Lapu novārījums: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Lauru lapas vēsture ir bagāta. Lauru lapa kādreiz bija majestātiskuma un godības simbols, ko izmantoja triumfējošu pretinieku un militāro konfliktu varoņu galvām. Mūsdienās lauru lapas visbiežāk pazīst kā garšvielu. Tā ir pikanta sastāvdaļa. To izmanto tādos ēdienos kā buljons, gulašs, sautējumi un aukstie gaļas gabali. Šo garšvielu mājsaimnieces īpaši mīl izmantot mājas konservos. To pamatoti uzskata par garšvielu karali. Tiesa, lauru lapa ir atradusi savu vietu ne tikai virtuvē, bet arī kosmētikā un medicīnā.

Sastāvs un kalorijas

Lauru lapa ir kaloriska. 100 gramos ir vairāk nekā trīs simti kilokaloriju. Šādās milzīgās porcijās, protams, neviens nelieto lauru, tāpēc nav kaitējuma skaitlim, ja to pievieno kā garšvielu dažādos ēdienos, ko tas nenes.

Lauru lapas nesatur tik daudz dažādu vielu, taču tās visas ir ļoti nepieciešamas un labvēlīgas cilvēka veselībai. Piemēram, tas attiecas uz polinepiesātinātajām taukskābēm. Tie ietver:

1. Linolskābe. Organisms pats nespēj saražot šo skābi, taču tā ir nepieciešama, jo palīdz šūnām izdzīvot ekstremālos apstākļos. Tāpēc ir svarīgi lietot pārtiku, kas bagāta ar linolskābi.
2. Linolēnskābe. Arī organisms nespēj sintezēt šo skābi, un tās trūkums izraisa pūtītes parādīšanos, izraisa trauslus nagus un matus.
3. Omega-3. Palīdz organismam kopumā. Tas ir īpaši noderīgs sirds un asinsvadu sistēmai un smadzenēm. Pateicoties omega-3, līdz minimumam samazinās kaitīgā holesterīna uzkrāšanās.
4. Omega-6. uzlādē organismu ar nepieciešamo enerģiju. Palīdz samazināt sirds slimību risku.

Lauru lapas ir bagātas ar šādiem mikroelementiem:

1. Dzelzs. Diezgan lielos daudzumos. Tas ir iesaistīts hemoglobīna ražošanā un skābekļa veidošanā. Tāpēc dzelzs nozīme ir milzīga, tāpēc vajadzētu ēst daudz ar dzelzi bagātu pārtiku.
2. Mangāns. Arī svarīgs mikroelements organismam un tā dzīvībai svarīgām funkcijām. Tas palīdz uzsūkt kalciju un fosforu, tam ir svarīga loma hemoglobīna veidošanā, kā arī palīdz B grupas vitamīnu un C vitamīna apmaiņai starp šūnām.
3. Varš. Uztura speciālisti reti pievērš uzmanību saviem pacientiem, taču arī šis mikroelements ir svarīgs veselībai. Tas ir iesaistīts hematopoēzes procesos, vielmaiņā un palīdz regulēt saistaudu, kaulu un epitēlija audu struktūru un uzbūvi.
4. Selēns. Lielos daudzumos tā ir inde. Nelielās devās ir nepieciešams uzlabot organisma aizsargspējas - imunitāti. Šis mikroelements stimulē vielmaiņu starp šūnām. Pamatojoties uz daudziem pētījumiem, zinātnieki ir secinājuši, ka selēns novērš vēža šūnu attīstību, tāpēc vēža profilaksei tiek izmantoti pārtikas produkti, kuros tā ir daudz.

