Stārķis: zāļu īpašības un kontrindikācijas

Stārķis ir viena no visizplatītākajām nezāļu sugām. Tas aizņem milzīgu platību atkritumos, izgāztuvēs, mežu malās. neprasīga pret dzīves apstākļiem, zāle labi jūtas dārzos un laukos, kur audzē labību. Ir saprotams, ka šāda agresīva stārķu uzvedība liek vasarnīcu īpašniekiem veikt pasākumus, lai likvidētu zaļo "iebrucēju". Taču, ieguldot visu savu enerģiju cīņā pret šo augu, viņi nedomā par to, ka šī skaistā nezāle var būt vērtīgs medikaments.

Garšaugi jau sen zina par dzērveņdārza, kā to bieži dēvē tautas valodā - stārķis, ārstnieciskajām īpašībām. Šī nepretenciozā auga unikālais sastāvs ir bagāts ar vitamīniem un veselu kompleksu citu noderīgu elementu. No šī auga var pagatavot novārījumus, ziedes un uzlējumus. Vienkāršas mājas devu formas var palīdzēt uzlabot vispārējo veselību un izārstēt daudzas kaites.

Ķīmiskais sastāvs

Stārķis ir savvaļas viengadīgs pelargoniju dzimtas augs. Auga sastāvs ir labi sabalansēta dažādu ķīmisko grupu vielu formula. Turklāt visās auga daļās ir atrodami ļoti aktīvi bioloģiski savienojumi, kas ir vērtīgi cilvēka veselībai. Jāatzīmē šādas svarīgas sastāvdaļas:

• askorbīnskābe;
• K vitamīnu;
• flavonoīdi;
• taukskābās eļļas;
• organiskās skābes;
• saponīni;
• sveķi;
• tanīni;
• minerālu elementu komplekss;
• karotīni;
• ogļhidrāti.

Dažādu lakstaugu daļu sastāvs atšķiras pēc lietderīgo vielu satura un koncentrācijas. Piemēram, lielākā daļa vitamīnu un organisko skābju koncentrējas stublājā un lapās, savukārt sēklās ir daudz taukskābju. Visu šo elementu kombinācija nodrošina to ciešu savstarpējo mijiedarbību. Pateicoties šai sinerģijai, cilvēka organisms gūst maksimālu labumu no kompozīcijām, kas pagatavotas pēc tautas receptēm.

Kā tas izskatās un kur tas aug

Stārķu nimfas ir plaši izplatītas savvaļā. Tā ir viengadīga un divgadīga suga. Atkarībā no augšanas apgabala šo augu sauc ar dažādiem nosaukumiem: grābeklis, adatu zāle, savvaļas burkāns, saktas adatas. Populāri ir arī citi savvaļas auga vietējie nosaukumi, taču katrs no tiem atspoguļo kādu konkrētu stārķu ogu īpašību.

Neraugoties uz to, ka stārķu bišu bišu dravā nav, tās ir labas medus bites. Tāpēc ziedēšanas laikā bites virpuļo virs dzērveņu krūmiem, cītīgi vācot vērtīgo nektāru.

Ārējie raksturlielumi

1. Stublāja formas sakne patiešām atgādina burkānu un ir klāta ar matiņiem.
2. Stublājs pie pamatnes ir sazarots, un tā augstums nepārsniedz 60 cm.
3. Plūksnainās lapas klātas ar plūksnainu malu un tām ir brekteoles.
4. Auga vienkāršie ziedi biežāk ir violetas, rozā vai purpursarkanas krāsas. Uz kopējā fona ir redzamas tumšākas dzīslas. Ziedi ir sakārtoti lietussargam līdzīgā 3-8 ziedu ķekarā. Skuju ziedēšanas periods ilgst no maija līdz rudenim.
5. Augļi, kas nogatavojas rudens vidū, ir stārķa galvai ar masīvu knābi līdzīgas formas. No tā arī izriet tās neparastais nosaukums. Sēkla no ārpuses ir klāta ar stingriem, retiem plūksniņiem.

Izplatīšanas apgabals

Stārķi ir sastopami visā Eirāzijā un ir apmetušies uz dzīvi Amerikā un Austrālijā. Tā dod priekšroku smilšainām augsnēm, tāpēc bieži veido biezokņus pie privātmājām, gar ceļiem un dārzeņu dārzos.

Interesants fakts: Stārķu dzegužpirkstīti bieži jauc ar Roberta ģerāniju. Neraugoties uz nelielo līdzību, abas sugas atšķiras ar nepatīkamu smaržu un lielākām lapām nekā parastajām ģerānijām.

