Ingvers grūtniecības laikā: ieguvumi un kaitējums

Topošajām māmiņām ir jābūt īpaši izvēlīgām, izvēloties pārtiku. Pilnīga bērna attīstība lielā mērā ir atkarīga no uztura satura. Šajā kritiskajā periodā drošība ir pirmajā vietā, un ieguvumi veselībai tiek novērtēti pēc tam. Saskaņā ar šo principu grūtniecei ir jāizstrādā uztura programma.

Starp strīdīgajiem produktiem ir vispretrunīgākais ingvera sakne. No vienas puses, šai garšvielai ir ļoti vērtīgs sastāvs, tāpēc to uzskata par vērtīgu dabisku vitamīnu avotu. Taču, no otras puses, pastāv nopietni riski, kas saistīti ar šādu specifisku produktu lietošanu grūtniecības laikā. Mēģināsim noskaidrot, cik noderīgs ingvers ir nākotnes mātēm, cik tas ir bīstams.

Vai jūs varat ēst ingveru grūtniecības laikā?

Ingvera saknes lietderīgās īpašības ir zinātniski pierādītas. Taču pat tām sievietēm, kuras pirms grūtniecības regulāri lietojušas šo garšvielu produktu, ir saprotamas šaubas par tā drošību. Un šādas bažas nav nepamatotas, jo ingveram, tāpat kā citām garšvielām, tā sastāvā ir sastāvdaļas, kas var negatīvi ietekmēt grūtniecības gaitu.

Ārsti un uztura speciālisti ir vienisprātis savā viedoklī: viņi uzskata, ka, ja nav kontrindikāciju, nelielas smaržīgo garšvielu porcijas būs labvēlīgas tikai sieviešu veselībai. Protams, ka ikdienas garšvielu klātbūtne ir izslēgta, bet, teiksim, reizi divās nedēļās jūs varat padarīt patīkamu dažādību stingrai diētai. Bet veikt šādas korekcijas ēdienkartē var tikai attiecībā uz grūtniecības ilgumu.

Pirmajā trimestrī

Lielākajai daļai sieviešu grūtniecības grūtākais grūtniecības posms ir pirmās grūtniecības nedēļas. Pēc ieņemšanas organismā notiek globālas pārmaiņas: krasi mainās hormonālā vide, asinsrites sistēma sāk strādāt intensīvāk un vielmaiņas procesi kļūst intensīvāki. Visi šie procesi ne tikai prasa enerģijas resursus, bet arī papildus noslogo visus orgānus un sistēmas. Sievietes ķermenis, kam nav bijis laika pielāgoties jaunajiem apstākļiem, reaģē uz šīm pārmaiņām ar tādiem simptomiem kā slikta dūša, vājums un nogurums. Daudzām sievietēm pirmajos mēnešos ir smaga toksikoze, reibonis, hipertensija un citas šī perioda "burvības".

Ingvers spēj novērst nepatīkamos simptomus un ievērojami uzlabot topošās mātes labsajūtu. Vislabāk ir izmantot noderīgo sakni kā piedevu dzērieniem. Piemēram, tēju ar ingvera pulveri grūtniecēm var dzert kā profilaktisku līdzekli pret saaukstēšanos vai pie pirmajām elpceļu slimību pazīmēm. Tā kā imūnsistēma cieš, pikantais produkts palīdzēs uzlabot mātes organisma aizsardzības mehānismus. Ingveram ir labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu un gremošanu. Tāpēc pirmajos trīs grūtniecības mēnešos to var mēreni pievienot ēdieniem un dzērieniem. Taču diētu var mainīt tikai ar ārsta atļauju.

Otrais trimestris

Parasti līdz otrajam trimestrim visas toksikozes izpausmes atkāpjas, sieviete jūtas daudz labāk. Tāpēc nav nepieciešams lietot ingvera sakni kā toksikozes līdzekli. Topošajām māmiņām vajadzētu atteikties no pikantā produkta pat tāpēc, ka tas var izraisīt spontānu spontānu aborts vai priekšlaicīgas dzemdības. Produktam ir zināma ietekme uz hormonālā fona veidošanos, jo tas satur dabiskus fitoestrogēnus. Protams, maz ticams, ka viena smaržīgas saknes kodiena kodiena izraisīs ārkārtas situāciju, taču tik svarīgā laikā nevajadzētu riskēt.

