Noderīgi raksti
Jūsu veselībai esam apkopojuši noderīgus rakstus par pārtiku un pareizu uzturu.
Lasīt rakstus
Pārtikas produktu konservēšana
Lai pārtika būtu svaiga un veselīga, ir nepieciešams
svaigu un veselīgu, tas ir jāuzglabā droši.
saglabāšana.
Kā uzglabāt pārtiku

Valriekstu sienas: veselības īpašības un kaitējums

Valriekstu priekšrocības ir zināmas daudziem. To kodoli satur daudz taukskābju un vitamīnu. Taču patiesībā tie cilvēki, kuri pērk jau nomizotus valriekstus, paši sevi liedz sev noderīgās vielas, kas atrodas to septās. Tomēr pat tie, kas paši mizo valriekstus, bieži vien uzskata, ka starpsienas ir atkritumi, un tam ir pamatots iemesls. To labvēlīgās īpašības ir pierādītas mūsdienu zinātnē.



Sastāvs un kalorijas

Valrieksti paši par sevi ir ļoti kaloriski. To enerģētiskā vērtība ir 700 kcal uz 100 g. Turklāt ar 400 g kodolu, kas ir nomizoti no čaumalas un membrānām, pietiek, lai apmierinātu visas cilvēka kaloriju vajadzības dienā. Tomēr tajās nav tik daudz augu tauku un olbaltumvielu (lai gan tajās ir dažas taukskābes, olbaltumvielas un cukurs), tāpēc tajās ir ļoti maz kaloriju.

Lazdu riekstu mizas satur vairākas noderīgas vielas. To vidū ir tanīni (pašos kodolos to nav), kumarīni, cinks un pat jods. Pilns saraksts ir šāds:

  1. A vitamīns, kas ir svarīgs normālai redzei, kā arī ādas veselības uzlabošanai un ātrai brūču dzīšanai.
  2. B grupas vitamīni, kas normalizē vielmaiņu un nervu sistēmas darbību.
  3. C vitamīns, kas uzlabo asinsvadus un palielina organisma izturību pret slimībām.
  4. Minerālvielas - dzelzs un kālijs, magnijs un cinks, jods un nātrijs.
  5. Fitosteroīdi - tas ir hormonu augu analogs.
  6. Alkaloīdi un organiskās skābes.

Tanīni samazina infekcijas slimību risku, turklāt tie ir būtiski olbaltumvielu sintēzei. Mangāns un cinks spēj pazemināt cukura līmeni asinīs. A un C vitamīni ir antioksidanti ar pretiekaisuma īpašībām.

Kādas ir valriekstu sēnalu priekšrocības

Vispārīgi ieguvumi

Riekstkoka kātiņu ūdens uzlējumi un novārījumi ir ieteicami daudzu slimību, tostarp diabēta, vairogdziedzera darbības traucējumu, aterosklerozes, hipertensijas, dažādu iekaisuma procesu ārstēšanai.

Valriekstu pākstis dod labumu un kaitējumu

Visbiežāk valriekstu starpsienas neizmanto tīrā veidā, un no tām gatavo novārījumus, uzlējumus ūdenī un alkoholā. Šajā gadījumā visiem trim produktiem ir diezgan plašs darbības spektrs, kas var apkarot dažādas patoloģijas.

Līdzekļi, kuru pamatā ir valriekstu miza:

  1. uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
  2. Tās palīdz cīnīties pret galvassāpēm un migrēnu.
  3. Pateicoties tanīniem, tie ir efektīvs līdzeklis pret caureju, un to antiseptiskās īpašības padara tos noderīgus zarnu infekciju gadījumā.
  4. Tās palīdz regulēt vielmaiņu un tādējādi veicina svara zudumu.
  5. Novērst joda trūkumu, kas pats par sevi ir daudzu slimību cēlonis.
  6. Uzlabo kognitīvās funkcijas, normalizē centrālās nervu sistēmas darbību, kas veicina koncentrēšanās spējas.
  7. Ļauj novērst miega traucējumus.
  8. Atjauno organisma resursus pēc akūtas elpceļu infekcijas un pat pneimonijas.
  9. Atvieglo sāpes locītavās pie artrīta, kā arī ir efektīvs osteohondrozes un citu balsta un kustību aparāta slimību gadījumā.

Daži tautas medicīnas piekritēji uzskata, ka līdzekļi, kuru pamatā ir valriekstu kātiņš, var apturēt ļaundabīgu audzēju augšanu, taču zinātniski pierādījumu par šādu iedarbību nav.

