Erba di cetriolo: proprietà utili e controindicazioni.

In Russia e nei paesi della CSI l'erba cetriolo è percepita come un'erbaccia. Per questo motivo, questa pianta dall'aspetto brutto non è così amichevole per noi come lo è in Europa, dove viene coltivata appositamente per scopi culinari. Gli europei usano il borago, come viene anche chiamata questa erba, nelle insalate, nelle bevande e come condimento. Nel nostro paese, il cetriolo è usato principalmente nella medicina popolare come supplemento al trattamento principale. Grazie alla sua composizione unica e alle sue proprietà utili, l'erba curativa è molto richiesta in cosmetologia.

Composizione chimica

L'interesse dei cuochi e dei guaritori popolari per l'erba cetriolo è dovuto alla sua ricca composizione, che contiene una serie di sostanze benefiche per il corpo. L'umile annuale contiene diverse decine di componenti di valore, tra i quali ci sono:

• l'acido ascorbico, presente in tutta la parte macinata della pianta;
• caroteni;
• acidi grassi nei semi;
• elementi minerali: potassio, ferro, calcio, magnesio;
• componenti mucillaginose necessarie per lenire i tessuti colpiti e le membrane mucose;
• acidi organici;
• tannini;
• flavonoidi;
• esteri nei fiori.

La composizione della pianta è stabile sia fresca che secca. Pertanto, le persone che praticano metodi di medicina tradizionale raccolgono sempre questa preziosa materia prima vegetale.

Borago ha un valore calorico molto basso - solo 21 unità in una porzione di 100 grammi di erbe. Per questa proprietà, è molto apprezzato dai nutrizionisti.

Come si presenta e dove cresce

Il cetriolo è una pianta senza pretese, ma ama il calore. Le principali caratteristiche botaniche dell'erba annuale:

1. Habitat. L'erba vive in aree aperte lungo le strade, in terreni incolti e burroni. La patria è considerata la Siria, da dove si è diffusa molto rapidamente in tutte le regioni d'Europa e del Nord Africa. Si trova anche nel Caucaso e in Ucraina. Si tratta per lo più di un tipo di pianta selvatica.
2. Appartenenza. Il cetriolo appartiene alla famiglia delle Buranaceae, da cui un altro nome per questa coltura selvatica - buran. A volte è chiamato il fiore del cuore.
3. Aspetto. Esternamente l'annuale sembra poco attraente, anche se durante il periodo di fioritura è difficile non notare la bella tonalità blu o viola delle infiorescenze, simili a piccole pannocchie.
4. Altezza. Il cetriolo raggiunge un'altezza di 60-80 cm, ma a volte si possono trovare cespugli alti più di 1 m.
5. Stelo. Il fusto spesso, coperto di peli biancastri, è particolarmente degno di nota. È dritto in basso e fortemente ramificato in alto. Il gambo contiene succhi che sono molto apprezzati in cucina e nella medicina tradizionale.
6. Periodo di fioritura. Il periodo di fioritura è lungo - da giugno ad agosto. Durante questo periodo ogni fiore contiene 5-12 mg di nettare dolce, che attira le api. Questo la rende una delle migliori piante per api.
7. Foglie. Nella zona delle radici, le foglie della borragine sono grandi e di forma ovale. Sul gambo le foglie sono più piccole, ma ogni foglia, come il gambo, è coperta di villi.
8. Frutti. Al posto di ogni fiore, un dado bitorzoluto e marrone scuro forma un frutto verso l'autunno.
9. Profumo. L'aroma dell'erba di borragine assomiglia a quello di un cetriolo, il che ha dato origine al suo nome, la piralide del cetriolo. Certo, è qui che finiscono le somiglianze tra le due colture, cioè i cetrioli e l'erba borragine non sono piante imparentate.
10. Propagazione. L'erba cetriolo è molto tollerante alle condizioni di vita, e il suo habitat è in continua espansione grazie alla sua alta fecondità. L'erba si riproduce per auto-semina: le bolle maturano a fine estate e i semi si disperdono, espandendo il loro habitat ogni anno che passa. Questo è il motivo per cui le sovracrescite sono molto comuni.

Nota: i boschetti di borago selvatico sono molto difficili da coltivare, rendendo la vita difficile agli agricoltori europei. Ma in Nord Africa, l'annuale è coltivato specificamente per uso culinario.

