Marmellata di mele: 20 ricette

Il melo è considerato uno dei primi alberi coltivati dall'uomo. L'antenato cresce ancora in Asia e si chiama mela Sivers. Le varietà domestiche sono state allevate a partire da esso; attraverso gli sforzi degli allevatori sono state create più di 10 mila varietà di mele ad alta crescita, semi-nane, a forma di colonia e nane. La coltura cresce in quasi tutte le regioni, comprese la Siberia e l'Estremo Oriente, e si trova in quasi tutti i paesi del mondo, con poche eccezioni. È un'ape, ma soprattutto produce un frutto delizioso che ha un sapore unico. Vengono essiccati, conservati freschi e trasformati in una deliziosa marmellata.

Composizione e calorie

La mela ha un sapore universale. Si sposa bene con quasi tutte le bacche e la frutta. Gelatine e succhi sono la base per fare altri tipi di delizie con 1/3 o 1/2 tazza di base di mela. La marmellata non fa eccezione. Con mele aromatiche e succose come base, le padrone di casa possono sperimentare sapori e tecniche di cottura, creando nella maggior parte dei casi un dessert delizioso e tramandando ricette di successo.

La cottura, specialmente per un breve periodo, conserva la maggior parte delle sostanze nutritive - e ce ne sono molte nelle mele:

• fibra;
• vitamine A, E, C, PP, K, quasi tutto il gruppo B;
• tannini;
• acidi organici;
• pectine;
• zuccheri;
• olio essenziale;
• fenoli;
• carotenoidi;
• amido;
• inulina;
• calcio;
• fosforo;
• ferro;
• magnesio;
• sodio;
• potassio.

Il valore calorico dipende dalla varietà, dalle condizioni di coltivazione e dalle caratteristiche climatiche della regione ed è in media di 48 kcal.

Proprietà utili delle mele

Un proverbio popolare dice che chi mangia una mela ogni giorno, non ha bisogno di un medico. Il frutto ha davvero un effetto complesso sul corpo, influenzando praticamente ogni sistema interno. Tutte le varietà, tranne quella selvatica, contengono una ricchezza di nutrienti che possono aiutare la digestione grazie al contenuto di fibre del frutto e stimolare l'eliminazione delle tossine. Il consumo regolare rafforza il sistema immunitario e previene lo sviluppo di avitaminosi e anemia.

Un leggero effetto antinfiammatorio e disinfettante guarisce l'intestino e stimola la formazione di una microflora benefica dopo un ciclo di antibiotici. Mangiando una mela, puoi sbarazzarti del gonfiore, sostenere il fegato e accelerare l'eliminazione delle tossine, e rafforzare il cuore e i vasi sanguigni. Le mele sono una componente importante dei programmi di correzione del peso, hanno un effetto ringiovanente, rimuovono i batteri dalla bocca e rafforzano le gengive.

Le mele sono un must nei menu dei bambini, introdotte nella dieta durante il recupero da lesioni e malattie gravi, come fonte aggiuntiva di vitamine e flavonoidi nei disturbi ormonali legati all'età.

Per le donne

È diventata un'abitudine portare un sacchetto di mele nel reparto maternità. Questa abitudine non è nata per caso. Il corpo di una donna reagisce sensibilmente a qualsiasi squilibrio o mancanza di elementi. Durante la gravidanza, la presenza di quantità sufficienti di ferro e acido folico nel corpo è molto importante. Entrambi gli elementi si trovano nelle mele in forma facilmente digeribile. Inoltre, sono poveri di calorie e normalmente non causano allergie. E se avete una reazione alle varietà rosse, passate semplicemente a un'altra varietà, Red Delicious Grushovka o Northern Sienap, in modo che il problema scompaia.

Per le ragazze, le mele possono essere date in qualsiasi quantità durante la crescita e la ristrutturazione del corpo. Mantengono il buon umore, prevengono l'aumento di peso degli adolescenti, stabilizzano il sistema vascolare, accelerano il metabolismo.

Dopo i 40-45 anni, quando i cambiamenti legati all'età si avvicinano, è utile per le donne rivedere la loro dieta e aumentare la proporzione di frutta e verdura, comprese le mele. Inibiscono i cambiamenti esterni, mantengono l'elasticità della pelle, stimolano la produzione di serotonina, migliorando l'umore e stabilizzando lo sfondo emotivo. Le mele contengono una piccola quantità di magnesio, ma è sufficiente per prevenire disturbi nervosi e la comparsa di crampi nei muscoli del polpaccio.

