Pieneņu tēja: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Pienene ir daudzgadīgs zālaugs, kas plaši aug Krievijā. Oficiālais nosaukums Taraxacum ir atvasināts no arābu vai persiešu valodas nosaukuma Taruhshakun. Bieži var dzirdēt arī tās tautas nosaukumu: dadzis, kareivis, govs zieds, piena zieds, izpletņzieds.

Aplūkojot pienenes īpašības no medicīniskā viedokļa, tai piemīt daudzas īpašības - tonizējošas, žultsdzenošas, diurētiskas, pretmikrobu, asinis attīrošas un pretdrudža īpašības. Ziedēšanas laikā to plaši izmanto kulinārijā.

Sastāvs un kalorijas

Aptuveni 45 kalorijas uz 100 gramiem pieneņu zaļumu.

Auga ziedu sastāvā ir karotenoīds, kas ir noderīgs redzes uzlabošanai pieaugušajiem un bērniem (rūgtumu veido taraksantīns, luteīns, flavoksantīns), triterpēnu alkohols (arnidols, faradiols), gaistošās eļļas, inulīns, tanīni, vitamīni A, B1, B2, C, olbaltumvielas, dzelzs, kālijs.

Pieneņu sakneņu sastāvā ir daudz elementu: inulīns, amirīns, tarakserols, tanīni, kālijs, holīns, A, B1, C, D vitamīni, A, B1, C, D vitamīni, taukskābe, melisa un linolskābe, organiskie sveķi.

Noderīgas pieneņu tējas īpašības

Vispārīgi ieguvumi

Šo augu tautas medicīnā izmanto šādu slimību ārstēšanai:

1. locītavu slimības. Tā attīrošo īpašību dēļ tas ir ideāli piemērots pret artrītu un sezonālām reimatiskām sāpēm. Pieneņu tinktūru lieto iekšķīgi un kā berzējumu vai kompresi.
2. Metabolisma traucējumi. Pastāvīga tējas lietošana palielina insulīna ražošanu organismā, palīdz regulēt ogļhidrātu un lipīdu vielmaiņu. Ieteicams diabēta, vairogdziedzera darbības traucējumu, svara zuduma un holesterīna līmeņa pazemināšanas gadījumā.
3. Asins attīroša iedarbība. Augā esošā inulīna dēļ pienenes lieto detoksikācijas un saindēšanās gadījumos. Inulīns absorbē toksīnus, smagos metālus, radionuklīdus un nesāpīgi izvada tos no organisma. Limfmezglu ārstēšanai tiek izmantota infūzijas zāle.
4. Gremošanas sistēma GI. Pieneņu dzēriens labi iedarbojas uz zarnām, ja ir traucēta gremošana, pēc ārstēšanās ar antibiotikām. Ārstnieciskos maisījumus lieto pankreatīta, gastrīta, vēdera pūšanas, aizcietējumu, kolīta un nierakmeņu ārstēšanai.
5. Elpošanas ceļu slimības, saaukstēšanās. Sakarā ar auga diaforētisko, pretdrudža iedarbību, infūziju var lietot ar paaugstinātu temperatūru, elpošanas ceļu slimību laikā. Ar plaušu tuberkulozi ir viegla atkrēpošanu veicinoša iedarbība.
6. Stresa stāvoklis. Labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu stresa un bezmiega laikā.
7. Uroģenitālās sistēmas patoloģijas. Pateicoties vieglai diurētiskai un baktericīdai iedarbībai, infūzijai ir pozitīva ietekme uz nieru un urīnpūšļa iekaisumu un nierakmeņiem.

Kosmētiskajā medicīnā to plaši izmanto pinnes, čūlu, alerģiju, kārpu un tulznu ārstēšanai.

Tēja, kas pagatavota no pieneņu saknēm un lapām, strauji iekaro popularitāti tautas medicīnā. Augstais inulīna saturs padara to par stiprinošu, imunitāti stiprinošu dzērienu. Ziedu tēja ir lielisks antistresa dzēriens: tā palīdz mazināt nogurumu, nogurumu, atbalsta organismu nervozitātes, bezmiega, miega traucējumu gadījumā. Sakņu novārījumiem piemīt viegla diurētiska iedarbība, tie izvada lieko ūdeni, tiek lietoti svara samazināšanai, uzlabo gremošanu un stimulē kuņģa sulas ražošanu. Šo ārstniecības augu lieto nieru un žultspūšļa slimību ārstēšanai - tas palīdz noņemt akmeņus.

