Mandarīni: veidi, šķirnes, priekšrocības un kontrindikācijas

Mandarīni ir daudzu bērnu un pieaugušo iecienīti augļi. Tie ir kļuvuši par neatņemamu Jaungada galda sastāvdaļu, un tos var ēst vienus vai izmantot svaigu augļu un dažādu ēdienu pagatavošanai. Un katrs otrs cilvēks zina, ka mandarīni ir veselīgi. Tomēr vairumā gadījumu šīs zināšanas aprobežojas ar vienu faktu - augļa labvēlīgo ietekmi uz cilvēka imūnsistēmu. Šajā rakstā uzziniet par citām mandarīnu veselīgajām un ārstnieciskajām īpašībām, kā arī citām to īpašībām.

Kur aug mandarīni?

Tiek uzskatīts, ka mandarīna dabiskais areāls ir Kočinčins, dienvidu apgabals mūsdienu Ķīnā un Vjetnamā. Apelsīnu augļi šajās zemēs tiek audzēti jau tūkstošiem gadu un tiek uzskatīti par vienu no dižciltības simboliem. Tieši no šīm valstīm mandarīns izplatījās visā pasaulē.

19. gadsimta sākumā augļus ieveda Eiropā. Pirmo reizi eiropieši mēģināja audzēt mandarīnkokus Vidusjūras zemēs. Augs labi reaģēja uz apgabala silto klimatu un aug vēl šodien.

19. gadsimta beigās mandarīnu stādi nonāca ASV. Šī kultūra labi auga Floridas, Ņūorleānas, Džordžijas, Kalifornijas un Teksasas štata teritorijās, kur to joprojām audzē rūpnieciskā mērogā.

Taču eiropieši un amerikāņi nav vienīgie, kam ir izdevies izaudzēt šo kaprīzo augu. Tas veiksmīgi aug un nes augļus:

• Spānija;
• Itālija;
• Alžīrija;
• Ēģipte;
• Maroka;
• Filipīnas;
• Indija;
• Japāna;
• Saknes;
• Turcija;
• Meksika; Meksika;
• Gvatemala;
• Brazīlija;
• Abhāzija.

Latīņamerikas pilsētās mandarīni ir retāk sastopami. Tomēr arī tās teritorijā audzē nelielu daudzumu augļu.

Šo augu veiksmīgi audzē arī Krievijā. Nelielas mandarīnu plantācijas atrodamas Krasnodaras apgabalā un Ziemeļkaukāzā. Protams, šajā gadījumā nav rūpnieciskas kultivēšanas, bet daži panākumi jau ir gūti.

Veidi

Speciālisti visus mandarīnus iedala 3 galvenajās grupās:

1. Siltumu mīlošie, cēlie. Šiem augļiem raksturīga bagātīga, oranža miza, nelīdzena virsma un lielas zaļas lapas.
2. Siltumu mīlošs, smalki zaļojošs. Šīs grupas šķirnēm ir iegarena forma, sarkanīgi oranžā miza un spēcīga, asa garša.
3. Japāņu valodā. Šīs grupas galvenā iezīme ir sēklu trūkums. To lapas ir diezgan lielas, un augļiem ir regulāra, noapaļota forma un dzeltenīgi oranža miza.

Daudzi selekcionāri ir pievērsuši lielu uzmanību mandarīniem, kā rezultātā ir izveidotas hibrīdšķirnes:

Abhāzijas mandarīni
Šī hibrīda šķirne ir ieguvusi milzīgu popularitāti, ko nodrošina tās augļu izskats, lielums un garša. Šī hibrīda augļi ir apaļas formas un spilgti dzeltenā krāsā. Nogatavinātu Abhāzijas mandarīnu garša ir ļoti salda ar skābuma piegaršu.

Sarkanais
Tās var saukt par atsevišķu grupu, jo ir daudz hibrīdu šķirņu, tostarp Mineola, Clementin, Tangora un Ellendale.

1. Mineola hibrīda šķirni ieguva, krustojot mandarīnu ar greipfrūtu. Tam ir bumbiera forma un sarkanīgi oranžā miza.
2. Klementīns ir mandarīna un apelsīna hibrīds. Tās augļi nav lieli. Tas ir mazs, apaļš un pat nedaudz saplacināts. Tās mizas krāsa ir oranža ar izteiktu sarkanu nokrāsu.
3. Tangora hibrīda šķirnes augļi ir tieši līdzīgi klementīnam. Vienīgā augļa atšķirīgā pazīme ir tā lielums. Tangoras mandarīni ir diezgan lieli, ko nevar teikt par klementīniem.
4. Ellendale mandarīni var būt lieli vai vidēja lieluma. Tiem ir oranži sarkana miza, un tos iegūst, krustojot trīs augļus - mandarīnu, mandarīnu un apelsīnu.

Dzeltenais
Tos pārstāv turku, ķīniešu, izraēliešu un marokāņu hibrīdi. Turklāt šajā grupā ietilpst arī tādi hibrīdi kā Honey, Yuatangas un Dansi.

1. Turku hibrīdiem raksturīga plāna miziņa, kas iekrāsota spilgti dzeltenos vai oranžos toņos. Ne visi novērtēs tās garšu, jo tā ir nedaudz skāba un bezgaršīga. Neraugoties uz to, šī šķirne nav zaudējusi savu popularitāti un tiek audzēta lielos daudzumos.
2. Marokas mandarīnu galvenā atšķirīgā iezīme ir to zeltainā miza. Tā viegli atdalās no mīkstuma, kas savukārt pārsteigs ar saldumu un sēklu trūkumu.
3. Ķīniešu hibrīdi ir saldskābi, ar dzeltenu miziņu. Tomēr augļu skābums nav izteikts, un garša ir ļoti patīkama.

Izraēlas
Dzeltenīgi oranžie Izraēlas mandarīni ir saldi un satur minimālu daudzumu sēklu.

Zaļš vai filipīniešu
Šo hibrīdu āda ir zaļa, ar izciļņiem. Tomēr mandarīnu mīkstums parasti ir oranžā krāsā, un tam ir izteikti salda garša bez skābuma piegaršas.

Citrofortunella .
Fortunella ir Fortunella un lielā mandarīna krustojums. Rezultāts ir pievilcīgs augs, kas izaug ne augstāks par 1,5 metriem. Citrofortunella augļi nav lieli, tiem ir koši oranža miza un izteikti rūgta garša. Tā garšas īpašību dēļ šo augu visbiežāk audzē tikai dekoratīviem nolūkiem.