Tipi

Coltivata principalmente dai giardinieri, la borragine medicinale viene poi utilizzata come preziosa materia prima per le preparazioni domestiche. Le varietà vegetali coltivate di borragine sono ampiamente utilizzate in cucina:

1. Nano. Una varietà molto resistente alle basse temperature. Possiede un potente aroma di cetriolo e uno stelo ramificato.
2. Vladyka Semko. Questa varietà prodotta artificialmente è caratterizzata da grandi foglie con una morbidezza maestosa.

Sono popolari tra i giardinieri anche le seguenti varietà: Okroshka, April e Rucheek.

Due varietà di cetriolo sono utilizzate per la decorazione decorativa degli appezzamenti di casa:

1. Alba. Una varietà con grandi infiorescenze bianche.
2. Variegata. Una varietà screziata di borragine decorativa.

Raccolta e stoccaggio

I giovani germogli freschi di cetriolo sono molto apprezzati in cucina per la loro polpa tenera e succosa. Gli esemplari più vecchi diventano rapidamente una massa verde dura e immangiabile. Le parti fuori terra più giovani sono anche desiderabili per la preparazione di preparati a base di erbe. Gli erboristi consigliano quindi di raccogliere le foglie durante le prime settimane di vita della pianta.

Regole di raccolta

Le foglie verdi sono meglio raccolte in primavera. Il tempo di raccolta dei semi e delle infiorescenze non è limitato a 2-3 settimane. Poiché il cetriolo fiorisce per tutta l'estate, è possibile raccogliere il materiale vegetale utile in questo periodo. L'unica cosa da tenere presente è che i semi maturi si riversano spontaneamente nel terreno. Quindi fate molta attenzione quando li raccogliete da luglio a settembre. Per prevenire l'auto-semina, i giardinieri esperti scuotono delicatamente i semi in sacchetti di carta e coprono il terreno vicino ai fori con una pellicola di plastica ogni giorno.

Asciugatura

Le infiorescenze e le foglie possono essere essiccate intere, ma è meglio tagliarle e poi stenderle su un foglio di carta sotto una tettoia. In una corrente d'aria il pezzo si asciugherà bene, eliminando così il rischio dell'inizio del processo di putrefazione. Si può usare l'erba essiccata in questo modo per quasi tutto in inverno. Ma è meglio un tè di borragine medicinale.

Come raccogliere i fiori

I fiori sono un po' più complicati. Gli esperti raccomandano di confettarli. Questo metodo di conservazione preserva tutti i benefici nutrizionali e ti assicura di avere sempre una delizia gustosa per completare la tua dieta invernale povera di vitamine. Il processo di conservazione è un processo graduale:

1. Preparare i fiori freschi. Per prima cosa fare uno sciroppo denso secondo la formula: Prendere 2 parti di zucchero per parte di acqua.
2. Quando lo sciroppo è pronto, raffreddatelo, poi ricoprite ogni fiore con esso, e poi passatelo nello zucchero a velo.
3. Per facilitare una procedura così delicata, basta riempire un normale mestolo di sale con zucchero a velo e cospargervi delicatamente i petali di fiori.

Un'altra opzione per preparare i fiori per la conservazione invernale:

1. Mettere i boccioli finiti su un vassoio foderato con un foglio di pergamena, poi mandarli ad asciugare nel forno per 2,5 ore.
2. Alla fine del tempo di asciugatura, assicuratevi di controllare le cimette in modo che non rimangano punti umidi.
3. I fiori secchi possono essere disposti al meglio in vasi. Ma un prodotto così fragile deve essere maneggiato con grande cura. I frutti interi sotto forma di noci non sono adatti alla conservazione a lungo termine.

Utile da sapere: Solo le varietà coltivate di erba cetriolo mostrano le massime caratteristiche di sapore.

Proprietà utili dell'erba cetriolo

La composizione ricca di vitamine e minerali dell'erba di borragine suggerisce le sue proprietà medicinali. Ed è sufficiente aggiungerlo al cibo sotto forma di condimento o come ingrediente aggiuntivo perché il corpo riceva un sostegno sostanziale. Non è un caso che l'erba cetriolo sia inclusa in molti integratori alimentari, e in alcuni paesi europei è inclusa nella farmacopea. Elenchiamo le proprietà benefiche dell'erba cetriolo, e ne ha molte:

• diaforetico;
• blando lassativo;
• espettorante;
• diuretico;
• antinfiammatorio;
• sedativo;
• analgesico;
• sedativo.

