Sweetie augļi: ieguvumi veselībai un kontrindikācijas
Lai gan Sweetie biogrāfijai ir tikai dažas desmitgades, šim neparastajam auglim jau ir izdevies iegūt veselu fanu armiju. Tomēr vietējiem patērētājiem šis atlases produkts joprojām ir neparasts, taču daudzi jau ar interesi uz to raugās, redzot zaļo milzi veikalu plauktos.
- Kas ir Sweetie
- Kā tas izskatās
- Kur tas aug
- Kā tas atšķiras no pomelo un greipfrūta
- Kurš ir veselīgāks: gurķis vai pomelo?
- Sastāvs un kalorijas
- Augļu priekšrocības
- Vispārīgi ieguvumi
- Sievietēm
- Vīriešiem
- Grūtniecības laikā
- Zīdīšana ar krūti
- Bērniem
- Novājēšanu
- Cukura diabēts
- Kaitējums un kontrindikācijas
- Kā izvēlēties un uzglabāt
- Kā nomizot saldo
- Kā ēst cukurvati
- Cik daudz var ēst dienā?
- Vai to var ēst pa nakti?
- Receptes saldumiem
- Oriģinālā uzkoda
- Viegli vasaras salāti
- Tauku dedzināšanas kokteilis
- Enerģijas dzēriens
- Kandēts salds
- Sulīgi salāti
- Interesanti fakti
Šī citrusaugļu pārstāvja lielums ir pārsteidzošs: viens auglis ir divu lielu ābolu lieluma. Taču ne tikai tā parametri pārsteidz šo selekcijas brīnumu. Eksotiskais auglis ir pilns ar uzturvielām, kas to padara labvēlīgu cilvēka veselībai. Taču, tā kā plašākai sabiedrībai šis switi nav pazīstams, ir pienācis laiks to ieviest.
Kas ir switi
Neparastā augļa apraksts sākas ar tā nosaukumu. Krievu valodā sweetie nozīmē 'salds'. Patiesi, saldumu galvenā raksturīgā iezīme ir to saldena patīkama garša. Tomēr tas nav vienīgais augļa nosaukums. Bieži vien šo augli dēvē par "pomelo", jo tas ir līdzīgs savam brālēnam pomelo. Amerikāņu lauksaimnieku spāņu valodā augļus sauc oroblanco, burtiski "baltais zelts".
Tomēr jebkurš nosaukums nemaina tropisko augļu unikālo sastāvu un veselīgās īpašības, kas radās, pateicoties Izraēlas zinātnieku pūlēm. Selekcionāri ir nolēmuši krustot greipfrūtu un pomelo, tādējādi iegūstot hibrīdu, kas apvieno visas labākās "vecāku" īpašības. Precīzs eksperimenta datums nav skaidrs, taču ir labi zināms, ka Izraēlas selekcionāri 1984. gadā Kalifornijas universitātē iesniedza patenta pieteikumu.
Tomēr amerikāņi nolēma izmantot šo jaunumu saviem komerciāliem mērķiem. Viņi sāka pētīt Izraēlas produktu savās laboratorijās. Tad ļoti ātri uzņēmīgi lauksaimnieki pārņēma iniciatīvu un sāka audzēt Izraēlas hibrīdu. Tāpēc daudzi citrusaugļu entuziasti joprojām uzskata, ka Oroblanco ir dzimis Amerikā, nevis Izraēlā.
Kā tas izskatās
Tā kā šis pārsteidzošais auglis ir divu radniecīgu kultūru krustojuma rezultāts, switi no tām ir mantojis savas labākās īpašības.
- Augstums un izskats. Hibrīds ir mūžzaļš, 4 līdz 10 metrus augsts, izplatīgs koks. Lielās plantācijās, kur šo kultūru audzē komerciālos nolūkos, augs vairāk atgādina krūmu, jo tā vidējais augstums ir 2,5 m. Taču oroblanko zemajam augumam ir savas priekšrocības: no šādiem krūmiem ir vieglāk novākt ražu. Hibrīda lapām ir iegarena forma un tumši zaļa krāsa. Jaunas lapas ir koši zaļas, bet ar vecumu kļūst tumšākas.
