Ravanello: calorie, proprietà benefiche e controindicazioni

I ravanelli appartengono alla famiglia dei cavoli. Deriva il suo nome dal latino radix, che significa radice. La sua radice supera i 2,5 cm di diametro. La pelle esterna è abbastanza sottile e ha un colore rosso, rosa o bianco-rosa. A causa della quantità considerevole di olio di senape nel ravanello, il gusto è caratteristicamente pungente.

Qual è la differenza tra un ravanello e un ravanello

È possibile distinguere le seguenti caratteristiche essenziali:

1. Dimensioni. Il diametro delle radici dei ravanelli di solito non supera i 3 cm, mentre i ravanelli hanno un diametro fondamentalmente maggiore.
2. Gusto. I ravanelli hanno un gusto leggermente più mite e piccante, anche se il piccante e l'amaro sono comuni a entrambe le verdure.
3. Colore. La tonalità del ravanello è solitamente bianca o verde, mentre il ravanello ha varietà di colore più ampie, essendo rosso, grigio, viola, marrone, raramente giallo.
4. Periodo di semina. Per i ravanelli è primavera-estate. I ravanelli sono di solito piantati a metà giugno in modo da poterli raccogliere in autunno.

Per quanto riguarda il tempo di maturazione, il ravanello ha un tempo molto più breve. Dopo solo 10-12 giorni, la coltura radicale svilupperà un gambo di fiore. E dopo circa 1 mese si può fare un raccolto completo.

Composizione e calorie

I ravanelli contengono un gran numero di elementi chimici. Questi includono le vitamine A, B1, B2, B6, C e PP. La pianta contiene anche:

• zucchero;
• fibra;
• enzimi;
• grassi;
• potassio;
• sodio;
• fluoro;
• fosforo;
• cromo;
• zinco;
• zolfo;
• proteina;
• altri elementi.

È interessante notare che 100-120 g di questa pianta contengono la dose giornaliera di vitamina C per l'uomo.

In termini di calorie, 100 g di verdure fresche hanno solo 14 kcal. Per questo motivo, possono essere consumati senza conseguenze per la salute delle persone con sovrappeso, diabete, problemi al fegato e alla cistifellea.

Per cosa sono buoni i ravanelli?

Benefici generali

I ravanelli hanno un effetto benefico sulla salute umana. Hanno un'influenza su tutto il corpo, hanno un effetto ristoratore e vi mantengono freschi per molto tempo. Si possono anche evidenziare le seguenti proprietà benefiche della pianta:

1. I ravanelli contengono antiossidanti. Questi si trovano spesso nelle medicine progettate per combattere i tumori cancerosi. Gli esperti riferiscono che l'assunzione di queste sostanze aiuta a prevenire il flusso di sangue alle cellule tumorali, causandone la rottura. Se consumato regolarmente, riduce il rischio di ammalarsi del 65%.
2. Una delle caratteristiche principali del ravanello è il suo effetto benefico sull'immunità umana grazie al suo alto contenuto di vitamina C. Il consumo di piccole quantità di verdure può fornire al corpo calcio essenziale, acidi importanti e molti altri elementi. I medici raccomandano l'uso di ravanelli al posto delle vitamine della farmacia.
3. Le vitamine del gruppo B sono benefiche per il sistema nervoso. L'assunzione periodica di questa verdura aiuta a sentirsi più calmi, migliora il sonno ed elimina l'eccessiva stanchezza.
4. Il ravanello contiene phytoncides - antibiotici naturali. Combattono i batteri nella bocca, eliminando i cattivi odori. Per un effetto ancora maggiore, si raccomanda di mangiare i ravanelli insieme ad altre verdure.
5. La pianta è usata a scopo preventivo durante la stagione dell'influenza. Può rafforzare il sistema immunitario e renderlo più resistente ai virus. E durante il periodo della malattia, l'effetto terapeutico ha il succo del raccolto della radice (1 cucchiaio. 3 volte al giorno).
6. La presenza di fibre (2,5 volte più che nella mela) migliora il sistema digestivo, aumenta il metabolismo, fornisce alle cellule l'ossigeno essenziale, aumenta la circolazione del sangue, rompendo così il grasso, che aiuta a perdere il peso in eccesso.
7. La proprietà di fluidificante del sangue contribuisce alla prevenzione di malattie come aterosclerosi, ictus, infarto e altre malattie cardiovascolari. Il ravanello aiuta con le vene varicose e qualsiasi altra trombosi.
8. Il ravanello aiuta a controllare i livelli di glucosio nel sangue, riducendo il numero di picchi di glucosio, che è essenziale per le persone con diabete di tipo 2. È buono per la gotta e l'obesità.
9. L'olio di senape, che dà alla verdura un sapore amaro, agisce come antisettico naturale. Disinfetta la cavità degli organi interni e previene le infiammazioni.
10. Il succo di radice di ravanello pulisce e disinfetta le ferite e le abrasioni e migliora la rigenerazione della pelle. Aiuta anche con il mal di testa semplicemente strofinando il succo sulle tempie. L'uso di ravanello con prugne grattugiate può ridurre le voglie di bevande alcoliche e superare facilmente una sbornia.
11. Il ravanello è ampiamente utilizzato per scopi cosmetici. Aiuta a sbiancare la pelle, a uniformare la struttura della pelle e a liberare i pori. Per ottenere questo effetto, il ravanello deve essere mescolato con succo di limone e usato come maschera per 20 minuti.

