Farina di riso: benefici per la salute e controindicazioni

Un piccolo cambiamento nella ricetta può trasformare drasticamente un piatto, quindi se siete stanchi della monotonia nel menu o volete migliorare il corpo, provate a sostituire la solita farina di grano con una controparte di riso. Questo prodotto è raccomandato per coloro che hanno allergie al glutine e per coloro che vogliono perdere i chili di troppo. La farina di riso è ricca di vitamine e nutrienti e allo stesso tempo è leggera e piacevole da digerire. Scopri di più su questo insolito prodotto nel nostro articolo.

Tipi di farina di riso

La farina è fatta in casa e industrialmente usando diverse varietà di riso. Le differenze fondamentali sono tra la farina bianca e la farina integrale, che è fatta con riso macinato e crusca, rispettivamente. Il valore calorico di questo prodotto è praticamente lo stesso, ma la composizione nutrizionale è diversa. La farina di riso integrale contiene più minerali preziosi, aminoacidi e oli. Un tale prodotto è di solito considerato un integratore alimentare, è cauto e di breve durata, e ha un ordine di grandezza più alto di costo.

La farina di riso bianco è più dura e resistente, ma ha anche eccellenti proprietà nutrizionali, quindi non è necessario comprare regolarmente la farina di riso integrale. La farina di riso può essere ruotata nella vostra dieta per arricchire il vostro corpo con vitamine B e minerali extra, per una persona più sana, pulita e salutare.

Come la farina di riso differisce dalla farina di grano

Uno dei principali vantaggi della farina di riso rispetto alla farina di grano e ad altri cereali bianchi è che è senza glutine. Studi recenti dimostrano che il glutine provoca irritazione intestinale in un gran numero di persone, che varia dall'80 al 98% della popolazione mondiale.

Le persone che soffrono di celiachia - intolleranza al glutine - rappresentano solo l'1% della popolazione (ma questa cifra è dovuta anche al fatto che la malattia non viene quasi mai diagnosticata in Russia, nei paesi della CSI, in Africa e in una serie di altri paesi). Anche coloro che sono in grado di digerire i componenti del grano sono suscettibili alla sensibilità e provano disagio.

Il glutine e proteine simili danneggiano i villi intestinali, impedendo il normale assorbimento degli elementi utili. Questo può portare alla formazione di tossine, a un metabolismo alterato e a una riduzione del benessere. Il glutine causa spesso gonfiore, una sensazione di prurito e bruciore e una peristalsi rallentata. Il riso non contiene questa proteina e ha anche un minimo di potenziali allergeni, quindi la farina di riso è considerata un alimento dietetico e sicuro.

Inoltre, la farina di riso contiene meno calorie, è più veloce da digerire e ha un effetto sorbente, quindi può migliorare il benessere in diarrea e avvelenamento, gastrite e altri disturbi digestivi, nelle diete per anziani e nelle diete per la perdita di peso.

Quale farina è meglio: riso o mais?

Tutti coloro che si sforzano di avere una dieta sana e mirano alla pulizia del corpo possono tranquillamente introdurre entrambi questi analoghi della farina di grano nella loro dieta. A differenza dell'avena, della segale, dell'orzo e del grano, il mais e il riso succulenti sono privi di glutine e non contengono proteine simili, quindi non irritano l'intestino né influenzano il metabolismo.

Tuttavia, il mais può anche causare allergie, mentre il riso è uno dei cereali più sicuri per il corpo. Il riso ha un effetto sorbente, prevenendo la diarrea e l'avvelenamento; contiene anche meno calorie e favorisce la perdita di peso. Cucinare con la farina di riso non fa male alla linea ed è veloce e facile da digerire senza causare pesantezza o disagio.

Il riso contiene meno grassi del mais e il suo unico vantaggio è l'oro nella sua composizione. Di solito è il chicco di riso che viene raccomandato nelle diete terapeutiche e profilattiche anche per le malattie infiammatorie.

Da un punto di vista culinario è più conveniente lavorare con la farina di mais: contiene più amido, ha una maggiore viscosità quando è ammollata e tuttavia rimane dietetica. La farina di mais rende eccellenti prodotti da forno in tutti i formati, dai biscotti alle torte. Pertanto, la farina di riso e la farina di mais sono spesso mescolate in ricette salutari, e quale sia meglio è una questione relativa: ogni prodotto è buono a modo suo.

