Succo di cetriolo: proprietà utili e controindicazioni
Sugli scaffali dei negozi oggi si può trovare una vasta gamma di prodotti esotici, contro i quali un ortaggio come il cetriolo è perso. Anche se dal succo di questa coltura sono molto più benefici per il corpo se è consumato correttamente. I cetrioli per tale rimedio devono essere locali, coltivati sul letto e devono essere freschi. Se il raccolto non è coltivato in stagione, trattato con prodotti chimici, tutti i veleni saranno raccolti nel frutto di una tale pianta, quindi non saranno affatto utili. Solo i cetrioli biologici coltivati in estate hanno proprietà medicinali.
- Composizione e calorie
- Proprietà utili del succo di cetriolo
- Benefici generali
- Per le donne
- Per gli uomini
- Quando si è incinta
- Allattamento al seno
- Per i bambini
- Per la perdita di peso
- Succo di cetriolo in medicina
- Uso del succo di cetriolo in cosmetologia
- Per il viso
- Per i capelli
- Danni e controindicazioni
- Come conservare il succo di cetriolo
- Congelare posso congelare
- Come fare il succo di cetriolo
- Fatti sul cetriolo
La pianta appartiene alla famiglia delle zucche, è amante del calore e ha la capacità di diffondere i gambi. In certe condizioni, ogni ascella fogliare produce uno o più fiori, da cui poi emergono i cetrioli.
Gli scienziati hanno scoperto che in un'epoca in cui non esisteva ancora una soluzione fisiologica, erano le qualità benefiche del succo di cetriolo ad essere utilizzate per rimuovere le sostanze tossiche e trattare la disidratazione.
Le proprietà curative delle sostanze biologicamente attive sono mantenute nel liquido per due ore dopo la preparazione della bevanda, altre sostanze utili continuano a rimanere nel succo per due giorni. Durante questo periodo, la bevanda dovrebbe essere consumata o conservata.
È stato dimostrato che anche i cetrioli amari possono essere usati per i succhi. Si è scoperto che hanno componenti che aiutano a pulire le cellule del fegato e a rallentare lo sviluppo delle cellule tumorali.
Composizione e calorie
- Il succo di cetriolo contiene quasi tutte le vitamine del gruppo B. Hanno la capacità di rafforzare il sistema nervoso, hanno un effetto positivo sugli organi della visione, della pelle, dei capelli e delle unghie.
- Le vitamine A ed E sono importanti antiossidanti, che aiutano anche a mantenere la giovinezza e la bellezza, oltre a sostenere il guscio protettivo del corpo.
- L'acido ascorbico rafforza il sistema immunitario, proteggendo le persone da raffreddori e malattie virali.
- La vitamina PP in tale bevanda è coinvolta nella formazione dell'emoglobina.
- La biotina è coinvolta nel metabolismo.
- I composti minerali presenti nella sansa vegetale assicurano le funzioni vitali di tutte le cellule e sostengono i processi metabolici. Il potassio migliora il funzionamento dei sistemi cardiovascolare ed escretorio. Il magnesio e il fosforo sono efficaci per l'insonnia, aiutando a migliorare il sonno, a sbarazzarsi di stress, ansia e irritabilità. Un'alta concentrazione di iodio regola il sistema endocrino, proteggendo il corpo dalle malattie della tiroide.
Il valore calorico della bevanda al cetriolo è solo 14 kcal per 100 g.
Proprietà utili del succo di cetriolo
Benefici generali
- Il succo di cetriolo normalizza il metabolismo, mantiene l'equilibrio idrico, riduce il peso e ha un effetto diuretico.
- La bevanda è caratterizzata dal suo ricco contenuto di vitamine. I nutrienti che contiene sono rapidamente assorbiti dagli organi digestivi, e l'effetto terapeutico è raggiunto dopo appena una settimana di utilizzo.