Sugas

Parastais stārķis ir tipisks tāda paša nosaukuma ģints pārstāvis, kurā ir aptuveni 130 pasugas. Tās lielākoties ir savvaļā sastopamās sugas. Tikai sešas šīs sugas šķirnes tiek kultivētas un audzētas dekoratīviem nolūkiem. Jāatzīmē, ka stārķu sugas, ko izmanto ainavu veidošanai, ir tikpat izturīgas un izturīgas kā to savvaļas radinieki. Dekoratīvajā puķkopībā pieprasītās šķirnes:

1. Savukārt Reiharda stārķis (Dubrovņikas) tiek iedalīts divās pasugās: 'Roseum' un 'Alba'. Šī ir vispopulārākā šķirne, un floristi to uzskata par etalonu tās iespaidīgā izskata dēļ. Šīs sugas patiešām maigi gaiši rozā vai balti ziedi ar spilgtām bordo svītrām uz ziedlapiņām izskatās ļoti skaisti uz apkārtējo zaļumu fona.
2. Korsikas dekoratīvo stārķu šķirne ir pievilcīga ar savu kompakto izmēru un īpatnējiem ziedkopām, kas izskatās milzīgas uz samtaini pelēkiem lapiem.
3. Akmeņu šķirne pirmo reizi tika kultivēta Spānijā. Šis siltumu mīlošais augs veido stingru lapu spilvenu, tāpēc izskatās mazāk draudzīgs nekā citas sugas. Tomēr spāņiem ir ilgs ziedēšanas laiks, kas priecē dārzniekus. Katru zieda ziedlapu rotā sarežģīts rozā un ķiršu svītru raksts, un visu kompozīciju papildina koši violeti un tintes plankumi.
4. Zelta stārķis aug lēni. Šai šķirnei ir divu veidu ziedi: vīrišķie un sievišķie, kas izskatās kā narcises.
5. Tatāru stārķis ir pārsteidzošs pēc izskata: sulīgi zaļās, zaļās, ažūrās lapas veido gaisīgu spilvenu, uz kura ziedkopas mirdz violetā krāsā. Šis mežģīņu augs vienmēr piesaista floristu uzmanību.
6. Manescavi Storkhorn ir Pireneju krūms, kas aug līdz 50 cm augstumā un ne vairāk kā 60 cm diametrā. Šīs šķirnes kompaktā forma ļauj dizaineriem veidot oriģinālas ziedu kompozīcijas.

Savākšana un uzglabāšana

Zāļu audzētāji vienmēr ir ieinteresēti ievākt stārķu raga ražu, jo tā ārstnieciskajām formulām piemīt universālas īpašības. Visas auga virszemes daļas, izņemot sēklas, tiek ievāktas kā augu izejvielas. Nogatavojušos augļus, tāpat kā saknes, daudz retāk izmanto ārstniecisko preparātu pagatavošanai. Stārķa zāļu vākšanas noteikumi ir standarta:

1. Izejvielu ievāc dzērveņu ziedēšanas laikā. Vislabākais laiks to darīt ir pēcpusdienā, lai zāle būtu izžuvusi.
2. Rūpīgi nogrieziet stublāju kopā ar lapotni sakņu rozetes līmenī.
3. Žāvēšanai dabīgā veidā jānotiek ēnainā vietā, vēlams zem jumta vai uz āra terases. Garšaugus var arī žāvēt labi vēdināmā telpā vai izmantojot žāvēšanas iekārtu.
4. Žāvēšanas laikā regulāri pakratiet zāles, lai novērstu vērtīgās izejvielas sapelēšanu.
5. Materiālu sadaliet papīra maisos vai auduma maisiņos.
6. Žāvētus stārķus šādā veidā var uzglabāt līdz pat diviem gadiem, ja izejvielu visu šo laiku glabāsiet vēsā un sausā vietā.

Sēklas novāc, kad tās ir pilnībā nogatavojušās, bet saknes izrok augšanas sezonas beigās. Šīs augu daļas arī žāvē mašīnā temperatūrā, kas nepārsniedz 50 grādus, vai žāvē dabiskā veidā.