Tinktūrai, kuras pamatā ir šī augu izejviela, ir atjaunojoša iedarbība. Tās lietošanas rezultāts ir diezgan ātrs. Regulāri lietojot uzlējumu vai novārījumu, jūs pamanīsiet gan gremošanas uzlabošanos, gan trauksmes un nervozitātes sajūtas samazināšanos. Tomēr no šī līdzekļa nevajadzētu gaidīt brīnumus. Hronisku sistēmisku slimību gadījumā tas var būt daļa no holistiskās terapijas, bet ne atsevišķs medikaments.

Sievietēm

Valriekstu sieniņām to ķīmiskā sastāva dēļ piemīt daudzas noderīgas īpašības. Tās sastāvā esošās vielas palīdz normalizēt hormonālo līdzsvaru, kas ir ļoti svarīgi daudzām sievietēm, jo problēmas ar to var rasties dažādos dzīves periodos - no pirmajām menstruācijām līdz menopauzei. Stress, slikti vides apstākļi, grūtniecība un dzemdības var pasliktināt situāciju.

Hormonālais līdzsvara traucējumi ilgtermiņā izraisa dažādas ginekoloģiskas slimības, piemēram, miomas. Valriekstu kātiņu uzlējums palīdz normalizēt hormonālo līdzsvaru un novērst patoloģiju attīstību.

Taču šis līdzeklis novērš arī joda trūkumu organismā, kas var izraisīt tādu nepatīkamu parādību kā mastopātija vai pat nopietnus vairogdziedzera darbības traucējumus. Joda trūkums vienmēr būs apburtais loks, kas saistīts ar sliktu vairogdziedzera darbību, kuras dēļ neveidojas pietiekami daudz hormonu. Īpaši acīmredzama šī patoloģija rodas menopauzes laikā, bet to var novērst, lietojot produktus, kuru pamatā ir valriekstu sēnalas.

Tomēr atcerieties, ka joda pārpalikums organismā var izraisīt arī vairogdziedzera slimību attīstību. Tāpēc vispirms jāpārliecinās, ka ir šī elementa trūkums. Vislabākais veids, kā to izdarīt, ir apmeklēt ārstu un veikt pilnīgu izmeklēšanu. Varat veikt arī nelielu testu mājās. Tas ir ļoti vienkārši - naktī papēžu āda jāsasmērē ar parastu joda tinktūru, ko var iegādāties aptiekās. Ja no rīta lielākā daļa no tā paliek uz ādas, tā ir laba zīme - tas liecina, ka jods slikti uzsūcas un organismam tā trūkst. Ja no rīta joda pēdas ir gandrīz neredzamas, tas nozīmē, ka tā trūkst. Diemžēl lielākajā daļā Krievijas, izņemot piekrastes rajonus, šī elementa trūkums - bieži sastopama parādība.

Vīriešiem

Jods nepieciešams arī spēcīgāka dzimuma pārstāvjiem. Šī elementa trūkums ievērojami palielina adenomas un prostatas iekaisuma slimību risku. Tāpēc valriekstu kātiņu uzlējumu var lietot pat profilaktiskos nolūkos.

Grūtniecība

Daudzu topošo māmiņu organismā var būt joda deficīts. Tā kā valriekstu sēnalas satur šo elementu lielā daudzumā, tās var palīdzēt šīs problēmas risināšanā. Tomēr to novārījums jālieto ļoti nelielos daudzumos.

Jānopērk labas kvalitātes valrieksti, jānolauž čaumalas un jānoņem apvalki. Ielej 0,5 glāzes šādu izejvielu emaljas katliņā, tad ielej 0,4 l auksta ūdens. Uz lēnas uguns produktu 10 minūtes uzvāra, tad atdzesē un nosusina, šim nolūkam izmantojot marli. Rezultātā iegūst diezgan tumši brūnas krāsas novārījumu, kuram pēc krāsas jāatgādina stipra tēja. Šis novārījums jādzer trīs reizes dienā pirms galvenajām ēdienreizēm pa vienam malkam.

Video: Kā pareizi ēst grūtniecības laikā Izvērst

Kad baro bērnu ar krūti

Atveseļošanās periodā pēc dzemdībām daudzas sievietes saskaras ar hormonālo līdzsvara traucējumiem, joda deficītu un dzelzs deficīta anēmiju. Valriekstu kātiņu novārījums var palīdzēt tikt galā ar šo problēmu. Taču jums jāapzinās, ka, neraugoties uz visām tās pozitīvajām īpašībām, tā var izraisīt alerģiju. Tāpēc vismaz mēnesi pēc dzemdībām labāk neriskēt. Un pēc tam jūs varat lietot nelielu novārījumu, bet vispirms konsultējieties ar savu ārstu.

