Kā izmantot diedzētus kviešus

Mūsdienās ir modē pievērst uzmanību pareizam uzturam un veselīgam dzīvesveidam. Daudzi no mums vēlas izskatīties labi, grezni un tievi.

Maksimums ir vēlu rudenī un ilgst līdz agram pavasarim. Šajā periodā mūsu organismam vitamīnu trūkst vairāk nekā jebkad agrāk. Šis faktors kaitē matiem, ādai un, pats galvenais, cilvēka veselībai. Rodas jautājums - kā atjaunot ķermeņa līdzsvaru? Kādus pārtikas produktus var pievienot uzturā, lai aizstātu augļu un dārzeņu pārpilnību vasarā. Atbilde ir vienkārša. Dažādojiet savu uzturu ar diedzētiem kviešiem. Kviešu dīgsti satur daudz minerālvielu un vitamīnu, kas organismam ir ļoti nepieciešami vitamīnu trūkuma periodā. Tiem ir neaizmirstami maiga garša. Diedzētiem kviešiem var būt īpatnēja un pikanta garša. Šos graudus izmanto salātos, otrajos ēdienos un maigos desertos. Kādas ir diedzētu kviešu priekšrocības cilvēka organismam? Kā pareizi diedzēt sēklas? Un kā tos var ēst? Mēģināsim aplūkot iepriekš minētos jautājumus sīkāk.

Diedzētu kviešu ietekme uz cilvēka organismu

Šo graudu dīgsti satur lielu daudzumu joda, dzelzs, fosfora, magnija un avitaminozes periodā tik ļoti nepieciešamo kalciju. Tās ir arī bagātas ar vairākiem vitamīniem.

Interesants fakts! Pašos graudos nav daudz vitamīnu. Dīgšanas laikā tie piesātinās ar vitamīniem.

Kā kāposti ietekmē cilvēka organismu:

1. Produktam ir labvēlīga ietekme uz dažādiem psiholoģiskiem traucējumiem. Tās augstais uzturvielu saturs labvēlīgi ietekmē stresa mazināšanu un samazina depresiju izraisošos riska faktorus. Cilvēks kļūst noturīgāks pret stresu.
2. Diedzētajos graudos esošais jods aizsargā vairogdziedzeri no slimībām.
3. Kvieši ir ļoti noderīgi arī skaistajai cilvēces pusei. Tas satur pietiekami daudz kalcija. Ja to ēd regulāri, mati kļūs gludi un zīdaini, kauli būs biezāki, bet nagi - stiprāki un stingrāki.
4. Magnija saturs graudaugos bagātina asinis ar skābekli. Tas labvēlīgi ietekmē arteriālo hipertensiju un atbrīvo no holesterīna.
5. Dzelzs saturs kāpostos ir divreiz lielāks nekā gaļā. Cilvēkiem, kas cieš no anēmijas, profilaktiskos nolūkos ieteicams ēst diedzētus kviešus.
6. Produktam ir pozitīva ietekme uz kuņģa un zarnu traktu. Pirmajās diedzēto kviešu stadijās var būt tādas blakusparādības kā vēdera pūšanās, vēdera uzpūšanās, caureja vai aizcietējums. Tas ir tāpēc, ka kvieši ir bagāti ar šķiedrvielām. Kad tas nonāk kuņģī, sākas toksīnu un atkritumu uzsūkšanās un izvadīšanas process no organisma. Pēc noteikta laika organisms ir nostiprināts un kuņģa un zarnu trakts darbojas labi.
7. Šim produktam ir augsta uzturvērtība, lai gan tā kaloriju saturs ir minimāls. Tas ļoti labi veicina organisma vielmaiņu, un to bieži lieto svara samazināšanas diētu laikā.

Iepriekš uzskaitīto noderīgo īpašību pārpilnība ļauj dēvēt diedzētus kviešus par vienu no populārākajiem produktiem. Tā ir bagāta ar dažādām vitamīnu grupām. Senos laikos diedzēti kvieši palīdzēja ārstēt daudzas slimības. Mūsdienās šo lielisko produktu var viegli pagatavot mājās.

