Auzu pārslu cepumi: ieguvumi veselībai un kontrindikācijas

Auzu pārslu cepumi ir ļoti garšīgi saldumi, bet, lai no tiem iegūtu vairāk priekšrocību, jums jāzina, kā tos pareizi izvēlēties. Lai no cepumiem iegūtu visus vitamīnus, ieteicams tos cept pašiem no svaigākajiem un veselīgākajiem produktiem.

Sastāvs un kalorijas

Kā jūs zināt, aptuveni 470 kcal uz 100 g veikalā pirktu auzu pārslu cepumu lielā cukura un margarīna daudzuma dēļ. Ja ņemat viena cepuma kaloriju vērtību, tā ir aptuveni 80 kcal, bet, ja iegādājaties diētiskus produktus, varat samazināt patērēto kaloriju skaitu līdz 300. Ja tos gatavosiet pēc receptes, kurā iekļauti žāvēti augļi, tie būs pārēdušies, lai gan ir diezgan veselīgi. 100 g cepumu satur 5 g olbaltumvielu, trīs reizes vairāk tauku un gandrīz 80 g ogļhidrātu.

Kalorijas ir lielas, bet auzu pārslu cepumi ir ļoti labvēlīgi organismam. Piemēram, kāruma ēšana uzlabo garastāvokli, aktivizē garīgo darbību un paaugstina muskuļu tonusu. Saldumi satur veselīgus vitamīnus un minerālvielas, un cepumos ir arī daudz dzelzs un karotīna.

Auzu pārslu cepumu sastāvs var būt jebkāds, un to var pielāgot jebkurai mūsdienīgai receptei. Tomēr auzu milti, kā jau tas sākotnēji tika izgudrots, ir obligāta cepumu sastāvdaļa - tā ir bāze. Cepumiem pievieno dažādas piedevas, piemēram, sukādes vai šokolādi.

Auzu pārslu cepumu priekšrocības

Vispārīgi ieguvumi veselībai

Auzu pārslu cepumi ir labvēlīgi organismam:

• normalizē zarnu darbību;
• Tas palielina organisma vitalitāti;
• stimulē intelektuālo darbību;
• uzlabo ādas stāvokli;
• palīdz pretoties stresam.

Sievietēm

Īpaši ieteicams šādus saldumus iekļaut uzturā gados vecākām sievietēm, jo ar tiem var izvadīt no organisma visus toksīnus, uzlabot asinsrites sistēmas darbību un novērst holesterīna plāksnīšu veidošanos. Auzu pārslu cepumi ir īpaši noderīgi imūnsistēmas un reproduktīvās funkcijas uzturēšanai.

Vīriešiem

Vīriešiem cepumi palīdz uzlabot reproduktīvo funkciju un normalizē nervu sistēmu. Auzu pārslu cepumi ir īpaši noderīgi stiprā dzimuma pārstāvjiem, lai uzlabotu kognitīvās funkcijas.

Grūtniecība

Šīs delikateses lietderīgās īpašības ļauj to lietot grūtniecēm. Taču auzu pārslu cepumus viņiem vajadzētu ēst piesardzīgi un noteiktajās robežās, jo auzu miltu klātbūtne var negatīvi ietekmēt veselību. Runājot par pozitīvo ietekmi, cepumos esošais mangāns īpaši labi ietekmē mazuļa smadzeņu darbību un stiprina kaulus. Tā kā šie cepumi palīdz normalizēt zarnu darbību, grūtniecēm tie būs noderīgi. Taču auzu pārslu cepumus jālieto piesardzīgi, jo pārmērīgs patēriņš var negatīvi ietekmēt aknas un aizkuņģa dziedzeri.

Kad baro bērnu ar krūti

Zīdīšanas sākumā pediatri iesaka no uztura izslēgt pirktus saldumus. Viņi apgalvo, ka tas satur nevēlamas sastāvdaļas, kas jaundzimušajam var izraisīt alerģiju. Pirmais iespējamais alergēns ir vistas olas. Pēc mēneša varat pamēģināt cepumus pa mazliet, bet pārliecinieties, ka bērna veselība ir labi aprūpēta.