La pianta stimola la produzione di adrenalina e aumenta la lattazione nelle donne che allattano. L'erba è raccomandata dagli erboristi per le seguenti condizioni patologiche:

• disturbi del sonno;
• depressione;
• malfunzionamenti dei reni;
• dolori articolari;
• gotta;
• sindrome astenica;
• stitichezza;
• colite;
• raffreddori;
• reumatismi;
• infezioni del tratto respiratorio superiore;
• lesioni cutanee;
• edema;
• nevrosi cardiaca.

Il cetriolo aumenta il metabolismo, quindi vale la pena aggiungerlo ai pasti quando si perde peso.

Sia per scopi medicinali che culinari, il materiale vegetale fresco e le parti essiccate dell'erba annuale sono ugualmente utili.

L'erba del cetriolo nella medicina popolare

Gli antichi romani attribuivano poteri mitici alla borragine. Durante le conquiste del grande impero, si credeva che l'erba dagli occhi blu avrebbe aumentato il morale e guarito gravi ferite. I leggendari spartani bevevano il decotto di cetriolo prima delle battaglie cruciali per vincere la paura e sconfiggere il nemico.

Ma anche migliaia di anni dopo, il cetriolo è ancora richiesto nella medicina alternativa. La pianta è usata per fare bevande medicinali e rimedi per il trattamento esterno. È incluso negli integratori alimentari per varie malattie per rafforzare il sistema immunitario e ripristinare le risorse interne del corpo.

Oggi il borago è ampiamente usato in vari rimedi omeopatici. E i guaritori popolari offrono di applicare nella pratica domestica secoli provati di rimedi semplici basati su questa pianta utile.

Ecco alcune semplici ricette che coinvolgono questa erba unica, che può essere utilizzata nel trattamento di varie malattie.

Rimedi per i dolori articolari e muscolari

Ricetta 1. Un infuso di 1 cucchiaio di infiorescenze fresche di borragine, infuso in un bicchiere di acqua bollente, aiuterà a sbarazzarsi del sintomo sgradevole. La medicina deve essere infusa un'ora, e poi può essere presa da 1 cucchiaio fino a 3 volte al giorno.

Ricetta 2. Aumentare l'efficacia del trattamento con l'applicazione esterna di una composizione concentrata a base di cetriolo. Solo in questo caso, la porzione del componente principale dovrebbe essere aumentata a 3 cucchiai di erbe secche. Dopo aver fatto bollire la base per dare la soluzione per infondere sotto un coperchio per 15-20 minuti. Poi applicare un impacco caldo sulla zona interessata. Questo metodo è usato per trattare ustioni, piaghe e contusioni sulla superficie della pelle.

Prescrizione per insonnia e nevrosi

Il succo fresco della pianta ha capacità uniche: guarisce, lenisce, riduce la febbre e aiuta a far fronte all'insonnia. La preparazione è semplice:

1. Sciacquare una piccola quantità di foglie di cetriolo fresco (le foglie inferiori sono le migliori) sotto l'acqua corrente, poi bollirle e poi tritarle attraverso un tritacarne.
2. Spremere la polpa verde.
3. Tutto il succo che è stato estratto dopo le manipolazioni precedenti, diluire con acqua in proporzioni uguali, e poi far bollire per 2-3 minuti.
4. Prendere la medicina dopo un pasto. Una singola dose è di 2 cucchiai.

Questa composizione può essere utilizzata per trattare aree problematiche del derma.

Rimedio per la cistite e l'infiammazione dei reni

Questa è una ricetta universale che può essere utilizzata anche per la gastrite con acidità ridotta. Il principio della preparazione della composizione curativa è lo stesso descritto nelle ricette precedenti. Solo come materia prima di base viene utilizzato schiacciato infiorescenze secche borago (1 cucchiaio.). Infusione imbevuto per 6 ore, e poi prendere 1/2 tazza. Il numero di porzioni è 3-4.

Tè tonico

Materiale vegetale essiccato ed erbe o fiori freschi sono adatti per fare una bevanda tonificante. Il tè è fatto con biancospino, borragine, erba di origano e tartarico. Macinare accuratamente il materiale a base di erbe. Tutti gli ingredienti prendono esattamente 1 cucchiaino ciascuno, mescolare insieme. Far bollire la miscela di erbe con acqua bollente. Infondere il tè per 6-8 ore. Bevanda preparata prendere mezzo bicchiere due volte al giorno. Il rimedio è raccomandato per coloro che sono inclini alla depressione.