Lauru lapas satur arī makroelementus:

1. Kalcijs. Svarīgi kaulu veidošanai, muskuļu audiem. Palīdz regulēt vielmaiņu, padara matus, nagus, zobus stiprus un veselīgus.
2. Kālijs. Nepieciešams enerģijas ražošanai, palīdz muskuļiem pareizi darboties. Tās trūkums izraisa spazmas un dažos gadījumos - paralīzi. Turklāt tas ir atbildīgs arī par ūdens līdzsvaru organismā.
3. Magnijs. Ļoti nepieciešams elements. Tas regulē enerģiju un ir nepieciešams nervu impulsu pārraidei. Palīdz kalcija un glikozes uzsūkšanos.
4. Lapu sastāvā ir maz vitamīnu, taču tie visi ir nepieciešami un ļoti svarīgi:
5. В6. Tas ir visizplatītākais lauru lapās. Būtisks asinsrades procesam, palīdz tauku un ogļhidrātu sagremošanai un novērš ādas slimību attīstību.
6. A vitamīns. Nodrošina jaunību un skaistumu. Ļoti svarīgs vitamīns sievietēm.
7. B9 vitamīns vai folijskābe. Tas ir arī veiksmīgi sintezēts un ieteicams regulāri lietot. Folijskābe ir nepieciešama organisma aizsargfunkciju uzlabošanai, palīdz mazasinības gadījumā un ir svarīga asinsvadiem.

Turklāt laurenes satur K, PP un C vitamīnus, taču to saturs ir ļoti zems.

Arī pikantais augs satur ēteriskās eļļas, tanīnus, kā arī organiskās skābes (piemēram, etiķskābi, baldriāna, kapriānskābi), fitosterīnus un sveķus.

Kāda ir novārījuma lietderība

Vispārīgi ieguvumi

Pat Hipokrāts savos darbos norādīja uz lauru lapu lietderību. Viņš ieteica to lietot locītavu sāpēm, nervu slimībām un elpas trūkumam. Lauru lapas ir dabisks antiseptisks līdzeklis, kas ir pazīstams ar savām antibakteriālajām un pretiekaisuma īpašībām.

Mūsdienās lauru lapas bieži izmanto ne tikai tautas medicīnā, bet arī uz pierādījumiem balstītā medicīnā kā papildterapiju. To izmanto:

1. Nervozitātes un miega traucējumu gadījumā. Ieteicams ar to veikt vannas vai izmantot aromterapiju.
2. Lai no organisma izvadītu lieko šķidrumu. Šo īpašību plaši izmanto cīņā pret nevēlamiem kilogramiem.
3. Gremošanas uzlabošanai, pret zarnu kolikām. Lauru sastāvā esošās skābes uzlabo vielmaiņu, kas veicina pareizo enzīmu veidošanos. Šīs skābes var arī pasargāt organismu no nevēlamas kaitīgo savienojumu ietekmes, kas uzkrājas zarnās.
4. Diabēta ārstēšanā. Lauru lapa palīdz samazināt cukura daudzumu asinīs. Tomēr tas nenozīmē, ka jums jāpārtrauc lietot ārsta ieteiktās zāles. Lavrush šajā gadījumā darbojas tikai kā atbalsta terapija.
5. Risinot sliktas elpas problēmu. Lauru lapa palīdz stomatīta vai citu līdzīgu infekciju gadījumā.
6. Lai stiprinātu imūnsistēmu. Lauru novārījums palīdz apkarot vīrusus un uzlabo organisma izturību.
7. Lai samazinātu asinsspiedienu, kad tas ir nedaudz paaugstināts.
8. locītavu sāpju mazināšanai. To veic, izvadot sāļus no organisma ar lauru lapām.
9. Kāju sēnītes, kāju svīšanas, kairinājuma un smakas ārstēšanai.
10. Lai novērstu elpošanas sistēmas problēmas. Lauru lapa ir lielisks līdzeklis pret klepu un augšžokļa sinusītu.

Sievietēm.

Lieto menstruālās asiņošanas traucējumu gadījumā meitenēm un sievietēm. Pareizi pagatavots lauru lapu novārījums uzlabo dzemdes kontrakcijas un asinsriti organismā. Ja nav grūtniecības, bet ir menstruāciju aizkavēšanās, lauru novārījums var palīdzēt to tuvināt.

Lauru lapu novārījumu veiksmīgi izmanto arī kosmetoloģijā, lai veicinātu matu augšanu un novērstu blaugznas.

Vīriešiem

Dzērienu lieto seksuālās sistēmas problēmām, kas rodas, ja samazinās potence. Lauru novārījums palīdz uzlabot un normalizēt vīriešu potenci. Ir vērts lietot relaksējošas vannas ar lauru, kā arī lietot iekšķīgi tinktūru un novārījumu veidā.

