Noderīgi raksti
Jūsu veselībai esam apkopojuši noderīgus rakstus par pārtiku un pareizu uzturu.
Lasīt rakstus
Pārtikas produktu konservēšana
Lai pārtika būtu svaiga un veselīga, ir nepieciešams
svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
saglabāšana.
Kā uzglabāt pārtiku

Kvinoja: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Kvinoja ir zālaugu dzimtas viengadīgs augs, kas pieder pie Mare dzimtas. Ir daudz šo zāļu, krūmu vai puskrūmu sugu. To parasti uzskata par pilnīgi nederīgu nezāli, tāpēc dārzeņu dārzos vai augļu dārzos to iznīdē. Taču senos laikos zemnieki to augstu vērtēja, un vēsture vēsta, ka tā bieži vien glāba cilvēkus no bada. Tas ir saistīts ar to, ka augu izmantoja kā pārtiku. Jāatzīmē, ka kvinojas priekšrocības ir nenovērtējamas, jo tā satur daudz vērtīgu sastāvdaļu. Uzziniet vairāk par to.



Ķīmiskais sastāvs

Lai gan kvinoja ir vienkāršs un nepretenciozs augs, tās sastāvs atklāja 17 veidu aminoskābju klātbūtni, kurām ir nenovērtējama nozīme cilvēka organismā. Svarīgi, ka garšaugu sastāvā ir arī liels daudzums olbaltumvielu savienojumu - aptuveni 30 %. Tāpēc tiek uzskatīts, ka augs šajā ziņā var konkurēt ar gaļu.

Kvinoja

Kvinoja ķīmisko sastāvu veido šādas sastāvdaļas:

  • alkaloīdi;
  • aptuveni 40 % šķiedras;;
  • tauku;
  • ogļhidrāti;
  • skābeņskābe un nikotīnskābe;
  • B grupas vitamīni;
  • ēteriskās eļļas saponīna veidā;
  • A, C, E, PP vitamīni;
  • makro- un mikroelementi, piemēram, mangāns, kālijs, kalcijs, nātrijs, cinks, fosfors, dzelzs.

Auga lapotnē ir ne tikai 17 veidu aminoskābes, bet arī askorbīnskābe un karotīns.

Kā tas izskatās un kur tas aug

Kultūra parasti ir saistīta ar nezālēm. Taču tas ir nepareizi, jo šo augu var lietot arī kā augu vai zāles bez jebkādām blakusparādībām.

Visbiežāk tā ir sastopama dārzos, laukos vai tīrumos, gravās un ūdenstilpju krastos. Jāatzīmē, ka tas ir ne tikai savvaļas augs, bet bieži tiek kultivēts kā kultūras augs. Tas ir izplatīts visā pasaulē. Taču lielākais daudzums, ko izmanto kulinārijā, ir Austrālijā un ASV.

Veidi

Apskatīsim pazīstamākās kultūraugu sugas:

Dārzs .
Viengadīgs augs, kam raksturīgs stāvs stublājs ar šķautņainu, kā arī sazarotu struktūru. Augstums var būt no 60 līdz 180 cm. Lapām ir dažāda forma, bet tās vienmēr ir iegarenas, ar nelīdzenām malām. Zaļajām lapām ir skāba garša. Krāsojums var būt tumši zaļš vai sarkanīgi bordo. Lapu apakšējai pusei ir raksturīgs pienains nokrāsojums. Ziedēšanas laikā veidojas panīkulveida vai spieķveida ziedkopas, kas iekrāsojas sarkanā vai zaļā krāsā. Ziedēšana sākas jūnijā, jūlijā vai augustā. To var audzēt kā dārzeņu vai dekoratīvu kultūru.

