Urbech: tipi, composizione, proprietà utili e controindicazioni

Non è un segreto che i prodotti naturali sono molto più sani di quelli che contengono additivi artificiali. Sfortunatamente, non si trovano in molti posti. Ma tutti vogliono mangiare cibi che non siano solo sani ma anche gustosi. Sono chiamati superalimenti. Essi includono urbeche. Realizzato con una tecnica speciale e utilizzando ingredienti di origine naturale, questo piatto è ricco di vitamine e minerali, aiuta a soddisfare una forte fame e ha anche proprietà medicinali.

Cos'è Urbech

Un impasto dolce fatto con semi freschi di piante e noci, macinandoli, si chiama Urbech. Ha un piacevole aroma di noce e un sapore leggermente dolce. Per aumentare la dolcezza si aggiunge un po' di miele.

La materia prima viene lavorata manualmente su speciali macine di pietra. La macinazione grossolana permette di estrarre un olio prezioso da noci e semi duri. Questo prodotto è preparato solo con prodotti naturali, non è sottoposto a trattamento termico. Conserva tutti i componenti di valore contenuti nelle materie prime.

La tecnologia di cottura della pasta è arrivata a noi dalle regioni montuose del Daghestan. I montanari mangiano questo prodotto da tempo immemorabile, anche se le prime menzioni risalgono al XVIII secolo. Secondo antiche leggende caucasiche, questa prelibatezza ha salvato gli abitanti degli insediamenti di montagna dalla fame in tempi difficili. Dava forza ed energia durante i viaggi lunghi e faticosi.

Il nome "Urbech" o "Urba" si traduce dall'arabo come "lino". La ricetta classica di questa delizia nutriente è infatti basata sui semi della pianta. Oggi si usano anche altri ingredienti. Urbech comprende molte varietà di noci, semi di zucca, semi di sesamo, semi di canapa, semi di girasole e semi di albicocca. Possono essere presenti indipendentemente o in combinazione.

Questo Urbech gustoso e sano può essere consumato puro o come additivo a porridge e condimenti per insalata.

Urbech è usato non solo come cibo. Grazie al suo complesso ottimamente equilibrato di vitamine, minerali e altri componenti utili, la pasta ha trovato ampia applicazione in medicina e cosmetologia.

In che modo Urbech è diverso dal burro di arachidi?

Le persone che non sono particolarmente versate nella tecnologia di produzione sono spesso confuse tra il burro di arachidi e Urbech. Infatti, questi prodotti sono simili nella composizione, ma hanno anche alcune differenze:

1. Materie prime. Le noci tostate sono usate per fare la pasta di arachidi, mentre all'Urbech vengono aggiunti solo ingredienti freschi e crudi.
2. Composizione. Il prodotto daghestano non contiene zucchero, sale, oli, esaltatori di sapidità e concentrati, mentre la pasta sì.
3. Gusto. Il burro di arachidi ha un gusto più dolce e lussurioso, mentre l'urbech è delicato e solo leggermente dolce.
4. Origine. La pasta di arachidi è stata prodotta per la prima volta in America nel 1890. Da allora, gli indigeni non possono immaginare la colazione senza toast al burro di arachidi. La ricetta Urbech è stata inventata dagli alpinisti del Daghestan.

Le proprietà utili di questi prodotti sono scientificamente provate. Ma nella pasta si perde una parte di sostanze preziose (10%), perché le materie prime sono sottoposte a trattamento termico.

Composizione e calorie

La deliziosa pasta daghestana è ricca di vitamine, minerali ed elementi chimici necessari al normale funzionamento del corpo.

Urbech contiene le seguenti sostanze:

1. Benefico per gli ormoni umani e la vitamina A che rafforza la vista.
2. Vitamine B6, B12 e tiamina (B1) che normalizzano il metabolismo energetico e il funzionamento del sistema nervoso, e forniscono una funzione protettiva delle membrane cellulari dalle tossine.
3. Vitamina K, che rafforza i vasi sanguigni e favorisce la rapida guarigione delle lesioni della pelle.
4. La vitamina E, che è responsabile della condizione della pelle e beneficia il sistema riproduttivo.
5. Tannini, carotene, che previene la formazione di cellule tumorali e vari tumori.
6. Fitosteroli, che normalizzano i livelli di colesterolo.
7. Acidi: oleico, nicotinico, stearico, linolenico, così come omega-3 e omega-6.
8. Magnesio, potassio, iodio, ferro, zinco, contribuendo al fegato e al sistema endocrino.

Urbech è abbastanza calorico. In media, 100 g di prodotto contengono 540 kcal. Questa cifra dipende dagli ingredienti. Il meno calorico è l'urbache di semi di cardo mariano (402 kcal). Il valore più alto è quello delle nocciole, con 679 kcal.