Sievietēm

Regulāra dzēriena lietošana pozitīvi ietekmē sievietes ķermeni. Tas darbojas ne tikai kā viegla caurejas un diurētiska viela, bet arī, pateicoties augu sastāvā esošajiem fitohormoniem, palīdz menstruāciju laikā, mazina krampjus un sāpes pirmajās dienās.

Pieneņu tējas lietošana var pozitīvi ietekmēt organismu, ja ir šādas veselības problēmas: krūts vēzis, aknu slimības, cistīts un slimības, kas saistītas ar urīnceļu sistēmu, olnīcu cistas, hormonālie traucējumi, menopauze, polipi.

Ir novērota labvēlīga pieneņu tējas ietekme uz ādu un sejas krāsu. Augs satur daudz antioksidantu, kas attīra organismu no toksīniem un sniedz vieglu atjaunojošu efektu. Augā esošajam inulīnam ir ne tikai vispārēja detoksikējoša iedarbība, bet tas arī palīdz regulēt organisma asinsriti, vairogdziedzera un limfas dziedzeru darbību.

Ar šo uzlējumu var ārstēt ādas iekaisumus, pinnes, nelielus iegriezumus un kukaiņu kodumus. Samitriniet vates spilventiņu ar uzlējumu un uz dažām minūtēm uzklājiet to uz sejas vai ķermeņa zonas ar iegriezumu. Pieneņu tējas maisiņus var izmantot, lai izskalotu matus pēc mazgāšanas ar šampūnu. Tēju iemērc, ļauj tai nostāvēties un pēc tam izskalo matus. Pateicoties lielam A, E, C, PP vitamīnu un mikroelementu daudzumam, skalošanas līdzeklis labvēlīgi iedarbojas uz matu sakņu stiprināšanu, mazina sausumu un ādas kairinājumu.

Vīriešiem

Ir pierādīts, ka pieneņu tējas patēriņam ir dziļa ietekme uz vīriešu ķermeni. No auga saknēm pagatavoto dzērienu senatnē lietoja vīriešu potences uzlabošanai. Mūsdienu eksperti uzskata, ka augā esošie mikroelementi, holīns un augu olbaltumvielas palīdz atjaunot vīriešu veselību. Erekcijas funkcijas atjaunošana, dzerot tēju, palīdz uzlabot asinsvadu vispārējo stāvokli, atbrīvot kapilārus no aterosklerotiskiem bojājumiem, restartēt endokrīno sistēmu, paaugstināt testosterona līmeni organismā un samazināt estrogēnu. Dzērienam ir pretiekaisuma iedarbība uz urīnceļu sistēmu. A, C vitamīnu klātbūtne augā normalizē muskuļu atjaunošanos regulāras fiziskās slodzes laikā, novērš nogurumu, vispārējo vājumu. E vitamīns veicina dzimumdziedzeru un vairogdziedzera darbību. Liels skaits makroelementu palīdz palielināt spermatozoīdu dzīvotspēju vīriešiem.

Pastāvīga hroniska noguruma un paaugstināta stresa gadījumā pieneņu tēja arī palīdz mazināt stresu.

Papildus iepriekš minētajai dzēriena pozitīvajai iedarbībai pienenes ziedkopām un saknēm ir efektīva ietekme uz holesterīna plāksnīšu noārdīšanu, šūnu reģenerācijas aktivizēšanu, urīna izdalīšanās stimulēšanu un hronisku hipertensiju.

Grūtniecības laikā

Tēju lieto vispārējai organisma stiprināšanai, ja fitoterapija ir uzsākta pirms ieņemšanas. Bet jebkurā grūtniecības posmā būs noderīgi lietot zāļu tējas. Īpaši labvēlīgs dzēriena veselībai, ja topošajai māmiņai ir hroniskas uroģenitālās, gremošanas vai elpošanas sistēmas iekaisuma slimības.