Bērniem

Maziem bērniem līdz trīs gadu vecumam labāk dot valriekstu kātiņu novārījumu un infūziju, jo viņu gremošanas sistēma vēl nav nobriedusi. Šī līdzekļa lietošana var izraisīt hronisku aizcietējumu, nemaz nerunājot par alerģiskas reakcijas iespējamību.

Tomēr jaunākiem skolēniem jau var dot valriekstu pākstis, burtiski 3 tējkarotes dienā, sadalot trīs ēdienreizēs. Tas var palīdzēt joda deficīta vai anēmijas gadījumā. Taču to drīkst darīt tikai pēc konsultēšanās ar pediatru.

Svara zudumam

Valriekstiem pašiem par sevi nav tauku dedzināšanas īpašību. Taču tās palīdz normalizēt hormonālo līdzsvaru un pazemina cukura līmeni asinīs, kas netieši palīdz samazināt taukaudu apjomu. Turklāt to sastāvā esošās vielas - organiskās skābes, alkaloīdi un glikozīdi - palīdz paātrināt vielmaiņas procesus, kas arī veicina svara zudumu.

Visbeidzot, regulāra riekstu ogu zariņu uzlējuma lietošana palīdz normalizēt gremošanas procesus, un laba kuņģa un zarnu darbība ir būtiska svara zudumam.

Svara zudumam ieteicams lietot valriekstu kātiņu ūdens uzlējumu. Šo līdzekli lieto 3 ēdamkarotes pirms katras ēdienreizes, dzerot tīru ūdeni bez gāzes. Garšas uzlabošanai var pievienot nedaudz medus. Minimālais ārstēšanas kurss ir viens mēnesis. Šajā laikā jūs varat zaudēt līdz 3 kg, pat neievērojot stingru diētu. Šajā laikā jūs varat zaudēt līdz 4-5 kg, pat neievērojot stingru diētu.

Valriekstu dīgsti medicīnā

Pamatojoties uz valriekstu ķekariem, ir dažādi aizsardzības līdzekļi. Visizplatītākais variants ir tinktūra degvīnā, kurai ir daudz labvēlīgu īpašību. To vajadzētu lietot šādām slimībām:

Valriekstu galvaskausi medicīnā

  1. Cukura diabēts. Unikālais mizas ķīmiskais sastāvs palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, bet tikai lietojot šo līdzekli ilgstoši. Minimālais kursa ilgums ir pusotrs mēnesis. Šajā laikā ieteicams katru dienu tukšā dūšā izdzert 10 pilienus spirta tinktūras, kas izšķīdināta 1 ēdamkarotē auksta vārīta ūdens.
  2. Vairogdziedzera slimība, ko izraisa joda trūkums organismā. Šo problēmu var palīdzēt atrisināt arī valriekstu bārkšķi. Šajā gadījumā minimālais ārstēšanas ilgums ir 2 nedēļas. Šajā laikā lietojiet ½ tējkarotes tinktūras divas reizes dienā pirms ēšanas. Pēc tam mēnesi atpūtieties un, ja nepieciešams, atkārtojiet kursu.
  3. Locītavu slimību, piemēram, artrīta, artrozes un reimatisma gadījumā tinktūru iekšķīgi nelieto, bet lieto kā ārējo līdzekli. To lieto 4-5 reizes dienā, lai berzētu problemātiskās vietas. Vēl viena efektīva iespēja ir izmantot tinktūru kompresēm. Ar šo līdzekli piesūcina marli, uzklāj uz sāpīgās locītavas, nostiprina ar polietilēna plēvi un elastīgu pārsēju un virsū sasilda ar vilnas drānu. Ieteicams kompresi atstāt uz nakti.
  4. Dažādām saaukstēšanās slimībām, ko pavada klepus. Tinktūra uz valriekstu kātiņu bāzes jālieto pa 1 tējkarotei četras reizes dienā, nesaskaņojot to ar ēdiena uzņemšanu. Līdzeklis vienmēr jādzer ar lielu ūdens daudzumu.
  5. Dažādu patoloģiju izraisītas caurejas gadījumā tinktūru ieteicams lietot kā maisījumu - 1,5 ēd.k. trīs reizes dienā, līdz stāvoklis normalizējas. Baravīšu sastāvā esošajiem tanīniem ir stiprinoša iedarbība.

To slimību saraksts, kuru gadījumā var būt noderīgas valriekstu bārngalvītes, ir diezgan plašs. Zemāk tiks piedāvātas dažādas receptes, kas palīdzēs tikt galā ar šādām patoloģijām. Reizēm tinktūru var lietot vienkārši kā vispārēju tonizējošu līdzekli, bet tikai tad, ja nav kontrindikāciju, kas tiks apskatītas tālāk.