Savvaļas
Viengadīgs augs, kas sasniedz 30 līdz 70 cm augstumu. Stumbrs var būt gan vertikāls, gan ar kātu. Dzinumi var būt horizontāli vai vērsti uz augšu. Gariem zariem ir plēvei līdzīga patina. Lapiem var būt dažādas formas: trīsstūrveida, olas formas, ar zobiņiem gar malām. Zaļās krāsas tonis ir pelēki zaļš, kas dažkārt pāriet sarkanā krāsā. Ziedi ir sapulcējušies sava veida bumbuļos, kas atrodas lapu padusēs.

Tatāru
Viengadīgs augs, kas var sasniegt tikai 10 cm vai 1 m augstumu. Auga stumbrs ir gan stāvus, gan guļus. Lapām ir iegarena, ovāla, konusveidīga forma, un tās izceļas ar zobainu malu. Plāksne ir klāta ar smalkiem plēksnīšiem. Kultūra zied no jūnija līdz oktobrim. Tās ziedi ir smaiļveida ziedkopas, ko ieskauj mazi lapotnē esoši lapkociņi. Augu izmanto kā pārtikas vai lopbarības produktu.

Heady
Viengadīgs līdz 60 cm augsts augs. Stublāja forma ir kātiņa forma. Krāsa ir zaļa, rudenī tā pāriet sarkanā krāsā. Lapu forma ir trīsstūraina vai ovāla. Dažreiz tam ir nelīdzenas malas. Ziedēšana ilgst no jūnija līdz augustam. Ziedi veidojas nelielās ķekariņās ar zaļganu nokrāsu.

lanceolate
Viengadīgs kultūraugs, kas izaug līdz 1 m augstumam. Stumbrs ir kails un sazarots. Lapotne ir horizontāla un vienmērīgi zaļa. Forma ir trīsstūraina-koniska, dažkārt zobaina. Ziedi ir sapulcināti bumbuļos, kas veido smaiļveida ziedkopas.

Plašais
Zāles var būt no 30 cm līdz 150 cm augstas. Stumbrs ir stāvs un sazarots. Apakšējās rindas lapas ir neregulāri rombveida vai šķēpainas. Lapām ir zaļš tonis. Ziedi ir sakopoti zaļganiem ziedkopām līdzīgos ziedkopās ar zaļu nokrāsu. Tā ir ne tikai lopbarība, bet arī pārtikas kultūra.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai novāktu kvinoju ražu, ir svarīgi izvēlēties ziedēšanas periodu. Tas ir tad, kad augu lielākā daļa barības vielu ir stublājos, lapās un ziedkopās.

Pēc ievākšanas augs jāžāvē ārā un jāuzglabā sausā vietā. Uzglabāšanas traukiem jābūt stiklam. Bieži vien no tiem var izgatavot arī auduma maisus.

Kvinoja noderīgas īpašības

Ir pierādīts, ka kvinoja uzlabo organisma gremošanas procesus, uztur veselīgas nieres un stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. Turklāt tam var būt šāda labvēlīga ietekme:

Kvinoja noderīgas īpašības

  1. Tā stiprina kaulus, pateicoties tajā esošajām sastāvdaļām - magnijam, kālijam un fosforam. Turklāt augam ir augsts kalcija saturs, kas labvēlīgi ietekmē kaulu audus, kā arī augsta olbaltumvielu koncentrācija, kas aktīvi piedalās muskuļu veidošanās procesā. Regulāra sastāvdaļas lietošana palīdz izvairīties no tādas slimības kā osteoporozes attīstības.
  2. Kultūraugu labvēlīgā iedarbība neietekmē arī sirdi un asinsvadus. Pateicoties dzelzs klātbūtnei sastāvā, sarkano asinsķermenīšu skaits tiek uzturēts organismam atbilstošā līmenī, un hemoglobīna līmenis normalizējas. Šķiedrvielas un kālijs spēj stiprināt sirdi, kā arī izvadīt no asinīm kaitīgo holesterīnu un normalizēt asinsriti.
  3. Pateicoties tam, ka augs ir dabīgs cinka, dzelzs un vara avots, tas uzlabo smadzeņu darbību un normalizē nervu sistēmu.
  4. Uz šī auga bāzes gatavojot līdzekļus, var tikt galā ar daudzām mutes dobuma saslimšanām, dažādu faktoru izraisītiem smaganu iekaisumiem un sliktas elpas novēršanu. To ieteicams lietot arī augšējo elpceļu slimību gadījumā.
  5. Šo kultūru uzskata par lielisku diurētisku līdzekli. Tās iedarbība ir stimulēt urinēšanu, attīrīt nieres un izvadīt sāļus, toksīnus un ūdeni.
  6. Tās spazmolītiskās īpašības ir ļoti efektīvas, ja jums nepieciešams atvieglojums no menstruāciju sāpēm.
  7. Augā esošie antioksidanti palēnina novecošanās procesu, kā rezultātā notiek intensīva dabiskā kolagēna ražošana. C vitamīnam ir arī aktīva loma saistaudu veidošanā, tādējādi novēršot grumbu veidošanos.