Zīdaiņiem

Speciālisti apgalvo, ka no trīs gadu vecuma var ēst tikai pirktus auzu pārslu cepumus, bet, ja tie ir mājās gatavoti, jums vajadzētu mēģināt dot bērnam šādus saldumus viena gada vecumā. Ja bērns brokastīs apēd dažus, viņš būs pilns enerģijas un dzīvesprieka visai dienai. Ja bērnam ir diezgan nopietna garīgā un fiziskā aktivitāte, jūs varat dot viņam šo saldo uzkodu. Daudzi bērni no rīta atsakās ēst auzu pārslu, tāpēc varat droši aizstāt to ar šo garšīgo ēdienu.

Kad zaudējat svaru

Daudzus slimniekus interesē jautājums - vai, zaudējot svaru, var ēst auzu pārslu cepumus? Ja tas būs mājās gatavots cepums bez dažādām kaitīgām piedevām, tad to ir pilnīgi iespējams izmantot kā sava veida uzkodu un apmierināt vēlmi ēst saldumus. Bet, ja tie ir iegādāti veikalā, uztura speciālisti iesaka tikai vienu reizi nedēļā. Taču nevajag pārāk aizrauties arī ar mājās gatavoto versiju; to var aizstāt brokastīs reizi pāris dienās, bet ne biežāk. Lai nekaitētu sev ar sliktu produktu, vislabāk tos pagatavot mājās vai rūpīgi izpētīt veikala deserta sastāvu. Tam jābūt tikai kvalitatīvam mājas cepumu analogam.

Auzu pārslu cepumi medicīnā

Cukura diabēta gadījumā

Daudzi cilvēki uzskata, ka diabēta gadījumā nedrīkst ēst daudzus pārtikas produktus, tostarp saldumus. Taču, ja produktam ir pieņemams glikēmiskais indekss, to var iekļaut diabēta pacienta uzturā. Parastie dārzeņi vai gaļa ir standarta pusdienas, bet desertam ēdiet auzu pārslu cepumus. Eksperti iesaka ēst šo kārumu brokastīs, kombinējot to ar kefīru ar zemu tauku saturu. Taču auzu pārslu cepumiem jābūt īpašiem - tie nedrīkst saturēt sastāvdaļas ar augstu glikēmisko indeksu. Šādus cepumus parasti var atrast veikalā, un uz tiem jābūt marķējumam, ka tie paredzēti diabēta slimniekiem. Tomēr vislabākais variants ir pašu gatavots salds ēdiens.

Svarīgi: Auzu pārslu cepumu glikēmiskais indekss ir 80 vienības.

Pankreatīta gadījumā

Tādas slimības kā pankreatīts gadījumā no pacienta uztura tiek izslēgti produkti ar lielu daudzumu tauku un ogļhidrātu. Taču ir grūti liegt sev saldumu baudīšanu. Tāpēc, ja pankreatīts nav akūtā stadijā, ir atļauts ēst nelielu daudzumu auzu pārslu cepumu, kas nesatur taukvielas. Bet, tāpat kā pirmajā gadījumā, vislabākā izeja būtu mājās gatavoti cepumi, kas pagatavoti saskaņā ar visiem ieteikumiem un tikai no svaigiem un dabīgiem produktiem. Izslēdziet no receptes cukuru un taukus un tā vietā pievienojiet biezpienu.

Gastrīta gadījumā

Cilvēki, kuri ir saskārušies ar gastrītu, no pirmavota zina, cik grūti ir ievērot diētu. Stingrā diēta ir īpaši nomācoša saldumu cienītājiem. Galu galā šīs slimības ārstēšanā pacientam vajadzētu ēst tikai pārtikas produktus, kas nekairina kuņģa gļotādu. Auzu pārslu cepumu sastāvā ir milti, dažkārt pat divu veidu milti. Tieši šī sastāvdaļa izraisa smaguma sajūtu kuņģī un var viegli izraisīt iekaisuma procesu. Biskvītiem būs nepieciešams ilgs laiks, lai tos sagremotu, un, ja tajos ir kādas piedevas, jūs galu galā iegūsiet produktu, kas ir kontrindicēts personai, kura cieš no gastrīta. Tāpēc šādas slimības gadījumā ārsts pacientam nosaka stingru diētu. To nedrīkst pārkāpt, un diemžēl auzu pārslu cepumu lietošana ir stingri aizliegta.

