Vai pirms gulētiešanas var ēst greipfrūtus?

Labas veselības atslēga ir pietiekams vitamīnu daudzums. Šis jautājums ir īpaši svarīgs sievietēm, kuras vēlas zaudēt svaru, bet nezaudēt svarīgas ķermeņa funkcijas. Vitamīni ir atbildīgi par matu un nagu augšanu un struktūru, gremošanas un nervu sistēmas darbību, vielmaiņu un gremošanu. Tāpēc ir tik svarīgi regulāri lietot uzturā vitamīnus saturošus produktus.

Viens no pazīstamākajiem dabiskajiem vitamīnu avotiem ir augļi. Gandrīz katrs auglis satur virkni vitamīnu savienojumu, kas ietekmē orgānus, ādu un vispārējo veselību. Tiek uzskatīts, ka augļi jāēd katru dienu - tad ir liela iespēja izvairīties no daudzām saaukstēšanās un vīrusu slimībām, stiprināt imūnsistēmu un novērst daudzas nepatīkamas kaites.

Viens no vitamīniem bagātākajiem augļiem ir greipfrūts - produkts, kas dod enerģiju, tonizē un palīdz atbrīvoties no liekā svara. Bet vai mēs zinām visu par šo citrusaugļu pasaules pārstāvi, kā to pareizi lietot un kādu labumu tas sniedz?

Greipfrūtu vēsture

Greipfrūti ir citrusaugļu dzimtas augi, kas aug uz mūžzaļiem kokiem subtropos. Tas atgādina pazīstamo oranžo, bet ir daudz lielāks un ar sarkanīgu nokrāsu. Šo augļu cienītāji to dēvē par "greipfrūtu citrusu", jo tā augļi aug ķekarās.

Vēstures avoti apgalvo, ka greipfrūts ir pirms daudziem gadiem Indijā radīts pomelo un apelsīna hibrīds. Pagājušajā gadsimtā tas ir bijis populārs auglis visā pasaulē, un 1911. gadā Krievijas impērijā to ieveda augsta ranga pārstāvji.

Šim auglim ir sava īpaša diena. Otrā februārī profesionālie lauksaimnieki svin citrusaugļu un atsevišķi greipfrūtu ražas novākšanas dienu.

Greipfrūtu priekšrocības

Greipfrūtu uzskata par vienu no veselīgākajiem pārtikas produktiem. Tā satur tādus vitamīnus kā A, PP, C, D, B grupas vitamīnus, kā arī virkni minerālvielu - kalciju, fosforu, magniju un daudzas citas. Greipfrūta miziņā ir noderīgas ēteriskās eļļas, bet mīkstumā - šķiedrvielas, kas nepieciešamas gremošanai un pareizai kuņģa un zarnu trakta darbībai.

Greipfrūti ir neatņemama daudzu diētu sastāvdaļa, un tos izmanto gan diētās ātrai tauku dedzināšanai, gan muskuļu masas iegūšanai, piemēram, sportistiem. Citrusaugļu pasaules pārstāvja sastāvā esošās vielas paātrina vielmaiņu un līdzsvaro daudzus procesus organismā. Tas nodrošina, ka papildu kalorijas tiek ātri sadedzinātas, atstājot tikai noderīgas vielas, tostarp muskuļu augšanai nepieciešamās.

Greipfrūtu mīkstums satur elementus, kas iznīcina organismam kaitīgo holesterīnu, kā arī samazina glikozes līmeni asinīs, tāpēc šo produktu var lietot pat cilvēki, kuri slimo ar diabētu un augstu asinsspiedienu.

Ārsti to iesaka tiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem, tostarp kuņģa skābes. Produkts nodrošina normālu pārtikas sagremošanu, kas arī uzlabo gremošanu.

Greipfrūti stiprina imūnsistēmu - regulāra šo augļu lietošana samazina risku saslimt saaukstēšanās laikā. Tas arī mazina galvassāpes un novērš to atkārtošanos. To ieteicams ēst gan profilaktiskos nolūkos, gan saaukstēšanās laikā, lai uzturētu svarīgas organisma funkcijas.