Nonostante l'alto valore energetico, questo prodotto viene assorbito rapidamente dal corpo. Questo è facilitato dalle quantità bilanciate in modo ottimale di grassi, proteine e carboidrati.

Come è utile Urbech?

Benefici generali

I residenti del Caucaso, soprattutto quelli che vivono nelle zone montuose, mangiano prodotti sani e naturali, tra cui una dolce prelibatezza - Urbech. Ha la capacità di saturare rapidamente il corpo, aumentando la forza e l'energia.

Gli elementi contenuti in questa gustosa pasta non solo alleviano le sensazioni di fame, ma rafforzano anche il sistema immunitario. Urbech ha un effetto positivo sulla vista e sulla funzione dello stomaco. Il prodotto è in grado di normalizzare il rapporto tra acidi e alcali nel corpo, liberandosi così delle ulcere peptiche.

Il prodotto, ricco di micro e macroelementi, ha un effetto benefico sul sistema muscolo-scheletrico, normalizzando il tono muscolare e alleviando i dolori di reumatismi e gotta. Il consumo quotidiano di pasta aiuta a migliorare il metabolismo. Sicuramente influisce sul miglioramento della funzione intestinale e delle condizioni della pelle.

Questa prelibatezza daghestana è indispensabile nella stagione fredda. Si usa non solo per prevenire i raffreddori, ma anche per curarli. Urbech aiuta a sbarazzarsi del dolore sgradevole di laringite, mal di gola e faringite. La pasta viscosa, avvolgendo la gola, riduce l'irritazione durante la tosse secca.

Per le donne

I prodotti che contengono alti livelli di vitamina E sono molto benefici per il corpo della bella metà dell'umanità. Uno di questi è l'urbeche, fatto con semi di girasole.

Una pasta contenente nocciole o anacardi è necessaria per le donne che preferiscono le scarpe con i tacchi alti. Migliora la circolazione del sangue, previene la formazione di coaguli di sangue e vene varicose.

Tutti i tipi di urbache contengono un bel po' di antiossidanti, che puliscono il corpo dalle sostanze nocive, migliorano la condizione della pelle.

L'urbache di mandorle previene l'invecchiamento, mentre quella di semi di sesamo rafforza i muscoli e le ossa. Viene consumato soprattutto dalle donne che frequentano palestre e centri fitness.

Per gli uomini

La pasta deliziosa e ad alto contenuto calorico aumenta i livelli di energia per gli uomini per molto tempo. Inoltre, le noci hanno un effetto benefico sulla potenza e attivano il cervello.

Urbech è particolarmente utile per gli uomini impegnati in lavori fisici pesanti o che sono appassionati di sollevamento pesi e bodybuilding. Il consumo quotidiano di questo prodotto aiuta ad aumentare la massa muscolare.

I semi di lino e il riccio di zucca sono buoni per gli uomini dopo i 35 anni. Rafforza i capelli e previene la calvizie.

Gravidanza

Durante il periodo del parto, il corpo femminile ha bisogno di fonti aggiuntive di vitamine e sostanze utili. E l'Urbe ne contiene un bel po', quindi le future mamme possono includerlo nella loro dieta.

Urbech riempirà l'energia necessaria e allevierà la fatica. La pasta di cumino nero rafforza il sistema immunitario. L'urbache di cedro è ricca di arginina, che ha un effetto benefico sullo sviluppo del feto.

Nonostante tutti i benefici per la salute di questo prodotto, le donne incinte dovrebbero ottenere l'approvazione del loro medico prima di consumarlo.

Allattamento al seno

Preparato con ingredienti naturali, Urba è una fonte di vitamine, aminoacidi e nutrienti essenziali per le madri che allattano e i loro bambini. Urbech dalle noci, i semi di canapa non solo saturano il corpo con sostanze utili, ma aumentano anche la produzione di latte.

Prima di includere urbeche, le madri che allattano dovrebbero consultare il loro medico e determinare se il bambino è allergico a qualsiasi componente del prodotto.

Per i bambini

Il corpo di un bambino che cresce e si sviluppa ha costantemente bisogno di ulteriori fonti di sostanze benefiche. Se non ci sono controindicazioni, l'urbache può essere tranquillamente inclusa nella dieta del bambino. Calcio, magnesio, una serie di vitamine e aminoacidi garantiranno il normale sviluppo di tutti gli organi del bambino, oltre ad aiutare a migliorare l'immunità. Questo darà al corpo la forza di combattere vari virus e infezioni.

L'assunzione quotidiana di Urbech da parte degli adolescenti attiva la funzione del cervello. Contribuisce a una migliore concentrazione e digestione di molte informazioni. Un panino per la colazione urba è ottimo per i giovani atleti perché li mantiene pieni di energia per la giornata e aumenta l'attività fisica. Questa pasta dolce e gustosa è una buona alternativa ai dolci malsani e porterà solo ulteriori benefici.