Grūtnieces bieži ir pakļautas arī saaukstēšanās, gripai, SARS. Parasti šajā periodā, īpaši grūtniecības galējās grūtniecības laikā, medikamenti, piemēram, antibiotikas un pretvīrusu zāles, tiek izrakstītas ļoti piesardzīgi, jo tās var kaitēt nedzimušajam bērnam. Šajā gadījumā vislabākais veids ir tautas medicīna, augu izcelsmes zāles.

Dzēriens, kas pagatavots no šī auga, palīdz elpošanas ceļu slimību gadījumā un pozitīvi ietekmē topošās māmiņas garīgo līdzsvaru. Tējas lietošana ir iespējama kā iepriekšēja darbība, lai novērstu noslieci uz slimību, kā riska samazināšanu un turpmāku patoloģijas attīstību.

Pieneņu tēja ir pilnīgi droša grūtniecības laikā. Nelielās devās tas stimulē urīna plūsmu un novērš tūsku. Tomēr var rasties tādas blakusparādības kā apetītes zudums un slikta dūša. Tāpēc, ja ir tendence uz rīta sliktu dūšu, ir labāk būt piesardzīgam attiecībā uz tējas lietošanu. Jebkurā gadījumā, tā kā tās ir zāles, pirms to lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu. Grūtniecības un sekojošā zīdīšanas perioda laikā viss sievietes ķermenis tiek pārstrukturēts, var rasties hormonālais disbalanss vai saasināties to slimību attīstība, kas pašlaik ir iedzimtas vai neaktīvas.

Kad baro bērnu ar krūti

Pateicoties tajā esošajiem mikroelementiem, minerālvielām un vitamīniem, dzēriens palīdz palielināt piena ražošanu sievietēm. Pieneņu tējai ir arī pozitīva ietekme uz visu organismu: uzlabojas gremošana, nomierinās nervi un mazinās uroģenitālās sistēmas iekaisums. Šis augs satur daudz minerālvielu un vitamīnu, kas nepieciešami mātēm, kuras baro bērnu ar krūti.

Tomēr tajā pašā laikā pieneņu tēju nevajadzētu bieži lietot ļaunprātīgi, jo auga mikroelementi pievieno rūgtumu mātes pienam, un jaundzimušais vēlāk var atteikties dabiski zīdīt. Pirms dzeršanas labāk konsultēties ar pediatru, jo tējas lietošana lielās devās kopā ar piena tilpuma palielināšanos var izraisīt izsitumus alerģiju veidā uz bērna ķermeņa, traucējot gremošanu.

Bērniem

Pieneņu tējai ir vairāki svarīgi ieguvumi bērniem. Pieneņu uzlējums darbojas kā pretdrudža līdzeklis, palīdzot atjaunot normālu ķermeņa temperatūru. Pieneņu ziedkopas var izmantot, lai ārstētu bērnu rahītu, ieberot tēju no auga lapām un jauniem ziediem. Pienene satur jodu, dzelzi un kalciju, kas ir ļoti svarīgi bērniem. Augā ir arī fosfors, kas ir noderīgs zobu un kaulu stiprināšanai. Pieneņu sakņu tējai ir antihelmintiska un pretsēnīšu iedarbība. Tējas pozitīvā iedarbība ir ļoti svarīga bērna agrīnā vecumā, kad citas zāles - tabletes un maisījumi - joprojām ir kontrindicētas bērna organismam.

Svarīgi arī zināt, ka pienenes ir kontrindicētas bērniem līdz 5 gadu vecumam, jo iespējamas alerģiskas reakcijas pret tām.

Svara zudumam

Pienene tiek uzskatīta par vienu no efektīvākajiem svara zaudēšanas līdzekļiem. Augā esošo augu vielu sastāvā ir mikroelementi ar caurejas un diurētiskām īpašībām. Pienene satur lielu daudzumu inulīna, pektīna, taraxasterola - tie visi kopā ir stimulējoši un žultsdzenoši līdzekļi un pozitīvi ietekmē zarnu darbību. Augu tēja ir īpaši efektīva, ja svara pieaugums ir saistīts ar ūdens pārpalikumu organismā un pastāvīgu pietūkumu. Šajā gadījumā kā vienu līdzekli var lietot tikai pienenes, neizmantojot papildu zāles.