Tas ir ogļhidrātu pārtikas produkts. Lietojot to kā uztura bagātinātāju, iegūsiet enerģiju visai dienai.

Greipfrūtu briesmas

Lai gan greipfrūtam ir daudz labu īpašību, tam ir arī dažas sliktas puses. Piemēram, šis citrusaugļu dzimtas pārstāvis var izraisīt alerģiskas reakcijas, tāpat kā tam radniecīgās vielas. Tāpēc pirmais augļu lietošana uzturā tiek ieviesta pakāpeniski, jo īpaši, ja runa ir par mazu bērnu papildināšanu.

Greipfrūti piesardzīgi jālieto arī cilvēkiem, kuri lieto medikamentus. Iemesls ir tāds, ka greipfrūti var gan vājināt zāļu iedarbību, gan pastiprināt to iedarbību, kas var izraisīt pārdozēšanu un citas smagas sekas. Tāpēc eksperti iesaka vispirms konsultēties ar ārstu un tikai pēc tam izlemt, vai vitamīnu produkts ir tā vērts, lai tas radītu sekas.

Pārmērīga augļu lietošana ir aizliegta cilvēkiem ar zarnu darbības traucējumiem un paaugstinātu kuņģa skābumu. Citrusaugļos esošās vielas negatīvi ietekmē novājinātā organisma funkcijas. Šā paša iemesla dēļ to nav ieteicams lietot cilvēkiem ar hepatītu un nefrītu.

Preparātu nedrīkst lietot kopā ar hormonāliem vai kontraceptīviem medikamentiem. Sekas, lietojot augļus kopā ar šīm zālēm, var būt katastrofālas: piemēram, greipfrūtu sulas dzeršana kopā ar tableti var radīt išēmiska insulta risku. Tāpēc, lietojot šīs zāles, jāizvairās no greipfrūtu un visu tiem pievienoto pārtikas produktu lietošanas.

Greipfrūti medicīnā

Greipfrūtiem ir daudz priekšrocību veselībai, un viena no populārākajām to īpašībām ir tā, ka tie palīdz sievietēm, kuras vēlas atbrīvoties no liekā svara. Produkts palīdz ātri atbrīvoties no toksīniem un piesārņotājiem un paātrina dabisko vielmaiņas procesu, tāpēc pat stingras diētas laikā sieviete saņem nepieciešamo vitamīnu kompleksu, bet atbrīvojas no toksīniem.

Citrusaugļu produktu iesaka pat profesionāli ārsti. Īpaši svarīgi to lietot rudenī un pavasarī, kad imūnsistēma ir novājināta un palielinās saaukstēšanās un vīrusu slimību risks. Vitamīnu komplekss augļos var kompensēt uzturvielu trūkumu un nodrošināt normālu dzīvi. Tas ir arī lielisks auglis cīņā pret baktērijām un sēnītēm. To var izmantot gan šādu slimību ārstēšanai, gan profilaksei.

Greipfrūti ir noderīgi arī vecāka gadagājuma cilvēkiem, īpaši tiem, kuri cieš no sirds slimībām un augsta asinsspiediena. Produkts sašķidrina holesterīnu un pazemina cukura līmeni asinīs, tāpēc normalizējas orgānu funkcijas un cilvēks var justies daudz labāk.

Pateicoties bagātīgajam ēterisko eļļu klāstam augļu miziņās, šo produktu aktīvi izmanto arī kosmetoloģijā. Tās koncentrātu var atrast sejas maskās, ādas skrubjos un pat šampūnos. Augļi palīdz atbrīvoties no nepievilcīgiem vecuma plankumiem un izsitumiem uz ādas. Interesanti, ka arī greipfrūtu sulai piemīt labvēlīgas īpašības, tikai to var lietot uz ādas bez iekaisuma.

Greipfrūti ēdiena gatavošanā

Citrusaugļu dzimtas augļi ir populāri dažādās valstīs, un visur tos izmanto dažādos veidos. Daži dod priekšroku veselām, nesadalītām, "no krūma", bet citi no tām gatavo gardēžu ēdienus. Augļus parasti ēd arī neapstrādātus, sagrieztus gabaliņos, biezenī vai kubiņos. Bet gadās arī, ka greipfrūti tiek cepti, grauzdēti un vārīti.