Japāņu
Tos var audzēt plakanā vidē, kas ir iespējams to nelielā izmēra dēļ. Punduris mandarīns nepārsniedz 2 metru augstumu. Tomēr tās var ēst pārtikā, jo tām ir raksturīga salda garša.

Kāda ir atšķirība starp mandarīnu un apelsīnu?

Mandarīna tuvākais brālēns ir apelsīns. Abi augļi ir līdzīgi ne tikai pēc krāsas, bet arī garšas. Tomēr tām ir daudz vairāk atšķirīgu iezīmju:

1. Audzēšana. Mandarīnu krūms neaug pārāk liels. Šā auga maksimālais augstums ir 4 metri, bet apelsīni aug uz augstiem kokiem.
2. Augļu veidošanās. Apelsīni augļus var baudīt visu gadu, savukārt mandarīni uz auga zariem parādās tikai rudenī un nogatavojas dažu mēnešu laikā.
3. Izmērs. Šo augļu galvenā atšķirīgā īpašība ir to lielums. Apelsīns var būt vairākas reizes lielāks par mandarīnu.
4. Mizas blīvums. Apelsīnu mizas ir daudz blīvākas nekā mandarīnu mizas. Apelsīnu mizas var būt grūti nomizot bez naža.
5. Mizas lietošana. No apelsīnu mizām var pagatavot gardus ievārījumus, džimus un pat eļļas, savukārt mandarīnu mizas ir lieliska pamats tējām, sīrupiem un ekstraktiem.
6. Šķēļu skaits un izmērs. Apelsīnu ķīļi ir lielāka izmēra. Turklāt to atdalīšanas process ir sarežģītāks.
7. Sastāvs. Apelsīns ir pārāks par mandarīnu pēc uzturvielu daudzuma. Tas satur divreiz vairāk askorbīnskābes.
8. Aromāta profils. Mandarīnos ir vairāk cukuru, kas norāda uz augļu saldumu. Savukārt apelsīns ir mazāk salds, ar izteiktu skābumu un vieglu rūgtuma pēcgaršu.

Klementīnu un mandarīnu atšķirība

Atšķirība starp apelsīnu un mandarīnu ir pavisam vienkārša, taču to pašu nevar teikt par klementīnu. Ja, pērkot mandarīnu, vēlaties pieņemt pareizo lēmumu, pievērsiet uzmanību šādām īpašībām:

1. Augļa forma. Klementīnam ir regulāra apaļa forma, bet mandarīnam ir plakana forma.
2. Mizas blīvums. Salīdzinot ar klementīniem, mandarīnu miziņa ir mīkstāka un brīvāka. Turklāt mandarīnu virsmu klāj lielas poras.
3. Krāsa. Klementīnam ir piesātinātāka krāsa, savukārt mandarīnu krāsa ir nedaudz gaišāka.

Veselīgāk: mandarīns vai apelsīns

Citrusaugļu labvēlīgā ietekme uz veselību ir plaši zināma. To augļi satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešamas daudzu iekšējo orgānu un sistēmu darbības normalizēšanai, var paātrināt atveseļošanos saaukstēšanās laikā un uzlabot cilvēka vispārējo pašsajūtu. Tomēr, kad runa ir par to, kas ir veselīgāks - apelsīns vai mandarīns, daudziem cilvēkiem ir grūti atbildēt uz šo jautājumu. Mēģināsim to noskaidrot.

Piemēram, saaukstēšanās laikā mandarīna ieguvumi nav tik lieli, kā daudzi cilvēki domā. Tas satur mazāk A, B un C vitamīna nekā apelsīns. Šī iemesla dēļ saaukstēšanās ārstēšanas laikā apelsīns būs izdevīgāks par mandarīnu. No otras puses, mandarīnā lielā daudzumā ir vielas, kas nepieciešamas normālai sirds un aknu darbībai. Tāpēc ārsti iesaka dažādot ikdienas uzturu ar šiem augļiem, ārstējot šos orgānus.

Sava sastāva dēļ mandarīns būs noderīgāks par apelsīnu tādu slimību ārstēšanā kā bronhīts un citas elpošanas ceļu slimības. Tas ir viegli izskaidrojams ar to, ka šo augļu sastāvā ir liels daudzums senifrīna, kas paātrina plaušu un bronhu uzkrāto gļotu sašķidrināšanu un noņemšanu un mazina pietūkumu.

Ir vērts atzīmēt faktu, ka mandarīna ķīmiskais sastāvs ir pilns ar cukuriem, kuru lietošana ir ļoti nevēlama vairāku slimību gadījumā. Tomēr statistiski ir daudz mazāka iespējamība, ka tas izraisīs alerģiskas reakcijas, kas ir svarīgi cilvēkiem, kuri cieš no dažādām alerģijas formām.

Pamatojoties uz visiem šiem faktiem, var teikt, ka abi augļi spēj labvēlīgi ietekmēt cilvēka organismu, un par to, kurš no tiem būs noderīgāks, var spriest tikai katrā atsevišķā gadījumā.

Sastāvs un kalorijas

Mandarīnu ķīmiskais sastāvs satur daudz uzturvielu. 100 g šo augļu ir:

• 0,8 g augu olbaltumvielu;
• 10,6 g cukura;
• 0,3 g tauku;
• 1,8 g šķiedrvielu;
• 13,3 g ogļhidrātu.

Šis citrusauglis ir taukos un ūdenī šķīstošu vitamīnu avots. 100 g mandarīnu satur:

• 34 µg A vitamīna;
• 155 µg beta-karotīna;
• 0,2 mg E vitamīna;
• 101 μg alfa-karotīna;
• 26,7 mg askorbīnskābes;
• 0,4 mg B3 vitamīna;
• 0,2 mg B5 vitamīna;
• 10,2 mg B4 vitamīna;
• 0,1 mg B6 vitamīna;
• 16 μg B9 vitamīna.

Arī šo augļu ķīmiskais sastāvs ir bagāts ar daudziem mikro- un makroelementiem. 100 g mandarīnu satur:

• 37 mg kalcija (3,7 % no dienas devas);
• 0,1 μg selēna (0,2 % no dienas devas);
• 0,2 mg dzelzs (1,5 % no dienas devas);
• 0,1 mg cinka (0,6% no dienas devas);
• 12 mg magnija (3% no dienas devas);
• 2 mg nātrija (0,2 % no dienas devas);
• 20 mg fosfora (2,9 % no dienas devas);
• 166 mg kālija (3,5 % no dienas devas).