- Ziedi. Ziedēšanas laikā koku klāj diezgan lieli (līdz 5 cm diametrā) ziedi, kas izstaro smalku smaržu. Ziedkopas var būt vientuļas vai veidot ķekarus.
- Augļi. Kad ziedēšana beidzas, uz zariem parādās lieli viendabīgi zaļas krāsas augļi ar biezu mizu. Tie ir ļoti blīvi, tāpēc pat vidēja lieluma eksemplāriem ir iespaidīga masa. Lai gan tās nogatavojas agri, raža tiek novākta oktobra beigās. Un raža var ilgt līdz nākamā gada aprīlim, kad masīvie augļi rotās zarus un pārsteigs ar savu svaigo un pievilcīgo izskatu.
Labi zināt! Sweetie atšķiras no citiem citrusaugļiem arī ar to, ka tos nekad neatstāj nogatavoties.
Kur audzēt
Lai gan, ņemot vērā vēsturiskos standartus, citrusaugļu dzimta ir nesen pievienojusies citrusaugļu saimei, šī kultūra jau ir labi iesakņojusies tropos un reģionos ar siltu un stabilu klimatu. Mūsdienās šo hibrīdu audzē Eiropas un Amerikas audzētāji, un oroblanko plantācijas ir sastopamas arī Ķīnas dienvidos un Japānā. Izraēlā un Indijā tiek ievāktas labas augļu ražas.
Šo svešzemju augu cenšas audzēt arī uzņēmīgi Krievijas dārzkopji un entuziastiski dārzkopji no NVS valstīm. Jāatzīst, ka viņiem tas izdodas, lai gan runa nav par lielu ražu. Taču pat daži eksotiski augļi, kas izaudzēti pašu spēkiem, iepriecina mājražotājus.
Kā tas atšķiras no pomelo un greipfrūta
Tā kā tas ir tiešais baltā greipfrūta un pomelo pēcnācējs, tam ir daudzas kopīgas īpašības ar abām citrusaugļu šķirnēm. Kā selekcijas produkts oroblanco dažos aspektos ir pārāks par saviem vecākiem.
- Garša. Piemēram, hibrīdam ir patīkamāka garša, tam trūkst greipfrūta rūgtuma un pomelo garšas. Turklāt Sweetie ir sulīgākas un saldākas, un to mīkstumā ir mazāk sēklu.
- Aromāts. Hibrīda priekšrocība ir spēcīgais citrusaugļu aromāts, ko plaši izmanto kosmētikas nozarē.
- Arī mākslīgi izaudzēto augļu sastāvā ir atšķirīgs dažu komponentu saturs, bet kopumā tas praktiski neatšķiras no vielu kopuma, kas ir radniecīgos augļos.
- Kaloriskā vērtība. Pēc šī parametra hibrīds atšķiras no sākotnējā augļa. 100 g svaigas oroblanco mīkstuma porcijas kaloriju vērtība ir 55 kalorijas, savukārt greipfrūta kaloriju vērtība ir 35 kcal, bet pomelo - 38 kcal.
- Krāsa. Ja to var uzskatīt par atšķirību, ir vērts atzīmēt, ka Sweetie mīkstums ir gaiši zaļā krāsā, tāpat kā tā biezā miza. Savukārt tās pretiniekiem ir vairāk rozā, sarkanā un dzeltenā krāsā, kas ir raksturīgi visiem citrusaugļiem. Reizēm pomelo augļa mīkstums ir gaiši zaļā krāsā.
No iepriekš minētās informācijas var secināt, ka atšķirības pastāv, taču tās nav lielas. Tiek uzskatīts, ka šiem trim citrusaugļiem ir dažādas labvēlīgas īpašības veselībai, tāpēc tie ir jāiekļauj ikdienas uzturā.
Kas ir veselīgāks: sviti vai pomelo?
Uz šo jautājumu nav viennozīmīgas atbildes, jo visiem citrusaugļiem piemīt aptuveni vienādas īpašības. Taču, tā kā hibrīds ir apvienojis visu labāko no saviem priekštečiem, tas ir pārāks par tiem vairākos aspektos:
- Bietes antioksidantu aktivitāte, piemēram, ir daudz augstāka nekā radniecīgiem augļiem. Augļa sastāvdaļas lieliski aizsargā pret toksīniem un brīvajiem radikāļiem, kas kavē novecošanās procesus šūnu līmenī.