Medicīnas lietojumprogrammas

1. Ir novērota labvēlīga lēcas kāpostu ietekme, lietojot tos seksuālās funkcijas zuduma gadījumā.
2. Sistemātiska diedzētu lēcu lietošana un pareiza acu vingrošana uzlabo redzi. Dažiem ir izdevies to pilnībā atgūt gada laikā.
3. Preparātu lieto cīņā pret vēža audzējiem jaunveidojumu rašanās laikā.
4. Diedzēti kvieši ir noderīgi dažādu iekaisuma procesu novēršanai organismā.
5. Produktu lieto diabēta slimniekiem. Iemesls ir tas, ka kāpostos nav cukura. Cilvēkiem, kas cieš no šīs slimības, pievienot ēdienam kāpostus ir droši, jo tie normalizē vairogdziedzera darbību.
6. Dīgsti izvada no asinīm lieko holesterīnu, kas ir viens no sirds un asinsvadu slimību un augsta asinsspiediena cēloņiem.

Kas jums jāzina par kviešu diedzēšanu

Šis process nav īpaši apgrūtinošs, taču, tāpat kā jebkurā biznesā, arī šeit neiztikt bez zināmām niansēm.

Noderīgi padomi:

1. Ļoti svarīga ir kviešu izvēle diedzēšanai. To var iegādāties veikalos, kas specializējas dārzkopībā, vai specializētos veikalos, kuros pārdod uzturā lietojamus pārtikas produktus. Lielveikalā nopērkamie parastie kvieši vairumā gadījumu neattaisno cerības. Pēc termiskās apstrādes kviešu graudi zaudē dīgtspēju.
2. Graudi ir rūpīgi jāizvēlas. Graudi ar šķembām, tārpiem vai bojājumiem nekavējoties jāizmet. Pirms ievietošanas stikla traukā graudi rūpīgi jāizmazgā. Pēc tam ielej ne pārāk karstu ūdeni, šķidrumam jāpārklāj masa ne vairāk kā trīs centimetrus. Bļodu pārklājiet ar iepriekš sagatavotu marli vai kokvilnas audumu un atstājiet uz 10 stundām vai uz nakti.
3. No rīta viegli noskalojiet graudus ar tekošu ūdeni. Tad mitru drānu ievietojiet dziļa trauka apakšā. Pārliecinieties, ka apakšdaļa ir plata. Pēc tam vienmērīgi izklājiet graudus uz auduma un pārklājiet ar marles vai salvetes stūriem. Vieta, kurā atrodas kviešu graudi, vienmēr jāuztur silta un mitra.
4. Pēc 10 stundām graudi pirmo reizi sāks dīgt.

Ne visi graudi sadīgst uzreiz, bet pēc dažām dienām katrs no tiem sadīgst.

Diedzētu kviešu izmantošana

Kvieši var būt veselīgi, ja ievērojat vienkāršu noteikumu. Viena ēdamkarote dienā (lietojiet 2 vai 3 reizes dienā). To var ēst kā salātus vai uzkodu. Karsēšana, cepšana, cepšana, cepšana ir kontrindicēta, jo augsta temperatūra veicina šo graudu ārstniecisko īpašību zudumu. Kombinācijā ar gaļu vai zivīm kvieši kā piedeva ir lielisks risinājums.

Lielākā daļa no tiem, kas ir pievienojuši diedzētus kviešus savam ikdienas uzturam, domā, kā pareizi lietot uzturā tikai dīgstus. Atbilde ir ļoti vienkārša: svaigi kvieši dos vairāk labuma. Ja to nav iespējams patērēt vienā dienā, produktu pāris dienas uzglabā ledusskapī. Tiklīdz tas nonāks ledusskapja plauktā, tā pārtrauks augt.

Pastāv uzskats, ka vislabāk šos graudus ēst, kad tie tikko sākuši dīgt. Ja dīglis ir garāks par diviem centimetriem, tas zaudē daudzas savas priekšrocības. Lai izjustu diedzētu kviešu uzņemšanas rezultātu, cilvēka organisms varēs pēc vismaz 2-3 mēnešu regulāra patēriņa.

Kam ir kontrindicēta diedzētu kviešu lietošana

Katram produktam ir kontrindikācijas, un diedzēti kvieši nav izņēmums. Ja pieaugušajam vai bērnam ir alerģija pret lipekli, tas ir kontrindicēts. Turklāt to nevajadzētu ēst arī cilvēkiem, kas slimo ar kuņģa čūlu.

Piens un medus kombinācijā ar kviešiem rada diskomfortu cilvēka organismā, kas izpaužas kā vēdera pūšanās, pastiprināta gāzu veidošanās un vēdera uzpūšanās.

Atcerieties! Pat ja cilvēkam nav pārtikas alerģiju, jebkurš jauns produkts uzturā jāievieš pakāpeniski.