Tāpat kā daudzi citi augļi, arī mandarīns tiek uzskatīts par mazkaloriju produktu. 100 g - tikai 53 kalorijas.

Kādas ir mandarīnu priekšrocības

Vispārīgi ieguvumi

Regulāra mandarīnu lietošana uzturā satur daudz vitamīnu un minerālvielu un var uzlabot organisma darbību:

1. normalizē vielmaiņas procesus. Mandarīni satur vielas, kas stimulē to gēnu ekspresiju, kuri ir atbildīgi par cilvēka organismā notiekošajiem vielmaiņas procesiem.
2. novērš tauku šūnu uzkrāšanos aknās. Nobiletīns, kas atrodams šajā citrusauglī, novērš tauku uzkrāšanos aknās.
3. normalizē dabisko insulīna ražošanu. Šī mandarīnu īpašība palīdz novērst 2. tipa diabēta attīstību.
4. uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Mandarīnos esošais kālijs labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, novēršot izplatītu slimību attīstību.
5. normalizē zarnu darbību. Regulāra mandarīnu lietošana palīdz piesātināt cilvēka organismu ar pektīnu, kura trūkums izraisa zarnu slimību attīstību un tā darbības traucējumus.
6. stiprina kaulus, zobus un nagus. Mandarīni satur fosforu un kalciju, kas ir svarīgi veseliem zobiem, nagiem un kauliem.
7. normalizē centrālo nervu sistēmu. Mandarīni satur magniju, kas labvēlīgi ietekmē CNS, palīdz pārvarēt depresiju un palielina izturību pret dažādiem stresiem.
8. Uzlabo imūnsistēmu. Regulāra šo citrusaugļu lietošana palielina organisma izturību pret vīrusiem, kas tam uzbrūk, un tas palīdz novērst saaukstēšanos un citas slimības.

Turklāt mandarīns var arī ievērojami samazināt sirdslēkmes un insulta risku, novērst aterosklerozes attīstību un izvadīt no organisma kaitīgo holesterīnu.

Sievietēm

Ir grūti pārvērtēt mandarīnu priekšrocības sieviešu ķermenim. Tie kļūs par labāko palīgu tām skaistās cilvēces puses pārstāvēm, kuras vēlas atbrīvoties no liekā svara. Fakts, ka šī citrusaugļa sastāvā ir minimāls kaloriju daudzums un vielas, kas paātrina vielmaiņu, kas palīdz samazināt kopējo ķermeņa svaru.

Turklāt, regulāri lietojot mandarīnus, sievietes pirmsmenstruālā perioda laikā pamana psihoemocionālā stāvokļa normalizēšanos, paaugstina izturību pret stresu un atbrīvojas no biežām depresijām.

Ir vērts arī pieminēt, ka šis citrusauglis ir iekļauts daudzu kosmētikas līdzekļu sastāvā. Tas liecina, ka tas var labvēlīgi ietekmēt ādu, uzlabojot tās izskatu un saglabājot sievietes pievilcību daudzus gadus.

Vīriešiem

Šis citrusauglis ir noderīgs arī vīriešiem. Ja to lieto sistemātiski, tas palīdzēs:

1. Uzlabo prostatas dziedzera darbību. C vitamīns kombinācijā ar mikroelementiem un citronskābi, kas ietilpst mandarīna sastāvā, spēj normalizēt prostatas dziedzera darbību, novēršot bīstamu slimību attīstību.
2. normalizē ejakulāta skābuma līmeni. Askorbīnskābe, citronskābe, fosfors un citas minerālvielas var uzturēt skābuma līmeni ejakulātā.
3. Neitralizē toksīnu negatīvo ietekmi. Šī funkcija ir īpaši svarīga smēķējošiem vīriešiem.
4. Novērst avitaminožu attīstību. Vitamīnu trūkums samazina fizisko aktivitāti un vispārējo labsajūtu, kas ir īpaši nevēlami strādājošiem vīriešiem.

Grūtniecības laikā

Šo citrusaugļu sastāvā esošās labvēlīgās vielas var labvēlīgi iedarboties ne tikai uz mātes ķermeni, bet arī uz augli, nodrošinot pareizu iekšējo orgānu veidošanos.

Regulāri lietojot mandarīnus, grūtniecei neradīsies šādas problēmas:

• placentas atdalīšanās;
• biežas saaukstēšanās;
• zems hemoglobīna līmenis, ko izraisa slikta dzelzs uzsūkšanās;
• varikozas vēnas;
• daudzu striju veidošanās;
• depresija un histērija, ko izraisa hormonālās pārmaiņas;
• smaga toksikoze;
• ekstremitāšu pietūkums;
• zobu bojāšanās;
• biežs aizcietējums.

Turklāt regulāra vitamīnu, makro- un mikroelementu uzņemšana, ko satur šis citrusauglis, nākamās mātes organismā novērsīs iedzimtu slimību attīstību bērnam un nodrošinās pareizu tā kaulu audu veidošanos.

Kad baro bērnu ar krūti

Pediatri neiesaka ieviest mandarīnus sievietes, kas baro bērnu ar krūti, dienas devā līdz bērna piecu mēnešu vecumam. Tomēr augļi jāievieš ļoti uzmanīgi, jo tie var izraisīt akūtas alerģiskas reakcijas jaundzimušajam.

Ar normālu produkta toleranci mandarīnu patēriņa ieguvumi būs ļoti augsti. Augļi palīdzēs:

1. Uzlādējiet savu enerģiju un uzmundriniet sevi, kas ir īpaši svarīgi jaunām māmiņām.
2. Uzlabo mammas un mazuļa imūnsistēmu.
3. Cīņa ar saaukstēšanos bez medikamentu lietošanas.
4. Lai uzlabotu jaunās māmiņas psihoemocionālo stāvokli un novērstu pēcdzemdību depresiju vai tiktu galā ar tās izpausmēm.
5. Novērst avitaminožu attīstību.
6. Lai noņemtu kaitīgo holesterīna uzkrāšanos.

Galvenais priekšnoteikums šo augļu lietošanai laktācijas periodā ir stingri ievērot devu. Pretējā gadījumā mandarīni jaundzimušajam bērnam radīs nopietnas veselības problēmas.