Composizione e contenuto calorico

Come altri prodotti cerealicoli, la farina di riso ha un alto valore calorico - circa 360 kcal/100g. Questo varia leggermente a seconda della varietà di riso. È impossibile chiamare la macinatura del riso inequivocabilmente innocua per una figura, dopo tutto in semole e una farina contengono circa 80 g di carboidrati, quindi è necessario utilizzare tale prodotto con moderazione - solo allora l'uso di un grano non porta effetti collaterali sotto forma di depositi di grasso.

La farina di riso contiene circa 6 g di proteine e fino a 1,5 g di grassi, mentre la farina integrale ha solo 1-1,5 g in più, con un contenuto di carboidrati inferiore di 76 g.

La farina integrale contiene molti più aminoacidi e olii preziosi, che sono essenziali per il corretto funzionamento del corpo. Entrambi i prodotti hanno un'alta concentrazione di vitamine del gruppo B, che sono coinvolte nella formazione dell'immunità e del metabolismo sano e nel normale funzionamento degli organi interni. Il riso è anche ricco di vitamina E, che è essenziale per mantenere l'equilibrio idrico e la salute della pelle, e svolge azioni antiossidanti e detergenti.

Tuttavia, il riso non è ricco di tutte le vitamine: sia la farina bianca che quella integrale mancano delle vitamine A e C di cui il corpo ha sempre bisogno, quindi gli esperti raccomandano di non seguire una monodieta a base di riso, ma di consumarlo in combinazione con altri alimenti sani per fornire al corpo tutto ciò di cui ha bisogno.

La farina di riso contiene anche rame e ferro, calcio, potassio, magnesio e fosforo, zinco, manganese e selenio. L'alto contenuto di rame e ferrum permette una regolazione efficace della funzione del sistema cardiovascolare e fornisce al corpo il volume di sangue necessario.

La farina di riso ha un contenuto proteico molto più basso di altre polveri di cereali. Pertanto, nella nutrizione sportiva e in gravidanza deve essere assolutamente combinato con alimenti proteici.

Qual è il beneficio della farina di riso

Il vantaggio principale della farina di riso è il suo effetto di assorbimento. Il riso rimuove i veleni e le tossine, i detriti alimentari non digeriti, i prodotti di decomposizione delle proteine e dei grassi, i liquidi in eccesso e persino i radionuclidi dal corpo più efficacemente di altri cereali. Sotto forma di farina questo cereale ha un effetto massaggiante sulla parete intestinale, attivando il flusso di sangue e migliorando il processo digestivo.

Il riso è usato negli integratori alimentari per molte malattie:

1. Per il trattamento del fegato e la prevenzione della fibrosi, l'escrezione dei prodotti di scarto e la pulizia.
2. Per gastrite, diarrea, flatulenza e altri disturbi digestivi, compresa l'intolleranza al glutine. Il riso è il cereale più gentile tra i suoi congeneri, non irrita le mucose degli organi interni, ha un effetto avvolgente, è facilmente digeribile senza causare bruciori di stomaco e gonfiori, sensazioni di pesantezza e altri disagi.
3. Per le vene varicose e il gonfiore. Questa farina è in grado di rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo e proteggere i vasi sanguigni, rendendoli più elastici e forti.
4. Per le malattie cardiache, l'ipertensione e l'aterosclerosi, la farina di riso aiuta a rimuovere il colesterolo, a rafforzare il muscolo cardiaco, a normalizzare il flusso sanguigno e a guarire i tessuti.
5. Il riso aiuta anche a pulire la pelle, ad alleviare le irritazioni, a levigare le cicatrici e le irregolarità, a mantenere l'equilibrio idrico, a rimuovere le tracce di fatica e di stress cronico.
6. Questa farina aiuta a rafforzare le ossa, le articolazioni, le unghie e i capelli.
7. Nelle diete, il riso favorisce una rapida sazietà e i carboidrati "lunghi" nella sua composizione vengono digeriti lentamente, alimentando il corpo con energia per molto tempo.

Il riso non è raccomandato per stili di vita sedentari, ma per un'attività regolare aiuta a regolare l'appetito e a reintegrare l'energia. La farina di riso viene introdotta nella dieta dei bambini e degli anziani per le sue proprietà ipoallergeniche.