Come potete vedere, la lista dei benefici per la salute di questo ortaggio è abbastanza impressionante.

Per le donne

Il ravanello ha un effetto positivo sul corpo femminile.

1. Il consumo periodico dell'ortaggio riduce significativamente la probabilità di cellule cancerose nelle ghiandole mammarie.
2. Migliora anche i processi digestivi e la condizione della pelle.
3. Il ravanello regola l'equilibrio idrico e salino e rimuove i liquidi in eccesso. Ha un effetto ringiovanente.
4. La grande quantità di fibra alimentare aiuta nella lotta contro l'eccesso di peso.

Per gli uomini

1. Le insalate di ravanello hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare negli uomini, che riduce significativamente il rischio di malattie cardiache.
2. Il consumo periodico della pianta aiuta a rimuovere il colesterolo indesiderato. La verdura migliora il funzionamento di tutto il corpo e ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale.
3. È stato dimostrato che il ravanello è eccellente nel contrastare l'obesità, la gotta e il diabete. Dà energia al corpo, combatte la stanchezza cronica e mantiene la potenza sotto controllo per gli anni a venire.

Durante la gravidanza

Durante la gravidanza, il ravanello è un prodotto molto utile, soprattutto per il suo alto contenuto di fibre che migliora la funzione intestinale. La maggior parte delle donne incinte affronta questo tipo di disturbo. Un problema come la stitichezza non è raro, e i lassativi possono danneggiare il bambino.

Un numero considerevole di vitamine diverse rende il ravanello per le donne incinte semplicemente un componente necessario della dieta. Tuttavia, ci sono alcuni lati negativi. Per i ravanelli hanno un effetto benefico, si raccomanda di mangiarlo solo in forma stufata o curata calda. Solo in questo caso non si può avere paura di reazioni avverse.

I ravanelli crudi possono causare gas. Contiene anche molti batteri patogeni, quindi si dovrebbe lavare bene la radice prima di mangiarla. Si raccomanda l'uso di sapone per bambini.

Quando si allatta al seno

L'allattamento al seno deve essere molto attento alla dieta quotidiana, perché da essa dipende la condizione del tratto gastrointestinale del bambino. A causa del fatto che l'uso di ravanelli provoca coliche, gonfiore e disturbi delle feci nel bambino, gli esperti consigliano di non mangiare ravanelli durante l'allattamento. Dopo che il bambino ha raggiunto l'età di 3 mesi, si possono mangiare ravanelli in piccole quantità, dopo aver consultato il medico.

Per i bambini

I ravanelli sono molto utili per i bambini, grazie al loro alto contenuto di vitamine e oligoelementi. Tuttavia, è improbabile che al tuo bambino piaccia il sapore della verdura, quindi è consigliabile darlo in piccole quantità nelle insalate. I ravanelli possono essere mangiati a partire dai due anni, l'età minima è un anno e mezzo, ma solo dopo aver consultato il medico. È importante assicurarsi che il bambino non abbia problemi gastrointestinali o allergie alimentari.

Quando i bambini raggiungono i tre anni, si raccomandano fino a 40 g di ravanelli. Osservando il loro benessere, la quantità del vegetale può essere aumentata nel tempo.

Poiché i ravanelli migliorano l'appetito, possono essere usati come spuntino se il bambino non mangia bene. L'ortaggio rafforza anche i capelli, le unghie e i denti dei bambini.