Per gli uomini

Le mele contengono complessi minerali e vitaminici che aumentano la resistenza fisica del corpo, accelerano il recupero dallo sforzo, alleviano gli effetti dello stress, non permettono un deficit di micro e macronutrienti. Grande è l'effetto preventivo del frutto in relazione a malattie cardiovascolari, prostatite e adenoma della prostata. Le mele sono indicate come afrodisiaci che migliorano la libido e aumentano la capacità maschile.

I lavoratori intellettuali hanno bisogno di questi frutti per mantenere la chiarezza mentale, aumentare la concentrazione e la capacità di memoria. Per coloro che lavorano fisicamente, gli atleti e i lavoratori in industrie pericolose, introdurre la frutta nella dieta quotidiana è essenziale.

Per i bambini

La prima merenda a base di frutta di un bambino è di solito fatta con succo o purea di mela. Inizia con poche gocce e aumenta gradualmente fino a 50 ml, aggiungendo sempre più dolcetti a base di mela man mano che il bambino diventa più grande. I bambini amano le fette di mela secca, si divertono a mangiare marmellata e marshmallows, non perdono l'occasione di cucchiaiare in un barattolo di marmellata, bere succo di frutta e adorare le delizie schiacciate con la panna. La maggior parte di questi dolcetti può essere fatta da sola, sostituendo le caramelle e i lecca-lecca colorati che si comprano.

Mescolare le mele con altri tipi di frutta, comprese le varietà esotiche, offre un grande potenziale per marmellate classiche e sperimentali, dessert fini e delicati, e ripieni per torte.

A cosa serve la marmellata di mele

Il processo di trattamento termico distrugge alcune delle vitamine, specialmente il gruppo B, ma i composti minerali tollerano abbastanza bene il riscaldamento, l'effetto detergente e lassativo rimane, e le proprietà immunostimolanti sono conservate.

Una gustosa e utile delicatezza fatta in casa vi aiuterà:

• resistere a virus e batteri patogeni;
• stabilizzare i livelli di colesterolo;
• aumentare i livelli di emoglobina;
• calmare il sistema nervoso;
• ripristinare l'energia persa durante il giorno.

La sera, alcune cucchiaiate di dolce con latte caldo o tisana sono calmanti e hanno un leggero effetto sedativo.

L'alta percentuale di fibre nel dessert lega ed elimina le tossine e le scorie, sostiene e accelera i processi di rigenerazione, inibendo i cambiamenti legati all'età, migliorando l'aspetto dei capelli, mantenendo la densità ossea e l'integrità dello smalto dei denti. Nei programmi di perdita di peso, accelera il metabolismo e il processo di combustione dei grassi, diversifica il sapore e compensa la mancanza di micronutrienti. È fatto con fruttosio, da varietà agrodolci con un tempo minimo di bollitura. Il dosaggio consentito è di 2-3 cucchiaini al giorno come dessert.

Come scegliere le mele per la marmellata

L'enorme varietà di varietà e varietà di colture confonde. Ma le casalinghe esperte conoscono i segreti per fare la scelta migliore per ogni tipo di delicatezza. La marmellata è considerata l'opzione più senza pretese. Quasi tutte le varietà di maturazione estiva e autunnale sono adatte. Quelli invernali possono essere conservati freschi o tenuti in un luogo buio e fresco per 2-3 settimane dopo che sono stati rimossi dai rami, in modo che possano sviluppare pienamente il loro sapore e diventare più morbidi e succosi.

Il processo di elaborazione inizia a metà agosto. Quelli di inizio estate non possono essere conservati a lungo. Vengono consumati freschi e la frutta rimanente viene immediatamente distillata in succo, purea, marmellata o confettura.

Alcune delle varietà di inizio estate più popolari sono:

• Bianco maturo;
• Pera Pera;
• Quinti;
• Melba;
• Papirovka;
• Barguzin;
• Kitayka dorata in anticipo.

Importante: Se maturano troppo sui rami, le mele precoci cadranno o acquisiranno un sapore di 'patata-woolly', perdendo succosità e polposità.

