Roebuck Berry: cos'è, proprietà utili e controindicazioni?

Il rovo della foresta non è così popolare come i suoi cugini - more e lamponi, il che è un bene per gli intenditori di tesori naturali. Ogni anno, in piena estate, seguono percorsi familiari verso le foreste di pini per fare scorta di bacche per l'inverno. Il gusto dei rovi assomiglia a quello dei melograni: sono altrettanto agrodolci e leggermente astringenti. La sua somiglianza con un frutto esotico è indicata dai suoi semi piuttosto grandi per una piccola bacca. Questo è il motivo per cui la bellezza della foresta è spesso chiamata melograno del nord, knucklebones e polenika.

Ma a parte il loro gusto piacevole, le bacche di rovo hanno anche molti benefici unici. Questo prodotto naturale può essere usato per fare deliziosi dolcetti, dessert e bevande. E la composizione della bacca del nord non è inferiore alla rosa canina, quindi gran parte di essa contiene vitamine e altri componenti utili. Pertanto, questa pianta selvatica è ampiamente utilizzata nella medicina popolare. Dalle sue diverse parti secondo antiche ricette si preparano bevande curative che aiutano nel trattamento di raffreddori e molte altre malattie. Forse avendo appreso i suoi poteri nascosti, gli amanti dei doni della foresta non passeranno più davanti ai cespugli di rovo rosso fuoco.

Cos'è il brambleberry?

Roebuck Berry è una specie di arbusto erbaceo perenne. Appartiene alla famiglia delle Rosaceae. Per lo più ci sono varietà selvatiche di questa bacca di rovo, anche se ultimamente i giardinieri dilettanti stanno mostrando interesse in esso e stanno attivamente coltivando la perenne nei loro appezzamenti di giardino.

Cosa sembra

1. Gli arbusti adulti non superano i 30-40 cm di altezza. Il gambo del rovo è dritto e appuntito. I germogli striscianti si diramano dallo stelo in tutte le direzioni.
2. Le foglie sono di forma ovale-ellittica. La loro superficie è coperta da villi. Le foglie di rovo hanno la capacità di prevedere il tempo: prima delle giornate di sole si arricciano in un tubo, e circa un giorno prima della pioggia si aprono completamente.
3. Fiori. Alla fine di maggio o all'inizio di giugno il cespuglio è coperto di piccoli fiori bianchi di cinque petali. Il fiore del rovo è ascellare ed è tenuto su pedicelli corti e coperti di pile.
4. I frutti del rovo si formano al posto dei fiori alla fine di luglio o in agosto. Sono costituiti da diversi piccoli frammenti, indicando che la bacca del nord è strettamente legata ai lamponi e alle more. Solo che hanno una pietra più grande in ogni lobulo. Quindi, a tutti gli effetti, il cespuglio di bacche selvatiche del nord ha un frutto che appartiene alla classe delle nocche. È di colore rosso vivo o arancione e ha un sapore agrodolce.
5. La perenne si propaga vegetativamente tramite germogli che possono essere lunghi fino a 40 m. Alla fine dell'estate questi germogli, che assomigliano molto ai viticci di fragola, avranno messo radici nel terreno. Da lì in poi la giovane pianta si sviluppa da sola, separandosi definitivamente dall'organismo madre.

Utile da sapere! I germogli infertili possono essere distinti dai germogli fruttiferi per il loro aspetto molliccio e i villi radi. I giovani germogli promettenti formano immediatamente uno stelo dritto con spine.

Dove cresce

I cicli di vita dell'arbusto di rovo differiscono da regione a regione. La pianta preferisce luoghi umidi. Si può trovare tra gli aghi caduti sui bordi delle foreste, sui pendii rocciosi e sulle colline. La bacca del nord è diffusa in Siberia, negli Urali e in quasi tutte le regioni con un clima temperato e freddo nella parte eurasiatica. Nel Caucaso, l'arbusto di bacche cresce bene ad altitudini fino a 2.500 m. Sulle pendici delle Alpi e in Scandinavia, questa pianta senza pretese ha anche preso una residenza permanente, come nel nord del Giappone. Anche in Islanda e in Groenlandia si possono vedere bruciare le bacche del melograno del nord. Il prerequisito principale per una vita confortevole è un terreno alcalino ricco di humus.

Questo è interessante: Alcuni esemplari migrano nei prati dei boschi vicini.