Turklāt antioksidantu klātbūtne novērš vēzi un neitralizē brīvos radikāļus, kas izraisa destruktīvus procesus šūnās.

Video: Kvinoja noderīgas īpašības Izvērst

Garšaugs kvinoja tradicionālajā medicīnā

Kvinoja ir augs ar vairākām ārstnieciskām īpašībām: pretiekaisuma, atkrēpošanas, spazmolītisku un nomierinošu iedarbību. Pateicoties tam, ka svaigā augā ir daudz šķiedrvielu, tas darbojas kā dabisks sorbents, kas pie regulāras lietošanas neskartā veidā izvada lielu daudzumu sārņu un toksīnu, kas noved pie kuņģa un zarnu trakta kārtības. Tēju uz kvinojas bāzes ieteicams lietot spēcīgu menstruāciju sāpju gadījumā.

Garšaugs kvinoja tradicionālajā medicīnā

Kvinoja uzlējumu lieto nervu sistēmas stresa un galvassāpju ārstēšanai. Tas ir arī efektīvs līdzeklis kakla kakla skalošanai pret kakla sāpēm. To bieži izmanto dažādu ādas slimību losjonu pagatavošanai.

Lai pagatavotu infūziju, veiciet šādas darbības:

  1. Sasmalciniet žāvētu kvinoju un ielejiet 1 ēdamkaroti glāzē.
  2. Ielej 200 ml verdoša ūdens.
  3. Uzklājiet un ļaujiet ievilkties 2 stundas.
  4. Beidzoties šim laikam, izspiediet sastāvu.

Sagatavotais sastāvs jālieto vismaz 4 reizes dienā. Daudzums ir no 1 līdz 2 ēdamkarotēm. Svarīgi to darīt 20 minūtes pirms ēšanas.

Kvinoja novārījums ir piemērots sausa klepus vai bronhīta gadījumā. Svarīgi atcerēties, ka nedrīkst ļaunprātīgi lietot šo līdzekli, ja jums ir nosliece uz aizcietējumiem, jo tam ir arī cietējoša iedarbība. Novārījums sastāv no šādiem posmiem:

  1. Ielejiet žāvētu un sasmalcinātu kvinoju parocīgā traukā 20 g.
  2. Ielej 200 ml ūdens, kas uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai.
  3. Novietojiet trauku ar pievienoto saturu uz plīts un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes.
  4. Noņemiet no karstuma un atstājiet uzvilkties vēl pusstundu.
  5. Izspiediet to.

Lietojiet sagatavoto līdzekli vismaz 3 reizes dienā pēc ēšanas. Vienreizējas uzņemšanas daudzums ir ½ tases.

Lai pagatavotu novārījumu uz kvinojas sēklu bāzes, būs jāveic šādi soļi:

  1. Ielejiet 1 ēdamkaroti žāvētu sēklu 300 ml ūdens, kas novadīts līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. Pagaidiet, līdz masa atdziest, un izspiediet.

Ārstēšana ar sagatavoto līdzekli ir trīs reizes dienā lietot 2 ēdamkarotes buljona. Kurss ilgst 1 nedēļu.