Per la perdita di peso

Anche se Urbech appartiene alla categoria dei prodotti ipercalorici, si raccomanda di includerlo nella dieta delle persone magre. Migliora il metabolismo, la funzione intestinale, accelera la scomposizione dei grassi e satura il corpo di elementi utili mancanti.

I nutrizionisti raccomandano di mangiare urbache di semi di lino, ma senza dolcificanti aggiunti. Può essere consumato a colazione in forma pura o aggiunto come condimento a insalate di verdure, porridge. Una piccola quantità di questo prodotto (1-2 cucchiaini) può smussare la fame per qualche ora, dare energia e vitalità per la giornata.

Tipi di Urbech e i loro benefici

L'Urbech classico del Daghestan era fatto con semi di lino. Ci sono ora molte varietà di pasta disponibili. Si basa su uno o più ingredienti. Può essere una varietà di semi o noci. A seconda dei componenti, le proprietà benefiche dell'urbache vengono potenziate.

I tipi più comuni includono.

Sesamo.

Questo tipo ha una qualità di gusto particolare a cui non si possono trovare analoghi. Il gusto è astringente, con una leggera amarezza e una nota di nocciola appena percettibile. Il colore dell'urbech è leggermente lattiginoso, a volte quasi bianco.

Contiene semi di sesamo bianco o nero o una loro miscela. Il valore biologico dei semi di questa pianta è quasi identico. Contengono una massa di componenti utili:

1. Enormi quantità di Ca, Cu, Mg. Ecco perché una piccola quantità di sesamo Urbech fornirà al corpo il 70% della sua dose giornaliera di rame, il 30% di calcio e il 28% di magnesio.
2. Fitina, che normalizza l'equilibrio di minerali e vitamine, pressione sanguigna. Ha un effetto positivo sul sistema nervoso.
3. Tiamina. Accelera i processi metabolici e regola i processi ormonali.
4. Vitamine A, B. Rafforzano le pareti vascolari, migliorano il sistema circolatorio e immunitario.
5. La vitamina E, che ha un effetto benefico sulla pelle, rafforza i capelli, rallenta il processo di invecchiamento.

Il seme di sesamo bianco Urbech ha proprietà che rafforzano il tessuto osseo. È raccomandato per i bambini per evitare lo sviluppo del rachitismo, le persone con osteoporosi.

Un valore energetico abbastanza alto del prodotto aiuta a ripristinare rapidamente la forza dopo l'esercizio, lo sport.

Sesamo Urba migliora la resistenza alle malattie virali. È particolarmente buono per la prevenzione dell'influenza durante l'autunno e la primavera e l'inverno.

Fatto con noccioli di albicocca

Questa pasta contiene semi di lino, semi di girasole e miele oltre all'ingrediente principale. Ogni ingrediente è ricco di sostanze nutritive, e insieme forniscono una serie unica di vitamine, minerali ed elementi chimici che portano benefici inestimabili al corpo. Questa forma contiene la più alta quantità di proteine vegetali. La pasta naturale finita ha un aroma piacevole e un gusto cremoso.

L'urbache di nocciolo di albicocca non è solo usata come dessert o salsa dolce. Grazie al suo contenuto di vitamine B, A, C, calcio, iodio, zinco, ferro serve come un ottimo rimedio per la prevenzione e il trattamento di alcune malattie.

La pasta è usata per scopi medicinali:

1. Accelera il processo di espettorazione del catarro e serve come eccellente espettorante.
2. Rafforza il sistema immunitario indebolito dalla malattia nei raffreddori accompagnati da tosse.
3. Normalizza la funzione intestinale, liberandosi della stitichezza e del gonfiore.
4. Promuove il metabolismo.
5. Rimuove le sostanze nocive e le tossine dal corpo.
6. Supporta il lavoro del cuore.
7. Ha effetti benefici sul sistema nervoso.

Una recente ricerca medica ha confermato l'utilità dell'amigdalina (B17) nel complesso trattamento dei tumori cancerosi.

Dai semi di zucca

Il colore smeraldo di questo tipo di urbache non può essere confuso con nient'altro. Ha anche un odore piuttosto insolito.

L'urbache di semi di zucca ha molte qualità utili grazie al ricco complesso di vitamine e minerali:

1. Un contenuto sufficiente di ferro nel prodotto aiuta ad aumentare l'emoglobina.
2. Lo zinco ha un effetto positivo sul cervello e migliora la memoria. Questo elemento aumenta la vitalità e attiva tutti i processi vitali. Queste proprietà rendono Urbech indispensabile nella dieta degli adolescenti.
3. Il potassio e il magnesio eliminano tutti i disturbi del sistema nervoso.
4. L'acido folico e l'acido linoleico nella composizione chimica dei semi di zucca aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache e vene varicose. Puliscono i vasi sanguigni, eliminando la formazione di placche.
5. Una grande quantità di cucurbitina permette di utilizzare la pasta per il trattamento e la prevenzione dei vermi.