Grūtniecība

Senatnē šīs garšvielas novārījumu lietoja, lai pārtrauktu nevēlamu grūtniecību. Pārmērīga lauru novārījuma lietošana veicina dzemdes kontrakcijas, kas izraisa asiņošanu un embrija atbrīvošanos. Asiņošana var būt diezgan spēcīga, tāpēc šī metode jāizmanto piesardzīgi.

Kad baro bērnu ar krūti

Lauru lapa ir noderīga ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, tāpēc nebaidieties to pievienot ēdienam. Tas satur daudz vitamīnu un elementu, kas tiek nodoti bērnam ar mātes pienu. Tomēr lauru lapas tiek uzskatītas par alerģisku produktu un var izraisīt izsitumus.

Ja viss ir normāli un bērns labi reaģē uz jauninājumiem mātes uzturā, jums nevajadzētu no māsu diētas izņemt lauru lapu, jums tikai jānovēro bērns un jūsu stāvoklis, nevis ļaunprātīgi izmantot šo daudzumu.

Zīdaiņiem

Lauru lapas lieto alerģiju un citu izsitumu novēršanai bērniem. Svaigu lauru lapu novārījumu pagatavo un atstāj ievilkties, vēlams uz vairākām stundām. Novārījumu ielej vannas ūdenī. Ar novārījumu var berzēt arī pašus izsitumus. Var izmantot arī lauru eļļu novārījuma vietā, bet tikai ārīgi.

Ja bērnam ir problēmas ar miegu, nolieciet lauru lapu pie gultas galvas.

Novājēšanu

Lauru lapas var lietot, lai palīdzētu samazināt svara pieaugumu. Lauka lapu novārījums aktivizē vielmaiņu, izvada no organisma lieko ūdeni un papildus arī sāļus un toksīnus. Protams, novārījums jālieto kopā ar fiziskām aktivitātēm un veselīgu uzturu. Jādzer 2 ēdamkarotes trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

lietošana medicīnā

Papildus medikamentiem daudzi eksperti iesaka izmantot arī garšvielas, piemēram, lauru lapas.

1. Tas ir ļoti bieži sastopams diabēta ārstēšanā, īpaši sākuma stadijās. Regulāra lauru lapu lietošana palīdz ievērojami samazināt cukura līmeni asinīs. Tas ir saistīts ar vielmaiņas regulēšanu un holesterīna līmeņa samazināšanu. Pacienti, kuri slimo, piemēram, ar diabētu, ziņo, ka lauru lietošana uzlabo vispārējo stāvokli, uzlabo garastāvokli un mazina slimības simptomus.
2. Lauru lieto arī gastrīta ārstēšanai. Ja diagnosticēts kuņģa gļotādas iekaisums, ieteicams ievērot diētu un atteikties no garšvielām. No otras puses, lauru lapa nav iekļauta aizliegumu sarakstā. Gluži pretēji, tas sakārto kuņģa-zarnu traktu un palīdz tikt galā ar vēdera sāpēm, vēdera pūšanos un regulēt izkārnījumus.
3. Lauru ieteicams lietot arī zarnu darbības traucējumu gadījumā. Tas mazina krampjus, novērš aizcietējumus un aizsargā resno zarnu no dažādiem toksīniem.
4. Laipas lapu novārījums ir paredzēts arī podagras ārstēšanai. Tam piemīt spēja reģenerēt audus, uzlabot aizsargfunkcijas un izvadīt sāļus. Lauru tinktūru lieto sāpju mazināšanai, īpaši slimības paasinājuma laikā.
5. Lauru novārījumu iesaka lietot hemoroīdu simptomu mazināšanai, jo tas iedarbojas pretiekaisuma un antiseptiski, kā arī satur ēteriskās eļļas, taukskābes un miecvielas. Ēteriskās eļļas novērš mikrobu iedarbību un tanīni sašaurina asinsvadus, tādējādi samazinot iekšējās asiņošanas risku. Svarīgi arī atzīmēt, ka lauru lapas mazina sāpes un niezi.
6. Lauru lapa palīdz cīņā ar cistītu, tādējādi samazinot ārstēšanas ilgumu un lietoto antibiotiku daudzumu.
7. Ar lauru var ārstēt arī elpošanas ceļu slimības. Šī garšviela spēj novērst ne tikai sekas, bet arī slimības cēloni. Lauru eļļu lieto krūšu kurvja masāžai, bet novārījumus lieto iekšķīgi vai inhalācijās.

