Kā izlabot sālītu rassolnik zupu?
Sālīta zupa sākotnēji ir sālīta zupa. Daudzas saimnieces nepievieno sāli. Gatavojot ēdienu, jāņem vērā, cik sāļi ir gurķi. No tiem ir atkarīga gatavā ēdiena garša.
Kā saglabāt pārsālītus marinētus gurķus
Vienkāršākais veids, kā to saglabāt, ir pievienot zupai ūdeni. Ielej to un uzkarsē trauku līdz vārīšanās temperatūrai. Protams, rassolnik vairs nebūs biezs, un dažreiz tas var kļūt pārāk šķidrs, tāpēc buljonu nākas notecināt. Aromāts zaudē savu bagātību.
Ir vēl divi veidi, kā no ēdiena izņemt sāli:
- Ielieciet rassolnikā dažus veselus kartupeļus un vāriet, līdz tie kļūst mīksti. Sakņu dārzenis uzsūks lieko sāli, un zupa kļūs ēdama un nezaudēs savas garšas īpašības.
- Traukā var ievietot maisiņu rīsu un vārīt, līdz tie kļūst mīksti. Tad izņemiet putraimus no zupas. Tas labi uzsūc lieko sāli, tāpat kā kartupeļi.
Ja problēma nav tik nopietna un zupa nav pārāk sāļa, nav jēgas uztraukties. Pietiek pasniegt rassolnik ar rassolnik rīvmaizi un skābo krējumu.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai informatīviem nolūkiem. Pirms jebkuru ieteikumu piemērošanas konsultējieties ar speciālistu. speciālists. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamu kaitējumu, ko var radīt materiāls."