- Turklāt hibrīdam ir izteikta tonizējoša iedarbība, un svaigi spiesta augļu sula ne tikai uzmundrina un atjauno spēkus, bet dzēriens stabilizē aknu un žultspūšļa darbību.
- Turklāt oroblanko satur vairāk enzīmu nekā pomelo, kas var šķelt taukus. Lai gan arī pomelo piemīt šī spēja, taču, ņemot vērā tā patīkamāko garšu, uztura speciālisti iesaka to iekļaut slimu un tievu cilvēku uzturā.
- Vēl viena unikāla īpašība, ar ko nevar mēroties tās radinieki pākšaugi, ir spēja pretoties stresam. Daudzi eksperti ir identificējuši brīnumaino augli dabisko līdzekļu grupā pret depresiju.
- Nesenie pētījumi liecina, ka zelta augļi papildus iepriekš minētajām iedarbībām ir arī labs pretkancerogēns līdzeklis.
- Šim priekšrocību sarakstam pievienots arī augsts ēterisko eļļu saturs. To īpaši daudz ir augļa miziņā. Pat īss kontakts ar augļiem atstās grūti nomazgājamas taukainas paliekas uz rokām.
Iepriekš minētie ieguvumi ir pietiekami, lai izlemtu, kurš no citrusaugļiem ir veselīgākais. Protams, switi ir vislabākais mūsdienu selekcijas piemērs.
Sastāvs un kalorijas
Citrusaugļu hibrīda ķīmiskais sastāvs ir labi sabalansēta formula, kurā ir ļoti daudz uzturvielu. Kopumā šajā komplektā ir vairāki desmiti komponentu, kas nepieciešami cilvēka organismam. Tāpēc uzskaitīsim galvenās aktīvās sastāvdaļas, kas nodrošina labvēlīgu darbību kopumu. Šajā sarakstā:
- Askorbīnskābe jeb C vitamīns. Šī aktīvā viela veido lielāko daļu eksotisko augļu sastāva. Šī iemesla dēļ switi piemīt spēcīgas antioksidantu spējas, kas atjauno organisma audus, stiprina imūnsistēmu un papildina enerģijas rezerves.
- Produktā gandrīz pilnībā ir arī B grupas vitamīni. Kā zināms, šie vitamīni ir iesaistīti svarīgos orgānu un sistēmu procesos, bet vissvarīgāk ir tas, ka tie labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu.
- A vitamīns, zinātniski pazīstams kā retinols. Tas ir taukos šķīstošs savienojums, kas regulē svarīgu olbaltumvielu sintēzi. Tas uzlabo ādas, nagu un matu stāvokli, kā arī piedalās kaulu skeleta un zobu veidošanā.
- E vitamīns (tokoferols) ir galvenais "cīnītājs" pret vecuma pārmaiņām. Tokoferols ir lielisks antioksidants un imūnmodulators, un bez tā organismā nenotiek gandrīz neviens bioķīmisks process.
- Minerālie elementi: fosfors, kālijs, magnijs, nātrijs, silīcijs, varš. Šī vielu grupa ir atbildīga par visu orgānu un sistēmu funkciju uzturēšanu. Piemēram, kālijs un magnijs nodrošina normālu sirds muskuļa kontraktilitāti un uztur organisma enerģijas rezerves. Ir pierādīts, ka, apēdot tikai vienu switi augli dienā, cilvēks samazina insulta vai infarkta risku.
- Ēteriskās eļļas koncentrējas galvenokārt augļa miziņā. Šīs sastāvdaļas ir augstu vērtētas kosmētikas nozarē, un tās pievieno smaržām un ādas kopšanas līdzekļiem. Savukārt aromterapija ar zelta augļu eļļu atvieglos elpošanas ceļu saslimšanas.
- Fitoturienti ir īpašas vielas, kas atrodamas arī oroblanko mizā. Tās samazina risku saslimt ar vēzi.