Lapu novārījums kosmētikā

Lauru lapu izmanto kosmetoloģijā, lai cīnītos ar ādas nepilnībām, jo. Tas ir lielisks dabisks antiseptisks līdzeklis. Garšvielu uzlējums var koriģēt tauku dziedzeru darbību, novērst pigmentāciju, melngalvjus, pinnes un alerģiskus izsitumus. Tas palīdz izlīdzināt sejas ādu un padara matus spīdīgus un koptus.

Par seju

Lai novērstu taukainu spīdumu, uzlabotu ādas tonusu un piešķirtu tai elastību, no lauru lapām jāsagatavo toniks. Lai to pagatavotu, nepieciešams paņemt 100 gramus lapu, aplej ar verdošu ūdeni un vāra apmēram piecpadsmit minūtes. Pēc tam atdzesējiet sagatavoto līdzekli un novietojiet vēsā vietā, lai tas nesaņemtu tiešus saules starus. Uzklājiet to vairākas reizes dienā uz tīras ādas, līdz tā ir pilnīgi sausa. Pēc tam nomazgājiet ar siltu ūdeni un uzklājiet mitrinošu krēmu.

Lai novērstu pūtītes un grumbas un palielinātu ādas elastību, tiek izmantota šāda maska. Ielejiet dažas lauru lapas glāzē karsta ūdens, atdzesējiet un pēc tam ievāciet. Atšķaidiet 3-5 ēdamkarotes zilo mālu šajā novārījumā un uzklājiet masku uz attīrītas sejas. Kad māls sāk plaisāt, nomazgājiet to ar siltu ūdeni un izmantojiet mitrinošu līdzekli.

Alkoholiskā tinktūra labi iedarbojas pret pinnēm. Smalki sasmalciniet vienu daļu lauru lapas un ielejiet piecas daļas medicīniskā spirta. Maisījumu uz divām nedēļām novieto vēsā vietā. Maisījumu uzklāj tikai uz problemātiskajām ķermeņa zonām. Uzklājiet to tikai uz problemātiskajām vietām.

Bieži izmanto arī lauru eļļu. Tas novērš ādas sausumu. To var uzklāt ne tikai uz sejas, bet arī uz rokām un dekoltē zonā. To vajadzētu lietot iesildītu - tad pozitīvs rezultāts nebūs ilgi gaidāms.

Lauru eļļa arī nomierina sakairinātu ādu un palīdz atbrīvoties no zīmēm, kas palikušas pēc sasitumiem vai kritieniem.

Par matiem

Matu kopšanai lauru visbiežāk izmanto maskās. Sasmalcinātās lapas pārlejiet ar verdošu ūdeni. Vienu stundu ielejiet buljonu, pārlieciet to un izšķīdiniet tajā medu. Masku ieteicams uzklāt siltu. Lai iegūtu labākos rezultātus, pārklājiet galvu ar pārtikas plēvi un frotē dvieli. Uzglabājiet maisījumu apmēram stundu, pēc tam nomazgājiet ar siltu ūdeni un šampūnu.

Lai novērstu matu izkrišanu, izmantojiet lauru eļļas un bora maizes masku. Jūs varat viegli pagatavot savu lauru eļļu. Sasmalcinātas lapas ielej nerafinētā augu eļļā. Var izmantot olīveļļu vai saulespuķu eļļu. Maisījumu nedēļu glabā tumšā vietā. Un pašas maskas pagatavošanai būs nepieciešami tikai 2 ēd.k. šādas eļļas. Iepriekš iemērciet maizi kefīrā un pēc mīkstināšanas pievienojiet eļļu. Iegūto maisījumu uzklāj uz stundu zem plēves un nomazgā ar siltu ūdeni un šampūnu.