3. trimestrī

Arī vēlākajos grūtniecības posmos jums vajadzētu atteikties pat no ingvera tējas lietošanas. Fakts ir tāds, ka augu izcelsmes produktam ir spēja atšķaidīt asinis, kas var izraisīt lielu asins zudumu dzemdību laikā.

Kā redzat, ingvera saknes lietošana ir pamatota tikai grūtniecības sākumposmā. Turklāt topošās māmiņas var izbaudīt tā patīkamo garšu un aromātu tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, kā arī ar nosacījumu, ka šis produkts ir bijis daļa no uztura pirms grūtniecības.

Ingvera priekšrocības grūtniecības laikā

Jebkura pārtikas produkta priekšrocības var novērtēt pēc tā sastāva. Ingvera sakne ir unikāla dabas dāvana ar lielu vitamīnu un minerālvielu koncentrāciju.

Īsumā ķīmiskajā formulā ir:

1. Visa vitamīnu grupa: tie ir askorbīnskābe, tokoferols, retinols un gandrīz visi B grupas vitamīni. Visām iepriekš minētajām vielām ir svarīga loma vielmaiņas procesu regulēšanā un imūnsistēmas izturības uzturēšanā.
2. Minerālvielas. Daudzgadīgo zālaugu, piemēram, ingvera, saknes ir bagātas ar makro- un mikroelementiem. Šo vielu priekšrocības nākamās mātes ķermenim ir grūti pārvērtēt: kālijs un magnijs ir nepieciešami normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai, fosfors un kalcijs ir mātes un augļa kaulu sistēmas celtniecības materiāls.
3. Organiskās skābes. Arī garšvielā ir daudz šādu savienojumu: oleīnskābe, linolskābe, nikotīnskābe. Tie ir iesaistīti sintēzes procesos, stiprina asinsvadu struktūru un nodrošina normālu nervu sistēmas stāvokli.

Papildus augstajai uzturvērtībai ingveru, pateicoties tā unikālajam sastāvam, bieži izmanto arī tautas medicīnā. Ārsti kopumā uzskata, ka mērenas pikantā produkta devas nekaitēs nevienam grūtniecības termiņam. Taču mēs visi vadīsimies pēc kompetentu speciālistu viedokļa šajā jautājumā. Ārsti atļauj lietot ingveru tikai grūtniecības sākumposmā. Ķermenis no šāda uztura bagātinātāja gūst šādas priekšrocības:

• uzlabojas miegs;
• tiek uzlabota imūnā aizsardzība;
• stiprina asinsvadu sieniņas;
• emocionālais fons ir normalizēts;
• izzūd galvassāpes;
• nervu sistēma ir nomierināta;
• palielinās apetīte;
• izkārnījumi normalizējas;
• krampji ir atviegloti;
• Uzlabojas sejas ādas stāvoklis;
• Slikta dūša un vemšana tiek mazināta.

Jāatzīmē, ka tautas un oficiālajā medicīnā ingveru uzskata par vienu no efektīvākajiem pretsāpju līdzekļiem. Turklāt tam piemīt spēcīgas antibakteriālas īpašības. Sievietes ar novājinātu imūnsistēmu ir uzņēmīgākas pret saaukstēšanos, un ingvera tēja vai aromterapijas seansi var kalpot kā laba profilakse pret gripu un vīrusu infekcijām. Šādi dzērieni lieliski palīdz sasildīties un mazina nepatīkamus simptomus. Ir vērts pieminēt arī šī dabīgā produkta diurētiskās īpašības. Tāpēc nelielus pietūkumus ir ļoti viegli novērst ar noderīgas saknes palīdzību.

Kurš ingvers ir veselīgāks

Jebkurš dabas pētnieks un pavārs jums pateiks, ka ingvers svaigā veidā ir ļoti vērtīgs. Ja sieviete šo produktu ir lietojusi pirms grūtniecības, to var atstāt uzturā, nebaidoties, ka tas kaitēs viņai vai auglim, kas attīstās. Nelielas smaržīgās saknes porcijas būs patīkams ēdienu papildinājums. Garšvielas palielina apetīti, kas palīdz pārvarēt rīta nelabumu. Apskatīsim atsevišķi ingvera saknes labvēlīgo ietekmi uz veselību dažādos tās izmantošanas veidos.