Lai pagatavotu alkoholisko tinktūru uz kvinojas bāzes, veiciet šādus soļus:

  1. 200 ml spirta vai degvīna ielej 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zāļu.
  2. Novietojiet maisījumu tumšā vietā uz 2 nedēļām.
  3. Laiku pa laikam maisījumu sakratiet.
  4. Noteiktā laika beigās nospriegoties.

Lietojiet sagatavoto līdzekli katru dienu pa 1 tējkarotei.

Kvinoja sula ir efektīva gan ārējai, gan iekšējai lietošanai. Pirmkārt, to vajadzētu izmantot brūču dezinfekcijai un dziedēšanai. Lai to pagatavotu, sagatavojiet svaigas kvinojas lapas un sasmalciniet tās gaļas mašīnā. Iegūto biezeni ieberiet marlē vai citā piemērotā tīrā auduma gabalā un labi izspiediet. Sula ir gatava. Samērcē marles pārsēju un uzklāj uz skartās ādas vietas. Šis līdzeklis ir efektīvs arī dažādu ādas slimību gadījumā.

Lai iekšķīgi uzņemtu sulu, uzpildiet glāzi līdz pusei ar sulu, pievienojiet 1 tējkaroti medus un dzeriet katru dienu. Tas ir ļoti noderīgs dzēriens, kas stiprina imūnsistēmu.

Uz kvinojas bāzes pagatavotu novārījumu var lietot piena sēnīšu ārstēšanai. Sagatavojiet dušu šādi:

  1. Ievietojiet 4 ēdamkarotes sasmalcinātu garšaugu traukā un pārlejiet ar 200 ml ūdens, kas novadīts līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. Novietojiet trauku uz plīts un uz minimālas uguns vāriet 15 minūtes.
  3. Noņemiet no plīts, atdzesējiet un izspiediet izejvielu, pēc tam šķidrumu nosusiniet un atšķaidiet ar 1 litru vārīta ūdens.

Izgatavoto sastāvu izmantojiet skalošanai piena sēnīšu gadījumā. Bet iegūto līdzekli var lietot arī iekšķīgi. Akūtas podagras gadījumā - neaizstājams līdzeklis, kas jālieto no 2 līdz 4 reizēm dienā pa ½ glāzes.

Sausa klepus ārstēšanai 1 tējkaroti sasmalcinātas kvinojas 200 ml ūdens, kas novadīts līdz vārīšanās temperatūrai. Ielejiet pusstundu un pēc tam izkāšojiet. Pirms dzeršanas pievienojiet 1 tējkaroti medus. Dzeriet dzērienu trīs reizes dienā. Kvinoja iedarbojas uz krēpām un sašķidrina tās, bet medus palīdz tās izskalot.

Isiatikas gadījumā ieteicams izmantot svaigas kultūraugu lapas, kas jāpagatavo tvaicētas un pēc tam jāuzklāj uz sāpošās vietas. Pēc tam ietiniet skarto vietu ar zālēm siltā drānā un atstājiet to uz nakti. Šāda komprese mazinās iekaisumu un atvieglos sāpes.

Arī dažādu sirds un asinsvadu slimību ārstēšanas kursu ieteicams papildināt ar kvinoju. To var lietot svaigu kā produktu vai pagatavot novārījumu:

  1. Uzkarsē 300 ml ūdens līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam tajā ieber 2 ēdamkarotes sasmalcinātas kvinojas.
  2. Pusstundu uzkarsē zem vāka.
  3. Izspiediet to.
  4. Iegūto šķidrumu sadaliet 3 devās.

Ārstēšanas kurss ilgs vismaz 14 dienas.

Kā pagatavot ziedi pret mastītu

Šo ārstēšanas metodi bieži izmanto tautas medicīnā, bet, ja rodas šaubas, par tās lietošanu jākonsultējas ar ārstu.