Proprietà utili delle cime di ravanello

Mentre le foglie di ravanello sono spesso scartate, contengono le stesse sostanze nutritive della radice, solo in proporzioni minori. Hanno un gusto piacevole con una leggera amarezza. Non c'è molto olio di senape nel haulm, per questo è meno piccante.

La presenza di acido ascorbico (vitamina C) rafforza le pareti vascolari e fa bene all'immunità, l'acido folico (vitamina B9) è benefico per l'attività del cervello e del sistema nervoso, la vitamina PP elimina il colesterolo in eccesso, B1 e B2 aiutano a controllare lo zucchero nel sangue, il calcio è necessario per le ossa, il potassio fa bene al cuore, il ferro riduce il rischio di anemia.

Come tale, le foglie di ravanello non dovrebbero essere buttate via. Si usano nelle insalate insieme ad altre verdure. Inoltre, non ci sono particolari restrizioni al suo utilizzo.

I ravanelli possono aiutare a perdere peso?

L'abbondanza di sali minerali nella radice di ravanello aiuta a rafforzare il sistema immunitario, il che è molto importante per la perdita di peso. Il consumo di questa verdura ha un effetto benefico sul sistema circolatorio umano e aiuta nella rigenerazione dei tessuti, specialmente quelli ossei, il che significa che un cambiamento di peso non influenzerà il corpo in modo negativo.

Spesso i problemi con i chili in più sono associati al disturbo del tratto gastrointestinale, e, come detto sopra, il consumo regolare di ravanelli può migliorare l'attività del sistema digestivo. Le vitamine del gruppo B contribuiscono a questo. Migliorano anche il sistema cardiovascolare. La fibra aiuta a combattere il colesterolo in eccesso.

Non solo la radice dell'ortaggio è utile per la perdita di peso, ma anche le cime. Si raccomanda di aggiungerlo regolarmente a insalate, zuppe e altri piatti da gustare - si sposa bene con loro.

È stato scritto prima che i ravanelli possono causare appetito, il che non è una buona cosa durante la perdita di peso. L'acido ascorbico (che è quello che influenza l'appetito) si trova in grandi quantità nelle varietà chiare, mentre non ce n'è praticamente nessuno in quelle bianche.

Il ravanello in medicina

Le proprietà utili del ravanello influenzano il suo uso diffuso per scopi medici. È usato per una varietà di disturbi. Alcuni di essi saranno discussi di seguito.

Per il diabete mellito

Il consumo di ravanelli è molto importante per il diabete mellito. Non solo contengono fibre importanti, ma forniscono al corpo umano quasi tutte le vitamine e i minerali di cui ha bisogno. Con il consumo regolare di questa verdura è possibile abbandonare completamente l'aggiunta di sale nelle insalate. Inoltre, alcuni tipi di ravanello sono in grado di soddisfare la fame e saturare completamente la persona, senza causare alcun danno alla figura.

Il valore calorico dei ravanelli (14 kcal per 100 grammi) permette di mangiarli con il diabete di tipo 2. La fibra aiuta a scomporre i carboidrati e combatte i cambiamenti improvvisi di glucosio nel corpo.

Importante: L'indice glicemico dei ravanelli è di 15 unità.

Per la pancreatite.

I ravanelli appartengono alla lista dei prodotti che sono strettamente proibiti a tutte le persone che soffrono di pancreatite acuta o di esacerbazione della malattia cronica. Ciò è dovuto alle seguenti caratteristiche:

1. L'ortaggio promuove un'abbondante secrezione di succo pancreatico, che attiva gli aggressivi enzimi proteolitici (enzimi che scompongono le proteine così come la ghiandola stessa).
2. La pianta ha un effetto coleretico sul corpo, che influisce anche sulla formazione degli enzimi di cui sopra.
3. La radice vegetale ha un effetto lassativo.

I ravanelli non dovrebbero essere mangiati in remissione.

Con gastrite

L'infiammazione della mucosa gastrica è un problema piuttosto serio, in cui è molto importante mangiare bene e osservare la dieta. Poiché il ravanello favorisce un'eccessiva produzione di succo gastrico, aumentandone l'acidità, è severamente vietato mangiarlo.

Non si dovrebbe mangiare questa verdura in caso di ulcera gastrica e duodenale.