Composizione e calorie

Il melograno del nord ha una composizione equilibrata e ricca, che varia da pianta a pianta. In tutto, contiene diverse decine di elementi. I principali componenti attivi presenti nelle bacche includono:

• L'acido ascorbico (vitamina C) occupa la maggior parte della composizione;
• acidi organici;
• alcaloidi;
• pectine;
• rutina;
• vitamina E;
• minerali: zinco, ferro, manganese, rame;
• flavonoidi;
• tannini;
• cenere;
• carboidrati.

La parte sotterranea del rovo contiene grandi quantità di tannini e le foglie contengono minerali, alcaloidi e rutina.

Nonostante la presenza di carboidrati, il valore calorico della bacca del nord è di sole 44 unità. Ecco perché i nutrizionisti raccomandano di includere il prodotto puro della foresta nella dieta delle persone indebolite e gravemente malate. Dopo tutto, in una porzione di 100 g di qualsiasi dessert da bacche fresche bacche di rovo contiene 44 mg di acido ascorbico, che è noto per formare le proprietà protettive del sistema immunitario.

Proprietà utili delle bacche di rovo

Benefici generali

Nell'industria alimentare e nella medicina ufficiale le bacche di rovo, così come altre parti della pianta, non sono utilizzate. Ma nella medicina popolare, l'arbusto perenne è considerato una preziosa materia prima per la preparazione di varie forme di dosaggio. Grazie alla sua formula unica, il melograno del nord ha un intero complesso di proprietà medicinali:

• rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
• Previene lo sviluppo dell'aterosclerosi;
• rimuove i sali e i liquidi in eccesso dal corpo;
• previene la formazione di placche di colesterolo;
• costruisce la resistenza del corpo rafforzando il sistema immunitario;
• Migliora la peristalsi intestinale;
• Ha un effetto diaforetico;
• Con la febbre aiuta ad abbassare la temperatura;
• ha una proprietà emostatica;
• Partecipa al processo di emopoiesi;
• migliora la visione;
• accelera la rigenerazione dei tessuti;
• stimola i processi metabolici.

Ha anche un effetto antinfiammatorio, soprattutto nel trattamento della congiuntivite e delle malattie respiratorie.

La presenza di tutti questi effetti nella bacca selvatica può essere utilizzata come terapia aggiuntiva nelle seguenti patologie:

• avitaminosi;
• anemia;
• gotta;
• disturbi gastrointestinali;
• sanguinamento di varie origini;
• emorroidi;
• diarrea;
• infezioni respiratorie;
• malattie infiammatorie dei reni e del tratto urinario;
• Affaticamento e tensione nervosa;
• stress;
• alcuni problemi di cuore;
• problemi di pelle (verruche, papillomi).

Studi clinici condotti da scienziati hanno dimostrato la capacità delle bacche di rovo di esibire un'attività anticancerogena. Quindi questo prodotto naturale è abbastanza adatto per scopi preventivi. Si nota anche che la presenza di bacche selvatiche nel cibo riduce la sensibilità agli allergeni.

Nota: Le bacche crude di bacche di rovo riducono la pressione sanguigna, il che è buono per le persone ipertese.

Oltre a tutti i vantaggi della bacca di foresta selvatica, il suo sapore agrodolce esalta molti piatti. La bacca è perfettamente accettabile corpo ha una lista limitata di controindicazioni. Pertanto, l'inclusione di un prodotto così prezioso nella dieta porterà grandi benefici alle persone di ogni età e sesso.

Per le donne

Roebuck Berry è particolarmente utile per il gentil sesso dell'umanità.

1. La presenza di un intero gruppo di antiossidanti nelle bacche aiuterà a risolvere i problemi con la pelle problematica. Gli ingredienti della pianta penetrano negli strati più profondi del derma, migliorando la pulizia e il metabolismo a livello cellulare. Pertanto, l'uso di bacche in cosmetologia domestica ringiovanisce il derma del viso, aiuta a spianare le rughe e a sbarazzarsi dell'acne.
2. La bacca selvatica ha potenti proprietà antibatteriche e antimicotiche. Se si strofina quotidianamente il succo fresco di rovo nelle aree colpite dalla micosi, questo semplice metodo aiuterà a eliminare l'infezione fungina e a sbarazzarsi di verruche e papillomi.
3. Per coloro che soffrono di forfora, la seguente ricetta sarà utile: ogni giorno, sciacquare i capelli e la testa decotto di foglie e radici della pianta.
4. Oltre alle applicazioni cosmetiche, la bacca del nord sarà utile per i periodi pesanti e il sanguinamento nel periodo postpartum. Preparare un decotto di foglie secche di arbusto (12 g) e un bicchiere d'acqua per ridurre la perdita di sangue. Far bollire la miscela per circa 15 minuti e dopo averla filtrata, prenderne 30 ml prima dei pasti. Poche prese di questa medicina semplice ma molto efficace possono aiutare a fermare l'emorragia.

