Konservētas pupiņas: ieguvumi veselībai un kontrindikācijas
Pākšaugi ir vērtīgs šķiedrvielu un augu olbaltumvielu avots. Viens no izplatītākajiem šīs dzimtas pārstāvjiem ir pupas. Tie tiek izmantoti jau vairāk nekā 5000 gadu. Viņu vēsturiskā dzimtene ir Amerikas dienvidi. Senajā Romā un Grieķijā pupiņas tika izmantotas, taču nevis pārtikā, bet gan sejas balināšanai. Francijā tos izmantoja dekorēšanai. Tā rotāja māju ar maigiem ceriņu, rozā un baltiem ziediem. Pagāja daudzi gadi, līdz pupiņas kļuva par veselīgu un garšīgu produktu visā pasaulē. To izmanto salātu, zupu, pastētu, piedevu un dažādu uzkodu pagatavošanai.
- Sastāvs un kalorijas
- Konservētas pupiņas ir noderīgas
- Vispārīgi ieguvumi
- Sievietēm
- Vīriešiem
- Grūtniecība
- Zīdīšanai
- Bērniem
- Novājēšanu
- Konservētas pupiņas medicīnā
- Cukura diabēts
- pankreatīta gadījumā.
- Bīstamība un kontrindikācijas
- Kā izvēlēties un uzglabāt
- Ko var pagatavot no konservētām pupiņām
- Salāti
- Zupa
- Lobio
- Kā saglabāt pupiņas mājās
- Interesanti fakti par pupiņām
Grūtības, izmantojot pupiņas, ir saistītas ar to, cik ilgs laiks nepieciešams, lai tās izvārītu. Lai tie kļūtu mīksti, tie ir jāvāra vidēji 4 stundas. Gudras saimnieces ir izdomājušas saīsināt gatavošanas laiku līdz vienai stundai, produktu iepriekš iemērcot aukstā ūdenī. Taču arī tas ir diezgan garš. Var noderēt konservētas pupiņas, kas atrodamas daudzu veikalu plauktos. Tās ir gatavas lietošanai uzturā, un jūs varat atrast konservētas pupiņas, kas piemērotas visām gaumēm.
Sastāvs un kalorijas
Ir četru veidu pupiņas:
- Sarkans.
- Balts.
- Melnā krāsā.
- Mēness formā.
Konservēšanai izmanto sarkanās un baltās pupiņas. Tikai tie, kas gatavoti no četrām galvenajām sastāvdaļām, būs kvalitatīvi:
- Pupiņas.
- Ūdens.
- Sāls.
- Cukurs.
Dažkārt var pievienot etiķi, lai pagarinātu glabāšanas laiku. Plauktos var atrast daudz dažādu veidu mērču: balto, tomātu, saldo un daudzas citas.
Šāda produkta ķīmiskais sastāvs ir diezgan bagātīgs. Tās sastāvā ir:
- B, C, E, K, H, PP vitamīni;
- mikroelementi: kobalts, dzelzs, molibdēns, fluors, cinks, jods;
- makroelementi: kalcijs, magnijs, nātrijs;
- diētiskās šķiedrvielas;
- augu olbaltumvielas;
- šķiedras.
Konservētu pupiņu uzturvērtība (uz 100 g):
- Kalorijas - 99 kcal.
- Olbaltumvielas - 6,7 g.
- Tauki - 0,3 g.
- Ogļhidrāti - 17,4 g.
Kā noder konservētas pupiņas
Vispārīgi ieguvumi
2004. gadā veiktajos zinātniskajos pētījumos pierādīts, ka pupiņas ir galvenais antioksidants. Regulāra lietošana palīdzēs izvairīties no daudzām dažādām slimībām.
Tās antibakteriālās īpašības palīdz novērst zobakmens veidošanos. Produktam piemīt attīrošas īpašības, tas izkliedē asinis un ietekmē urīnceļu sistēmu. Tā labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu, nomierina un atslābina ķermeni. Pupiņas ir bagātas ar lēnajiem ogļhidrātiem, un tās uz ilgu laiku novērš izsalkumu.
Tās iekļauj tuberkulozes slimnieku uzturā.
Sievietēm
- E vitamīna klātbūtne dārzeņos palīdz sievietes organismam novērst neauglības attīstību.
- Produkts palīdz izlīdzināt grumbas un uzlabot ādas vispārējo stāvokli.