Soli pa solim sagatavo ziede:

  1. Savāc auga zaļo masu, kurā var būt lapas, stublāji un ziedkopas, kas sver 1 kg.
  2. Rūpīgi nomazgājiet zem auksta tekoša ūdens un pēc tam izklājiet uz lina dvieļa, lai nožūtu.
  3. 500 g sālītas cūkgaļas speķa nomizo, sagriež nelielos gabaliņos un ar gaļasmašīnu pārvērš putraimos.
  4. Ar gaļasmašīnu samaliet arī gulbi, kas jau ir pilnībā izžuvis.
  5. Iegūto masu rūpīgi samaisa un nosūta uzglabāšanai ledusskapī.

Nesmērējiet ziedi uz ķermeņa. To vajadzētu izmantot šādi:

  1. Paņemiet tīru papīra lapu un uz tās vienmērīgā slānī uzklājiet sagatavoto ziedi.
  2. Uzklājiet apstrādāto papīru uz krūšu zonas.
  3. Piespiediet kompresi pie krūtīm ar siltu šalli vai vilnas kabatlakatiņu.
  4. Mēģiniet turēt kompresi, līdz tauki pilnībā iesūcas ādā.

Uzreiz pēc kompreses noņemšanas nomazgājiet ķermeni ar ziepēm un ūdeni.

Ārstēšanu ieteicams turpināt, līdz visi cietie plankumi ir izzuduši. Apstrādei nekad nedrīkst izmantot polietilēnu.

Kulinārijas izmantošana

Quinceañera ir savdabīga garša. Vārītas sēklas garšo kā griķu putra. Lapām nav ne garšas, ne smaržas. Tā ir šīs kultūras priekšrocība. Pievienota dažādiem ēdieniem, šī sastāvdaļa nemaina to garšu, bet ievērojami palielina uzturvērtību.

Kvinoja kulinārijas izmantošana

Taču kvinoja lieliski uzsūc citas garšas un aromātus, piemēram, dažu veidu sēnes. Tāpēc produktu izmanto ēdienu gatavošanā kopā ar daudzām garšvielām un piedevām. Bietes var aromatizēt ar pētersīļiem, ķiplokiem, sīpoliem un lauru lapām.

Kulinārijā izmanto ne tikai zaļo augu masu, bet arī sēklas. Kvinoja tiek pievienota dažādiem salātiem, zupām, sautēta kā kāposti, cepta uz pannas ar augu eļļu, izmantota svētku galda ēdienu dekorēšanai. No sēklām, tāpat kā no citiem graudaugiem, gatavo putras, tās arī samaļ un sajauc ar miltiem, lai tālāk izmantotu maizes un pankūku cepšanai.

Jāatzīmē, ka kvinoju var kombinēt gandrīz ar jebkuru citu pārtikas produktu.

Zupa

Zupa uz kvinojas bāzes ir ļoti aromātiska, garšīga un veselīga. Lai to sagatavotu, ir jāveic šādas darbības:

  1. Ielej katliņā 300 ml attīrīta ūdens, pievieno to plītī un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. Sagrieziet 3 sēnes mazos kubiņos un ievietojiet tās katliņā ar verdošu ūdeni.
  3. Nomizojiet 2 vidēja lieluma kartupeļu bumbuļus, nomazgājiet, sagrieziet mazos kubiņos un ievietojiet tos katlā.
  4. Nomizojiet un nomazgājiet vidēja lieluma burkānus, sagrieziet tos mazos kubiņos un pievienojiet verdošam ūdenim.
  5. Nomazgājiet 100 g jaunu kvinojas lapu, 40 g skābeņu, 20 g zaļo sīpolu un tos smalki sagrieziet.
  6. Kad kartupeļi katlā ir gatavi, ievietojiet katlā sagatavotos garšaugus.
  7. Vāriet zupu vēl dažas minūtes.
  8. Pievienojiet nepieciešamās garšvielas, piemēram, koriandru, raudeni, koriandru, baziliku un svaigas dilles.