Le principali proprietà curative del riso sono considerate:

1. Adsorbimento di elementi negativi, sali di metalli pesanti e tossine. Ecco perché viene consumato durante i raffreddori, dopo un avvelenamento, il consumo di alcol o un lungo ciclo di antibiotici. In questi casi è di solito combinato con probiotici, latticini, brodo di pollo, frutta e verdura sane. Rimuove delicatamente i veleni dal corpo senza sovraccaricare il sistema digestivo indebolito e permette un recupero più rapido.
2. Elimina i liquidi in eccesso dal corpo, allevia il gonfiore.
3. Proteggere l'apparato digerente dai disturbi. Il riso non contiene glutine, glutine e proteine simili, quindi non provoca fermentazione, gas e disagio nell'intestino. La farina di riso può essere aggiunta all'alimentazione dei bambini con l'intestino ancora molto sensibile, degli anziani e dei malati di pancreatite, che possono provare disagio per i pasti pesanti.
4. Se applicato esternamente, il riso può pulire profondamente i pori, dare un effetto esfoliante e sbiancante, ridurre l'oleosità del cuoio capelluto e del viso, controllare la funzione del sebo, assorbire l'odore sgradevole del sudore e nutrire la pelle e i follicoli dei capelli trattenendo l'umidità vitale. Pertanto, la farina di riso è spesso utilizzata nella cosmetologia domestica e nei saloni di tutto il mondo.

Farine di riso per i bambini: benefici o danni

I prodotti a base di riso possono essere dati ai bambini per facilitare la digestione. I dietologi raccomandano certamente di diversificare la dieta dei bambini e durante i primi anni di vita diluire il grano e altri ingredienti con la farina di riso.

In Asia e in Occidente la farina di riso è stata a lungo utilizzata come addensante sicuro nelle formule per bambini. Anche i produttori nazionali hanno gradualmente iniziato a sostenere questa tendenza a causa delle nuove ricerche sugli effetti dei cereali sull'organismo e del crescente numero di allergici.

La farina di riso può essere introdotta dopo un anno di età, dopo aver consultato il pediatra.

Durante le coliche, gli avvelenamenti e altri disturbi digestivi, il riso aiuterà il corpo del bambino a far fronte più rapidamente e ad eliminare le sostanze tossiche.

I benefici e i danni della farina di riso per la perdita di peso

Nelle diete per la perdita di peso, il riso diventa un componente indispensabile grazie alla sua fibra leggera e ai carboidrati "lenti". Pulisce efficacemente l'intestino, lega i liquidi in eccesso e ti mantiene forte durante la giornata.

Ma ci sono due aspetti cruciali da considerare:

1. Non si può perdere peso solo con il riso. Contiene una gamma incompleta di vitamine a differenza di molti altri alimenti e il corpo può iniziare a mancare delle sostanze giuste. Il riso è buono per pulire il corpo. Queste diete possono durare per 2-3 giorni e di solito includono porridge di riso cotto in acqua o frullati di kefir con l'aggiunta di nutriente e sana farina di riso. Questa pulizia viene fatta una volta ogni sei mesi, il che è sufficiente per una disintossicazione completa, dopo di che si inizia una dieta sana ed equilibrata 'low-carb', mangiando molte proteine e frutta e verdura.
2. I componenti del riso non dovrebbero essere eccessivi, poiché tale cibo rimane energeticamente prezioso. Non ci dovrebbero essere più di 80 grammi di farina di riso in una porzione, ed è consigliabile combinarla con cibi moderatamente calorici, come purè di verdure, uova e componenti latticini leggeri.

Un consumo eccessivo di riso durante la dieta può portare a costipazione, disidratazione o perdita lenta del peso in eccesso.

A volte si usa un infuso di riso per pulire e rafforzare il corpo. Per fare questo, si lasciano 2-3 cucchiai di farina di riso in un bicchiere d'acqua per diverse ore, mescolando di tanto in tanto, poi si filtra e si beve a stomaco vuoto. Questo fornisce un effetto avvolgente prima di consumare fibre dure o succhi acidi, in modo che il corpo possa tollerare meglio il contatto con i componenti duri.

La farina di riso in medicina

Il riso come uno dei classici cereali della nostra tavola è riconosciuto come un alimento utile non solo dai guaritori popolari ma anche dai medici. Dopo una malattia grave e quando è necessario mantenere una dieta rigorosa, si raccomanda spesso di introdurre prodotti a base di riso nella dieta, specialmente la farina di riso per la sua consistenza morbida.