- Proteīns viegli uzsūcas un palīdz atjaunot šūnas, palēninot ādas novecošanās procesu no iekšpuses.
Vīriešiem
- Augsts augu olbaltumvielu saturs veicina muskuļu šķiedru atjaunošanos pēc spēka treniņa.
- Produkts ir piemērots, lai atjaunotu olbaltumvielu logu veģetāriešiem vīriešiem, kuri trenējas sporta zālē un vēlas veidot muskuļu masu bez ķīmisko vielu lietošanas.
- Augsts vitamīnu un mikroelementu saturs pozitīvi ietekmē vīriešu dzimumorgānu sistēmas veselību un novērš agrīnu prostatīta attīstību.
Grūtniecība
- Bieži sastopama grūtnieču problēma ir kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumi. Pupiņās esošās šķiedrvielas labvēlīgi ietekmē zarnu darbību. Turklāt tas palīdz samazināt ļaundabīgo audzēju risku.
- Šķiedrvielas palīdz attīrīt organismu no toksīniem, sāļiem un piemaisījumiem. Tās uzlabo zarnu peristaltiku un bagātina to mikrofloru ar labvēlīgām baktērijām, tādējādi palīdzot hronisku aizcietējumu gadījumā.
- Daudz uzturvielu, kuras organisms viegli uzsūc, tāpēc pupiņas ir neaizstājams vitamīnu avots vēl nedzimušajam bērnam.
Kad baro bērnu ar krūti
Zīdīšana ir ļoti svarīgs laiks jebkurai sievietei, un katra māte cenšas ēst veselīgu un saprātīgu uzturu. Konservētu pupiņu lietošana 2-3 reizes nedēļā nelielās porcijās palīdzēs bērnam sniegt daudz uzturvielu ķermeņa attīstībai.
Turklāt pēc dzemdībām bieži tiek traucēta kuņģa un zarnu trakta darbība, īpaši zarnu darbība. Pupiņu uzņemšana palīdzēs mātei ātrāk atgūties un palielināt enerģiju.
Bērniem
- Pupiņas uzturā jāievieš pēc divu gadu vecuma, jo bērna organismam ir apgrūtināta gremošana.
- Tas ir ļoti noderīgs bērniem, kuri bieži slimo. Viegla vitamīnu uzsūkšanās palīdz atjaunot un stiprināt imūnsistēmu.
- Tas palīdz palielināt kaulu un zobu izturību, kas ir īpaši svarīgi augošam organismam.
- Pupiņas palīdz palielināt asins plūsmu, nodrošinot pietiekamu skābekļa piekļuvi smadzenēm. Tas veicina smadzeņu darbību.
Svara zudumam
Konservēti dārzeņi saglabā līdz pat 75-80% no savām veselībai labvēlīgajām īpašībām. Šādi produkti satur mazāk kaloriju, tāpēc tie ir ideāli piemēroti diētiskām maltītēm.
Svarīgi zināt! Izvēloties konservētus dārzeņus svara zudumam, jāpievērš uzmanība sastāvam. Dārzeņi, kuru sastāvā ir dzīvnieku tauki, nav piemēroti diētai.
Visi pākšaugu dzimtas dārzeņi ir enerģijas avots. Neraugoties uz to kaloriju daudzumu, tie sniedz sāta sajūtu pat ar nelielu ēdiena porciju. Olbaltumvielas palīdzēs ātrāk noārdīt zemādas taukus un savilkt ādu, kas ir ļoti svarīgi svara zudumam.
Konservētas pupiņas medicīnā
Viena no galvenajām pupiņu īpašībām ir tā, ka tās nezaudē savas veselībai labvēlīgās īpašības pat tad, ja tās tiek vārītas. Tas padara to iecienītu daudzu slimību ārstēšanā. Tos lieto dažādu urīnceļu sistēmas slimību ārstēšanai. Tas aktīvi palīdz urīnpūšļa iekaisuma, nieru darbības traucējumu, sirds mazspējas gadījumos.
Produkts palīdz atjaunot iekšējo orgānu šūnas, piemēram, atjaunot ādas integritāti. Tās īpašības izmanto hipertensijas, reimatisma un aterosklerozes ārstēšanai. Novārījumus lieto veselības uzturēšanai cukura diabēta un citu slimību gadījumā.
Diabēta gadījumā.
