Kā ķiploki iedarbojas uz cilvēka organismu?

Daudziem cilvēkiem ķiploki ir diezgan sāpīga tēma. Galu galā šis produkts nav ļoti garšīgs, bet visa mūža garumā daudzas vecmāmiņas to ielika jebkurā maltītē un atkārtoja par to, cik tas ir noderīgs saaukstēšanās, SARS, gripas gadījumā. Bet vai tas tā patiešām ir? Kādas ir ķiploku labvēlīgās īpašības? Apskatīsim to.

Kādas ir ķiploku priekšrocības

Ķiploki satur šādus vitamīnus: A, B1, B2, PP, C.

Tā satur arī minerālvielas:

• nātrija;
• kāliju;
• magnijs;
• fosfora;
• dzelzs.

Kā redzam, vitamīnu un vielu ir vairāk nekā pietiekami, bet kādas ir to priekšrocības?

Pirmkārt, ķiploku olbaltumvielas labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu. Tātad mūsu vecmāmiņas mums nemeloja: nedaudz ķiploku rūdīs cilvēku īpaši bīstamā laikā, kad ir bīstami saaukstēties. Un, ja organismā jau ir kāds kairinātājs, fitocīdi un allicīns, ko satur arī ķiploki, tos spēcīgi atbaida un palīdz imunitātei tikt galā ar to uzdevumu.

Otrkārt, ķiplokiem piemīt spēja sašķidrināt asins viskozitāti un samazināt asins recekļu veidošanās risku. Citiem vārdiem sakot, ķiploki ir spēcīgs profilaktisks līdzeklis pret insultu, infarktu un citām ar sirds un asinsvadu sistēmu saistītām slimībām.

Treškārt, tam ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu: ķiplokos esošais tiamīns dod organismam enerģiju, veicinot normālu psiholoģisko stāvokli.

Ceturtkārt, ķiploki ir lielisks līdzeklis cīņā ar bīstamiem mikrobiem. Tas arī palīdz gremošanas sistēmai ātrāk atgūties, pat pēc ļoti smagas ēdienreizes.

Piektkārt, ķiploki var pazemināt arteriālo asinsspiedienu, paplašinot asinsvadus. Tas attiecas uz tiem, kuri cieš no hipertensijas.

Kāds ir ķiploku kaitīgums?

Taču neaizmirstiet, ka jebkuram produktam, neatkarīgi no tā, cik noderīgs tas būtu, ir monētas negatīvā puse. Tas attiecas arī uz ķiplokiem.

1. Tas ir aizliegts ikvienam, kas slimo ar čūlu, gastrītu un ilgstošiem aknu, nieru un zarnu darbības traucējumiem.
2. Ja esat uz diētas, nevajadzētu ēst pārāk daudz ķiploku, jo tie var veicināt apetīti.

Vīrusu infekciju profilaksei cilvēkam nevajadzētu ēst vairāk par divām ķiploku galviņām dienā. Ja mērķis ir atbrīvot ķermeni no nevēlamiem elementiem vai palielināt potenci, tad jāēd 3-4 ķiploku galviņas. Jebkurš lielāks daudzums ir pārsātinājums, kas var izraisīt iepriekš aprakstītās nevēlamās sekas.

Bērniem ķiplokus drīkst ēst tikai kā sastāvdaļu zupās. Pat šādos apstākļos bērns var izjust negatīvas ķermeņa reakcijas:

• izsitumi;
• slikta dūša;
• galvassāpes;
• reibonis.

Savukārt vecākiem bērniem ķiplokus var dot galvās. Bet labāk ir dot viņiem vienu galvu dienā, un tad tikai akūtu respiratoro vīrusu infekciju vai akūtu saaukstēšanās lēkmju laikā.

Ķiploki, protams, ir daudzpusīgs produkts. Tam ir daudz gan pozitīvu, gan negatīvu īpašību. To vajadzētu ēst, bet ne ļaunprātīgi.