Questo rimedio naturale migliora la digestione, funziona come un depuratore naturale del fegato. Ha un effetto benefico sull'intestino, eliminando il gonfiore, la stitichezza.

La torta di semi di zucca ha proprietà antinfiammatorie e diuretiche, quindi è utile per le persone con problemi del sistema genitourinario. Riduce il rischio di calcoli ai reni e alla cistifellea.

I componenti utili nella composizione dei semi di zucca Urbech hanno un effetto positivo sulla salute degli uomini. Non solo aumentano la potenza maschile, ma sono anche un agente profilattico contro la prostata e il cancro.

Noce

Uno dei più deliziosi tipi di urbache. Può contenere un solo tipo di noce, ma più spesso si usa un assortimento. I bambini lo amano perché sa di pasta di cioccolato, soprattutto se contiene fave di cacao.

Nut Urbech è il miglior rimedio per migliorare la funzione cardiaca, poiché tutte le materie prime contengono molto ferro.

A seconda della quantità di ingredienti, aumentano anche le proprietà benefiche del prodotto:

1. Le noci migliorano le funzioni cerebrali e hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.
2. Gli anacardi contengono la più grande quantità di vitamine e minerali. Aiuta a migliorare la condizione della pelle, ha proprietà che rafforzano le unghie, i capelli, i denti, ha un effetto positivo sul lavoro di tutti gli organi interni.
3. Le mandorle sono buone come pulitore naturale di tossine e altre sostanze nocive. Urbech con mandorle elimina efficacemente i sintomi di vari tipi di avvelenamento. Questo prodotto è raccomandato per essere consumato quotidianamente da persone che lavorano in impianti chimici e vivono in aree metropolitane. L'unico svantaggio è che è consentito ai bambini dopo i 4 anni.
4. Le nocciole non solo hanno un effetto positivo sul sistema circolatorio e sul cuore. Contiene una quantità piuttosto alta di vitamina E. Questo elemento è indispensabile per migliorare la condizione della pelle e dei capelli. Previene l'invecchiamento e migliora anche la salute delle donne.
5. Nocciolina. Urbech che contiene questo tipo di noce è considerato uno dei migliori diuretici naturali. A causa di questo, si raccomanda di prenderlo per la pressione alta, le estremità gonfie. È utile anche per gli uomini; migliora la funzione riproduttiva.

L'urba di noce elimina il mal di testa ed è considerata uno dei migliori preventivi per l'ipertensione, il diabete e l'anemia.

Importante: Bisogna fare attenzione quando si consuma l'urbach alle arachidi perché la noce è un forte allergene.

Cocco

Urbech è fatto dalla polpa delle noci di cocco. Nella sua forma finita è un liquido oleoso piuttosto denso. Ha un odore caratteristico e un colore bianco. Una caratteristica speciale dell'urbeche di cocco è che si indurisce molto rapidamente a temperature inferiori a 24 °C.

Questa miscela pastosa contiene molti acidi grassi che hanno un effetto positivo sull'attività cerebrale e sulla funzione del sistema nervoso centrale. Aiuta a rigenerare l'energia e l'attività ed è indispensabile nella dieta delle persone che passano molto tempo impegnate in attività fisiche faticose e sportive.

La composizione chimica comprende potassio, magnesio, fosforo, calcio, complesso di vitamine B6, PP, E e una piccola quantità di C. Un costituente unico è la fibra alimentare - calorizzatore.

Il suo consumo contribuisce a:

• rafforzare il sistema immunitario;
• normalizzazione dei livelli di colesterolo;
• prevenire la formazione di placche sulle pareti dei vasi sanguigni;
• migliorare il funzionamento dei muscoli del cuore.

Grazie alle sue proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti, l'urbache di cocco è particolarmente utile per chi soffre di malattie della pelle. In questo caso, non viene solo mangiato, ma anche usato come unguento, applicandolo su zone di pelle irritata o danneggiata.

L'ingrediente principale aumenta la libido, quindi la pasta è spesso raccomandata per uomini e donne dopo i 56 anni. Ma questo solo se non ci sono controindicazioni.

Dai semi di chia

Urbech da questi semi esotici ha cominciato ad essere fatto abbastanza recentemente. E tutto perché la chia ha un valore biologico unico per il corpo. Un seme contiene molti più antiossidanti dei mirtilli o dei mirtilli. Anche il salmone più ricco di aminoacidi omega 3 è inferiore al seme della pianta.

