Olas

Noderīgi raksti

Esam apkopojuši noderīgus rakstus par pārtiku un pareizu uzturu jūsu veselībai.

Lasīt rakstus

Pārtikas produktu konservēšana

Lai pārtika būtu svaiga un veselīga, ir nepieciešams
svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
saglabāšana.

Olas

Olas satur ievērojamu daudzumu olbaltumvielu, omega 3 skābes un B, D, E vitamīnus. Šajā produktā esošais holīns ir svarīgs bērniem smadzeņu attīstībai un vecākiem cilvēkiem, lai uzturētu smadzeņu darbību atbilstošā līmenī. Olas dzeltenumā esošais lecitīns stabilizē holesterīna līmeni asinīs un uzlabo aknu darbību. Olu klātbūtne uzturā samazina insulta un infarkta iespējamību, Alcheimera slimības attīstību.

Svaigu olu lietošana uzturā nav vēlama, jo pastāv iespēja saslimt ar salmonelozi. Ja jums ir liekais svars, diēta izslēdz olu dzeltenuma lietošanu.