Zarnām

Vispozitīvākā auzu pārslu cepumu ietekme ir uz zarnām. Ja tos ēdīsiet regulāri, pamanīsiet, ka jūsu kuņģis strādā kā pulkstenis un aizcietējumi izzūd. Cepumi arī izvada no organisma visus kaitīgos toksīnus un atbrīvojas no holesterīna plāksnēm. Tādējādi asinsvadu darbs normalizējas. Pēc tam, kad zarnu darbība normalizējas, automātiski uzlabojas arī ādas stāvoklis.

Aizcietējumu gadījumā

Ikvienam ir pazīstama aizcietējumu problēma. Jūs varat lietot īpašus medikamentus, lai uzlabotu savu veselību un zarnu darbību, taču ne mazāk svarīgs faktors ir uzturs. Var ēst auzu pārslu cepumus, bet tie nav tā vērti. Labāk, ka saldums bija mājās gatavots.

Pret podagru

Podagra nav vienkārša vielmaiņas slimība. Problēma slēpjas faktā, ka urīnskābes vielmaiņas produkti netiek izvadīti, bet gan uzkrājas. Lai mazinātu stāvokli, varat lietot medikamentus, bet visredzamākā ietekme ir stingra diēta. Tomēr eksperti uzskata, ka jūs varat atļauties ēst kaut ko saldu. Tas attiecas arī uz auzu pārslu cepumiem. Vislabāk ir iegādāties īpašas smalkmaizītes diabēta slimniekiem, un, ja laiks atļauj un ir iespēja, labāk ir pašiem cept cepumus. Šādā veidā tie būs noderīgāki.

Kolīta gadījumā

Tā kā kolītam ir vairāki paasinājuma veidi - akūts un hronisks -, dažādos posmos diēta būs atšķirīga. Šādas slimības gadījumā ārsti iesaka vairākas dienas vispār neņemt nekādu pārtiku, un pēc badošanās viņi pacientam nosaka stingru diētu, kurā jūs varat aizmirst par veikala saldumiem. Tāpēc auzu pārslu cepumus vajadzētu izslēgt no sava regulārā uztura, bet laiku pa laikam varat sevi palutināt ar mājās gatavotu versiju.

Aknām

Tā kā auzu pārslu cepumi ir bagāti ar šķiedrvielām, dažādiem vitamīniem un olbaltumvielām, to regulāra lietošana saprātīgos daudzumos labvēlīgi ietekmē aknas. Bet izvēlēties šādu produktu veikalā jāizvēlas piesardzīgi, dodot priekšroku versijai, kurai ir visdabiskākais sastāvs.

Hemoroīdi

Personai, kas cieš no hemoroīdiem, kurus izraisa aizcietējums, jāievēro stingra diēta, ko noteicis ārsts. Pareizs ārstēšanas režīms ir paredzēts zarnu darbības normalizēšanai, attīrot tos. Medikamenti bieži nepalīdz, un pacientam ir jāēd pēc stingra uztura grafika. Ārsti uzskata, ka maizes izstrādājumi un visi cepumi, tostarp auzu pārslu cepumi, ir grūti sagremojami pārtikas produkti, kas izraisa zarnu fermentāciju, vēdera pūšanos un var izraisīt pat aizcietējumus. Tāpēc, ārstējot hemoroīdus, vajadzētu aizmirst par saldumiem vai aizstāt tos ar augļiem vai ogām.