Il riso è in grado di pulire il corpo, saturarlo con l'energia necessaria, senza nuocere al benessere generale.

Per il diabete mellito

Rispetto ad altri cereali, la farina di riso non ha un indice glicemico molto alto - 60 unità, il che permette una sazietà efficace senza picchi di zucchero, il che è importante per i diabetici. Tuttavia, bisogna fare attenzione e consumare tale farina in quantità limitate.

L'indice IG è uguale sia per le farine marroni che per quelle chiare, tuttavia, si può porre l'accento sul consumo del prodotto marrone per ottenere più minerali con il cibo. Mischiare i prodotti di farina con i dolci è altamente sconsigliato per i diabetici, in modo che il valore IG non vada oltre una media di 70.

La farina di riso può essere aggiunta a zuppe e salse ipocaloriche, brodi e stufati di verdure per aumentare il valore nutrizionale e addensare la consistenza del piatto, soddisfacendo così la fame più rapidamente.

Sostituire la farina di grano e di mais con una farina di riso più facile da digerire aiuterà a mantenere un benessere stabile, a prevenire l'aumento di peso, a prevenire le infiammazioni, a eliminare il colesterolo dal sangue e a mantenere la pelle sana.

È necessario reintegrare le vitamine con il consumo di riso, poiché questo prodotto tende ad eliminare dall'organismo tutto il superfluo.

Per la pancreatite

Le infiammazioni degli organi digestivi, compresa la pancreatite, richiedono una dieta rigorosa. Per le esacerbazioni della malattia, si raccomanda un cibo morbido senza eccesso di zuccheri e grassi, che non sovraccarichi gli organi interni o irriti le mucose. La farina di riso è uno degli alimenti più sicuri: aiuta a calmare lo stomaco e ad accelerare la guarigione. Il riso è anche nutriente e aiuta a dare energia per la giornata.

La farina è usata nel cibo per le infiammazioni e le irritazioni del tratto gastrointestinale a causa della sua consistenza morbida. Può essere usato per fare una zuppa di crema con brodo o purea di verdure, un porridge come il semolino o la kama. Questo ridurrà al minimo gli effetti sgradevoli del mangiare e ripristinerà un corpo sano.

Farina di riso in cosmetologia

Il riso è stato usato esternamente per secoli per rafforzare la pelle, i capelli e le unghie, saturandoli di calcio. La vitamina E è un elemento essenziale per combattere gli effetti negativi dell'ambiente. Aiuta a ripristinare l'elasticità, l'equilibrio idrico sano nelle cellule, avviare processi antiossidanti e di rinnovamento, fornendo un effetto ringiovanente e una buona protezione.

La farina di riso è usata per fare:

1. Tinture per eliminare le irritazioni della pelle e l'acne.
2. Tonici per aiutare a stringere la pelle, levigare le irregolarità, rendere la sua struttura morbida e delicata.
3. Risciacqui per capelli che migliorano l'elasticità e riducono gli effetti dell'elettrizzazione.
4. Scrub per il viso e il corpo anche per le pelli più secche e sensibili, poiché la farina di riso fine ha la consistenza più morbida e protegge dalle reazioni allergiche.
5. Maschere per il viso e per i capelli, impacchi con miele, infusi di erbe e oli essenziali, così come miscele di massaggi che aspirano efficacemente i sali e riscaldano la pelle, aiutando ad eliminare la cellulite, ringiovanire, illuminare la pelle e rinnovare le cellule.

La farina di riso è anche usata per fare ottimi rimedi antirughe e anti-pigmentazione per l'invecchiamento della pelle e la gravidanza.

I preparati di riso fatti in casa sono praticamente innocui ed eccellenti per tutti i tipi di pelle, riducendo l'eccessiva oleosità, idratando, ripristinando l'elasticità e combattendo le eruzioni.

Questo ingrediente è anche aggiunto ai cosmetici industriali. Per secoli, le antiche ricette sono state usate dalle donne asiatiche, e oggi i produttori europei e occidentali fanno splendidi prodotti per la cura del corpo con la farina di riso.

Maschere facciali alla farina di riso
Le maschere di farina di riso leggere e ipoallergeniche sono eccellenti per pulire delicatamente la pelle. Tirano fuori tutto lo sporco dai pori, si liberano dei comedoni, rendono la pelle liscia e setosa, la mantengono umida e alleviano le irritazioni. L'effetto di una maschera di riso è simile a quello di una maschera di argilla, ma il prodotto è molto più accessibile e facilmente disponibile perché si può macinare la farina a casa.