1. Urbech preparato dai semi di chia è ricco di calcio. Viene assorbito più rapidamente dal corpo rispetto a quello contenuto nel latte a causa della presenza di boro nella composizione chimica.
2. Le vitamine in esso contenute aiutano a migliorare il sistema muscolo-scheletrico.
3. L'acido folico e la vitamina E normalizzano i livelli ormonali. Il seme di Chia Urbech è utile nell'adolescenza, per le donne durante l'età dei cambiamenti ormonali.
4. Il prodotto ha un effetto positivo sull'intestino: si libera della stitichezza, della flatulenza.
5. Il prodotto ha proprietà antivirali e rinforzanti. Sono particolarmente buoni per la prevenzione delle malattie respiratorie.
6. Rame, zinco, ferro, vitamina A aiutano a migliorare la vista, rafforzano le unghie, i capelli, aumentano l'emoglobina.

È possibile consumare semi di chia urbache se non c'è allergia a questo componente.

Cumino nero

Una delle varietà più amare che non dovrebbe essere mangiata senza l'aggiunta di miele o zucchero. Ha una lista enorme di nutrienti che sono essenziali per la salute umana.

1. I semi di cumino sono ricchi di proteine. È responsabile del sistema immunitario umano e combatte la perdita dei denti e le unghie fragili.
2. Il prodotto è ricco di vitamina B. Grazie a questo, l'urbeche fa bene al sistema nervoso e contribuisce al normale metabolismo.
3. Le persone con il diabete trarranno beneficio dall'assunzione di qualche cucchiaio al giorno. Il prodotto abbassa i livelli di zucchero nel sangue e previene l'insulina. Il diabete è molto meglio in questo caso.
4. I medici raccomandano il consumo di urbache per il cancro al pancreas, al colon-retto e al seno. Il cumino nero previene la crescita e la comparsa dei tumori.
5. I semi di cumino hanno alcuni benefici per il cervello, migliorano la motricità fine e la concentrazione.
6. Nelle malattie del tratto gastrointestinale, l'urbache aiuta ad eliminare le sostanze nocive dal corpo.
7. Fa bene alle donne durante la gravidanza, l'allattamento e le mestruazioni.

Se non ci sono allergie, la pasta può essere presa in 2 cucchiai al giorno.

L'urbache di semi di cumino nero è usata per il trattamento esterno. È efficace per verruche, herpes, acne e sfoghi allergici, eczema e altre malattie della pelle.

Canapa

Fatto solo dai semi di canapa tecnica, quindi il contenuto di droghe è completamente eliminato.

Hemp Urbache conserva tutte le proprietà uniche dei semi di questa pianta. Il prodotto contiene più di 15 tipi di aminoacidi essenziali e globulina. Questi elementi contribuiscono alla produzione di anticorpi che aumentano la resistenza del corpo alle malattie. È anche ricco di vitamine, fosforo, zinco, ferro, magnesio. L'intero complesso ha un effetto rinforzante e rigenerante sul corpo umano.

Il prodotto è indispensabile per l'anemia, poiché contiene l'analogo vegetale dell'emoglobina - la clorofilla. Questo tipo di urbeche è molto utile per la metà più forte dell'umanità. Aumenta la potenza e serve come eccellente agente profilattico per l'adenoma della prostata.

La pasta di semi di canapa ha una serie di altre proprietà utili:

1. Ha un effetto positivo sugli organi digestivi.
2. Ha un effetto analgesico che allevia gli spasmi e il dolore alle articolazioni.
3. Effetto benefico sul sistema nervoso, aumentando la resistenza allo stress, eliminando l'irritabilità e gli attacchi improvvisi di ansia.
4. Migliora il sonno.

Hemp Seed Urba è una fonte di proteine extra, essenziale per il normale funzionamento di atleti, vegetariani e mangiatori crudi.

Semi di papavero

Il miele è un ingrediente indispensabile. Questo ingrediente non solo aggiunge dolcezza e astringenza, ma rende l'urbache di semi di papavero ancora più nutriente e utile. Il sapore della pasta è dolce, astringente ma con un tocco di amaro.

Poiché Urbech non è sottoposto a trattamento termico, conserva tutte le proprietà preziose dei semi di papavero. Contiene 1/5 di proteine e carboidrati. È anche ricco di calcio, magnesio e rame. Rafforzano il tessuto osseo, aumentano l'emoglobina, migliorano le funzioni cerebrali e la memoria.

La capacità unica del papavero di avere un effetto calmante è conservata in una pasta fatta con i suoi semi. Ecco perché è indispensabile per le persone con disturbi del sistema nervoso, aumento dell'eccitabilità. Riduce la probabilità di depressione stagionale. È anche usato come sonnifero naturale.

Un contenuto abbastanza elevato di vitamine è in grado di ricostituire il necessario per il normale funzionamento del corpo.

Poppy seed Urbech è usato come rimedio naturale per eliminare la giardia, i vermi e altri parassiti. Grazie alle sue proprietà antivirali e antibatteriche, è spesso raccomandato nel trattamento complesso della dissenteria e della diarrea.