Quando si è stitici

Un decotto fatto dalle cime delle foglie si è dimostrato eccellente contro la stitichezza. Versare un cucchiaio di erbe macinate in un bicchiere di acqua bollente. Infondere 1 ora. Bere per 2-3 giorni un terzo di un'ora prima di un pasto.

Nella gotta

Quando il metabolismo improprio dei sali di acido urico si raccoglie nelle articolazioni, portando alla malattia nota come gotta. È importante scegliere con cura e attenzione la dieta per questa malattia. Il ravanello ha pochissimo acido urico (9,6 mg per 100 g), ma non bisogna comunque consumarlo per tutta la durata della malattia.

Il divieto non si applica al succo della verdura, che, insieme al succo di carota, ha un effetto curativo.

Per il fegato

Un decotto di cime di ravanello è consigliato in caso di problemi al fegato. Si prepara come segue: prendere un sacco di verdure, versare 2 tazze di acqua, portare a ebollizione, lasciare fino a quando la metà di tutta l'acqua evapora, aggiungere un po' di zucchero e bere.

Deve essere preso per 3 giorni (quindi è consigliabile preparare in anticipo abbastanza ravanelli per tutto il periodo), riducendo al minimo l'assunzione di altri cibi e bevande, consumando solo il decotto.

Emorroidi

Si raccomanda anche una maggiore assunzione di alimenti contenenti fibre grossolane (carboidrati non digeribili). Migliorano il sistema digestivo e combattono la stitichezza, che è la causa principale delle emorroidi. I ravanelli contengono fibre grossolane, quindi sono buoni per questa condizione.

Ricette di medicina tradizionale a base di ravanelli

Da ravanelli preparato decotti che aiuterà nel trattamento di una varietà di disturbi.

Per l'emicrania e la sciatica

Per prepararlo, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Cime di ravanello - 10 g.
• Polpa di ravanello - 10 gr.
• Acqua - 0,2 l.

Preparare come segue:

1. Mescolare le cime di ravanello essiccate con acqua bollente.
2. Unire la polpa, precedentemente sminuzzata su una grattugia.
3. Mescolare e lasciare in infusione per mezz'ora a temperatura ambiente.
4. Mescolare attraverso una garza.
5. Applicare il rimedio per lozioni due volte al giorno.

Per l'atonia intestinale e la stitichezza

Bisogno:

• Foglie di ravanello - 20 g.
• Acqua - 0,2 litri.

L'algoritmo si presenta così:

1. Lavare i gambi freschi.
2. Asciugare su un asciugamano.
3. Tagliare in piccoli pezzi.
4. Aggiungere acqua bollente e lasciare in ammollo per 60 minuti.
5. Filtrare attraverso una garza.
6. Bere il decotto per 3 giorni, 50 ml dopo un pasto, 3 volte al giorno.

Atonia intestinale, avitaminosi, gastrite

Il decotto delle cime di ravanelli e carote aiuta con l'atonia intestinale, l'avitaminosi, la gastrite con bassa acidità del succo gastrico.

Ingredienti:

• Crocchette di ravanello - 15 g.
• Cime di carota - 5 g.
• Acqua - 0,2 m.

Metodo di cottura:

1. Tritare entrambe le cime delle verdure e asciugarle accuratamente.
2. Aggiungere acqua bollente.
3. Lasciare per un quarto d'ora.
4. Passare attraverso la garza.
5. Prendere 50 ml più volte al giorno.

Per carenza di vitamine e calcoli biliari

Richiesto:

• Cime di ravanello - 10 g.
• Foglie di Chaber - 10 gr.
• Sale - 2 g.
• Acqua - 0,3 l.

Preparare il brodo come segue:

1. Tritare le cime dei ravanelli e le foglie di santoreggia. Mescolare insieme.
2. Aggiungere il sale all'acqua. Versare la miscela nell'acqua.
3. Mettere in frigorifero per qualche giorno.
4. Passare attraverso la garza.
5. Bere il decotto caldo più volte al giorno per 30-40 ml.

Da costipazione e atonia intestinale

Avrete bisogno di questi componenti:

• Foglie di ravanello - 10 g.
• Cime di barbabietola - 5 g.
• Acqua - 0,2 litri.

Metodo di preparazione:

1. Asciugare e macinare le cime di barbabietola e i ravanelli. Mescolateli insieme.
2. Aggiungere acqua bollente.
3. Coprire e lasciare in infusione per un quarto d'ora.
4. Passare attraverso la garza.
5. Prendere 50 ml 3-4 volte al giorno.

