svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
saglabāšana.
Lielākajai daļai augu ir labvēlīga ietekme uz cilvēka veselību. Tās ir vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju avots. Katram garšaugam ir savas labvēlīgās īpašības. Dažas no tām stiprina asinsvadu sieniņas, bet citas stiprina imūnsistēmu un normalizē vielmaiņu.
Ārstniecības augi jāizvēlas piesardzīgi, īpaši slimības laikā. Stingri jāievēro ārsta norādījumi un jāizvairās no pašārstēšanās.