Lai padarītu matus spīdīgus un stiprus, izskalojiet tos ar lauru novārījumu. Lapas pārlej ar verdošu ūdeni un vāra divdesmit minūtes uz lēnas uguns. Novārījumu atdzesē un mēnesi skalo matus. Neizskalojiet novārījumu no matiem.

Lauru lapas ir ideāli piemērotas arī pret blaugznām. 25 lauru lapas jāvāra litrā verdoša ūdens. Pēc tam novārījumu labi pārklājiet un atstājiet uz divām stundām. Novārījumu izspiediet un pēc galvas mazgāšanas izmantojiet tā vietā. Pēc daudzu frizieru domām, šī infūzija stimulē un lieliski veicina matu augšanu.

Briesmas un kontrindikācijas

Neraugoties uz lielajām lauru lapu priekšrocībām, tas patiesībā nav tik nekaitīgs.

1. Grūtniecības laikā nevajadzētu lietot daudz lauru lapu, jo tās var izraisīt spontānu abortu vai priekšlaicīgas dzemdības.
2. Neierobežots lauru lapu lietošana zīdīšanas laikā var mainīt piena garšu vai izraisīt alerģisku reakciju bērnam.
3. Lauru nav ieteicams lietot kuņģa un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā.
4. To nedrīkst lietot arī nieru vai aknu darbības traucējumu gadījumā.
5. Bieža lauru lapu lietošana var izraisīt aizcietējumus.

Protams, neliels daudzums, ko izmanto ēdiena gatavošanā, nenodara nekādu kaitējumu organismam. Pietiek pievienot 1-2 lapas, lai ēdienam būtu patīkama garša un aromāts.

Kā pagatavot lauru lapu novārījumu

1. Cīņā pret diabētu dzeriet novārījumu, kas pagatavots no 15 lapām, kuras ielej 300 ml ūdens. Novārījumu nedaudz uzvāra un 4 stundas infundē.
2. Cistīta gadījumā lauru lapu novārījumu pagatavo šādi: 30 gramus lapu ielej spainī ar ūdeni un vāra divdesmit minūtes. Novārījumu nedaudz atdzesē, ielej baseinā un iesēdina tajā tā, lai dzimumorgāni būtu ūdenī. Desmit minūtes viņi pasēž un pēc tam dodas uz tualeti. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka neliela daļa novārījuma nonāk urīnceļu sistēmā, lai to dezinficētu. Pēc šīs procedūras nomazgājieties dušā un silti apģērbieties. Parasti pietiek ar vienu reizi, un cistīts atkāpjas. Ja simptomi saglabājas, procedūru var atkārtot nākamajā dienā.
3. Lai ārstētu augšžokļa sinusītu, pagatavo šādu novārījumu: dažas lielas lapas pārlej ar verdošu ūdeni. Vāra tos divdesmit minūtes. Šajā novārījumā samērcētu salveti uzliek uz sejas tā, lai tā nosegtu degunu un pieri. Atkārtojiet, līdz novārījums atdziest. Vislabāk to darīt vakarā pirms gulētiešanas.
4. Vannas ar novārījumu ir ieteicamas, lai cīnītos ar kāju svīšanu. Apmēram 30 lapas ielejiet glāzē verdoša ūdens. No novārījumu iepilina un ar to gatavo kāju vannas.
5. Lai notīrītu traukus, piecas lauru lapas aplej ar 300 ml verdoša ūdens un vāra piecas minūtes. Iegūto novārījumu ielej termosā un infuzē vismaz piecas stundas.
6. Tādā pašā veidā tiek pagatavots novārījums menstruālā cikla normalizēšanai. Aptuveni desmit lapas ielej 500 ml ūdens un vāra piecas minūtes, pēc tam vismaz trīs stundas ielej termosā.
7. Ķermeņa korekcijai lauru lapas kopā ar kanēļa nūjiņu vāra 15 minūtes litrā ūdens.
8. Novārījumu sāls nogulšņu un osteohondrozes ārstēšanai pagatavo šādi: Ielej 1 ēdamkaroti sasmalcinātu lauru 2 glāzēs verdoša ūdens, pārklāj un vāra piecas minūtes. Nenoņemiet vāciņu un uzpiliniet divas stundas.
9. Psoriāzes ārstēšanai 10 lauru lapas ievieto termosā un pārlej ar puslitru verdoša ūdens. Uzpiliniet to divas stundas.
10. Otīta un citu ausu infekciju gadījumā 2 ēdamkarotes sasmalcinātas lauru lapas uz divām stundām iepiliniet. Šķīdumu pēc tam trīs reizes dienā izskalo vai pilina ausī. To var lietot arī vienu reizi dienā vakarā.
11. Hemoroīdu ārstēšanai 25 lapas aplej ar 3 litriem verdoša ūdens un uzkarsē 10 minūtes.
12. Konjunktivīta gadījumā iekaisuma mazināšanai ieteicams uz stundu aplejot ar verdošu ūdeni trīs šīs smaržīgās garšvielas lapas, lai mazinātu iekaisumu. Pieaugušie var lietot losjonus un turēt tos apmēram pusstundu. Bērniem novārījumu lieto tikai skalošanai.