Tieši pirms pasniegšanas pārlejiet zupu ar skābo krējumu. Pasniedziet kopā ar sinepēm.

Kotletes

Šis ēdiens ir ideāli piemērots gavēņa ievērotājiem vai veģetāro ēdienu cienītājiem. Lai pagatavotu kotletes, ir nepieciešams:

  1. Nomazgājiet 150 g kvinojas lapu un smalki sagrieziet tās.
  2. Ielieciet tos katliņā, aplejiet ar ūdeni, kas pēc garšas ir sālīts, pievienojiet 30 g auzu pārslu, uzkarsējiet uz plīts un vāriet, līdz putra ir vārīta.
  3. Noņemiet to no plīts un atstājiet atdzist.
  4. No putras izveido kotletes, apviļā tās rīvmaizē un cep eļļā, līdz tās abas puses ir brūnas.

Šādus kotletus var ne tikai cept, bet arī tvaicēt.

Video: Kādus savvaļas dārzeņus var ēst dārzā? Izvērst

Kastrolis

Lai pagatavotu šo neparasto un garšīgo kastroli, varat veikt šādas darbības.

  1. Rūpīgi nomazgājiet 700 g kvinojas, pēc tam 10 minūtes vāriet to ūdenī, kas ir sāļš pēc garšas.
  2. Atgrieziet to atpakaļ uz diedzētāja un ļaujiet liekajam mitrumam izkļūt un atdzist. Tad sagrieziet vārītos garšaugus ar nazi.
  3. Pirms vārīšanās 50 g nūdeļu vāriet sālsūdenī pēc garšas. Nosusiniet un noskalojiet zem auksta tekoša ūdens.
  4. Atsevišķā traukā izkausē 75 g sviesta un pievieno 125 g kviešu miltu. Īsi apcep, tad pievieno nūdeles un sasmalcinātu vārītu kvinoju. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
  5. Noņemiet no karstuma un lēnām pievienojiet 300 ml silta piena, vienlaikus atceroties maisīt.
  6. Pievieno 2 olas un 50 g smalki sagriezta šķiņķa.
  7. Pēc garšas iemaisiet sāli un piparus.
  8. Izsmērējiet piemērota izmēra paplāti ar sviestu, pārkaisiet ar rīvmaizi un izklājiet uz tās maisījumu. Virsū sarīvē 50 g brinzas siera.
  9. Cep 40 līdz 50 minūtes. Ēdiens ir gatavs, tiklīdz tam ir garšīga brūna garoza.

Putra no kvinojas sēklām

Izgatavojiet putru pa posmiem:

  1. Apsmērējiet katliņu ar smagu dibenu ar augu eļļu un uzkarsējiet to uz plīts.
  2. 300 g cūkgaļas sagrieziet kubiņos un ievietojiet pannā. Apcep, līdz kļūst kraukšķīgi, pēc tam pievieno sāli un piparus.
  3. Nomizojiet 2 sīpolu galviņas, tad sagrieziet tās kubiņos un pievienojiet gaļai pannā. Dažas minūtes sautējiet.
  4. Tagad nomizojiet 2 vidēja lieluma burkānus, nomazgājiet tos, sagrieziet kubiņos un pievienojiet tos katlam. Vēl dažas minūtes sautējiet maisījumu.
  5. Vidēja lieluma kabačiem noņemiet ādu, sagrieziet tos kubiņos un arī tos nosūtiet uz trauku. Tūlīt pievienojiet 50 g svaigu zaļo zirnīšu.
  6. Izmaisiet maisījumu un pievienojiet kaltētus pētersīļus un dilles.
  7. Pievienojiet 100 g kvinojas sēklu un ielejiet ūdeni, raugoties, lai tas tikai pārklāj sastāvdaļas pannā. Gatavojiet, līdz mīksti.

Kosmētikas lietošana

Kvinoju var izmantot arī kosmetoloģijā. Ir zināms, ka tam ir spēcīga atjaunojoša iedarbība uz ādu. No šī garšauga gatavo efektīvas mitrinošas un barojošas maskas, kas tonizē un nostiprina ādu.