Esiste un numero abbastanza grande di soluzioni, e ognuna di esse è utile per una o un'altra malattia.

Ravanello in cosmetologia

Il ravanello è ampiamente utilizzato per scopi cosmetici. Ha le seguenti proprietà benefiche:

• nutre e idrata;
• Rinfresca e tonifica;
• Ripristina il tono della pelle;
• Combatte la secchezza e l'irritazione.

I prodotti a base di ravanello possono essere utilizzati da persone con pelle normale e secca. Ci sono diverse ricette cosmetiche comuni con il ravanello come ingrediente principale.

Lozione

La lozione di ravanello tonifica e idrata la pelle, migliora le sue proprietà di rigenerazione. Ringiovanisce la pelle e la rende soda e fresca.

La lozione richiede i seguenti ingredienti:

• Succo di ravanello - 15 ml.
• Olio di mandorle - 5 ml.
• Acqua - 0,1 ml.

Per preparare la lozione, basta mescolare tutti gli ingredienti. È conveniente usare un contenitore speciale con la possibilità di regolare il dosaggio. Applicare due volte al giorno, pulendo la pelle con una spugna.

Ghiaccio cosmetico al ravanello

Il ghiaccio di ravanello aumenta la produzione di elastina, che leviga e ringiovanisce la pelle. Questo rimedio non è inferiore ai preparati cosmetici da salone, fornisce alla pelle dei micronutrienti utili.

Per prepararlo, avrete bisogno di:

• Ravanello - 20 g.
• Olio d'oliva - 10 ml.
• Tocoferolo - 20 gocce.

Metodo:

1. Lavorare i ravanelli con un frullatore fino a polverizzarli.
2. Mescolare l'olio e il tocoferolo e aggiungere alla purea di ravanello.
3. Distribuire il composto negli stampi e lasciare congelare.
4. Dopo aver rimosso il trucco, pulire il viso con il ghiaccio prima di andare a letto.
5. Ripetere per 12 giorni.

Controindicato in caso di couperose.

maschera rinfrescante

La maschera rinfrescante al ravanello rende la pelle soda e fresca. Aiuta a rimuovere le cellule morte e ossigena la pelle.

Ingredienti:

• Ravanello.
• Prezzemolo.
• Farina di segale - 1 cucchiaino.

Preparazione:

1. Lavorare la pianta con una grattugia.
2. Mescolare con il succo di prezzemolo e la farina.

Prima dell'applicazione diretta della maschera è necessario strofinare il viso con un impacco caldo per 3-4 minuti per aprire i pori il più possibile. Questo aiuterà gli ingredienti benefici della maschera a penetrare più in profondità negli strati della pelle. Solo dopo si può applicare la composizione. Conservare per un terzo d'ora.

Danni e controindicazioni

Il consumo di ravanelli è controindicato se una persona è allergica alle piante della famiglia dei cavoli. Inoltre, le persone con calcoli biliari dovrebbero astenersi dal mangiare il vegetale, perché la composizione specifica contribuisce ad aumentare la formazione di bile.

Evitare di mangiare troppi ravanelli, perché hanno un effetto negativo sul tratto gastrointestinale. Inibisce anche la sintesi degli ormoni tiroidei.

Come scegliere e conservare i ravanelli

L'aspetto della verdura vi aiuterà a fare la scelta giusta. Prima di acquistare la frutta, dovrebbe essere attentamente ispezionata per verificare che non sia scolorita o danneggiata. La radice deve essere liscia e avere un colore uniforme.

Separare le foglie dalle radici prima di conservarle. Le foglie devono essere consumate immediatamente perché non possono conservare a lungo la loro freschezza. Le radici, invece, possono essere conservate per un po'. Il tempo di conservazione dipende direttamente dalla varietà e varia da 1 settimana a diversi mesi.

Sia il frigorifero che la cantina possono essere usati come magazzino. Nel primo caso, la pianta può essere conservata fresca per 4 settimane. Il periodo dipende dal metodo di conservazione. In cantina le verdure possono durare tutto l'inverno se si seguono certe condizioni e si sceglie la varietà giusta.

Posso congelarli

È possibile congelare i ravanelli, ma questo non è raccomandato. È meglio consumare le verdure entro un breve periodo dopo la raccolta. Ma se ne hai molti, devi ricorrere al congelamento. Questo può essere fatto solo se la pianta viene lavorata prima di essere raccolta e conservata.