Le mele autunnali offrono più spazio alla creatività. Possono essere conservati per 1-2 mesi, sono più succosi e offrono una più ampia varietà di sapori. Sono disponibili anche le varietà rosse, gialle e verdi. Hanno una composizione leggermente diversa di vitamina C e ferro, e le varietà rosse sono considerate più allergeniche. Nella marmellata, tuttavia, questo non è più vero. Quelli più adatti per fare la marmellata sono:

• Anice;
• A strisce di cannella;
• Welsey;
• Rossoshan a strisce;
• Sinap;
• Uralskoye nalivnoye.

Ogni regione ha la sua lista di varietà, quindi è una buona idea andare con queste, scegliendo l'alta stagione, quando le mele sono ancora in piena fioritura, ma al prezzo più basso possibile. Se avete il vostro appezzamento di giardino o siete riusciti a fare un accordo con i proprietari del frutteto per comprare solo mele prese dagli alberi, sarà molto buono. I criteri di scelta:

• piena maturazione del frutto;
• Assenza di ammaccature e segni di urti sul terreno;
• preferenza per la produzione nazionale.

Il resto delle condizioni di selezione sono più che altro dei desideri. Per esempio, alcuni bassotti amano preparare la loro prima partita di Antonovka, citando il suo ricco aroma e il suo sapore delicato. Altri aspettano che le pere, una seconda ondata di lamponi e prugne inizino a maturare insieme alle mele, facendo dei mix fantastici. Tutto dipende dal gusto personale.

Come fare la marmellata di mele: Ricette

I metodi per fare la marmellata variano in termini di preparazione della frutta e di cottura della marmellata. Sono ammesse variazioni libere basate sulla ricetta classica.

Per l'inverno

Per rendere la casseruola duratura e capace di resistere a tutte le condizioni, fatela bollire per almeno 30-40 minuti. Poi le pectine nella polpa gelificano la massa, essa assorbe bene lo zucchero e si autoconserva. In questa forma, i vasi con la delicatezza possono essere conservati a lungo, anche nella credenza della cucina a temperatura ambiente. La preparazione richiede una quantità uguale di mele e zucchero.

Si prega di notare: Per la cottura invernale, il volume del prodotto è ridotto di quasi la metà durante la cottura.

Si consiglia di preparare tutte le varietà con una fase di pre-succo per estrarre il succo. Per questo, i frutti vengono sbucciati, il torsolo viene rimosso e la polpa viene tagliata a fette uniformi o a cubetti. Poi versare lo zucchero a strati, e lasciare in un luogo caldo per 6-12 ore. È meglio coprire il contenitore con un asciugamano. Sotto un coperchio, la massa darà condensa, che influenzerà il gusto del prodotto finito.

Ci sono diversi modi per bollirlo:

1. Scolare il liquido in una pentola separata, portare a ebollizione e versare sui pezzi di frutta. Una volta che il composto si è raffreddato, ripetere la procedura altre 2 volte, facendo bollire tutto il composto per 5 minuti a fuoco basso.
2. Far bollire subito con i pezzi di mela, senza scolare lo sciroppo, ma in brevi approcci di 5 minuti. Ripetere tre volte. Aumentare l'ultima ebollizione a 15 minuti con un continuo rimescolamento. Regolare lo spessore aumentando o diminuendo il tempo di cottura.
3. La cottura in 1 passaggio è adatta alla marmellata super stabile che sarà conservata a temperatura ambiente. Dopo aver separato il succo sotto lo strato di zucchero, mettete il recipiente su un fuoco basso e fate bollire continuamente per 40 minuti, mescolando regolarmente. La miscela finita ha la consistenza del miele e delle fette di frutta in uno sciroppo chiaro e denso. Potete chiudere il collo dei vasi con carta oleata o uno strato di pellicola trasparente e legarlo con un filo luminoso o un nastro invece di sigillarlo strettamente.

Fette

Le varietà rosse e gialle sono una delizia molto spettacolare se i tempi e la sequenza di preparazione sono giusti. Il segreto della bellezza delle fette è scegliere frutta con una polpa soda e succosa. Le varietà a fruttificazione autunnale e alcune varietà invernali sono le migliori. Le proporzioni di frutta e zucchero sono classiche - 1:1.