Una menzione speciale va fatta per i benefici culinari del rovo. Bramble è una bevanda vitaminica molto gustosa che può essere bevuta per rafforzare il sistema immunitario e ripristinare lo stato normale del sistema nervoso. Dopo tutto, le donne sono più suscettibili allo stress rispetto agli uomini.

Per gli uomini

Poiché i rappresentanti della metà più forte dell'umanità devono sperimentare ogni giorno uno sforzo fisico eccessivo, le bacche di rovo aiuteranno a compensare i loro effetti negativi. Anche gli atleti professionisti e gli amanti dello stile di vita attivo dovrebbero assolutamente includere nei loro pasti dessert leggeri con bevande alla frutta di bosco. La capacità del melograno del nord di mantenere il normale tono muscolare, compreso il muscolo cardiaco, vi aiuterà a recuperare rapidamente dopo l'allenamento e il duro lavoro. Inoltre, la pianta arbustiva beneficerà nel trattamento delle condizioni infiammatorie del tratto urogenitale, emorroidi, di cui gli uomini sono più propensi a soffrire.

Quando è incinta

Nonostante la presenza nella composizione della bacca del nord di un intero set di vitamine, il contenuto del gruppo di alcaloidi rende impossibile l'uso durante la gravidanza. Anche le bevande vitaminiche con rovo sono pericolose per le future madri. Quindi è meglio non rischiare la vostra salute, e soprattutto - la salute del bambino tanto atteso. Ci sono molte bacche e frutti utili, quindi si può sempre trovare un degno sostituto dei regali della foresta.

Quando si allatta al seno

Le madri che allattano, così come le donne incinte, è meglio rimandare per un po' il trattamento con preparati a base di parti di piante e bacche di rovo. La presenza di ingredienti abbastanza tossici può essere dannosa per la salute di un neonato, che è molto indifeso soprattutto nei primi mesi di vita.

Per i bambini

Il rovo è pericoloso per i bambini a causa dei suoi grandi semi. In tenera età i bambini non sanno come vomitare le ossa e il loro tratto digestivo non ancora completamente formato non può far fronte a un tale carico. Pertanto, fino a 3 anni di bacche fresche di rovo per i bambini non può essere dato. Ma il prodotto vitaminico trasformato sotto forma di morses e compote può essere introdotto nell'alimentazione del bambino a partire da 6-7 mesi.

Naturalmente, non dobbiamo dimenticare che il principale indicatore di utilità del prodotto è l'assenza di reazioni allergiche. Le bevande dovrebbero essere introdotte nel menu del bambino con quantità minime. Se non appaiono reazioni avverse, si può aumentare gradualmente il tasso. Dalla bacca del nord può fare una sana marmellata, dessert di frutta, deliziosa marmellata. Queste prelibatezze sono una delizia per tutti i bambini.

Per la perdita di peso

Il basso contenuto calorico del melograno del nord rende possibile includere il salutare prodotto naturale in qualsiasi dieta volta a perdere peso. Per esempio, le diete a base di bacche sono molto popolari oggi. E si possono usare non solo bacche fresche, ma anche frutta congelata. Un tale integratore di frutta è adatto come leggero spuntino di mezzogiorno, si può sostituire la cena con un delizioso dessert di bacche. Le bacche di rovo essiccate possono essere aggiunte al tè e macinate nel porridge. Le foglie secche del cespuglio possono anche essere trasformate in una bevanda vitaminica. Le succose bacche di melograno del nord sono quindi ideali per una dieta rigorosa per la perdita di peso.

Molte casalinghe pragmatiche prendono le bacche di rovo per l'inverno allo stesso modo di altri prodotti del giardino. Questa bacca ricca di vitamine è una buona alternativa ai lamponi e al ribes. Bevande, marmellate e composte fatte con loro possono aiutare ad alleviare la febbre e migliorare il raffreddore. E le bacche congelate possono essere usate come rimedio ipotensivo naturale per la pressione alta.