Rimedio per il raffreddore

Ingredienti principali:

• borragine;
• olio madre;
• piantaggine;
• timo;
• origano
• sambuco (infiorescenza).

Mescolare tutti gli ingredienti di cui sopra nelle seguenti proporzioni: 2:2:2:2:2:3:3:2. Poi dalla raccolta di erbe risultante per prendere 3 cucchiai. materie prime, versare 2 tazze di acqua bollente. Insistere il farmaco per circa mezz'ora. Prendere 100 ml alla volta prima di un pasto con tosse e altri raffreddori.

Succo per la perdita di peso

Per i problemi di peso, si raccomanda di bere succo di cetriolo appena spremuto due volte al giorno con 2 cucchiai. Si raccomanda di mescolare il nettare della pianta con metà dell'acqua. Il cetriolo e il sedano possono essere ben combinati. Entrambe le piante sono tra i bruciagrassi più attivi.

In caso di cancro

Per ridurre l'intossicazione in tali malattie, si raccomanda di bere una bevanda fatta da parti uguali di fiori e foglie di cetriolo e cavolo bianco. Portare tutti i componenti della pianta ad una poltiglia, aggiungere il miele. Prendere 1 cucchiaio fino a 4 volte al giorno.

Usare la borragine in cucina

Principalmente le parti fresche della pianta sono usate in cucina. A causa del suo sapore specifico, il borago sostituisce spesso il vero cetriolo nei piatti. La pianta viene aggiunta a zuppe e insalate, salse e frullati, bevande alcoliche e persino dolci dessert. Nei paesi europei, i fiori della pianta vengono utilizzati nell'industria alimentare come ingrediente per la pasticceria e gli antipasti, mentre le foglie mature vengono aggiunte a sottaceti e marinate. Gli italiani trovano che i loro ravioli tradizionali hanno un sapore migliore con l'erba di borragine.

Le foglie di borragine brasate possono essere servite come piatto a parte. In breve, le applicazioni culinarie di una pianta così utile come la borragine possono essere molto varie. Per questo motivo, è possibile preparare alcune semplici ricette utilizzando questa erba.

Dolce al miele

Devi prendere un contenitore adatto, meglio un vaso da 0,5 l. Versare prima il miele, e mettere sopra uno strato floreale di circa 1 cm di spessore. In questa sequenza, alternate gli strati fino a riempire il barattolo fino in cima. Conservare il dolce in un luogo buio.

In alternativa, si può sostituire il miele con lo zucchero. Tuttavia, poi vi ritroverete con lo zucchero di fiori, che è anche altrettanto gustoso. Proporzioni: una tazza piena di boccioli di fiori per 100 grammi di zucchero semolato.

Limonata rinfrescante

Un sorso di limonata fatta con una ricetta semplice vi disseterà nella stagione calda:

• borragine (erbe fresche);
• limone;
• melissa o prezzemolo.

Tritare la borragine (foglie) in un frullatore insieme al prezzemolo, aggiungere il limone tritato finemente. Versare alcuni bicchieri di acqua semplice sulla base. Aggiungere lo sciroppo d'agave e mettere un cubetto di ghiaccio nel bicchiere prima di servire.

Insalate

L'erba Borago può essere usata in molte insalate diverse. Ecco due varianti di questo snack vegetale.

Variante 1. Questo piatto è spesso chiamato un'insalata "calda". Il metodo è semplice: tritare finemente aneto, cipolla, cetriolo, prezzemolo. Poi mescolare la massa verde con il purè di patate caldo e riempire il piatto pronto con la panna acida sopra. Un tale antipasto dovrebbe essere mangiato immediatamente dopo la cottura, altrimenti il gusto del piatto sarà rovinato.

Variazione 2. Questa è una ricetta di insalata di cetrioli con rafano. Tritare finemente il cetriolo, unire le verdure con gli scarti delle patate bollite, cospargere di rafano grattugiato e condire con sale. Si può condire il piatto con la panna acida.

Zuppa fredda di borragine

Gli ingredienti per la zuppa includono:

• 4 patate;
• una cipolla;
• un paio di carote;
• piselli in scatola;
• 20 grammi di borragine;
• panna acida per il condimento;
• sale.