Pēdējos gados cilvēku skaits, kuriem diagnosticēts diabēts, ir palielinājies 3 reizes. Zinātnieki un ārsti to skaidro ne tikai ar izmaiņām cilvēka uzturā, bet arī ar dzīves ritmu. Pastāvīgs stress, miega trūkums un drudžains darba grafiks - tas viss izraisa rīta cukura līmeni, kas ir tālu no normas.
Cietes saturošu pārtikas produktu lietošana diabēta gadījumā ir stingri ierobežota. Tie ir kartupeļi, maize, kukurūza un kvieši. Lai gan pupiņas ir arī cieti saturošas, tās nav kaitīgas organismam, jo tajās ir daudz šķiedrvielu un augu olbaltumvielu.
Diabēta profilaksei ieteicams ēst dārzeņu ēdienus. Pākšaugi ir saraksta augšgalā. Tām ir zems glikēmiskais indekss, tās kontrolē cukura ražošanu, uztur normālu cukura līmeni asinīs, baro un sātina, kā arī palīdz novērst svara pieaugumu.
Pirms dažiem gadiem tika veikts eksperiments, lai pierādītu pupiņu pozitīvo ietekmi uz diabēta slimniekiem. Cilvēki ar 2. tipa diabētu tika sadalīti divās grupās. Pirmā grupa vairākas reizes nedēļā uzturā lietoja nelielu daudzumu konservētu pupiņu, bet otrā grupa to nelietoja. Rezultātā pirmās grupas cilvēkiem samazinājās sirds un asinsvadu disfunkcijas risks un uzlabojās cukura līmeņa asinīs paškontrole. Otrajā grupā izmaiņu nebija.
Protams, jūs nevarat ēst pupiņas ar karoti un būt pārliecināts, ka cukura līmenis uzreiz normalizēsies. Tām pastāvīgi jābūt uzturā, bet nelielos daudzumos. Zupas, piedevas, salāti, pupiņu pastas - var pagatavot neskaitāmus garšīgus un veselīgus ēdienus.
Svarīgi zināt: pievienojot pupiņas diabēta pacienta diētai, pirms iegādes rūpīgi jāpārbauda konservu sastāvs. Negodprātīgi ražotāji pievieno saldās piedevas, lai pagarinātu derīguma termiņu. Tie palielina ātro ogļhidrātu daudzumu, vienlaikus samazinot lēno ogļhidrātu aktivitāti. Un galu galā veselīga produkta vietā jūs varat iegūt burku ar sliktiem ogļhidrātiem.
Sarkano pupiņu salātu recepte diabēta gadījumā
Sastāvdaļas:
- Sarkanās konservētās pupiņas - 300 g.
- Bulgāru pipari - 2 gab.
- Sasmalcināts sīpols vai pavasara sīpols - 1 gab.
- Zaļās olīvas - sauja.
- Augu eļļa - 50 ml.
- Etiķis - 1 ēd.k.
- Ķiploki - 1-2 daiviņas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Pupiņas pārlejiet salātiem paredzētajā bļodā, pirms tam notecinot mērci no kārbas.
- Nomizojiet papriku, sagrieziet to sloksnēs un pievienojiet pupiņām.
- Sasmalciniet sīpolu un pievienojiet dārzeņiem.
- Izspiediet ķiplokus, samaisiet ar eļļu, garšvielām un etiķi.
- Sagrieziet olīvas ripiņās un ievietojiet tās salātu bļodā.
- Apberiet dārzeņus ar eļļu un ķiplokiem, labi samaisiet un pasniedziet.
Pankreatīts
Pankreatīts jeb aizkuņģa dziedzera iekaisums ir nopietna ķermeņa problēma. Metabolisms ir traucēts, un ēdiens tiek sagremots ilgāk, un to kļūst grūtāk ēst. Ēdiena sagremošanai organisms patērē divreiz vai pat trīsreiz vairāk enerģijas nekā parasti.
Šīs problēmas risinājums ir diēta - izvairīšanās no ceptiem, sāļiem vai pikantiem ēdieniem. Saraksts ir milzīgs. Galvenais noteikums ir tāds, ka jums jāizvairās no trekniem ēdieniem un jābauda daudz olbaltumvielu. Šādā brīdī rodas jautājums: ko ēst? Pupiņas nāk palīgā. Tās ir ideāli piemērotas olbaltumvielu un piesātināto tauku trūkuma dēļ.