Semi di cardo mariano

Il prodotto ha un insolito odore di erbe e un sapore astringente e leggermente aspro. Il prodotto di solito contiene anche semi di girasole. Questo componente dà alla pasta finita un'oleosità ed elasticità.

Thistle seed Urbech, nonostante il suo contenuto calorico, è rapidamente assorbito dal corpo. È uno dei tipi più dietetici di urbache. La combinazione ottimale di carboidrati e proteine porta a un rapido spegnimento della fame. Per questo motivo, il cardo mariano urbache è incluso nella dieta delle persone a dieta.

Uno degli elementi più preziosi nella composizione chimica è la silimarina. Questo è uno dei migliori antiossidanti che hanno un effetto pulente sul corpo. Aiuta anche a riparare le cellule epatiche danneggiate.

Le vitamine, i micro e i macronutrienti contenuti nella crema di semi di cardo mariano hanno un effetto positivo sul sistema circolatorio, sul funzionamento degli organi interni, specialmente il fegato. Questo prodotto normalizza i livelli di zucchero nel sangue, pulisce il corpo dalle sostanze nocive.

Il cardo mariano ha un effetto riparatore sul corpo dopo le radiazioni e la chemioterapia, previene la diffusione delle metastasi.

Pistacchio

Questa urbache ha un caratteristico colore verde, è piuttosto viscosa e non è zuccherata. I semi di girasole sono inclusi nella composizione. Si aggiungono alcune gocce di miele per migliorare il gusto prima del consumo.

Poiché i pistacchi non subiscono alcun tipo di lavorazione, conservano tutte le loro proprietà uniche, che sono esaltate dalla composizione chimica dei semi di girasole.

Proprietà utili:

1. Migliora la funzione del tratto gastrointestinale e intestinale, accelera i processi metabolici. Questo è dovuto all'alto contenuto di fibre dei pistacchi.
2. Rafforza le pareti vascolari, migliorando la circolazione del sangue. Influenza positivamente il lavoro del cuore.
3. Normalizza il lavoro del pancreas, della cistifellea, liberando i dotti. Migliora la capacità funzionale del fegato, quindi è raccomandato per l'epatite.
4. È considerato uno dei migliori antiossidanti naturali, poiché contiene composti fenolici.
5. È un eccellente rimedio per la depressione. Grazie alla vitamina B1, è essenziale per sostenere il corpo durante le situazioni di stress.
6. Ha un effetto ringiovanente grazie al suo contenuto di vitamina E.
7. Rafforza i denti, le ossa e i muscoli e migliora la vista perché contiene zeaxantina e luteina.
8. Ha un effetto rivitalizzante e rigenerante su tutti gli organi grazie al complesso di vitamine PP, H e A.

Pistacchio Urbech è un eccellente agente rinforzante e tonificante. È eccellente per rigenerare il corpo dopo una malattia, e fornisce supporto durante un grande sforzo mentale e fisico.

Urbech in medicina

Nella sua terra natale, questo prodotto nutriente e utile è usato non solo come cibo ma anche come medicina. Grazie alla sua ricca composizione di sostanze utili, Urbech è incluso nel complesso delle misure preventive e curative.

Per il diabete mellito

Le persone che soffrono di una tale malattia, è utile consumare urbechee di semi di lino su base giornaliera. Ha la capacità di ridurre i livelli di zucchero e previene il peggioramento della malattia. I semi di lino attivano il metabolismo e sono un ottimo preventivo.

Nella pancreatite

L'infiammazione del pancreas implica una dieta rigorosa. I cibi grassi sono esclusi dalla dieta. Un rimedio popolare adatto per questo periodo è una cura a base di semi di lino o di cardo mariano. Anche se non è esattamente a basso contenuto calorico, è consentito in dosi normali. Le proprietà medicinali del lino aiutano a migliorare gli organi digestivi e ad accelerare il processo di recupero della funzione pancreatica. Il cardo mariano è in grado di fermare la diffusione della malattia e ridurre il livello di dolore. La composizione chimica immunitaria di questa pianta permette al corpo di combattere la malattia più rapidamente.

Il momento migliore per prendere questi tipi è nelle ore del mattino. Si dovrebbe iniziare con una piccola dose (1/2 cucchiaino), poi aumentare gradualmente.

Ma l'urbache di arachidi, che ha un forte effetto coleretico, può causare danni irreparabili al corpo nella pancreatite.

Gastrite

Urbech, che migliora la digestione, è usato nel complesso trattamento e prevenzione della gastrite.

Purificare il corpo, alleviare l'infiammazione sulla mucosa gastrica, ridurre il dolore e i crampi durante le proprietà della malattia sono inerenti alla pasta fatta da cardo mariano, semi di lino e semi di zucca.

