Ko darīt, ja pārsālījāt kartupeļu pelmeņus?
Kartupeļu pelmeņus ir grūti sālīt. Taču tas notiek. Ir vairāki veidi, kā konstatēt problēmu:
- mīcīšanas procesā;
- pēc gatavošanas procesa.
Pirmajā gadījumā pārsālīšanu ir vieglāk labot. Lai gan var labot arī otro variantu.
Kā atbrīvoties no liekā sāls daudzuma caurulēs
- Ja mīcīšanas procesā tiek pievienots liekais sāls daudzums, proporcijas var palielināt. Ņemot vērā, ka kartupeļu ciete to absorbē, pat neliels porcijas palielinājums glābs situāciju.
- Ja ēdiens nav pārāk sāļš, pasniedziet to ar skābo krējumu vai nesālītiem salātiem. Vēl kartupeļu pelmeņus var pagatavot tvaicējot vai viegli sautējot pannā ar ūdeni.
- Vēl viena iespēja ir mainīt ēdiena koncepciju. Ja kartupeļu mīkla vēl nav apcepta, kartupeļu mīklu var ielikt veidnē un cept kārtās ar skābo krējumu un sieru.
- Ceptas pankūkas var arī ielikt cepamajā traukā, pārlej ar krējuma mērci, pārkaisa ar sieru un sūta cepeškrāsnī.
«Svarīgi: visa informācija šajā vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai informatīviem nolūkiem. Pirms lietošanas konsultējieties ar savu veselības aprūpes speciālistu. speciālists. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamu kaitējumu, ko var radīt materiāls."