Storkwort ārstnieciskās īpašības

Stārķi nav iekļauti oficiālajā garšaugu sarakstā, tāpēc tos neizmanto oficiālajā medicīnā. Tomēr ārsti nenoliedz šī auga ārstnieciskās īpašības un labprāt iesaka to pacientiem papildus galvenajai terapijai. Dzērveņu tradicionālajām ārstnieciskajām formām ir plaša iedarbība. Galveno terapeitisko iedarbību sarakstā ietilpst:

• savelkošs līdzeklis;
• stiptisks;
• nomierinošs līdzeklis;
• atkrēpošanas līdzeklis;
• pretiekaisuma līdzeklis;
• antiseptisks līdzeklis;
• pretkrampju līdzeklis.

Gadsimtiem sena prakse, lietojot uzlējumus un novārījumus ar šo noderīgo augu, ir pierādījusi stārķa spēju stiprināt asinsvadu struktūru, samazinot to caurlaidību. Preparātiem, kas pagatavoti no kaltētas, samaltas zāles daļas, piemīt izteikta hemostatiska iedarbība, tāpēc tautas medicīnā tos bieži izmanto asiņošanas apturēšanai.

Mērena nomierinoša iedarbība padara to noderīgu gados vecākiem cilvēkiem, kuri bieži cieš no bezmiega. Kā ārējo ārstēšanu izmanto koncentrētus uzlējumus un novārījumus.

Visas uzskaitītās savvaļas stārķa auga iespējas ļauj to izmantot šādu patoloģiju ārstēšanā:

• saaukstēšanās un gripa;
• Bronhīts un citi elpošanas sistēmas iekaisuma procesi;
• uzpūšanās;
• ginekoloģiskā patoloģija;
• hemoroīdi;
• diatēze bērniem;
• krampji;
• tonsilīts;
• stenokardija;
• miega traucējumi;
• stomatīts;
• konjunktivīts;
• inficētas brūces un furunkuloze.

Senos laikos dziednieki un vecmātes ar stārķa ogu uzlējumiem ārstēja nobijušos bērnus un ļaunas acis. Lai gan mūsdienās šāda prakse tiek izmantota reti, ir vērts apsvērt arī šādas auga iespējas.

Noderīgi zināt: Stārķi senos laikos tika pievienoti aitu barībai. Tolaik šādu piedevu uzskatīja par ļoti noderīgu dzīvnieku veselībai. Žāvētu zāļu pulveri izmantoja arī mājlopu brūču apsmidzināšanai.

Stārķu dadzis tautas medicīnā

Ķīniešu medicīnā stārķis tagad tiek ļoti plaši izmantots. Debesu impērijas iedzīvotāji pievieno kaltētas auga daļas tējām. Arī mūsu pašmāju garšaugu audzētājiem ir saprotama interese par šo savvaļas garšaugu pārstāvi. Izmantojot iepriekšējo paaudžu dziednieku pieredzi, viņi veido jaunas augu kopas, kurās piedalās stārķi. Mūsdienās tradicionālā medicīna ir balstīta uz zinātniskiem pierādījumiem, jo atsevišķu ārstniecības augu sugu sastāvs un īpašības ir noteiktas, veicot pētījumus.

Praktiskai lietošanai mājas terapijā šeit ir daži laika gaitā pārbaudītu recepšu varianti.

Infūzija epilepsijas lēkmju gadījumā

Bieži vien epilepsijas lēkme rodas spontāni. Tāpēc šādiem pacientiem ir ļoti nepieciešama tūlītēja un adekvāta rīcība no apkārtējo cilvēku puses. Protams, ierosinātais līdzeklis nevar pilnībā izārstēt tik nopietnu slimību, taču tas var ievērojami atvieglot cilvēka stāvokli pēc lēkmes.

1. Ņemiet 1 ēdamkaroti žāvētu stārķu, pārlejiet ar glāzi verdoša ūdens.
2. Podu ar infūziju ietin ar dvieli.
3. Pēc divām stundām gatavs infūzijas filtrēšanai.

Ņem ¼ ēd.k. uzlējuma, pievieno tam precīzi 20 pilienus eņģelikas saknes spirta tinktūras. Šo narkotiku var brīvi iegādāties aptiekās vai pagatavot savu saskaņā ar shēmu: viena daļa žāvētu angelikas sakņu ņem 10 daļas degvīna.

Piezīme: Šī nesarežģītā recepte palīdzēs cilvēkiem, kas cieš no epilepsijas, samazināt lēkmju biežumu. Lai to izdarītu, zāles jālieto 3-4 nedēļas, pēc tam veiciet to pašu pārtraukumu.

Līdzeklis pret kakla sāpēm.