Come prepararsi:

1. Tagliare le patate sbucciate a spicchi e metterle nell'acqua bollente.
2. Quando le patate sono a metà cottura, aggiungere al brodo la carota grattugiata e la cipolla tritata.
3. Alla fine del tempo di cottura, aggiungere i piselli da una lattina.
4. Togliere la zuppa dal fuoco e solo dopo, salarla, aggiungere il cetriolo tritato, le spezie, la panna acida.

Applicazioni cosmetologiche

L'olio di Borago è il più adatto per i trattamenti cosmetici domestici. È ricco di vitamine, di acidi grassi gamma-linolenici e di altri acidi grassi. L'uso corretto di un prodotto così utile aiuterà a normalizzare la funzione del sebo e ad affrontare i problemi più comuni della pelle. L'olio di Borago migliora i capelli e rafforza le piastre delle unghie, aiuta a sbarazzarsi della forfora e cura anche forme complicate di dermatite. Per esempio, ecco alcune ricette per uso domestico.

maschera per capelli grassi

Mescolare 1 cucchiaino di estratto di cetriolo con olio dell'albero del tè (4 gocce) e succo di limone (5 gocce). Mescolare bene e poi applicare la miscela alla radice dei capelli. Lasciate la maschera per un'ora, poi lavatela via con acqua tiepida.

Maschera per la pelle secca

Per migliorare l'aspetto della pelle disidratata una maschera composta dai seguenti ingredienti:

• tuorlo d'uovo - 1 pz;
• olio di borago - 1 cucchiaino;
• olio di arancia - 3 gocce.

Dopo aver mescolato gli ingredienti, applicare subito sul viso. In mezz'ora lavare con acqua calda.

Rimedio per le mani

Una miscela di oli di jojoba, borragine e cocco ammorbidisce e ringiovanisce le mani e rafforza le unghie. Prendere tutti gli ingredienti in parti uguali. Applicare la miscela prima di dormire. Lavare la composizione non è necessario perché si assorbe rapidamente nella pelle delle mani.

Composizione per capelli indeboliti

Si sa che i capelli soffrono di più per le colorazioni e le permanenti. Può lasciare i capelli secchi e fragili, che sembrano senza vita dall'esterno. Rimediare alla situazione aiuterà una semplice maschera dei due componenti: olio di olivello spinoso e cetriolo, presi allo stesso modo. Riscaldare la miscela in un bagno d'acqua. Applicare la miscela calda sul cuoio capelluto, poi avvolgere in politene e avvolgere un asciugamano intorno alla testa. La maschera dovrebbe agire per 2 ore, dopo di che la composizione dovrebbe essere lavata via con uno shampoo normale.

Opzionale: l'olio di borragine è ideale per la cura quotidiana. Può essere aggiunto a una normale crema o lozione. Questo prezioso prodotto è particolarmente utile durante la menopausa, quando i cambiamenti legati all'età sono chiaramente visibili.

Tipi di formulazioni medicinali

Un'ampia varietà di forme medicinali può essere preparata sulla base dell'erba del cetriolo. Tutte le ricette conosciute sono poco complicate e la loro preparazione richiede solo pochi minuti. Il rimedio più popolare nella medicina popolare è un infuso di borragine. La bevanda curativa si prepara secondo lo stesso schema: prima si versa acqua bollente sulla materia prima, e poi si insiste per un certo periodo di tempo. A seconda dello scopo del farmaco in diverse ricette può variare il dosaggio degli ingredienti originali.

Infusione di .

Questo è un infuso concentrato destinato all'uso esterno.

Versare un bicchiere di acqua bollente in infusione sulle parti macinate essiccate della pianta (6 cucchiai). Coprire strettamente con un coperchio. Lasciare l'infusione per 20 minuti per attivare i componenti utili della pianta nell'acqua. Utilizzare la soluzione per impacchi e trattamento delle aree cutanee colpite.

infusione tonica
La ricetta può essere utilizzata per ricostituire le riserve di energia, ad esempio dopo un duro lavoro fisico o una sessione di allenamento.

schema di preparazione: Prendete 1 cucchiaio ciascuno di infiorescenze fresche di cetriolo e di gambi schiacciati. La base versare acqua bollente, insistere sotto un coperchio per un quarto d'ora. Prendere un tale farmaco non più di 10 giorni.

Tintura .