Tautas medicīna iesaka lietot tējas vai tinktūras no pieneņu saknēm svara zaudēšanas procesā, jo tās lielākoties satur vielas, kurām ir diurētiska iedarbība. Šo dzērienu parasti lieto tējas vai kafijas vietā. Tam piemīt dabisks saldums, tas ir mazkaloriju un nesatur cukuru.

Turklāt regulāra dzēriena lietošana, kā jau rakstīts iepriekš, labvēlīgi ietekmē gremošanu, ļaujot ātrāk aktivizēt gremošanas traktu un zarnas. Regulāra tases tējas dzeršana no šī auga maltītes laikā vai pēc tās palīdzēs atbrīvoties no aizcietējumiem un vēdera uzpūšanās.

Ko dzert dažādu problēmu gadījumā

Pieneņu tēju lieto dažādās versijās, dažādās devās un dažādos dienas laikos atkarībā no gaidāmā efekta un ārstēšanas režīma. Pirms lietošanas vienmēr izlasiet lietošanas instrukciju. Instrukcijās parasti ir norādīta auga koncentrācija (cik karotes vai grami jāieliek uz glāzi ūdens), pagatavošanas metode (ūdens vanna, uzņemšana - kā parasta tēja), pagatavošanas laiks (tēju provizoriski ielej 5 līdz 15 minūtes). Norādīta arī dzēriena temperatūra, lai panāktu maksimālu iedarbību. Taču ir arī vispārīgi ieteikumi, kurus arī būtu ieteicams ievērot.

1. Piemēram, tā kā tējai ir izteikta diurētiska iedarbība, to nevajadzētu dzert pirms svarīga notikuma vai došanās ārā.
2. Bērniem un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir piemērota neliela dzēriena koncentrācija. Ja sieviete baro bērnu ar krūti, tēju ieteicams lietot vismaz pusstundu pirms zīdīšanas sākuma.
3. Bezmiega gadījumā tēju lietojiet 2 stundas pirms gulētiešanas.
4. Lai efektīvi zaudētu svaru, dzērienu lieto ēšanas laikā, jo tas aktīvi stimulē zarnu darbību.
5. Novārījumus ar lielu augu daudzumu lieto tikai ēdamkarotēs, ne vairāk kā trīs reizes dienā.
6. Tēju ar medu parasti dzer, lai atjaunotu organismu un stiprinātu imunitāti. Shēma un ilgums ir divas nedēļas, kam seko līdz trīs mēnešu pārtraukums.

Kaitējums un kontrindikācijas

Tāpat kā jebkurām zālēm, arī pienenei ir kontrindikācijas. Pirms lietošanas vislabāk ir rūpīgi apsvērt blakusparādību iespējamību. Tā kā pienenes sastāvā ir daudz mikroelementu, vitamīnu, sveķu, dažos gadījumos šis pārpalikums var kaitēt pacientam. Galvenie aizliegumi augu patēriņam:

1. K vitamīna klātbūtne var izraisīt atklātu asiņošanu. Dzēriens jālieto piesardzīgi pēc operācijām, traumām un grūtniecēm, jo tas ietekmē dzemdes tonusu.
2. No pienenes jāvairās lietot akūtu čūlu, gastrīta un kuņģa iekaisuma gadījumā.
3. Ja jums ir akmeņi, pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu.
4. No šī auga pagatavotas tējas nevajadzētu lietot, lietojot medikamentus ar pretskābes iedarbību.
5. Tēju nevajadzētu lietot kopā ar dažām pretdrudža tabletēm un antibiotikām, jo pastāv asiņošanas vai sliktas zāļu uzsūkšanās risks.
6. Ikvienam, kam ir diabēts, ir svarīgi konsultēties ar ārstu, jo augu tējas lietošana var izraisīt glikēmiju.

Kad un kā novākt pienenes tējai

Pateicoties lielajam pieneņu izplatības areālam Krievijas teritorijā, ir iespējams patstāvīgi vākt un novākt šo augu. Šajā gadījumā galvenais noteikums ir pareizi novākt, izžāvēt un uzglabāt zāļu kolekciju. Nepareiza rīcība katrā posmā var apdraudēt turpmāko veselību.