- Dabīgie enzīmi. Šo vielu unikālās īpašības jau ir minētas iepriekš. Bet, salīdzinot ar citām vielām, kas iznīcina taukus, šīs sastāvdaļas darbojas ļoti ātri un produktīvi. Tieši šīs īpašības dēļ uztura speciālisti tik augstu vērtē sviti.
- Jāatzīmē arī bioflavonoīdu klātbūtne lielos daudzumos. Arī šīs vielas iedarbojas pret novecošanās procesu.
- Switi augļi ir bagāti ar šķiedrvielām, kas veicina gremošanu. Tajā ir dabā sastopamas olbaltumvielas un ogļhidrāti.
Kaloriju vērtība
Tropisko augļu enerģētiskā vērtība ir 50-60 kcal, kas tiek uzskatīta par lielisku, lai iekļautu to cilvēku uzturā, kuri cieš no aptaukošanās. Bet tie, kuriem šajā jautājumā nav nopietnu problēmu un kuri vienkārši vēlas uzlabot savu ķermeņa formu, arī var papildināt ēdienkarti ar viegliem ēdieniem, kas ietver šo mazkaloriju produktu.
Bietes augļu labvēlīgās īpašības
Vispārīgi ieguvumi
Līdz šim switi ir diezgan labi izpētīts. Vēl šī gadsimta sākumā slavenā pētniece Šela Horinšteina veica klīniskos testus, kuros piedalījās 72 pacienti ar paaugstinātu kaitīgā holesterīna līmeni. Visi brīvprātīgie tika sadalīti trīs grupās. Pirmā grupa veselu mēnesi katru dienu saņēma 100 ml svaigas augļu sulas, bet otrā grupa - 200 ml. Trešā grupa sulu nesaņēma vispār. Eksperimenta rezultāti parādīja, ka pacientiem, kuri saņēma vislielāko sulas daudzumu, bija mazāks olbaltumvielu saturs, kas piedalās asins recekļu veidošanās procesā. Tāpēc tropisko augļu sula ir ļoti piemērota kā profilaktisks līdzeklis dažādu sirds un asinsvadu patoloģiju profilaksei.
Citas labvēlīgas oroblanko īpašības:
- pretiekaisuma līdzeklis;
- hipotensija;
- brūču dzīšana;
- antiedemātisks;
- nomierinošs līdzeklis;
- atjaunojoša.
Šis auglis var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un normalizēt ūdens līdzsvaru. Ja nav kontrindikāciju, to vajadzētu lietot cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz stresu un depresiju. Tas ir labvēlīgs arī smēķētājiem un pārmērīgi dzerošiem cilvēkiem, un tā zemais glikēmiskais indekss padara to piemērotu diabēta slimniekiem. Tā zemais glikēmiskais indekss padara to piemērotu diabēta slimniekiem.
Piezīme: ir pierādīts, ka nelielas porcijas zeltaino augļu ikdienas ēdienkartē lieliski stimulē intelektuālo darbību. Tāpēc skolēniem un cilvēkiem, kas nodarbojas ar intelektuālām aktivitātēm, noteikti vajadzētu pievērst uzmanību citrusaugļu hibrīdam.
Un tagad pievērsīsimies tam, kas var būt noderīgi aizjūras augļi noteiktām cilvēku grupām.
Sievietēm
Sieviešu auditoriju bietes interesē to unikālo atjaunojošo spēju dēļ. Tāpēc ir vērts pievienot oroblanko ēterisko eļļu vai svaigu sulu mājas kosmētikas līdzekļiem, lai saglabātu jaunības svaigumu un skaistumu. Augļi ir noderīgi arī hormonālo pārmaiņu laikā, jo tajos ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Ja ikdienas uzturā iekļausiet vieglas uzkodas ar sulīgu augļu šķēlītēm, varat likvidēt tauku nogulsnes un zaudēt lieko svaru.
Noderīgi zināt! Eļļa no augļu mizas ir lielisks līdzeklis pret celulītu un stresu. Un vanna ar viskija miziņām uzreiz noņems nogurumu un uzlabos dzīvesprieku.