Lūk, daži piemēri, kā greipfrūtu izmanto kulinārijā:

Garneļu salāti

Sastāvdaļas parasti ir garneles, avokado, gurķi, zaļo salātu lapas un ķiploki, kā arī greipfrūti. Dažreiz garneles aizstāj ar vistas krūtiņu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots vieglām vakariņām vai kā papildinājums pirmajam ēdienam. Šos salātus var ēst arī tad, kad zaudējat svaru, jo to kaloriju skaits ir minimāls.

Greipfrūti, cepti ar medu

Viens no ēdiena variantiem, kad citrusaugļi tiek termiski apstrādāti. Ēdienam izmanto medu un sviestu. Augļus sagriež riņķīšos, nogriež miziņu un centrā ieliek gabaliņu sviesta. Pārlej augļus ar medu un cep cepeškrāsnī vidējā temperatūrā. Tas ir lielisks vitamīnu deserts, un bērnu ballītēs to var pasniegt pat ar saldējumu.

Kā izvēlēties pareizo greipfrūtu

Lai produkts būtu lietderīgs, tas ne tikai pareizi jāpatērē, bet arī jāizvēlas veikalā un jāuzglabā pareizos apstākļos. Galvenais kritērijs greipfrūta izvēlei ir tā izskats - tam jābūt viendabīgam un stingram. Uz nogatavojušies augļiem var redzēt sarkanas plankumainības. Par kvalitāti var spriest arī pēc smaržas, kas ir atšķirīga.

Uz augļiem nedrīkst būt mīkstu plankumu, jo tas var liecināt par to, ka augļi ir sabojājušies. Nogatavojušos greipfrūtu kvalitāte parasti ir viendabīga, un, izņemot sarkanus plankumus, uz tiem nav nekādu krāsu plankumu.

Ir svarīgi rūpīgi apskatīt augļus uz letes - ja uz tiem ir pelējums un sapuvuši plankumi, no pirkuma jāizmet. Pat tad, ja noņemat bojātās vietas, pastāv saindēšanās risks, un uzturvērtība ir niecīga vai tās nav vispār.

Šādus produktus uzglabājiet tikai ledusskapī un iesaiņojiet maisiņā vai pārtikas plēvē. Uzglabāšanas laiks parasti nav ilgāks par 10 dienām, pēc tam augļi vienkārši sāk bojāties. Nomizotas greipfrūtu šķēles nedrīkst uzglabāt, jo tās ātri izžūst un zaudē savu garšu un veselībai labvēlīgo ietekmi.

Ir ieteicams iegādāties greipfrūtus no uzticama veikala. Izvairieties no tirgotājiem - augļi bieži vien ir sliktas kvalitātes, jo to audzēšanā tiek izmantotas ķimikālijas.

Vai pirms gulētiešanas drīkst ēst greipfrūtu?

Sievietes, kas vēlas zaudēt svaru vai vienkārši papildināt vitamīnus organismā, bieži vien brīnās, vai pirms gulētiešanas ir atļauts ēst greipfrūtu, vai augļi nekaitēs, kādu laiku pirms gulētiešanas labāk lietot?

Diemžēl izplatītais uzskats, ka greipfrūti ir spēcīgs tauku dedzinātājs, ir nepareizs. Jā, tam ir daudz pozitīvu īpašību, tajā ir daudz svarīgu vitamīnu un minerālvielu, bet tas nespēj sadedzināt taukus, tāpēc nevajadzētu paļauties uz citrusaugļiem kā uz panaceju svara zudumam.

Tikai produktiem, kas satur kofeīnu, tanīnu un kašetīnu, piemīt spēja iznīcināt tauku nogulsnes. Tā kā daļa greipfrūtu nesatur šīs vielas, cerība uz tā brīnumainajām īpašībām cīņā pret lieko svaru nav nepieciešama.

Cilvēkiem, kuri nemēģina zaudēt svaru, greipfrūtus var ēst naktī, ievērojot vienkāršus noteikumus:

1. Ēdiet produktu ne vēlāk kā vienu stundu pirms gulētiešanas, lai vitamīni paspētu normāli asimilēties.
2. Pirms gulētiešanas ēst greipfrūtus ar mēru - nevajadzētu ēst vairākus augļus uzreiz, jo tas radīs neveiksmīgas sekas.

