Un'albicocca in gravidanza: benefici e danni

La dieta di ogni donna che si prepara a diventare madre, dovrebbe essere non solo equilibrata, ma anche sicura. Ma è durante questo periodo che le donne incinte hanno diverse "stranezze" gastronomiche: alcune hanno voglia di cibi salati, altre di dolci. Naturalmente, nessuno può discutere sul gusto, ma tutte le donne in una situazione delicata dovrebbero prestare attenzione alla frutta secca, in particolare alle albicocche.

Le fette di albicocca essiccate naturalmente al sole sono un prodotto naturale prezioso. Durante la gravidanza l'albicocca può diventare una fonte sicura di vitamine e minerali di cui l'organismo della madre e il feto in via di sviluppo hanno bisogno in questo periodo speciale. Vi diremo i vantaggi e gli svantaggi della bacca "solare", considerare le opzioni per il suo utilizzo durante la gravidanza.

Posso mangiare albicocche durante la gravidanza

Per molto tempo, le albicocche secche per le donne incinte sono state un tabù. E questo atteggiamento è stato attribuito da medici e nutrizionisti all'alto contenuto di carboidrati del prodotto. Ma, grazie a un'attenta ricerca, gli scienziati hanno dimostrato che le albicocche sono più utili che dannose. L'origine naturale combinata con un piacevole sapore dolce rende la frutta disidratata un'eccellente alternativa ai dolci comprati in negozio. Pertanto, in assenza di controindicazioni e nel normale corso della gravidanza, le future mamme con il permesso del medico possono integrare la dieta quotidiana con questo tipo di frutta secca.

L'unicità delle albicocche è che la sua composizione concentra quasi tutti gli elementi necessari per la salute umana. Dato che con l'inizio della gravidanza il corpo della madre comincia a sperimentare un enorme deficit in molti indicatori, la presenza di frutta secca nella dieta aiuterà a compensare la loro mancanza.

Nel 1° trimestre

I primi tre mesi dal concepimento sono il periodo più importante dello sviluppo fetale. La vita appena concepita ha bisogno di sostegno, e le albicocche secche contengono tutto il necessario per la formazione dello scheletro, dei tessuti muscolari e di altri organi e sistemi del feto. Dopo tutto, le albicocche sono considerate un record in termini di contenuto di potassio, che regola l'equilibrio acqua-sale, e le fibre alimentari aiuteranno le donne ad affrontare un problema delicato come la stitichezza.

Un trattamento alla frutta all'inizio della gravidanza è il modo migliore per combattere la nausea e il bruciore di stomaco. La frutta secca è ricca di vitamine, il che è anche di grande valore. Il tocoferolo o vitamina E è particolarmente importante per una gravidanza normale, la cui mancanza può portare a un aborto spontaneo e anche a uno sviluppo anomalo del bambino.

L'albicocca secca è piena di antiossidanti che assicurano la purificazione del corpo dai prodotti tossici.

Nel 2° trimestre

Se, dopo i primi tre mesi di gravidanza, la tossiemia scompare dalla lista dei problemi principali, il bruciore di stomaco prende immediatamente il suo posto. Una composta con albicocche secche o un tè con alcune fette di frutta secca può aiutare ad alleviare questo sintomo sgradevole.

Alla fine del secondo trimestre, il gonfiore e gli sbalzi d'umore cominciano a farsi sentire. La maggior parte delle madri in attesa nota un deterioramento della condizione delle unghie, e molte cominciano a perdere intensamente i capelli.

Ma le perdite più gravi sono nei denti. Il corpo della donna incinta cerca di utilizzare le risorse disponibili per sostenere la nuova vita. Per questo tutti i minerali e le vitamine vengono dirottati al feto attraverso la placenta.

Le stesse albicocche aiuteranno a rimediare alla situazione. Includendo nella dieta delle bevande nutrienti e dei pasti leggeri si può recuperare rapidamente il deficit. Una composta di frutta secca aiuterà a sbarazzarsi dell'edema, poiché le albicocche hanno proprietà diuretiche.

Il 3° trimestre

Negli ultimi tre mesi di gravidanza, le maggiori anomalie si vedono nello stato emotivo della madre in attesa. Sbalzi d'umore, lacrimazione, sentimenti di ansia inspiegabili sono completati da disturbi del sonno. Alcune donne a termine hanno un appetito "erculeo", cominciano ad aumentare di peso. Stranamente, le albicocche possono equilibrare lo sfondo emotivo, così come normalizzare il sistema nervoso e moderare l'appetito.