Svaigi

Svaigu sakņu mīkstums ir pilns ar vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešamas sievietes ķermenim grūtniecības laikā. Nelielas dabīgā produkta porcijas var pievienot salātiem, zupām, otrajiem ēdieniem. Bet labāk ir sagatavot ārstnieciskos dzērienus ar noderīgu garšvielu.

Šeit ir dažas iespējas, kā pagatavot šādus kokteiļus.

Ingvers un medus
Jums vajadzētu sarīvēt nelielu gabaliņu svaigas saknes, pievienot 2 ēdamkarotes medus un šķipsniņu kanēļa. Šo maisījumu pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz lēnas liesmas uz dažām minūtēm. Kad dzēriens nedaudz atdzisis, pārlieciet caur sietu. Dzeriet uzlējumu nelielās porcijās, kad ir klepus vai pirmās saaukstēšanās pazīmes. Tas ir labākais līdzeklis pret faringītu, bronhītu un kakla sāpēm laikā, kad sievietēm ir kontrindicētas jebkādas zāles.

Inhalācija ar ingvera sakni
Tējas dziedinošais efekts pastiprināsies, ieelpojot pikantā produkta tvaikus. Lai to izdarītu, jums arī nepieciešams sarīvēt nelielu svaigas ingvera saknes gabaliņu un pēc tam vārīt to ceturtdaļu stundas. Pirms veselības terapijas sesijas var pievienot ēdamkaroti citrona sulas. Elpojiet virs tvaika 5-7 minūtes. Procesa atvieglošanai var izmantot aromlampu, bet tad neizmanto svaigu sakni, bet gan šīs daudzgadīgās auga daļas ēterisko ekstraktu.

Ja topošajai māmiņai nav sūdzību par veselību, derīgo garšvielu svaigā veidā vislabāk pievienot tiem ēdieniem, kas netiek termiski apstrādāti.

Žāvēts

Mediķi un uztura speciālisti uzskata, ka žāvētas saknes ir vispiemērotākās topošo māmiņu uzturā. Šādā veidā tie ir ļoti vērtīgi, jo pēc mitruma noņemšanas tajos ir maksimāli koncentrētas derīgās sastāvdaļas. Žāvētu produktu ir arī vieglāk pagatavot. Piemēram, no tā var ļoti ātri pagatavot pulverveida koncentrātu, ko var pievienot ārstnieciskiem dzērieniem.

Noderīga informācija: Viena tējkarote pulverveida produkta pēc uzturvērtības ir līdzvērtīga pilnai ēdamkarotei sasmalcinātas svaigas ingvera masas.

Marinēts

Lai gan grūtniecības laikā marināžu un marinētu dārzeņu lietošana ir ļoti nevēlama, grūtniece var ēst rozā ingveru mērenā daudzumā, lai remdētu apetīti. Šādām vajadzībām ieteicams gatavot produktu ar mazāku sāls un etiķa daudzumu. Viegli marinētas pikantās saknes šķēles saglabā visas derīgās vielas, tās pastiprinās salātu garšu, šāda piedeva labi sader ar vārītu zivi un gaļu. Un, ja jums ir rīta nelabuma lēkme, pietiek apēst mazu rožu ziedlapiņu, lai slikta dūša izzustu. Ir skaidrs, ka garšviela marinētā veidā nekādā gadījumā nav piemērota ikdienas ēdienkartei. Šāda iecietība ir atļauta ne biežāk kā reizi nedēļā.

Svarīgi! Marinēts ingvers ir kontrindicēts, ja jums ir nosliece uz tūsku, jo tas izraisa liela daudzuma šķidruma lietošanu.

Noslēdzot šo īso pārskatu, vēlamies atgādināt, ka produkta kvalitāte ir galvenais. Tāpēc ingveru, īpaši marinētu, pērciet tikai no cienījamiem tirgotājiem vai, vēl labāk, gatavojiet to paši.