Receptes ogu seglapu izmantošanai

Ir daudz pārbaudītu valriekstu pākstis izmantošanas recepšu. Tomēr dažādu slimību gadījumā receptēs var iekļaut papildu sastāvdaļas. Piemēram:

  1. Risinājums dušām pret Candida un dzemdes kakla eroziju. Tā pagatavošanai izmanto 50 g valriekstu mizu un glāzi zaļo valriekstu čaumalu. Abām sastāvdaļām piemīt pretiekaisuma īpašības. Ielejiet 500 ml kvalitatīvas degvīna un uzturot trīs nedēļas, pēc tam lietojiet tinktūrai, bet noteikti vispirms atšķaidiet to ar ūdeni (1/4 glāze tinktūras uz 1 litru ūdens). Neatšķaidīta tinktūra var izraisīt gļotādu apdegumus. Šai bāzei var pievienot arī kliņģerīšu vai kumelīšu ūdens uzlējumu, lai pastiprinātu pretiekaisuma īpašības.
  2. Receptes asinsvadu attīrīšanai. Šo līdzekli literatūrā dažkārt dēvē par tibetiešu recepti, taču patiesībā tajā nav eksotisku sastāvdaļu, tie visi ir ārstniecības augi, kurus nav grūti atrast aptiekā. Vienādās proporcijās ņemiet sasmalcinātu valriekstu mizu, kaltētus kumelīšu ziedus, neļķu un asinszāļu garšaugus, bērzu pumpurus (piemēram, 50 g no katras sastāvdaļas). Visas sastāvdaļas sajauc un uzglabā stikla burkā ar cieši aizskrūvējamu vāku. Katru dienu pagatavojiet svaigu līdzekļa porciju. Lai to izdarītu, ņem 1 ēdamkaroti iegūtā maisījuma un uzvāra 2 tases verdoša ūdens. Uzstājiet uz 4 stundām. Pirms lietošanas nospriediet. Izdzer glāzi 20-30 minūtes pirms vakariņām un pievieno medu, lai uzlabotu garšu. No rīta to nedaudz uzsildiet un dzeriet pusstundu pirms brokastīm. Šis līdzeklis palīdz novērst holesterīna plāksnīšu veidošanos.
  3. Valriekstu mizas tinktūra difūzā toksiskā goitrā. Ņemiet 2 ēdamkarotes augu materiāla 0,5 litriem kvalitatīvas degvīna. Līdzekli divas nedēļas iepilina tumšā vietā, laiku pa laikam sakratot. Pirms lietošanas to izspiediet. Lietojiet trīs reizes dienā pa 1 tējkarote pusstundu pirms galvenās ēdienreizes.
  4. Spirta tinktūra mastīta un hormonu atkarīgu slimību ārstēšanai. Ņem 20-25 valriekstu šķēlītes un uz 10 dienām ieber ½ glāzes degvīna vai medicīniskā spirta. Līdzeklis tiek lietots mēneša laikā - tas ir minimālais kurss. Ieteicamā deva ir 20 pilieni uz ¼ glāzes auksta vārīta ūdens trīs reizes dienā. Ja nepieciešams, kursu var atkārtot pēc pārtraukuma.
  5. Novārījums. Konjunktivīta bakteriālas izcelsmes ārstēšanai var izmantot arī valriekstu kātiņu novārījumu, sasmalcinātu līdz pulverim (piemēram, šādu sasmalcināšanu var panākt ar labu profesionālu dzirnaviņas). Uz 100 gramiem pulvera ņem 350 ml auksta ūdens, maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, 20 minūtes tur uz lēnas uguns, pēc tam izlaiž caur marli, kas salocīta divās kārtās. Iegūstiet apmēram 100 ml tumši brūna šķidruma. Šajā novārījumā iemērciet marles diskus un uzlieciet tos uz plakstiņiem uz apmēram 10 minūtēm, pēc tam normāli nomazgājiet. Tas nav piemērots alerģiska vai vīrusu konjunktivīta ārstēšanai, tikai bakteriāla konjunktivīta ārstēšanai. Minimālais ārstēšanas ilgums ir viena nedēļa.
  6. Novārījums vairogdziedzera ārstēšanai. Ja jums trūkst joda, varat lietot nevis spirta tinktūru, bet valriekstu mizas novārījumu. Lai to izdarītu, ņem 1 ēd.k. dārzeņu materiālu glāzē verdoša ūdens, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, tur uz zemākā karstuma 10 minūtes, noslogo un ņem trīs reizes dienā, 1 ēd.k. karoti. Minimālais kursu ilgums ir 10 dienas. Pēc divu nedēļu pārtraukuma kursu var atkārtot vēl divas reizes.
  7. Tinktūra hroniska kolīta ārstēšanai. Šim 2-3 ēd.k. sasmalcinātu ogu zariņu ņem glāzi degvīna. Šo līdzekli iepilda vienu nedēļu. Tinktūra jālieto pa 6-10 pilieniem trīs reizes dienā, atšķaidot ar ūdeni. Bet šīs zāles var lietot tikai remisijas periodā, pretējā gadījumā iekaisuma process pastiprināsies.
  8. Tinktūra smadzeņu asinsvadu stāvokļa uzlabošanai un pret migrēnu. Tinktūra jālieto 5-6 pilieni uz 1 ēdamkaroti ūdens trīs reizes dienā. Minimālais ārstēšanas kurss ir viens mēnesis.
  9. Tinktūra zarnu slimībām. Ārstēšanai ņem 25-30 valriekstu kātiņu divās glāzēs degvīna un uzstāj uz divām nedēļām. Lietojiet 20 pilienus 1 ēd.k. ūdens trīs reizes dienā pirms ēšanas.