Bērniem

Šo citrusaugļu lietošana ir izdevīga arī bērniem:

1. Mandarīnā esošais D vitamīns var novērst rahīta attīstību un pat paātrināt šīs slimības ārstēšanu.
2. Visi citrusaugļi, tostarp mandarīni, satur ēteriskās eļļas, kas bērniem var piešķirt enerģiju un veicināt fizisko aktivitāti. Šī īpatnība ir īpaši svarīga skolas vecuma bērniem.
3. Ir zināms, ka mandarīni satur askorbīnskābi, kas savukārt var uzlabot imūnsistēmu.
4. Šķiedrvielas palīdzēs gremošanas procesos.
5. Mazu bērnu vecāki bieži saskaras ar sliktas apetītes problēmu. Neliela daudzuma citrusaugļu iekļaušana bērna ikdienas uzturā var palīdzēt atrisināt šo problēmu.

Neskatoties uz daudzajiem veselībai labvēlīgajiem faktoriem, mandarīni jāievieš ļoti uzmanīgi. Pediatri to neiesaka, kamēr bērns nav sasniedzis viena gada vecumu. Vienlaikus, pirmo reizi ieviešot šo augli, jānovēro bērna organisma reakcija. Ja novērojat alerģijas pazīmes, pārtrauciet ēst mandarīnus un konsultējieties ar pediatru.

Mandarīnu mizas: ieguvumi un kaitējums

Mandarīnu mizas var būt tikpat noderīgas. Tās ķīmiskajā sastāvā ir daudz ēterisko eļļu un citu labvēlīgu vielu, kas ļauj to izmantot daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei:

1. Vēzis. Lai novērstu vēža attīstību, regulāri dzeriet tēju ar žāvētu mandarīna miziņu.
2. Cukura diabēts. Novārījums, kas pagatavots no iepriekš izžāvētām mandarīnu mizām, var palīdzēt pazemināt cukura līmeni asinīs.
3. Zema imunitāte. Regulāra mandarīnu miziņu preparātu lietošana var palīdzēt novērst patogēnu, tostarp vīrusu un baktēriju, izraisītas slimības.
4. Gremošanas sistēmas traucējumi. Tēja ar žāvētām mandarīnu miziņām var palīdzēt gremošanas traucējumu gadījumā, atvieglojot sliktu dūšu un vemšanu.
5. Nervu stress. Mandarīnu mizās esošās eļļas palīdz atslābināties un mazina nervu spriedzi.
6. saaukstēšanās. Mandarīnu mizas preparāti paātrina atveseļošanos saaukstēšanās laikā.
7. čūlas. Viens no efektīviem profilakses pasākumiem, lai novērstu čūlu attīstību, ir mandarīna mizas novārījums.
8. Nagu sēnīte. Notīriet nagu plāksnītes ar mandarīna miziņu. Tas ne tikai palīdzēs atbrīvoties no sēnīšu slimībām, bet arī uzlabos nagu izskatu.

Mandarīnu pīlings var palīdzēt arī ar tādām problēmām kā pinnes un melnie punktiņi. Atbrīvoties no šādiem defektiem palīdzēs maskas, toniki un skrubji, kuru pamatā ir citrusaugļu miza.

Tomēr, neraugoties uz daudzajām labvēlīgajām īpašībām, preparāti ar mandarīnu mizu un var kaitēt jūsu veselībai. Tas ir iespējams atteikuma gadījumā, ja ir vairākas kontrindikācijas. Jums nevajadzētu lietot šādus līdzekļus, ja cilvēks cieš no:

• alerģiskas reakcijas;
• čūlas;
• pankreatīts;
• kolīts;
• Augsts skābuma līmenis kuņģī.

Citos gadījumos mandarīnu mizas preparāti var pozitīvi ietekmēt veselību.

Mandarīnu kodolu priekšrocības

Ne visi zina, ka ne tikai citrusaugļu mīkstums vai sula, bet arī to sēklas ir derīgas. Bagātīgais mandarīnu sēklu sastāvs ļauj tās izmantot daudzos veidos, tostarp parfimērijā, kosmetoloģijā, kulinārijā un medicīnā.

Sistemātiski lietojot mandarīnu sēklas, tās var pārsteidzoši iedarboties uz cilvēka organismu:

1. Detoksikē un izvada no organisma lielu daudzumu brīvo radikāļu, kuru klātbūtne var izraisīt bīstamu slimību attīstību.
2. Novērš un pilnībā izārstē vēzi agrīnās stadijās, kas ir iespējams, pateicoties sēklās esošajam polifenolu saturam.
3. Uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību, novēršot asinsspiediena paaugstināšanos un novēršot tādu slimību attīstību kā ateroskleroze, išēmija, sirdslēkme un insults.
4. Uztur ādas veselību un skaistumu, apturot priekšlaicīgas novecošanās procesus, novēršot pūtītes un matu izkrišanu.
5. novērš centrālās nervu sistēmas traucējumu, tostarp depresijas vai apātijas stāvokļu, attīstību.

Mandarīnu kauliņiem var būt labvēlīga ietekme uz ķermeni, bet tikai tad, ja tos lieto pareizi, neievērojot ekspertu devas un ieteikumus.

Mandarīnu ēteriskā eļļa: īpašības un lietojums

Mandarīnu ēterisko eļļu iegūst, apstrādājot un ekstrahējot miziņu, kas izskaidro tās bagātīgo sastāvu. Mandarīnu ēteriskās eļļas labvēlīgās īpašības:

• uzlabo gremošanas funkcijas;
• novērš aknu slimību attīstību;
• mazina zarnu darbības traucējumu simptomus;
• palielina apetīti;
• uzlabo imūnsistēmu;
• tikt galā ar miega traucējumiem, tostarp bezmiegu;
• mazināt psihoemocionālo stresu;
• novērš un mazina mutes gļotādas un smaganu iekaisumu.

Viena no šīs ēteriskās eļļas pārsteidzošajām īpašībām ir tā, ka to var izmantot bērnu un grūtnieču ārstēšanai. Tas ir iespējams, jo tā iedarbība uz organismu ir viegla.

Mandarīnu ēterisko eļļu tās unikālā sastāva dēļ izmanto daudzos veidos, tostarp:

1. Kā aromterapijas līdzeklis. Lai mazinātu nervu spriedzi un saaukstēšanās simptomus, pievienojiet šo eļļu lampai un 20-30 minūtes ieelpojiet tās tvaikus. Pēc norādītā laika jūs jutīsieties vairākas reizes labāk.
2. Kosmetoloģijā. Mandarīnu ēterisko eļļu izmanto ādas kopšanas līdzekļos, kas aizsargā ādu no apkārtējās vides iedarbības, novērš celulītu, ārstē vecuma plankumus un novērš pinnes.
3. Ēdienu gatavošanā. Šo esenci plaši izmanto kā dabīgu aromatizētāju, ko var pievienot dažādiem dzērieniem, maizes izstrādājumiem un mājās gatavotiem saldumiem.