Kā zaudēt svaru, ēdot kviešu dīgstus

Strādājot pie sevis, lai koriģētu lieko svaru, nevajadzētu ķerties pie nogurdinošām diētām un radīt stresu organismam. Šāda metode ir nepieņemama. Šādā situācijā labs palīgs var būt kviešu asni. To ieguvumi ir diezgan augsti, ja esat nolēmis attīrīt savu ķermeni no toksīniem, visu veidu toksīniem, holesterīna, kas ir bagātīgs cilvēka orgānos, un normalizēt vielmaiņas procesus.

Šo graudaugu sastāvā ir saliktie ogļhidrāti. Tās palīdz piesātināt organismu laikā, kad jūtams izsalkums. Tas nodrošina, ka organismam nav nepieciešamas papildu kalorijas. Kad graudi ir sadīguši, tos var ēst, uzdzerot ar tīru ūdeni. Lai sasniegtu pozitīvus rezultātus, šī procedūra jāveic katru rītu, aizstājot ilgstošās brokastis.

Laba kombinācija ir blenderī samalti āboli, medus un kvieši. Neēdiet vismaz 4 stundas pēc šīs maltītes lietošanas.

Ja ievērosiet šos noteikumus, pozitīvus rezultātus varēsiet sajust jau 3.-4. dienā. Pēc mēneša zarnas tiks attīrītas bez jebkādas diētas, un liekie kilogrami sāks izzust ar lielāku ātrumu.

Kāda veida pārtika tiek gatavota no diedzētiem kviešiem

Ja ņem vērā, ka kviešu lietošana uzturā aizņem vismaz mēnesi, pirms parādās pozitīvi rezultāti, daudziem cilvēkiem tas var apnikt. Lai padarītu to mazāk garlaicīgu, varat pievienot dažas krāsas un eksperimentēt ar produktu. Lielākā daļa cilvēku neapzinās, ka ēdieniem no šiem graudiem ir neaizmirstami maiga garša.

Salāti

Populārākie ēdieni, kuros izmanto kviešu kāpostus, ir salāti. Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešami augļi un dārzeņi, kas ir uzturā atkarībā no tā, kāds ir gadalaiks ārā. Siers un rieksti arī ir labi pa rokai. Veselīgs uzturs ietver salātu mērcēšanu ar jogurtu vai citrona sulu. Jāizvairās no tradicionālās majonēzes. Pareizi pagatavoti un garšvielām bagātināti salāti ar diedzētiem kviešiem satur minimālu kaloriju daudzumu, un tiem ir neaizmirstama garša.

Musli

Diedzēti kvieši tiek uzskatīti par lieliskām brokastīm. Tās ir uzmundrinošas brokastis, kas neatslābst līdz nākamās maltītes laikam. Müsli ir viegli pagatavot brokastīm. Jums ir nepieciešami rieksti, kefīrs, sasmalcināti augļi un diedzēti kviešu graudi. Neaizmirstami gardas brokastis ir garantētas.

Maize

Izgatavojot maizi mājās, bieži var izmantot diedzētus kviešus. Pievienojot šo produktu mājās gatavotai maizei, tā iegūs neparastu aromātu un īpašu garšu. Kvieši ir viegli jāizžāvē un pēc tam jāsamaļ gaļas mašīnā vai blenderī. Pēc tam mīklai jāpievieno sasmalcinātie kāposti. Papildus kviešiem mīklai var pievienot dažādas garšvielas un žāvētus augļus. Tas piešķirs gatavai maizei diezgan oriģinālu garšu.

Piens

Ir vērts uzsvērt sulu, ko var iegūt no diedzētiem kviešiem. Tam ir paaugstināta uzturvērtība. Tā konsistence un krāsa ir līdzīga īsta piena konsistencei un krāsai. Šāds produkts būs neaizstājams to cilvēku uzturā, kuri cietuši no nopietnas slimības. Tas palīdzēs atjaunot zaudēto spēku un atgriezīs pacientu ikdienas dzīvē. Taču jums ir jāsaprot, ka šīs labības sula nav līdzeklis, kas izārstē visu. Tas rada pozitīvu efektu ar citām zāļu grupām.

Sumalak

Minētais ēdiens ir sastopams Austrumu virtuvē. To gatavo no tām pašām diedzētām kviešu sēklām. Šim ēdienam ir senas tradīcijas Austrumos, un to gatavo jau gadsimtiem ilgi. Lai to pagatavotu, izmanto vienkāršas sastāvdaļas - miltus, diedzētas kviešu sēklas un kokvilnas sēklu eļļu. Rezultātā tiek iegūta bieza un neaizmirstama pasta, kas ne tikai labi garšo, bet ir arī neticami veselīga. Šis ēdiens ir iekļauts turku tautu tradicionālo desertu sarakstā.