No pienenes novāc ziedkopas, lapas un sakneņus. Novāciet ražu, kad augs ir savācis lielāko daļu no savām veselībai labvēlīgajām īpašībām. Atkarībā no auga daļas ir vairāki ražas novākšanas periodi.

Ziedkopas novāc galvenajā ziedēšanas periodā maijā un jūnijā. Novāc tikai nesen uzziedējušus ziedus. Ziedi tiek novākti ar rokām, neizmantojot nažus. Šajā gadījumā ir svarīgi savākt arī ziedkopas ar ziedputekšņiem.

Lapas var vākt arī maijā vai jūnija sākumā ar rokām, bez nažiem un šķērēm.

Lapas un ziedkopas jāsakrauj uz līdzenas virsmas, lai izvairītos no nezāļu sablīvēšanās. Visām izejvielām jābūt mazgātām un bez kukaiņu bojājumiem. To žāvē ārpus tiešiem saules stariem un bieži apsmidzina.

Pieneņu saknes novāc divos periodos: pirms ziedēšanas (agri pavasarī) vai rudenī, pēc ziedēšanas perioda (septembrī, oktobrī). Saknes arī rūpīgi nomazgā un žāvē cepeškrāsnī vai labi vēdināmā, sausā vietā.

Žāvēto ražu savāc un iesaiņo auduma maisos. Uzglabāt sausā vietā. Zāļu kolekcijas derīguma termiņš: lapas, ziedkopas - 2 gadi, saknes - līdz 5 gadiem.

Kādas auga daļas var izmantot
Kā ārstniecības izejvielas turpmākai izmantošanai izmanto pieneņu ziedkopas, lapas un saknes. No saknēm vairumā gadījumu tiek gatavoti novārījumi, spirta tinktūras, ziedes, losjons, kafija. No ziedkopām un lapām gatavo sulu, eļļu, tēju, kosmētikas losjonu.

Kā pagatavot pieneņu tēju: receptes

Ir daudz dažādu pieneņu tējas recepšu. Ja ar šo garšaugu esat iepazinušies pirmo reizi, ir dažas pamata receptes.

1. Nostiprina imūnsistēmu. Ņem 3 ēdamkarotes pieneņu lapu un sakņu, pārlej ar litru verdoša ūdens. Pārsedz ar dvieli, lai lēnām atdzistu, un ļauj 10 minūtes ievilkties. Pirms katras ēdienreizes var izdzert tasi tējas.
2. Viegls diurētisks līdzeklis. Ņem svaigas pieneņu lapas ziedēšanas laikā (maijs-vasaras sākums) pa vienai tējkarotei maisījuma uz tasi, ar rokām sagriez tās mazos gabaliņos, pārlej ar verdošu ūdeni. Atstāj nostāvēties uz 10 minūtēm, karstu izkāš. To var dzert karstu vai aukstu. Tā ir bagāta ar mikroelementiem un taukskābju sveķiem un ir ideāli piemērota kā imūnsupresants un viegls diurētisks līdzeklis. Saldiniet ar medu vai citrona miziņu.
3. Nostipriniet ķermeni. 6 pieneņu ziedkopas, uzvārītas 300 mm verdoša ūdens. Ļaujiet 5-10 minūtes ievilkties. Atšķaidiet, pēc garšas pievienojiet medu. Šādam dzērienam ir jauka zeltaina krāsa, un to var lietot vairākas reizes nedēļā.
4. Novājēšanu. Vāra tējkaroti auga sakņu ar krūzi verdoša ūdens. Ļauj nostāvēties 30 minūtes, tad pārtecina. Lietojiet kopā ar pārtiku. Tēja aktivizē vielmaiņu, darbojas kā caurejas līdzeklis, diurētisks līdzeklis.
5. Locītavu ārstēšana. Ņemiet 5 pieneņu ziedkopas, pārlejiet izejvielu ar aukstu ūdeni, lai tā būtu pilnībā pārklāta. Novietojiet trauku uz uguns, ļaujiet ūdenim uzvārīties, vāriet izejvielu 20 minūtes. Atdzesēto tēju pārlieciet, pēc vēlēšanās pievienojiet citronu. Dzeriet ar sāpēm locītavās, lai atvieglotu stāvokli.

