fare una pausa. Il trattamento viene continuato fino a quando il miglioramento è evidente.
L'estratto di olio aiuterà a curare la seborrea. È anche conosciuto come olio di bardana per migliorare la condizione dei capelli. Per prepararlo, prendete 100g di radice fresca tritata e versate un bicchiere di olio d'oliva o di girasole raffinato. Il rimedio viene messo in infusione per un giorno, poi bollito, e dopo il raffreddamento strofinato sul cuoio capelluto 2-3 volte a settimana. Lasciare agire per mezz'ora e poi risciacquare bene. Per risvegliare i follicoli dei capelli, aggiungere un po' di peperoncino rosso (macinato).
Radice di bardana usata in cucina
La radice di bardana è anche usata in cucina. In alcuni paesi (per esempio, in Giappone) la bardana è addirittura coltivata appositamente per scopi culinari. Così, le radici, macinate in polvere, vengono aggiunte alla farina usata per cuocere il pane.
Le radici di bardana possono essere bollite, cotte al forno o fritte. Possono anche essere usati freschi nelle insalate. Si usano anche per fare purè di patate e marmellate dal sapore agrodolce. Le radici di bardana possono sostituire le patate in molti piatti. Si possono anche usare per fare focaccine e hamburger. E le radici tostate possono sostituire la cicoria e servire come sostituto del caffè.
Alcuni piatti possono aggiungere varietà al tuo menu autunnale (le radici vengono scavate a settembre):
- Stufato di verdure. Prendete 1 grossa radice di bardana e fatela bollire per 10 minuti. Sbucciare le carote e le cipolle, tritare e soffriggere in olio vegetale fino a quando sono morbide, poi aggiungere i peperoni tritati. Tritare la radice di bardana, mescolare con le altre verdure, aggiungere sale, pepe e spezie a piacere e portare a ebollizione in una casseruola dal fondo spesso. Servire il ragù con piatti di carne o pesce.
- Gelatina. A 1 kg di radici di bardana prendere 1 litro di acqua e 50 ml di aceto. Non c'è bisogno di aggiungere zucchero - questo è il suo vantaggio. Diluire l'essenza di aceto con acqua secondo le istruzioni del produttore, poi portarla a ebollizione, mettervi le radici di bardana tritate in un frullatore e far bollire per 2 ore. La marmellata pronta è spalmata sul pane tostato, è anche usata per fare la marmellata e altri dolci sani.
Per il sostituto del caffè, può essere fatto nel modo seguente. Le giovani radici vengono prese, lavate ma non asciugate, e arrostite in un forno finché non diventano marroni. Le radici vengono poi ridotte in polvere in un macinino da caffè. Per farne una bevanda, prendere 1-2 cucchiai di tale polvere per un bicchiere di acqua bollente. Questa polvere può avere un sapore più simile alla cicoria che al caffè naturale, ma è anche tonificante e non ha nessuno degli effetti collaterali che provoca la caffeina.
Controindicazioni d'uso
Uno dei vantaggi della radice di bardana come rimedio è che non ha praticamente nessuna controindicazione d'uso. Uno di questi è l'ipersensibilità alle sue sostanze costitutive. Pertanto, dovrebbe essere usato con cautela durante le prime volte.
La radice di bardana è controindicata durante la gravidanza a causa del fatto che contiene fitosteroli, e il loro effetto sul corpo della madre durante questo periodo non è stato studiato. Non deve essere usato durante l'allattamento per evitare di causare allergie al bambino. Ai bambini a partire da due anni non vengono somministrati preparati a base di radice di bardana per evitare reazioni allergiche.
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