La tintura acquosa di borragine viene preparata come base per le procedure esterne. Più adatte a questo scopo sono le foglie secche della pianta. Prendere una manciata di materie prime (3-4 cucchiai.), versare la materia prima acqua bollita fresca. Chiudere la pentola con un coperchio. Insistere 30-40 minuti. Poi si possono fare impacchi per ustioni, ferite, ulcere della pelle.

Decotto.

Il decotto di Borago era usato nell'antichità per ripristinare la forza dei guerrieri. È fatto con tutte le parti macinate della pianta. Di solito si usa materiale vegetale essiccato.

Una ricetta classica di decotto:

1. Prendere 20 g di foglie secche, versare 0,5 l di acqua su di esse, mettere su un fuoco basso.
2. Far bollire la base per 10-15 minuti.
3. Quando il brodo si raffredda, filtrarlo. Prendere 1 cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.

Questo rimedio è eccellente per i dolori articolari, si raccomanda di prenderlo durante i raffreddori, i problemi della pelle e i disturbi nervosi.

Olio di Borago: proprietà e usi

L'olio di Borago è uno dei prodotti cosmetici più popolari. Questo prezioso prodotto è disponibile in farmacia. Preparare il proprio olio è molto difficile. L'estratto di olio ha una serie di proprietà benefiche:

• si sbarazza dell'acne;
• restituisce compattezza e freschezza alla pelle che invecchia;
• aiuta a mantenere un normale equilibrio idrico;
• accelera la rigenerazione dei tessuti danneggiati;
• nutre e idrata perfettamente il derma;
• elimina le rughe;
• Pulisce delicatamente;
• rafforza i capelli.

Oltre alle azioni sopra menzionate, la borragine può trattare efficacemente la cellulite e le smagliature. L'olio di Borago è solitamente aggiunto alle maschere cosmetiche.

Non è raro che il prodotto sia incluso nelle medicine per vari disturbi. Per esempio, è spesso preso internamente sotto forma di gocce per trattare la gastrite e per purificare il corpo. In alternativa all'olio naturale si possono usare semi vegetali macinati. Se un tale farmaco assunto quotidianamente per 1 cucchiaino, il corpo viene liberato dalle tossine, e la pelle e i capelli in risposta a tale cura brillano di salute e bellezza.

Un punto importante: dopo aver aperto la bottiglia di olio, si dovrebbe cercare di usarlo il più presto possibile, poiché il prodotto è soggetto a processi ossidativi. La durata massima di conservazione dopo l'apertura è di 2 mesi in frigorifero. Si può prolungare questo periodo aggiungendo qualche goccia di olio di germe di grano alla bottiglia.

Controindicazioni all'uso

Anche se le qualità positive dell'erba cetriolo sono molte, non si può ignorare il rischio di effetti collaterali durante il suo utilizzo. Le controindicazioni assolute all'uso di questa erba sono:

• intolleranza individuale;
• epilessia;
• schizofrenia e altri disturbi mentali.

A parte questo, le seguenti raccomandazioni dovrebbero essere tenute a mente:

1. L'erba Borago non dovrebbe essere presa per più di tre settimane, perché può avere un effetto negativo sul fegato.
2. Anche se la borragine aumenta la lattazione, le madri che allattano dovrebbero prima consultare il loro medico prima di prendere l'infuso di erbe.
3. L'uso incontrollato dell'erba nella malattia dell'ulcera peptica e nella gastrite può provocare un'esacerbazione della patologia.
4. Anche le donne incinte dovrebbero essere estremamente caute con questa erba.
5. Il cetriolo è meglio usato in combinazione con altre erbe medicinali.
6. Non combinare l'uso interno della borragine con anticoagulanti.

In altri casi, l'erba di borragine è completamente sicura e può essere data anche ai bambini in piccole quantità.

Come potete vedere, l'erba di borragine, nonostante il suo aspetto modesto, è in grado di fornire un aiuto efficace al corpo. Allo stesso tempo, la pianta non è esigente alle condizioni di esistenza. Anche alcuni cespugli modesti, cresciuti in giardino con i propri sforzi, saranno una fonte preziosa di vitamine e materie prime per la preparazione di rimedi casalinghi. Si può certamente discutere sulle qualità culinarie della pianta. Ma non è un caso che i buongustai europei includano il cetriolo in un gran numero di piatti e poi ne apprezzino il sapore saporito.

Foto di erba cetriolo

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