Kā zināt, ka jogurts ir sabojājies? Augšējās zīmes
Jogurts ir lieliska uzkoda. Tas ir lieliski piemērots vieglām brokastīm un nodrošina lieliskas uzturvērtības īpašības. Nepareizi uzglabāts jogurts ātri bojājas, taču var diezgan viegli pamanīt, kad tas nav piemērots uzkodām.
Bojāta jogurta pazīmes
Nav ieteicams lietot jogurtu, ja tam ir šādas pazīmes:
- Uzpūsts vāks.
- Kunkuļu klātbūtne un konsistences izmaiņas.
- Sūkalu izskats uz virsmas. Ir pieļaujama tikai neliela atdalīšanās.
- Pelēknes plankumiem līdzīgi iekrāsoti plankumi.
- Skāba vai rūgta pēcgarša. Skābuma pieskāriens ir pieņemams.
- nepatīkama smaka. Ja jūtama rūgšanas vai asa smaka, atsakieties ēst raudzētus piena produktus.
Vai es varu ēst produktus, kam beidzies derīguma termiņš?
Ir stingri aizliegts ēst jogurtu, kam beidzies derīguma termiņš. Tas ne tikai izraisa gremošanas problēmas, bet var izraisīt pat nopietnu saindēšanos.
Ko varat pagatavot no jogurta, kam beidzies derīguma termiņš
Ja jogurta produkta derīguma termiņš ir beidzies, tas nav uzreiz jāizmet. No skāba jogurta gatavo pankūkas un pankūkas, kūkas un mannas putraimus. Kūkas ir gardas, pūkainas un smaržīgas.
Derīguma termiņš un nosacījumi
Jogurts jāuzglabā pareizi, lai izvairītos no tā priekšlaicīgas bojāšanās. Ir svarīgi ievērot nosacījumus un termiņus.
Ledusskapī
Dzeramo slēgto jogurtu var uzglabāt ne ilgāk kā 2 nedēļas. Atvērtā veidā to nedrīkst uzglabāt ilgāk par 24 stundām. Pēc 12 stundām notiek fermentācijas process, un produkts sāk bojāties.
Citi jogurta veidi un to derīguma termiņi:
- Mājās gatavots - līdz 7 dienām ledusskapī, 1 mēnesi saldētavā.
- Beztauku un termiski saldināts jogurts - līdz vienai vai divām nedēļām ledusskapja plauktā. Saldētavā - 1,5-3 mēnešus.
- Ar pievienotiem konservantiem - šāds jogurts ledusskapī var uzglabāties 14-40 dienas. Saldēti - 3-6 mēnešus.
- Grieķu jogurts - 1-2 nedēļas uzglabājams +2-4°C temperatūrā. Saldētavā 1-2 mēnešus.
istabas temperatūrā.
Neatstājiet dzeramo jogurtu siltu uz ilgu laiku. Tās derīguma termiņš iekštelpās ir tikai 2-5 stundas.
Jogurts ir labvēlīgs veselībai, īpaši svaigs. Taču bojāts jogurts var izraisīt nopietnu saindēšanos. Tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību derīguma termiņam un uzglabāšanas apstākļiem.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. tikai orientējošiem mērķiem. Pirms šādas informācijas izmantošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists pirms jebkuru ieteikumu izmantošanas. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli."