- Spesso una persona non ha tempo o semplicemente si dimentica di prendere la giusta quantità d'acqua, quindi il succo di un tale vegetale aiuterà a mantenere l'equilibrio idrico e a saturare perfettamente il corpo con il liquido necessario.
- Inoltre, il succo di cetriolo è ampiamente utilizzato nel campo della cosmetologia. Il prodotto è noto per avere proprietà che possono aiutare a sbarazzarsi di gonfiori e abrasioni. È anche usato nelle maschere per capelli, che stimola la crescita dei capelli.
- È possibile sbarazzarsi dell'alito cattivo con l'aiuto della bevanda al cetriolo. Basta bere 150 ml di liquido. Dopo pochi minuti, l'odore sarà sparito.
- Aiuta anche nella lotta contro la perdita di peso. È composto da quasi il 95% di acqua ed è povero di calorie, il che lo rende indispensabile non solo per la perdita di peso ma anche per mantenere il peso a un certo livello. Il succo ha la capacità di rimuovere le tossine, abbassare il colesterolo e i livelli di glucosio nel sangue.
- L'effetto diuretico del succo di cetriolo è anche degno di nota. L'uso di un tale prodotto regola il livello di potassio e di sodio nel corpo. La spremuta di cetriolo appena fatta ha un leggero effetto lassativo, che la rende utile per la stitichezza.
- Per saturare il corpo di umidità e fornirgli tutte le vitamine e i minerali necessari, si raccomanda di consumare un bicchiere di succo tre o quattro volte alla settimana.
Per le donne
Il cetriolo e il suo succo hanno un sacco di benefici per la salute. Tuttavia, alcuni di essi sono particolarmente apprezzati dalle donne. Prima di tutto, come già detto, il prodotto è a basso contenuto calorico, aiuta il corpo a processare i cibi grassi e migliora i processi metabolici. Questa bevanda ha un effetto positivo sul tuo benessere generale e sulla tua figura. Spesso un tale prodotto è presente nell'osservanza di varie diete.
Un'altra preziosa caratteristica della bevanda è il suo effetto positivo sulla pelle e sui capelli. Il succo del vegetale è presente in vari cosmetici, in ricette popolari che aiuteranno a rafforzare i follicoli dei capelli, a rendere i riccioli lucidi e setosi. Inoltre, la polpa di cetriolo migliora la condizione della pelle. Questo rimedio è usato con l'acne, con la presenza di punti neri. Inoltre, la bevanda al cetriolo può rimuovere le linee sottili e sbiancare il derma.
Bere una bevanda al cetriolo appena spremuto nella prima metà della giornata è sufficiente per tonificare il corpo, ridurre l'appetito, eliminare le tossine e gli elementi tossici e normalizzare gli ormoni. Il prodotto è raccomandato per i periodi pesanti. Durante la menopausa, il succo riduce la frequenza delle vampate di calore.
Per gli uomini
Il succo del frutto del cetriolo ha un effetto simile sul corpo maschile. La bevanda aiuta a perdere i chili di troppo e a proteggere da una possibile obesità. La metà maschile dell'umanità è più esposta alle tossine e ai detergenti, quindi questa bevanda vegetale sarà un ottimo modo per pulire il corpo.
Il beneficio principale della spremuta di cetriolo per la salute degli uomini sta nel suo effetto sul fondo ormonale. Il consumo regolare del succo normalizza la sintesi del testosterone e previene la caduta dei capelli.
Durante la gravidanza
Quando una donna porta in grembo un feto deve stare particolarmente attenta alla sua dieta. Naturalmente, in questa situazione è meglio consultare uno specialista sui diversi alimenti. Per quanto riguarda il cetriolo, questa verdura non ha praticamente nessuna controindicazione al consumo, quindi può essere un'eccellente aggiunta al menu delle mamme in attesa.