Lielākā daļa fitoterapijas piekritēju uzskata, ka valriekstu kātiņu galvenā ārstnieciskā iedarbība ir saistīta ar augstu joda saturu. Taču patiesībā tā ir visu tās sastāvā esošo vielu kompleksas darbības rezultāts. Piemēram, papildus jodam valriekstu galvaskausos ir aminoskābes, tostarp vairogdziedzera darbībai nepieciešamais tirozīns. Joda spēcīgā smarža daļēji ir saistīta ar citas vielas - juglona - klātbūtni, kurai ir nedaudz atšķirīga daba.

Valriekstu pākstis tinktūra

Šai tinktūrai piemīt pretiekaisuma, antiseptiskas un baktericīdas īpašības. Taču jāsaprot, ka tas neaizstāj antibiotiku terapiju, bet tikai papildina to, t. i., pastiprina zāļu iedarbību un padara tās efektīvākas.

Valriekstu pākstis tinktūras lietošana

Tajā pašā laikā alkoholisko tinktūru lieto piesardzīgi. Parasti sākumā var lietot nelielu devu, pēc tam maksimālo devu, pakāpeniski samazinot devu, un pēc 2-4 nedēļām var veikt pārtraukumu, lai izvairītos no jebkādām blakusparādībām. Pacients zinās, ka ārstēšana ir efektīva, kad slimības simptomi būs izzuduši. Piemēram, pacientam ar diabētu vairs nav sausas mutes.

Jāsaprot arī, ka vairākas sistēmiskas slimības, tostarp diabētu, dažas mastīta formas un mugurkaula traucējumus, pat ar šo tinktūru nevar pilnībā izārstēt. Tas tikai atvieglo slimības gaitu un palēnina tās progresēšanu. Taču vairumā gadījumu ar to pietiek, lai nodrošinātu pacientam pieņemamu dzīves kvalitāti.

Kā pagatavot tinktūru

Klasiskajā versijā tinktūru no valriekstu pākstīm pagatavo šādi. Paņemiet piemērota izmēra trauku un piepildiet to ar aptuveni vienu trešdaļu iepriekš sagatavotu valriekstu starpsienu. Tās nav jāsablīvē; starp gabaliņiem jābūt gaisa spraugai, lai šķidrums varētu brīvi plūst cauri, tādējādi no izejvielām iegūstot pēc iespējas vairāk barības vielu. Lai to nodrošinātu, trauks ir jāsakrata.

Uzlejiet kvalitatīvu degvīnu pār pārsegiem tā, lai tas pilnībā piepildītu trauku gandrīz līdz kaklam. Iegūto produktu pēc tam 10-14 dienas novieto tumšā un sausā vietā, laiku pa laikam sakratot trauku. Pēc tam tinktūru filtrē caur divreiz salocītu marli un ielej pudelēs uzglabāšanai.

Izmantojiet to piesardzīgi. Atkarībā no konkrētās problēmas deva ir aptuveni 7-15 pilieni, un tie jāatšķaida ar ūdeni.