Vīriešiem
Zelta augļi var kalpot vīriešu veselībai:
- Pirmkārt un galvenokārt, hibrīda spēja atbrīvoties no organisma no toksiskiem produktiem ir pelnījusi uzmanību, kas ir svarīgi cilvēkiem, kuri nodarbojas ar sportiskām disciplīnām.
- Iekļaujot uzturā nelielas svaigu augļu porcijas, tiks nodrošināta laba organisma "izžūšana", jo sviti lieliski izvada lieko šķidrumu no organisma.
- Pretvēža īpašības palīdzēs novērst vēža attīstību, un, ja cilvēks katru dienu sāks dzert pusi glāzes svaigas pomelitas sulas, šāda diēta labvēlīgi ietekmēs sirdi un attīrīs asinsvadus no holesterīna. Galu galā jau sen ir pierādīts, ka vīriešu dzimuma cilvēki ir uzņēmīgāki pret sirds un asinsvadu slimībām nekā sievietes.
- Vitamīnu komplekss un minerālvielu piedevas palielinās vīriešu reproduktīvās spējas.
- Jāpiebilst arī, ka spēcīgākais dzimums ir vairāk pakļauts sliktiem ieradumiem. Tāpēc, lai mazinātu alkohola un nikotīna negatīvo ietekmi, noteikti vajadzētu regulāri apēst dažas citrusaugļu šķēlītes.
Oroblanco var sniegt šādas nopietnas priekšrocības vīriešiem.
Grūtniecības laikā
Arī topošās māmiņas ar ārsta atļauju var dažādot savu stingro ēdienkarti grūtniecības laikā ar dažām saldo augļu šķēlītēm. Taču šo papildinājumu uzturā var iekļaut tikai tad, ja nav alerģiju tendenču. Hibrīds ir īpaši noderīgs sievietēm, kuru grūtniecību apgrūtina tūska. Šajā gadījumā bietes var būt labs profilaktisks līdzeklis pret eklampsiju - smagāko grūtniecības komplikāciju, kad strauji paaugstinās asinsspiediens.
Papildus šai īpašībai augļi palīdz grūtniecēm pārvarēt ar toksēmiju saistītās problēmas. Augļi arī piesātina mātes asinis ar skābekli, kas novērš anēmijas attīstību. Bet pēdējā trimestrī labāk ir atteikties no augļu delikateses, jo tās sastāvdaļas atšķaida asinis, kas var izraisīt asiņošanu.
Svarīgs brīdis! Ja sieviete pirms grūtniecības nav izmēģinājusi eksotisku augli, jums nevajadzētu eksperimentēt tik svarīgā dzīves posmā.
Kad baro bērnu ar krūti
Jaundzimušajam mazulim viss, kas nepieciešams augšanai un attīstībai, tiek dots ar mātes pienu, un pīrāgs var izraisīt smagu alerģiju, tāpēc zīdīšanas laikā šos augļus nevajadzētu ēst. Tikai pēc tam, kad bērnam aprit seši mēneši, jūs varat ēst augļus divas reizes nedēļā pa pusei šķēles.
Bērniem
Protams, alerģiju riska dēļ citrusaugļu hibrīda došana bērnam zīdaiņu vecumā nav atļauta. Tomēr visi citrusaugļi ir aizliegti agrīnā vecumā. Bet pēc gada var uzmanīgi ieviest svaigu augļu sulu un sautējumu, lai stiprinātu imūnsistēmu, kas vēl nav pilnībā attīstījusies. Līdz trīs gadu vecumam maksimālā vienreizējā porcija ir 50 g; no 3 līdz 5 gadu vecumam porciju var palielināt līdz 100 g; pēc 6 gadu vecuma atļauts dot gardus kārumus 200 g, bet ne vairāk kā trīs reizes nedēļā.
Interesanti! Tā kā Krievijā un visā pasaulē tiek ziņots par bērnu aptaukošanos, oroblanco var izmantot, lai organizētu pareizu uzturu bērnam ar svara problēmām.
Svara zudumam
Uztura speciālisti slavē pomelitas spēju dedzināt taukus, un tās zemais kaloriju saturs un lieliskā garša svara zaudēšanas procesu padarīs par patīkamu notikumu. Šis hibrīds ir īpaši pievilcīgs tā saldās garšas dēļ. Tas nozīmē, ka tievāka auguma cilvēks var kompensēt organisma vajadzību pēc ogļhidrātiem ar šo brīnišķīgo augli. Tiem, kas dod priekšroku stingrai diētai, sviti noderēs arī kā dabīgs vitamīnu un minerālvielu piedevu avots.