Ieguvumi
Greipfrūti pirms gulētiešanas, protams, var būt labvēlīgi organismam, bet tikai tad, ja cilvēks, kas tos ēd, zina mērvienību. Vitamīniem būs laiks uzsūkties, un skābju līdzsvars un gremošanas sistēma darbosies pareizi. Ja pirms gulētiešanas apēdat dažas šķēles, varat iegūt vitamīnu un minerālvielu kompleksu.

Kaitējums
Tā kā greipfrūts papildus tā galvenajām īpašībām ir arī tonizējošs līdzeklis, to nav ieteicams ēst pirms gulētiešanas cilvēkiem ar miega traucējumiem - tādējādi jūs viegli varat iegūt bezmiegu, jo enerģijas pārpalikums neļaus jums aizmigt.

Vēl viens apdraudējums ir tas, ka greipfrūtos esošās vielas, ja tos lieto naktī, var vairāk negatīvi nekā pozitīvi ietekmēt kuņģi un gremošanas sistēmu. Augļi var burtiski fermentēties kuņģī, sajaucoties ar kuņģa sulu, kā rezultātā palielinās gāzu daudzums. Regulāra citrusaugļu lietošana pirms gulētiešanas var izraisīt arī gastrītu, jo greipfrūti satur skābes.

Vai jūs varat ēst greipfrūtus naktī, lai zaudētu svaru?

Sievietēm, kuras vēlas zaudēt svaru, ieteicams ēst greipfrūtus dienas laikā. Tas ir vienīgais veids, kā atbrīvoties no liekā svara, kā arī papildināt vitamīnu kompleksu organismā.

Lieta tāda, ka, ievērojot diētu, cilvēkiem bieži nākas atteikties no vairākiem pārtikas produktiem, kas veicina tauku uzkrāšanos. Taču bieži vien šie pārtikas produkti satur arī tādas uzturvielas kā šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas. Tos var nodrošināt, tikai aizstājot pārtikas produktus, un greipfrūti ir lieliska izvēle.

Tomēr jebkuru šo augļu lietošanu uzturā jāuzrauga speciālistam. Citrusaugļus nevajadzētu lietot tieši pirms gulētiešanas, jo tiem nav pozitīvas ietekmes uz svara zudumu. Augļi var nopietni kaitēt jūsu veselībai, proti, kuņģim, kas jau tā ir apdraudēts diētas laikā.

Vislabākais variants ir ēst augļus vismaz divas stundas pirms gulētiešanas - šādā gadījumā organisms, iztukšots pat pēc vissmagākās diētas, saņems pilnu vitamīnu klāstu, tiem ir laiks uzsūkties pirms gulētiešanas. Ja, no otras puses, pirms tam greipfrūtu nav iespējams apēst, jums vajadzētu pārtraukt un apēst to nākamajā rītā.

Par greipfrūtu kā vitamīnu pilna produkta priekšrocībām var runāt mūžīgi. Taču neaizmirstiet, ka katrs ķermenis ir atšķirīgs un uztver produktu savādāk. Pirms augļu ieviešanas uzturā jāveic daži testi alerģiskām reakcijām un jāsāk ēst mazus gabaliņus, pēc tam palielinot to daudzumu līdz pāris šķēlītēm.

Sievietēm, kuras ir grūtniecības stāvoklī, jāuzmanās no šī eksotiskā augļa. Fakts ir tāds, ka citrusaugļi, ja tos patērē pārmērīgi daudz, ietekmē vēl nedzimuša bērna organismu, un bērnam vēlāk var attīstīties alerģiskas reakcijas.

Ja nolemjat pievienot augļus savam uzturam, neaizmirstiet pārbaudīt katru augli, kad to iegādājaties, pienācīgi uzglabāt un patērēt, ņemot vērā savu organismu. Ja tiek konstatētas mazākās alerģiskās reakcijas, produkts jāizmet un nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, kurš pateiks, ar ko aizstāt mīļotos vitaminizētos augļus.