1. Per un effetto ringiovanente, mescolare 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di miele, 2 cucchiai di farina e un po' di panna o panna acida per ottenere una consistenza confortevole. La miscela di olio e miele può essere preriscaldata in un bagno d'acqua per un effetto migliore. Applicare la maschera per 20 minuti, ripetere la procedura 3 volte a settimana per un mese.
2. Per fare uno scrub delicato, mescolare la farina con l'acqua in un rapporto di 1:4, aggiungere un po' di olio lenitivo come la lavanda o la calendula, e una piccola quantità di gel doccia se si vuole applicare uno scrub per il corpo, o un latte di lavaggio. Questo scrub delicato è adatto anche alla pelle secca e sensibile.

Maschere per capelli

1. Per rafforzare i follicoli dei capelli e migliorare la crescita dei capelli, così come per ridurre l'oleosità del cuoio capelluto, è possibile sciogliere 3-4 cucchiai di farina in acqua calda, infondere un po', aggiungere un paio di gocce di olio di pompelmo e applicare sui capelli, massaggiando la zona vicino alle radici. Dopo alcuni minuti la maschera deve essere risciacquata con decotto di erbe o acqua con succo di limone - assicurerà capelli lucidi. Consiglio utile: i capelli biondi possono usare la farina di riso come shampoo secco. Assorbirà bene il grasso in eccesso senza appesantire i capelli, e aiuterà ad uscire dalla situazione quando l'acqua non è disponibile.
2. Una maschera al latte di cocco può aiutare a rafforzare e nutrire i capelli. Sciogliere una piccola quantità di farina in un rapporto di 3:1, applicarla sui capelli umidi e tenerla per 15-20 minuti, e poi risciacquarla con una soluzione di shampoo leggero. Una tale maschera aiuterà a sigillare le punte e a rendere i capelli morbidi e gestibili.

Pericoli per la salute e controindicazioni

Il prodotto è considerato praticamente innocuo, quindi può essere consumato in qualsiasi dieta. L'unica eccezione è la presenza di un'allergia al prodotto di riso, che è estremamente rara.

Tuttavia, perché la farina di riso sia benefica, è importante prendere in considerazione alcuni punti cruciali.

1. Il riso è un alimento fortificante. Se sei incline alla stitichezza o alle emorroidi, è meglio limitarne il consumo.
2. La farina di riso ha un valore calorico medio, quindi i pasti preparati con essa devono essere consumati in piccole porzioni.
3. In caso di malattie gastrointestinali, insufficienza renale e altri disturbi acuti, è necessario consultare il medico per un regime alimentare a base di riso.

Come fare la farina di riso in casa

Per evitare di pagare troppo per prodotti di marca, puoi fare la farina di riso da solo. Per fare questo, si può usare un frullatore o un macinacaffè selezionando una modalità adatta. Prima della lavorazione, il riso deve essere selezionato, lavato e asciugato su carta. Non è richiesto alcun trattamento termico per i grani.

Come scegliere e conservare la farina di riso

Se preferisci comprare la farina di riso già pronta, fai attenzione alla sua confezione. Deve essere stretto ed ermetico in modo che non assorba odori o umidità. Un sacchetto di cartone non è adatto.

La farina deve essere asciutta, senza grumi, omogenea e di un colore uniforme: bianco o color zucchero bruciato per il riso integrale. La farina integrale può essere conservata per circa 5 mesi grazie al suo alto contenuto di olio e all'umidità naturale. Si prega quindi di prestare attenzione alla data di scadenza sulla confezione. Non c'è una scadenza rigorosa per la farina bianca.

Se la farina è rimasta a lungo in giro o si è bagnata, la si può riscaldare, prolungando così la sua utilità. Ma se c'è uno sgradevole odore stantio, il prodotto dovrebbe essere scartato.

La farina non dovrebbe essere conservata in un sacchetto aperto. È meglio metterlo in un barattolo di vetro, ceramica o plastica con un coperchio ben chiuso per proteggerlo dall'umidità. Gli acari della farina o i funghi possono causare reazioni allergiche nel corpo, quindi evitate di rovinare il prodotto della farina.