La grande quantità di aminoacidi e antiossidanti contenuti nell'urbache del pinolo migliora l'appetito, guarisce le microfratture della mucosa e normalizza l'acidità.

Urbech non dovrebbe essere preso durante una esacerbazione della malattia, poiché durante questo periodo tutti i cibi grassi e ipercalorici sono esclusi.

L'approvazione dello specialista è necessaria prima del consumo.

Per l'intestino

Il consumo regolare di Urbech aiuta a normalizzare la funzione intestinale. I componenti che compongono le noci e i semi hanno un effetto benefico su questo organo.

Per la stitichezza

Urbech aiuta a normalizzare la funzione intestinale, comprese le feci quotidiane.

Il nocciolo di albicocca, il sesamo e l'urbache di canapa hanno queste proprietà. Questi contengono acidi buoni che aiutano nella stitichezza frequente. Anche la pasta di cocco aiuta con questo problema. Il suo effetto avvolgente migliora il processo naturale di rilascio delle feci.

Questi tipi di urbache dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana. Un cucchiaio (preferibilmente a colazione) puro o in aggiunta a frutta e verdura dovrebbe eliminare il problema per molto tempo.

Per il fegato

Gli acidi grassi polinsaturi, gli antiossidanti, i fitosteroli, il timochinone, i fosfolipidi presenti nella composizione proteggono le cellule epatiche dalla distruzione e prevengono l'insorgere di malattie. L'urbache di semi di cumino nero è uno dei migliori prodotti naturali per la pulizia di questo organo. Urbs da noci, semi di zucca, semi di lino e noccioli di albicocca sono utili per mantenere tutte le funzioni del fegato.

Urbech in cosmetologia

Pochi lo sanno, ma la pasta beneficia il corpo non solo come cibo, ma anche come prodotto di auto-cura. Può aiutare le donne a mantenere la loro giovinezza e la loro bellezza naturale.

I componenti di Urbech danno alla pelle una lucentezza sana e aiutano a sbarazzarsi di eruzioni, brufoli e punti neri. Pulisce i pori dalle impurità e rende la pelle più soda e morbida.

Il prodotto è un eccellente complemento alle maschere per capelli. Significa che con il suo uso accelererà la loro crescita, li renderà setosi e forti.

Maschera rinforzante per capelli

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di urbech di semi di sesamo;
• tuorlo d'uovo;
• 10ml di olio d'oliva;
• 1 cucchiaino di succo di limone.

Mescolare tutti gli ingredienti. Applicare sui capelli asciutti prima del lavaggio. Lasciare sui capelli asciutti per 30-50 minuti. Avvolgere la testa con una pellicola di plastica e un asciugamano. Dopo il tempo trascorso, lavare i capelli con lo shampoo (come al solito). Ripetere dopo 10 giorni, preferibilmente 2-3 mesi di seguito.

Maschera per il viso express

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di urbache di semi di lino;
• 20 ml di infuso di camomilla.

Sciogliere l'urbache nell'infusione di camomilla. Immergere un panno nel liquido. Posizionare sul viso, evitando il contatto con gli occhi. Lasciare per 10 minuti. Un prodotto di bellezza naturale che non solo combatte le irritazioni, ma riduce anche le borse sotto gli occhi.

Maschera per capelli sottili

Ingredienti:

• 10ml di olio di bardana;
• 1 cucchiaio di semi di cumino nero Urbech.

Mescolare gli ingredienti. Applicare sui capelli umidi e lasciare in posa per 20 minuti. Poi sciacquare generosamente con acqua e shampoo. Applicare fino a tre volte ogni 10 giorni.

Danni e controindicazioni

Urbech è fatto interamente con prodotti naturali. Grazie a questo, è praticamente innocuo per la maggior parte. Ma come tutti i prodotti, ha le sue controindicazioni.

Si sconsiglia il consumo di Urbech:

• per la colelitiasi;
• malattie del sangue;
• trattamento con ormoni;
• ischemia cardiaca;
• trombosi;
• Intolleranza individuale agli ingredienti.

In alcuni casi, solo un certo tipo di urbache può causare un danno irreparabile. Per esempio, la pasta di cumino nero è controindicata per le persone con gastrite e ulcera, e la pasta di cardo mariano per le donne incinte.

Anche chi soffre di allergie dovrebbe essere cauto. Il contenuto di miele e noci può causare una certa reazione del corpo. Può essere mangiato, ma in piccole quantità e non quotidianamente.

Lo svantaggio principale del prodotto è l'alto contenuto calorico, quindi il prodotto non è raccomandato per le persone con obesità. Ma l'urbeche è molto nutriente, quindi è quasi impossibile mangiarne troppo. Dopo alcune cucchiaiate una persona si sente completamente piena.