Kosmētikas lietojumi

Augstais labvēlīgo vielu saturs ļauj valriekstu starpsienas izmantot kosmetoloģijā. Parfimērijas nozarē tos parasti samaļ pulverī, ko pēc tam izmanto skrubju izgatavošanai. Mājās tos var arī samalt kafijas dzirnaviņās un izmantot tam pašam nolūkam. Taču, tā kā pulveris ne vienmēr ir tik smalks, to labāk izmantot ķermeņa skrubja pagatavošanai, nevis maigai sejas ādai. Šo sastāvdaļu pievieno parastai dušas želejai, lai iegūtu vēlamo efektu.

Par seju

Mājsaimniecības kosmetoloģijā galvenokārt izmanto valriekstu septu pretiekaisuma īpašības. Piemēram:

  1. Tinktūra pinnes ārstēšanai. Lai to izdarītu, ņem iepriekš minēto tinktūru - ne vairāk kā 1 ēd.k. un izšķīdina glāzē karsta ūdens. Šis produkts ir izgatavots no kompresēm, kurām ir antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība. Ja vēlaties, varat pievienot 2 pilienus tējas koka ēteriskās eļļas, lai palielinātu tās efektivitāti. Kompresi tur 10 minūtes, pēc tam nomaina uz nākamo un atkārto četras reizes. Procedūru var veikt katru dienu, un, kad ādas stāvoklis ir uzlabojies, to var atkārtot katru otro dienu. Pēc kompreses ieteicams uzklāt mitrinošu krēmu problemātiskai un jutīgai ādai.
  2. Vitiligo infūzija. Tās iedarbība ir balstīta uz to, ka infūzijā esošās vielas uz kādu laiku padara depigmentētu ādu tumšāku. Ņem 0,5 glāzes valriekstu atvases, kas samaltas pulverī, tādu pašu daudzumu valriekstu lapu un pārlej ar degvīnu tā, lai tā pilnībā pārklātu augu materiālu. Šo līdzekli ievada 10-12 dienas. Nav nepieciešams to saspiest, seju uzklāj tieši uz infūzijas ar kapsulu mīkstumu. Šāda lietošana tiek veikta no rīta un vakarā. Ārstēšanas kurss ir vismaz divi mēneši. Uzklājiet putru tikai uz skartajām vietām.

Tomēr valriekstu sēnalas visbiežāk izmanto nevis sejas ādas uzlabošanai, bet gan citu problēmu risināšanai - piemēram, lai noņemtu kafijas un tējas lietošanas radīto aplikumu, kā arī lai novērstu hiperhidrozi (pārmērīgu svīšanu). Pēdējā gadījumā infūziju var izmantot arī uz sejas, iemērcot tajā sūkļus un uzklājot losjonu uz problemātiskākajām vietām.

Par matiem

Tā kā valriekstu ķekari ir pilni ar barības vielām, tos var izmantot matu stiprināšanai. Piemēram:

  1. Losjons visiem matu tipiem. Sagatavojiet to no izejvielas, ko ielej degvīna un vārīta ūdens maisījumā, kas ņemts vienādās proporcijās. Uz 120 gramiem valriekstu mizas (apmēram puse glāzes) ņem tik daudz šķidruma, lai tas pilnībā nosegtu izejvielu. Ielejiet losjonu traukā, vēlams no tumša stikla, un ievietojiet to virtuves skapī vai skapītī tā, lai uz to nenonāktu saules gaisma. Atstājiet to ievilkties uz 10 dienām. Katru dienu izņemiet trauku un sakratiet to. Kad losjons ir gatavs, filtrējiet to caur marli un pārlejiet citā traukā. Pēc tam pievienojiet ēteriskās eļļas, piemēram, ģerānijas un eikalipta, bet varat izmantot arī jebkuru citrusaugļu eļļu, lai iegūtu patīkamu aromātu. Šīs sastāvdaļas tiek pievienotas ļoti nelielos daudzumos, pa 2 pilieniem katra. Losjonu lieto reizi nedēļā. Uzklājiet losjonu uz sūkļa un samitriniet galvas ādu un saknes. Uzklājiet losjonu pirms matu mazgāšanas. Pēc līdzekļa lietošanas galva jāpārsedz ar plastmasas plēvi, jāapsien ar frotē dvieli un jāatstāj uz 15 minūtēm, pēc tam jānomazgā ar šampūnu.
  2. Infūzija sausiem matiem. Pagatavojiet to šādi - samaisiet 50 ml degvīna un 50 g valriekstu atvases. Līdzekli iepilina divas nedēļas, atstājot sausā un tumšā vietā, bet periodiski sakratot. Pēc tam iepiliniet, pievienojiet 1 tējkaroti šķidrā ziedu medus un 2-3 pilienus rožu (vai rožkoka - arī tam piemīt mitrinošas īpašības) ēteriskās eļļas. Produktu ne tikai ieber galvas ādā, bet arī izklāj pa visu matu garumu. Pēc tam uzliek plastmasas dušas cepurīti un virsū uzliek frotē dvieli. Uzglabājiet sastāvu pusstundu, pēc tam varat to noskalot parastajā veidā.