Pirms mandarīnu ēteriskās eļļas lietošanas pārliecinieties, vai jums nav alerģijas pret šo produktu. Uzklājiet 1-2 pilienus ēteriskās eļļas uz elkoņa locītavas iekšējās puses un atstājiet uz kādu laiku. Ja pēc 5-10 minūtēm lietošanas vietā parādās izsitumi, apsārtums vai nieze, ēterisko eļļu nelietojiet.

Žāvētu mandarīnu priekšrocības un kaitīgums

Kaltēti mandarīni var būt ne tikai iecienīts, bet arī veselīgs kārums. Pateicoties tajās esošajām vielām, tās tiek patērētas:

• lai uzlabotu zarnu peristaltiku;
• normalizē gremošanas trakta darbību;
• palielina apetīti;
• uzlabo vielmaiņu;
• uzlabot imunitāti;
• stiprina asinsvadu sieniņas;
• aterosklerozes ārstēšana un profilakse;
• attīra organismu no toksīniem;
• aknu funkcijas normalizācija;
• avitaminozes ārstēšana;
• skorbuta profilaksei;
• sēnīšu slimību ārstēšana.

Neraugoties uz daudzajiem veselībai labvēlīgajiem faktoriem, žāvēti mandarīni var kaitēt cilvēka veselībai. Veselības aprūpes speciālisti stingri neiesaka šo delikatesi pacientiem, kuri cieš no:

• nopietni nieru darbības traucējumi;
• augsts cukura līmenis asinīs;
• aptaukošanās.

Kontrindikācija žāvētu augļu lietošanai ir arī individuāla nepanesība kādai no to sastāvdaļām.

Jāpievērš uzmanība tam, ka žāvētu augļu un citu citrusaugļu lietošana lielā daudzumā var nelabvēlīgi ietekmēt grūtnieces un mazus bērnus.

Mandarīnu sulas priekšrocības

Mandarīnu sulā ir tikpat daudz vitamīnu, makro un mikroelementu kā citrusaugļos. Tāpēc var droši apgalvot, ka šis dzēriens var labvēlīgi ietekmēt visa ķermeņa veselību, uzlabojot iekšējo orgānu un sistēmu darbību.

Regulāra mandarīnu sulas lietošana var palīdzēt:

1. Novērst un ārstēt akūtas elpceļu slimības, kad parādās pirmie simptomi.
2. kombinācijā ar medikamentiem paātrina dziedināšanas procesu tādu slimību laikā kā bronhīts.
3. Uzlabo apetīti, stimulējot kuņģa sulas veidošanos.
4. Kaujas tārpi.
5. Novērst depresijas attīstību.

Pateicoties antibakteriālajām sastāvdaļām, ko satur šis dzēriens, to var izmantot kā vienu no nagu, matu un ādas kopšanas un ārstnieciskās kosmētikas sastāvdaļām.

Vai mandarīnus var ēst, vienlaikus zaudējot svaru?

Ne tik sen pētnieki atklāja, ka arī mandarīni var palīdzēt cīņā pret lieko svaru. Regulāri lietojot šos augļus un to atvasinājumus, liekie kilogrami tiek zaudēti daudz ātrāk.

Tomēr maz ticams, ka mandarīnu diēta palīdzēs jums zaudēt svaru. Tās būs efektīvas tikai kā papildinājums regulārai fiziskai slodzei.

Mandarīni medicīnā

To, ka mandarīniem ir pozitīva ietekme uz cilvēka veselību, apstiprina ne tikai tradicionālās medicīnas eksperti, bet arī kvalificēti mediķi. Terapeiti iesaka šos citrusaugļus iekļaut ne tikai bērnu, bet arī pieaugušo ikdienas uzturā. Regulāra šo augļu lietošana piesātina organismu ar C vitamīnu, uzlabo imūnsistēmu, novērš avitaminozes attīstību un palīdz tikt galā ar bīstamu slimību izpausmēm.

Cukura diabēts

Piemēram, veselības aprūpes speciālisti iesaka lietot mandarīnus tiem pacientiem, kuri slimo ar jebkura veida diabētu. Regulāra šo augļu lietošana ne tikai samazinās cukura līmeni asinīs, bet arī:

• normalizē asinsspiedienu;
• Uztur ķermeņa tonusu;
• Novērst cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs;
• var izskalot toksīnus un atkritumus;
• palielina organisma izturību pret vīrusiem, kas to uzbrūk;
• neļaus jums iegūt daudz liekā svara;
• apturēt aterosklerotisko plākšņu veidošanos.

Svarīgi: Mandarīnu glikēmiskais indekss ir 40-49 vienības (atkarībā no šķirnes).

Pankreatīta gadījumā

Bet šis auglis ir stingri aizliegts pankreatīta gadījumā. Tās lietošana izraisa pastiprinātas simptomus un var izraisīt slimības attīstību, kas skaidrojams ar tās augsto skābes saturu, kas savukārt kairina iekšējās gļotādas.

Aizliegumu var atcelt tikai ārsts ilgstošas remisijas laikā. Šajā gadījumā pieļaujamais mandarīnu daudzums ir minimāls.

Ar gastrītu

Ārsti iesaka izvairīties no šiem augļiem arī hroniska gastrīta paasinājuma gadījumā. Pretējā gadījumā palielinās nevēlamu simptomu risks. Tas var izpausties kā slikta dūša un vemšana, kā arī asas sāpes vēdera rajonā.

Attiecībā uz slimības remisijas periodu - šajā laikā jums nav jāatsakās no iecienītākā ēdiena.

Zarnām

Mandarīni ir lieliski piemēroti gremošanas trakta slimību, tostarp zarnu slimību, profilaksei. Tomēr mediķi norāda, ka tos var lietot tikai tad, ja orgāns ir vesels. Ja anamnēzē ir nopietnas zarnu slimības, mandarīnu lietošana ir jāierobežo.

Aizcietējumu gadījumā

Mediķi bieži iesaka dažādot šo mazo citrusaugļu ikdienas uzturu tiem pacientiem, kuri cieš no biežiem aizcietējumiem. Tās sastāvā esošās šķiedrvielas palīdzēs novērst šo nepatīkamo problēmu un normalizēs zarnu darbību.