Le mele sono accuratamente lavate in anticipo, le membrane e i gambi vengono rimossi e le bucce vengono lasciate. La buccia servirà come una sorta di carcassa, evitando che le fette si deformino. È meglio tagliare a fette sottili, più o meno della stessa dimensione. Poi metterli in una pentola, versando sopra lo zucchero a strati, e incubare per 2-3 ore. Durante questo periodo, daranno del succo. Mettere sul fornello e cuocere, mescolando sempre, per 10-15 minuti.

Importante: Usare una spatola di legno stretta per mescolare le fette, in modo da non schiacciarle.

Poi, quando è caldo, mettere i vasetti nei vasi preparati in precedenza, chiuderli ermeticamente e capovolgerli. Lasciare in queste condizioni per 24 ore, coperto con una vecchia giacca o coperta. Mentre si raffreddano, le fette si impregnano di sciroppo, mantenendo la loro forma e assumendo un aspetto traslucido.

Con le arance

Le mele sono considerate la migliore base per la marmellata in combinazione con altri ingredienti. Il suo spessore può essere regolato e anche il gusto si adatta facilmente alla dolcezza della varietà. L'aggiunta di agrumi aromatici crea una combinazione meravigliosa. La ricetta richiede proporzioni uguali di zucchero e mele, oltre a 2 grandi arance mature. La frutta viene sbucciata e privata dei semi, tagliata a dadini e mescolata con lo zucchero. Lasciare la miscela in una stanza calda o in cucina per 5-6 ore per estrarre il succo. Portare la miscela a ebollizione e mettere da parte. Ci vorranno da 3 a 5 volte per raggiungere lo spessore desiderato. L'ultimo può essere esteso se rimane troppo liquido. La miscela bollente viene poi versata in vasi e sigillata.

Con la zucca

A seconda della varietà, la zucca diventa un primo piatto, un contorno o un dolce. Per la marmellata, scegliete specie dolci dalla polpa densa, come ad esempio:

• Miele;
• Novità;
• Sorridere;
• Michurinskaya;
• Dolce inverno.

Il loro periodo di maturazione coincide con le varietà di mele autunnali e di inizio inverno. Per fare il dessert, prendere 300 g di zucchero semolato e fette di mela per 500 g di polpa di zucca. Le proporzioni sono date per i prodotti pelati e preparati. Per arricchire il gusto, avrete bisogno di 3 cucchiai di succo di limone appena spremuto e un bicchiere d'acqua, se la polpa del frutto è secca.

Prima bollire la zucca e le mele separatamente in pentole separate. 10-15 minuti sono sufficienti. Poi vengono schiacciati con un frullatore o uno spingitore di legno, combinati e si aggiunge lo zucchero. Cuocere il composto a fuoco basso fino a quando non si addensa. Una volta cotto, il dolce assomiglia alla marmellata ed è perfetto per i toast del mattino e come ripieno per le torte.

Con limone

Per 1 kg di frutta e la stessa quantità di zucchero semolato, prendete un limone maturo di media grandezza. La quantità di zucchero granulato varia a seconda dei gusti. Il metodo è classico. Se si desidera l'amaro, l'agrume viene usato intero. Quando hai bisogno di sbarazzarti dell'amaro hai bisogno solo del succo e della scorza finemente grattugiata.

Con le pere

Una combinazione classica, i sapori si completano perfettamente. Quando si cucina, vale la pena ricordarlo:

1. Per la frutta più matura e dolce, ridurre la quantità di zucchero.
2. Per evitare che le fette di frutta si scuriscano, immergerle in acqua fredda e leggermente salata per 30-60 minuti.
3. È meglio usare varietà con una densità di carne e un livello di maturazione simili.

Tradizionalmente, una quantità uguale di frutta equivale a una volta e mezza la quantità di zucchero. Si ottiene 1 kg ciascuno di mele e pere e 1,5 kg di sabbia o prodotto a pezzi. Si può cucinare con una cottura eccessiva, portando il composto a ebollizione 3-4 volte e lasciandolo raffreddare per 5-6 ore, o in un solo passaggio, tenendolo a fuoco basso per 40 minuti e scremando regolarmente la schiuma.

Con mirtilli rossi

La bacca ha un sapore leggermente aspro, che aggiunge spezie alla base di mela. Per 1 kg di frutta prendere 250 g di bacche, il tasso di zucchero è standard. Fatelo bollire fino a 25 minuti. Assicuratevi di avvolgerlo sotto vuoto.