Come scegliere e conservare l'urbeche

Il prodotto di alta qualità è venduto in negozi speciali di cibo sano. Al momento dell'acquisto, bisogna prestare particolare attenzione ai seguenti parametri:

1. Composizione. Un vero Urbech non può contenere ingredienti innaturali (vari coloranti, conservanti e additivi). Inoltre, nessun ingrediente è trattato termicamente. A volte i semi o le noci sono leggermente tostati.
2. Coerenza. Assomiglia ad una pasta di consistenza medio-alta.
3. Odore. Il prodotto fresco ha un aroma forte e dolce.

Il vero Urbech ha una durata di vita piuttosto breve. Quando è chiuso può essere conservato in frigorifero fino a 2 mesi, dopo l'apertura - 1 settimana. Il prodotto si rovina ad alta temperatura. Può anche stratificare. In questo caso deve essere mescolato.

Come cucinare "Urbech" a casa

È impossibile cucinare il vero urbech daghestano a casa. Poche casalinghe hanno macine di pietra in cucina. Per fare l'olio da noci, semi o semi duri, si ha bisogno esattamente di un tale strumento. Eppure, c'è una soluzione, in modo da poter fare una preziosa pasta vitaminica utilizzando gli elettrodomestici da cucina disponibili.

Urbache di noci e lino
Ingredienti:

• 200 g di noci;
• 2 cucchiai di olio di semi di lino;
• 10-15 pz. date;
• 20g di burro morbido;
• 1 cucchiaio di cacao in polvere;
• miele.

Fasi di cottura:

1. Sbucciare le noci dalla loro buccia. Metterli in piccole porzioni in un mortaio e macinare con un pestello. Se ci si sforza molto, si può ottenere il rilascio del liquido oleoso necessario per il prodotto.
2. Pre-ammollare i datteri in acqua calda bollente per 10-15 minuti. Questo li aiuterà ad ammorbidirsi rapidamente. Tirateli fuori e asciugateli con un tovagliolo di carta. Rimuovere i semi, poi tritare in un robot da cucina (frullatore).
3. Unire i 2 tipi di noci. Aggiungere il cacao e il burro e tritare.
4. Mescolare l'olio di lino. Aggiungere facoltativamente del miele. Mescolare e versare in un barattolo di vetro con un coperchio.
5. Conservare l'Urbech in frigorifero.

Si può usare qualsiasi tipo di noci e l'olio di semi di lino può essere sostituito da olio d'oliva, di sesamo o di girasole spremuto a freddo.

Tale urbeche, naturalmente, differisce da quella vera, sebbene contenga anche molte sostanze utili e nutrienti.

Come mangiare correttamente Urbech

La pasta naturale è un prodotto versatile. Può essere mangiato in qualsiasi momento della giornata, aggiunto al cibo o consumato da solo. La composizione del prodotto permette di agire come dessert, snack o salsa.

Piatti con l'aggiunta di urbache:

1. Sandwich. L'opzione più rapida e comune. La pasta può essere mescolata con miele (come fanno i caucasici), marmellata o confettura e spalmata su toast, pane o biscotti. Un piatto così semplice vi darà energia per tutta la giornata, può essere servito come spuntino o come colazione.
2. Insalata di frutta. Un eccellente dessert è fatto mescolando urbache con mela, pera, uva e altra frutta. Si possono anche aggiungere delle bacche.
3. Porridge. Urbech può essere aggiunto al grano saraceno, al miglio e al porridge di riso. Il prodotto aggiungerà un sapore di noce al sapore normale e migliorerà la qualità del piatto.
4. Condimento per l'insalata. Per dare al piatto un sapore e un aroma unici, è necessario mescolare le verdure stufate con urbech e olio d'oliva (vegetale).

Queste semplici ricette porteranno un sacco di piacere, illumineranno i piatti ordinari e riempiranno il corpo di sostanze utili.

Urbeche contiene tutti i componenti necessari per il normale funzionamento. Ecco perché è essenziale per le donne a dieta, gli sportivi e le persone che conducono uno stile di vita sano.

Il contenuto proteico del prodotto è superiore a quello della carne. Questo fatto farà la gioia dei vegetariani. L'assunzione di urbeche aiuterà a compensare la mancanza di questo elemento.

Bambini e adulti possono anche beneficiare di questo prodotto sano per sostenere il loro sistema immunitario durante la stagione fredda. Urbech può essere consumato da quasi tutti e in qualsiasi forma. Non perde le sue proprietà utili ed è ampiamente utilizzato in cucina.

Fatti interessanti

1. Nei tempi antichi, i pastori daghestani prendevano una serie minima di prodotti. Era composto da tre componenti: Urbech, acqua e pane pita.
2. L'urbech del Daghestan è il più sano di tutti i piatti nazionali del mondo.
3. Urbech dalla noce di cocco è un antibiotico naturale che previene la carie.
4. L'urbeche di semi di cardo contiene più proteine del manzo.

Foto di Urbech

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