Kā linsēklas ietekmē cilvēka organismu

Linsēklas tiek vērtētas kā vitamīnu papildinājums un zāles. Mazās, neizskatīgās sēkliņas slēpj barības vielu dārgumu. Tās ieteicams iekļaut uzturā, lai palēninātu ar vecumu saistītās izmaiņas, atjaunotu zarnu darbību, normalizētu hormonālo līdzsvaru un kontrolētu svaru.

Linu sēklu lietderīgās īpašības

Smalkā zilā migla, kas plīvo virs lauka, ir ziedoši lini. To audzē ne tikai rūpnieciskos apjomos dabīgo audumu ražošanai. Arī sēklas ir ļoti vērtīga sastāvdaļa, ko jau izsenis izmanto kulinārijā un medicīnā.

Produkta sastāvs:

• visu B grupas vitamīnu līniju;
• lecitīns;
• dzelzs;
• vara;
• kalcijs;
• fosfora;
• cinka;
• mangāns;
• nātrija;
• selēns;
• enzīmi;
• gļotas;
• flavolignāni;
• pektīni;
• antocianīni;
• tanīni;
• enzīmi;
• Omega-3, 6 un 9 taukskābes;
• flavonoīdi;
• polisaharīdi.

Svarīgi: Derīgās vielas var iegūt, tikai rūpīgi sasmalcinot sēklas vai tās košļājot. Ja tās norij veselas, tās no organisma tiek izvadītas gandrīz sākotnējā veidā.

Linsēklas visbiežāk izmanto miltu veidā vai arī dod priekšroku linsēklu eļļai, ja paredzēts apcept svaigus dārzeņu salātus.

Linsēklas ieteicams iekļaut uzturā sirds un asinsvadu slimību gadījumā, menopauzes laikā, sieviešu slimību, reproduktīvās sistēmas darbības traucējumu, gastrīta, privātu iekaisuma procesu un paaugstinātas asins recēšanas gadījumā.

Polinepiesātinātās taukskābes ir svarīgas asinsvadu elastības uzturēšanai, augoša organisma pareizai augšanai un attīstībai. Linu sēklas ar antioksidantu un estrogēnu īpašībām samazina vēža risku. To sastāvā esošās šķiedrvielas paātrina toksīnu, liekā šķidruma izvadīšanu un samazina holesterīna līmeni. Linsēklas ieteicams lietot diabēta gadījumā, jo tās palēnina cukura plūsmu asinīs.

Linsēklām ir lielisks efekts, ja tās lieto svara kontroles programmās, nodrošinot organismu ar nepieciešamajiem elementiem un novēršot mikro- un makroelementu trūkumu. Produkts normalizē gremošanas sistēmas funkcijas un tiek izmantots aknu slimību profilaksei un pacientu rehabilitācijai pēcoperācijas periodā.

Dienas deva pieaugušajam ir aptuveni 2 ēdamkarotes sēklu dienā.

Kontrindikācijas lietošanai ir individuāla nepanesība, hiperkaliēmija, kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās, akmeņi urīnā un žultspūslī, joda trūkums.

Linsēklu izmantošanas veidi

Linsēklu miltus vai maltas linsēklas izmanto ēdienu gatavošanā. To var izmantot maizes izstrādājumos, salātos un jogurtā. Svara zudumam pietiek ar 1 tējkaroti sēklu dienā. Tās lieto no rīta, tukšā dūšā, rūpīgi sakošļājot. Efekts būs redzams 2-3 nedēļu laikā, jo produktam ir kumulatīva iedarbība.

Ir vērts atzīmēt: Terapeitiskos nolūkos linus lieto augošā secībā, sākumā apēdot ne vairāk kā 1 tējkaroti. Ārstēšanai jālieto 2 ēdamkarotes, pakāpeniski palielinot līdz 2 ēdamkarotēm. Pārtraukumam starp ārstēšanas kursiem jābūt 2-3 mēnešiem.

Maltas linsēklas pievieno arī putrām, kā papildu sastāvdaļu skābenēm, smūtijiem un musli.

Linus lieto medicīniskos nolūkos, lai likvidētu zarnu parazītus. Produktā esošie lignāni izraisa tārpu bojāeju jebkurā stadijā un to izvadīšanu no organisma. Askarīdu gadījumā efektīvāks ir linu un krustnagliņu maisījums. Tajā pašā laikā, norijot produktu, atbrīvojas no aizcietējumiem.

Ieviešot uzturā linsēklas, jāņem vērā, ka tās ir ātri bojājošs produkts, kas necieš tiešus saules starus un pastāvīgu skābekļa piekļuvi. Sasmalciniet to pa daļām, tieši pirms lietošanas uzglabājiet slēgtā traukā ar cieši pieguļošu vāku. Vislabāk ir ņemt stikla burku un novietot to vēsā vietā.

Ievērojot ieteikumus par linsēklu uzglabāšanu un lietošanu, jūs varat atbalstīt savu organismu, stiprināt imunitāti un gūt lielisku labumu no šī produkta.