Un altro problema degli ultimi tre mesi di gravidanza è il gonfiore e le fluttuazioni della pressione sanguigna. Tuttavia, tutti i fattori di cui sopra sono strettamente collegati, quindi la loro eliminazione è di solito risolta in modo globale. Ma in questo caso, le albicocche possono anche dare un contributo significativo, poiché il prodotto ha un effetto diuretico e ipotensivo.

Non dobbiamo dimenticare che il processo del parto è accompagnato da un sacco di perdita di sangue, e la frutta secca di albicocca ha un sacco di ferro.

Come possiamo vedere, le albicocche, se usate saggiamente, possono diventare un vero amico e aiutante della futura madre per tutto il periodo della gravidanza. È solo necessario ricordare i tassi ammissibili e altre regole di consumo del prodotto.

Come mangiare le albicocche

La dolce delicatezza porterà il massimo beneficio solo se la donna incinta la userà correttamente. Pertanto, è necessario ricordare alcune semplici regole:

Scelta corretta del prodotto
La frutta secca di qualità è fornita al mercato in Turchia. Quando si sceglie la frutta secca, fare attenzione ai grandi esemplari di colore giallo scuro o marrone con una superficie opaca. I frutti devono essere privi di qualsiasi segno di marciume o muffa.

Pretrattamento
Questa procedura è necessaria per rimuovere la polvere, i detriti e tutti i tipi di parassiti sotto forma di piccoli insetti. È sufficiente immergere i noccioli di albicocca secchi in acqua calda per 15-20 minuti per rimuovere le impurità indesiderate e i conservanti chimici. Dopo l'ammollo, scolare l'acqua sporca e sciacquare di nuovo la frutta sotto l'acqua corrente.

Controllo della razione
Le norme e le regole della cucina non devono essere dimenticate se avete intenzione di aggiungervi delle albicocche.

Opzioni per l'uso
Qui la scelta è più libera, perché le albicocche secche, dopo un'attenta lavorazione, possono essere consumate pure o combinate con i seguenti piatti

• yogurt;
• ricotta;
• muesli;
• porridge;
• macedonie di frutta.

Le albicocche sono ideali con il pollo e il manzo, e i prodotti da forno con la frutta secca sono deliziosi. Per i segni di raffreddore e grave stanchezza, un paio di fette di albicocca possono essere aggiunte al tè. Un intruglio di albicocche è un ottimo rimedio per l'intossicazione alimentare e la stitichezza, mentre un infuso acquoso di frutta secca affronta rapidamente il gonfiore.

Quanto puoi mangiare al giorno

Naturalmente, il massimo beneficio per il corpo lo darà l'uso del prodotto crudo, perché anche il minimo trattamento termico priva il prodotto di alcuni componenti utili. Ma allo stesso tempo non bisogna lasciarsi trasportare dalla frutta secca, e non bisogna sostituire altri prodotti necessari al corpo con le albicocche secche. La porzione giornaliera ottimale per le donne incinte è di 100 grammi. Si tratta di circa una manciata di prodotto puro. Se questa quantità viene superata, le reazioni avverse sono inevitabili. Ma la porzione giornaliera di questa prelibatezza può essere divisa in due pasti.

Si possono mangiare albicocche di notte e a stomaco vuoto.

L'albicocca è un prodotto autosufficiente. Pertanto, può essere consumato a stomaco vuoto. A proposito, questo metodo di utilizzo durante la gravidanza eliminerà gli attacchi mattutini di nausea, e in termini successivi aiuterà a far fronte all'appetito indomabile. Solo alcune mezze albicocche secche attenueranno la vostra fame per un po'. La frutta secca è quindi ideale per uno spuntino veloce ma nutriente. Le albicocche secche impiegano molto tempo per essere digerite dal sistema digestivo, anche se sono ben digerite. Pertanto, le donne incinte possono mangiare alcune fette prima di andare a letto. Il pasto serale è ancora più utile, dato che il prodotto contiene componenti che calmano e alleviano lo stress. Ma non si dovrebbe completare un pasto abbondante con le albicocche, è meglio godersi il gusto di una delizia naturale tra i pasti.

Importante: Per combattere la stitichezza, è utile mangiare qualche fetta di albicocche fresche la sera. Durante il riposo notturno, il prodotto sarà digerito e la motilità intestinale migliorerà.

Devo lavarli prima di mangiarli?