Vislabāk šos augļus ēst brokastīs, bet tos var baudīt arī vakarā, kombinējot ar olbaltumvielām bagātiem ēdieniem. Šāds pilnvērtīgs uzturs apvienojumā ar mērenu fizisku slodzi ļaus jums nedēļas laikā izliet 5-7 kg bez bojājumiem.
Diabēta gadījumā
Saldos hibrīda augļus var lietot pat pacienti ar insulīnneatkarīgu diabētu. Šādas labvēlīgas attieksmes iemesls ir tas, ka tā satur dabiskus mono- un disaharīdus, kas neizraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tātad baltā zelta augļus diabēta slimnieki var ēst pat katru dienu. Šāda diēta samazina insulīna devu.
Svarīgi: Sviti glikēmiskais indekss ir 20-35 vienības.
Kā redzat, oroblanco augļi kopumā ir labvēlīgi veselībai. Tikai viens auglis var nodrošināt organismam nepieciešamo askorbīnskābes daudzumu dienā. Tās klātbūtne uzturā gripas un elpceļu infekciju paaugstinātas saslimstības periodā palīdzēs pretoties vīrusu uzbrukumiem. Ja no saaukstēšanās nav iespējams izvairīties, pievienojot tējai augļu miziņas un mīkstumu, tas atvieglos stāvokli un palīdzēs kakla sāpēm.
Piezīme! Tā kā sūklis veicina aktīvu toksisko produktu izdalīšanos no organisma, tas ir nepieciešams lietot cilvēkiem, kas nodarbojas ar kaitīgu ražošanu, kā arī tiem, kas dzīvo reģionos ar nelabvēlīgiem vides apstākļiem.
Kaitējums un kontrindikācijas
Līdztekus daudzām noderīgām īpašībām pat zelta auglim ir īpašības, kuru dēļ to nav iespējams izmantot. Absolūta kontrindikācija ir šādu patoloģiju klātbūtne:
- Alerģija pret visu veidu citrusaugļiem;
- Peptiska čūla;
- gastrīts ar hiperaciditāti;
- hepatīts;
- pankreatīts;
- kolīts;
- jebkādas formas nefrīts;
- holecistīts.
Arī pirmo reizi ēdot eksotisko augli, jābūt ļoti piesardzīgiem, īpaši, ja tas attiecas uz bērniem. Tiem, kuri lieto diurētiskos līdzekļus un antikoagulantus, jāatsakās no šīs delikateses. Aizliegums attiecas arī uz uztura bagātinātājiem ar augstu C vitamīna saturu.
Taču, pat ja nav acīmredzamu kontrindikāciju, ir vērts ievērot mērenību, lietojot zelta augļus.
Kā izvēlēties un uzglabāt
Pirms izbaudāt tropisko augļu garšu, jums ir jāatceras kvalitatīva produkta izvēles noteikumi:
- Labāk izvēlēties smagus augļus, jo smagākiem augļiem ir vairāk mīkstuma, bet mazāk mizas.
- Labas kvalitātes augļiem ir spilgti zaļa krāsa un bez aizdomīgiem plankumiem.
- Citrusaugļu smaržai jābūt spilgtai un intensīvai.
- Ir vērts pievērst uzmanību arī mizas spīdumam. Ja tā, tad augļi ir apstrādāti ar vaska savienojumu. Tāpēc pirms lietošanas tas rūpīgi jānomazgā.
Šie vienkāršie padomi palīdzēs jums izdarīt pareizo izvēli.
Kā nomizot saldo
Kā jau minēts, pirms mizošanas augļi rūpīgi jānoskalo zem tekoša ūdens. Turpmākie soļi ir šādi:
- Nosusiniet augļus, izmantojot papīra dvieļus vai dvieli.
- Ar asu nazi veiciet vairākus vertikālus iegriezumus.
- Rūpīgi noņemiet ādu un balto rūgto slāni. Saldo mīkstumu aizsargā diezgan bieza plēve, kas arī ir jānoņem.