Holecistīta gadījumā

Cholecistīts ir žultspūšļa iekaisums, kas var traucēt gremošanas funkciju. Ārsti iesaka izvairīties no auzu pārslu cepumiem vairāku iemeslu dēļ:

1. Cepumos ir daudz kaloriju, un tas ļoti negatīvi ietekmē kuņģi.
2. Dažādu piedevu, garšas pastiprinātāju un ieraugu pievienošana var izraisīt smaguma sajūtu kuņģī un diskomfortu.
3. Saldumu saturošo tauku dēļ deserts var izraisīt tādus procesus kā vēdera pūšanās vai rūgšana.

Briesmas un kontrindikācijas

Auzu pārslu cepumiem ir ne tikai labvēlīga ietekme uz veselību, bet arī vairākas kontrindikācijas:

1. Liela kaloriju satura dēļ no auzu pārslu cepumiem vajadzētu izvairīties cilvēkiem ar noslieci uz aptaukošanos.
2. Gatavojot cepumus, ražotāji tiem pievieno dažādus garšas pastiprinātājus, ieraugu un citas sastāvdaļas, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas.
3. Liela deserta daudzuma lietošana var izraisīt kuņģa problēmas (visbiežāk kuņģa darbības traucējumus).

Diabēta slimniekiem jābūt īpaši uzmanīgiem, lietojot šo produktu, jo tas satur daudz cukura, un veikalā jāizvēlas tikai fruktozes produkti diabēta slimniekiem.

Dažu slimību, piemēram, gastrīta, gadījumā uzturā drīkst lietot tikai dabīgas formulas auzu pārslu cepumus. Saldajā ēdienā nedrīkst būt pārtikas piedevu vai pildvielu, piemēram, ievārījuma vai šokolādes.

Auzu pārslu cepumi var būt atsevišķi, un parasti tos ēdot papildina ar tēju, pienu, kefīru vai jogurtu. Ar to nevajadzētu pārspīlēt, kad zaudējat svaru vai dažādu slimību gadījumā, un labākais laiks, kad ēst auzu pārslu cepumus, ir no rīta. Lai nenodarītu kaitējumu veselībai, vislabāk ir saldumu cept mājās. Tādējādi varat kontrolēt produktu kopumu, no kuriem tiks gatavoti konditorejas izstrādājumi.

Kā izvēlēties un uzglabāt auzu pārslu cepumus

Auzu pārslu cepumi ir salds ēdiens, ko mīl gan pieaugušie, gan bērni. Parasti tos ēd brokastīs kopā ar tēju. Mūsdienu ražošanā tiek izmantotas dažādas pārtikas piedevas, kas nav īpaši veselīgas. Šīs piedevas var būt neitrālas vai negatīvi ietekmēt cilvēka organismu. Tos izmanto negodīgi ražotāji, lai saldumam piešķirtu vēlamo krāsu, apjomu un smaržu. Lai tējas ballīte būtu veiksmīga, jums ir jāizvēlas dabiskāki un kvalitatīvāki cepumi no veikala. Izvēloties labu cepumu, jāievēro daži vienkārši noteikumi.