Con sorbe

Ingredienti:

• frutta - 500 gr;
• sorbo - 100 gr;
• zucchero - 300 gr;
• acqua - 100 ml.

Per eliminare l'amaro dalle bacche, mettetele nel congelatore per 24 ore o fatele bollire in acqua bollente per 2-3 minuti. Poi cuocere lo sciroppo separatamente, in esso aggiungere prima i cubetti di mela, poi i frutti di bosco. La prima bollitura dura 20 minuti. Dopo il completo raffreddamento della massa della pentola di nuovo messo a fuoco basso, tenuto 25 minuti dopo l'ebollizione, e confezionato in vasi.

Con mirtillo rosso

Il gusto brillante e insolito è completato dai benefici speciali per il corpo quando gli ingredienti sono combinati. La marmellata solleva il sistema immunitario, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale e previene la comparsa di avitaminosi. Proporzioni:

• mirtilli rossi - 1 kg;
• mele - 500 g;
• zucchero - 1,3 kg;
• acqua - 400 ml.

Pre-cuocere le bacche per 2-3 minuti, scolare il liquido, lasciare 2 tazze per fare lo sciroppo. Sciogliere delicatamente lo zucchero nel brodo, poi aggiungere i mirtilli. Dovrebbe cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Le mele, tagliate a fette sottili, sono le ultime ad essere lasciate cadere nell'impasto. Lo spessore è regolato dal tempo di ebollizione della miscela. Generalmente, 20-25 minuti sono sufficienti. Mettere il pasticcio in piccoli vasi sterilizzati e chiuderli ermeticamente. Il miele può essere usato al posto di metà dello zucchero, e una parte dei mirtilli può essere sostituita dall'irga.

Con cannella

Una ricetta tradizionale di marmellata assumerà un nuovo sapore se si aggiunge una stecca di cannella 10 minuti prima che sia pronta e la si toglie prima di inceppare i vasetti. Una miscela più densa fa un ottimo ripieno per i biscotti dolci.

Con lo zenzero

Una delicatezza con un potente effetto terapeutico. Lo zenzero conserva la maggior parte delle sue proprietà benefiche anche dopo essere stato cucinato, comprese le sue proprietà immunostimolanti, calmanti e riscaldanti. Prendete 100g di trucioli di radice fresca per 1kg di frutta. Per l'asprezza si può aggiungere il succo di 1/4 di limone. Preparato secondo il principio dei "cinque minuti" con un'esposizione minima alle alte temperature. Conservare solo in un luogo fresco sotto un coperchio ermetico.

Con le noci.

Una versione festosa del dessert. Potete presentarlo ai vostri amici o alla vostra famiglia. I quarti di noce sembrano davvero belli nello sciroppo chiaro contro gli spicchi di mela ambrati. Il segreto è tenere il prodotto al caldo per almeno un giorno prima di servirlo, altrimenti non avrà il tempo di sviluppare il sapore. Il segreto è tenere il prodotto finito sotto isolamento per almeno un giorno, e solo allora servirlo, altrimenti non avrà il tempo di insaporirsi. Per 1 kg di frutta prendere 250 g di noci sbucciate.

Con aronia nera

Una prelibatezza per gli amanti, un po' aspra ed estremamente utile per gli ipertesi e coloro che non riescono a dormire per molto tempo. L'aronia nera stabilizza la pressione sanguigna, riduce la sensibilità al tempo, riduce la frequenza degli attacchi di emicrania, sostiene durante la menopausa e migliora la pervietà vascolare. Come combinazione con le mele è meglio assimilato e non perde abbastanza dei suoi preziosi minerali.

Preparato per cucinare 1 kg di frutta, sbucciata da semi e gambi, avete bisogno di 500 grammi di zucchero, 300 grammi di aronia nera. Per prima cosa portare lo sciroppo a ebollizione, metterci le mele e farle cuocere fino a quando si ammorbidiscono. Infine, aggiungere l'aronia nera. Lasciare sobbollire la miscela a fuoco basso per 20 minuti e poi metterla nei barattoli.