Pacienta ar pankreatītu ikdienas uzturā jāiekļauj pākšaugi. Konservēti dārzeņi organismā ir viegli sagremojami un piepilda ar enerģiju. Tiek stiprināta imūnsistēma un atjaunota aizkuņģa dziedzera enzīmu ražošana.
Pirmās 3-4 akūtas slimības dienas ir stingri aizliegts ēst pupiņas. Lielais olbaltumvielu daudzums produktā var negatīvi ietekmēt organismu, kas ir novājināts pēkšņo pārmaiņu dēļ.
Pupiņu pastēte ar kurkumu pankreatīta ārstēšanai
Sastāvdaļas:
- Konservētas pupiņas savā sulā - 1 burka.
- Sīpols - neliels sīpols.
- Ķiploki - 2-3 daiviņas.
- Olīveļļa - cepšanai.
- Kurkuma - mazāk nekā puse tējkarotes.
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Sīpolu un pusi ķiploku sagrieziet pusgariņos, apcepiet eļļā, līdz iegūst krāsvielu.
- Noteciniet pusi sulas no pupiņām un ievietojiet tās blendera bļodā.
- Pievienojiet apceptos sīpolus un ķiplokus, pēc tam pievienojiet atlikušos svaigos ķiplokus un garšvielas.
- Sajauciet ar blenderi, līdz viss ir labi sajaukts. Ja nepieciešams, iemaisiet pupiņu šķidrumu.
- Ievietojiet traukā ar cieši aizvākojamu vāku. Uzglabāt ledusskapī.
Kaitējums un kontrindikācijas
Neatkarīgi no pupiņu uzslavām, tās, tāpat kā jebkurš cits produkts, nevar būt piemērotas pilnīgi visiem bez kontrindikācijām.
Jebkura pākšaugu dzimtas pārstāvja galvenā priekšrocība un trūkums ir ilga gremošana. Protams, ir labi, ja sāta sajūta ir ilgstoša. Bet vairumā gadījumu tas ir saistīts ar vēdera pūšanos un vēdera pūšanos. Lielas porcijas un biežs patēriņš neļauj izvairīties no svara pieauguma.
Neapstrādātas pupiņas satur vielas, kas var būt toksiskas. To var viegli atrisināt, iemērcot vai konservējot. Pirms ēst konservus, jāpārbauda to kvalitāte.
Tā satur vielas - purīnus, kas organismā mēdz uzkrāties. Liels daudzums var izraisīt podagru.
Gados vecākiem cilvēkiem, cilvēkiem ar paaugstinātu skābes līmeni, gastrītu, čūlu, holecistītu un kolītu būtu jāierobežo konservu patēriņš.
Kā izvēlēties un uzglabāt
Ēdiens vienmēr jāizvēlas, pamatojoties uz racionālu pieeju. Jūs nevarat vienkārši paņemt pirmo konservu kārbu, ko ieraugāt veikalā uz letes. Jums jāizvēlas saskaņā ar dažiem pamatnoteikumiem.
- Vislabāk ir pirkt pārtiku caurspīdīgās stikla burkās, lai jūs varētu redzēt, kas ir iekšā, jo iesaiņojums ne vienmēr atbilst patiesībai.
- Izlasiet konservu saturu. Ideālā gadījumā būtu jābūt 4 sastāvdaļām (sāls, cukurs, pupiņas, ūdens), bet, pērkot pupiņas mērcē, jāskatās, kāds ir tās sastāvs un cik piedevu tajā ir. Etiķis ir konservants, tāpēc papildu ķimikālijas nav nepieciešamas.
- Pupiņu izskatam jābūt nepārprotamam. Labam produktam jābūt bez nogulsnēm, vārītiem graudiem un piemaisījumiem. Konservēti produkti ar duļķainu ūdeni ir apšaubāmi, izņemot dažas mērces.
- Labai konservu bundžai jābūt dzidrai, ar tīru ūdeni. No sarkanajām pupiņām var veidoties traipi, bet caur tiem varēsiet visu redzēt. Pupiņām jābūt vienāda lieluma, veselām, bez plaisām un nevārītām. Uz iepakojuma vienmēr ir norādīts derīguma termiņš vai izgatavošanas datums.
