Kā zināt, ka mandarīns ir sabojājies? Galvenās pazīmes
Mandarīns ir daudzu iecienīts auglis, un tam ir ne tikai garša, bet arī daudzas veselībai labvēlīgas īpašības. Regulāra citrusaugļu lietošana palīdz detoksikēt organismu, uzlabo zobu stāvokli un palielina asins kapilāru izturību. Taču, lai mandarīns mums nāktu tikai par labu, mums ir jāuzzina par tā uzglabāšanas apstākļiem.
Pazīmes, kas liecina, ka mandarīns ir sabojājies
Pirms augļu degustēšanas pārliecinieties, ka tiem nav nevienas no šādām pazīmēm:
- Ļoti maiga miziņa, kas no mandarīna atdalās gandrīz bez piepūles.
- Vieta, kur augļi tika novākti no koka, ir cieta un tumša.
- Uz nomizota mandarīna virsmas ir redzami brūni plankumi.
- Izkaltušas un tumšas lapas (ja tās ir ar kātiņiem).
- Balti plankumi uz mizas (šī pazīme norāda, ka mandarīni ir apstrādāti ar etilēnu un nav derīgi).
- Augļa iekšpuse ir pārāk mīksta un ūdeņaina.
Ja ir ievērots vismaz viens no šiem punktiem, mandarīns ir bojāts un to nedrīkst ēst!
Kā uzglabāt mandarīnus, lai tie nesabojātos
Lai novērstu augļu bojāšanos, jāievēro daži noteikumi, kas nodrošina mandarīnu lietderīgo īpašību saglabāšanu.
Ledusskapī
Mandarīnus ledusskapī var uzglabāt aptuveni vienu mēnesi. Tie jāglabā traukā vai augļu kastītē. Tās nedrīkst likt slēgtā maisiņā, jo tajās nevar ieplūst gaiss un tās sapūst.
Pagrabā vai pagrabstāvā
Citrusaugļu uzglabāšanas laiks pagrabā ir aptuveni 3-4 mēneši. Mandarīni jāuzglabā kartona kastēs uz paliktņiem, un tos nedrīkst novietot blakus citiem augļiem un dārzeņiem. Mandarīnus ieteicams ietīt salvešpapīrā, lai nodrošinātu vislabvēlīgākos apstākļus.
Uz balkona vai lodžijas
Mandarīnus gandrīz vienādi var uzglabāt uz balkona vai pagrabā, taču jāatceras, ka balkonam jābūt pietiekami izolētam (temperatūra 1-2 °C) un periodiski jāvēdina, lai novērstu pārmērīgu mitrumu.
Istabas temperatūrā
Uzglabājiet mandarīnus istabas temperatūrā, jo tie kalpos ne ilgāk kā 7 dienas. Mitrums telpā nedrīkst pārsniegt 80 %.
Ja tiek ievēroti šie uzglabāšanas apstākļi, mandarīni ilgi saglabā savu garšu un, kas ir vēl svarīgāk, arī derīgumu.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai informatīviem nolūkiem. Pirms jebkuru ieteikumu lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamu kaitējumu, ko var radīt materiāls."
