Dārzeņi

Noderīgi raksti

Esam apkopojuši noderīgus rakstus par pārtiku un pareizu uzturu jūsu veselībai.

Lasīt rakstus

Pārtikas produktu konservēšana

Lai pārtika būtu svaiga un veselīga, ir nepieciešams
svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
saglabāšana.

Dārzeņi

Dārzeņi dod mums B, C, E, K, P, PP vitamīnus, minerālvielas (kāliju, fosforu, varu, magniju), beta-karotīnu. Dārzeņu pievienošana uzturā uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu, paaugstina asinsvadu tonusu, un dārzeņu diēta veicina svara samazināšanos.

Lielākajā daļā dārzeņu esošie glikozinolāti un hlorofils palīdz imūnsistēmai pretoties vīrusiem un baktērijām un samazina iespēju saslimt ar vēzi. Dārzeņu šķiedrvielu struktūra stimulē kuņģa-zarnu trakta motorisko darbību, normalizē zarnu mikrofloru, palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem un attīra un detoksikē organismu.