Interesanti fakti par pienenēm

Ir vairāki interesanti fakti par šī saulainā auga ārstnieciskajām īpašībām.

Pieneņpupi plaši izmanto kulinārijā. Eiropā (Francijā, Beļģijā, Vācijā, Itālijā) to audzē kā zaļo lapu salātu paveidu. Indijā tam ir veltītas veselas plantācijas. Visbiežāk sastopams ēdiena gatavošanā:

1. Dažādi salāti ar svaigām pieneņu lapām. Salāti tiek gatavoti, pamatojoties uz lapām, pēc tam tiek pievienotas olas, garšaugi, pipari un dārzeņi pēc šefpavāra vēlēšanās. Mērci gatavo no majonēzes, sviesta vai skāba krējuma.
2. Marinēti pienenes. Lapas un ziedkopas ir marinētas. Tad pievieno salātiem, zupām.
3. ievārījums. No jauniem pieneņu ziedkopām gatavo dzeltenu, saulainu ievārījumu. Tas ir veiksmīgs elpošanas ceļu slimību laikā. No ziediem gatavo arī sukādes.
4. Kafija. No samaltām pieneņu saknēm var pagatavot kafiju. Pirms lietošanas saknes apgrauzdē līdz zelta krāsai, tādējādi pienenes garšo kā cigoriņi. No pieneņu saknēm gatavo kafiju ar krējumu un kanēli. Kara laikā vācu karaspēks to plaši lietoja kā klasiskās kafijas aizstājēju.
5. Sidrs, vīns, pieneņu alus. Šis ir tradicionāls klasisks dzēriens Lielbritānijā.
6. Sula. Pieneņu lapu sula ir ļoti populāra. Tās lietderība nav oficiāli pierādīta, taču to parasti lieto anēmijas un vitamīnu trūkuma ārstēšanai. Kombinācijā ar melno redīsu sulu tā labvēlīgi iedarbojas uz organismu aknu iekaisuma un klepus gadījumā. Tautas medicīnā kopā ar burkānu sulu to izraksta rahīta ārstēšanai maziem bērniem, lūzumu ārstēšanai un ātrai kaulu dzīšanai. Gados vecākiem cilvēkiem to nozīmē locītavu slimību ārstēšanai, kā profilaksi pret kaulu lūzumiem. Taču ir svarīgi atcerēties, ka pieneņu piena sula lielās devās var izraisīt detoksikāciju, izvadīšanu no organisma.

Ir vērts pieminēt dažus citus interesantus faktus par šo augu:

1. Pienenes jau sen audzē gumijas ražošanai, jo tās satur gumiju. Līdz šim kaučuka ražošanai tika izmantoti koki, bet šajā jomā vēl nav pabeigti pētījumi, kuros izmanto pieneņu sulas.
2. Lauksaimniecībā pienenes tiek uzskatītas par vienu no "kaitīgākajām" nezālēm. Ir konstatēts, ka tai piemīt lieliska spēja atjaunoties un ataugt pat no mazākā sakneņa gabaliņa. Kā nezāle pienene ir neiznīcināms augs.
3. Auga sēklas, pirms dīgšanas augsnē, var aizlidot gaisā simtiem kilometru.
4. Kaukāzā ir sastopama pieneņu suga, kuras ziedlapiņas ir spilgti sarkanā krāsā.
5. Kolas pussalā ir sastopama baltās pienenes suga. Tās ziedkopām ir baltas ziedlapiņas ar sniegbaltu vidu iekšpusē.
6. Pienenes dažkārt dēvē par "dabas saules pulksteni". Tās atver ziedkopas 6.00 un aizveras tieši 15.00.
7. Amerikas Savienotajās Valstīs mēs maija sākumā svinam pieneņu dienu. Maija pirmajā sestdienā Ohaio štats gatavo pieneņu ēdienus un rotā ar tiem apģērbu.
8. Ķīnā šis augs ir oficiāli atzīts par dārzeņu, jo no tā gatavo daudzus ēdienus.

Pieneņu tējas foto