Usi medicinali tradizionali

In Russia, le bacche di rovo erano ampiamente utilizzate nei tempi antichi. Principalmente le casalinghe preparavano dal kvas di bacche, che ripristinava la forza dopo il duro lavoro. Gli erboristi di un tempo essiccavano le radici e le foglie dell'arbusto della foresta, e poi usavano le ricette che erano tenute strettamente segrete per preparare rimedi per la tosse, la febbre, l'indigestione.

L'ingegnosità dei guaritori popolari deve essere lodata perché i loro rimedi funzionavano senza problemi. Forse era solo un effetto placebo, come direbbero oggi i professionisti. Ma nella totale assenza di farmaci le bacche selvatiche e le erbe medicinali aiutavano a curare anche malattie gravi come la tubercolosi.

Nella medicina popolare, le bacche di rovo erano usate per preparare decotti e tinture. Il succo di bacche serviva come rimedio indipendente per il trattamento e la prevenzione. Le soluzioni curative venivano prese internamente, utilizzate per trattare la pelle, fare impacchi e strofinare.

Molte ricette uniche sono sopravvissute immutate fino ad oggi. Per l'uso pratico nella terapia domestica offriamo i seguenti rimedi popolari.

Tè per il trattamento dell'anemia

La ricetta è molto semplice: bisogna prendere proporzioni uguali di foglie di fragola, fragole e ribes. Mescolare bene il materiale vegetale, poi versare 1 cucchiaio in una tazza e prepararlo come un normale tè. Si può aggiungere qualche ago di abete rosso per aumentare l'efficacia della bevanda. Dopo 10 minuti di infusione il tè può essere bevuto.

Rimedio per le emorroidi

I guaritori raccomandano che questa ricetta sia usata anche da coloro che hanno dolori alle articolazioni colpite dall'artrite. Come base, prendere i germogli, i fiori e le foglie dai cespugli di rovo in quantità uguali - 20 grammi. Far bollire il materiale vegetale in 300 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per un'ora. Utilizzare la soluzione preparata per impacchi, ma può anche essere presa internamente, diluita a metà con acqua. Il trattamento esterno sui nodi emorroidali è meglio farlo prima di andare a letto. Il corso del trattamento è di 10 giorni. Questo è di solito abbastanza tempo per alleviare il dolore e il gonfiore.

Bagni per le emorroidi

Migliorare la condizione di emorroidi seduta bagno con decotto di foglie di arbusto della bacca del nord. Calcolo dei componenti: 3 litri di acqua - 50 g di foglie. Unire i componenti in una ciotola smaltata, che poi mettere a fuoco basso. Far bollire la composizione per 10-15 minuti, togliere dalla pentola e raffreddare leggermente. Poi il decotto può essere aggiunto al bagno preparato.

Per la rigenerazione

Dopo una lunga malattia o la chemioterapia per i malati di cancro aiuterà a recuperare rapidamente il tè con l'aggiunta di 2 cucchiai di succo di rovo fresco. Un tale cocktail dovrebbe essere preso ogni giorno per una quindicina di giorni.

Infusione per la bronchite

In questo caso, è necessario preparare 1 cucchiaio di fiori e foglie di rovo. Si possono usare sia materie prime fresche che secche. Versare la quantità specificata di ingredienti in un thermos, e in cima versare 200 ml di acqua bollente. Insistere la composizione per 4 ore. Poi dividere l'intero volume del liquido in 50 ml per ogni ricevimento. Durante il giorno, tutto l'infuso dovrebbe essere bevuto.

Tintura universale

Questo rimedio è adatto alla prevenzione e al trattamento. Preparalo dalle foglie secche della pianta (50 g) e 0,5 litri di vodka. Insistere il farmaco per un mese al buio. Prendere 1 cucchiaino 3-4 volte.

Tè tonico generale

In linea di principio, è anche un rimedio universale che può essere bevuto per ricostituire le risorse energetiche del corpo. La bevanda allevierà i raffreddori e allevierà la tensione nervosa. Avrete bisogno di bacche fresche di rovo e foglie. Prendere gli ingredienti di 1 cucchiaino ciascuno, versare in una tazza. Versare un bicchiere di acqua bollente sulla miscela. Dopo 7-10 minuti l'infusione curativa sarà pronta. Per migliorare il gusto, si dovrebbero aggiungere miele e panna alla bevanda, ma si può anche aggiungere del latte.