Cosa si può cucinare con i ravanelli

L'uso culinario dei ravanelli è estremamente esteso. Sono spesso aggiunti alle insalate e usati come ingrediente nei panini per uno spuntino veloce. La pianta è spesso usata nelle zuppe e in vari altri piatti.

Regole di utilizzo

Quanto posso mangiare al giorno?

Il ravanello è una verdura utile, ma a causa del suo gusto specifico, non piace a molte persone, quindi non tutti possono mangiarlo in grandi quantità. E non è raccomandato, soprattutto nel caso di malattie gastrointestinali.

Gli esperti consigliano di mangiare non più di 4-5 pezzi di ravanello di medie dimensioni, e con uno stomaco forte è possibile e 10-12 pezzi, ma non di più. È anche importante mangiare la verdura separatamente da altri prodotti, e soprattutto non a stomaco vuoto.

Posso mangiarli durante la notte?

L'uso di ravanelli al momento di coricarsi è permesso solo in piccole quantità - 1-2 pezzi, preferibilmente qualche ora prima di coricarsi. Durante la perdita di peso, tutto dipende dalla dieta, ma anche non è necessario mangiare questa verdura prima di andare a letto, anche se da un frutto non sarà un danno significativo.

Poiché i ravanelli sono energizzanti, mangiarli all'ora di andare a letto può avere un effetto negativo sul sonno.

Si possono mangiare le cime dei ravanelli?

Si possono e si devono mangiare le foglie di ravanello. Contiene le stesse vitamine e minerali della radice. Tuttavia, hanno un sapore più mite e sono una bella aggiunta alle insalate.

È importante ricordare che le cime di ravanello possono essere conservate fresche solo per un breve periodo, quindi è meglio mangiarle subito.

Come togliere l'amaro dai ravanelli

È possibile rimuovere l'amaro dalla verdura in uno dei seguenti modi:

1. Immergere in acqua salata.
2. Sciacquare le parti tagliate del ravanello con acqua e sale.
3. Lavorare con acqua bollente.
4. Tagliare a fette e irrorare con succo di limone, poi aggiungere un po' di zucchero.
5. Salare, sciacquare e cospargere di succo di limone.

Usate questi semplici metodi per eliminare l'amaro dei ravanelli.

Si possono dare ravanelli agli animali?

Per i cani

È molto importante nutrire i cani non solo con cibo in scatola e carne, ma anche con verdure fresche e radici. I ravanelli sono tra questi ultimi. Darli solo in piccole quantità.

Porcellini d'India

Piccole dosi di foglie di ravanello dovrebbero essere date alle cavie. I porcellini d'India possono digerire facilmente la vitamina C, che queste verdure contengono.

Criceti

I ravanelli sono un cibo molto utile per i criceti. Possono avere sia steli che radici, ma è importante non abusare di questo ortaggio.

Conigli

I ravanelli possono essere dati ai conigli dopo 1 mese dalla nascita - prima in piccole dosi (non più di 2 radici), poi aumentando gradualmente la quantità.

I conigli dovrebbero anche mangiare il tamaro, ma solo fresco.

Anatroccoli

Agli anatroccoli si possono dare cime di ravanello fresche e pulite solo in piccole quantità. Per quanto riguarda le verdure a radice, se ne dovrebbero dare solo piccole quantità a causa della loro amarezza.

Pappagalli

Per i pappagalli, mangiare le verdure è un must. Fornisce loro vitamine e micronutrienti essenziali e le foglie di ravanello sono un cibo eccellente per i pappagalli. Le verdure a radice non dovrebbero mai essere mangiate dai pappagalli.

Fatti interessanti sui ravanelli

1. I ravanelli sono imparentati non solo con rape e ravanelli, ma anche con cavoli e senape.
2. I ravanelli sono originari dell'India e sono stati introdotti in Europa dal viaggiatore Marco Polo.
3. In Europa, questa pianta è spesso chiamata "ravanello francese" a causa del grande amore dei francesi per questo ortaggio.
4. In Russia, il ravanello, come la patata, fu portato da Pietro il Grande nel XVIII secolo.
5. Un contadino israeliano è riuscito a far crescere un ravanello del peso di 10 kg. Per fare un confronto, un ravanello medio pesa solo circa 20-30 g.

Foto di un ravanello

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