svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
pareizā veidā.
Tēja cilvēkam ir pazīstama jau vairāk nekā 3000 gadu. Tiek uzskatīts, ka tās lietošana piešķir dzīvesprieku, skaistumu un ilgmūžību, kā arī pasargā no slimībām. Augstas kvalitātes pareizi novārīta tējas lapa stimulē smadzeņu darbību, uzlabo vielmaiņu, stiprina imunitāti, novērš urīnakmeņu un holesterīna plāksnīšu veidošanos.
Tējas lapās esošajiem polifenoliem piemīt pretvēža, antioksidanta un antibakteriālas īpašības. Tēja ir bagāta ar vitamīniem un minerālsāļiem. Jāatzīmē, ka noderīga ir tikai svaigi vārīta tēja. Ķīnā ir teiciens, ka vakardienas tēja ir kā čūskas inde.