Kā dzert lauru lapu novārījumu

1. Ja jums ir problēmas ar asinsvadiem, ņemiet novārījumu no rīta pa diviem malkiem.
2. Aizkavētu menstruāciju gadījumā novārījumu lieto vairākas reizes dienas laikā. Nākamajā dienā, visticamāk, Jums būs mēnešreizes. Ja tas nenotiek, ir vērts vērsties pie ārsta.
3. Lai zaudētu svaru, novārījumu dzer tukšā dūšā trīs dienas, bet pēc tam ieteicams paņemt pauzi.
4. Diabēta slimnieku ārstēšanai lauru novārījumu jālieto 150 ml dienā pirms ēšanas, sadalot trīs devās. Pēc divām nedēļām cukura līmenis parasti normalizējas.
5. Psoriāzes gadījumā novārījumu lieto pa pusei glāzes divdesmit minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā.
6. Hemoroidu gadījumā novārījums jālieto iekšķīgi pa glāzei dienā.
7. Lai noņemtu sāļus, infūzija jālieto ar 1 ēd.k. karoti divas reizes dienā divas nedēļas. Lai panāktu vislabāko efektu, ieteicams pirms tam attīrīt zarnas.

Interesanti fakti par lauru

1. Lauru lapa tika uzskatīta par varas un spēka rādītāju.
2. Senajā Romā lauru vainags bija augstākais militārais apbalvojums.
3. Sahāras tuksneša iedzīvotāji arābika kafijai pievieno lauru lapas.
4. Romieši un viduslaiku Eiropas iedzīvotāji aizsargāja savas mājas no zibens spērieniem ar lauru zariem.
5. Lauru ēterisko eļļu izmanto ziepju, masāžas eļļu, kosmētikas aromātu un smaržu ražošanā parfimērijas nozarē.
6. Daudzas valstis, piemēram, Alžīrija, Kuba, Grieķija u. c., izvēlas rotāt savus ģerboņus ar lauru zariem.
7. Lauru lapām ir piešķirtas arī maģiskas īpašības. To izmanto, lai piesaistītu veiksmi finanšu lietās. Šim nolūkam ir nepieciešams ievietot sev tīkamu lapu makā vai somā, kas atrodas naudas tuvumā.
8. Lai mājās valdītu mierīga atmosfēra, lauru lapas tiek aizdedzinātas, kūpinātas katrā stūrī un aiz durvju sliekšņa tiek iznestas kūpošas uz pannas.
9. Nelieli lauru lapu zariņi, kas paslēpti stūrīšos un spraugās, neļaus nekam sliktam apmesties mājoklī.
10. Lai būtu labs sapnis, matracī jāieliek lauru zariņi.
11. Ja vēlēšanās ir uzrakstīta uz lauru lapas un iemesta ugunī, tā noteikti piepildīsies.
12. Lauru zars pie bērna gultas aizbiedēs ļaunu aci.
13. Lauru koka augstums var sasniegt vairāk nekā desmit metrus.
14. Krievijā lauru lapas ir otra populārākā garšviela, kas ierindojas otrajā vietā aiz melnajiem pipariem.
15. Agrīnajā kristietībā mūžzaļais lauru vainags tika uzskatīts par jaunās dzīvības simbolu, un lauru vainags vēstīja par mocekļa nāvi.

Lauru novārījuma foto