Una cura per la gastrite

In questa situazione, avrete bisogno di una piccola quantità di bacche fresche, da cui è necessario spremere il succo. Prendere 30 ml di succo al giorno a stomaco vuoto. È auspicabile continuare il corso di terapia naturale per tre mesi.

rimedio per la seborrea

Questo metodo di trattamento dei problemi della pelle usato dagli erboristi siberiani. Preparare un decotto dalle foglie raccolte dal rovo del cespuglio. Potete anche prendere come materiale di partenza delle foglie secche. La quantità della base - 3 cucchiai. Parte vegetale deve essere versata 0,4 litri di acqua bollente. Poi bisogna far bollire le foglie cotte a vapore in un bagno d'acqua per un altro quarto d'ora fino ad ottenere lo stato desiderato. Brodo pronto a lavare i capelli. Secondo secoli di esperienza, dopo alcune procedure, il prurito e la forfora scompaiono senza lasciare traccia.

Bagni rilassanti

Oltre all'effetto sedativo, questi trattamenti aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Preparare un decotto di bacche e foglie di rovo con l'aggiunta di aghi di conifere. Versare la soluzione preparata in acqua riempita a una temperatura di 37 gradi. Durata del trattamento - 15-20 minuti. Di solito dopo un tale bagno il sonno migliora e i muscoli si rilassano. In una parola, questa procedura è equivalente a una sessione di relax in un salone costoso. Questa soluzione è adatta a pediluvi con funghi sui piedi. Solo nell'acqua, oltre al brodo, è necessario aggiungere qualche goccia di tea tree oil.

Per il corretto mantenimento del metabolismo

Aumentare il tasso di metabolismo casa rimedio preparato come segue:

1. Versare 250 grammi di bacche lavate bollite ma raffreddate (1/2 l).
2. Lasciare la miscela in questa forma per un giorno.
3. Poi filtrare la soluzione, e nell'infusione risultante aggiungere 25 g di buon miele. Prendere tre volte al giorno a 50 ml.

Nota: L'infuso preparato con questa ricetta può essere bevuto con problemi al fegato.

Qualche altro semplice trattamento usando parti dell'arbusto di rovo:

1. Per i dolori reumatici, si possono mettere in infusione delle foglie di rovo in acqua bollente e poi applicarle sui punti dolenti.
2. Per sbarazzarsi delle verruche, bisogna strofinarle ogni giorno con del succo fresco di bacche di rovo.
3. Gli occhi infiammati possono essere guariti rapidamente applicandovi delle foglie fresche di rovo.

Concludere la revisione delle ricette a base di bacche e altre parti di brambleberries vuole un altro suggerimento utile: succo fresco rovo uccide gli agenti patogeni di una malattia così spiacevole come tricomoniasi e alcune altre infezioni sessualmente trasmissibili. Per eseguire la procedura, è necessario aggiungere 30-50 ml per 1 litro di liquido di succo di bacche fresche alla soluzione per l'irrigazione.

Cosa si può fare con le bacche di rovo: ricette

Il più delle volte le bacche vengono consumate fresche. Non è difficile rimuovere l'eccesso di acidità con additivi come panna acida, miele, zucchero e latte. Ma si possono fare molti bei piatti con un elegante bouquet di sapori con il prodotto della foresta. Bisogna avere pazienza per raccogliere la giusta quantità di bacche, però, perché è un processo che richiede molto tempo. Coloro che osano farlo saranno in seguito ricompensati, perché le seguenti delizie culinarie possono essere preparate in casa dal melograno del nord

• gelatina;
• confettura e marmellata;
• kvass;
• composte;
• baci;
• vino e liquori;
• mousse;
• marinata;
• salsa per piatti di carne;
• ripieno di bacche per pasticceria.

È interessante notare che anche i semi di rovo hanno trovato un uso culinario: vengono essiccati e poi macinati in un macinino da caffè. La polvere risultante può essere usata come condimento in secondi piatti e prodotti da forno. Per la padrona di casa sensibile, suggeriamo di provare le seguenti ricette di dolci.

Marmellata

Le istruzioni per fare questa dolce delizia di bacche sono tradizionali:

1. Per prima cosa separate i gambi dalle bacche, poi lavatele.
2. Lasciare scolare l'acqua dalle bacche.
3. Per lo sciroppo, prendete 1 kg di zucchero e una tazza e mezza di acqua.
4. Far bollire lo sciroppo per 5 minuti, poi versare la massa di bacche direttamente con la miscela amara.
5. Far bollire meglio la marmellata in una ciotola con questo procedimento: portare la massa ad ebollizione per tre volte, e poi toglierla dal fornello. Quando le bacche nello sciroppo si sono raffreddate, rimettere la ciotola sul fornello.
6. Dopo l'ultima rimozione dal fuoco, versare immediatamente la marmellata nei vasi, e poi arrotolare o chiudere con un coperchio di caprone.