Kvinoja izmantošana kosmetoloģijā

Zāļu uzlējumu bieži lieto ādas mazgāšanai. Mazgājiet divas reizes dienā, un pēc mēneša seja mirdzēs jaunībā un skaistumā. Sagatavot šo līdzekli ir ļoti vienkārši: pieejamo zāļu daudzumu ielejiet verdošā ūdenī, ietiniet trauku siltā segā un uzstājiet uz sastāvu 1 ½ stundas. Pēc tam varat to nekavējoties izmantot.

Populārākās maskas pagatavošana uz kvinojas bāzes, ko bieži dēvē par "slāvu jaunības noslēpumu", ir šāda:

  1. Ielej 100 ml ūdens, kas novadīts līdz vārīšanās temperatūrai, 1 tējkaroti sasmalcinātas žāvētas kvinojas.
  2. Atstājiet to uz pusstundu ievilkties.
  3. Atšķaidiet caur sietu un pievienojiet pienu maisījumam proporcijā 1:1.
  4. Iemērciet drānu sagatavotajā maisījumā un uzklājiet uz iepriekš attīrītas sejas.
  5. Atstājiet uz 20 minūtēm. Šajā laikā jums vajadzētu nolikt malā savus darbus un pagulēt.

Lai šādu masku padarītu sausāku, piena vietā bieži pievieno skābo krējumu vai jogurtu.

Tiek uzskatīts, ka līdzeklis no kvinojas sēklām novērš novecošanos. To var pagatavot šādi:

  1. 2 ēdamkarotes kvinojas sēklu vāriet sojas pienā. Atstājiet pilnībā atdzist.
  2. Piemērotā traukā sajauciet 2 olu dzeltenumus, 3 tējkarotes dabīgā jogurta un 2 pilienus mimozas ēteriskās eļļas ar vārītām sēklām.
  3. Sajauciet maisījumu blenderī.

Iegūto masku vienmērīgā kārtā uzklāj uz sejas un kakla. Ekspozīcijas laiks ir 20 minūtes. Pēc tam nomazgājiet ar siltu ūdeni.

Barojoša sejas maska:

  1. Apvienot 1 tējkaroti kvinojas buljona ar 1 tējkaroti svaigi spiestas burkānu sulas kopējā traukā.
  2. Pievienojiet 1 tējkaroti medus. Maisiet, līdz tiek iegūts viendabīgs maisījums.

Uzklājiet maisījumu uz sejas ar speciālu otu. Noskalojiet ar viegli pagatavotu, iepriekš atdzesētu melno tēju. Lietojiet divas reizes nedēļā, lai iegūtu viegla iedeguma efektu.

Arī mitrinoša sejas maska ir izrādījusies efektīva. Viņas recepte:

  1. Sarīvējiet svaigu gurķi.
  2. Ievietojiet bļodā 2 zupas karotes maltu dārzeņu un pievienojiet 1 ēdamkaroti ērkšķogu buljona.
  3. Pievieno ½ ēdamkarotes olīveļļas un labi samaisa.

Uzklājiet uz sejas un atstājiet iedarboties 10 minūtes. Lai nomazgātu masku, pagatavojiet vāju zaļās tējas novārījumu vai pētersīļu novārījumu. Pēc 5 minūtēm noslaukiet seju ar ledus gabaliņu vai maigi nomazgājiet ar vēsu ūdeni.

Ieguvumi matiem
Augu sastāvā ir daudz sastāvdaļu, kas labvēlīgi ietekmē matus. Pateicoties augu proteīniem, kas ir augu izcelsmes augu sastāvā, cirtas tiek attīrītas un barotas. Aminoskābes aizsargā un stiprina matu saknes un nodrošina matu folikulu barošanu.