1. Lai izvēlētos labus vafeļu cepumus, ieteicams tos nogaršot. Parasti tirgū pārdevējs ļauj jums veikt nelielu degustāciju. Nekautrējieties un, ja vien iespējams, noteikti izmēģiniet šo gardumu. Pēc klasiskas receptes gatavotiem cepumiem nedrīkst būt augļu vai šokolādes piedevu garšas. Ja šāds aromāts ir skaidri jūtams, var secināt, ka cepumu sastāvs nav dabīgs. Kad tos ēdat, garša nedrīkst būt pārāk salda. Vislabākā izvēle ir vienkārša klasiskā cepumi bez cukura. Pat tad, ja tie ir pārkaisīti virsū, tos nav vērts pirkt: cukurs kaitē zobiem un pārspēj garšu.
2. Otrais veids, kā novērtēt auzu pārslu cepumu, ir tā izskats. Pirmā kvalitātes pazīme ir vienmērīga un neskarta saldā konsistence, t. i., tā nedrīkst drupināties kastītē. Tomēr, ja tas ir fasēts produkts, tajā nedrīkst būt gabaliņu un drupatas, un to klātbūtne norāda, ka tie ir pārāk sausi. Šādus cepumus ir grūti ēst bez tējas vai piena. Saskaņā ar ražošanas standartiem uz 1 kg cepumu nedrīkst būt vairāk par 4 salauztiem gabaliņiem. Ja ir vairāk salauztu gabalu, var droši apgalvot, ka kvalitāte ir ļoti vēlama. Dažkārt gadās, ka sīkfaili sabruka, jo beidzās derīguma termiņš vai tie tika uzglabāti nepareizi. Šādi cepumi arī nav lietderīgi, un labāk izvēlēties citu.
3. Īstiem kvalitatīviem auzu pārslu cepumiem jābūt apaļiem, tumšas krāsas un mīkstas konsistences. Turklāt pareizi pagatavotā desertā var redzēt pat auzu pārslu daļiņas.
4. Ja cepumi ir pārāk gludi, jums vajadzētu izvairīties no šāda produkta iegādes. Šādiem konditorejas izstrādājumiem parasti ir pievienoti pārāk daudzi papildinājumi.
5. Izvēloties pievērsiet uzmanību ne tikai produktiem, bet arī to iepakojumam. Ja tajā ir aizdomīgi traipi vai caurumi, tas nav labi. Tas varētu liecināt par to, ka cepumu uzglabāšanas vieta ir invadēta ar grauzējiem, kas ir bīstamu slimību pārnēsātāji.
6. Ja runa ir par iepriekš iepakotiem veikalā nopērkamiem cepumiem, pirms to izvēles ir jāpārbauda produkta sastāvs. Tā nedrīkst saturēt sintētiskas piedevas. Cepumi jāgatavo tikai no zināmiem un dabīgiem produktiem. Tāpēc, ja ārstniecības produkts satur aromatizētājus, krāsvielas, raugvielas, labāk ir atteikties no šāda pirkuma.

Izvēloties auzu pārslu cepumus, ir grūti pateikt, kas ir labāks - pēc svara vai jau iepakots. Piemēram, vaļējus cepumus var aptaustīt un nogaršot, bet iepakotus cepumus veikalā garantēti nevar nogādāt oriģinālā stāvoklī.

Izvēloties auzu pārslu cepumus, galvenais apsvērums būs to derīguma termiņš. Ja tas ir garš un pārsniedz divus mēnešus, tas norāda uz ķīmisko piedevu klātbūtni, kas nav pārāk veselīgi cilvēkiem. Eksperti uzskata, ka šādam konditorejas izstrādājumam labākais glabāšanas termiņš ir 30 dienas. Veikalā pārliecinieties, vai produktam nav beidzies derīguma termiņš.

Ja auzu pārslu cepumus nav iespējams apēst uzreiz, ieteicams tos uzglabāt hermētiskā traukā, ieliekot tajā maizes gabaliņu. Maize lieliski uzsūks mitrumu, kas palīdzēs cepumiem neizžūt. Izmantojot šo metodi, cepumi ilgstoši saglabāsies mīksti. Bet, ja vēlaties tos ilgi saglabāt svaigus, varat tos ievietot rāvējslēdzēja aizdares maisiņā un ievietot saldētavā. Tādējādi tie ilgi saglabāsies svaigi un garšīgi. Ja cepumi tiek gatavoti mājās, pirms ievietošanas saldētavā ļaujiet tiem atdzist. Karstu cepumu ievietošana traukā var tos sabojāt un tie var izžūt. Tāpēc pirms ievietošanas saldētavā tos ieteicams atstāt uz šķīvja, līdz tie ir atdzisuši.

Ievietojot auzu pārslu cepumus hermētiskā maisiņā ar aizdari, tiek nodrošināts, ka uzglabāšanas laikā tie nesadalīsies. Vēlams, lai tās būtu novietotas līdzeni viena pret otru, tādējādi nodrošinot pilnīgu izolāciju no gaisa un ilgāku svaiguma saglabāšanu.