Mangiare cibi non trasformati è estremamente pericoloso, specialmente per le donne incinte. L'unico caso in cui si può permettere di mangiare albicocche non lavate è quando si mangia frutta secca in casa. Se la tecnica di rimozione dell'umidità è seguita rigorosamente e la frutta secca finita è conservata correttamente, si può mangiare la delizia di frutta senza pre-trattamento con acqua. Ma se il prodotto viene acquistato al mercato o in un negozio, tali albicocche devono necessariamente essere messe a bagno e poi sciacquate. Questo rimuoverà l'anidride solforosa, un composto chimico le cui alte concentrazioni possono causare malformazioni nel feto. I fabbricanti usano questo composto per conservare le merci deperibili. Non è raro che la frutta secca venga tinta per darle un aspetto attraente e commerciabile. Pertanto, il lavaggio delle albicocche è ancora una procedura obbligatoria che garantirà la sicurezza del prodotto alimentare.

Nota: Le albicocche devono essere conservate in un luogo asciutto e in un contenitore chiuso. In queste condizioni, il prodotto sarà adatto al consumo per un anno.

I benefici delle albicocche durante la gravidanza

Le albicocche secche senza semi sono un tesoro in miniatura di diverse decine di sostanze individuali e composti complessi utili per la salute della madre in attesa e del feto. È importante che durante il processo di essiccazione il frutto non perda con l'acqua parte della sua composizione. Al contrario, dopo la disidratazione in molte posizioni la concentrazione di sostanze aumenta. Elenchiamo i principali componenti attivi:

1. Potassio. Una porzione giornaliera di albicocche è in grado di soddisfare il 50% del bisogno di questo elemento da parte dell'organismo. Il potassio non è solo responsabile dell'equilibrio acqua-sale, ma sostiene la normale funzione cardiaca e muscolare. Quando le donne incinte mancano di potassio, spesso sperimentano crampi muscolari. La carenza di questo elemento può portare all'aborto spontaneo.
2. Lo iodio è necessario per il normale funzionamento della tiroide.
3. Il magnesio in tandem con il potassio e la vitamina D promuove l'assorbimento del calcio, che è necessario per la formazione dello scheletro osseo del feto. Inoltre, il magnesio rilassa i muscoli uterini, il che riduce il rischio di aborto spontaneo e di parto prematuro.
4. Il silicio regola la coagulazione del sangue e partecipa alla formazione della cartilagine e del sistema nervoso del bambino.
5. Il ferro è anche un importante partecipante nei processi di emopoiesi: questo elemento è responsabile della formazione dei globuli rossi, che forniscono ossigeno al feto in via di sviluppo. La mancanza di ferro nella madre in attesa causa anemia e ipossia nel feto. Questa è una condizione molto pericolosa che può portare alla morte del feto.
6. Il beta-carotene è considerato un potente antiossidante. Questo composto viene successivamente convertito in retinolo, cioè in vitamina A. Il beta-carotene ha la capacità di neutralizzare i radicali liberi.
7. La vitamina B1 (tiamina) sostiene il sistema nervoso della madre e del nascituro.
8. L'acido ascorbico (vitamina C) è uno stimolante del sistema immunitario.
9. La vitamina E all'inizio della gravidanza è essenziale per ridurre la possibilità di aborto spontaneo. Questa sostanza partecipa alla formazione del sistema respiratorio e vascolare del feto, stimola la produzione dell'ormone cortisone e sostiene la normale condizione della pelle, che è importante per ogni donna.
10. La vitamina B2 (riboflavina) stimola la rigenerazione dei tessuti, è coinvolta nella formazione dei tessuti ossei e muscolari del feto, aumenta la resistenza immunitaria.
11. Le pectine sono utili in quanto legano i sali dei metalli pesanti e provvedono alla loro rimozione dal corpo.
12. Il fruttosio e il saccarosio modellano il gusto della frutta secca senza aumentare i livelli di insulina. Questi zuccheri naturali sono ben assorbiti dal corpo.
13. La fibra, di cui sono ricche anche le albicocche, migliora la peristalsi intestinale, aiutando le donne incinte a stabilire feci regolari.

Una composizione così varia di albicocche secche durante la gravidanza, se usata razionalmente, sarà un supporto affidabile per la donna stessa e il nascituro. Ma con tali benefici colossali un grave svantaggio è piuttosto alto contenuto calorico del prodotto - 240-250 unità in 100 g di frutta secca. Dato che le albicocche secche non hanno praticamente nessun grasso e solo 3 g di proteine, i carboidrati rappresentano la maggior parte della composizione. Quindi non vale la pena di indulgere in una tale prelibatezza.

La composta di albicocche è utile?