Tā kā kultūra satur dzelzi, fosforu un kāliju, galvas ādai tiek nodrošināts vajadzīgais mitruma daudzums. Tādēļ šajā zonā izzūd ādas sausums un lobīšanās.

Pateicoties E vitamīnam, kas apgādā matus ar dabīgām eļļām, tie paliek dabiski mitrināti, novēršot lūšanu un sapīšanos.

Lai sagatavotu matu stiprinošu masku, jums ir nepieciešams:

  1. Sasmalciniet 2 ēdamkarotes žāvētas kvinojas.
  2. Ielejiet garšaugus ērtā traukā ar 200 ml ūdens, kas uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai.
  3. Uzstājiet uz 30 minūtēm. Tad sasprindziniet.
  4. Pievienojiet 1 ēdamkaroti dadzis vai rīcineļļas.
  5. Sajauciet līdz gludai masai.

Ieberiet maisījumu matu saknēs un atstājiet uz pusstundu. Pēc noteiktā laika izmazgājiet matus ar šampūnu.

Vai trušiem var dot kvinoju

Trušiem kvinoja nav īpaši garšīgs kārums, jo, kā atzīst pieredzējuši trušu audzētāji, viņi to nelabprāt ēd. Tas nenozīmē, ka tas viņiem neder. Kā jau minēts iepriekš, kultūraugs satur daudz labvēlīgu sastāvdaļu, kas pozitīvi ietekmē arī grauzējus, stiprinot imūnsistēmu. Ja produktu lieto mēreni, tas uzlabo trušu gremošanas sistēmu. Produktu var lietot nelielos daudzumos un ne katru dienu, bet tikai dažas reizes nedēļā.

Kā pareizi barot grauzējus ar kvinoju
Trušu barošanai ieteicams izmantot tikai jaunas kvinojas lapas. Tas ir tāpēc, ka tie ir tie, kas satur visvairāk noderīgu sastāvdaļu. Varat arī izvēlēties laiku, kad sākas ziedēšanas process. Racionam jāpievieno arī citi garšaugi, piemēram, dadzis, pienene, nātre un pelašķis.

Gulbju maizi trušiem var dot gan svaigu, gan žāvētu. Katrā gadījumā sākumā devai jāpievieno neliels jaunā produkta daudzums. Tikai tad pakāpeniski palieliniet devu un novērojiet dzīvnieka reakciju.

Lietošanas kontrindikācijas

Kontrindikācijas kvinojas lietošanai

Ļoti retos gadījumos zirgu skābenes var kaitēt jūsu organismam. Tomēr joprojām ir dažas slimības, kuru gadījumā šī auga lietošana ir stingri aizliegta:

  • Individuāla nepanesība pret atsevišķām produkta sastāvdaļām;
  • Zems asins recēšanas indekss;
  • dažas kuņģa un zarnu trakta slimības, piemēram, kolīts, čūla, gastrīts;
  • akmeņu akmeņu uzkrāšanās;
  • tendence asiņot.

Pastāv arī pārdozēšanas iespēja, kas var izraisīt caureju, vemšanu un gremošanas sistēmas traucējumus. Tas var izraisīt čūlu veidošanos. Tāpēc kvinojas lietošana uzturā ir jāuztver ļoti piesardzīgi.

Kvinoja ir augs, kam piemīt daudz pozitīvu īpašību, par ko tā ir atbildīga par daudzu uzturvielu klātbūtni tās sastāvā. Augu plaši izmanto kulinārijā, lai pagatavotu daudz garšīgu, uzturvielām bagātu un veselīgu ēdienu, tradicionālajā medicīnā daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Arī kosmetoloģijā ir daudz līdzekļu, kas tiek gatavoti, izmantojot šo kultūru.

«Svarīgi: Visa informācija šajā vietnē ir sniegta tikai informatīvos nolūkos. Šajā rokasgrāmatā. Pirms jebkuru ieteikumu piemērošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists konsultants. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamo kaitējumu, ko var radīt materiāli."


Atstāj atbildi

Rieksti

Augļi

Ogas