1 ēd.k. sasmalcināta žāvēta stārķa un 0,3 l uzvārīta verdoša ūdens uzlējums mazina sāpes un nomierina iekaisušu kaklu. Lai ārstēšana būtu efektīva, šķīdumam jābūt labi iepildītam. Tāpēc labāk to pagatavot uz nakti un no rīta rūpīgi izfiltrēt. Izskalojiet rīkli un muti 4-5 reizes dienā ar šo šķīdumu zobu problēmām. Vienai procedūrai pietiek ar 100 ml infūzijas.

Ārstnieciskās vannas

Šādas procedūras palīdzēs mazināt diatēzes negatīvās izpausmes bērniem un pieaugušajiem - aizkaitināmību un nervu spriedzi. Pirmkārt, koncentrēts parastā stārķa novārījums proporcijā: 50 g sausa materiāla 0,5 litri ūdens. Pēc galveno sastāvdaļu apvienošanas, lai šķīdumu vārītu 20 minūtes, pēc tam noslogo un ielej pilnā vannā. Ūdens terapijas ilgums - 15 minūtes.

ziede .

Šī ārējā līdzekļa pagatavošana neaizņem daudz laika. Ziedei nepieciešams:

• Stārķa žāvēti - 2 ēd.k.
• Kuņģa tauki - puse tases.

Kā pagatavot ziedi:

1. Sasmalciniet garšaugu līdz pulverim.
2. Sajauciet iepriekš minētās sastāvdaļas un pēc tam izkausējiet ūdens peldē.
3. Atstājiet maisījumu nostāvēties 4 dienas, pēc tam atkal izkausējiet.
4. Pirms maisījums atdziest, filtrējiet to un ielejiet burkā.
5. Uzglabājiet ziedi ledusskapī un pēc vajadzības apstrādājiet strutas brūces un čīles, lai paātrinātu to nobriešanu.

Kuņģa infūzija

Šis līdzeklis var palīdzēt mazināt sāpes vēderā akūta gastrīta vai peptiskas čūlas slimības gadījumā. Lai pagatavotu dziedinošu dzērienu, 15 gramus žāvētu dzērveņu garšaugu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens. Uzturiet šķīdumu vismaz 6 stundas, pēc tam to nosusiniet. Lietojiet zāles stingri tukšā dūšā 1-2 ēd.k. Lietošanas biežums - 3-4 reizes.

stiptisks

Sagatavots saskaņā ar šo recepti infūzijas ir pierādīts, lai ņemtu dzemdes asiņošanu un smagu asiņošanu. To var dzert arī kā nomierinošu līdzekli.

Sagatavošanas secība:

1. Ielej 2 tējkarotes sauso izejvielu 200 ml strauji verdoša ūdens.
2. Uzpiliniet šķīdumu 8 stundas.
3. Ik pēc 6 stundām iedzert 60 ml ievilkta uzlējuma.

Līdzeklis pret iekaisušām acīm

Šim līdzeklim nepieciešami stārķu ziedi. Svaigus vai kaltētus ziedkopas aplej ar verdošu ūdeni (200 ml) 1 ēd.k. Uzkarsē maisījumu ūdens peldē un uz lēnas uguns tur 15 minūtes. Pēc termiskās apstrādes buljonam jāvilgojas vēl 45 minūtes. Pēc tam to izspiediet un izmantojiet acu skalošanai. Šādi pagatavots novārījums ir piemērots arī ekzēmas losjoniem un vienkāršai sejas mazgāšanai.

Piezīme: Šādu novārījumu var izmantot losjoniem pret odu kodumiem.

Kuņģa vēdera uzpūšanās līdzeklis

Visiem, kam ir gāzes problēmas, vajadzētu izmēģināt šo recepti. Ņemiet 2 tējkarotes žāvētu stārķa zāļu un pārlejiet ar glāzi verdoša ūdens. Līdzekli labāk pagatavot uz nakti, jo aktīvo vielu koncentrācija tajā kļūs maksimāla pēc dažām stundām. Pirms lietošanas infūziju izspiediet un noteikti izspiediet augu materiālu. Uzņemiet 125 ml pēc ēšanas, lai novērstu vēdera pūšanos.

Tinktūra hemoroīdu ārstēšanai

Vienai daļai sausas zāles stārķa nepieciešams 10 daļas degvīna vai spirta. Uzturiet zāles istabas temperatūrā 10 dienas. Pēc tam šķīdumu nosusina, un gatavo tinktūru vēl trīs dienas ievieto ledusskapī. Šis līdzeklis ir piemērots sasitumu, hemoroīdu un brūču mazgāšanai.