Svarīgi: jums ir jāsaprot, ka regulāra šo losjonu lietošana ne tikai padarīs matus biezākus, bet arī piešķirs tiem tumšāku toni.

Briesmas un kontrindikācijas

Lai gan visi līdzekļi, kuru pamatā ir valriekstu kapsulas, ir pieejami un pietiekami efektīvi, tos drīkst lietot tikai pēc iepriekšējas konsultēšanās ar ārstu un ar nosacījumu, ka nav kontrindikāciju pret tiem, piemēram.

  1. alerģijas pret riekstiem, tostarp alerģijas, kas izpaužas kā nātrene.
  2. Ādas slimības - psoriāze, ekzēma.
  3. Gastrīts ar augstu skābuma līmeni, kā arī akūtas iekaisuma slimības, piemēram, pankreatīts un kolīts.

Piesardzība ir ieteicama arī tad, ja šos līdzekļus lieto kairinātu zarnu sindroma un aizcietējumu gadījumā, jo sēkliņlapās esošās vielas var pasliktināt situāciju.

Valriekstu galvaskausu novākšana un uzglabāšana

Lai iegūtu labas kvalitātes valriekstus, vispirms jāizvēlas labi valrieksti. Lai to izdarītu, iegādājoties katru no tiem rūpīgi jāpārbauda. Parasti nemizotus valriekstus pārdod tikai tirgū, bet lielveikalos ir pieejami tikai gatavi un polietilēnā iepakoti kodoli. Tirgū pircējam ir iespēja ļoti uzmanīgi apskatīt visas čaulas un pārliecināties, ka tām nav caurumu, plaisu vai citu redzamu defektu. Tā rezultātā riekstos var parādīties pelējums, un tad ne kodolus, ne pārslas nevarēs izmantot medicīniskiem mērķiem.

Valriekstu pākstis novākšana un uzglabāšana

Katrs rieksts jānosver rokā, lai pārliecinātos, ka tas ir pietiekami smags. Kratot to, tam nevajadzētu radīt nekādus trokšņus (ja šķiet, ka iekšpusē kaut kas ripo, tas nozīmē, ka gan kodols, gan pārsegi ir izžuvuši un daļēji zaudējuši savas lietderīgās īpašības).

Pirms pārdošanas vēlams pārbaudīt ne tikai pašus riekstus, bet arī trauku, kurā tie tiek uzglabāti. Pietiek tikai iebāzt tur roku un paskatīties, vai tā ir mitra. Starp citu, slapjās čaumalas ir labs iemesls, lai nepirktu riekstus, jo, visticamāk, ka kodoli un membrānas jau ir sabojājušās.

Daži uzņēmumi pārdod iepakotas valriekstu mizas. Šādā gadījumā rūpīgi jāpārbauda maisiņš, lai redzētu derīguma termiņu un pārliecinātos, ka iepakojuma integritāte nav bojāta. Valriekstu pākstis saglabā savas derīgās īpašības vidēji sešus mēnešus.

Ja tās ir novāktas mājās, vislabāk tās uzglabāt auduma maisiņā vai papīra traukā, vai, ārkārtējos gadījumos, keramikas burkā ar cieši aizveramu vāku. Tvertnei jābūt necaurspīdīgai, jo tiešie saules stari var bojāt starpsienas un veicināt oksidēšanās procesus. Tos var uzglabāt arī istabas temperatūrā, galvenais - neglabāt tos pie plīts, kur gaiss ir karsts un mitrs.

Ļoti svarīgi ir arī uzturēt normālu mitruma līmeni. Tas attiecas arī uz veselu riekstu uzglabāšanu. Ja mitrums ir augsts, tanīni, kas atrodas starpsienās, pāriet uz kodoliem. Tas padara riekstus rūgtus, un pārsegi daļēji zaudē savas lietderīgās īpašības.

Svarīgi ir arī izvairīties no saskares ar gaisu, kas arī izraisa oksidēšanos, kurai ir pakļauti barnēti rieksti, un, tā kā tie satur taukskābes, nepareizi uzglabājot, tie var sasmērēties.

Vai valriekstu pārsegi ir jāmazgā?