Podagrai

Mandarīni nav produkts, kas var profilaktiski vai ārstnieciski ietekmēt šo slimību, taču tie nevar arī pasliktināt pacienta stāvokli. Gluži pretēji, to sastāvā esošās vielas var novērst ar tām saistīto slimību attīstību, tāpēc veselības aprūpes speciālisti iesaka saviem pacientiem iekļaut tās ikdienas uzturā.

Aknām

Pēc mediķu domām, regulāra mandarīnu lietošana atjauno aknu šūnas. Turklāt šis auglis palīdz attīrīt aknas no toksīniem un piemaisījumiem, kas uzkrājušies gadu gaitā. Šī iemesla dēļ daudzi terapeiti pacientiem, kuri cieš no šī orgāna slimībām, iesaka mandarīnus iekļaut ikdienas ēdienkartē jebkurā formā.

Hemoroīdiem

Hemoroīdu ārstēšana ietver īpašu diētu, kuras laikā no ikdienas uztura nedrīkst izslēgt mandarīnus. Kombinācijā ar citiem pārtikas produktiem tie labvēlīgi ietekmē zarnu darbību, atvieglo defekācijas procesu un novērš jaunu plaisu veidošanos.

Akūta holelitiāze

No otras puses, no citrusaugļiem holelitiāzes gadījumā vajadzētu pilnībā izvairīties. Pretējā gadījumā pastāv vispārējā stāvokļa pasliktināšanās un slimības attīstības risks.

Mandarīnu tradicionālās medicīnas receptes

Tradicionālās medicīnas eksperti uzskata, ka mandarīni un to atvasinājumi paši par sevi var izārstēt daudzas slimības.

1. Piemēram, lai ārstētu tārpus, ārsti iesaka 3 dienas dzert 200 ml mandarīnu sulas. Tas jādzer 60 minūtes pirms ēšanas tajā pašā laikā.
2. Klepus vai iekaisuša kakla gadījumā lietojiet novārījumu, kas pagatavots no 10 sasmalcinātiem mandarīna mizas gabaliņiem un 200 ml karsta ūdens. Ielejiet norādīto sasmalcinātu miziņu daudzumu traukā, kas piemērots vārīšanai, pārlejiet to ar norādīto ūdens daudzumu un vāriet uz lēnas uguns 7 minūtes. Pēc vārīšanas pārklājiet un atstājiet uz 60 minūtēm, lai ievilktu. Pēc tam novārījumu izkāš un dzer pa 20 ml 4 reizes dienā.
3. Jūs varat atbrīvoties no vēdera pūšanas ar žāvētu mandarīna miziņu. Sasmalciniet to jebkurā ērtā veidā un lietojiet pusi tējkarotes 5-7 minūtes pirms ēšanas.
4. 20 g sasmalcinātas mandarīna miziņas un 200 ml verdoša ūdens uzlējums palīdzēs samazināt cukura līmeni asinīs. Sastāvdaļas samaisa piemērota tilpuma termosā un ielej vismaz 60 minūtes. Lietojiet infūziju 10 ml 30 minūtes pirms ēšanas.
5. Viens no visefektīvākajiem mandarīnu imūnsistēmas stiprinātājiem ir tinktūra, kas pagatavota no 20 g mandarīnu mizas un 200 ml degvīna. Sasmalciniet mizu, ielieciet to stikla burkā un pārlejiet ar degvīnu. Tinktūru 10 dienas turiet tumšā vietā, pēc tam lietojiet pa 20 pilieniem divas reizes dienā.

Ārsti vērš savu pacientu uzmanību uz to, ka tautas ārstniecības līdzekļu lietošana ir iespējama tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.

Mandarīni kosmetoloģijā

Mandarīni un to atvasinājumi tiek plaši izmantoti mājas skaistumkopšanas produktu pagatavošanā, pateicoties to unikālajām īpašībām. Mandarīnu bāzes produkti var palīdzēt saglabāt jaunību un pievilcīgu ādu, kā arī atjaunot matu zaudēto spīdumu un vitalitāti.

Par seju

Ir daudz sejas masku, kuru pamatā ir mandarīns, bet visefektīvākās ir šādas.

1. Balināšanas maska. Sasmalciniet vienu nelielu mandarīnu, pievienojiet mīkstumam 5 pilienus citrona sulas un 20 ml skāba piena un labi samaisiet. Iegūto maisījumu uzklājiet uz neliela dabīga auduma vai marles gabaliņa, salocītu vairākās kārtās, un uzklājiet uz sejas. Pēc 40 minūtēm noskalojiet un pēc tam uzklājiet vēsu ūdeni.
2. Barojoša maska. Saputojiet vienu nogatavojušos mandarīnu ar 5 ml medus, tikpat daudz piena krējuma un labi samaisiet. Uzklājiet maisījumu uz tīras ādas un atstājiet ne ilgāk kā 20 minūtes. Pēc norādītā laika perioda noskalojiet ar ūdeni komfortablā temperatūrā, neizmantojot nekādus tīrīšanas līdzekļus.
3. Atjaunojoša maska. Sajauciet 10 ml šķidra akāciju medus, 20 g kosmētikas māla (to var iegādāties aptiekā vai jebkurā kosmētikas veikalā), mandarīna sulu un 3 pilienus tējas koka ēteriskās eļļas. Uzklājiet maisījumu uz sejas un kakla. Pēc 40 minūtēm noskalojiet masku ar vēsu ūdeni.

Par matiem

Mandarīnu var izmantot kā sastāvdaļu daudzās veselīgu un skaistu matu maskās.

1. Taukaina matu maska. Svaigi spiestu 2 mandarīnu sulu sajauc ar 5 g žāvētu sinepju un 10 pilieniem melisas esences. Uzklājiet masku uz matu saknēm un atstājiet uz ne vairāk kā 20 minūtēm. Pēc norādītā laika noskalojiet ar parasto šampūnu.
2. Līdzeklis, kas atjauno matu struktūru. Sajauciet vienu olas dzeltenumu ar 5 ml mandarīnu sulas, 20 ml rīcineļļas un 30 ml vīnogu kauliņu eļļas. Izsmērējiet iegūto maisījumu pa visu svaigi izmazgātu matu garumu, pārklājiet ar dvieli un atstājiet uz vismaz 60 minūtēm. Nomazgājiet masku ar komfortablas temperatūras ūdeni, izmantojot maigu šampūnu.
3. Matu augšanu veicinoša maska. Ielejiet 5 pilienus kanēļa eļļas 5 ml rīcineļļas un rūpīgi samaisiet. Pievienojiet maisījumam 1 olas dzeltenumu, šķipsniņu jūras sāls un 5 ml mandarīnu sulas un samaisiet līdz gludai masai. Iemasējiet maisījumu galvas ādā, pārklājiet galvu ar dvieli un atstājiet uz vismaz 30 minūtēm. Norādītā laika beigās noskalojiet masku ar maigu šampūnu.