Per quanto riguarda le proprietà utili di una bevanda così popolare come una composta, il dibattito non si è placato per decenni. I medici considerano la composta di frutta secca puramente come un piatto culinario, anche se non si possono negare alcuni effetti terapeutici. I nutrizionisti dicono che la composta di frutta secca migliora la digestione e il metabolismo. Ma se si combinano le opinioni degli esperti, si ottiene una caratteristica abbastanza positiva. Infatti, la composta di albicocche ha un gusto piacevole. In estate placa la sete nella stagione calda e in inverno rifornisce di vitamine. Questa bevanda è molto utile per le donne incinte che soffrono di stitichezza. Ma deve essere preparato correttamente.

Una ricetta classica composta
Per 1 litro d'acqua è necessario prendere i seguenti componenti:

• zucchero - 20-30 grammi;
• albicocche - 50 g;
• Prugne - 60 g.

Sequenza di passi:

1. Per prima cosa mettere a bagno la frutta secca per un quarto d'ora in acqua calda, ma non bollente.
2. Poi risciacquare, ancora una volta versare acqua fredda.
3. Mettere un contenitore sul fuoco, portare a ebollizione.
4. Quando l'acqua comincia a bollire, abbassate il fuoco al minimo e lasciate sobbollire la frutta secca per altri 10 minuti.
5. Lasciate la composta in infusione per un'ora e poi siete pronti a berla.

Ricetta per la composta di uva sultanina
Infatti, anche questa è una variazione della ricetta classica. In generale, le albicocche secche e l'uva sultanina suonano sempre bene come duo di frutta. La bevanda è rinfrescante e può essere completata con una fetta di limone o una foglia di menta. Ma ciò che lo rende diverso è che non è necessario bollirlo. Ma prima le cose importanti.

Per 1 litro d'acqua avrete bisogno di:

• uva sultanina, albicocche - 90 grammi ciascuno;
• limone - 1 fetta.

Come cucinare:

1. Versare la frutta secca lavata in un thermos.
2. Versare acqua bollente, coprire bene.
3. Diverse volte la nave agitare, e poi lasciare in infusione durante la notte.
4. Al mattino si può bere.

Questa variante di cottura permette di salvare una preziosa composizione di frutta secca. A proposito, i frutti di bosco possono anche essere usati come un leggero dessert alla frutta.

Un'albicocca per la stitichezza durante la gravidanza

Le albicocche Roebuck nella loro forma pura possono aiutare ad alleviare il problema della stitichezza durante la gravidanza, ma si può fare una composta usando la seguente ricetta:

1. Prendete 0,2 kg di albicocche e 250 g di prugne.
2. Versare acqua calda, ma non bollente, sulla frutta secca.
3. Scolare dopo 20 minuti e sciacquare la frutta.
4. Mettere la miscela di frutta in una casseruola e aggiungere 2 litri di acqua.
5. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
6. Infondere per almeno 1,5 ore per essere efficace.

Con una tendenza alla stitichezza la madre in attesa dovrebbe bere di notte 100-150 ml di brodo lassativo. Si può aggiungere una fetta di limone e del miele alla bevanda per migliorarne il gusto.

Miscela di frutta

Una miscela di frutta può anche aiutare a regolare le feci. I fichi possono essere un efficace balsamo per le feci, ma hanno un gusto ancora migliore e un valore nutrizionale ancora più stimolante. È necessario prendere fichi, albicocche, prugne (ogni tipo di frutta secca a 200 g). La miscela deve essere preventivamente messa a bagno e poi lavata per rimuovere le sostanze nocive e i detriti. Quando i frutti si sono asciugati, passarli in un tritacarne. Aggiungere il miele al prodotto finito. Prendere la medicina prima di andare a letto con 1 cucchiaio bevendo molta acqua.

albicocche per il gonfiore durante la gravidanza

Quasi tutta la frutta secca ha un moderato effetto diuretico. Sono quindi abbastanza adatti come rimedio naturale per il problema dell'edema, che più spesso complica il corso della gravidanza nella seconda metà del termine. Si possono preparare due versioni della bevanda per questo scopo: una composta e un'infusione. Bisogna capire che si tratta di due prodotti completamente diversi, quindi il processo di preparazione sarà diverso.

Ricetta per un infuso per il gonfiore

1. Riempire una manciata di albicocche con acqua calda (1 l).
2. Coprire il contenitore con un coperchio.
3. Insistere 2-3 ore, ma si può lasciare durante la notte.
4. Prima dell'uso, strofinare le bacche attraverso un setaccio.