La bevanda al cetriolo è in grado di eliminare il gonfiore grazie alla presenza di acqua strutturale nel vegetale. Il potassio normalizza la pressione sanguigna della donna incinta. Il succo migliora anche i processi di digestione, grazie al contenuto di fibre, si libera della stitichezza, che una donna deve spesso affrontare in questo periodo.
L'ortaggio contiene ferro, che beneficia anche il corpo della futura madre, poiché protegge dall'anemia associata alla carenza di questo elemento. Il prodotto aiuta a rafforzare le ossa della donna e del feto in via di sviluppo. L'acido ascorbico contenuto nel succo di cetriolo può rafforzare la funzione di difesa del corpo.
Durante l'allattamento
Durante l'allattamento, il cetriolo e i suoi prodotti sono anche utili per la donna, ma in questo caso, è necessario monitorare la reazione del bambino. Anche se è molto raro, può verificarsi una reazione allergica nel bambino. L'assunzione di succo da parte della madre può provocare coliche e feci sconvolte nel bambino.
Si raccomanda che una donna introduca il succo di verdura nella sua dieta dopo che il bambino ha tre mesi. A questa età, il tratto gastrointestinale dei bambini è di solito rafforzato. Per cominciare, si dovrebbe provare una piccola quantità di prodotto e osservare come si sente il bambino.
Per i bambini
Dare il succo di cetriolo ai bambini è certamente possibile. Tale bevanda protegge dall'anemia, rafforza il sistema nervoso del bambino e la tiroide. Rafforza anche i muscoli e le ossa del corpo del bambino in crescita.
La bevanda può essere inclusa nella dieta del bambino a partire da un anno di età e la prima porzione dovrebbe essere piccola, poi la quantità di succo può essere aumentata gradualmente.
Quando si perde peso
Il cetriolo e il succo preparato da esso è in grado di pulire il corpo, poiché ha un effetto diuretico e lassativo. Questo porta a un miglioramento del metabolismo e quindi alla perdita di peso. Si possono realizzare giorni di disintossicazione solo con il succo di questo ortaggio o mescolarlo con la sansa di altri frutti. La bevanda al cetriolo può essere combinata con pomodori e carote. Un tale cocktail sarà indispensabile per la perdita di peso. Per l'efficacia di una tale dieta, si raccomanda di preparare il succo in casa, utilizzando verdure fresche e biologiche.
Succo di cetriolo in medicina
- Il succo di cetriolo è in grado di soddisfare il bisogno del corpo di sostanze di cui ha bisogno per il normale funzionamento. Il prodotto ha anche la capacità di ridurre il dolore, abbassare la febbre e regolare la pressione sanguigna.
- La miscela di cetrioli può aiutare a proteggere il corpo contro il raffreddore. Il prodotto ha una proprietà sorbente, quindi è raccomandato per l'uso con vari avvelenamenti.
- Il succo di queste verdure è un rimedio universale che viene utilizzato per la terapia e la prevenzione di numerose malattie. La combinazione del succo con il miele tratta la tosse diluendo il catarro e facilitando la sua rimozione, ha una proprietà antimicrobica.
- Il prodotto rafforza le pareti dei vasi sanguigni, rendendoli più elastici, agisce come agente profilattico per l'aterosclerosi e l'ischemia cardiaca.
- Con il metabolismo lento e i sintomi dell'obesità la bevanda aiuterà ad attivare il metabolismo materiale e a migliorare la digestione. Le fibre di questo liquido saziano rapidamente il corpo. I nutrienti aiutano ad eliminare le tossine, i liquidi in eccesso e il colesterolo cattivo.
- La bevanda rende il tessuto osseo più denso e reintegra le riserve di calcio nel corpo. Aiuta anche a normalizzare l'equilibrio acido-base, neutralizza l'effetto dell'acido cloridrico nello stomaco, ha un effetto avvolgente, eliminando il bruciore di stomaco, e funziona come sorbente.