Importante: Le bacche cotte secondo questo metodo conservano tutte le proprietà utili.

Composta

La bevanda a base di bacche può servire non solo come aggiunta a un pasto abbondante, con un raffreddore, allevia la condizione del paziente e allevia la febbre. Come fare una composta:

1. Fai una manciata di bacche di rovo e 6 foglie dello stesso cespuglio in 2 litri d'acqua. Aggiungere preferibilmente alcune foglie di lampone e di ribes per insaporire.
2. Portare la miscela a ebollizione e spegnere immediatamente il fuoco.
3. Quando la composta si è raffreddata, aggiungere miele a piacere.

Kvas

I residenti delle regioni siberiane fanno ancora questa vecchia bevanda popolare secondo le ricette delle loro nonne. La versione più semplice è data qui:

1. Schiacciare 4 tazze di bacche di rovo.
2. Versare 3 litri di acqua sulle bacche.
3. Far bollire per un po' a fuoco basso.
4. Filtrare il composto e aggiungere 200 grammi di zucchero.
5. Quando si è raffreddato, aggiungere 10 g di lievito. Lasciare fermentare il kvas per 2-3 giorni.
6. Mettetelo in frigo e bevetelo per placare la sete nella calura estiva.

Kisel

Questa bevanda, amata da bambini e adulti, può essere fatta molto rapidamente. La formula è semplice:

1. Schiacciare un bicchiere di bacche in un mortaio.
2. A parte, diluire l'amido (40g) in un bicchiere di acqua fredda.
3. Versare 0,8 litri di acqua sulle bacche e far sobbollire brevemente.
4. Poi aggiungere la soluzione di amido e 100g di zucchero.
5. Portare a ebollizione, ma non bollire.

Dalle bacche di rovo si possono fare marmellate, dessert di frutta e molti piatti deliziosi. Ma naturalmente, dovrete sacrificare un po' di tempo, perché le bacche selvatiche sono difficili da lavorare. Ma il tempo perso sarà recuperato dal gusto unico dei dolcetti e dei dessert, che delizieranno non solo i bambini, ma anche gli adulti della famiglia. Tali delizie dovrebbero essere riservate alle feste speciali.

Danni e controindicazioni

Abbiamo considerato le proprietà utili della bacca di bosco, che per vari motivi la gente non nota, raccogliendo altri doni della natura nella foresta. Ci sono effettivamente molte proprietà utili delle bacche di rovo, ma ci sono anche una serie di controindicazioni, che dovrebbero sempre essere considerate quando si desidera includere i suoi frutti nella dieta. Controindicazioni assolute:

• diabete mellito;
• gravidanza;
• Periodo di allattamento al seno;
• suscettibilità alle reazioni allergiche;
• intolleranza individuale al prodotto;
• ipertensione stabile;
• tromboflebite;
• predisposizione alla stitichezza;
• gastrite con iperacidità;
• malattia dell'ulcera.

Come già notato, la bacca sana può essere data ai bambini, ma con cautela. È meglio preparare dessert leggeri e bevande vitaminiche dalla frutta fresca.

Fatti interessanti

1. Nell'antichità, le bacche di rovo erano utilizzate per produrre colori naturali, che vanno dal viola al blu pallido.
2. Dopo uno studio dettagliato della composizione della bacca del nord, gli sviluppatori di prodotti alcolici crearono una ricetta per la vodka, che venne messa in vendita con il nome di "Kostyanka".
3. Nell'antichità, il brambleberry veniva usato insieme agli incantesimi per curare il mal di testa ed eliminare le compulsioni. Gli erboristi attribuivano proprietà magiche alla pianta dei boschi. Hanno preparato un tè speciale con i frutti della bacca del nord e altre erbe.

I giardinieri credono che la modesta resa dei rovi non valga il costo della loro cura. È questo fattore che abbassa la valutazione di questa bacca, anche se non è inferiore a mirtilli, mirtilli rossi o ribes nelle sue proprietà utili e terapeutiche. Forse, dopo una stretta conoscenza di questa pianta unica, qualcuno avrà il desiderio di sistemare alcuni cespugli di melograno del nord nella loro dacia.

Foto di brambleberry

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