Abitudini alimentari malsane che influenzano la digestione

Sapevi che bere acqua e bevande durante i pasti può influenzare la digestione?

Bere acqua diluisce il succo gastrico e influisce sulla digestione

La funzione digestiva dipende principalmente dal succo gastrico. Il succo gastrico contiene acido gastrico. Può effettuare la digestione primaria di alcune delle proteine, dei grassi e degli amidi che una persona mangia. La concentrazione di acido gastrico è molto importante per la funzione digestiva.

Se beviamo molti liquidi durante un pasto, questo diluisce il succo gastrico in modo impercettibile. Dopo la diluizione, la concentrazione del succo gastrico diminuirà, e la sua diminuzione influenzerà la digestione di alcuni alimenti e la scomposizione di proteine e grassi.

L'acqua potabile influenza la motilità gastrica e la digestione

Bere acqua durante i pasti non solo diluisce i succhi gastrici, ma influenza anche la peristalsi gastrica.

La funzione digestiva dello stomaco dipende dalla motilità gastrica. Durante il processo peristaltico, il cibo che mangiamo diventa chimo. Se si beve molta acqua, lo stomaco si espande impercettibilmente.

Dopo che lo stomaco si espande, anche la funzione peristaltica è compromessa. Bere mentre si mangia ha quindi un certo effetto sulla digestione.

Va bene bere piccole quantità d'acqua durante i pasti?

Bere acqua durante i pasti influisce sull'apparato digerente, ma questo non significa che non si possa bere acqua durante i pasti, ma bisogna controllare la quantità che si beve.

Di solito si raccomanda di bere una piccola tazza d'acqua di 100-200 ml.

Un bicchiere di 300-400 millilitri di acqua è troppo.

Detto questo, non è consigliabile bere grandi quantità di acqua mezz'ora prima di un pasto e mezz'ora dopo un pasto.

Abitudini alimentari che influenzano la digestione

Mangiare con emozione

Essendo di buon umore, le persone possono creare un'atmosfera da pranzo rilassata che promuove la secrezione di succhi digestivi umani, così come il consumo di cibo e la digestione.

Al contrario, se si porta a tavola tristezza, rabbia, panico e altre emozioni negative, questo influenzerà l'appetito, la digestione e la digestione. L'abitudine di mangiare controvoglia è anche un danno, e provoca facilmente pienezza di stomaco e persino dolore, il che non è sano.

Mangiare, guardare la TV e i telefoni cellulari

La maggior parte delle persone può pensare che la digestione e l'assorbimento siano solo il lavoro del tratto digestivo, e questo è un grosso errore. L'intero processo di digestione e assorbimento è innervato dai nervi autonomi, e i nervi autonomi sono controllati dalla corteccia cerebrale. Se si guarda la TV mentre si mangia, la secrezione di succhi digestivi diminuirà, il che porterà alla fine a una disfunzione gastrointestinale.

Mangiare troppo in fretta

Se si mangia troppo in fretta, il cibo non viene masticato e non viene digerito a sufficienza, il che è anche una tortura per lo stomaco. Il cibo entra nel tratto digestivo senza un'adeguata masticazione, causando uno sforzo sugli organi digestivi. A lungo andare, questo porta a una digestione e a un assorbimento alterati, con conseguenti sintomi di perdita di peso, disagio gastrointestinale e persino gastrite.

Tè immediatamente dopo un pasto

Molte persone pensano che bere il tè dopo un pasto sia una sorta di piacere e tradizione, ma bere il tè subito dopo cena è una cattiva abitudine. È meglio bere il tè 1 ora dopo il pasto principale.

Una volta che l'acido tannico nel tè entra nel tratto gastrointestinale, sopprime la secrezione di succhi gastrici e intestinali, il che può facilmente causare un mal di stomaco. L'acido tannico si combina con le proteine della carne, delle uova, dei prodotti di soia, dei latticini e di altri alimenti per formare una proteina tannica con un effetto astringente, che può indebolire la peristalsi intestinale, portando facilmente a feci secche e causando stitichezza.

Mangiare bevande fredde e dolci subito dopo il pasto

Mangiare una tazza di gelato dopo un pasto abbassa la temperatura dello stomaco di 10-15°C, fa contrarre lo stomaco, riduce la secrezione di succo gastrico e rallenta la digestione. Sembra molto comodo in bocca, ma ci vogliono 30 minuti o più perché lo stomaco riprenda le sue normali funzioni, il che può causare disturbi di stomaco, influenzare l'assorbimento dei nutrienti e persino causare gonfiore e diarrea.

Quindi, se anche voi avete queste abitudini alimentari, cambiatele rapidamente!