Mājas aizsardzības līdzekļiem matiem ir kumulatīva iedarbība. Regulāri tos lietojot, efekts būs manāms pēc 3-4 procedūrām.

Kaitējums un kontrindikācijas

Lai gan mandarīns ir citrusauglis, kas sniedz daudz labumu veselībai, tam var būt negatīva ietekme uz organismu. Augļi visbiežāk izraisa alerģiskas reakcijas, īpaši pirmsskolas vecuma bērniem.

Mandarīns var arī kaitēt, ja tiek ignorētas kontrindikācijas. Ārsti iesaka izvairīties no šīs ārstēšanas cilvēkiem, kuri cieš no

• aptaukošanās;
• dažas nieru slimības;
• čūlas;
• Augsts skābuma līmenis.

Grūtniecēm un bērniem augļi jālieto piesardzīgi. Pārmērīgs patēriņš var izraisīt akūtu alerģisku reakciju, kuras dažām formām var būt nepieciešama ārstēšana slimnīcā.

Mandarīnu alerģijas simptomi

Alerģijas pret mandarīniem sākšanās ir saistīta ar izteiktiem simptomiem:

• Izsitumu veidošanās uz sejas un citām ķermeņa daļām;
• spēcīga ādas nieze;
• ādas vai gļotādu pietūkums;
• alerģisks rinīts;
• bronhu spazmas;
• akūts sāpju sindroms, kas lokalizēts vēderā;
• izkārnījumu traucējumi;
• asarošana.

Ja rodas viens vai vairāki alerģijas simptomi, lietojiet antihistamīna līdzekļus pareizā devā un nekavējoties konsultējieties ar ārstu.

Kā izvēlēties un uzglabāt mandarīnus

Izvēloties kvalitatīvu mandarīnu, jāņem vērā vairākas lietas:

1. Krāsa. Miziņai jābūt vienmērīgā krāsā, bez piemaisījumiem.
2. Augļu blīvums. Augstas kvalitātes mandarīnam jābūt stingram un elastīgam.
3. Integritāte. Ja mandarīna miziņai ir acīmredzami bojājumi, atturiet no pirkšanas.
4. Rot. Puves un pelējuma klātbūtne liecina par neatbilstošu uzglabāšanu un sliktu augļu kvalitāti.
5. Aromāts. Kvalitatīvam mandarīnam būs spilgts citrusaugļu aromāts.
6. Dažādība. Vai jums patīk saldie mandarīni? Marokas šķirnes. Dodat priekšroku nedaudz skābinātam garšas aromātam? Tad iegādājieties turku mandarīnus.

Lai augļi saglabātu visas savas uzturvērtīgās īpašības un pārāk ātri nesabojātos, uzglabājiet tos ledusskapī ārpus plastmasas maisiņa.

Vai tos var sasaldēt?

Mandarīnus var sasaldēt, lai tos uzglabātu ilgāk. Lai to izdarītu, nomizojiet visus augļus, sadaliet tos šķēlēs un novietojiet vienā slānī uz griešanas dēlīša. Novietojiet mandarīnus uz dēlīša saldētavā un pagaidiet, līdz tie pilnībā sasalst. Kad šķēles ir pilnībā sasaldētas, tās var ievietot jebkurā ērtā traukā.

Kā pareizi ēst mandarīnus

Mandarīni ir jāēd pareizi, lai to gardie kārumi nekaitētu jūsu veselībai.

Cik daudz var apēst dienā?

Saskaņā ar mediķu datiem pieaugušā cilvēka dienas patēriņa deva ir 250 grami mandarīnu. Šis daudzums atbilst 3-4 maziem mandarīniem. Ja dienas deva tiek pārsniegta, palielinās alerģisku reakciju risks, tāpēc nevajadzētu ignorēt ekspertu ieteikumus.

Tiesības ēst pirms gulētiešanas un tukšā dūšā.

No otras puses, mandarīnus nedrīkst ēst tukšā dūšā. Šādā gadījumā tajos esošās skābes var bojāt kuņģa un zarnu trakta gļotādu un izraisīt bīstamu slimību attīstību.

Tajā pašā laikā daži mandarīni, kas apēsti naktī, nekādā veidā nekaitēs jūsu veselībai, kas ir iespējams, pateicoties to zemajam kaloriju saturam.

Vai jūs varat ēst mizu?

Mandarīnu mizas ir ēdamas. To var izmantot tēju, uzlējumu un novārījumu pagatavošanai. Tāpēc tos var ēst tikai ierobežotā daudzumā.

Vai jūs varat ēst mandarīnu kauliņus?

Mandarīnu kauliņus var ēst, bet tikai ļoti ierobežotā daudzumā - ne vairāk kā 5-7 gab. Tomēr sēklas ir jāizloba un rūpīgi jānograuza.

Ko var pagatavot no mandarīniem: Receptes

Mandarīni ir garšīgi augļi, kurus var ēst jebkurā formā. Mājsaimnieces bieži gatavo citrusaugļu kompotus, ievārījumus, mandarīnu kokteiļus, sulas un daudz ko citu. Izmēģiniet pagatavot kādu no šīm receptēm, un jūs uz šo pazīstamo citrusaugli paraudzīsieties no citas perspektīvas.

Džems

Lai pagatavotu šo ievārījumu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 500 g mandarīnu.
• 300 g granulēta cukura.
• 100 ml ūdens.

Ņem emaljētu pannu ar dubultdibenu un sarīvē tajā mandarīna miziņu. Ielejiet katlā norādīto ūdens daudzumu un novietojiet uz vidējas uguns. Kad ūdens sāk vārīties, ielej pannā norādīto daudzumu nomizotu un sagrieztu mandarīnu. Vāciet augļus apmēram pusstundu. Pēc minētā laika vārītajos augļos ieberiet cukuru, rūpīgi samaisiet un vāriet vēl 20-25 minūtes, visu laiku maisot.