Turpmākie soļi ir atkarīgi no tā, kādam nolūkam augļus paredzēts izmantot. Patiesība ir tāda, ka gurķu miziņu ir grūti nomizot, līdzīgi kā pārgatavojušos mandarīnu.
Visvienkāršākais veids, kā nomizot augļus, ir pārgriezt tos uz pusēm un pēc tam ar karoti izspiest sulu.
Lai pagatavotu augļu salātus un citus ēdienus, kuriem nav iespējams palīdzēt, nomizojot ķiršus, varat veikt četrus iegriezumus un pēc tam maigi nomizot mīkstumu.
Kā ēst pīlādžu augļus
Vislabākais veids, kā baudīt svaigus oroblanco augļus, ir kopā ar pomelo. Tomēr katra šķēle ir jānomizo, jo plānā, biezā miziņa ir ar izteikti rūgtu garšu. Gastronomiski vērtīgs ir tikai mīkstums un no tā iegūtā sula. Mizas var pievienot salātiem, dārzeņu sautējumiem, sēņu un zivju ēdieniem, lai bagātinātu ikdienas ēdienkarti. Smaržīgās miziņas ir lielisks papildinājums desertiem un ceptiem izstrādājumiem. No mizām var pagatavot gardas sukādes, bet no sulas - ievārījumu.
Cik daudz var apēst dienā
Veselam cilvēkam pietiek ar vienu vidēja lieluma oroblanko augli dienā. Grūtniecēm pieļaujamā deva ir 1/3 augļa, un vēlākajos termiņos labāk aprobežoties ar 2-3 šķēlītēm. Lai uzlabotu rezultātus, tievējošās personas var apēst divus nelielus augļus, ja jūtas labi.
Svarīga piezīme! Pārsniedzot pīrāga devu, var rasties smaga intoksikācija, kas līdzinās saindēšanās klīnikai.
Vai es varu ēst naktī
Oroblanco var ēst jebkurā laikā. Bet to var ēst brokastīs vai pirms gulētiešanas. Ņemot vērā produkta sastāva nomierinošās īpašības, ir pat lietderīgi to ēst naktī, jo miega laikā, kad organisms atpūšas, sastāva sastāvdaļas pastiprina savu iedarbību. Tas jo īpaši attiecas uz tauku dedzināšanu.
Ko var pagatavot no saldumiem: receptes
Kopumā sviti ir dievs dāvana jebkuram pavāram, jo ar to var pagatavot daudz ekskluzīvu desertu un pamatēdienu. Augļi ļoti labi sader ar jūras veltēm un labi sader ar rīsiem un rikotu. Tas ir lielisks papildinājums gaļai. Šeit ir dažas interesantas receptes praktiskai lietošanai mājas virtuvē.
Oriģinālā uzkoda
Var pagatavot kā uzkodu vakariņām vai ņemt līdzi uz darbu kā uzkodu. Tā pagatavošana ir ātra un vienkārša.
Sastāvdaļas:
- sviti - 2 šķēles;
- kivi un ābolu - ¼ katra;
- valrieksti - 1 tējkarote;
- apelsīnu šķēles - 2 gab;
- Adžīrijas siers - šķēle;
- citronu sula - daži pilieni;
- dzērvenes, rīvētas ar cukuru (var aizstāt ar avenēm) - nedaudz;
- kukurūzas pārslas (nesaldinātas) - 1 ēd.k.
Sagatavošanas process:
- Nomizojiet augļus no mizas un kauliņiem. Sagrieziet šķēlēs pēc nejaušības principa.
- Sasmalciniet riekstus.
- Tagad apvienojiet visas augļu daļas, pievienojiet kubiņos sagrieztu sieru.
- Apkaisiet pārslas uz pusgatavā ēdiena un pārberiet ar ogu pārslu.
Šis ēdiens ir lieliski piemērots novājēšanas diētai.
Viegli vasaras salāti
Arī vienkārša veselīga ēdiena recepte, ko var iekļaut ikviena uzturā. Sastāvdaļas:
- brynza (var ņemt fetas sieru) - 50 gr;
- tomāts - 1 gab;
- saldie pipari - 1 gab;
- bietes mīkstums - 1 auglis;
- olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
- baziliks - 1 zariņš.