Ja mājās riekstus izņem no septēm veselus, tos nav nepieciešams mazgāt, jo īpaši tāpēc, ka uzlējumu pagatavošanai tos pārlej ar spirtu vai verdošu ūdeni. Taču labāk ir mazgāt pašus riekstus, lai iekšā nenonāktu netīrumi vai infekcija. Čaumalas mazgā ar parastām ziepēm, ko izmanto virtuvē, vai (alternatīvi) aplej ar verdošu ūdeni.

Dažas saimnieces iesaka jēlus riekstus uz pāris minūtēm iemērkt maigā sodas šķīdumā. Neatkarīgi no tā, kādu veidu jūs izvēlēsieties izmantot, pēc mazgāšanas rieksti ir rūpīgi jāizžāvē, atstājot tos uz papīra vai auduma dvieļa uz pāris dienām, lai uz tiem nekrīt saules stari.

Video: Kā izvēlēties pareizos valriekstus Izvērst

Interesanti fakti par valriekstiem

Valrieksts ir viena no senākajām cilvēcei zināmajām kultūrām. Tiek uzskatīts, ka tā ir bijusi cilvēka uzturā vairāk nekā 8000 gadu. Tomēr, pretēji izplatītajam maldīgajam priekšstatam, tā nav radusies Grieķijā - tā tur tika ievesta no Vidusāzijas. Arheologi ir atraduši senās Mezopotāmijas plāksnītes ar tekstiem, kuros teikts, ka šie rieksti auga senās Babilonas dārzos. Starp citu, senajā Grieķijā šo riekstu sauca par dievu dzelodi, un ar šo nosaukumu to pazina arī romieši.

Interesanti fakti par valriekstiem

Senos laikos valriekstus audzēja Valahijas teritorijā, jo tolaik šī province piederēja Romai (šodien tā ir Rumānijas daļa). Kijevas Krievzemes un vēlāk Maskavas karalistes teritorijā valriekstus ieveda grieķu un valšu tirgotāji. No tā arī cēlies krievu valodas nosaukums "valrieksts" un ukraiņu valodas nosaukums "woloky gorikh".

Daba ir parūpējusies par valriekstu iepakojumu. Lai izņemtu membrānas, tās vispirms ir jānomizo. Taču valriekstam ir divi aizsargslāņi - bieza zaļa čaumala un ļoti bieza čaumala. Parasti pat tirdziņos riekstus pārdod jau nomizotus no augšējās čaumalas (lai gan arī tie ir ļoti noderīgi atsevišķi).

Pat ja saimniece neplāno gatavot valriekstu pākstis, labāk ir iegādāties vēl nelobītus valriekstus. Fakts ir tāds, ka, atstāti bez čaumalas, kodoli sāk oksidēties un zaudē savu sākotnējo garšu. Tāpēc tos labāk uzglabāt nelobītus, izspraužot čaumalas tikai tiem riekstiem, kas tiks izmantoti tūlīt - piemēram, cepšanai vai desertam. Tieši laikā, un starpsienas var izņemt.

Izlauzt čaulas nav tik vienkārši, kā varētu šķist. Tomēr salīdzinoši nesen ir izaudzēti valrieksti ar plānākām čaumalām, kurus burtiski var saspiest, saspiežot divus šādus augļus plaukstā. Taču šajā gadījumā arī iekšējie nodalījumi ir plāni, un tos būtu grūti atdalīt no kodoliem. Vidusāzijā šo riekstu šķirnēm ir triks - kodolus kopā ar membrānām sajauc ar miltiem un pēc tam viegli apgrauzdē pannā bez eļļas. Pēc tam, kad masa ir viegli samīcīta ar rokām, starpsienas atdalās. Taču nav ieteicams pagatavot klasisku tinktūru, jo tās zaudē daļu uzturvielu. No otras puses, valriekstiem ir maigāka garša.

Lai gan valrieksti ir garšīgi un barojoši, un to sēkliņas ir noderīgas, patiesībā tie vienmēr jālieto ar mēru un piesardzīgi. Eļļa, ko satur visas valrieksta daļas, ātri oksidējas. Tas ne tikai ietekmē tās garšu, bet arī izraisa iekaisumu mutē un mandelēs. Tāpēc pēc riekstu lietošanas ieteicams izskalot muti ar ūdeni un tinktūru lietot ļoti atšķaidītā veidā.

«Svarīgi: Visa informācija šajā tīmekļa vietnē ir sniegta tikai informatīvā nolūkā. Šajā rokasgrāmatā. Pirms jebkuru ieteikumu piemērošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. speciālists konsultants. Ne redaktori, ne autori nav atbildīgi par jebkādu iespējamo kaitējumu, ko var radīt materiāli."


Atstāj atbildi

Rieksti

Augļi

Ogas