Vēl viens svarīgs cepumu uzglabāšanas noteikums ir nelikt dažāda veida gardumus vienā traukā. Uzglabāšanas traukam jābūt izgatavotam no pārtikas plastmasas. Lai cepumi labāk saglabātos, starp katru kārtu var ievietot pergamenta loksnes.

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus: Receptes

Par labākajiem auzu pārslu cepumiem tiek uzskatīti mājās gatavoti cepumi.

1. recepte

Lai pagatavotu pirmās receptes produktu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 100 ml piena.
• 2 ēdamkarotes cukura.
• Nedaudz sāls.
• Nedaudz sviesta.
• 3 tases auzu pārslu.
• 50 g miltu.
• Nedaudz cepamā pulvera - ne vairāk kā 2 ēdamkarotes.

Sākumā sajauciet ūdeni un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis. Šķidrumam pievieno auzu pārslas, sviestu, miltus un cepamo pulveri. Sajauciet visas sastāvdaļas, līdz tās ir labi sajauktas un viendabīgas. Bļodu pārklājiet un atstājiet maisījumu uz 30 minūtēm ledusskapī. Pēc mīklas pārveidošanas veidojiet cepumus. Vispirms izrullē bumbiņu, tad veido kūku un liek to uz cepšanas paplātes. Uz cepšanas paplātes izlieciet ietaukotu cepamo papīru. Kā pēdējo soli cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes standarta temperatūrā 180-200 grādos.

2. recepte

Vēl viens auzu pārslu cepumu pagatavošanas variants ir piemērots tiem, kam nepatīk piens un sviests. Sastāvdaļas ir aptuveni tādas pašas kā pirmajā receptē, tikai sviestu aizstājiet ar augu eļļu un pienu ar ūdeni. Cepot izvēlieties nedaudz augstāku temperatūru nekā pirmajā gadījumā - 240 grādus. Gatavošanas laiks ir tikai 10 minūtes.

3. recepte

Lai pagatavotu garšīgāku un kalorijām bagātāku cepumu, jums būs nepieciešams nedaudz atšķirīgs sastāvdaļu saraksts:

• Sviests - 100 g.
• Viena glāze cukura.
• Viena vistas ola.
• Viena obligāta sastāvdaļa: 100 g auzu.
• Dažas žāvētas plūmes.
• Viena ēdamkarote skāba krējuma.
• Divu veidu milti - katrs pa 100 g.
• Cepamais pulveris un vaniļas cukurs vienādās proporcijās - pa pusei tējkarotes katram.

Sākotnēji cepeškrāsns labi jāuzkarsē 200 grādu temperatūrā un žāvētās plūmes jāsasmalcina. Sviestu, olu un abus cukurus samaisa kopā un sablenderē līdz viendabīgai konsistencei. Maisījumam pievienojiet skābpiena krējumu un žāvētās plūmes, miltus un cepamo pulveri. Tad ielieciet mīklu cepeškrāsnī uz 30 minūtēm, pārklājiet ar to visu cepamo paplāti un, kad tā būs gatava, sagrieziet cepumus kvadrātos. Šeit ir neparasta recepte.

Receptes 4

Papildus parastajām receptēm savā cūciņu bankā varat ievietot arī šādu variantu, kas atdarina slavenajā Starbucks kafejnīcā pārdotos cepumus. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Sviests - 150 g.
• Viena glāze cukura.
• Viena vistas ola.
• Nedaudz sāls.
• Puse tējkarotes kanēļa.
• Viena glāze auzu pārslu.
• Šokolāde.
• Jebkuri žāvēti augļi.
• Divu veidu milti, katrs pa 100 g.

Lai ceptu oriģinālus un gardus cepumus, pirms gatavošanas noteikti mīkstiniet sviestu. Tad uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un sajauc kopā cukuru, sviestu un olu. Rūpīgi samaisiet. Tad maisījumam pievieno kanēli, cepamo pulveri un auzu pārslu. Pēc tam sajauc kopā šokolādi, žāvētus augļus un miltus un pievieno jau esošajai mīklai. Pēc tam novietojiet izveidotās bumbiņas uz cepšanas paplātes uz cepamā papīra. Jums nav nepieciešams tos pārvērst kūkā, tie iegūs vēlamo formu. Gatavošanas laiks nepārsniedz 15 minūtes.

