svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
pareizā veidā.
Augu eļļas satur fitosterīnus, nepiesātinātās taukskābes Omega-3, 6, 9, lecitīnu. Tās ļauj organismam uzņemt pietiekamu daudzumu E vitamīna, kam piemīt antioksidanta īpašības.
Pirmā spiediena augu eļļu iekļaušana uzturā var samazināt holesterīna līmeni, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Šī produkta lietošana samazina aknu slimību, audzēju iespējamību un palielina smadzeņu darbību. Noderīgākās eļļas ir valriekstu eļļa, ķimeņu eļļa, ķirbju un linsēklu eļļa.