Con mela cotogna

Un aroma incredibile si diffonde in tutta la cucina quando i semi di mela cotogna arrivano a bollire. Si mescola con il sapore della mela e mantiene il suo bouquet unico quando viene cucinato. Per prepararlo si prende 1 kg di mela cotogna e zucchero ciascuno e si aggiungono 500 g di mele. Preferire le varietà succose. Le fette di frutta dovrebbero dare succo sotto lo strato di zucchero. Questo richiederà circa 12 ore. Con una sola bollitura, una goccia di sciroppo su un piatto vi dirà quando è pronto. Dovrebbe mantenere la sua forma e non allargarsi. Quando si riscalda per un breve periodo, fare 2-3 passaggi con pause per il raffreddamento completo della massa. Lo sciroppo sarà allora chiaro e le fette manterranno la loro forma.

Con le banane

È una pasta esotica, cucinata molto velocemente e consumata in pochissimo tempo. Ogni 1 kg di fette di mela ha 350 g di zucchero granulato e banane a cubetti. Far bollire per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto e scremando la schiuma. Scegliere varietà agrodolci per la ricetta; aggiungere il succo di 1 arancia per ridurre il gusto zuccherino.

Con mele secche

La frutta secca pre-ammollata può essere usata per un dessert veloce. Avrete bisogno di 100g di zucchero per 200g. Far bollire per 10 minuti e non conservare a lungo.

Con mele congelate

Una volta nel congelatore, non ci si può aspettare che le mele conservino la loro forma o il loro sapore. Sono usati come ultima risorsa, più spesso come guarnizione per il gelato o come ripieno di una torta. Il prodotto congelato viene immediatamente ricoperto di zucchero granulato e cotto a fuoco medio per 10-15 minuti. Una parte del succo può essere scolata subito dopo la bollitura, se vedete che la marmellata risulta troppo liquida.

Marmellata di cinque minuti

Più breve è il tempo di cottura del dolce, maggiore è la possibilità di conservare le vitamine (soprattutto del gruppo B), che si disintegrano rapidamente quando vengono riscaldate. I minerali rimarranno anche molto più alti con un calore minimo. Il tipo più popolare di questa prelibatezza è il purè, la controparte del 'filetto'.

Importante: Scegliere solo frutti completamente maturi e senza danni esterni.

La polpa viene passata attraverso un tritacarne, accuratamente mescolata con zucchero a piacere, bollita per 5 minuti con agitazione costante e arrotolata in vasi allo stato caldo. La dimensione dei vasi dovrebbe essere la più bassa possibile, poiché la delicatezza aperta dovrebbe essere consumata entro un giorno.

Nel multicooker

Selezionare mele fragranti, togliere la buccia e i semi, tagliare la polpa a cubetti e riempire con metà dello zucchero. Cuocere le mele in modalità marmellata o stufato. Il tempo di cottura è di 40-60 minuti.

Nel forno

Ideale per fare un ripieno spesso per le torte o come pasta per i panini da tè. Le proporzioni sono 2:1, con la frutta che rappresenta la proporzione maggiore. Mettere le fette sottili su una teglia, coprirle a strati con lo zucchero e metterle in forno a fuoco basso. Dopo 25 minuti, mescolate delicatamente la massa e rimettetela in forno per altri 20 minuti. È importante non esagerare, altrimenti lo strato inferiore si brucerà, e l'intera massa si caramellizzerà troppo e diventerà troppo densa.

Come fare la marmellata

Per esso scegliere una varietà autunnale succosa, i frutti sono sbucciati dalla pelle, attorcigliati attraverso un tritacarne. Si può andare in un altro modo, far bollire le fette per 2-3 minuti in acqua bollente e farle passare attraverso un frullatore. Poi aggiungere lo zucchero in un rapporto 1:1 e cuocere la massa a fuoco molto basso fino a formare una pasta omogenea, mescolando tutto il tempo. Il tempo di cottura è di circa 45 minuti.

Fatti interessanti sulle mele

1. Immagini di mele sono collocate su 80 stemmi.
2. La frutta fresca è tonificante come il caffè.
3. La mela più grande pesava 1,3 chilogrammi.
4. Il melo è considerato una delle prime specie ad essere coltivate dall'uomo.
5. Il melo più antico è stato piantato alla fine del XVII secolo. Non è ancora solo vivo, ma porta frutti regolarmente.

Foto di marmellata di mele

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