Dažās Āzijas valstīs stārķa jaunās lapas ne tikai izmanto kā pamatu uzlējumiem un novārījumiem, bet arī pievieno salātiem. Šī savvaļas auga garša atgādina pētersīļu garšu. Šo augu var izmantot mājas kosmetoloģijā, kā arī dažos sadzīves nolūkos:

1. Piemēram, dažās valstīs svaigu stārķi joprojām izmanto, lai iegūtu dabisku zaļu krāsu.
2. Lai saglabātu arbūzu sēklas, pirms uzglabāšanas tās jāsajauc ar stārķa garšaugu pulveri.

Zāļu preparātu veidi

Kā redzams no iepriekš minētajām receptēm, stārķa garšaugu var uzskatīt par universālu izejvielu vispopulārāko zāļu formu pagatavošanai tautas medicīnā. Dažādu patoloģiju ārstēšanai tiek izmantotas dažādas proporcijas, kas stingri jāievēro. Ir daudz šo izstrādājumu variāciju, taču starp tām ir arī klasiskas receptes.

Infūzija no .

Šis pretvīrusu līdzeklis atvieglo gripas un elpceļu infekcijas, kā arī ir piemērots vispārējā stāvokļa uzlabošanai, ja esat pārslogoti.

Darbības algoritms:

1. Atdzesētā verdošā ūdenī (1 glāze) ielejiet 2 tējkarotes žāvētu stārķu asinszāles.
2. Uzturiet maisījumu 8 stundas.
3. Pēc šī laika šķīdumu nosusiniet.
4. Lietojiet 50 ml infūzijas līdz 4 reizēm, līdz stāvoklis uzlabojas.

Tinktūra

Šo recepti var izmantot, lai pagatavotu tinktūru brūču, pinnes un pūslīšu ārstēšanai.

Sagatavošanas metode:

1. Ielej 15 g sausas zāles dzērveņu asinszāles burkā.
2. Ielej 0,2 litrus degvīna.
3. Uzstājiet 12 stundas, pēc tam šķīdumu nosusiniet.
4. Tinktūra mazgā brūces, bet jūs varat izskalot kaklu pieaugušajiem, kuri ir slimi.

Novārījums .

Saskaņā ar klasisko recepti stārķa zāļu novārījumu pagatavo šādi:

1. Sajauciet 10 g sauso izejvielu un 200 ml karsta ūdens.
2. Novietojiet trauku ar kompozīciju uz lēnas uguns.
3. Vāra maisījumu 5 minūtes.
4. Kad buljons atdzisis, pārlieciet caur sietu.
5. Uzņemt tukšā dūšā 1-2 tējkarotes.

Lietošanas kontrindikācijas

Protams, pareizi lietojot stārķa ārstnieciskās īpašības labvēlīgi ietekmēs slimnieka stāvokli, kas paātrinās atveseļošanos. Taču nedrīkst aizmirst, ka jebkurš augu izcelsmes līdzeklis var izraisīt pretēju efektu. Stork ir arī ierobežots trūkumu saraksts, izņemot tā plusus un mīnusus. Absolūtas kontrindikācijas šī auga lietošanai medicīnā ir šādas:

• grūtniecība;
• Zīdīšanas periods;
• bērniem līdz trīs gadu vecumam;
• varikozas vēnas;
• stabila hipertensija;
• 1. tipa cukura diabēts;
• tromboflebīts;
• individuāla neiecietība;
• Pastiprināta asins recēšana.

Storkberry aizliegts lietot arī pēc sirdslēkmes vai koronārās sirds slimības gadījumā. Pārdozēšanas gadījumā var rasties vemšana, slikta dūša un šķidri izkārnījumi. Šādā situācijā nepieciešami pasākumi intoksikācijas mazināšanai: kuņģa skalošana un vairāku aktivētās kokogles tablešu lietošana. Ja pacienta stāvoklis nestabilizējas, būs nepieciešama hospitalizācija.

Stārķis ir stārķis, kas pierāda, ka dabā nav nekā lieka. Katrs zāles stiebrs un savvaļas zieds glabā ārstnieciskas īpašības. Ārstniecības augu noslēpumi bija labi zināmi jau mūsu senčiem. Tāpēc tādi noderīgi augi kā stārķis bija uzticami palīgi cilvēkiem senajos laikos.

Stārķa foto