Si otterrà un succo con polpa, che dovrebbe essere bevuto durante il giorno. Una bevanda preparata in questo modo nei primi tempi aiuterà a far fronte ai sintomi della tossicosi.

Oltre alle bevande, le albicocche hanno un effetto diuretico se vengono aggiunte a una macedonia leggera. Le bacche possono essere consumate in monoversione, lavando tale spuntino con un bicchiere di semplice acqua pulita.

Come bere correttamente la composta

Dal momento che un infuso concentrato, come il decotto, comunemente noto come composta, ha un certo effetto terapeutico, è necessario essere consapevoli delle regole di bere una tale bevanda.

1. Affinché la lotta contro la stitichezza o il gonfiore non si trasformi in un altro problema, la futura mamma dovrebbe controllare i suoi livelli di zucchero quando beve la bevanda all'albicocca. Se il livello di zucchero è più alto del normale, la bevanda dovrebbe essere limitata o interrotta.
2. Lo zucchero o il miele dovrebbero essere aggiunti il meno possibile per le madri in attesa, a causa del rischio di elevati livelli di glucosio nel sangue. Le bacche sono già ricche di fruttosio.
3. Non è consigliabile aggiungere alla bevanda ingredienti che possono causare allergie.
4. La composta deve essere bevuta fresca, quindi non si dovrebbe fare una grande porzione della bevanda.

Nota: Le donne incinte dovrebbero sempre tenere d'occhio il volume di liquidi che bevono. Anche l'uso eccessivo della composta non è permesso, perché può aggravare l'edema.

Le albicocche secche possono nuocere alla futura madre?

Non c'è dubbio che le albicocche sono molto preziose e nutrienti. Ma una donna durante la gravidanza dovrebbe essere selettiva nel suo programma alimentare. Qualsiasi prodotto che può danneggiare il futuro bambino non dovrebbe apparire nella sua dieta. La complessa composizione delle albicocche include alcuni componenti che possono avere un impatto negativo sulla donna stessa e sul feto. Pertanto, le controindicazioni assolute all'uso durante la gravidanza, indipendentemente dal termine, sono le seguenti condizioni:

1. Ipotensione o ipotensione. Questa condizione è caratterizzata da una pressione sanguigna costantemente bassa. Mentre nella vita normale l'ipotensione non causa molto disagio, durante la gravidanza la donna sente debolezza e vertigini. L'albicocca può solo peggiorare la condizione, perché ha una pronunciata proprietà ipotensiva.
2. Una tendenza a manifestazioni allergiche. Se sei ipersensibile al prodotto, non dovresti nemmeno provarlo, specialmente se sei incinta. Ma anche le donne che hanno mangiato albicocche secche prima possono sperimentare eruzioni cutanee, prurito e altre reazioni allergiche. Pertanto, se i sintomi di cui sopra appaiono, la madre in attesa dovrebbe immediatamente smettere di mangiare frutta secca in qualsiasi forma.
3. Asma bronchiale. Il sapore dolce e zuccherino delle albicocche secche ha causato una sensazione di scoreggia in alcune donne. Se c'è una storia di asma bronchiale, questo effetto collaterale può scatenare un attacco.
4. L'alto livello di fibre alimentari nel prodotto aiuta ad ammorbidire le feci, che possono causare diarrea.
5. Il diabete e l'obesità di qualsiasi grado sono anche sulla lista delle controindicazioni assolute.
6. Gli alimenti zuccherati, soprattutto se consumati con moderazione, contribuiscono solo all'aumento di peso, che può complicare la gravidanza.

Nota: alcune donne durante la gravidanza si costringono a mangiare cibi che non gli piacciono solo perché sono sani. Ma c'è poco da guadagnare dalla violenza autoinflitta. Una degna alternativa alle albicocche in termini di contenuto di calcio sarebbero le mandorle, e potassio e magnesio in termini di erbe e verdure.

Conclusione
Non è difficile concludere che le albicocche, se usate razionalmente, non solo decoreranno la dieta della futura madre, ma la aiuteranno anche ad affrontare i problemi di questo periodo. Il prodotto naturale è pieno di vitamine e minerali, cioè tutto ciò che è necessario per lo sviluppo del bambino e la salute della donna. L'albicocca secca è un prodotto universale, può essere usata come snack e aggiunta ad altri piatti. Una composta di frutta secca è considerata uno dei diuretici più efficaci. L'uso della bevanda in combinazione con le medicine aiuterà ad alleviare l'intossicazione, rimuovere le tossine dal corpo e in generale alleviare la condizione della donna in qualsiasi fase della gravidanza.