Konservētas pupiņas uzglabājiet ledusskapī stikla traukā ar cieši aizvērtu vāku. Aizzīmogotas burciņas derīguma termiņš ir 2 gadi. Pēc atvēršanas to labāk lietot uzreiz vai atstāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas.
Ko var pagatavot no konservētām pupiņām
Kad kartupeļi, makaroni un putra kļūst garlaicīgi, palīgā nāk konservētas pupiņas. Konservētu pupiņu produkti ir piemēroti ne tikai salātiem. Tie ir piemēroti neparastām zupām, sarežģītiem ēdieniem ar gaļu un dārzeņiem, kā piedeva, aukstajiem izcirtņiem un pastētēm. Visbiežāk ēdienu klāsts ir atkarīgs no saimnieces iedvesmas virtuvē.
Salāti
Salāti ar pupiņām vienmēr ir sātīgi un tiem ir neparasta un neaizmirstama garša. Dažādu dārzeņu kombināciju pārlej ar majonēzi, skābo krējumu, sviestu vai īpašu mērci. Vienīgais ierobežojums ir pavāra iztēle.
Salāti "Steigā
sastāvdaļas:
- Krutoni - 2 iepakojumi (iegādāti kubiņos).
- Svaigi tomāti - 3 gab.
- Cietais siers - 300 gr.
- Konservētas pupiņas savā sulā - 1 burka.
- Ķiploki - 3-4 daiviņas.
- Majonēze - 3 ēd.k.
Sagatavošana:
- Sieru un tomātus sagrieziet mazos kubiņos (kā rīvmaizi) un samaisiet.
- No pupiņām notecina sulu un pārlej bļodā kopā ar sieru.
- Izspiediet ķiplokus un samaisiet ar majonēzi.
- Salātus pārlieciet ar majonēzi.
- Pirms pasniegšanas virsū pievienojiet grauzdiņus, nemaisiet.
Šī nekomplicētā recepte jūs glābs, kad viesi ir uz durvju sliekšņa un jūs vēlaties kaut ko neparastu un kraukšķīgu. Tikai atcerieties, ka rīvmaizi iepriekš nemaisiet. Tie kļūs slapji un nebūs kraukšķīgi.
Zupa
Daži boršču mērcei pievieno pupiņas. Citi to izmanto kā galveno garšas sastāvdaļu zupā. Citi izmanto iegremdējamo blenderi, lai pagatavotu krēmzupu, kas ir tikpat laba kā restorānā pilsētas centrā. Pupiņu unikālā spēja kombinēties ar daudziem dažādiem produktiem palīdz virtuvē radīt patiesi garšīgas un negaidītas zupas.
"Minestrone ir itāļu bieza zupa. Tajā vienā ēdienā ir apvienoti vairāki sezonālie dārzeņi. Tāpēc šādam ēdienam nevar būt tikai viena recepte. Rudenīgajai minestrone zupai ar pupiņām ir bagātīga garša. Lieliskas sātīgas pusdienas var pagatavot ātri.
Sastāvdaļas:
- Konservētas sarkanās pupiņas - 170 gr.
- Svaigi tomāti - 200 gr.
- Kūpināts speķis - 350 g.
- Makaronu izstrādājumi - 120 gr.
- Sīpols - 1 sīpols.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Baziliks - ½ ēd.k.
- Sāls, pipari, itāļu garšaugi - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Noņemiet tomātu miziņu un sēklas, mīkstumu sagrieziet kubiņos.
- Sagrieziet šķiņķi un sagrieziet sīpolu kubiņos.
- Apcep sīpolu un krūtiņu augstā katlā, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
- Pievienojiet tomātus un pupiņas, ielejiet nedaudz ūdens un sautējiet 15 minūtes.
- Pievienojiet makaronus, uzlejiet ūdeni. Minestronai jābūt biezajai, bet ne pārāk biezajai.
- Kad tas uzvārīsies, samaziniet siltumu, pievienojiet garšvielas un vāriet 10 minūtes.
- Tieši pirms pasniegšanas sasmalciniet baziliku un ķiplokus un pievienojiet šķīvim.
- Itāļu dārzeņu zupa ir gatava.
Lobio
Gruzīnu virtuve ir slavena ar to, ka, pievienojot tikai dažas karotes garšvielu, parastu produktu var padarīt neticami garšīgu. Lobio to apliecina.
Sastāvdaļas:
- Konservētas pupiņas - 1 burka.
- Sasmalcināti sīpoli - 300 gr.