Vai grūtnieces var dzert ingvera tēju

Tautas medicīnā tēja ar ingvera saknes piedevu tiek uzskatīta par universālu līdzekli gandrīz visu zināmo slimību ārstēšanai. Šis dzēriens palīdz zaudēt svaru, jo stimulē tauku sadalīšanos. Garšvielu tēja mazina saaukstēšanās simptomus, uzlabo gremošanu, nomierina nervu sistēmu un pat atjauno izskatu. Tāpēc grūtniece grūtniecības sākumposmā var atļauties laiku pa laikam dzert šo veselīgo dzērienu. Sagatavojiet to vairākos veidos:

1. Svaigu sakni sarīvē, tad ielieciet 2 ēdamkarotes aromātiskās masas termosā, pievienojiet 1/2 citrona sulu un medu pēc garšas. Maisījumu pārlej ar litru verdoša ūdens. Pēc pusstundas varat baudīt šo aromātisko tēju.
2. Pievienojiet iepriekš minētās sastāvdaļas parastajai zaļajai vai melnajai tējai. Pēc īsas infūzijas tas būs aromatizēts un pilns ar uzturvielām.
3. Vēl vieglāk ir pagatavot tēju no ingvera saknes koncentrāta pulverī. Pievienojiet tējas dzērienam tējkaroti žāvēta produkta. Atstājiet to ievilkties uz 5 minūtēm, un tad varat dzert mazos malciņos. Ja vēlaties, pievienojiet tējai citronu un medu.

Ingvera tējai var pievienot pilnpienu. Šis dzēriens ir īpaši labs saaukstēšanās gadījumā.

Kā pareizi ēst ingveru

Jāatzīmē, ka ingvers nav ikdienas uztura sastāvdaļa. Tāpēc pret to jāizturas ļoti uzmanīgi, īpaši sievietēm grūtniecības laikā. Uztura speciālisti iesaka to iekļaut ēdienkartē topošajām māmiņām kā retu kārumu. Stingri ievērojot pieļaujamās devas, šāds papildinājums nekaitēs, bet sniegs maksimālu labumu.

Cik daudz var apēst dienā

Tagad par vissvarīgāko - pikantā produkta patēriņa ātrumu. Ņemot vērā grūtniecības perioda īpatnības, pieļaujamā vienreizējā ingvera deva nedrīkst pārsniegt:

• 1 g malta pulvera;
• 30-50 g svaiga produkta;
• 10-15 g marinēta deserta.

Tās ir maksimālās pieļaujamās likmes vienreizējam patēriņam. Pat smagas rīta slimības periodā nevajadzētu kļūt atkarīgam no pikanta produkta, tas var parādīties nākamās mātes uzturā ne biežāk kā reizi nedēļā.

Vai es to varu ēst pirms gulētiešanas un tukšā dūšā?

Ideāls laiks ingvera ēšanai ir pirms brokastīm. Parasti mokoša slikta dūša ir visspēcīgākā rīta stundās. Tāpēc tēja ar ingveru var palīdzēt mazināt nepatīkamos simptomus. Jūs varat vienkārši košļāt svaigu sakni vai ēst marinēta produkta šķēli. Tomēr ingveru nevajadzētu lietot pirms gulētiešanas, jo tam piemīt izteiktas tonizējošas īpašības.

Noderīgs padoms: Lai diēta nešķistu pārāk garlaicīga, vislabāk augļu desertiem un dārzeņu salātiem pievienot nelielus svaigas saknes gabaliņus.

Vai ingvers var kaitēt topošajai māmiņai?

Visiem iepriekš minētajiem ieteikumiem ir jēga tikai tad, ja topošajai māmiņai nav veselības problēmu. Ingvera saknei, tāpat kā visiem citiem pikantajiem pārtikas produktiem, ir daudz ierobežojumu. Tas ir pilnīgi kontrindicēts šādos gadījumos:

• gastrīts un čūlas;
• Vēža klātbūtne jebkurā attīstības stadijā;
• hipertensija;
• dzemdes hipertoniskums;
• holelitiāzi;
• asins recēšanas problēmas;
• uzņēmība pret alerģiskām reakcijām un individuālu nepanesību.

Papildus uzskaitītajām kontrindikācijām jums vajadzētu atteikties lietot ingveru caurejas un hemoroīdu gadījumā, jo pikantais produkts var tikai pasliktināt situāciju.

Rezumējot vēlamies vēlreiz atgādināt, ka katrs organisms ir atšķirīgs, tāpēc topošajai māmiņai kopā ar savu ārstu jāizlemj par konkrēta pārtikas produkta lietošanas lietderību.