Cosa si può fare con la farina di riso: ricette

La cottura della farina di riso pura non funziona in forma pura, poiché il chicco non ha proprietà plastiche. Pertanto, la pasta è fatta con uova o con l'aggiunta di amido. Una versione a base di mais è la migliore. Anche aggiungere banane o mescolare la farina di altri cereali può aiutare.

Frittelle di riso senza glutine

Per fare uno spuntino dietetico, avrete bisogno di:

• farina di riso - 250 g;
• amido da tavola - 25 gr
• zucchero - 50 gr;
• latte - 0,5 l;
• olio vegetale - 45 ml;
• uova di gallina - 2 unità;
• sale a piacere.

I mangiatori sani usano anche il latte di cocco in questa ricetta. Il principio di cottura è lo stesso delle frittelle normali.

Torte al formaggio per vegani

Gli ingredienti necessari sono 1 banana, 200 g di tofu, 1,5-2 cucchiai di farina di riso, sale, zucchero e un pizzico di cannella. Grattugiare il formaggio e la banana o schiacciare con una forchetta, aggiungere la farina e le spezie e lavorare l'impasto. Friggere le cheesecake nell'olio per un paio di minuti; la ricetta è adatta alla colazione.

Torte di riso dall'Asia
Per preparare questo insolito dessert avrete bisogno di:

• zucchero a velo - 125-150 g;
• farina di riso - 100 g;
• uovo di gallina - 1 pz;
• nocciola - 45 gr;
• mezzo cucchiaio di lievito in polvere;
• Zenzero fresco grattugiato - 2 cucchiai.

Per prima cosa bisogna sbattere le uova e lo zucchero, poi aggiungere le nocciole e lo zenzero grattugiati e gli ingredienti secchi, mescolare bene il tutto e stendere l'impasto in palline ordinate. Cuocere i biscotti su una teglia unta per 10-15 minuti a 180 gradi.

Il pane da dessert si fa così: 2 parti di burro, 2 parti di farina di grano, 1 parte di farina di riso e 1 parte di zucchero di canna. Impastare il burro e lo zucchero, aggiungere la farina setacciata e lavorare l'impasto e lasciarlo raffreddare per mezz'ora circa. Poi fare 2 fogli di pasta, tagliarli con un coltello in 6-8 pezzi come una pizza, mettere uno strato su una teglia, versarvi sopra lo zucchero, coprire con il secondo strato e cuocere per circa 20 minuti. Separare i triangoli e lasciare raffreddare il pane.

Frittelle

Per le frittelle, prendere 1,5 tazze di riso e 2 cucchiai. farina di semi di lino, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 2 uova e una tazza e mezza di latte.

Per preparare le focaccine, mescolare 1 uovo, un cucchiaino di olio vegetale, un cucchiaio di zucchero e sale, 350 grammi di farina e 2/3 di tazza di acqua. Stendete sottili fogli rotondi di pasta e friggeteli in una padella unta, dopo di che potete avvolgere qualsiasi ripieno.

Muffin alla banana

Si possono preparare muffin alla banana con farina di riso usando i seguenti componenti: 80g di polpa di banana, 50g di farina di riso, 1 cucchiaio di yogurt scremato, 1 uovo, mezzo cucchiaio di lievito in polvere e un pizzico di vaniglia a piacere. Cuocere i muffin per circa 20 minuti.

Fatti sul riso

1. Il riso è un materiale molto resistente. Durante la faida tra la Cina e le tribù mongole, la farina di riso fu aggiunta alla malta durante la costruzione della Grande Muraglia cinese per renderla più forte. La stessa tecnologia è stata usata per molti anni per costruire case e fare mattoni.
2. La farina di riso nero selvatico si può trovare nei negozi di alimenti naturali. Bisogna capire che questo è il nome di una pianta che in realtà non ha nulla a che fare con il grano originale, quindi i benefici per la salute del riso non si applicano alla farina di riso nero.
3. La farina di riso è stata usata per secoli come polvere antibatterica. Questa tradizione fu iniziata dalle geishe, dopo di che fu adottata dagli aristocratici, dagli artisti e poi da tutte le bellezze dell'Asia. Oggi, la farina di riso si trova tra gli ingredienti dei prodotti in polvere. Mantiene i pori stretti, protegge la pelle dalle impurità e lenisce le irritazioni.

La farina di riso è un prodotto perfettamente sicuro e conveniente che aiuta a mantenere la salute e a diversificare la tua dieta, quindi prova nuove ricette con piacere!

Foto di farina di riso

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