Cik ilgi jāvāra ķirbis un kā zināt, ka tas ir gatavs?
Ir ļoti noderīgi ēst vārītu ķirbi. Tas ir garšīgs kā atsevišķs ēdiens vai kā piedeva. Vārīt ķirbju mīkstumu ir viegli: dārzeņi kļūst mīksti un garšīgi pusstundas laikā. Ķirbju biezenis ar pienu patiks maziem bērniem. Kopumā šis ir produkts, ko var un vajag dot zīdaiņiem kā papildbarību. Ķirbis labi sader ar rīsu biezputru.
Ir svarīgi ķirbi nepārvārīt, citādi tas zaudēs savu pievilcīgo izskatu un garšu.
Košļās, salātos un sautējumos ķirbi vāriet gabaliņos. Ielieciet tos katlā, tvaicētājā vai multikultūrā un pēc tam pārlejiet ar ūdeni. To var atšķaidīt ar pienu. Vārīti ķirbji gandrīz nezaudē savas uzturvielas. Saldēta ķirbju maisījuma gatavošanas laiks ir tāds pats kā neapstrādātam produktam.
Cik ilgi ķirbis jāvāra?
- Katliņā - 20 minūtes.
- Multikultūrā (cepšanas režīmā) - 30 minūtes.
- Mikroviļņu krāsnī - 10 minūtes.
- Tvaicētavā - 25 minūtes.
Pasniedziet ķirbi karstu vai aukstu. Ja nepieciešams saldināt, pievienojiet cukuru, medu, ievārījumu.
Kā noteikt, kad ķirbis ir gatavs
Gatavi dārzeņu gabaliņi ir spilgti un tumši oranžas krāsas. Tie atgādina plīša auduma gabalus. Ja rodas šaubas, vai ēdiens ir gatavs, desmit minūtes pirms gatavošanas beigām sāciet pārbaudīt, vai ēdiena gabaliņi ir mīksti. Gaļai jābūt viegli caurdurtai ar dakšiņu.
Padoms! No ķirbja gatavo lielisku krēmzupu, sacepumus, pīrāgu pildījumus un desertus.
«Svarīgi: visa informācija šajā vietnē ir sniegta tikai informatīvā nolūkā. lai uz to varētu atsaukties. Pirms kāda no šiem padomiem lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli."