- La composizione vegetale aiuta a ripristinare la normale consistenza delle feci, facilita il processo di svuotamento intestinale, che alla fine aiuta a far fronte alla stitichezza.
- Inoltre, questo prodotto è caratterizzato dalla capacità di rigenerare le cellule della pelle, quindi può essere utilizzato in presenza di varie ferite, tagli, ustioni termiche e chimiche.
Per la gastrite
In caso di gastrite con aumento dell'acidità gastrica, la bevanda al cetriolo non dovrebbe essere consumata. Un tale prodotto promuove l'acidità, che non farà altro che peggiorare la condizione e rallentare il processo di guarigione.
La gastrite con acidità ridotta è anche una controindicazione all'uso del succo. Questo perché il prodotto può aumentare la peristalsi gastrica e intestinale durante un'esacerbazione della malattia, che aggraverà il processo infiammatorio e prolungherà il recupero del guscio dell'organo.
Nella gotta
In una malattia come la gotta, l'inclusione di succo di cetriolo nella dieta del paziente è accettabile. Una tale bevanda aiuterà ad eliminare l'acido urico dal corpo, il cui contenuto porta all'insorgere di tale patologia.
Il succo di cetriolo e le sue applicazioni in cosmetica
Il cetriolo è un ingrediente essenziale in un gran numero di prodotti cosmetici. Il contenuto di acido folico del vegetale aiuta a sbarazzarsi dell'acne, curare le infiammazioni ed eliminare le eruzioni cutanee. Inoltre, la sansa di cetriolo si caratterizza per la sua capacità di sbiancare la pigmentazione della pelle. È anche noto per le sue proprietà ringiovanenti. Non causerà quasi mai allergie, quindi chiunque può usarlo.
Per il viso
Per preparare una lozione nutriente in casa, si dovrebbe prendere per questo verdure fresche e sicure, coltivate nel proprio giardino senza l'uso di vari prodotti chimici. Si può preparare una lozione universale per tutti i tipi di pelle o un balsamo per un tipo di pelle specifico.
- Una lozione universale può essere fatta usando il succo di un cetriolo e l'aggiunta di tè verde. La miscela deve essere messa in infusione e poi applicata sul viso.
- Una maschera al cetriolo può tonificare, idratare, ringiovanire e rimuovere la pigmentazione e varie eruzioni. Il modo più semplice per utilizzare l'ortaggio è quello di macinarlo, cioè di estrarne il succo e applicarlo su un viso pre-pulito. La maschera deve essere lasciata in posa per circa 30 minuti.
Se ci sono altri ingredienti nella maschera, si raccomanda di controllare la pelle per le allergie prima dell'uso. Per fare questo, applicare una goccia della maschera sui polsi, tenerla per 15-20 minuti e poi risciacquarla. Se non c'è irritazione, allora si può tranquillamente usare la maschera.
Prima di preparare il succo per l'applicazione sul viso, gli esperti consigliano di lavare e asciugare accuratamente il vegetale, raffreddarlo e solo allora usarlo.
Per i capelli
Dopo aver strofinato la bevanda di cetriolo nei capelli, i riccioli ottengono una lucentezza naturale. Tale rimedio previene la calvizie, la rottura dei capelli e la rottura dei capelli. Il succo di queste verdure ha molto potassio e zolfo, che sono essenziali per capelli sani.
- Puoi preparare una maschera per aiutare a ripristinare la salute dei tuoi capelli. Mescolare una spremuta di due cetrioli e tre cucchiai di panna acida. Applicare la miscela sui capelli, massaggiarla bene e coprirla con una pellicola trasparente. Tenere la maschera per 30 minuti, poi risciacquare con acqua calda.
- Il risciacquo dei capelli al cetriolo è anche una ricetta popolare. Per la sua preparazione è necessario mescolare quantità uguali di succo di cetriolo, spinaci e carote. Questa massa deve essere diluita con acqua in un rapporto di 1:1. Dopo lo shampoo, sciacquare i capelli con un risciacquo vegetale, poi mettere una cuffia e tenere per un'ora. Dopo questo tempo, la maschera deve essere risciacquata.