Kā sagatavoties:
- Papriku un tomātu sagrieziet kubiņos.
- Nomizojiet augļa mīkstumu no apvalkiem.
- Salātu bļodā sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet brinzu un baziliku.
- Salātus pārlejiet ar eļļu.
Tauku dedzināšanas kokteilis
Izspiediet sulu no pusgurķa un pusgurķu augļa. Sajauciet šķidros produktus, pievienojiet 1 tējkaroti medus un 50 g spinātu. Dzeriet kokteili pirms gulētiešanas, un pirmie rezultāti būs redzami pēc dažām dienām.
Enerģijas dzēriens
Šis smūtijs ir piemērots arī cilvēkiem ar lieko svaru, jo mazina izsalkumu. Svaigu pusi zeltaino augļu sulu jāatšķaida ar glāzi ūdens (var lietot minerālūdeni), pēc garšas pievienojiet medu. Dzeriet lēnām un maziem malkiem.
Kandēti augļi
Šī delikatese iepriecinās bērnus un iepriecinās pieaugušos. Lai gan procedūra ir nedaudz sarežģīta, ir vērts veltīt laiku, lai pagatavotu šādu neparastu saldumu.
Soļu secība:
- Noņemiet miziņu un gobaino kārtiņu no trim pīlādžu augļiem.
- Sagrieziet to mazos kubiņos.
- Ziedkāpostus 2-3 dienas pārlejiet ar tīru ūdeni. Vairākas reizes dienā nomainiet ūdeni.
- Kad šī procedūra ir pabeigta, pagatavojiet sīrupu. Ņemiet vienādu daudzumu ūdens un cukura un ielejiet mērcētās mizas saldajā šķīdumā.
- Ļaujiet topošajiem sukādes augļiem šajā stāvoklī nostāvēties 3 stundas.
- Pēc tam trauku novietojiet uz lēnas uguns.
- Vāra sukādes ne ilgāk par 5 minūtēm, pēc tam noņemiet katlu no uguns.
- Ļaujiet tam pilnībā atdzist, pēc tam vēlreiz karsējiet.
- Atkārtojiet šo procesu trīs reizes. Ievietojiet sukādes burkā un uzglabājiet ledusskapī.
Vitamīnu salāti
Šis ir arī labs brokastu ēdiens.
To ir viegli un patīkami pagatavot, jo augļu aromāts apvienojumā ar aso sīpolu garšu modina veselīgu apetīti. Tātad, lai iegūtu vitamīnu salātus, jums ir nepieciešams:
- sīpols - ½;
- switi - 2 augļu mīkstums;
- avokado - 1 gab;
- salāti - 1 lapa;
- priedes rieksti (grauzdēti) - 50 g;
- laima sula - 5 ml;
- medus - 15 ml
- muskatrieksts - nedaudz.
Procedūra:
- Sīpolu sagrieziet gredzenos, avokado un saldumus sagrieziet kubiņos.
- Apvienojiet sīpolu un augļu griezumus un izkārtojiet maisījumu uz salātu lapas.
- Apkaisiet salātus ar riekstiem.
- Mērcei sajauciet medu ar laima sulu un muskatriekstu.
- Pārkaisa ar mērci.
Interesanti fakti
- Parfimērija novērtē hibrīda dabīgo citrusaugļu aromātu. Eļļu pievieno vieglajām smaržām, kas paredzētas jaunām meitenēm.
- Lai gan oroblanco mizas noņemšana rada problēmas, tās nevajadzētu izmest kā atkritumus. Mizu var izžāvēt un pēc tam pievienot parastai tējai. Šāds dzēriens jūs uzmundrinās labāk nekā kafija no rīta.
- Mājās var noderēt arī saldo ķiršu mizas. Tas atbaida varmākas un citus kukaiņus.
«svarīgi: visa informācija šajā vietnē ir tikai informatīviem nolūkiem. tikai izglītojošiem mērķiem. Pirms jebkuru ieteikumu piemērošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists konsultants. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamu kaitējumu, ko var radīt materiāli."