- Eļļa - 1 ēd.k.
- Vīna etiķis - 1 tējkarote.
- Estragons - 2 zariņi.
- Pētersīļi - ½ ķekars.
- Cilantro - ½ ķekars.
- Malts koriandrs - 1 tējkarote.
- Hummelsuneli - 1 tējkarote.
Garšvielas:
- Valrieksti - 50 g.
- Vīna etiķis - 1 tējkarote.
- Sarkanie pipari - ¼ tējkarotes.
- Ķiploki - 3-4 daiviņas.
Sagatavošana:
- Lielajā pannā apcepiet sīpolu, līdz tas kļūst zeltaini brūns.
- Nosusiniet pupiņas, pievienojiet sīpoliem, sāli, cepiet 5 minūtes.
- Smalcinātājā sasmalciniet riekstus, pievienojiet ķiplokus, sarkanos piparus un etiķi. Labi samaisa līdz gludai masai.
- Sasmalciniet pētersīļus, koriandru un estragonu un samaisiet ar etiķi.
- Ievietojiet pupiņas emaljas traukā, pievienojiet etiķi, garšvielas, riekstus un piparus.
- Visu labi samaisiet. Lobio ir gatavs.
Kā saglabāt pupiņas mājās
Pupiņu konservēšana nav sarežģīta, taču tas ir ilgs process. Visā gatavošanas procesā lielāko daļu laika aizņem mērcēšana un vārīšana. Taču rezultāti ir ļoti labi. Garšīgas, maigas pupiņas, kas sader ar jebkuru ēdienu, priecēs visu ziemu. Un lielākais pluss ir tas, ka nav konservantu, kas ir atrodami veikalā nopērkamajos produktos.
Konservēšanas sastāvdaļas:
- Pupiņas - 2 kg.
- Sīpoli - 1 kg.
- Svaigi burkāni - 1 kg.
- Rafinēta eļļa - 400-500 ml.
- Etiķis - 6 ēd.k.
- Krustnagliņas, melnie pipari, sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Sagatavojiet pupiņas, vakarā pārlejot tās ar aukstu ūdeni. Ja iespējams, 2-3 reizes nomainiet ūdeni.
- Nākamajā dienā labi noskalojiet un vāriet, līdz ir pilnībā izvārīti.
- Sīpolu un burkānu sagrieziet pusgariņos.
- Liela katla apakšā ielej eļļu, uzkarsē un 15-20 minūtes sautē dārzeņus.
- Pievienojiet pupiņas un sautējiet ne ilgāk kā 10 minūtes. Tad pievienojiet etiķi un garšvielas. Labi samaisa un vāra vēl 2 līdz 3 minūtes.
- Pupiņas un dārzeņus salieciet burkās. Sterilizējiet 20 minūtes.
- Aizveriet vākus. Uzlieciet burkas uz vākiem, līdz tās atdziest. Pēc tam uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.
Šīs pupiņas ir gardas ne tikai kā auksta uzkoda. No tiem var pagatavot dažādus ēdienus, salātus, zupas vai piedevas.
Interesanti fakti par pupiņām
- Ir pupiņu šķirne, kas smaržo pēc sēnēm. Tos sauc par "Akito".
- Pupām ir sava brīvdiena. Novembra pēdējā svētdiena Bulgārijā ir oficiālā pupiņu diena.
- Ķīna, Amerikas Savienotās Valstis un Brazīlija ir pupiņu ražotājvalstis.
- Pupiņas Anglijā ieveda holandiešu tirgotāji. Līdz pat šai dienai angļi tās sauc par holandiešu pupiņām.
- Tumšās pupiņas satur vairāk vitamīnu nekā gaišās.
- Produktu izmantoja sejas pūdera pagatavošanai.
- Karaliene Kleopatra gatavoja sejas maskas no pupiņām.
Tik neticami veselīgam un garšīgam produktam kā pupiņas vajadzētu būt ikviena cilvēka uzturā. Tā vitamīnu, uzturvielu un olbaltumvielu pārpilnība padara to neaizstājamu visa organisma pareizai darbībai.
«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem nolūkiem. Pirms šeit sniegto padomu izmantošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists pirms jebkādu ieteikumu piemērošanas. Ne redaktori, ne autori neuzņemas nekādu atbildību par iespējamiem zaudējumiem, ko var radīt materiāli."