Danni e controindicazioni
A parte le sue molte buone qualità, il cetriolo ha una serie di controindicazioni. Il succo di cetriolo non dovrebbe essere usato se si hanno condizioni del tratto digestivo. La gastrite con alti livelli di acidità, l'ulcera peptica, il periodo di allattamento, così come le patologie in cui c'è alcalinizzazione del corpo sono indicazioni per limitare l'assunzione di tale bevanda.
Vale la pena notare che l'inclusione di una tale prelibatezza vegetale nella dieta dovrebbe essere fatta in stagione. Le verdure raccolte fuori stagione possono danneggiare il corpo umano, poiché contengono sostanze chimiche pericolose che vengono utilizzate per stimolare la crescita.
Limitare il consumo del prodotto cetriolo in caso di malattie del tratto urinario e intestinale. Questo perché il succo può avere effetti diuretici e lassativi.
Come conservare il succo di cetriolo
Il succo di cetriolo appena fatto può essere conservato in frigorifero fino a un giorno. Tuttavia, si raccomanda di berlo immediatamente dopo la preparazione. Per aumentare la durata di conservazione di questa bevanda medicinale, è possibile preservarla conservandola per l'inverno. In questa forma il succo può durare un anno intero.
Può essere congelato
Per conservare una sana bevanda estiva dai cetrioli fatti in casa, potete congelarli. Le verdure devono essere lavate accuratamente prima di prepararle e solo allora devono essere spremute. Il succo deve essere versato in contenitori di plastica o sacchetti progettati per fare il ghiaccio e messo sul ripiano del congelatore per un paio d'ore. I cubetti possono poi essere versati in semplici sacchetti di plastica.
Tale ghiaccio di succo di cetriolo può essere usato per scopi cosmetici per il viso. Inoltre, tali cubetti possono essere utilizzati per fare cocktail di verdure in inverno, combinandoli con altre verdure. Questi cetrioli congelati possono essere conservati per 12 mesi a 18 gradi sotto zero.
Come fare il succo di cetriolo
Prima che una bevanda vegetale possa essere utilizzata per scopi terapeutici, deve essere preparata correttamente in modo che conservi tutte le proprietà benefiche del cetriolo. Per preparare due bicchieri di succo, saranno necessarie tre grandi verdure. Per prima cosa, i cetrioli devono essere lavati, rimuovere la pelle e tagliare le punte. La frutta sbucciata deve essere macinata con un frullatore, un robot da cucina, o si può semplicemente macinare con un tritacarne o usare una grattugia fine.
Dalla massa risultante spremere la parte liquida, usando un colino o un panno di garza. È conveniente usare uno spremiagrumi, che farà rapidamente fronte al compito.
Il prodotto vegetale può essere conservato fino a due giorni, ma è meglio berlo fresco e refrigerato. Una piccola quantità di miele può essere aggiunta alla bevanda per migliorarne il gusto.
Fatti interessanti sui cetrioli
- La parola che usiamo per "cetriolo" deriva dal greco antico "agouros", che significa "acerbo".
- L'Ecuador coltiva una varietà di cetriolo che è più simile come dimensioni alle zucchine, ma le loro zucchine, d'altra parte, sono delle dimensioni dei cetrioli a cui siamo abituati.
- Piccole punte possono essere trovate sulle verdure. Questi servono per espellere il liquido in eccesso dal frutto. Al mattino presto si può notare una goccia di rugiada sulla punta di ogni picco.
- Nelle lontane isole del Pacifico, i cetrioli sono considerati una vera prelibatezza. La gente del posto avvolge queste verdure in foglie di banano e le seppellisce nel terreno. È così che fanno piccole provviste per se stessi nel caso in cui ci sia una tempesta o una cattiva stagione del raccolto.
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