Cik daudz auzu pārslu cepumu var izcept dienā?

Ieteicamā auzu pārslu cepumu porcija dienā ir atkarīga no produkta kaloriju satura. Pēc ekspertu domām, pat ja cilvēks apēd trīs cepumus, tas nenodarīs nekādu kaitējumu. Galvenais ir tas, ka viņam nav nekādu slimību, kuru dēļ būtu nepieciešams ierobežot saldumus. Labākais laiks ēst šādu saldumu ir no rīta. Lai brokastis būtu sabalansētas, ieteicams ēst cepumus ar kefīru.

Vai jūs varat ēst cepumus pirms gulētiešanas?

Ja cilvēks ir pieradis ēst cepumus, tostarp auzu pārslu cepumus, aptuveni vienā un tajā pašā laikā naktī, var droši apgalvot, ka tas nenodarīs nekādu kaitējumu, tostarp figūrai. Tāpēc ir vērts patērēt šādus saldumus pēc iepriekš noteikta grafika, tad vielmaiņas process paliks nemainīgs, un figūra nemainīsies. Bet, ja saldumus ēdat haotiski, tad svara pieaugums nebūs pamanāms uzreiz, mārciņas būs redzamas tikai pēc pāris mēnešiem.

Vai gavēņa laikā ir atļauts ēst?

Auzu pārslu cepumi, tāpat kā jebkuri citi, ir mīklas pastāvēšanas veids. Kā zināms, mīklas sastāvs ir tieši atkarīgs no tā, kurš to gatavoja. Tā var saturēt dzīvnieku izcelsmes produktus, kas gavēņa laikā ir aizliegti. Bet, ja konditorejas izstrādājums ir gatavots bez aizliegtajām sastāvdaļām, tad to var ēst. Taču ir vēl viens veids, kā uz to paraudzīties. Pat ja produkts ir tikai augu izcelsmes, tas joprojām ir salds. Un gavēņa laikā no šādiem kārdinājumiem labāk izvairīties, jo ēdienam ir tikai jāuztur spēki un jāapmierina izsalkums, nevis jāpalutina cilvēks. Ja cilvēkam ir tieksme uz saldumiem, izvairīšanās no saldumiem var likt justies skumjam vai nomāktam. Lai no tā izvairītos, varat ēst saldumus ar mēru.

Interesanti fakti par auzu pārslu cepumiem

1. Pirmais interesantais fakts vēsta, ka šie cepumi pie mums nonāca no Skotijas, jo 17. gadsimtā auzas bija populārākā graudaugu kultūra.
2. Pirmā šī garduma recepte bija pavisam vienkārša: auzas sajauca ar ūdeni un cepa uz atklātas uguns.
3. Mūsdienu cepumu versijā ir diezgan daudz cukura, un agrāk šo konditorejas izstrādājumu izmantoja pat maizes vietā.
4. Tikai retais zina, ka auzu pārslu cepumus ēd ne tikai tējas laikā, bet tos var ēst visneparastākajās kombinācijās. Piemēram, tie labi sader ar laša, siera un krējuma zupām.

Rezumējot var teikt, ka auzu pārslu cepumi, kas gatavoti no dabīgiem produktiem un pēc klasiskas receptes bez piedevām, ir ļoti veselīgs produkts. Labākais variants būtu pašu rokām gatavoti cepumi. Bet, ja nav iespējas pašiem izcept kādu smalkmaizīti, tad, izvēloties veikalā, noteikti izpētiet sastāvu, tam jābūt pēc iespējas tuvāk dabīgam. Derīguma termiņam nevajadzētu būt pārāk ilgam. Pērkot pievērsiet uzmanību iepakojumam, kurā nedrīkst būt salauztu gabaliņu un drupatas, cepumiem jābūt vienmērīgiem, skaistiem un brūniem. Un vissvarīgākais ir tas, ka produktam jābūt pietiekami mīkstam.

Auzu pārslu cepumu foto