Šajā receptē pagatavoto ievārījumu var uzreiz patērēt vai izvārīt ziemai.

Kompots

Vēl viens citrusaugļu apstrādes veids ir kompota pagatavošana. Pirms pagatavošanas sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• 150 g mandarīnu.
• 500 ml ūdens.
• Cukuru pēc garšas.

Nomizotus mandarīnus ievietojiet traukā, kas piemērots vārīšanai, piepildiet ar ūdeni un ievietojiet uz plīts. Kad kompots sāk vārīties, noņemiet to no uguns, pārklājiet ar vāku un atstājiet uz 15 minūtēm. Pēc tam, kad tas ir ievilkts, caur sietu vai ciedru un izspiediet augļus. Pievienojiet cukuru pēc garšas.

Smūtijs

Mandarīnu kokteilis ir vienlīdz populārs dzēriens, kas patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.

Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 banāns.
• 2 mandarīni.
• 5 ml medus.
• 250 ml šķidrā jogurta.

Sagatavošana sākas ar augļu apstrādi. Sagrieziet banānu šķēlītēs, kā vien vēlaties, un atstājiet to saldētavā uz 20 minūtēm. Pēc minētā laika banānu sasmalciniet ar blendera palīdzību un pievienojiet norādīto medus daudzumu. Iegūtajā maisījumā ievietojiet nomizotus un sagrieztus mandarīnus un vēlreiz sasmalciniet. Pēc tam ielej jogurtu, saputo un ielej gatavo kokteili augstās glāzēs.

Uzreiz pēc pagatavošanas pasniedziet dzērienu.

Sula

Mandarīnu sula ir ne tikai garšīga, bet tai ir arī pozitīva ietekme uz vitamīniem jūsu organismā.

Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 500 grami mandarīnu.
• 250 ml ūdens.
• 200 g cukura.

No nomizotiem mandarīniem ar sulu spiedei paredzēto sulu izspiediet sulu un izfiltrējiet caur smalku sietu. Pēc tam no norādītā ūdens un cukura daudzuma pagatavojiet cukura sīrupu, samaisiet to ar sulu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.

Mandarīnu sulu var dzert uzreiz pēc atdzesēšanas un pasniegt atdzesētu.

Vīns

Mandarīnu vīns ir brīnišķīgs centrālais ēdiens jebkuram pasākumam, kas var pārsteigt viesus. Lai to pagatavotu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 5 kg mandarīnu.
• 150 g cukura uz litru sulas.
• 35 ml ūdens uz litru sulas.
• Vīna raugs.

Sagatavošana:

1. Nomizotos mandarīnus izspiediet caur sulu spiedi.
2. Ielej iegūto sulu lielā burkā.
3. Pievieno atlikušo mīkstumu, ūdeni, cukuru (50 g uz 1 litru) un vīna raugu un labi samaisa.
4. Atstājiet to tumšā vietā uz 3 dienām.
5. Pēc šī laika maisījumu nosusiniet un izspiediet mīkstumu.
6. Pievieno cukuru (25 g uz 1 litru), kārtīgi samaisa un uzkarsē.
7. Atstājiet sagatavi vēl uz 3 dienām.
8. Pēc minētā laika perioda pievieno cukuru 25 g uz 1 litru.
9. Pēc 4 dienām pievienojiet atlikušo cukura daudzumu.
10. Vīns fermentējas 30 līdz 50 dienas. Kad vīns būs beidzies, to pārlieciet.
11. Jauno vīnu nogatavina vēl sešus mēnešus. Pēc tam to var pārliet mazākās pudelēs un uzglabāt vēsā vietā līdz pat 3 gadiem.

Cukuroti augļi

Kandēti mandarīni ir lielisks parasto saldumu aizstājējs, jo tie ir ne tikai saldi, bet arī veselīgi.

Lai mājās pagatavotu sukādes, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 500 g mandarīnu.
• 1 glāze granulēta cukura.
• Šķipsniņa citronskābes.
• Puse tējkarotes sāls.

Lai pagatavotu sukādes, ir nepieciešama tikai citrusaugļu miza. Nomazgājiet mizas zem tekoša ūdens, ievietojiet tās piemērota izmēra emaljētā traukā, ielejiet 1 litru attīrīta ūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet mizas ne ilgāk kā 10 minūtes, pēc tam pārlejiet tās jaunā ūdenī. Pievienojiet miziņai norādīto sāls daudzumu un vēlreiz uzkarsējiet. Pēc atkārtotas vārīšanas noteciniet ūdeni un sagrieziet mizas nelielos gabaliņos. Ievietojiet tos ūdenī ar cukuru, kura tilpumam jābūt 500 ml. Šajā posmā mizas vāriet apmēram 60 minūtes. Pirms vārīšanas beigām mizām pievieno citronskābi.

Pēdējais posms ir sukādes žāvēšana. Tas aizņem dažas stundas. Kandētus augļus plānā kārtiņā izklājiet uz cepšanas paplātes un novietojiet to siltā vietā. Kandētus augļus var ēst pēc izžāvēšanas.

Vai mēs varam dot mandarīnus mājdzīvniekiem?

Mandarīnus var dot mājdzīvniekiem. Tomēr ņemiet vērā, ka to sastāvā esošās skābes spēcīgi kairina kaķu un suņu gremošanas trakta gļotādu. Tāpēc, pat ja dodat savam četrkājainajam draugam šādu kārumu, tas jādara stingri ierobežotā daudzumā - ne vairāk kā 1 šķēlīti dienā.

Interesanti fakti par mandarīniem

Katrs mūsdienu bērns zina, kas ir mandarīns. Taču tikai retais zina, ka šis auglis ir pazīstams arī kā pārticības un ilgmūžības simbols:

• Tiek uzskatīts par labklājības un ilgmūžības simbolu;
• tā savvaļā aug tikai Ķīnā;
• To audzē arī Krievijas Federācijā;
• tas aug uz mūžzaļiem kokiem;
• nogatavojas diezgan ilgi - no 6 līdz 8 mēnešiem;
• Padomju Savienībā tika ieviests tikai 1963. gadā;
• var uzlabot jūsu garastāvokli;
• nesatur nitrātus.

Iekļaujot mandarīnus ikdienas uzturā, atcerieties, ka to daudzums ir stingri jāierobežo. Pretējā gadījumā alerģisku reakciju un citu nevēlamu blakusparādību risks pieaug līdz kritiskajam līmenim.

Mandarīnu foto